Ao de la Diversificacin Productiva y

Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

2015

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ESTADISTICA

TEMA:CONTROL ESTADISTICO EN LA PRODUCCION

DE ARENA SANITARIA PARA ANIMALES
MENORES
PROFESOR

: Dr. Manuel Alberto Mori Paredes

INTEGRANTES

Gordillo Bardalez, Andrs

1325110247

2015
Bellavista - Callao
0

NDICE

Introduccin...2
Referencia Bibliografa.3
Caractersticas y Datos Estadsticos.....4
Aplicacin Descriptiva de Tipo Estadstico...6
Conclusiones.....12
Sugerencias...13

INTRODUCCION

En el presente trabajo se recopilara datos con respecto a la produccin

en la arena sanitario para animales menores, es este caso llmense
gatos. Estos datos sern recopilados del ao 2015 y sern ordenados
por meses segn cada presentacin en la que se envasa el producto.

Se llevara a cabo el control de los datos y se harn cuadros estadsticos,

tablas e histogramas para poder analizar e interpretar los datos
obtenidos de las herramientas mencionadas y se aplicaran las formulas
aprendidas en clase para as brindar nuevos datos estadsticos que
puedan ayudar a la empresa con el control de sus factores productivos.

El trabajo se dar con la ayuda de la empresa LLIMPPU ARENA

SANITARIA PARA GATOS que brindara sus datos de produccin de los
ltimos aos y que resolver dudas que se puedan desarrollar en el
desarrollo del presente trabajo de investigacin.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

En pocas recientes y actuales, tambin se observa la utilizacin de las

tcnicas y habilidades en la Administracin moderna. A partir de
ello, ADAM SMITH, fue quien introdujo los conceptos de la divisin
del trabajo en las subtareas, la especializacin de la mano de obra y la
designacin de ciertas labores o tareas especializadas a los
trabajadores. ADAM SMITH, en su libro:
"Investigaciones sobre la naturaleza y las causas de la riqueza de las
naciones" (1750)
En 1911 FRANK GILBRETH desarrollo tcnicas de
estudio de movimiento usando therbligs y cronociclografos.
Gilbreth, Frank Jr., 1950. Belles on Their Toes

Drucker sostiene que para conocer la naturaleza de la empresa hay

que partir de su propsito, el cual es crear un cliente. Los mercados
son creacin de los empresarios, cuya accin convierte el requerimiento
potencial de los hombres en demanda efectiva. Esto lo trata en su libro
Managing for Results: Economic Tasks and Risk-Taking Decisions (1964)

CARACTERISTICAS Y DATOS
ESTADISTICOS
CARACTERISTICAS:
2013:

La empresa se funda en Febrero del 2013.

Comienzan a comercializar arena con una produccin de 1
tonelada por mes.
La venta es por pedidos y mediante redes sociales.
Las presentaciones de la arena envasada son en
presentaciones de 5,10 y 30 kilos.
Las zonas de reparto son Miraflores, San Miguel, Magdalena,
Pueblo Libre y Callao.
Los repartos se hacan nicamente los fines de semana.
Solo se contaba con un trabajador.

2014:

La empresa cuenta con un vehculo automovilstico para

realizar los repartos delivery.
Las zonas de reparto se extienden a todo Lima
Metropolitana.
La produccin mensual aumenta considerablemente a 4 6
toneladas mensuales.
La planta cuenta con instrumentos nuevos y nuevo personal.
El producto se comercializa ocasionalmente a algunas
provincias del Per.
Se comenzaron a vender a veterinarias de todo Lima.
Se implementa una nueva presentacin de 20 kilos.

2015

Se subcontrat a un nuevo proveedor para cubrir el

volumen de ventas.
La produccin mensual aumenta a 8-10 mensual.
Se implement un nuevo mtodo de pago a travs de
tarjeta de crdito mediante POS
Se implementan ventas al por mayor para crear una red de
distribucin en Lima.
Se comienza a incentivar donaciones y servicios gratuitos
para los clientes y se apoyan a albergues.
El producto presenta variaciones en el tamao del grano de
arena a pedido de los clientes.
Se mejora la presentacin con la ayuda de una imprenta
que brinda un sticker de mayor calidad al anterior.

Datos Estadsticos:

En el siguiente cuadro estarn las cantidades envasadas del producto

segn sus presentaciones con respecto a cada mes del presente ao.
Cabe recalcar que en los meses de Marzo y Abril la produccin fue baja
debido a una escasez del material que se utiliza.
Tambin podemos agregar que debido a la escasez se subcontrat a
otro proveedor para poder cubrir la demanda que se manejaba.

Mes/Present
acin
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Total

5 Kg.

10 Kg.

20 Kg.

30 Kg.

12
61
49
109
0
46
69
77
0
32
33
87
2
19
25
38
6
73
39
100
17
77
63
141
3
86
60
145
55
109
67
159
20
126
92
193
0
73
53
132
0
82
58
180
115
784
554
1361
Si analizamos estos datos podemos graficar el comportamiento de la
produccin a lo largo de los meses:
250
200
150
5 Kgs
100

10 Kgs
20 Kgs

50

30 Kgs

ov
ie
m

br
e

br
e
Se
tie
m

Ju
lio

M
ay
o

M
ar
zo

En
er
o

APLICACIN DESCRIPTIVA DE TIPO

ESTADISTICO
6

En el siguiente cuadro vamos a ordenar los datos obtenidos para poder

hacer nuestra tabla de frecuencias con el fin de obtener ms datos y
poder interpretarlos de manera estadstica.
Nuestros lmites estarn representados por las presentaciones en las
cuales se envasa el producto y nuestras frecuencias sern las veces que
se repite una presentacin en todos los meses.

TABLA DE FRECUENCIAS:

N
Clase

Limit
es

Mci

FAi

FAA
i

FRi

FRAi

FAi.MCi

0-9

4.5

115

115

0.041

517.5

1019
2029
3039

14.5

784

899

0.278

24.5

554

0.197

34.5

1361

145
3
281
4

0.04
1
0.31
9
0.51
6
1

3
4

FAi=N=2814

0.484

FRi=1

11368
13573
46954.5

FAi . MCi=71947

*Procederemos a hallar la media, mediana y moda

a) Media:

FAi . MCi = 71947 =25.56

X =
2814
FAi

b) Mediana

( IC )
N
10
~
X=lim . Inf .+ FAAi
=20+(1407889)(
)
2
FAAi
554

= 29.35

c) Moda

c.1) Primero hallamos la clase modal que significa la clase en

donde est ubicada la mayor frecuencia relativa: La clase modal
es la clase 4.

c.2) Luego hallamos d1 y d2 Haciendo diferencias de frecuencias

absolutas y hallamos que:
d1=807 y d2=1361.

^
X =Li m. Inf . +

d1
807
( IC )=30+
( 10 )=33.72
d 1+d 2
( 807+1361 )

*Hacemos un cuadro resumen para poder interpretar mejor los datos

obtenidos:

~
X

^
X

25.56

29.35

33.72

*Ahora para poder hacer un histograma hay que tener claro que en los
lmites solo hay un nmero que se repite en la frecuencia. Ese es el
nmero de kilos de la presentacin por lo cual en este caso son: 5, 10,
15, 20 y 30 Kg.

HISTOGRAMA

160
140
120
100
Frecuencias

80

Porcentaje
60
40
20
0
5 Kgs

10 Kgs

20 Kgs

30 Kgs

Apreciamos en el presente histograma que las barras azules nos

muestran la frecuencia con las cuales se produce las diferentes
presentaciones a lo largo de estos 11 meses y claramente observamos
que la presentacin de 30 kilos es ampliamente la que ms se ha
producido.
Tambin podemos ver que las barras rojas representan el porcentaje de
cada presentacin con respecto a la produccin total.

TABLA DE PRODUCCION TOTAL

Mes(En
numero)
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11

Xi

QProducida
4920
4150
3590
1840
4540
6345
6425
7475
8990
5750
7380
= 66

Yi
=61405

Xi.Yi

Xi

Yi

4920
8300
10770
7360
22700
38070
44975
59800
80910
57500
81180

1
4
9
16
25
36
49
64
81
100
121

24206400
17222500
12888100
3385600
20611600
40259025
41280625
55875625
80820100
33062500
54464400

Xi .Yi
=416485

Xi
=506

Yi
=351013975

Hallamos el coeficiente de regresin:

X
Y
/n

Y
^
=

n
.
X . Y

Anlogamente:

^ =

48055
48055
=
=0.0058
2
351013975( 61405 ) /11 8234518.182

Sabemos que la ecuacin de regresin lineal es:

^ + ^ X

10

X =6

Tenemos:
Hallamos

Y =5582.2727

= 5582.2727 (436.86)(6) =2961.11

Entonces:
E.R.L
Y1=2961.11
+
436.86(1)=3397.97
Y2=2961.11
+
436.86(2)=3834.83
Y3=2961.11
+
436.86(3)=4271.69
Y4=2961.11
+
436.86(4)=4708.55
Y5=2961.11 + 436.86(5)=
5145.41
Y6=2961.11 + 436.86(6)=
5582.27
Y7=2961.11
+
436.86(7)=6019.13
Y8=2961.11
+
436.86(8)=6455.99
Y9=2961.11
+
436.86(9)=6892.85
Y10=2961.11
+
436.86(10)=7329.71
Y11=2961.11 +
436.86(11)=7766.57

QCorregida
3397.97

Q-Sin
corregir
4920

3834.83

4150

4271.69

3590

4708.55

1840

5145.41

4540

5582.27

6345

6019.13

6425

6455.99

7475

6892.85

8990

7329.71

5750

7766.57

7380

GRAFICA DE DISPERSION (AJUSTE

LINEAL)

11

10000
9000
8000
7000
6000
Corregida

5000

Linear (Corregida)

4000

Valores Q

3000
2000
1000
0
0

10

12

Aqu vemos la grfica de la E.R.L que ajusta los puntos en una recta de
pendiente negativa y nos da una idea de cmo se debera producir para
poder optimizar la productividad de la empresa.
Esta grafica tambin nos da una idea de que tan irregularmente ha
venido siendo la produccin mensual de la empresa por lo que podemos
apreciar que los puntos rojos (valores de la produccin real) estn muy
distanciados entre s.
Los puntos azules nos muestran cmo se debi dar el crecimiento para
que sea sostenible durante todos estos 11 meses.

CONCLUSIONES
12

1) Podemos concluir que la empresa LLIMPPU ARENA SANITARIA PARA

GATOS cuenta con una clientela que prefiere la presentacin de 30
kilos.

2) Concluimos del cuadro resumen que la empresa en mencin tiene

una preferencia en la produccin de presentacin de 30 kilos que en las
otras.

3) Concluimos que la empresa sufri una baja sensible de produccin en

los meses de Marzo y Abril por un agente externo que lo afecto
considerablemente en comparacin con la produccin en meses
anteriores y posteriores.

4) Se concluye que el comportamiento de la produccin fue en aumento

desde Mayo dado a una subcontratacin que pudo restablecer su ritmo
de crecimiento y que se ha ido manteniendo con pequeas variaciones.

5) Se concluye que el mes con mayor produccin de la presentacin de

10,20 y 30 kilos fue el mes de Setiembre con una diferencia notoria con
respecto a los otros meses. Asimismo el mes con mayor produccin de
la presentacin de 5 kilos fue el mes de Agosto.

6) Se concluye que para un mejor ritmo de crecimiento podemos usar la

E.R.L para poder proyectar nuestra produccin con respecto a que mes
queremos.

7) Concluimos que las producciones en estos 5 meses se muestran con

una variacin notable pero que se puede corregir para seguir un ritmo
de crecimiento en la produccin sostenible usando la E.R.L.

13

SUGERENCIAS
1) Sugerimos que la empresa siga con una produccin mayor en la
presentacin de 30 kilos dado que le genera un mayor beneficio ya que
cuenta con una mejor proyeccin en los meses siguientes.

2) Sugerimos a la empresa que pueda prevenir futuras bajas por

escasez, subcontratando a otros proveedores cuando tenga indicios de
una prxima escasez.

3) Podemos sugerir que la empresa haga una mejora tecnolgica en su

produccin para que su crecimiento pueda ser sostenible y ms estable
a travs del mediano y largo plazo.

4)Sugerimos a la empresa que ampli el tamao de su planta para que

pueda tener una mayor capacidad de produccin ya que si bien su
crecimiento ha sido gradual con respecto a la produccin , tambin
tiene que hacer crecer su planta ya que puede sufrir de falta de espacio.

5) Podemos sugerir que la empresa contrate ms trabajadores para que

pueda ahorrar tiempo y pueda especializar a sus trabajadores. Asimismo
con la especializacin del trabajo va a optimizar la productividad de los
mismos y as tendr un mayor ahorro y mayor produccin lo que
significa que su beneficio crecer.

6)Sugerimos al empresario usar la E.R.L para que pueda proyectar

cuanto va a producir al ritmo adecuado y as poder ahorrar en materia
prima y pueda maximizar sus ganancias as como no malgastar tiempo.

7) Podemos sugerir que sus cantidades producidas mensualmente

mantengan una relacin como la que describe la E.R.L para que el
empresario pueda maximizar sus ganancias y optimice sus recursos.

14