Curriculum Vitae

Luís Cary de Velho Cabral Cordovil

luis.cordovil@gmail.com

Morada: Travessa do Armão, nº5 B.I.: 11970813

9950 – 361 Madalena do Pico Data de nascimento: 22-07-1981
Telemóvel: +351 917158909 Carta de condução: categoria B (2000)

Sumário
Jovem gestor Mestre em Gestão e Estratégia Industrial, e Engenheiro Alimentar com experiência
profissional na indústria alimentar: produção e comercialização, e em banca de retalho.
Optimista, dotado de boa capacidade analítica e de comunicação.

Experiência Profissional
2008 - actual Responsável de Produção – Cofaco Açores; Obtenção de melhorias sustentadas na
eficiência e produtividade das fábricas: redução do custo unitário em 10%.
Introdução e implementação de metodologias de Lean manufacturing (por exemplo: 5S, 6-
Sigma, círculos de qualidade, mapas de análise de variância), e indicadores de
performance (KPI).
Gestão de um quadro de pessoal total de 260 operadores, organizados em 5 secções e 6
linhas de produção, com um volume de laboração anual de 5.000 toneladas de atum,
gerando um volume de negócios de 15M€.
2007-2008 Gestor de Conta de Empresários e Negócios no BPI, Balcão Sacavém, responsável por
uma carteira comercial de 2,5M€, contratação de operações de crédito comercial e
particular, e aplicações de investimento (Jul 07- Mar 08)
2007 Gestor de Produto da Prosa, responsável pelo desenvolvimento do Departamento Comercial e
Logístico: Kiwis e Vinho Verde – Vale de Ambrães; para o mercado nacional e
espanhol (Jan 07-Jun 07)
2005/2006 Brand Manager da Ramos Pinto – Vinhos do Porto S.A. no mercado espanhol como
participante no programa INOVCONTACTO – AICEP, desenvolvimento de
campanhas de marketing e estudos de mercado (Set 05-Nov 06)
2005 Estágio Profissional na SGS ICS Portugal - Assessoria à Gestão Operacional, com realização
de auditorias na área alimentar pela norma ISO 9001:2000 (5 meses).
2004 Estágio Curricular na UNILEITE, indústria de laticínios, e no laboratório do DAIAT / ISA,
para realização do trabalho de fim-de-curso (5 meses)
2002 Assessoria à Gestão Agrícola da Herdade da Amoreirinha (9 meses)
2000 Assistente do Pavilhão dos Açores em Wilhelmshaven Expo Am’Meer 2000 (2 meses;
Alemanha)
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 Luís Cary de Velho Cabral Cordovil
Habilitações Académicas
2008 – 2010 Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial, no ISEG / UTL – Tese: Lidar com a
variância numa indústria conserveira.
1999/2005 Licenciatura em Engenharia Alimentar, média final de 15 valores, no ISA / UTL –
Tese: Optimização da utilização de fermento na produção de queijo flamengo tipo
barra
2002/2003 Estudante ERASMUS em Aberdeen University (UK).

Habilitações Profissionais
2008 Membro Estagiário Ordem dos Engenheiros nº 60450
2007 CAP – Certificado de Aptidão Pedagógica de Formadores
2005 Auditor Coordenador ISO 9001:2000, IRCA

Formação Profissional
2009 Sensibilização em Higiene e Segurança no Trabalho (8h - CCIPD / Cofaco)
2009 El Proceso de Esterilización en Conservas de Baja Acidez (10h – ANFACO / Cofaco)
2008 Técnicas de Liderança e Motivação de Equipas (20h – CCIPD / Cofaco)
2008 Aspectos Regulamentadores da Gestão de Recursos Humanos (16h – CCIPD / Cofaco)
2008 Manutenção (30h – CCIPD / Cofaco)
2007 Bolseiro no BPI para Gestor de Conta (320h – BPI)
2007 Formação Pedagógica de Formadores à Distância (108h – Nova Etapa)
2007 Técnica de Vendas (24h – TÜV)
2006 Seminário Gestão Industrial: Pessoas, Processos e Sistemas (8h – Cenertec)
2005 Curso de Gestão Internacional (96h – AICEP)
2005 Comunicação – Atendimento Presencial e Não Presencial (16h – SGS Portugal)
2005 Curso de Lead Auditor ISO 9001:2000 (50h – SGS Portugal), reconhecido pelo IRCA.
2004 ISO 9001-2000, curso de formação (16h - SGS Portugal)

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 Luís Cary de Velho Cabral Cordovil
Informática
Conhecimentos avançados na óptica do utilizador (Windows Office e OpenOffice) e de programas
de estatística: SPSS e STATISTICA. Conhecimentos básicos em sistemas de gestão de facturação
e controlo de stock (PHC, Multi) e em programas de manutenção (Manutenção – EnterpriseSnap).

Línguas

Fluente em português, inglês e castelhano; capaz de utilizar o francês como língua de trabalho.

Referências
Dr Nuno Cardoso, Director Fabril Pico e Faial - Cofaco, nuno.cardoso@cofaco.pt
Eng Manuel Serôdio, Director Industrial, mjserodio@netcabo.pt
Dr Pedro Bugalho, Director de Área - BPI, pedro.bugalho@bpi.pt
Doutor José Soares, Professor Associado, UTL – ISEG (Portugal), jose.soares@utl.iseg.pt

Outras Experiências e Actividades

Catequista 10ºAno, Paróquia da Madalena (2008/2009 e 2009/2010)
Curso de nadador-salvador e suporte básico de vida
Curso de instrutor de hipoterapia para doentes com paralesia cerebral
2º grau de piano no Conservatório Regional dos Açores (Ponta Delgada, 1991/93)
Antigo praticante de judo federado de alta competição, atletismo, natação e equitação

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