Docentes a cargo:

Mara Laura Ortiz Pereyra

Alumnos de 4to C

Escuela Graduada J. V. Gonzlez

2012

Prlogo

Los chicos de 4 C les presentamos este fascculo que habla

sobre la Edad Media.
Cada ao se realiza un proyecto diferente, y en este perodo
fue Una aventura medieval, en el cual trabajamos con textos
sobre esa poca y todo lo que sucedi en ella. Tambin
compartimos las aventuras del rey Arturo y los Caballeros de la
Mesa Redonda, y de Robin Hood, el fugitivo ms buscado de
Nottingham, dos historias de esos tiempos.
Para hacer este fascculo buscamos y seleccionamos
informacin en libros, revistas e Internet sobre muchos temas
importantes de esa poca: castillos, caballeros, armas y
armaduras, ferias, banquetes, justas y torneos, vestimentas y
vida de los campesinos.
En grupos, escribimos sobre los diferentes temas, y
seleccionamos imgenes que los ilustran.
Los invitamos a que disfruten de nuestro trabajo.

Los Castillos Medievales

Entre los siglos XII y XVI se construyeron en Europa

fortalezas llamadas castillos. Generalmente se ubicaban en un
lugar dominante para protegerse de los ataques y controlar el
territorio. La edad de oro de los castillos fue la Edad Media.
Los castillos pertenecan a la alta nobleza y sus
colaboradores. Era el hogar de los caballeros importantes, que
gobernaban el castillo, las tierras y a los habitantes de los
alrededores.
En los castillos vivan adems quienes trabajaban para el
rey: soldados, guardianes, bodegueros, cocineros, criados,
comerciantes y escuderos. Dentro de ellos haba viviendas para
sus habitantes y espacios para el desarrollo del mercado.

Partes del castillo

Tras las murallas
del castillo viva
mucha
gente.
Cada lugar tena
una
funcin
diferente:
-Las torres: Eran
ms altas que las
murallas y se encontraban donde el seor creyera que
necesitaban reforzar su defensa. Los arqueros disparaban
desde all en caso de ataque.
Existen infinidad de historias en las que prisioneros
esperaban contemplando desde la ventana, el rescate de un
caballero.
-Torre de homenaje: Estaba en el centro del castillo y era el
lugar donde vivan los seores. All estaban protegidos.
-Las murallas: Eran las paredes de piedra que rodeaban el
castillo. Podan medir hasta cuatro metros de ancho.
En sus extremos tambin haba torres desde donde los
vigas observaban los alrededores.
-El foso: Era una zanja con agua de que rodeaba el castillo, y
dificultaba el paso del enemigo. En algunos fosos vivan
amenazantes cocodrilos.

-Entrada al castillo: Se ingresaba por una gran puerta de

madera que funcionaban como puente levadizo. Detrs exista
otra gran puerta de rejas con puntas afiladas.
-Las almenas: Sen encontraban en las terminaciones superiores
de las murallas y cubran a los soldados durante la lucha.
Eran cornisas desde donde arrojaban flechas, piedras y
hasta agua hirviendo.
-Plaza de armas: All se desarrollaba la vida pblica:
ceremonias, desfiles, acuerdos. Se desplegaban mercados y
actuaban trovadores y bufones.
-Escaleras: Eran anchas y espaciosas, con escalones pegados a
sus muros. Dentro de las torres, tenan forma de caracol.
-Calabozos: All encerraban a los caballeros capturados. No los
maltrataban ya que se poda pedir rescate por ellos.
Dentro de las paredes
-En la torre de homenaje
Las reservas de alimentos se guardaban en las bodegas.
La sala principal es la sala de estar del seor. Las aberturas
estaban cubiertas por lujosos tapices.
En la habitacin del seor hasta los sirvientes podan dormir
a ambos lados de la cama.

En la cocina cuidaban gansos, preparaban las comidas y hasta

dorman los cocineros en ella!
El seor rezaba en la capilla privada.
- En el patio
El patio del castillo era muy parecido a un pueblecito.
El alfarero modelaba jarras de arcilla.
El herrero herraba los caballos y fabricaba herramientas.
El agua del pozo era indispensable para sobrevivir durante su
sitio.
En el establo estn las
vacas del dominio.
En las cuadras se
hallaban los caballos
de los caballeros.
Los productos del
huerto y del gallinero
alimentaban a los
habitantes del castillo.

De escudero a caballero
Los hijos de los nobles aprendan a ser caballeros.
Empezaban su instruccin como pajes y aprendan a leer, a
escribir y a hacer cuentas, a cantar y a escribir poemas. Se les
enseaba a cazar y a luchar. Pero sobre todo, aprendan a ser
amables, honestos, valientes y leales.
A los catorce aos, los muchachos se convertan en
escuderos. A los veintin aos el aprendizaje del escudero
llegaba a su fin.
Primero, ayudaban al escudero a ponerse la armadura,
despus escuchaban su promesa de servir a Dios y ser un
caballero bueno y valiente, y por ltimo, con solemnidad, el
seor le tocaba el hombro con su espada y le deca:
Levntate.

Ceremonia para convertirse en caballero

La ceremonia comenzaba con un ayuno y con un bao de
purificacin.
Durante la noche, el futuro caballero oraba, a la luz de las
velas, ante las armas.
Se presentaban los padrinos que daban fe de la idoneidad y
de los buenos sentimientos del futuro caballero. Se
comprometan a responder por l cuando fuera necesario.
Se bendeca la armadura y el noble caballero asuma el
compromiso de cumplir con su tarea esencial y de profesar la fe
cristiana y todos sus preceptos.
Se comprometa a respetar el ideal del caballero: proteger a
las mujeres y a los ms dbiles, anteponer lo justo ante lo
injusto, profesar el amor a la tierra de nacimiento, propagar la
fe catlica y defender a la iglesia.
La mxima autoridad del feudo lo nombraba caballero
diciendo: En el nombre del padre, del hijo y del espritu
santo, te armo caballero
Los padrinos le daban el yelmo y el escudo, y colocaban
espuelas: el seor que lo armaba, le entregaba la espada, que
era la posesin ms valiosa para todo caballero.

Los padrinos le daban el espaldazo: un empujn en la

espalda, como smbolo del nuevo camino. Y tambin como
mensaje: Ante cualquier necesidad el caballero estara
respaldado por ellos.

Armas
En la Edad media haba muchas guerras y batallas para
conquistar territorios.
En ellas se usaban armas para combatir. Algunas de esas
armas eran:
Ballesta: Era ms fcil de
usar que los arcos, y ms
precisa (salvo que se tratara
de ataques muy diestros).
Pero no disparaban tan
lejos y tardaban ms en
recargarlas.
Disparaban
flechas finas.
Se usaban para apuntar y
tirar.
Arco y Flecha: Los soldados usaban el arco cuando los
enemigos estaban an muy lejos.
Espada: La espada poda ser comn o de empuadura chica.

Catapulta: Estas mquinas lanzaban piedras u otros objetos.

Hacha: La hacan de doble filo. Cortaba en dos sentidos.
Escudo: Se usaba para repeler los ataques.
Mangual: Era de madera, hierro o metal.
Lanzas: Se usaban para herir o derribar al oponente. Serva
para tirar al enemigo del caballo y ganarle ventaja. En las
justas se les pona un protector para no lastimar al oponente.
Can: Los primeros caones se usaron para destruir los
castillos.
Ariete: Un mtodo para destruir puertas era el ariete.
Espada mandoble: Estas espadas grandes y pesadas se
esgriman con ambas manos, para descargar poderosos golpes.
Alabarda: Era una combinacin de hacha y lanza de guerra.
Cuernos: Los cuernos se usaban para transmitir la seal de
batalla.
Maza: Tena una bola con clavos. Era til para destruir las
armaduras metlicas.

Trabuquete: Tena un largo brazo con un gran peso en su

extremo y una honda al final.
Armaduras

Para protegerse de los ataques del enemigo, en la poca

Medieval los caballeros usaban una armadura, que estaba
compuesta por una coraza de metal destinada a soportar
grandes golpes. Una de sus partes era el yelmo, que sola pesar
entre 1,5 y 3 kilogramos. Estaba forrado y llevaba un
barboquejo para evitar que salieran disparados durante el
combate. La gorguera para proteger el cuello. Tambin
hombreras sujetas al peto y al espaldar. El codal serva para
proteger el codo de los ataques. Un guante de acero protega la
mano y la mueca.

Las armaduras estaban compuestas de lminas de metal

articuladas, para facilitar el movimiento y pesaba entre 20 y
25 kilos.
La ropa interior bajo la
armadura del caballero era
una tnica con correas de
cuero que se enganchaban a
las diversas piezas. Incluso
la proteccin de los dedos era
articulada.
Estas armaduras fueron
fabricadas a comienzos del S.
XVI. Las mejores armaduras
de Europa provenan de los
talleres del norte de Italia y
del sur de Alemania.
En la batalla, los
caballeros
tenan
que
distinguir a amigos de
enemigos, pero sus rostros
estaban cubiertos tras las
viseras de los yelmos. Por eso
cada caballero tena un
dibujo o un diseo especial propio. Era su blasn o escudo de
armas, pintado en los escudos y cosido en las tnicas, banderas
y estandartes.

Las partes de la armadura eran:

Visera
Peto
Manopla
Codera
Muslera
Greba
Zapatera

En la poca de los normandos, las armaduras estaban hechas

de pequeos anillos de metal tejidos como cadenas, llamada
cota de malla. sta protega a los caballeros del filo de las

espadas enemigas, pero no detena las flechas ni la punta de

una espada o lanza.
Los caballeros sarracenos y cristianos tambin llevaban
cotas de malla, y se protegan las rodillas con una armadura de
placas, hechas de lminas de hierro o acero.
En su pesado traje de brillante metal, el caballero poda
cabalgar ileso siempre que se mantuviera sobre el caballo. Los
golpes de espada resbalaban en el metal liso, por eso utilizaban
garrotes y mazas para derribarse del caballo.
Justas y Torneos

Las justas y los torneos se hacan en la Edad Media

cuando no eran tiempos de guerra. Cuando no haba ninguna
batalla, los caballeros podan mostrar sus habilidades y
valenta en estos combates simulados, pero peligrosos.
El da del torneo haba diversiones y juegos para todos. Los
escuderos ayudaban a sus caballeros a ponerse las armaduras y
a montar en caballos adornados con vivos colores. Sonaban las
trompetas y comenzaba el torneo. La ms popular y
emocionante de las batallas simuladas eran las justas.
En las justas dos caballeros se atacaban con lanzas y
trataban de derribar a su contrincante del caballo.
Para los torneos de arco y flecha se utilizaban: arco,
flecha y una madera con un crculo para tiro al blanco.
Tambin hacan peleas de luchas libres. Aunque eran juegos
para divertirse, algunos caballeros resultaban heridos de
muerte.
El tiro con arco era un deporte popular .Las competencias
eran habituales. Por lo general, los arqueros intentaban
quebrar una madera que estaba en el centro del blanco.
Estas competencias de destreza, a las que la gente asista
desde varios kilmetros a la redonda, eran organizadas por los
seores, tanto para celebrar la investidura de los nuevos
caballeros, como para entrenar a siervos y amigos.

Las armas que utilizaban en las justas eran:

Lanzas: Su punta era redonda y en ocasiones se las cubra con
puntadores para no lastimar al contrincante. Pero si haba que
ofender, se apelaba a su punta metlica y filosa.
Blasones: Eran las insignias de identificacin, como el
nombre. Cada caballero tena su propio
blasn. Como todos caballeros parecan
en el campo de batalla cubiertos por
armaduras, se los confunda fcilmente.
Entonces se les asignaba un blasn, con
un dibujo propio que adornaba el
escudo o bandera. Tambin serva para
avisar o dar algn mensaje.
En un torneo los caballeros se dividan
en dos bandos y combatan unos contra
otros, como una batalla real. Los
torneos eran una buena prctica para la
guerra. La idea de esas batallas fingidas llamadas torneos
surgi probablemente en Francia, en el siglo XII.
Algunos caballeros hacan trampa en las justas, usando una
armadura sujetada a la silla del caballo.

Vida de los campesinos

En la Edad Media la vida de los campesinos era muy dura.
Toda la familia trabajaba para poder subsistir.
En el campo: Los hombres se levantaban al amanecer y partan
a trabajar la tierra, mientras las mujeres se ocupaban del
ganado y de las labores del hogar. Como la mayor parte de
Europa estaba cubierta por bosques y las tcnicas
agropecuarias eran bastante primitivas, se buscaban las tierras
ms blandas y accesibles para cultivar. Por estos motivos la
produccin era escasa y el hambre bastante frecuente.
En la ciudad: Los centros mercantiles reciban los alimentos
llegados del campo a cambio de las manufacturas que ellos
producan. En ellas surgieron diversos oficios y con ellos
nacieron los gremios. El comercio con otras ciudades favoreci
el intercambio de nuevos productos y tcnicas, mejorando la
calidad de vida.
La vida durante la Edad Media se centraba en el campo y
era bastante dura debido al estancamiento cultural en que se
hallaba sumergida Europa. Pero, a partir del siglo XI, gracias
a algunos adelantos en las tcnicas agrarias y el aumento del
comercio, florecieron las ciudades que pronto se convertiran en
grandes urbes y modificaran el sistema feudal.

Las aldeas rurales: El paisaje del oeste de Europa al inicio de

la Edad Media era un mosaico de aldeas y campos. Un pueblo
tpico tena pocas casas de madera, establos y corrales para
animales, con senderos y caminos entre ellos. Las aldeas
estaban cerca de un curso de agua y suelo frtil. Los campos se
dividan entre familias, que cultivaban granos para alimentar
y para vender en el mercado.
Los campesinos trabajaban para el seor a cambio de
proteccin.

Los oficios: Algunos oficios decayeron durante la Alta Edad

Media. Por ejemplo, entre los siglos VI y IX hubo poca
alfarera en la Inglaterra anglosajona, tal vez porque preferan
vasijas de madera o cuero, antes que las de cermica. Otros
oficios florecieron, como la herrera, y dieron origen a nuevos
estilos de arte medieval. Los joyeros produjeron anillos
ricamente decorados con oro, plata, piedras semipreciosas y
esmaltes coloridos.

Las ferias medievales

Ferias: Eran un lugar donde las personas se reunan para
vender y comprar alimentos o materiales. Algunas veces
aparecan bufones haciendo malabares o juglares tocando sus
canciones. Las ferias se hacan en los castillos.
Dinero: El noble de oro vala 80 peniques. El groat vala 4
peniques.
Las ferias por dentro
Las tinajas de barro se utilizaban para almacenar los
alimentos. Vendan toda clase de verduras y hortalizas.
Siempre haba algn malabarista que animaba la feria.
Tambin haba un soldado viga, que desde el torren vigilaba
que todo marchara bien. Los campesinos traan sus carretas
repletas de frutas, hortalizas y verduras para vender en las
ferias. Cuando haba un acontecimiento importante, el seor
del castillo lo celebraba dando un gran banquete.
En las ferias se venda o se cambiaba toda clase de animales
de granja.
Las ferias se realizaban al aire libre. Las mercancas eran
exhibidas bajo la lluvia, nieve, aguanieve y barro. Los
vendedores no tenan otra opcin realmente. Haban pagado
una cuota. Tenan que vender sus productos.
Las ferias eran lugares ruidosos, sucios, emocionantes. Los
msicos, malabaristas y artistas trabajaron la feria de las
monedas lanzadas contra ellos. Los vendedores pregonaban sus

mercancas. Los compradores negociaban con fuerza. El pueblo

los amaba.

Vestimentas De La Edad Media

Las Mujeres:
Las mujeres usaban en la cabeza una corona de oro y de
plata, con piedritas y perlas que las sostenan y una red de
hilos para sostener el cabello y la corona.
En el cuello usaban ornamentos de oro o plata con zafiros.
Debajo del vestido usaban otro vestido de lino o seda, y arriba
una tnica de lana o terciopelo en invierno, y de seda en
verano. Las sostenan por un lazo tejido con hebras de oro y
bordados con diamantes.

Los Nobles:
Los reyes usaban una corona de oro con diamantes.
Tambin vestan una capa de seda o terciopelo, una remera
de hilo y pantalones inflados, medias y zapatos de charol.

Se hizo comn el uso de faldas de formas cuadradas, con

un agujero en la cintura y cuatro picos en el extremo inferior.
Predominaba un tocado con cintas, que estaban debajo de la
barbilla.
Se protegan del fro con mantas o capas. Tampoco usaban
calzas ya que las piernas se cubran por el vestido.

Ropa De Los Servidores:

Los sirvientes de los nobles usaban un uniforme hecho en
casa.
La mayora de la ropa se cortaba y se hacan por las mujeres de
las familias. Usaban pinturas baratas.

Se cree que en invierno se usaban suecos de madera y en el

verano estaban descalzos. Los nios vestan una tnica de
saya de llegaba a la media pierna y generalmente estaba sin
gorro.

Los Banquetes Medievales

En la poca Medieval tambin se coman banquetes.

En los das festivos se solan servir piezas de caza

mayor, en vez de carne hervida. Los pescados se acompaaban
con pastas dulces o saladas.
Al
final de cada comida, a los perros se les daban pedazos de pan
cortados y untados en salsa.
INCREBLE! Los nios beban vino, ya que se
consideraba que era bueno para la salud.
Todo el mundo coma con los dedos y se limpiaba con el
mantel. Los alimentos se colocaban sobre una rebanada de
pan, ya que no haba platos ni cubiertos.
UN BUEN APETITO Cualquier excusa era buena para que
el seor adinerado organice grandes banquetes. En navidad, el
da de su santo, o cuando un personaje importante llegaba a
sus tierras. Cuando su hijo es llamado caballero, o cuando su
hija se casa, se ofrece a los invitados ms de treinta platos,
cada uno ms increble que el anterior.
MEN DEL DA
PRIMEROS PLATOS: Pat de conejo de bosque con
grosellas. Torta de caracoles-naranja.
ENTREMESES: Crema de licor de anglica. Cisne guarnecido
en sus propias plumas.
SEGUNDOS PLATOS: Cived de ciervo con pur de castaas.
Espetn de salsa de castaas.

ENTREMESES. Pavo real con sus plumas. Licor de amapola.

TERCEROS PLATOS: Jabal asado, lomo de buey asado,

lechn asado, gachas con especias.

POSTRES: Quesos frescos o fermentados. Frutos secos. Cofres

de miel.
BEBIDAS: Hipocrs, bebidas con canela, clavos de especias y
ptalos de rosas. Vino perfumado con miel y especias.

ndice
PRLOGO..............................................................................................................................2
LOS CASTILLOS MEDIEVALES .......................................................................................... 3
Partes del castillo ..........................................................................................................................4
DE ESCUDERO A CABALLERO........................................................................................7
CEREMONIA PARA CONVERTIRSE EN CABALLERO ..................................................... 8
ARMAS .................................................................................................................................10
Armaduras................................................................................................................................... 12
............................................................................................................................................. 12
Las partes de la armadura eran:...................................................................................................14
JUSTAS Y TORNEOS ........................................................................................................ 15
Las armas que utilizaban en las justas eran:................................................................................17
VIDA DE LOS CAMPESINOS..............................................................................................18
LAS FERIAS MEDIEVALES ................................................................................................20
VESTIMENTAS DE LA EDAD MEDIA ............................................................................... 21
LAS MUJERES:................................................................................................................... 22
LOS NOBLES: .................................................................................................................... 22
ROPA DE LOS SERVIDORES: ........................................................................................ 23
LOS BANQUETES MEDIEVALES ...................................................................................... 24

CAMPODONICO, MATEO
CARRADORI, JUAN MARTIN
CASTELLI, CELESTE
CERDA, TOBIAS CEFERINO
COMELLI, FIORELLA
CORDOBA, MARIA EMILIA
CRIVARO, LUCIA
DAVID GARA, GUILLERMO
DE GAETANO, JUAN FRANCISCO
DIAZ, MAURO GERMAN
DIETZ, JUANA
ESQUIVEL, VALENTINA
GARAY, VALENTIN NICOLAS
GOMEZ VILLEGAS, AUCA ETEL
GORCHS, SANTINO
ISEAS, CLEMENTINA
MONTECALVO, GIULIANA
MURGA, MALENA
NICORA, JACQUELINE AUREA
NOURAYAN, ABRIL
PANELI ALCALDE, AGUSTIN
PINCETI, VALENTINO
PIZON, JUAN
RIVAS FRANCISCO EMILIANO
ROCHA, CAMILA
ROMERO, MARTIN FEDERICO
SANCHEZ FALBO, MORA
SANCHEZ, JOAQUIN GABRIEL
SANTILLI, RAFAEL NICOLAS
WASIUNIEC, PEDRO
ZARZA, LUCIA