UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE CUNOC

PEM. EN MATEMATICA Y FISICA
QUIMICA II CONTINUACION
INGA. PATRICIA LOARCA

INTEGRANTES:
Ana Gabriela Ajtum Sabaj

201532075

Zucely Judith Pelic Poroj

201532529

Kevin Wilfredo Cabrera Lpez

201532076

Mario Eduardo Hernndez Ambrosio

201532579

Seccin:

A
INFORME LABORATORIO NO. 1

REACCIONES QUMICAS

Quetzaltenango, 20 de febrero 2016

INTRODUCCION
Qu se ha observado cuando la madera se quema, un cerillo es frotado en una
superficie o cuando las plantas crecen? Se observan algunos cambios?
Si efectivamente, se presentan cambios, al hombre, desde tiempos atrs, le ha llamado
la atencin estos cambios, se ha interesado por conocerlos, y la razn es muy sencilla,
una vez conocidos el hombre los podr controlar para el beneficio propio.
Tambin podemos observar que la materia sufre cambios, que pueden ser fsicos o
qumicos, las sustancias incluso sufren cambios qumicos que dan origen a nuevas
sustancias con propiedades distintas.
En muchas reacciones qumicas se pueden observar las transformaciones de la
materia, sus cambios pueden ser: cambio de color, un precipitado, la produccin de un
gas o calor.
Cmo se da una reaccin qumica? al combinarse las sustancias ocurren
rompimientos de enlaces que mantienen unidos a los tomos que los conforman, de tal
manera que estos tomos se reorganizan mediante nuevos enlaces entre ellos, dando
as lugar a nuevas sustancias.

OBJETIVOS
Objetivo General.
Conocer, identificar y analizar las diferentes reacciones qumicas, desde el
experimento cientfico.

Objetivos Especficos.
Reconocimiento de las reacciones biolgicas, de cido base, y de combustin.
Analizar los resultados obtenidos por los experimentos para el fortalecimiento
de conocimiento adquiridos en clases.
Clasificar las reacciones segn los cambios de las mezclas homogneas o
heterogneas.

REACCIONES BIOLOGICAS
a. Antes de agregar el hgado desmenuzado al frasco de compota, tena un color
marrn, luego de haberle colocado 2.5 mL de agua oxigenada cambi
inmediatamente su color, alrededor se logra observar espuma, incluso sufri el
cambio de descomposicin.

b.

Realizando el mismo procedimiento anteriormente, se hace la utilizacin de un

cerillo encendido y se logra observar las siguientes reacciones:
Cambio de color del hgado
Formacin de gas con agua oxigenada.
Al encender el cerillo y acercndolo al hgado con agua oxigenada, la llama
creci en cuestin de dos o tres segundos.

Ecuacin que expresa la reaccin: 2 H2O2 (+ accin de la catalasa) 2 H2O + O2

1.REACCIONES ACIDO BASE

a. Con 100 mL de agua, agregando hidrxido de sodio (NaOH), la reaccin en
estos dos componentes fue endotrmica, o sea el compuesto que se ha formado

a partir de cuerpos simples con absorcin de calor, y de la reaccin que absorbe

calor.

b. En otro
frasco
se
toma 10
mL de la
solucin
que
se
prepar
anteriormente, luego se le agreg 2 gotas
de
fenolftalena, el cual al instante se torn
color rosa.
Esta sustancia fue bsica no cida, el cual se pudo identificar por medio del
indicador (fenolftalena), ya que en presencia cida es incolora, las reacciones
bsicas hacen que la concentracin molar del in hidrxido sea ms grande que
la del hidronio, el hidrxido de sodio es la base fuerte ms comn, ya que las
bases fuertes son aquellas que se desintegran casi al 100% en agua;
proporcionan un fuerte enlace de protn o especies receptoras de protn, como
el in de hidrxido.

c. En

otro
frasco

de

compota se agrega hipoclorito de sodio (NaClo) ms dos gotas de fenolftalena

al instante se torn rosa, y en intervalos de tiempo desapareci el color que
haba obtenido.

d. Tomando 5 mL de jabn lquido, y agregando dos gotas de fenolftalena, se pudo

observar que no hubo reaccin alguna entre ambos.

e. En un frasco de compota se coloc 5 mL de Solucin de Acido Actico, luego se

agreg dos gotas de fenolftalena, no se observ algn cambio alguno, ya que
es un cido, esto hace que la concentracin molar del in hidrgeno sea ms
alta que la del in hidrxido. Debido a que todas las soluciones cidas tienen
iones hidrgeno, todas ellas tienen muchas propiedades en comn.

2.REACCIONES DE COMBUSTIN
de cucharadita de Permanganato de potasio en un
frasco de compota, se agregaron 4 gotas de glicerina,
despus de unos segundos de su composicin se coloca
en un lugar seguro, bajo los rayos del sol. Glicerina es
como un alcohol, forma parte de las grasas. Lo que
produce un gran desprendimiento de calor acompaado
de una llamarada de color prpura.

Comburente: sustancia que entra en combustin o la

activa, como el oxgeno.
Quin es el comburente?: La Glicerina, porque segn su frmula C 3H8O3 es la que
contiene Oxgeno.

Tipo de
sustancia
qumica

Pictograma

Descripcin

Precauciones

Ejemplos

Explosivas

Son
sustancias
sensibles a la llama,
al calor y a la friccin.

Durante su manejo
evitar fricciones o la
produccin de chispas
o calor.

Gas natural (metano),

propano, butano.

Combustibles

Sustancias
que
desprenden
calor
durante
su
combustin
y
reaccionan con gran
facilidad
con
las
sustancias
inflamables. Algunas
sustancias slidas se
inflaman fcilmente
tras
un
breve
contacto con una
fuente de ignicin y
siguen quemndose

Manejarlas lejos
fuentes de calor.

Papel,
hidrgeno.

de

madera,

o
consumindose
una
vez
retirada
dicha fuente.
Inflamables

Sustancias que a
temperatura
ambiente
y
en
contacto con el aire
arden
espontneamente sin
aporte de energa y
pueden desprender
gases y vapores.

Manejarlos lejos de
fuentes de calor y
almacenarlas
en
recipientes
bien
cerrados
que
no
permitan la salida de
vapores.

Hexano,
naftas,
solventes
de
uso
general, etileno,

Corrosivas

Sustancias que en
contacto con la piel u
otros tejidos vivos y
con materiales de
caeras, ejercen una
accin destructiva.

Evitar el contacto de
estas sustancias con
la piel y la ropa.

Hidrxido de sodio y
cidos
como
el
fosfrico, sulfrico y el
clorhdrico.

Oxidantes

Sustancias que en
contacto
con
compuestos
orgnicos o cualquier
sustancia
oxidable
pueden provocar una
reaccin fuertemente
exotrmica como un
incendio o explosin.

Evitar el contacto con

cualquier
sustancia
que puede provocar
una
reaccin
fuertemente
exotrmica.

Perxido de hidrgeno
o agua oxigenada,
cido
ntrico
y
oxgeno.

Irritantes

Sustancias que por

contacto
breve,
prolongado
o
repetido con la piel o
las mucosas pueden
provocar
una
reaccin inflamatoria
o alrgica.

Evitar la inhalacin de
vapores y el contacto
con la piel.

Solventes de uso
general,
pinturas,
polvo muy fino y
dixido de nitrgeno.

Nocivas

Sustancias que por

inhalacin, ingestin
o penetracin por piel
pueden afecta el
estado de salud de
las personas u otras
especies animales.

Evitar la ingestin de
la
sustancia,
la
inhalacin de vapores
y el contacto con la
piel.

Alcohol
etlico
amoniaco.

Txicas

Sustancias que por

inhalacin, ingestin,
o
penetracin
cutnea en ciertas
concentraciones,
pueden daar en
forma inmediata o
prolongada la salud
de
las
personas
afectas o causar la
muerte.

Evitar la ingestin de
la
sustancia,
la
inhalacin de vapores
y el contacto con la
piel.

Monxido de carbono,
metales
pesados
como el mercurio o el
plomo.

Peligrosas para
el ambiente

Sustancias qumicas
que producen dao
inmediato, mediato o
retardado
a
la
comunidad
y
biodiversidad de las
especies animales y
vegetales (ambiente).

Implementar medidas
ambientales
en
corresponsabilidad
entre las empresas y
la sociedad.

Clorofluorocarbonos
(CFC), bromuro de
metilo y freones.

Cuando se vaya a oler un gas, no logas nunca directamente, sino abanicando hacia
ti con la mano.
Usa guantes para el manejo de reactivos corrosivos y/o altamente txicos.
Cuando diluyas cidos, aade lentamente el cido al agua contenida en un vaso,
agitando constantemente y enfriando el vaso receptor. Nunca lo hagas al revs:
aadir agua al cido.
No ingieras ninguna clase de alimentos en el laboratorio.
El pelo siempre debers tenerlo recogido, en particular si lo tienes largo.
Finalmente, como parte de las medidas en el manejo de productos qumicos, se
utilizan cada vez ms los colores en la sealizacin de seguridad por ser un sistema
rpido de identificacin de riesgos. Estos colores son el rojo, azul, amarillo, blanco y
verde. Cada uno de ellos tiene los siguientes significados.
Color

Significado

ROJO

Inflamabilidad o bien prohibicin.

AZUL

Riesgo a la salud o bien indicaciones que

se siguen obligatoriamente.

AMARILLO

Reactividad de sustancias o atencin a

una zona de peligro.

BLANCO

Precaucin especial.

VERDE

Indicadores de salidas de socorro o

primeros auxilios.

En ocasiones se combinan los colores con figuras geomtricas (crculos, tringulos,

cuadrados o rectngulos) en el diseo de pictogramas.

Bibliografa
Ege, S. (1998). Qumica orgnica: estructura y reactividad, Volumen 2. Reverte.
Martines, M. M. (2005). Combustin y quemadores, Numero 1 de novaprodctiva .
Barcelona: Marcombo.
society, A. c. (2005). Qumica: u proyecto de la america chemical . Reimpresa,
reverte .