BENEMERITA UNIVERSIDAD

AUTONOMA DE PUEBLA
PREPARATORIA REGIONAL
ENRIQUE CABRERA
BARROSO

Metabolismo
Modulo 6
MATERIA:
BIOQUIMICA
PROFESOR:
GUADALUPE FLORES SANCHEZ

Equipo 5 M
Salud 2

INTEGRANTES:
JESUS PARADA HUERTA
JUAN MANUEL MARTINEZ CARRILLO
GUADALUPE HERNANDEZ ZAMORA
ULISES GONZALES GONZALES

CICLO ESCOLAR
2015 - 2016

Propsito:
Conocer como funciona el metabolismo en los seres vivos y los diferentes
procesos para la obtencion de energia para nuestro cuerpo,

asi como la

importancia de los carbohidratos en especial la glucosa para dichos procesos.

Introduccion:
El metabolismo es el conjunto de reacciones qumicas que llevan a cabo las
clulas. En organismos pluricelulares ste es el resultado del funcionamiento de
todas y cada una de las clulas que los integra. Estas reacciones qumicas hacen
que un organismo sea capaz de obtener nutrientes del medio (hetertrofos) o
producirlos (auttrofos), transformarlos en energa o en molculas tiles.
La respiracin y la fotosntesis son funciones metablicas complementarias,
involucradas en el ciclo del carbono. La primera toma del O2 de la atmosfera y los
carbohidratos producidos por los organismos fotosintticos para oxidarlos
nuevamente hasta CO2. Mientras la segunda es realizada por plantas, algas y
bacterias fotosintticas, consiste en capturar CO2 de la atmosfera, agua y luz
mediante pigmentos que usan la energa luminosa es usada para reducir el CO2
hasta glucosa y liberar O2 proveniente del H2O a la atmosfera.

Desarrollo:

Qu es el metabolismo?
Es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos fisicoqumicos que ocurren
en una clula y en elorganismo.2 Estos complejos procesos interrelacionados son
la base de la vida, a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las
clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras y responder a estmulos,
entre otras actividades.
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados, el catabolismo y
el anabolismo. Las reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo de ello es

la gluclisis, un proceso de degradacin de compuestos como la glucosa, cuya

reaccin resulta en la liberacin de la energa retenida en sus enlaces qumicos.
Las reacciones anablicas, en cambio, utilizan esa energa liberada para
recomponer enlaces qumicos y construir componentes de las clulas como
las protenas y los cidos nucleicos. El catabolismo y el anabolismo son procesos
acoplados puesto que uno depende del otro.

Objetivos del metabolismo:

El metabolismo tiene principalmente dos finalidades:
Obtener energa qumica utilizable por la clula, que se almacena en forma
de ATP (adenosn trifostato). Esta energa se obtiene por degradacin de los
nutrientes que se toman directamente del exterior o bien por degradacin de otros
compuestos que se han fabricado con esos nutrientes y que se almacenan como
reserva.
Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes, que sern utilizados
para crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva.
Al producirse en las clulas de un organismo, se dice que existe un metabolismo
celular permanente en todos los seres vivos, y que en ellos se produce una
continua reaccin qumica.

Reacciones Quimicas:
Las reacciones qumicas del metabolismo se clasifican en anablicas o
catablicas.
El catabolismo (fase destructiva)
Su funcin es reducir, es decir de una sustancia o molcula compleja hacer una
ms simple.

Catabolismo es, entonces, el conjunto de reacciones metablicas mediante las

cuales las molculas orgnicas ms o menos complejas (glcidos, lpidos), que
proceden del medio externo o de reservas internas, se rompen o degradan total o
parcialmente transformndose en otras molculas ms sencillas (CO2, H2O, cido
lctico, amoniaco, etctera) y liberndose energa en mayor o menor cantidad que
se almacena en forma de ATP (adenosn trifosfato). Esta energa ser utilizada por
la clula para realizar sus actividades vitales (transporte activo, contraccin
muscular, sntesis de molculas) .
Las reacciones catablicas se caracterizan por:
Son reacciones

degradativas,

mediante

ellas

compuestos

complejos

se

transforman en otros ms sencillos.

Son reacciones oxidativas, mediante las cuales se oxidan los compuestos
orgnicos ms o menos reducidos, liberndose electrones que son captados por
coenzimas oxidadas que se reducen.
El anabolismo (fase constructiva)
Reaccin qumica para que se forme una sustancia ms compleja a partir otras
ms simples.
Anabolismo, entonces es el conjunto de reacciones metablicas mediante las
cuales a partir de compuestos sencillos (inorgnicos u orgnicos) se sintetizan
molculas ms complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces
por lo que se requiere un aporte de energa que provendr del ATP.
Las molculas sintetizadas son usadas por las clulas para formar sus
componentes celulares y as poder crecer y renovarse o sern almacenadas como
reserva para su posterior utilizacin como fuente de energa.
Las reacciones anablicas se caracterizan por:

Son reacciones de sntesis, mediante ellas a partir de compuestos sencillos

se sintetizan otros ms complejos.

Son reacciones de reduccin, mediante las cuales compuestos ms

oxidados se reducen, para ello se necesitan los electrones que ceden las
coenzimas reducidas (NADH, FADH2 etctera) las cuales se oxidan.

Rutas Metabolicas:
Para la produccion de energa, los carbohidratos en especial la glucosa,
intervienen en cuatro procesos o rutas fundamentales.

Glucolisis
La gluclisis, parte de la respiracin celular, es una serie de reacciones que
constituyen la primera fase de la mayora del catabolismo de los hidratos de
carbono, significando catabolismo, la ruptura de las molculas ms grandes en
otras ms pequeas. La palabra gluclisis se deriva de dos palabras griegas, y
significa ruptura de algo dulce. La gluclisis rompe la glucosa y forma piruvato, con
la produccin de dos molculas de ATP. El producto final de la gluclisis, el
piruvato, puede ser utilizado tanto en la respiracin anaerbica si no hay oxgeno
disponible, o en la respiracin aerbica a travs del ciclo TCA, que produce mucho
ms energa til para la clula.
El siguiente esquema general de la gluclisis sigue la organizacin de Audesirk &
Audesirk.
Una molcula de glucosa es activada por la adicin de un fosfato del ATP de alta
energa, formando glucosa-6-fosfato.

El reordenamiento de la molcula forma fructosa-6-fosfato.

Usando la energa disponible de una segunda molcula de ATP, se aade un

segundo fosfato a la fructosa.
La fructosa-1,6-bifosfato se divide en dos molculas de tres carbonos, teniendo
cada uno un grupo fosfato unido. La dihidroxiacetona (DHAP) se reorganiza
rpidamente para formar otra molcula de G3P, por lo que el resultado neto es de
dos molculas de G3P.

En las reacciones casi simultneas, cada molcula de G3P gana un fsforo

inorgnico al tiempo que contribuye con dos electrones y un in de hidrgeno al
NAD+ para formar molculas portadora de energa NADH. Las molculas
resultantes tienen dos fosfatos de alta energa.

Dos molculas de ADP de baja energa son elevadas a molculas de ATP por
fosfatos de los bifosfogliceratos. Esto recupera la energa invertida en la primera
etapa de la gluclisis. El fsforo restante se traslada a la posicin central.

El fosfato final se transfiere al ADP para formar ATP, y este paso representa en el
proceso de la gluclisis en su conjunto, el rendimiento neto de 2 ATP.

Ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs (conocido tambin como ciclo de los cidos tricarboxlicos o ciclo
del cido ctrico) es un ciclo metablico de importancia fundamental en todas las
clulas que utilizan oxgeno durante el proceso de respiracin celular. En estos
organismos aerbicos, el ciclo de Krebs es el anillo de conjuncin de las rutas
metablicas

responsables

de

la

degradacin

desasimilacin

de

los

carbohidratos, las grasas y las protenas en anhdrido carbnico y agua, con la

formacin de energa qumica.
En el esquema de abajo, por medio de los colores es fcil observar cuntos
tomos de carbono contiene el producto de cada paso. Las molculas de color
naranja contienen 6 carbonos, la verde (alfa-cetoglutarato) 5 carbonos y las
molculas azules 4. El acetil-CoA (rosa) tiene 2 tomos de carbono.

Las enzimas que juegan un papel en el ciclo de Krebs y las reacciones que
catalizan son las siguientes:
1 - La citrato sintetasa facilita la unin del oxalacetato con el resto aclico que
lleva la coenzima A. Para ello se necesita adicionalmente un H 2O y al final la
coenzima A queda libre.
2 y 3 La aconitasa cataliza la produccin de cis-aconitato quitndo un H 2O del
citrato. Despus incorpora un H2O al cis-aconitato para formar isocitrato.
4 La isocitrato deshidrogenasa oxida el isocitrato (y reduce al mismo tiempo
NAD+, produciendo NADH/H+). Como producto intermedio de este paso resulta
oxalosuccinato (no aparece en el esquema) que se convierte en alfa-cetoglutarato
mediante la descarboxilacin. Resulta que el producto de este paso contiene 5

tomos de carbono en vez de 6. El grupo carboxlico se libera en forma de dixido

de carbono (CO2).
5 El alfa-cetoglutarato se une con una coenzima A con la ayuda de la alfacetoglutarato-deshidrogenasa para formar succinil-CoA. En este paso se libera
otro CO2, lo que deja el producto con 4 tomos de carbono. Adems se genera un
NADH/H+.
6 - Durante la reaccin 6 que es catalizada por la succinil-CoA-sintetasa, se
genera el succinato y una molcula de GTP (un compuesto rico en energa). La
coenzima A queda libre otra vez para reacciones siguientes.
7 La succinato-deshidrogenasa procede a la oxidacin del succinato formando el
fumarato. En la misma reaccin se obtiene un FADH 2, que a continuacin reduce a
la coenzima Q (ubiquinona), generando QH 2 (ubiquinol).
8 Sigue la hidratacin del fumarato por la fumarasa y se obtiene el malato.
9 Finalmente, la malato-deshidrogenasa permite la oxidacin del malato,
generando oxalacetato y otro NADH/H +. Regenerado, el oxalacetato puede
aceptar de nuevo un acetil-CoA y recorrer el ciclo, ganando ms energa en
forma de NADH/H+ y QH2 que puede ser utilizada en la cadena respiratoria.

El ciclo de Krebs no es solamente una ruta catablica sino que tambin juega un
papel importante en varios procesos anablicos (por eso se llama una va
anfiblica). Por ejemplo, el oxalacetato y el alfa-cetoglutarato sirven como
precursores en la biosntesis de algunos aminocidos. Otros de los metabolitos del
ciclo participan en la gluconeognesis y en la sntesis de los cidos grasos.

Fosforilacion Oxidativa
Es un proceso bioqumico que ocurre en las clulas. Es el proceso metablico final
(catabolismo) de la respiracin celular, tras la gluclisis y el ciclo del cido ctrico.

De una molcula de glucosa se obtienen 38 molculas de ATP mediante la

fosforilacin oxidativa.
Dentro de las clulas, la fosforilacin oxidativa se produce en las membranas
biolgicas. En procariotas es la membrana plasmtica y en eucariotas es la
membrana interna de las dos de que consta la mitocondrial. El NADH y FADH2,
molculas donadores de electrones que "fueron cargadas" durante el ciclo del
cido ctrico, se utilizan en un mecanismo intrincado (que implica a numerosas
enzimas como la NADH-Q reductasa, la citocromo c oxidasa y la citocromo
reductasa), gracias a la bomba H+ que moviliza los protones contra un gradiante
de membrana.

ADP + Pi

sntesis del ATP

Fosforilacin del ADP

Conclusin:

Fuentes de Informacion:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Krebs
http://www.ciclodekrebs.com/
http://www.profesorenlinea.com.mx/Ciencias/Metabolismo_celular.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Fosforilaci%C3%B3n_oxidativa
http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/introduccion%20fosforilacion
%20oxidativa.html
http://www.ecured.cu/Fosforilaci%C3%B3n_oxidativa