PRCTICA 6

CALENTAMIENTO DE LOTES DE AGUA SIN AGITACIN,

CON INTERCAMBIADOR DE CALOR EXTERNO
1.
Asunto
Factor de ensuciamiento y proceso por lotes
1.1 Objetivo
Entender el funcionamiento y operacin de un intercambiador de calor de coraza y
tubos para el calentamiento de un lote de agua.
1.2 Objetivos especficos

Estudiar la transferencia de calor hacia un lote sin agitacin por medio de un

intercambiador de calor externo y fluido de calentamiento isotrmico.

Determinar experimentalmente el tiempo necesario para calentar el lote hasta

una cierta temperatura establecida y compararlo con el tiempo terico.

Calcular el factor de ensuciamiento de un intercambiador de coraza y tubos.

2. Marco Terico

Coeficiente de transferencia de calor

Calentamiento de lotes isotrmico sin agitacin
Condensacin

3. Marco Terico Matemtico

Flux de transferencia de calor

=
q : Flujo de calor
: Coeficiente global de transferencia de calor
: rea superficial transversal de transferencia de calor
: Diferencial logartmico medio de temperatura

Coeficiente global de transferencia de calor, U

1
U
Do
1

h0 h1 Di
Di: Dimetro interno
Do: Dimetro externo
hi: coeficiente de conveccin interno
ho: coeficiente de conveccin externo

Preparado por: I.Q. Zulamita Zapata B.

Adaptada por: I.M. Carlos A. Bustamante

Diferencial logartmico medio de temperatura

Tlm

V sal

TA

TV
ln
TV

TA

V ent

ent

sal

TA

ent

ent

TA

sal

sal

Correlacin de Hilpert
= 0.023

4
5

Nu = Gradiente de temperatura adimensional en la superficie

= Nmero de Reynolds
= Nmero de Prandalt

Coeficiente de conveccin promedio para una superficie con condensacin

externa
( ) 3
= [
]
( )

1
4

Factor de ensuciamiento

1
1

Rf ,i Rf ,o
U D UC
Rf

UD: Coeficiente global de transferencia de calor de diseo

UC: Coeficiente global de transferencia de calor limpio
Rf,i: Factor de ensuciamiento superficie interna.
Rf,o: Factor de ensuciamiento superficie externa.
Rf: Factor de ensuciamiento total.

Tiempo total de calentamiento de un lote

t tot

N Wi
m

Wi (Kg): cantidad inicial del lote

N: nmero de recirculaciones requerido para lograr la temperatura final del lote.
(Kg/h): flujo msico que se recircula a travs del intercambiador.

Temperatura del lote en N recirculaciones

TAN TV 1

UA
m 'C p

TV 1 TAi

Preparado por: I.Q. Zulamita Zapata B.

Adaptada por: I.M. Carlos A. Bustamante

4. Seccin Experimental
4.1 Equipo y material requerido

Tanque de acero inoxidable

Suministro de vapor y fra
Bomba centrfuga
Intercambiador de coraza y tubos
Termopares tipo J
Flexmetro
Cronmetro

Figura 1. Esquema montaje experimental del calentamiento de lotes de agua sin

agitacin, con intercambiador de calor externo
4.2 Procedimiento experimental
Llenar el tanque del montaje con agua hasta un nivel apropiado, medir la altura
del nivel de agua.
Abrir las vlvulas correspondientes para poder recircular el agua. Verificar que
toda el agua que sale por el fondo del tanque llegue nuevamente al tanque por la
parte superior.
Encender la bomba y medir el flujo de agua. Flujo de agua mayor a 7 GPM.
Abrir las vlvulas de vapor para que pasen por el intercambiador de calor.
Inmediatamente se empieza a medir el tiempo y tomar datos de temperaturas.
Registrar la temperatura de entrada y salida del vapor y del agua cada 30 s.
Registrar la presin de entrada y salida del vapor.
4.3 Datos auxiliares
Intercambiador de calor de coraza y tubos: 10 tubos. Cada tubo: 45.72 cm de largo,
0.794 cm dimetro externo y 0.635 cm dimetro interno.
Preparado por: I.Q. Zulamita Zapata B.
Adaptada por: I.M. Carlos A. Bustamante

5. Preinforme
El preinforme se debe entregar antes de realizar la prctica individual y debe
contener el marco conceptual y matemtico, equipo, investigaciones en torno al
asunto y hoja de clculo en Excel.
Tabular el cambio de las temperaturas de los fluidos que entran y salen del reactor
en funcin del tiempo. Medir las dimensiones del intercambiador de calor.

6. Informe
El informe se debe entregar cuando se realice la siguiente prctica de laboratorio, de
forma grupal. Debe contener los datos y resultados tabulados, anlisis de
resultados, conclusiones, recomendaciones y bibliografa.
- Comparar los valores del coeficiente global de transferencia de calor experimental
y terico. Calcular el porcentaje de error.
- Comparar el nmero de ciclos (N) y el tiempo, terico y experimental, para el
calentamiento de lotes.
- Calcular los coeficientes de transferencia de calor global experimental y terico.
- Calcular el factor de ensuciamiento.

7. Bibliografa
Donald Q. Kern. Procesos de Transferencia de Calor. McGraw Hill. Mxico 1999.
ISBN 968 26-1040-0. 981 pp.
Frank Incropera, David DeWitt. Fundamentos de Transferencia de Calor. Prentice
Hall. Mxico 1999 (4 ed). ISBN 0-471-30460-3. 888 pp.
Lienhard IV, John H. and Lienhard V, John H. A heat transfer textbook. Third edition.
Cambridge,MA. 2005.

Preparado por: I.Q. Zulamita Zapata B.

Adaptada por: I.M. Carlos A. Bustamante