PROBLEMA

La
salud
se
ve
afectada
por
los
alimentos
transgnicos
y de
baja
de
calidad,
cultivados de manera
irresponsable
para
satisfacer
las
demandas de hoy en
da
y
el
enriquecimiento.

Prdida
de
biodiversidad.

FORMA DOMINANTE
DE AGRIUCULTURA Y
ALIMENTACIN
Restaurantes como
Mc
Donalds,
Subway,
KFC,
y
dems restaurantes
de comidas rpidas,
etc...

la Monocultivos
de
grandes extensiones
las cuales desplazan
la flora y fauna de
los pases para una
masiva produccin
de
alimentos
y
combustibles.

Afectacin
de
las
minoras
tnicas
como
indgenas
y
comunidades negras.

Ambiciosos
proyectos
de
compaas
e
industrias para la
explotacin
y
extraccin
de
recursos
naturales
(energticos,
hdricos
y
forestales),
estos
proyectos
son
apoyados por los
estados, causando el

ALTERNATIVA
PROPUESTA
Restaurante MINIMAL
en Bogot, el cual
propone
una
alternativa
saludable
de comida orgnica y
dndole un nuevo valor
a
los
ingredientes
prosaicos.

Obtencin
de
alimentos de zonas
naturales y silvestres
(no en forma masiva),
mini cultivos o huertas
en las casas, balcones
o fincas de propiedad
privada para consumo
propio de las familias,
as
evitando
las
compras masivas en
grandes
supermercados.
Negacin
de
los
estados antes estos
mega proyectos que
ponen en riesgo no
solo a la poblacin sino
tambin a la fauna y
flora
del
pas.
Implementacin
de
proyectos innovadores
de
produccin
energtica
como
energa solar y elica
que no solo son viables

COMPARACIN

En comparacin M
con
los
co
restaurantes de c
rpidas, estos ofrece
comida que genera d
problemas de salud
personas como sob
problemas
car
intoxicaciones, entre
Adems con la for
producir los alimento
manera como lo
cada vez la comida
ms contaminada y
problemas aumentara
De esta manera se
los
monocultivos
degradan
la
tier
tambin la calidad
alimentos aumentar
ende
habr
contaminacin
de
alimentos y una red
grande en las enferm
causadas por los mism

Con estas implementa

se garantiza un bie
colectivo, en el cua
involucrados las g
industrias, las dif
poblaciones
y
lo
importante
el
ambiente.

desplazamiento de
las
diversas
poblaciones
minoras en el pas.
Perdida
de
soberana
alimentaria.

la Las
industrias
esconden la realidad
de la produccin de
los alimentos que
venden y no se ven
marcados
los
objetivos
de
desarrollo sostenible
y
seguridad
alimentaria. Por otro
lado
existe
una
monopolizacin
de
produccin
y
manufacturacin de
los alimentos, se
pierde la facultad de
cada pueblo para
definir sus propias
polticas agrarias y
alimentarias.
Produccin masiva de Debido a la gran
productos que al ser poblacin, demanda
consumidos y luego de
productos
desechados
alimenticios y de uso
conforman una gran personal
las
contaminacin
empresas cada da
medioambiental.
se ven obligadas a
aumentar
la
produccin de estos
mismos,
causando
as
una
gran
cantidad
de
desechos
(muchas
veces txicos) los
cuales
estn
afectando
de
manera radical el
medioambiente.

sino que tambin se

vean beneficiados las
minoras tnicas en el
proyecto que se realice
en sus territorios.
Proteccin del mercado
domstico contra los
productos
excedentarios, es decir
los productos que se
venden ms baratos
provenientes de los
mercados
internacionales.
Evitar al mximo la
prctica del dumping
(venta por debajo de
los
costos
de
produccin).

Implementacin
de
leyes y polticas por
partes de los estados,
las mismas empresas,
y concientizacin de
las personas de la
implementacin
de
materiales
orgnicos
y/o biodegradables que
sean por as decirlo
amigables
con
el
medio
ambiente
y
eviten la degradacin
de
las
tierras
cultivables.

As
se
garantiza
equilibrio de produc
manufacturacin, lo
genera competencia
promueve la calidad
alimentos, evita qu
cadenas
internac
paguen salarios bajo
personas se vean ob
a depender de esta
sobrevivir como
s
expresado en el video
Inc.. Tambin pro
proteccin de las cul
costumbres gastron
de los pueblos.

Con estas implementa

y la creacin de con
de las personas e
promoviendo un fina
estos productos q
afecte el medio ambie
Tambin se garant
futuro sostenible p
vida misma, en do
riesgo ambiental, el
eminente,
disminuy
forma considerable y
un equilibrio ambienta

CONCLUSIN

A travs de todos los problemas analizados anteriormente se puede concluir que

la modernizacin ha causado grandes estragos en el medio ambiente, los
principales autores serian la agricultura, la minera y la urbanizacin. Estos son
llamados problemas de desarrollo que afectan la calidad de vida, por lo cual son
problemas

multinivel,

globales,

continentales,

internacionales

(relaciones),

nacionales, regionales, locales y micro locales. Entonces hay que llegar a un

equilibrio social econmico, y ecolgico, en dnde exista un desarrollo sostenible
el cual garantice los derechos humanos y planetarios.

ALVARO GARCIA MEJIA & JAIME HERRERA FRANCIS.