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SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
INDICE
1. ENTORNO MUNDIAL ................................................................................................... 3
1.1 Demanda Mundial .................................................................................................. 3
1.2 Oferta mundial ........................................................................................................ 4
1.3 Intercambio Comercial ......................................................................................... 5
1.4 Precios Internacionales........................................................................................ 5
2. ENTORNO NACIONAL ................................................................................................ 6
2.1 Demanda Nacional................................................................................................. 6
2.2 Oferta Nacional ....................................................................................................... 7
2.3 Intercambio Comercial. ........................................................................................ 8
2.4 Comportamiento de los Precios Nacionales de Maz Blanco y Amarillo.
........................................................................................................................................... 9
3. ANALISIS DE RENTABILIDAD................................................................................. 10
3.1 Precio del maz al productor............................................................................. 10
3.1.1 Ciclo agrcolas OI 08/09 y proyeccin del OI 09/10 ............................. 10
3.1.2 Ciclo agrcola PV 08 y proyeccin del PV 09. ....................................... 11
3.1.3 Ingreso Objetivo vigente. ........................................................................... 12
3.2. Costos de Produccin de Maz ....................................................................... 13
3.2.1. Ciclo Otoo Invierno (OI 08/09) y proyeccin del (OI 09/10)............ 13
3.2.2. Ciclo Primavera Verano (PV 08 y PV 09).............................................. 14
3.3 Utilidad por tonelada de Maz ........................................................................... 15
4. IMPACTOS .................................................................................................................... 16
4.1 En los productores .............................................................................................. 16
4.2 En la Ganadera .................................................................................................... 17
4.2.1 Avicultura carne ........................................................................................ 17
4.2.2 Porcicultura.................................................................................................... 18
4.2.3. Engorda de ganado bovino ...................................................................... 18
5. CONLUSIONES RECOMENDACIONES ................................................................. 20
5.1 Conclusiones ........................................................................................................ 20
5.2 Recomendaciones .............................................................................................. 21
6. ANEXOS........................................................................................................................ 22
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
1. ENTORNO MUNDIAL
1.1 Demanda Mundial
El consumo de maz a nivel mundial se ha incrementado a una Tasa Media de
Crecimiento Anual (TMCA) de 3.2% durante el periodo de 2005 a 2008. Mientras
que el consumo promedio mundial en los aos 2007 y 2008 fue de 771.7 millones
de toneladas, se espera que para el 2009 el consumo de este grano se
incremente en 2.5% respecto a 2008, al pasar de 773.7 millones de toneladas a
792.7 millones. (Grfica 1)
Los principales pases consumidores1 de este grano son Estados Unidos (34%) y
China (20%), que en conjunto consumen el 54% de la produccin mundial. Mxico
tambin forma parte de los principales consumidores de este grano, con un
consumo promedio de los ltimos dos aos de 32 millones de toneladas y segn
datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) se estima
que para el 2009 el consumo de Mxico permanezca en el mismo nivel.
El inventario mundial de maz en el ao 2008 se increment en 10% respecto al
ao 2007 al pasar de 130 a 143 millones de toneladas. Sin embargo, se prev
que para el 2009 el inventario disminuya en 13% y llegue a un nivel de 123
millones de toneladas, esto derivado del aument del 4% en el comercio
internacional y una produccin estable.
Los pases que concentran ms del 60% de los inventarios mundiales de maz
son China (37%) y Estados Unidos (31%), que en conjunto suman 98 millones de
toneladas de las 143 disponibles en inventarios del ao 2008.
Grfica 1. Consumo Mundial de Maz (Millones de Tn)
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
800
TMCA3.2%
780
760
740
720
700
680
660
2005
2006
2007
2008
*2009
*2009ProduccionEstimadaporelUSDA
Fuente:FIRAcondatosdeUSDA
TMCA4.1%
780
760
740
720
700
680
660
640
2005
2006
2007
2009/2010*ProduccionEstimadaporelUSDA
Fuente:FIRAcondatosdeUSDA
*2009Proyectado
2008
*2009
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
2006
2007
Importaciones
2008
*2009
Exportaciones
2009*ProduccionEstimadaporelUSDA
Fuente:FIRAcondatosdeUSDA
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
172.1
151.6
150
146.3
100
152.8
139.5
113.9
105.1
May11
Ene11
Sep10
May10
Ene10
Sep09
May09
Ene09
Sep08
May08
Ene08
Sep07
May07
Ene07
Sep06
May06
Ene06
Sep05
May05
Ene05
50
Fuente:FIRAcondatosdeREUTERSyestimacinconpreciosfuturos
delaBolsadeChicago(CBOT)aldia04agosto2009
2. ENTORNO NACIONAL
2.1 Demanda Nacional
El consumo5 de maz en Mxico se ha incrementado durante el periodo 20052008. En 2008 se lleg a un mximo histrico de consumo de 32.6 millones de
toneladas, de las que Mxico import 7.4 millones provenientes de los Estados
Unidos. (Grfica 5).
Grfica 5. Consumo Nacional de Maz (Millones de Tn)
5
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
33
32
31
30
29
28
27
26
25
2005
2006
2007
2008
*2009
Fuente:FIRAcondatosdeUSDAYSAGARPA
*2009Proyectado
6
7
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
30
25
20
15
10
5
2005
2006
ProduccinCicloOI
2007
ProduccinCicloPV
2008
ProduccinTotal
Fuente:FIRAcondatosdeSAGARPA
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
2005
2006
2007
2008
*2009
Fuente:FIRAcondatosdeUSDA
3,014
3,000
2,400
2,470
2,500
2,184
2,656
1,657
2,000
2,270
2,142
1,989
1,500
1,403
1,000
500
0
2005
2006
2007
MazAmarillo
2008
*2009
MazBlanco
Fuente:FIRAcondatosdeSAGARPA
*2009Proyectado
3,953
4,000
3,652
3,500
3,522
Precio
3,000 Medio Rural ( Anexo 9 )
10
Precios Promedio Nacionales de Maz al consumidor ( Anexo 10 )
3,556
3,241
2,500
2,559
2,618
2,000
1,910
1,500
09
09
08
08
08
07
07
07
06
06
06
05
05
05
1,000
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
3.
ANALISIS DE RENTABILIDAD
10
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
2,450
OI 08/09
Tamaulipas
OI 09/10
2,200
OI 08/09
2,770
Sinaloa
2,400
OI 09/10
2,100
Ingreso Objetivo
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
11
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Chihuahua
PV 08
PV 09
Guanajuato
PV 08
PV 09
2550
2400
Jalisco
PV 08
PV 09
2650
2400
2844
2270
2100
Ingreso Objetivo
500
1000
1500
2000
2500
3000
Los precios que resultaron para el PV 2009 fueron de $2,400/tn para el maz
blanco de Jalisco y Guanajuato y $2,270/tn para el maz amarillo de Chihuahua
(Grfica 11) que significan un 9.4%, 5.9% y 20% de reduccin con respecto al
ciclo anterior, respectivamente. (Cuadro 1).
Cuadro 1. Precio pagado al productor ciclo PV 08 y proyectado PV 09 ($/tn)
PV 08
PV 09
DIFERENCIA
(%)
Chihuahua $
Guanajuato $
Jalisco
$
2,844
2,550
2,650
$
$
$
2,270
2,400
2,400
-20.2
-5.9
-9.4
12
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
11
3.2.1. Ciclo Otoo Invierno (OI 08/09) y proyeccin del (OI 09/10)
Los costos de produccin en cada entidad federativa estn determinados por la
tecnologa utilizada, tamao de la maquinaria agrcola, precio de la renta de tierra
y de los servicios que contratan los productores.
A continuacin, se describe la participacin de los principales componentes de
costo de produccin de una tonelada de maz. Destaca una disminucin en el
precio del fertilizante y un incremento en los otros conceptos. (Cuadro 2).
Cuadro 2. Composicin del costo de produccin OI 08/09 y OI 09/10 ($/tn)
Concepto
Preparacin de terreno
Siembra
Fertilizacin
Labores culturales
Riegos
Ctrol plagas y malezas
Cosecha
Diversos
Suma
Sinaloa
OI 08/09
OI 09/10
4.2%
5.3%
152
118
9.7%
11.0%
272
317
18.4%
692 24.7%
530
0.9%
1.0%
25
30
8.2%
9.3%
231
268
3.1%
3.9%
86
113
8.2%
9.0%
229
260
41.9%
1,152 41.1% 1,204
100.0%
2,805 100.0% 2,874
Tamaulipas
OI 08/09
OI 09/10
8.4%
9.4%
213
252
9.3%
237
273 10.2%
24.3%
619
526 19.6%
2.1%
2.3%
54
63
6.2%
6.4%
158
171
3.9%
4.4%
98
118
9.8%
9.3%
250
250
36.0% 1,027
38.3%
915
2,544 100.0% 2,681 100.0%
OI 08/09
Tamaulipas
OI 09/10 Incremento
OI 08/09
OI 09/10
Incremento
Costo total
2,805
2,874
2%
2,544
2,681
5%
2,068
2,137
3%
2,115
2,181
3%
2,001
2,024
1%
2,008
2,052
2%
11
13
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
OI 08/09
Costo Total
Renta
Depreciacin
Sinaloa
Tamaulipas
26,645 100% 17,807 100%
7,000
26% 3,000
17%
631
2%
753
4%
Guanajuato
Chihuahua
14%
3,000
16%
1,400
7%
222
1%
298
2%
1,365
7%
Guanajuato
PV 2008
PV 2009
8.4%
3.8%
72
83
9.3%
15.9%
240
349
29.2%
676 24.3%
641
2.1%
0.0%
0
0
6.2%
4.9%
100
107
3.9%
12.3%
232
269
9.8%
5.7%
120
125
28.3%
610 36.0%
621
100.0%
2,051 100.0% 2,195
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Guanajuato
PV 08
PV 09
Chiahuahua
PV 08
PV 09
Incremento
Incremento
PV 08
PV 09
Incremento
Costo total
2,546
2,702
6%
2,051
2,195
7%
2,092
2,288
9%
2,189
2,345
7%
1,717
1,862
8%
1,937
2,133
10%
2,157
2,301
7%
1,684
1,827
9%
1,785
1,967
10%
OI 08/09
OI 09/10
Tamaulipas
Incremento
OI 08/09
OI 09/10
Incremento
-35
-474
1263%
-94
-481
413%
702
263
-62%
335
19
-94%
769
376
-51%
442
148
-67%
15
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
PV 08
PV 09
Guanajuato
Incremento
PV 08
PV 09
Chiahuahua
Incremento
PV 08
PV 09
Incremento
104
-302
-390%
499
205
-59%
752
-18
-102%
461
55
-88%
833
538
-35%
907
137
-85%
493
99
-80%
866
573
-34%
1,059
303
-71%
4.
IMPACTOS
$
$
$
2,270
2,400
2,400
-20% $
-6% $
-9% $
PV 08
2,092
2,051
2,546
PV 09
$
$
$
DIFERENCIA
(%)
COMBINACIN
PRECIO-COSTO
2,288
2,195
2,702
9%
7%
6%
29%
13%
15%
DIFERENCIA
(%)
2%
5%
15%
15%
Chihuahua
Guanajuato
Jalisco
$
$
$
PV 09
DIFERENCIA
(%)
Nota: Los costos de produccin incluyen renta de la tierra, depreciacin de la maquinaria y equipo, y costos
financieros.
16
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
4.2 En la Ganadera
4.2.1 Avicultura carne
En la produccin de carne de pollo el principal componente del costo es la
alimentacin y dentro de sta el costo de grano tiene una participacin
significativa. Para producir un kg de pollo se requieren en promedio dos kg de
alimento, los cuales contienen un 65% de grano que aporta la energa y un 35 %
de pastas y harinas que aportan la protena. (Cuadro 11).
Cuadro 11. Costo de un kg de alimento para pollo.
2008
2.41
2.10
4.51
2009
2.15
2.10
4.25
Cambio (%)
-10.81%
0.00%
-5.77%
3.70
6.00
3.30
6.00
-10.81%
0.00%
Fuente: FIRA con datos de empresas apoyadas en la regin de Nuevo Len y Jalisco
Lo anterior, significa que una reduccin de casi el 11% en el precio del maz,
podra provocar una disminucin del 5.8% en el costo de produccin del alimento.
(Cuadro 12).
Cuadro 12. Costo de produccin de un Kg de pollo.
2008
9.01
1.10
1.77
11.88
2009
8.49
1.10
1.77
11.36
Cambio (%)
-5.77%
0.00%
-4.38%
Fuente: FIRA con datos de empresas apoyadas en la regin de Nuevo Len y Jalisco
Sin modificar el precio del pollito, la mano de obra y otros costos, se concluye que
una disminucin del 11% en el precio del maz, puede generar una reduccin del
4.4% en el costo de produccin del pollo.
17
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
4.2.2 Porcicultura
En la produccin de carne de cerdo, el principal componente del costo es la
alimentacin y dentro de sta el costo de grano al igual que en la produccin de
pollos de engorda, tiene una participacin significativa. Para producir un kilogramo
de carne de cerdo se requiere en promedio 3.2 kg de alimento, los cuales
contienen un 60% de grano y un 40% de suplementos, aditivos y aminocidos.
Cuadro 13. Costo de produccin de un kg de alimento
Conceptos
Maz (600 gr)
Suplemento, aditivos y aminoacidos (400 gr)
Total
Precio/insumos
Maz $/kg
Suplemento, aditivos y aminoacidos $/kg
2008
2.22
2.08
4.30
2009
Cambio (%)
1.98
-10.81%
2.08
0.00%
4.06
-5.58%
3.70
5.20
3.30
5.20
-10.81%
0.00%
Lo anterior significa que una reduccin del 11% en el precio del maz, podra
provocar una disminucin del 5.6% del costo de produccin del alimento. (Cuadro
13).
Cuadro 14. Costo de produccin de un kg de cerdo.
2008
13.76
1.68
0.07
15.51
2009
Cambio (%)
12.99
-5.58%
1.68
0.00%
0.07
14.74
-4.95%
18
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
2008
1.67
1.24
2.90
3.70
2.25
2009
Cambio (%)
1.49
-10.81%
1.24
0.00%
2.72
-6.20%
3.30
2.25
-10.81%
0.00%
Lo anterior significa que una reduccin del 11% en el precio del maz, podra
provocar una disminucin del 6.2% en el costo de produccin de alimento.
(Cuadro 15).
Cuadro 16. Costo de produccin de un Kg de novillo.
Costo de produccin de un kg de Novillo
Conceptos
Alimento (7.2 Kg)
M.O., Medicamentos y otros
Gastos de administracin
Total
2008
20.90
0.50
0.09
21.49
2009
Cambio (%)
19.60
-6.20%
0.50
0.00%
0.09
0.00%
20.19
-6.03%
Sin variar los costos de mano de obra y medicamentos, as como los gastos de
administracin, se concluye que una disminucin del 11% en el precio del maz,
puede generar una reduccin del 6% en el costo de produccin de engorda de
novillo. (Cuadro 16).
19
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
5. CONLUSIONES RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones
Tendencia de precios
20
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
5.2 Recomendaciones
21
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
6. ANEXOS
Pag
Anexo1.ConsumoMundialdeMaz...22
Anexo2.ProduccinMundialdeMaz.22
Anexo3.PrincipalesPasesExportadoreseImportadoresdeMaz.23
Anexo4.PreciosInternacionalesdeMaz..........................................24
Anexo5.ConsumoNacionaldeMaz....24
Anexo6.PrincipalesEntidadesFederativasproductorasdeMazBlanco
EnelcicloPrimaveraVerano...24
Anexo7.PrincipalesEntidadesFederativasproductorasdeMazBlanco
EnelcicloOtooInvierno.25
Anexo8.VolumendeImportacindeMazenMxico....25
Anexo9.PrecioMedioRuraldeMazBlancoyAmarillo....25
Anexo10.PreciosNacionalesalConsumidordeMazBlanco
YMazAmarillo.....26
Anexo11.CostosdeCultivo..27
CostosdeCultivoSinaloa2008/09.27
CostosdeCultivoSinaloa2009/10.........28
CostosdeCultivoTamaulipas2008/0929
CostosdeCultivoTamaulipas2009/10.30
CostosdeCultivoJaliscoPV2008.31
CostosdeCultivoJaliscoPV2009.32
CostosdeCultivoGuanajuatoPV2008....33
CostosdeCultivoGuanajuatoPV2009.34
CostosdeCultivoChihuahuaPV200835
CostosdeCultivoChihuahuaPV200936
22
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
ANEXOS
Anexo1.ConsumoMundialdeMaz
PAS
2005
2006
2007
2008
*2009
Mundial
Estados Unidos
China
Unin Europea
Brazil
Mxico
Resto Mundo
* Produccin Estimada
Anexo2.ProduccinMundialdeMaz
PAS
2005
2006
2007
2008
*2009
Mundial
Estados Unidos
282,263 267,503
331,177
307,386 312,180
China
139,365 151,600
152,300
165,900 162,500
60,668 53,829
47,554
62,421 56,412
Unin Europea
Brazil
Mxico
Resto Mundo
23
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Anexo3.PrincipalesPasesExportadoreseImportadoresdeMaz
EXPORTACIONES(TONELADAS)
PAS
2005
2006
2007
2008
*2009
Mundial
80,976,000
93,931,000
98,611,000
78,704,000
81,492,000
EUA
54,201,000
53,987,000
61,873,000
45,722,000
48,262,000
Argentina
9,464,000
15,309,000
14,798,000
7,000,000
9,000,000
Brasil
4,524,000
10,836,000
7,791,000
9,000,000
10,000,000
Ucrania
2,464,000
1,027,000
2,074,000
5,500,000
3,000,000
China
3,727,000
5,269,000
549000
250000
500000
6,596,000
7,503,000
Resto Mundo
11,526,000
11,232,000
10,730,000
IMPORTACIONES(TONELADAS)
PAS
2005
2006
2007
2008
*2009
Mundial
79,328,000
90,787,000
98,368,000
76,918,000
79,726,000
Japn
16,617,000
16,713,000
16,614,000
16,500,000
16,300,000
8,483,000
8,731,000
9,311,000
7,000,000
7,500,000
Mxico
6,787,000
8,944,000
9,556,000
7,400,000
7,500,000
Unin Europea
2,634,000
7,056,000
14,016,000
2,500,000
2,500,000
Taiwan
4,533,000
4,283,000
4,527,000
4,300,000
4,300,000
40,274,000
45,060,000
44,344,000
39,218,000
41,626,000
Resto Mundo
24
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Anexo4.PreciosInternacionalesdeMaz
AO/MES
ENE
FEB
MAR
2005
96.2
94.3 99.7
2006
102.7
106.9 104.9
2007
164.5
177.1 170.5
2008
206.2
220.3 233.1
2009
173.4
162.5 164.1
Fuente:FIRAcondatosdeReuters
PRECIOSINTERNACIONALESDEMAIZ(DLS/TON)
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
96.3
95.2
97.5 105.1
98.3
107.5
110.4
109.1 113.9 114.7
152.2
160.0
164.6 146.3 150.9
246.0
242.9
287.7 265.3 233.7
168.5
179.7
179.0 151.6
SEP
96.0
120.0
158.6
232.1
OCT
NOV
101.3
95.6
142.2 163.7
163.4 170.5
182.2 161.7
DIC
102.7
160.5
180.8
157.5
Anexo5.ConsumoNacionaldeMaz
ConsumoNacionaldeMaz(Toneladas)
PAS
2005
2006
2007
2008
27,900,000
30,700,000
32,000,000
32,600,000
Mxico
Fuente:FIRAcondatosdeUSDAySAGARPA
*2009
32,200,000
Anexo6.PrincipalesEntidadesFederativasproductorasdeMazBlanco
EnelcicloPrimaveraVerano
Estado
2005
2006
2007
2008
Nacional
Jalisco
Mxico
Michoacn
Guanajuato
Guerrero
RestoEdos
2,268,940
1,164,849
1,266,130
1,018,835
1,119,218
5,751,185
2,729,573
1,739,216
1,365,826
1,048,857
1,124,827
6,678,532
3,002,884
1,952,081
1,520,559
1,341,977
1,161,978
6,660,101
3,191,007
1,808,189
1,563,377
1,539,346
1,229,536
8,369,924
25
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Anexo7.PrincipalesEntidadesFederativasproductorasdeMazBlanco
EnelcicloOtooInvierno
Estado
2005
2006
2007
2008
Nacional
Sinaloa
Veracruz
Tamaulipas
Oaxaca
Sonora
RestoEdos
Anexo8.VolumendeImportacindeMazenMxico
PAS
Mxico
2005
2006
2007
2008
*2009
6,787,000
8,944,000
9,556,000
7,400,000
7,500,000
Fuente:FIRAcondatosdeUSDA
*2009Proyectado
Anexo9.PrecioMedioRuraldeMazBlancoyAmarillo
PrecioMedioRuraldeMaz(Peso/Tonelada)
PAS
2005
2006
2007
2008
Amarillo
1,403 1,989 2,142 2,656
Blanco
1,657 2,184 2,470 3,014
Fuente:FIRAcondatosdeSAGARPA
*2009Proyectado
*2009
2,270
2,400
26
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Anexo10.PreciosNacionalesalConsumidordeMazBlanco
YMazAmarillo
Anexo9PreciosNacionalesalConsumidordeMazBlancoyAmarillo
PRECIOSNACIONALESDEMAIZBLANCO($/TON)
AO/MES
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
2005
2,392 2,377 2,372 2,351 2,384 2,362 2,358 2,356 2,368
2006
2,368 2,469 2,394 2,456 2,525 2,559 2,847 2,734 2,820
2007
3,447 3,545 3,541 3,585 3,548 3,522 3,469 3,445 3,498
2008
3,345 3,337 3,379 3,451 3,581 3,652 3,817 3,984 3,985
2009
3,968 3,861 3,912 3,987 3,971 3,953
Fuente:FIRAcondatosdeSecretariadeEconoma
OCT
2,382
2,842
3,533
4,045
NOV
2,422
2,884
3,414
4,025
DIC
2,412
2,994
3,379
4,005
PRECIOSNACIONALESDEMAIZAMARILLO($/TON)
AO/MES
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
2005
1,791 1,770 1,810 1,717 1,772 1,840 1,761 1,753 1,750
2006
1,644 1,693 1,723 1,712 1,912 1,952 1,910 1,975 2,005
2007
2,566 2,695 2,601 2,516 2,524 2,618 2,563 2,563 2,584
2008
2,833 2,974 3,070 3,188 3,315 3,556 3,594 3,425 3,523
2009
3,356 3,320 3,418 3,387 3,395 3,241
Fuente:FIRAcondatosdeSecretariadeEconoma
OCT
1,730
2,081
2,630
3,519
NOV
1,698
2,223
2,635
3,403
DIC
1,676
2,433
2,507
3,450
27
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Anexo11.CostosdeCultivo
SINALOA
Maquinaria Propia
COSTO
($/HA)
CONCEPTO
Preparacin de terreno
1,125
Rastreo (2)
311
Subsoleo
288
Rastreo
156
Empareje o tabloneo
108
Surcado o marca
139
Escarificacion
123
Siembra
2,581
Ayudante de siembra
24
Fertilizacin
6,572
Urea 200kg
2,300.0
Aplic de fertilizante
155.0
Cultivo
141
2,194
980
70
87
150
35
87
150
150
150
150
150
35
817
218
74
160
280
71
14
2,175
750
760
665
10,940
700
7,000
120
400
631
270
117
95
1,607
26,645
9.5
2,770
28
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
COSTO ($/HA)
1,448
408
341
219
209
160
111
3,010
100
2700
286
24
5,031
1,200.0
18.0
29.0
1,340.0
139.0
1,275.0
180.0
850.0
285
168
117
2,550
1,100
82
113
175
46
113
175
175
175
175
175
46
1,069
376
96
218
280
85
14
2,470
950
760
760
11,436
700
7,000
120
400
1,074
270
117
105
1,650
27,299
9.5
2,400
29
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
COSTO ($/HA)
1,493
196
196
382
196
196
141
186
1,656
1400
196
60
4,333
1,300
900
1,950
183
379
171
104
104
1,104
450
34
34
150
34
34
34
150
150
34
688
44
92
70
50
150
132
150
1,750
560
490
700
6,404
240
3,000
60
1,105
150
753
1,096
17,807
Rendimiento (ton/ha)
Precio de venta ($/ton) 1/
7
2,450
30
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
COSTO ($/HA)
1,765
230
230
457
230
230
168
220
1,912
1610
242
60
3,681
1,370
800
1,300
211
441
191
125
125
1,200
500
41
42
150
42
41
42
150
150
42
829
46
148
84
53
180
168
150
1,750
560
490
700
7,191
352
3,500
60
1,169
160
902
1,048
18,769
Rendimiento (ton/ha)
Precio de venta ($/ton) 2/
7
2,200
31
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
JALISCO
Maquinaria Propia
CONCEPTO
Preparacin de terreno
Rastreo
Rastreo
Siembra
Semiila de maiz Puma
Siembra y fertilizacin
Ayudante
Fertilizacin
Mezcla fisica (20-15-08) 400 kg
Ayudante
Aplic manual fertilizante
Urea 450 kg
Labores culturales
Riegos
COSTO ($/HA)
544
272
272
2,368
2185
129
54
6,754
3,400
54
150
3,150
-
2,449
805
109
463
109
175
180
300
218
90
1,050
700
350
4,655
570
2,500
315
50
222
998
17,820
Rendimiento (ton/ha)
7
Precio de venta ($/ton) 1/
2,650
1/ Precio libre mercado se comercializo el 70% de la produccin a
$2,650/ton, en AxC fue de $2,805/ton
32
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
JALISCO
Maquinaria Propia
CONCEPTO
Preparacin de terreno
Rastreo
Rastreo
Siembra
Semiila de maiz Puma
Siembra y fertilizacin
Ayudante
Fertilizacin
Mezcla fisica (20-15-08) 400 kg
Ayudante
Aplic manual fertilizante
Urea 450 kg
Labores culturales
COSTO ($/HA)
606
303
303
3,174
2,849
271
54
5,989
3,200
54
125
2,610
-
Riegos
3,172
1,035
146
625
146
245
203
360
293
119
1,050
700
350
4,923
600
2,500
350
165
310
998
18,914
7
2,400
33
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Riegos
Cuota de agua al modulo
Regador 1 jor
Cuota de agua al modulo
Regador 1 jor
Control de plagas, malezas y enfermedades
Force 2 G 15 kg
Aplic terrestre
Paquete Callisto Golf 0.5
Aplic terrestre
Aplic manual 2 jor
Dimetoato 1lt
Gramocil 1.5 lts
Karate zeon 2 dosis
Aplic terrestre (2)
Cosecha
Trilla y flete
Diversos
Seguro agricola Ran+Climatologico
Renta de tierra riego
Servicio gtia Fega-FONAGA
Cobertura de precio (50% aport. Productor)
Asistencia tcnica y servicios de gestin
Depreciacion de maquinaria y equipo
Interses
Costo de produccion ($/ha)
Rendimiento (ton/ha)
Precio de venta ($/ton) 1/
COSTO ($/HA)
649
154
319
176
2,162
1905
232
25
6,083
3,625.0
25.0
88.0
945.0
1,400.0
-
900
300
150
300
150
2,089
446
107
481
107
260
90
134
250
214
1,080
1,080
5,493
500
3,000
100
365
298
1,230
18,456
9
2,550
34
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
Riegos
Cuota de agua al modulo
Regador 1 jor
Cuota de agua al modulo
Regador 1 jor
Control de plagas, malezas y enfermedades
Force 2 G 15 kg
Aplic terrestre
Paquete Callisto Golf 0.5
Aplic terrestre
Aplic manual 2 jor
Dimetoato 1lt (Lorsban)
Gramocil 1.5 lts
Karate zeon 1 dosis
Aplic terrestre (2)
Cosecha
Trilla y flete
Diversos
Seguro agricola Ran+Climatologico
Renta de tierra riego
Servicio gtia Fega-FONAGA
Cobertura de precio (50% aport. Productor)
Asistencia tcnica y servicios de gestin
Depreciacion de maquinaria y equipo
Interses
Costo de produccion ($/ha)
Rendimiento (ton/ha)
Precio de venta ($/ton) 2/
COSTO ($/HA)
750
178
362
210
3,138
2850
263
25
5,771
3,000.0
25.0
110.0
1,135.5
1,500.0
-
960
300
180
300
180
2,423
660
130
577
130
300
200
161
135
130
1,125
1,125
5,592
550
3,000
100
400
312
1,230
19,759
9
2,400
35
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
COSTO ($/HA)
1,255
270
337
270
216
162
1,252
1050
202
5,180
1,620.0
1,200.0
270.0
440.0
270.0
1,380.0
270
135
135
2,613
113
350
105
325
105
325
105
325
105
325
105
325
1,804
68
480
350
68
68
160
260
200
150
855
585
270
5,601
540
1,400
96
Rendimiento (ton/ha)
Precio de venta ($/ton) 1/
1,365
2,200
18,830
9
2,844
36
SITUACIONACTUALYPERSPECTIVASDELMAZJulio2009
COSTO ($/HA)
1,110
181
382
181
107
259
1,507
1155
352
4,994
1,540.0
69.0
620.0
525.0
560.0
1,680.0
345
148
197
3,357
188
434
175
372
175
372
175
372
175
372
175
372
2,062
128
480
350
128
128
160
288
250
150
1,400
700
700
5,818
629
1,400
96
1,493
2,200
20,593
9
2,270
37