Extraccin de saponina en

Cucumis dipsaceus Ehrenberg

ex Spach y evaluacin de su
actividad cicatrizante

RESUMEN
O Se ha realizado el estudio del Cucumis

dipsaceus, planta originario de la regin del

Merriteraneo y Oceana; debido al uso comn
que brinda a los pobladores de la Costa,
Sierra y Selva, quienes usan el fruto como
detergente para el lavado de cabello, ropa;
como tambin actividad farmacologica. Esta
es materia de investigacin el estudio
farmacolgico de la planta, obteniendo las
saponinas a las que se debe el efecto
cicatrizante y antiinflamatorio.

O El uso popular que se le dio al boliche al Jaboncillo

de campo, vuelve a tomar relevancia en Cucumis

dipsaceus, del que a travs de la tcnica de
extraccin
etanolica,
desengrasado
y
dispegmentada con ter de petrleo, de la
extraccin butanolica y de la deshidratacin con
sulfato de sodio anhidro, se obtuvo un slido y
mediante la tcnica de coloracin, formacin de
espuma se demostr la presencia de saponinas,
adems con el reactivo de salkowski y el reactivo de
Lieberman burchard he podido demostrar que tipo
de saponinas triterpenicas o de tipo esteroides se
encuentra en muestra , luego realice cromatografa
de capa fina, capa preparativa columna (CC), lo cual
va a purificar la muestra y obtener el principio activo
que nos interesa como es la saponina para su
posterior lectura por el espectrofotometro Infrarrojo y
UV-visible para poder confirmar la presencia de
saponina, presente en el fruto de Cucumis
dipsaceus.

OBJETIVOS
Objetivo general
O Aislar e identificar cualitativamente saponina
en la de la especie vegetal Cucumis
dipsaceus Ehrenberg ex Spach.
Objetivo especifico
O Determinar la factibilidad de la actividad
cicatrizante del extracto del fruto del Cucumis
dipsaceus Ehrenberg ex Spach en la industria
farmacutica.
O Evaluar la actividad cicatrizante en el extracto
del fruto del Cucumis dipsaceus Ehrenberg
ex Spach.

HIPOTESIS
O Las saponinas presentes en el fruto de

Cucumis dipsaceus Ehrenberg ex Spach

presentan efectos cicatrizantes.

CLASIFICACION BOTANICA
Reino

Plantae

Divisin

Magnoliophyta

Clase

Equisetopsida

Orden

Cucurbitales

Familia

Cucurbitaceae

Gnero

Cucumis

Especie

dipsaceus

Nombre cientfico

Cucumis dipsaceus

O El jaboncillo de campo (C. dipsaceus) es

una cucurbitcea que desde hace mucho

tiempo se ha venido utilizando como
jabn para lavar cabello y ropa, es un
detergente natural y ecolgico, en el norte
del Per, aunque su origen es africano.
Tambin tiene importancia como frotacin
muscular,laxante,actividad analgsica y
antiinflamatoria.

HABITAT
O Estas plantas habitan en cumbreras,

cunetas y baldos. Florecen en los meses

a partir de abril a octubre, aunque no es
extrao encontrarlas en flor fuera de esta
poca.
O Su distribucin es muy comn en toda la
Regin Mediterrnea y Oceania, aunque
en la actualmente es cosmo polita, en el
Per se encuentra en el departamento de
Amazonas, Ancash, Junn y Lima.

SAPONINAS
O El nombre de saponina deriva del trmino en

latn sapo qu significa jabn. Este se debe

a que las saponinas son capaces de formar
espuma al ser agitadas en soluciones
acuosas.

SAPONINAS
O Las

saponinas son una clase de

compuestos estructurales diversos, que
se encuentran ampliamente distribuidos
en el reino vegetal. Se trata de glicosidos
formados por una o ms residuos
oligosacridos unidos covalente mente a
una aglicona. La naturaleza qumica del
aglicona se suele clasificar en dos grupos,
como saponina esteroidal o triterpenoide.

SAPONINAS
O Existen dos tipos de saponinas:

Esteroides: son neutras. Se encuentran

principalmente en las monocotiledneas.
Estas pueden ser utilizadas para la
elaboracin de hormonas sexuales y
corticoides. Las geninas esterodicas
derivan de un esqueleto hexacclico de
27 tomos de carbono, que es el ncleo
espirostano.

SAPONINAS

SAPONINAS
Triterpnicas son cidas. Se encuentran
principalmente en las dicotiledneas. Las
saponinas triterpenoides se emplean en la
fabricacin de ladrillo acstico, placas,
pelculas y papeles fotogrficos, cermica,
extinguidores de incendios del tipo de
espuma y pastas dentrficas; tambin sirve
para producir espuma en bebidas (refrescos
y cervezas), en champes, jabones lquidos
y preparados cosmticos y en emulsificacin
de aceites para pulverizar en rboles
frutales.

SAPONINAS

EXTRACCION
O PREPARACION DE LA MUESTRA
Recoleccin
Para el presente investigacin, las nuestras del fruto de Cucumis
dipsaceus Jaboncillo se recolectaron durante el mes de se Agosto
del 2015 en la Provincia de Barranca departamento de Lima.
Los frutos (800 gramos), se lavaron manualmente para separar toda
partcula de tierra que pudiera estar adherida al fruto ya que se
desarrolla al ras del suelo

 Estabilizacin
Se efectuo el secado del fruto al medio ambiente
(bajo techo), durante cinco dias sobre papel kraffs,
con la final de deshidratarlo,

luego se agrego vapores de etanol al 96 y

aire caliente para inactivar posibles
enzimas que pudieran descomponer al
fruto.

O Luego se prosegio al secado en estufa a

una temperatura entre 40C y 45C,

durante cinco dias.

Molienda
La molienda se realizo en un molino de cuchillas
whiley Mill,luego se prosigui con el secado por 48
horas, obtenindose polvo seco de la muestra,
guardndose luego en frascos limpios y secos

 EXTRACCIN ETANOLICA
Teniendo en cuenta que las saponinas agua,
solucin hidroalcoholicas, entre otros, realizamos la
extraccin con etanol de 80C, dejamos en
maceracin por 72 horas con la finalidad de ablandar
los tejidos celulares. Posteriormente se decanta y el
residuo se exprime obteniendo una solucin de
aspecto grasoso.

 DESENGRASADO Y DESPIGMENTACION

Al extracto etanolito se le adiciona alcohol al

40 y se transvasa a una pera de decantacin,
agitndose la muestra obtenindose dos fases
una fase hidro-alcoholica, la parte til y la fase
lipdica, que se desecha.
La solucin Hidro-alcoholica es sometida a
una extraccin con benceno con la finalidad
de eliminar pigmentos y residuos grasos,
obtenindose fraccin etanolica til.

 DESENGRASADO Y

DESPIGMENTACION

 EXTRACCION BUTANOLICA

En el extracto etanolica previamente desengrasado

se extraen las saponinas con n-Butanol aprovechado
que dicho solvente posee mayor capacidad de
disolucin, esta operacin se realiz en un embudo
de separacin.
Al extracto butanolico se le adiciono SO4Na2 anhidro
con la finalidad de secar la fase orgnica, luego se
decant. Este extracto butanolico se concentr por
calentamiento hasta obtener un residuo slido.

ENSAYO DE
RECONOCIMIENTO
Ensayo de la Espuma

Las saponinas son solubles en agua y pueden

disminuir la tensin superficial del agua, formando
abundante espuma.
Se agreg en un tubo de ensayo 0.1 gramos de
muestra y tambin se agrega agua destilada a una
altura de un dedo, por ltimo se agita por 30
segundos.

ENSAYO DE
RECONOCIMIENTO
Ensayo de Salkowsky

Una pequea muestra se pone en un tubo de ensayo

y se agrega un ml de cido sulfrico y anhdrido
actico. Se va observar una coloracin rojo o
amarillo.

ENSAYO DE
RECONOCIMEINTO

ANALISIS
CROMATOGRAFICO
Las tcnicas cromatografas utilizadas en esta
investigacin para la separacin y aislamiento son:
Cromatografa de capa fina y cromatografa de capa
preparativa.

ANALISIS
CROMATOGRAFICO
Cromatografa de Capa Fina
Preparamos una capa sobre una placa de
10cmx5cm, un absorbente de silica gel sobre la
placa de vidrio. Luego buscamos un eluyente
adecuado por ese motivo requer probar con varios
disolventes de diferente polaridad o con mezclas. En
donde el que medio mejor resultado como la fase
mvil fue el de Cloroformo : Metanol ( 95 : 5)

Cloroformo : Metanol
( 95 : 5)

Metanol : Agua
( 70 : 30)

Cloroformo: Metanol: Agua

(87: 12 : 1)

 Cromatografa de Capa Preparativa

La cromatografa preparativa se llev a cabo en
placas de gel de slice sobre un soporte de vidrio de
15x15cm. Hemos utilizado esta tcnica para la
separacin y aislamiento del componente interesado.
Con una pipeta Pasteur trazamos una lnea continua
con la muestra disuelta y despus se introduce la
placa en posicin vertical en la cubeta y se tapa,
para evitar la evaporacin del disolvente

ANALISIS INSTRUMENTAL
Espectrmetro de ultravioleta visible
La solucin enfriada se lleva para su posterior lectura
en el espectrofotmetro con solvente etanol destilado.
Luego la solucin con etanol se coloca en la celda y se
lleva al UV-VIS, el espectro aparece en esta imagen.

ANALISIS INSTRUMENTAL
Absorbancia
Compuesta a

Longitud de
Onda

0.829

270.065

ANALISIS INSTRUMENTAL
Absorbancia
Compuesta b

Longitud de
Onda

0.729

270.009

DISCUSIONES DE
RESULTADOS

CONCLUSIONES