UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE QUMICA
LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA III
Grupo: 5

Prctica 5. Destilacin Continua con Rectificacin

Integrantes del equipo:

Abonza
_________________________

Sotres

Moreno Rojo Luis Gabriel

_________________________

Velzquez Rueda David Mauricio

_________________________

Diego

ngel Parra Guadalupe

_________________________

Problema:
Una mezcla que contiene entre el 30 35% peso de etanol en agua se destilar en forma
continua en una columna de platos. Determine la relacin de reflujo L/D que se necesita
para recuperar en el destilado el 75% del etanol alimentado con una pureza no menor del
82 %.

Introduccin:
La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y condensacin en los
diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una
mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin de cada una de las sustancias
ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no
vara en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin.
La destilacin simple o destilacin sencilla es una operacin donde
los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual
los enfra (condensacin) de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser
diferente a la composicin de los vapores a la presin y temperatura del separador y
pueden ser calculadas por la ley de Raoult. En esta operacin se pueden separar
sustancias con una diferencia entre 100 y 200 grados Celsius, ya que si esta diferencia es
menor, se corre el riesgo de crear azetropos.
Al momento de efectuar una destilacin simple se debe recordar colocar la entrada de
agua por la parte de arriba del refrigerante para que de esta manera se llene por
completo. Tambin se utiliza para separar un slido disuelto en un lquido o 2 lquidos que
tengan una diferencia mayor de 50 C en el punto de ebullicin.
La destilacin fraccionada de alcohol etlico es una variante de la destilacin simple que
se emplea principalmente cuando es necesario separar lquidos con puntos de
ebullicin cercanos.
La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de
fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden, junto
con el lquido condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes "platos". Esto

facilita el intercambio de calor entre los vapores (que lo ceden) y los lquidos (que lo
reciben).

Diagrama de Flujo:

Preparar en
alimentacin mezcla
etanol-agua al 3035% peso etanol

Elija la relacin de
reflujo de destilado

Medir flujo de
destilado y fondos
cada 15 minutos
midiendo el tiempo
en que se acumula
un volumen
determinado

Abrir suministro de
agua de
enfriamiento

Operar la columna a
reflujo total 10 min
de generar
vaporizacin y
destilado

Medir la densidad de
fondos y destilados.
Registrar datos

Alimentar al
condensador de
destilado flujo de
400L/h y alimentar
agua a los
enfriadores

Alimentar hasta
tener nivel 3cm
superior al
calentamiento

Arrancar el equipo

Elegir en la bomba
50/50 para tener
flujo de 2.3867 ml/s

Resultados:

Cuestionario
1. Cul es el propsito de iniciar el proceso de destilacin, en la columna, con una
operacin a reflujo total?
Al inicio la temperatura se incrementa gradualmente junto con la fraccin de
vapor, entonces se opera as para garantizar el estado estacionario y para
ocupar todos los platos de la torre.
2. Una vez que la alimentacin es contina y que existe flujo de fondos y de destilado
y con base en la tabla de resultados experimentales contesta qu evidencias
experimentales indican que la columna opera a rgimen permanente?

Algo que indica que se lleg a estado estacionario fue que las temperaturas que se
lean de los tableros se mantenan constantes.
Para todas las corridas a diferente relacin de reflujo L/D conteste lo siguiente:

3. Cul es el flujo de alimentacin (A), destilado (D) y fondos (F) en Kg/h y en

mol/h.?

4. Cul es la composicin de la alimentacin, destilado y fondos en fraccin peso y

en fraccin mol?

5. Construye una grfica de flujo de destilado en (Kg/h) contra relacin de reflujo L/D
y explica cmo varia uno con respecto al otro?

D vs L/D

Cuando se aumenta la relacin de reflujo se disminuye el flujo de destilado, en la

relacin L/D 3:1 regresa ms flujo a la torre que al destilado. Por tanto, en esta
relacin el flujo de destilado es menor.

6. Construye una grfica de fraccin peso del destilado contra la relacin de reflujo
L/D y explica el comportamiento de estas variables.

xpeso vs L/D

7. Construye las grficas de los puntos 5 y 6 para el flujo de fondos en (Kg/h)

.Explica el comportamiento obtenido.

F vs L/D

xpeso vs L/D

8. Calcula el porcentaje de recuperacin de etanol en el destilado para cada corrida.

9. Construye una grfica de porcentaje de etanol recuperado contra la relacin de

reflujo L/D, y explique su comportamiento.

%EtOH vs L/D
f(x) = 9.42x + 7.33
R = 1

Se puede observar claramente que en la relacin L/D de 1:3 el % de recuperacin de

destilado es mayor con respecto a las otras relaciones L/D.
10. Cul es la relacin de reflujo que recupera el 75% del etanol alimentado y que
produce un destilado del 82 % de etanol como mnimo?
En el experimento no se trabaj con una relacin de reflujo que pudiera ser
capaz de recuperar el 75% del etanol recuperado. La relacin de reflujo que ms
% de etanol recupero fue de 1:3, con un 36% recuperado.
Y para el destilado producido de igual manera, no se manej una relacin de
reflujo que pudiera generar al menos el 82% de etano.

11. Calcule la pendiente de la lnea de operacin de alimentacin, de acuerdo a su

temperatura, segn el mtodo de Mc. Cabe Thiele.

En un diagrama de equilibrio X, Y molar para la mezcla etanol agua a 585 mmHg:

12. Trace la lnea de operacin para la alimentacin, con la pendiente calculada en el
punto 11.

Diagrama Agua-Etanol

Lnea de equilibrio

Linea de operacin

13. Trace la lnea de operacin de rectificacin, de cada corrida segn el mtodo de

Mc Cabe Thiele. Y explica el comportamiento de la pendiente de estas lneas.

Diagrama Agua-Etanol

Bibliografa

McCabe W. L., Smith J. C. Y Harriott P. Operaciones Bsicas de Ingeniera

Qumica.Ed. Reverte.
J. D. Seader & E. J. Henley. Operaciones de Separacin por Etapas de Equilibrio
en Ingeniera Qumica. Ed.Revert, S.A.