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Manejo de Materiales

Involucra manejo, almacenamiento y control de los materiales, por lo


tanto debe ser diseado de modo que asegure una apropiada
integracin con los sistemas de fabricacin, distribucin e
informacin para la gerencia.

Est relacionado con el movimiento, la cantidad, el espacio y el


tiempo.
MSc. Elas Bracho. Ing.
e-mail: ejbracho1@urbe.edu.ve

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Contenido
Definicin
Objetivos
Importancia
Principios de manejo de materiales
Alcance del manejo de materiales
Interrelacin del sistema de manejo de materiales y la

distribucin en planta
Relaciones entre manejo de materiales y las facilidades fsicas
Diseo del sistema de manejo de materiales
Equipos de manejo de materiales
Sistema de manejo de materiales automtico
Sistema de manejo mecnico

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MOVIMIENTO:
El manejo de materiales es

movimiento
de
piezas,
materiales
y
productos
terminados que deben ser
movidos de sitio en sitio. El
manejo de materiales tiene
que ver con moverlos de la
manera ms eficiente.

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CANTIDAD:
El manejo de materiales es

cantidad. La rata de
demanda vara entre las
diversas etapas en un
proceso de fabricacin.
Aquel responde porque
cada
sitio
reciba
continuamente la cantidad
correcta
de
piezas,
kilogramos,
metros
cbicos, etc.

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ESPACIO:

El manejo de materiales
es espacio: Para que el
almacenaje sea activo o
potencial.

Constituye un aspecto de
importancia mayor en
cualquier construccin, ya
que el espacio cuesta
dinero.

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Los
requerimientos
de
espacio estn profundamente
influenciados por el esquema
de flujo del manejo de
materiales

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TIEMPO:

El manejo de materiales es
tiempo. Cada paso en un
proceso de fabricacin requiere
que sus suministros o sus
productos se encuentren en el
sitio en el momento que se
necesite, para garantizar as que
ningn proceso de produccin, o
requerimiento de un cliente, sea
perjudicado por recibir los
materiales demasiado tarde o
demasiado pronto.

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Definicin de Manejo de Materiales

Es el arte y la ciencia que


envuelve movimiento, empacado
y almacenamiento de sustancias
en cualquier forma. (Reed)

Significa
propiamente
todo
movimiento de materiales, tanto
si es vertical como horizontal o
una combinacin de ambos, lo
mismo si se efecta a mano que
por mtodos mecnicos. (Grant)

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Definicin de Manejo de Materiales

Es la movilizacin de
cualquier tipo de material
o producto de un lugar a
otro, dentro o fuera de los
confines
de
las
instalaciones
fsicas,
mediante el uso de algn
sistema
manual,
mecnico o automtico.
(Muther)

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Objetivos del Manejo de Materiales


1. Reducir los costos.
2. Reducir el desperdicio.
3. Aumentar la capacidad productiva.
4. Mejorar las condiciones de trabajo.
5. Refinar la distribucin.

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Objetivos del Manejo de Materiales


OBJETIVOS

CMO LOGRARLO?

1. Reducir los costos.

Reduciendo los costos de inventario.


Utilizando el espacio para obtener ventajas.
Incrementando la productividad.

2. Reducir el desperdicio.

Manteniendo el control apropiado sobre el manejo.


Eliminando daos al material durante el manejo.
Siendo flexible para llenar los requerimientos
especficos en el manejo de materiales.

3. Aumentar la capacidad
productiva.

Incrementando la productividad por horas hombre.


Incrementando el rendimiento de mquina a travs de
la reduccin del tiempo de desocupacin.
Aligerando el flujo de trabajo en la planta.
Mejorando el control de produccin.

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Proporcionando condiciones de trabajo ms seguras.

Reduciendo la fatiga de los trabajadores.

4. Mejorar las condiciones

Mejorando la comodidad del personal.

de trabajo.

Ascendiendo los empleados en trabajos productivos.

Disminuyendo el dao a productos durante el manejo


y el transporte.

5. Refinar la distribucin.

Mejorando la ruta.

Mejorando la ubicacin de facilidades de almacn.

Aumentando el regimiento de transporte y recepcin.

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BENEFICIOS DE UN BUEN SISTEMA DE MANEJO DE MATERIALES

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PRINCIPIOS DEL MANEJO


DE MATERIALES
Principios de la Planificacin
Principios de la Explotacin
Principios de los Equipos
Principios de los Costos

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PRINCIPIOS DEL MANEJO


DE MATERIALES
n

Principios de la Planificacin
Principios de la Explotacin

Principios de los Equipos

Principios de los Costos

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ORIENTACIN/ESTUDIO

PLANIFICACIN

SISTEMA/UN TODO

UTILIZACIN DEL ESPACIO

COMPUTARIZACIN

ENERGA

ERGONOMA

FLUJO DE MATERIALES

DISTRIBUCIN

MANTENIMIENTO

OBSOLESCENCIA

PRINCIPIOS DEL MANEJO


DE MATERIALES
n

Principios de la Planificacin
Principios de la Explotacin

Principios de los Equipos

Principios de los Costos

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ESTANDARIZACIN

UNIDAD DE CARGA

MECANIZACIN

SIMPLIFICACIN

GRAVEDAD

TIEMPO DE OCIO

PRINCIPIOS DEL MANEJO


DE MATERIALES
n

Principios de la Planificacin

Principios de la Explotacin

Principios de los Equipos


Principios de los Costos

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SELECCIN DE EQUIPO

ERGONOMA

FLEXIBILIDAD

PESO MUERTO

MOVIMIENTO

CONTROL

CAPACIDAD

PRINCIPIOS DEL MANEJO


DE MATERIALES
n

Principios de la Planificacin

Principios de la Explotacin

Principios de los Equipos

Principios de los Costos

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COSTOS

FUNCIN DE MANEJO/EFICIENCIA

ALCANCE
DEL
MANEJO
DE
MATERIALES

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ACTIVIDADES Y REAS DE INTERS EN EL MANEJO


DE MATERIALES
REAS DE INTERS

ACTIVIDADES

1. Empaque del suplidor.

1. Mtodos de manejo.

2. Carga en la planta suplidora.

2. Mtodos de almacenamiento.

3. Transporte desde el suplidor.

3. Tcnicas y mtodos de carga y descarga.

4. Descarga en planta.

4. Empaque (consumidor).

5. Operaciones de recepcin.

5. Empaque (proteccin).

6. Almacenamiento de materiales.

6. Prueba de mtodos de empaque, carga y


manejo.

7. Entrega de produccin.

7. Seleccin y evaluacin de equipos auxiliares.

8. Almacenamiento en proceso.

8.

9. Manejo en proceso.

9. Seleccin de recipiente.

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Seleccin de equipo
almacenamiento.

de

manejo

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Empaques para frutas

Un porcentaje importante de las quejas del consumidor y


comprador pueden deberse al fracaso del empaque (a causa del
mal diseo o uso y seleccin inadecuados). Un empaque
adecuadamente diseado deber contener, proteger, e identificar
el producto, satisfaciendo el mercado.

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Especificacin de los empaques


Reciclabilidad y Biodegradabilidad:
Variedad
Presentacin
La Vida de Estante

Celda de almeja.
Empaque Rgido de plstico
Guacal

Apilado de empaques

Empaque de malla
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INTERRELACIN DEL SISTEMA DE MANEJO DE


MATERIALES Y LA DISTRIBUCIN EN PLANTA

DISTRIBUCIN DE PLANTAS
PLANIFICACIN E INTEGRACIN DE LA RUTA A
SEGUIR POR LAS PARTES QUE COMPONEN LA
PRODUCCIN DE UN DETERMINADO
PRODUCTO

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INTERRELACIN DEL SISTEMA DE MANEJO DE


MATERIALES Y LA DISTRIBUCIN EN PLANTA
VENTAS Y
DISTRIBUCIN

SEGURIDAD

PRODUCCIN

FUNCIN DEL MANEJO


DE MATERIALES

RELACIONES
CON EL
EMPLEADO

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INGENIERA
DE PLANTA

CONTROL DE
CALIDAD

Ecuacin del Manejo de Materiales


POR QU?

INNECESARIO

QU?

MATERIAL

TIPO
CARACTERSTICAS
CANTIDAD

DNDE?

CUNDO?

MOVIMIENTO

FUENTE /DESTINO
LOGSTICA
CARACTERSTICAS
TIPO

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CMO?

QUIN?

MTODO

UNIDAD DE CARGA
EQUIPO
MANO DE OBRA
RESTRICCIONES FSICAS

INTEGRACIN
EXTERNA
FASE I

FASES DEL

PLAN GENERAL
DEL MANEJO DE
MATERIALES
ANLISIS
SISTEMTICO
FASE II

Examine
todos
los
movimientos
de acuerdo
con el plan
general de
manejo
de
materiales.

DEL

Planee el o los
mtodo(s) de mover
los materiales entre
las reas. Tome las
decisiones mayores
acerca del sistema,
tipo de equipo y
envase.

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INSTALACIN
PLANES
DETALLADOS
FASE IV
DEL MANEJO DE
MANEJO
DE MATERIALES
MATERIALES
FASE III
Planee el
o los
mtodo(s)
de
mover
los
materiales dentro
de cada rea entre
lugares de trabajo
y/o
puntos
de
almacenamiento.

Prepare planos
y
especificacion
es, obtenga e
instale
equipos,
entrene
trabajadores.

LA LLAVE - PQRST
P

Producto Material
Qu ser movido?

R
Ruta Secuencia del Proceso
Dnde va a ser el Producto Movido?

Q
Cantidad - Volumen
Cuanto va a ser
movido?

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Servicios de Soporte
Con qu soporte los
movimientos sern
hechos?

Tiempo
Cundo sern los
Movimientos hechos?

Otros servicios de apoyo

ELEMENTOS QUE INFLUYEN EN EL COSTO


DEL MANEJO

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CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES


Tipo

Slido

Grupo
Pieza
individual
Producto
envasado
A granel

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Lquido

Gas

ANLISIS DE MOVIMIENTOS

DIRECCIN Y SENTIDO: Horizontal, vertical, curva,


inclinada y zig-zag.

CONGESTIONAMIENTO Y SUPERFICIE: Trfico y


obstculos permanentes u ocasionales y superficie
pavimentada o sin pavimento.

CLIMA Y
ALREDEDORES: Interior y exterior,
almacenamiento en fro, reas sanitarias y reas limpias.

SITUACIN TANTO FSICA COMO ORGANIZACIONAL:


Arreglo fsico de reas y situacin de operacin en el rea.

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Intensidad de flujo
I = n *p
t
DONDE:
n: nmero de unidades de producto o material
p: unidad de medicin del producto o material
t: unidad de tiempo

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Trabajo de transporte (Tw)


Tw = I * D
DONDE:
I: intensidad de flujo
D: distancia recorrida

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Parmetros que influyen en el flujo de


materiales

CONDICIONES DE CANTIDAD

CONDICIONES DE SERVICIO

CONDICIONES DE TRABAJO

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ANLISIS DE
LOS
MOVIMIENTOS

ANLISIS DE PROCESO O
DIAGRAMADO DE
PROCESO (utilizado para
uno o pocos productos o
materiales)

ANLISIS POR SEPARADO DE CADA


PRODUCTO O MATERIAL (desde la
recepcin de la materia prima hasta la
salida del producto terminado)

ANLISIS ORIGENDESTINO (utilizado para


cantidades considerables de
materiales)

ANLISIS POR RUTA


(informacin sobre los
materiales o productos que se
mueven en esa ruta)

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Anlisis de
movimientos

ANLISIS REA POR


REA (informacin sobre
lo que entra y sale de cada
rea en particular)

Mtodos de manejo de materiales

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Diagrama distancia intensidad


Alta
Intensidad

Intensidad de
Flujo

Sistema
Directo

Distribucin Deficiente

Sistema Indirecto
(Sistema Central o de Canal)

Baja
Intensidad

Distancia Corta

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Distancia

Distancia Larga

Clasificacin en funcin de los equipos de manejo y el


tipo de operaciones en donde pueden ser utilizados:
Sistemas orientados hacia los

equipos
Sistemas orientados hacia el material
Sistemas orientados hacia el mtodo

de produccin
Sistemas orientados hacia la funcin

del equipo de manejo

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Clasificacin en funcin de los equipos de


manejo y el tipo de operaciones en donde
pueden ser utilizados:
n

Sistemas orientados hacia los equipos


Sistema de manejos areos.

Sistemas orientados hacia


el material
Sistemas
de transportadores.
Sistemas de vehculos industriales

Sistemas orientados hacia el mtodo de


produccin

Sistemas orientados hacia la funcin del


equipo de manejo

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MANEJO AEREO
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MANEJO AEREO
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TRANSPORTADORES
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VEHCULOS INDUSTRIALES
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Clasificacin en funcin de los equipos de


manejo y el tipo de operaciones en donde
pueden ser utilizados:
n

Sistemas orientados hacia los equipos

Sistemas orientados hacia el material


Los sistemas de manejo de unidades.

Sistemas orientados hacia


el mtodo
de
Manejo
de bultos.
produccin
Manejo de lquidos.

Sistemas orientados hacia la funcin del


equipo de manejo

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Clasificacin en funcin de los equipos de


manejo y el tipo de operaciones en donde
pueden ser utilizados:
n

Sistemas orientados hacia los equipos

Sistemas orientados hacia el material

Sistemas orientados hacia el mtodo de


produccin
Sistemas manuales.

Sistemas mecanizados o automatizados.

Sistemas orientados hacia la funcin del equipo de


Sistemas para produccin en masa.
manejo

Sistemas para produccin intermitente (talleres).

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MANUAL, AUTOMATIZADO, MASA, POR LOTE


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Clasificacin en funcin de los equipos de


manejo y el tipo de operaciones en donde
pueden ser utilizados:
n

Sistemas orientados hacia los equipos

Sistemas de elevacin para movimientos verticales o inclinados.


Sistemas de transportadores para movimientos horizontales, verticales o
ncompuestos.
Sistemas

orientados hacia el material

Sistemas de transferencia para movimientos intermitentes, horizontales o


sobreorientados
rutas fijas o reas
limitadas.
ninclinados
Sistemas
hacia
el mtodo

de

produccin
Sistemas
de unidades de carga para movimientos intermitentes y variables.
n

Sistemas orientados hacia la funcin del equipo


de manejo

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Movimientos verticales o inclinados

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Horizontales, verticales o compuestos

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Gras torre

Sistemas de transferencia
Para movimientos intermitentes

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UNIDAD DE CARGA
Es el nmero de tems o bultos

de

material,

arreglado

restringido de tal manera que la


masa pueda ser levantada y
movida

como

un

sensible,

muy

grande

objeto
para

manejo manual y al ser soltada


retendr su arreglo inicial para
movimientos posteriores.

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FORMAS BSICAS PARA MOVER UNA UNIDAD DE


CARGA

Usar un dispositivo
para colocar la carga,
como por ejemplo las
paletas o estibas

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Tamaos estndares de las estibas o paletas

RECTANGULARES (PULGADAS)

CUADRADAS (PULGADAS)

R-1 24 x 32

R-6 40 x 48

S-1 36 x 36

R-2 32 x 40

R-7 48 x 60

S-2 42 x 42

R-3 36 x 42

R-8 48 x 72

S-3 48 x 48

R-4 32 x 48 R-9 88 x 108

R-5 36 x 48

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FORMAS BSICAS PARA MOVER UNA UNIDAD DE


CARGA
Insertar un elemento de

carga dentro del cuerpo


de la carga, como por
ejemplo
algunos
sujetadores adaptados
a la forma de la unidad
de carga.

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FORMAS BSICAS PARA MOVER UNA UNIDAD DE


CARGA
Apretar la carga entre

dos superficies.

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FORMAS BSICAS PARA MOVER UNA UNIDAD DE


CARGA
Suspender la carga, por

ejemplo mediante
uso de eslingas.

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el

CRITERIOS PARA LA EVALUACIN DEL DISEO DE LA UNIDAD


DE
CARGA

Peso mnimo.

Bajo costo.

Seguridad mecnica.

Almacenamiento o consumo.

Universal en aplicaciones.

Tamao ptimo.

Bajo mantenimiento.

Fcil de unificar.

Fcil de identificar.

Adaptabilidad.

Transporte con equipos convencionales.

Intercambiable.

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Ventajas y Desventajas de la Unidad


de Carga

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VENTAJAS

DESVENTAJAS

Permite manejar grandes cargas

Costo de unificacin y desunificacin

Reduce el costo de manejo

Requerimiento de equipos

Reduce el tiempo de manejo

Espacio requerido

Reduce el tiempo
descarga

de

carga

y Necesidad de flexibilidad

Reduce los costos de empaque

Prdida de espacio cbico dentro de la


unidad de carga

Maximiza el uso del espacio cbico

Peso limitado de la unidad de carga

Reduce las prdidas en trnsito y Retorno de paletas y contenedores vacos


almacenamiento
Reduce la posibilidad de deterioro de Posible deterioro debido al mal manejo de
los productos
cargas grandes
Facilita la revisin de los inventarios
fsicos
Mejora la coordinacin de entregas a
produccin
Brinda mayor seguridad
Mejora el servicio al consumidor
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A menudo el equipo de transferencia no


est disponible donde sea requerido

FACTORES QUE DETERMINAN LA SELECCIN DEL EQUIPO DE


MANEJO

MATERIAL
NATURALEZA DE LA
OPERACIN
EDIFICIO E INSTALACIONES
EXISTENTES
EQUIPO DE MANEJO DE
MATERIALES

BALANCE DE COSTOS

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Caractersticas
Propiedades fsicas y qumicas
Permanencia y secuencia de las operaciones
Volumen de produccin
Circulacin continua o intermitente
Naturaleza y alcance del movimiento
Caractersticas del edificio
Equipo de manejo existente
Seguridad
Ruidos y humos
Flexibilidad
Garanta de funcionamiento
Inversin
Instalacin y arranque
Costo de operacin
Depreciacin

CLASIFICACIN DE LOS EQUIPOS


SEGN EL CRITERIO DE LOS

COSTOS
Equipos simples de manejo:

Estos

son

equipos

caracterizan

por

que
su

se
baja

inversin con un costo variable


alto,

diseados

para

movimientos rpidos y no es
recomendable

para

movilizar

materiales a travs de rutas


largas.

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CLASIFICACIN DE LOS EQUIPOS


n

SEGN EL CRITERIO DE LOS


COSTOS
q

Equipos

complejos

de

manejo: Son equipos de alta


inversin con costo variable
bajo,

recomendables

para

movimientos rpidos y altas


intensidades de flujo sobre
rutas cortas.

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CLASIFICACIN DE LOS EQUIPOS


n

SEGN EL CRITERIO DE LOS


COSTOS
q

Equipos

de

viaje

simple:

Estos equipos son de baja


inversin y costo variable alto,
diseados
largas

pero

para
muy

distancias
deficiente

para movimientos rpidos. Son


recomendables para distancias
largas e intensidades de flujo
bajas.

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CLASIFICACIN DE LOS EQUIPOS


n

SEGN EL CRITERIO DE LOS


COSTOS
q

Equipos de viaje complejo:


Se

caracterizan

por

ser

equipos con una inversin muy


alta y costo variable bajo,
diseados

para

distancias

largas, no son recomendados


para movimientos rpidos sino
para distancias largas y altas
intensidades de flujo.

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Alta Intensidad

Equipo de
manejo
Complejo

Equipo de
transporte
Complejo

Equipo de
manejo
Simple

Equipo de
transporte
Simple

Intensidad de
Flujo

Baja
Intensidad
Distancia Corta

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Distancia

Distancia Larga

CLASIFICACIN SEGN EL TIPO DE


MOVIMIENTO

Movimientos discontinuos.
Movimientos continuos.

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POLIPASTOS

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MONTACARGA

GRUA

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GRUAS Y ANDADORES
En la fotografa podemos ver:
- Andador polivalente plegable, equipado con asiento de descanso,
manetas de freno, bandeja desmontable y puos de altura regulabe.
- Gra elctrica, para la asistencia de personas con movilidad
reducida o personas encamadas. Puede transportar a una persona por
pesada que sea con seguridad y sin esfuerzo.

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GRUA PUENTE

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