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1. Relatrio de Progresso

Janeiro de 2015
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INTRODUO
O presente Relatrio de Progresso tem por objetivo habilitar o Dono de Obra na tomada de deciso quanto s opes de captao e aduo para um reforo do caudal de
abastecimento dos tanques de criao de robalo e de dourada, com uma rea aproximada de 32 ha, instalados em Armazns de Lavos, no Concelho da Figueira da Foz e
propriedade da NASHARYBA PRODUO E COMRCIO DE PEIXE, LDA, com sede na

Rua Jos de Npoles S/N, em Montemor-o-Velho.

TRABALHOS PRELIMINARES
Uma primeira visita, em 14 de Junho de 2014, proporcionou o conhecimento antecipado da origem do abastecimento existente na explorao aqucola, instalada em antigas salinas na margem esquerda do Rio Mondego e documentada nas fotografias que
constituem as figuras 1 e 2.

Figura 1 Toma de gua direta do Rio Mondego.

Figura 2 Aspeto da tubagem de admisso de

gua

Numa fase subsequente, em Junho, procedeu-se recolha do conjunto de informaes disponveis junto do proprietrio, quanto localizao, rea e tipo de explorao,
e ainda junto de outras entidades como a ARH-Centro (Agncia Portuguesa de Ambiente) e o Instituto Hidrogrfico, bem como em diversos Relatrios do CERN reportando trabalhos similares.
Foi ainda efetuada uma 2. visita aos locais de obra, para informar o Empreiteiro do
enquadramento dos mesmos.
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ANLISE DOS DADOS

A nvel local a informao escassa, estando apenas reportados quatro conjuntos de
captaes de guas subterrneas.
Geologia
Na rea objeto do presente Relatrio, e segundo a Notcia Explicativa da Carta Geolgica, Folha 19 C, os terrenos aflorantes so constitudos por aluvies bem desenvolvidas. As sondagens neles efetuadas referem tratar-se, em profundidade, de uma alternncia de areias, por vezes com nveis de seixo intercalados, com lodos, argilas e
areias lodosas.

Figura 3 Extrato da Carta Geolgica 19 C. (Ed. Servios Geolgicos de Portugal)

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Geomorfologia
Em termos geomorfolgicos, a rea objeto do presente Relatrio a superfcie culminante do enchimento do fundo aluvial estuarino. Enquadra-se dentro da vasta superfcie aluvionar do Baixo Mondego, distribuda por vrios retalhos aplanados.

Figura 4. Esboo Geomorfolgico da regio em estudo (modificado de Ramos et al., 2009).

Ramos et al. (2009) referem que, uma sondagem realizada em Murraceira revelou 40
metros de espessura de aluvies de natureza estuarina, a que no ser estranho o
alargamento do esturio na rea imediatamente a montante da foz.
Hidrogeologia
A nvel local a informao escassa. Ainda assim a recolha e anlise dos dados obtidos junto das entidades anteriormente referidas (sobretudo a ARH-Centro), permitiu
identificar vrios conjuntos de captaes existentes que se reportam de seguida.
Os dois primeiros encontram-se situados na rea de Gala, sendo constitudo por um
furo com 17 metros e um caudal de 2 L/s e outro, com 70 metros e um caudal de 1,5

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L/s. Um grupo de cinco furos a W de Armazns de Lavos tem profundidades compreendidas entre os 21 e os 27 metros e d caudais compreendidos entre os 2,5 e os 5
L/s. Na rea de Casal da Fonte, um conjunto de seis sondagens tem profundidades
compreendidas entre os 5 e os 22 metros e caudais que podem atingir os 6 L/s.
Mais recentemente (Maio de 1998), um furo executado em Gala para a Cofisa SA, para captao de gua doce, no terraplano do Porto de Pesca, atingiu os 256 metros de
profundidade e extraa um caudal de 10 L/s. Este furo apresenta uma sequncia geolgica constituda de cima para baixo por areia mdia a grosseira, com intercalaes
lodosas, na base da qual (aos 74 metros) assentava uma argila cinzenta escura, compacta e com 26 metros e espessura. Trata-se de uma situao em que apontado um
valor (74 metros), ligeiramente superior ao que se encontra regra geral reportado
como sendo a espessura normal das aluvies do rio Mondego, a qual, para a rea em
estudo, sofre seguramente um aumento no sentido da foz do rio.
Tendo em conta os objetivos a que se destina o presente Projeto, de reforo do caudal
de abastecimento a uma aquicultura para a criao e engorda de peixe de gua salobra com recurso captao de gua subterrnea, importa referir a importncia significativa de que se revestem os aspetos de qualidade da gua a captar.
SITUAO ATUAL
Presentemente, a renovao de gua dos tanques feita (figura 1 do presente relatrio), atravs da utilizao das mars que afluem ao brao sul do esturio do rio Mondego. A circulao de gua no brao sul deve-se maioritariamente ao da mar e
ao escoamento fluvial do rio Pranto, que artificialmente controlado por uma estrutura de reteno localizada cerca de 2,5 km a montante da sua confluncia com o brao
sul tal como refere Mestre (2008). O mesmo autor acrescenta ainda que, de acordo
com investigaes recentes, a eutrofizao mais intensa nas zonas mais interiores
do brao sul onde algumas zonas apresentam um desenvolvimento luxuriante e cobrem uma rea significativa de sapal. Um tal desenvolvimento apresenta problemas
acrescidos relativamente ao sistema de admisso de gua aos tanques da aquicultura.
Nesse sentido, o projeto a ser desenvolvido no mbito dos trabalhos que nos foram
adjudicados, prev a possibilidade de virem a ser captados caudais de gua subterr-

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nea suscetveis de contriburem significativamente para eliminar em grande parte as

questes relacionadas com a elevada carga de nutrientes existente no brao sul do rio
Mondego. Ao fenmeno da eutrofizao junta-se ainda um elevado ndice de assoreamento, tal como se observa na imagem que constitui a figura de capa do presente
Relatrio.

Figura5 - Representao do sistema estuarino, com a localizao aproximada da aquicultura e de perfis

topogrficos do brao sul do rio Mondego (adaptado de Duarte, A. A. L. S. et al., 1998).

QUALIDADE DA GUA EM AQUICULTURA

A qualidade da gua em aquicultura um dos aspetos fundamentais para o sucesso de
uma explorao, quer associada ao controlo dos nveis de oxigenao da gua dos
tanques, quer quanto reduo e controlo de outros parmetros tais como, temperatura, turvao, dureza, amnia, dixido de carbono, nitritos e nitratos, cujos valores
padro se encontram fixados. A EFSA European Food Safety Authority adaptou em
2008 os critrios do caudal de renovao de guas nos tanques de criao e engorda
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com base nos rcios de 8,15 L/h por quilo de peixe vivo ou, em alternativa 1 m3 de
gua por cada 59 gramas de alimento atirado ao tanque (EFSA, 2008). Outros autores,
como Mestre (2008), adotam de forma mais pragmtica a necessidade de uma renovao diria mdia de 30 a 50% da gua dos tanques.
Em Tabuada 2009, este refere que a renovao da gua feita naturalmente pelas
mars, sendo complementada por bombagem do interior das obras de captao, a
construir no mbito do presente projeto. As pisciculturas semi-intensivas mais modernas possuem um sistema de bombagem, arejadores e at oxignio lquido, para alm
de estarem munidas de um sistema de controlo automtico e de alarme. A oxigenao
da gua feita pela entrada de nova gua e recorrendo a arejadores, aproximadamente dois por tanque, sendo que este equipamento ideal para os tanques de terra.
Estes aparelhos permitem a dissoluo de oxignio na gua atravs da injeo de ar
atmosfrico que contm aproximadamente 21% de oxignio. Considerando as cargas
animais utilizadas, este sistema suficiente para manter o nvel de oxignio dentro
dos limites corretos, volta dos 5 mg/L de OD. importante referir que os nveis de
CO2 na gua devem ser mantidos abaixo dos 20 mg/L, uma vez que o excesso de CO2
ir libertar H+, conduzindo a uma acidificao.
Em face da rea da explorao cerca de 18,2 ha de tanques com uma profundidade
mdia de dois metros considerou-se o volume de 364 000 m3 de gua. O sistema de
renovao utilizar uma bomba que permite um caudal at de 500 m3/hora, complementada com a utilizao das mars para renovar a gua dos tanques.
Se, como diz Ferreira (2012), em presena de monocultura de 30 000 peixes por ha,
for necessrio substituir 3% do volume de gua, estar-se- a falar de um volume prximo de 10 920 m3/dia = 126 L.s-1 para a totalidade dos tanques existentes na explorao.
CUSTOS
Face s quantidades de trabalhos previstos nas Clusulas Tcnicas do Caderno de Encargos, e do respetivo Mapa de Trabalhos Estimados, estar-se- em presena de valores da ordem dos 100 000 as custos de 2013, que, ao que temos conhecimento, no
sofreram alterao at a data.

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CONCLUSES
Preconiza-se que o presente Projeto se desenvolva em duas fases distintas. Uma 1.
fase em que, atravs de 3 sondagens de pesquisa, j localizadas no terreno, seja possvel fazer uma rigorosa caraterizao dos terrenos por elas atravessados, da qualidade e disponibilidade em termos de caudal, da gua para reforo do caudal de abastecimento ao conjunto de tanques que constituem a explorao aqucola da NASHARYBA PRODUO E COMRCIO DE PEIXE, Lda., em Armazns de Lavos.
Com os dados obtidos no decorrer da execuo das 3 sondagens anteriormente referidas, e da sua posterior anlise, ser desenvolvida uma 2. fase em que ser elaborado
o projeto de execuo a apresentar no final do presente estudo e em que ser definida
e dimensionada a estrutura hidrulica mais apropriada em face das condies prprias
do terreno, qualidade e disponibilidade de gua.
Esse Projeto de Execuo ser o documento base a apresentar pelo Dono de Obra junto das autoridades hidrogrficas e martimas com vista ao processo de licenciamento.

BIBLIOGRAFIA
Ramos, A. et al. (2009). Os traos geomorfolgicos da rea envolvente da Figueira
da Foz e a evoluo da paisagem durante o Pliocnico e o Plistocnico. APGEOM, Volume VI, (p.9-16), Braga.
Mestre, P. M. G. (2008). Elaborao de um Projecto de uma Unidade de Piscicultura.
Dissertao de Mestrado, UTL-FMV, Lisboa.
Tabuada, M.C.E. (2009). Aquacultura Estudo das condies ambientais internas
de

uma

instalao

Dissertao

de

Mestrado,

ISEP,

Porto.

in:

http://hdl.handle.net/10400.22/2877
Sousa, A. F. D. (2008). Factores que Afectam a Qualidade dos Produtos de Aquacultura - Efeito da dieta na qualidade final de dourada (Sparus aurata Linnaeus, 1758).
Univ. dos Aores, Horta.

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19, 2008.
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Duarte, A. A. L. S. et al. (1998). Balano de Nutrientes no Brao Sul do Esturio do
Rio Mondego.
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Ferreira, J. G. et al. (2012). Cultivation of gilthead bream in monoculture and integrated multi-trophic aquaculture. In Aquaculture, Elsevier, 358-359 (2012) 23-34.

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