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Contenido
PARTE UNO
Clulas: Agua, Soluciones y Superficies 1
1 Fisiologa Vegetal y Clulas Vegetales 3
13.8 Energtica de la gluclisis, del ciclo de Krebs y sistema de transporte de electrones 306
13.9 Respiracin resistente a cianuros 306
13.10 La ruta del fosfato de pentosa 307
13.11 Produccin respiratoria de molculas que se utilizan en procesos de sntesis 308
13.12 Control bioqumico de la respiracin 310
13.13 Factores que afectan la respiracin 313
14 Asimilacin de Nitrgeno y Azufre 319
14.1 El ciclo del nitrgeno 319
14.2 Fijacin del nitrgeno 321
14.3 Asimilacin de nitrato y iones amonio 325
ENSAYO 14-1 Muchos pastos tambin sostienen la Fijacin de nitrgeno 328
14.4 Ciclo fotorrespiratorio del nitrgeno 332
14.5 Transformaciones del nitrgeno durante el desarrollo de la planta 333
14.6 Asimilacin de sulfato 336
15 Lipidos y Otros Productos Naturales 339
15.1 Grasas y aceites 340
5.2 Ceras, cutina y suberina: Cubiertas de proteccin en vegetales 343
15.3 Los compuestos isoprenoides 347
15.4 Compuestos fenlicos y afines 351
15.5 Fitoalexinas, inductores y proteccin vegetal contra enfermedades 354
15.6 Lignina 354
15.7 Flavonoides 356
15.8 Betalanas 358
15.9 Alcaloides 358
20.5 Relaciones doSis-respuesta en la fotomorfognesis 497 ENSAYO 20-3 Los genes del fitocromo y su expresin: Trabajando en
la obscuridad, James T. Colbert 498
20.6 La participacin de la luz en la germinacin de la semilla 501
20.7 El papel de la luz en el establecimiento de la plntula y en el crecimiento vegetativo posterior 506
20.8 Efectos fotoperidicos de la luz 510
20.9 Sntesis de antocianinas y otros flavonoides mejorada por la luz 511
20.10 Efectos de la luz sobre la disposicin de los cloroplastos 512
20.11 Cmo causan la fotomorfognesis los fotorreceptores 513
21 El reloj biolgico: Ritmos de vida 515
21.1 Endgeno o exgeno? 516
ENSAYO 21-1 Bodegas de papas, trenes y sueos: Descubriendo el reloj biolgico, Erwin Bnning 517
21.2 Ritmos circadianos 519
ENSAYO 21-2 Las mujeres en la ciencia, Beatrice M. Sweeney 520
21.3 El espectro de los ritmos biolgicos 521
21.4 Conceptos bsicos y terminologa 526
21.5 Respuestas rtmicas al ambiente 526
21.6 Mecanismos del reloj 530
21.7 Fotoperiodicidad 532
21.8 Interacciones fotoperodo-ritmo 532
21.9 Cmo se utilizan los relojes 533
21.10 Algunas implicaciones importantes del reloj biolgico 535
ENSAYO 21-3 Biorritmos y otras pseudociencias 539
22 ' Respuestas del Crecimiento a la Temperatura 539
22.1 El dilema temperatura-enzima 540
22.2 Vernalizacin 543
22.3 Latencia 547
22.4 Longevidad y germinacin de la semilla 548
22.5 Latencia de las semillas 549
22.6 Latencia de yemas 552
22.7 Organos subterrneos de almacenamiento 554
22.8 Termoperiodicidad 557
22.9 Mecanismos de la respuesta a las bajas temperaturas 558
23 Fotoperiodicidad 561
23.1 Deteccin de la estacin a travs de la medicin del da 561
23.2 Algunos principios generales de la fotoperiodicidad 565
23.3 El fotoperodo en el ciclo de vida de una planta 565 ENSAYO 23-1 Primeros estudios sobre fotoperiodicidad 568
23.4 Los tipos de respuesta 569
23.5 Madurez para responder (Competencia) 572
23.6 El fitocromo y el papel del perodo de obscuridad 572
23.7 Medicin del tiemp en la fotoperiodicidad 574
23.8 Deteccin del amanecer y el anochecer 579
23.9 El concepto del florign: Hormonas e inhibidores de la floracin 581
23.10 Respuestas a la aplicacin de hormonas vegetales y reguladores del crecimiento 583
ENSAYO 23-2 Las giberelincis, una clase fascinante y muy diversa de hormonas vegetales, Richard P Pharis 584
23.11 El estado inducido 588
23.12 Desarrollo floral 588
23.13 Hacia dnde iremos a partir de aqu? 589
24 La Gentica Molecular y el Especialista en Fisiologa Vegetal, Ray A. Bressan y Avtar K. Handa 591
24.1 Clonacin de gnes 592
24.2 Anlisis de la expresin gentica en plantas 599
24.3 Modificacin gentica de plantas utilizando tecnologa del DNA recombinante 602
24.4 Mecanismos que controlan la expresin de los gnes 604
24 5 Ejemplos de gnes aislados que intervienen en
procesos fisiolgicos 607
APNDICES
A El Systme Internationale: El Uso de Unidades SI
en Fisiologa Vegetal 671
B.l
B.2
B.3
B.4
B.5
B.6
B.7
B.8
C.l
C.2
C.3
C.4
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Indice