La planta de Rooibos (Aspalathus Linearis), que proviene de la zona de
Cederburg, al sur de frica, est revolucionando el mundo de la salud alternativa, ya que se le atribuyen una gran cantidad de beneficios que fortalecen las defensas naturales de nuestro cuerpo y mejoran nuestro ritmo de vida. El Rooibos recuerda vagamente al t rojo chino, pero no tiene cafena, esta es una de sus principales fortalezas, adems no inhibe la absorcin de hierro por su escasa presencia de tanino, de ah que se pueda tomar en mayor cantidad que el t o el caf. Aunque en el mundo occidental se le conoce como T Rojo de frica o T de Rooibos, se sabe que no es precisamente un t, sino un arbusto cuyas hojas proporcionan una bebida refrescante que tiene la ventaja de contener minerales y poderosos antioxidantes.
Nutrientes que aporta
El Rooibos es fuente de minerales como el potasio, el calcio, el hierro, el magnesio y el zinc. Sus antioxidantes, en combinacin con el magnesio, son un buen refuerzo para el sistema nervioso. Gracias a ellos, fortalecemos las defensas y retrasamos el envejecimiento celular derivado del esfuerzo fsico e intelectual, las enfermedades, el estrs, el humo del tabaco o la edad. La lista de beneficios parece no terminar: el Rooibos tambin se considera un antihistamnico natural que no provoca somnolencia. La aspalatina y la notofagina son los flavonoides que le permiten calmar el asma o las alergias respiratorias y cutneas. Adems, su alto contenido en vitamina C favorece la absorcin del hierro.
Propiedades de la planta roja
Equilibra el sistema nervioso: Por un lado, se sabe que el Rooibos no es excitante, ya que no contiene cafena, y por otro lado, es rico en minerales como el magnesio de gran importancia para el sistema nervioso. Protege el aparato digestivo: Se dice que la Rooibos es una planta que
mejora la mayora de problemas gastrointestinales y tiene efectos muy
beneficiosos contra la diarrea, estreimiento, gastritis, dolores de estmago, vmitos o nauseas. Efecto antioxidante y antirradicales libres: Su aporte de nutrientes antioxidantes como la vitamina C, los flavonoides, el superxido-dismutasa y la quercitina ayudan a combatir los radicales libres, que son los principales responsables del proceso de envejecimiento, del estrs y de otras enfermedades. Huesos sanos: Su contenido en calcio, magnesio y sobre todo flor hacen del Rooibos una planta ideal para nuestros huesos y tambin para nuestros dientes. Cambiar el caf por esta infusin puede ser un buen hbito en la mayora de los casos. Para tratamientos de alergias: Acta como un antihistamnico natural suave y sin producir somnolencia. Cuida la piel: En el tratamiento de enfermedades de la piel tales como: eczemas, picazones, costras, dermatitis del paal, irritaciones, alergias y urticarias, se recomienda la toma de Rooibos gracias a su carcter antioxidante. Para la garganta y la boca: Se pueden realizar grgaras para contrarrestar muchos problemas bucales como las molestas aftas, dolores de garganta, gingivitis o faringitis. Propiedades antiespasmdicas: Se ha demostrado su utilidad para aliviar los habituales clicos infantiles. La variada composicin en minerales supone un complemento ideal a la dieta infantil. Para la salud del cabello: Investigadores franceses encontraron que las lociones capilares que contienen Rooibos aceleran el crecimiento del cabello y mejoran su condicin general, sin ocasionar reacciones alrgicas. Infusin roja para bajar de peso: Las infusiones de Rooibos ayudan a equilibrar los niveles de potasio y sodio, que inhiben la retencin de lquidos. Se dice que su efecto diurtico es eficaz. Asimismo ayuda a combatir el estreimiento y las malas digestiones, por lo que es un buen aliado en las dietas para adelgazar y en cualquier plan contra la obesidad, incluso, se puede preparar en tisanas que ofrecen un buen sabor. Carece de azcares, ya que su sabor procede de los aceites esenciales y de las flavononas, un tipo de fructosa que no tiene caloras; y gracias a sus propiedades diurticas eliminamos toxinas y nos sentimos menos hinchados. Todos estos beneficios ha sido estudiados a lo largo de los aos, desde la
aparicin de este remedio rojo. Se ha investigado la composicin qumica,
la biodisponibilidad de los compuestos activos de esta planta y la evidencia de sus efectos en la salud humana. Sin embargo, aunque las perspectivas de los efectos antioxidantes son interesantes dada su elevada concentracin en polifenoles, an quedan muchas investigaciones por hacer. Mientras tanto, cada da ms personas se benefician de los efectos de esta planta africana. Cmo preparar el t? La preparacin del Rooibos es la misma que la del t ordinario: Se calienta el agua en la tetera hasta que est a punto de ebullicin. Se agrega una cucharadita de t o un saquito de t en una taza (no ms de una cucharadita o saquito por taza). Se vierte el agua y se deja que se prepare la infusin por algunos minutos. Mientras ms tiempo se deje antes de beber, mayor ser la cantidad de antioxidantes que el t contendr. Puede servirse solo, con leche fra o caliente, o con limn. Tambin puede ser ligeramente endulzado con miel o azcar, o beberlo sin ningn endulzante. El Rooibos, adems, es exquisito para beber como t helado.
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