JUSTIFICACIN

DEL VALLE AGROEXPORT S.A. DE C.V. es una empresa empacadora y

exportadora de vegetales y hortalizas en el valle del yaqui. La cual tiene como
objetivo el crecimiento de sus utilidades y la expansin dentro y fuera del pas.
Durante su desarrollo y crecimiento surgen diferentes incgnitas, diferentes
situaciones que pueden cambiar su rumbo, es por ello, que tenemos que hacer
un anlisis detallado de lo que se crea una amenaza pero de igual manera sus
fortalezas, para as encontrar los diferentes mtodos a utilizarse ante cualquier
problema suscitado.
De igual forma tenemos que tener un anlisis muy profundo de los puntos
fuertes y de todas las reas involucradas con las cuales podemos obtener
beneficios para la empresa, y as, poder encontrar las soluciones adecuadas a
cada situacin.
DEL VALLE AGROEXPORT S.A. DE C.V. es una empresa familiar la cual
cuenta con los conocimientos requeridos para que todo fluya de manera
continua, tambin se cuenta con los valores necesarios, los cuales son los
cuales son indispensables para ser una empresa con gran credibilidad y as
obtener gran aceptacin de los consumidores.
Debido a su giro y a la cercana que se tiene con los proveedores, tenemos la
gran ventaja de poder adquirir los productos de una manera muy accesible
pero tambin tenemos la oportunidad de exportar productos de la ms buena
calidad.
El consumo de vegetales y hortalizas es constante debido a que los nutrilogos
los recomiendan ampliamente por su contenido vitamnico ya que ayuda al
desarrollo de las personas, es recomendable consumir productos frescos para
que no pierdan sus nutrientes, es muy conocido que el rea donde se ubica
(valle del yaqui) es altamente productivo, es uno de los mayores sectores
agrcolas del pas, y esto nos permite tener una amplia variedad de productos
para exportar ya sea regional o nacionalmente.
DEL VALLE AGROXPORT S.A DE C.V. se caracteriza por tener maquinaria y
equipo de calidad con la ms nueva tecnologa la cual permite exportar
productos de alta calidad, la empresa transporta vegetales y hortalizas frescas,
ya que se empaca y se exporta de manera inmediata, no se procesa ni se
congela.
A pesar de que la maquinaria que se utiliza es realmente costosa ya que es de
la ms alta y novedosa tecnologa, el precio de nuestros productos no es muy
elevado, ya que tener al alcance a los proveedores se minimizan los costos de
compra, ahorrando los envos de producto.

Otra gran ventaja que se tiene es que la empresa misma cuenta con el equipo
de exportacin y as de va abriendo paso a un mercado ms alejado, buscando
la manera de no solo exportar dentro del pas, si no tambin, llegar a otros
pases donde la agricultura no es una actividad comn.
Sin embargo algo que esta fuera de alcance es que en ciertas pocas del ao,
debido al cambio climtico, plagas, agua, y dems circunstancias no se cuente
con la suficiente produccin para cubrir todos los requerimientos de los
clientes, o que la produccin existente no cuente con todos los requisitos para
ser exportados a los diferentes puntos de distribucin.
Ya que el cultivo de vegetales y hortalizas tiene que tener ciertos cuidados para
que tenga un buen desarrollo, debido a las inclemencias del clima los cultivos
pueden llegar a sufrir daos los cuales arrojaran una perdida absoluta en la
cosecha, las plagas originan la aparicin de gusanos, mosquita blanca, entre
otras, las cuales se van comiendo la planta y el fruto, esto puede ocasionar que
los cultivos se infecten con virus.
Si se pierde parte de la produccin debido a lo anterior los proveedores
elevaran el precio de venta, lo cual tendra consecuencias en la economa de
los hogares ya que se elevara el precio de adquisicin de los productos, esto
tambin ara que se consuma menos.
Pero lo anterior no es todo ya que la mayor amenaza de cualquier empresa es
la competencia, como se ha mencionado anteriormente, ya que el valle del
yaqui es una de las ms grandes regiones productivas de vegetales y
hortalizas adems de otros cultivos, se empiezan a abrir sin fin de
empacadoras para poder transportar toda la produccin, lo cual es una fuente
de trabajo para la regin, pero esto puede ser contraproducente, ya que
cuando se tienen una cosecha demasiado grande puede afectar las finanzas
de la empresa debido a que el precio del producto pierde su valor, por las
enormes cantidades que se encuentran en el mercado, lo cual tendra un
aumento a los gastos de produccin, es por ello que surgen infinidad de
alternativas, formas y estrategias para sobresalir ante las dems.
El quedarse estancado en un mismo nivel de produccin, al no buscar nuevos
caminos, nuevas alternativas tambin afecta a las empresas ya que el
consumidor siempre est a la espera de cosas nuevas y novedosas.
Por eso es de suma importancia buscar da a da la variabilidad de la empresa,
es necesario llevar a cabo una serie de actividades para buscar la satisfaccin
tanto de nuestros proveedores, para contar con su apoyo a la hora de solicitar
su produccin para nuestros fines, as, como con la de los clientes para
generar ms recursos y as que la empresa crezca.

Otra desventaja seria que al no contar con el personal suficiente y adecuado

dentro de la organizacin implicara no poder sacar el estndar de calidad en
tiempo y forma, lo cual ocasionara la insatisfaccin e inconformidad del cliente,
que es lo menos que quiere DEL VALLE AGROEXPORT S.A. DE C.V. para
poder lograr un gran alcance en el mercado ya sea nacional como internacional
es necesario crear un ambiente de confianza, profesionalismo, responsabilidad
y seguridad hacia los proveedores y clientes, ya que esto es crucial para poder
cubrir la demanda total de nuestros clientes locales, nacionales e
internacionales.
La gran mayora de las empresas generan un gran nmero de conflictos,
perdidas econmicas considerables y de materiales, ya que no se tiene una
buena planeacin y no cuentan con una buena estructura organizacional, esto
es uno de las mayores problemticas a las que se enfrentan.

Existen demasiadas formas y mtodos que nos ayudan a tener una buena
planeacin, por eso es necesario contar con un estudio detallado de cada una
de las partes involucradas en el sistema de organizacin de la empresa. Es
realmente necesario contar con un procedimiento claro y completo para cada
accin realizada, donde demos a conocer todas las funciones requeridas en su
puesto y as poder contar con un ambiente de empata en cada actividad
realizada.
Pero eso no lo es todo ya que el miedo a fracasar puede cerrar las miradas al
objetivo principal, que es el crecimiento de la empresa ya sea abrindose paso
en el mercado o diversificando su produccin.
Como se mencion con anterioridad el no ser una empresa innovadora puede
causar la perdida de consumidores, ya que el amplio mercado de exportacin
de hortalizas y vegetales no solo es en producto fresco sino tambin en
producto enlatado, lo que puede causar una disminucin bastante significativa
por parte del consumidor hacia los productos empacados en DEL VALLE
AGROEXPORT S.A. DE C.V. Pero el nacimiento de nuevas tecnologas en el
campo de produccin es un factor muy importante ya que con esto aumenta la
calidad del producto, hace ms fcil el trabajo y por ende reduce los costos de
administracin ya que as no se necesita tener tanto capital humano operando.
La mayora de los operadores de la empresa no cuentan con un nivel alto de
estudios, lo cual es de recalcarse ya que al haber un problema al momento de
estar corriendo la produccin no podrn solucionarlo por no contar con el
conocimiento suficiente para hacerlo.
Esto conlleva a darles una capacitacin que tiene un costo, lo cual si no es muy
elevado pero marca un punto importante en las finanzas de la empresa.

Tambin la alta rotacin de personal influye mucho en la produccin ya que los

trabajadores no logran adaptarse a su lugar de trabajo, lo cual ocasiona que se
empiecen a ver retrasos al momento de sacar la produccin y por ende en la
distribucin.
Una gran debilidad que tiene la empresa es que su exportacin es muy
reducida ya solo abarca el mercado nacional, pero tambin es que no tenemos
los proveedores seguros, esto puede ser por diferentes situaciones. Pero
tambin al estar ubicados en un sector muy productivo se corre el riesgo de
que la competencia acapare todo el mercado y generar prdidas brutas.
Pero esto aqu no acaba, aun cumpliendo con todos los requerimientos que se
necesitan al momento de estar empacando el producto pudiese ser que la
produccin no llegue a su destino a tiempo, ya que no se sabe que pueda
pasar en el lapso de traslado de la mercanca hasta su destino final.
DEL VALLE AGROEXPORT S.A. DE C.V. tiene la gran oportunidad de llegar a
otros pases del mundo ya que los vegetales y hortalizas son de un consumo
constante y debido a que en otras regiones el suelo no es productivo para este
tipo de cultivos, esto implementara el crecimiento de la empresa ya que al
momento de abarcar ms mercado la empresa tiene que tener un crecimiento
para as poder satisfacer las necesidades requeridas por los clientes ya sea
nacionales e internacionales.
Se pueden hacer una bsqueda extensiva en el mbito agrcola de personas
que deseen invertir o bien que quieran hacer asociaciones para que as al
momento que empiece el incremento de la empresa no se sienta tanto el bajn
financiero que se pueda dar, el hablar de un crecimiento no solo quiero decir de
tener un lugar ms amplio donde laborar, sino tambin de abrir ms sucursales
en diferentes puntos del pas para ahorrar en el traslado y exportacin de los
productos.
Ya entando en diferentes ubicaciones podemos analizar el trmino innovacin
para poder aprovechar lo ms que se pueda los productos, tenemos que
visualizar muy profundamente a la competencia ya que este trmino no solo se
refiera a quien vende lo mismo si no tambin a los sustitutos, que en nuestro
caso seran las empresas dedicadas a vender vegetales y hortalizas en latas,
congeladas e infinidad de presentaciones. Al momento de la expansin
estamos generando empleos lo cual aumenta la economa de los hogares y
con ello el consumo y de ah las finanzas de la empresa.
Para seguir creciendo financieramente se tienen que buscar estrategias para
ser mejor cada da y marcar diferencia ante la competencia. Una de ellas sera
aprovechar al mximo todo el producto y hacer derivados de ello, como por
ejemplo con el tomate que se rezaga se puede hacer pur de tomate, con el

chile salsas, con la calabaza productos deshidratados y as aprovechar todos

sus nutrientes en diferentes presentaciones.
Pero que pasa, que la empresa tiene proveedores, que quiere decir esto, que
est pagando para que poder operar, y porque no pensar ms en grande y
dejar de pagar por la materia prima, si no aprovechar las tierras que son
altamente productivas e invertir en ellas para la creacin de casas sombras,
maya sombra o bien en campo abierto y cultivar en ellas la materia prima que
trabajamos, se escucha fcil, pero se habla de una grandsima inversin.
La cual generara una gran utilidad si se cumplen los objetivos planteados, y
para ello se crea este manual de organizacin de la empresa empacadora y
exportadora de vegetales y hortalizas DEL VALLE AGROEXPORT S.A. DE C.V.
en el cual analizamos a fondo todas las partes involucradas en la organizacin
de la empresa antes mencionada y ver las obligaciones y funciones de cada
una de ellas y as poder crear las mejores estrategias para la empresa, ya que
como toda empresa tiene la necesidad de incrementar las utilidades recibidas
por la comercializacin de su producto.