FACULTADDECIENCIASECONMICASYADMINISTRATIVAS

PROGRAMAADMINISTRACINDENEGOCIOS
PLANEACIONYORGANIZACION

I.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
II.

IDENTIFICACINDELCURSO

Numerodecrditosacadmicos:4
Facultadqueloofrece:CienciasEconmicasyAdministrativas
Campodeformacin:A.A.B.
Cdigo:130610203
Naturalezadelcurso:Tericopractica:X
semestre:II
Prerrequisitos:ESCUELASDEADMINISTRACION
DEFINICINDELAACTIVIDADACADMICA

La asignatura de PLANEACION Y ORGANIZACIN, correspondiente al

SEGUNDO semestre esta orientada principalmente a la administracin como
una ciencia y como arte, cada vez que no se pueden separar gracias a la
ingerencia que tiene la una con la otra, desde el punto de vista terico y
practico, se estudiaran estas dos funciones gerenciales, como un proceso
integral de la actividad organizacional, tendiente a la optimizacin de los
procesos administrativos que permitan un adecuado manejo recursos tanto
fsicos como humanos, bajo los parmetros de eficiencia y eficacia. Lo que
permitir al futuro profesional en Administracin de Negocios desarrollar su
trabajoconmayorproductividadycompetitividad

III.

JUSTIFICACIN

La asignatura Planeacin y Organizacin, inmersas en el plan de estudios,

requieren para su desarrollo la aplicacin de conocimientos por parte del
estudiantedeadministracindeempresas,ascomotcnicasrelacionadascon
la investigacin metodologa, adquiridas con anterioridad para el proceso de
transformacin de las teoras a la prctica administrativa. En esta poca de
transformaciones y cambios constantes dados por la globalizacin, la
administracin tiene un papel muy importante dentro del entorno humano,
socialeconmico,poltico,financiero,tecnolgicoyaqueposibilitalasolucin
a muchosdelosproblemasqueafligenalpas,siendodeestoconcienteslas
mismasorganizaciones,yaqueenlamedidaquecambienloslineamientosde
la Planeacin, la Organizacin se debe ir adaptando a ello, pero de una
manera clara, coherente y dinmica para el cumplimiento de los objetivos
organizacionales.

IV.

OBJETIVOSDELAACTIVIDADACADMICA

Objetivogeneral

Brindaralestudiantelosconceptosadministrativosbsicosylasherramientas
tcnicas necesarias, para que estos se conviertan en agentes de cambio,
capacesdeinfluirenlatransformacindesuentorno,atravsdelaprcticade
la administracin. Que le permitan comprender el objetivo y logros de la
planeacinydelaorganizacin.

Objetivoespecifico

Explicar los elementos del concepto de planeacin y su importancia

dentrodelmarcoadministrativo.

Definirelconceptodeobjetivo,suscaractersticas,loslineamientospara
fijarloscomoherramientadeplaneacin.

Definirelconceptodeestrategia,suscaractersticas,Definirelconcepto
de planeacin estratgica, y su utilidad para la toma de decisiones
desdeelpuntodevistagerencial.

Definirlafusindeorganizacin,suimportancia,susprincipiosExplicar
enqueconsistelatopologaorganizacionalysustcnicas.

Explicar que son los manuales, para que sirven, su clasificacin y

contenido.

IV.

METODOLOGADETRABAJOACADMICO

Lametodologaadesarrollarenlaasignaturaserenfocadaalaaplicacinde
la dimensin pedaggica Aprender hacer , permitindole al estudiante la
experimentacinosimulacindeunarealidad,enlacualelpuedaaplicarsus
conocimientos de manera progresiva. As mismo podr proponer alternativas
desolucinaproblemasdecomunicacinempresarial,teniendoencuentalos
objetivos empresariales y otrosaspectos involucrados,que permitan quelos
futurosadministradores,puedapercibirdiferentesconfiguracionesdeacuerdoa
los aspectos implicados, a dems de los ejercicios de clase, ya sean
individuales o grupales, presnciales o VIRTUALES, que le permitan al
estudianteestablecercanalesderetroalimentacin.
Promoviendo de esta manera la adquisicin de competencias, y habilidades
para La comunicacin organizacional. Desarrollando la aptitud de trabajar en
equipo o individual en el sentido creativo y en la bsqueda de soluciones
empresarialesrelacionadasconlacomunicacin.

V.

ESQUEMASDEEVALUACIN

PorserunaActividadAcadmicatericapractica,sucomponenteprcticoser
como mnimo el 30% de la nota, el 70% restante ser concertado con los
estudiantes.
Para la habilitacin se tendr en cuenta el Estatuto estudiantil pargrafo 2
articulo 49 Segn reza: las asignaturas tericoprcticas sern habilitables
cuandoseapruebeelcomponenteprctico

CONTENIDOS
PRIMERATUTORIA

LAADMINISTRACIN,EMPRESA
ConceptodeOrganizacinydeEmpresa.
ConceptodeAdministracin.
ObjetivosdelaAdministracin.
HabilidadesAdministrativas.
Productividad,eficaciayeficiencia.
ProcesodelaAdministracinporObjetivos.

SEGUNDATUTORIA

PLANEACION
Conceptodeplaneacin.
Principiosfundamentalesdelaplaneacin.
Planes,tiposyfases.
Tcnicasdelaplaneacin.
Importanciaynecesidaddelaplaneacin.
Estrategias,polticasypremisasdelaplaneacin.
planeacinestratgica,tcticayoperativa.
Procesodelaplaneacinestratgica.

 DiseoymanejodelamatrizDOFA.
Definicindelatomadedecisiones.
Casopractico

TERCERATUTORIA

ORGANIZACIN.
Conceptodeorganizacin.
Principiosbsicosdelaorganizacin.
Organizacinformaleinformal
Objetivosdelaorganizacin.
organigramas.
Departamentalizacin
Divisinorganizacionallosdepartamentos.
Mezcladetiposdedepartamentalizacin.
Autoridadypoder
Conceptodelneaystaff
Autoridadfuncional
VentajasylimitacionesdelStaff
Descentralizacindelaautoridad.
Delegacindelaautoridad
Confusindelaslneasdeautoridadconlaslneasdeinformacin.
Comohacerqueelstaffrealiceuntrabajoeficaz
Casopractico.

CUARTATUTORIA

Sustentacintrabajofinal,visitaaPYMES.Diagnsticoempresarial,aplicacin
modeloD.O.F.A.

VI.

BIBLIOGRAFA

CuevasUribeGustavo,Administracinactual2,fundacinFAIDCali.2001.
Koonts, Harol Heinz, Elementos de Administracin. Mac. Graw.Hill. Mjico,
1997.
Robins.Sthepen.FundamentosdeAdministracin.

Idelberto Chiavenato, Introduccin a la teora general de la administracin.

Mac.Graw.Hill.

MuchGalindoGarciaMartinez FundamentosddAdministracin,edit.Trillas.

TALLERES
JUSTIFICACIN.

Una de las actividades acadmicas bsicas en el proceso de formacin del

futuro administrador es ADMINISTRACIN GENERAL, correspondiente al
segundosemestreestaorientadaprincipalmentealaadministracincomouna
ciencia , desde el punto de vista terico y practico, para lograr esto, se
estudiaran las funciones administrativas, como un proceso integral de la
actividad organizacional, tendiente a la optimizacin de los procesos
administrativos que permitan un adecuado manejo bajo los parmetros de
eficiencia y eficacia. Lo que permitir al futuro administrador de negocios
desarrollarsutrabajoconmayorproductividadycompetitividad.
Sitenemosencuentaqueelestudiantedeberdedicargranpartedesutiempo
ainvestigar,leerydesarrollartalleres,conelpropsitodealcanzarlasmetas
propuestas,ascomolacargaacadmicaporcadaunadelasasignaturas.,es
porestaraznqueloscipas,tieneencompromisodepresentardebidamente
analizadosyresueltoslostalleres,programadosparacadaunadelastutoras,
porescrito.
OBJETIVOGENERAL
Brindaralestudiantelosconceptosadministrativosbsicosylasherramientas
necesarias, para que estosse conviertan enagentes de cambio, capaces de
influir en la transformacin de su entorno, a travs de la prctica de la
administracin. Que le permitan comprender el objetivo y logros de la
planeacin,laorganizacin,ladireccinyelcontrol.

OBJETIVOSESPECFICOS.

Explicar el concepto de empresa, clases, importancia. Funciones y reas

funcionales.
Explicarloselementosdelconceptodeplaneacinysuimportanciadentro
delmarcoadministrativo
Definir el concepto de objetivo, sus caractersticas, los lineamientos para
fijarloscomoherramientadeplaneacin
Definirelconceptodeestrategia,suscaractersticas,
Definir el concepto de planeacin estratgica, y su utilidad para la toma de
decisionesdesdeelpuntodevistagerencial.
Definirlafuncindeorganizacin,suimportancia,susprincipios
Explicarenqueconsistelatipologaorganizacionalysustcnicas.
Explicarquesonlosmanuales,paraquesirven,suclasificacinycontenido.
Definirelconceptodedireccinadministrativa.
Definirqueesmotivacin,liderazgo,creatividad
Explicarelconceptodecontroladministrativo.Sususos,elementosyalcance.

METODOLOGA
Cadaunodelostalleresserelaboradoporcipas,paraserpresentadoenla
tutora correspondiente. Su desarrollo se socializar en el transcurso de la
sesinpresencial.
La actividad acadmica Administracin General tiene cuatro (4) crditos
acadmicos y le corresponde un trabajo independiente para cada sesin
tutorial de diez (10) horas semanales, para un total de veinte (20) horas
quincenales en los cuales hacen investigacin, consultas, preparacin de
exposicionesyelaboracindetalleres.

NOTA: Es importante aclarar que las horas programadas de trabajo

independiente son un estimativo, y que podran variar de acuerdo a las
habilidadesyconocimientospreviosdelestudianteyalaintegracinexistente
enelgrupoquelopresenta,esdecir,puedenrealizarloenmenortiempo.

PRIMERATUTORIA
TALLERNo.1

1.

Que es empresa, tipos de empresa, su clasificacin por actividad

econmica,tamao,naturaleza,nmerodeempleadosycapital.

2.

ComodefineAdministracin?cualessonlascuatroactividadesbsicas
delaadministracin.

3.

Cuales son las cuatro habilidades generales y las especificas que

afectanlaeficaciadelosgerentes?

4.

Cuales son las ciencias o disciplinas de las cuales se vale la

administracin,paraaplicarlasalagestingerencial.

5.

Conunejemploexpliquecualeseldilematicodeunadministrador?

6.

Que es eficacia, eficiencia, y efectividad para un gerente o

administrador.

7.

En queseparecenlas actividades laborales del dueode untallerde

reparacindebicicletas,quetienedosempleados,ylasdelgerentede
lacompaaBiciclosfabricantedebicicletasanivelnacional?enque
difieren?

8.

Definir la administracin por objetivos e identificar los elementos

comunes.

9.

sealelajerarquizacindelosobjetivos,conbaseenellosapliqueauna
situacindadaenlaempresa.

SEGUNDATUTORIA
TALLERNo.2

1. Elaborar el ejercicio relacionadocondesarrollo de la habilidad enequipo

Pg.108
2. Porqueraznlosgerentesdebendehacerplanesformales?.
3. Diferenciasentreplanesespecficosydireccionales.citeejemplosdecada
uno.
4. Investigarlasetapasopasosdelaplaneacin.
5. Queesestrategia?Comoseformulanlasestrategias?
6. Elaborar las estrategias de la matriz DOFA en la empresa donde usted
labora.ExplicandocadaunodeloscomponentesdelaMatrizDOFA.
7. Analizaryampliarconmayorprofundidad,enloposibleconejemplos,para
mayorcomprensin,losconceptosdadosporelautor,enlaspaginas133y
134ResumendelcaptuloTomadedecisiones.
8. Leer,analizarydesarrollarelcasobodyshopinternational.

9. Estudioysolucindelcasoprctico.CosmticosBella,S.A.(veranexo)

TERCERATUTORIA
TALLERNo.3

1. Explicar en que consiste la toma de decisiones. Elaborar un ejemplo

prctico.
2. ConsulteparalaprogramacindeactividadeselmodelodeGannt.
3 Enqueconsistelafuncinadministrativadeorganizacin?
4 Quesorganizacinformaleinformal.Dejemplos?
5 Explique los diferentes tipos de departamentalizacin, Elabore el
organigrama correspondiente. Mediante ejemplos explique los
diferentestiposdeorganigramas.
6. De un manual de funciones traer la descripcin de cuatro cargos de
diferentesniveles.
7. Que conflictos se pueden presentar entre el jefe de lnea y el staff.?
Cualessonlasrazones?
8. Queventajasydesventajaspresentaunaorganizacincentralizaday
descentralizada?
9. Presente el organigrama formal de una empresa , donde labore un
integrantedelcipas,Explqueloyaporteunarevisindelmismo,sies
posible.
10.Desarrollar el ejercicio para desarrolle sus habilidades para el
diagnstico y el anlisis

Pg. 252 del libro Fundamentos de

AdministracindeRobbins
11.Estudioysolucindelcasoprctico.DulcesRicosS.A.(veranexo)

CUARTATUTORIA
TALLERNo.4

LOS ESTUDIANTES POR CIPAS HARA VISITA A UNA FAMIEMPRESA

DONDE APLICA LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS EN CUANTO AL
PROCESO ADMINISTRATIVO, DANDO SUGERENCIAS EN CUANTO A
SOLUCIONESYRECOMENDACIONES.

DERROTEROVISITAFAMIEMPRESA

1.

RevisinMisin,VisinyObjetivoGeneral.

2.

RealizarelDiagnsticoEmpresarial.(D.O.F.A)

FormulacindeEstrategias.

Programas.

PlanesdeAccin.

3.

PropuestadelaOrganizacindelaEmpresa.

Organigrama.

DistribucindeActividades.

BIBLIOGRAFA

DUBRIN ANDREW. Fundamentos de Administracin. Editorial

Thompson.

CENSO,SAMUEL.AdministracinModerna.EditorialPrenticeHall.

KOONTZ.ElementosdeAdministracin.EditorialMc.GrawHill

STEPHENROBINS,FundamentosdeAdministracin

HELLRIEGEL,DON.Administracin.I.T.P.EditorialThompson

MUCH GALINDO Y OTTRO. Fundamentos deAdministracinEditorial

Trillas.

ANEXO
MATERIAL:ESTUDIODECASOPARA
ELDESARROLLODETALLERNo3y4

CASOPRCTICO1

CosmticosBella,S.A.
El licenciado Alfredo Prez y el ingeniero Manuel Bejarano han trabajado
durante ocho aos en una empresa fabricante de productos de belleza. El
ingenieroBejaranoesgerentedeproduccinyconocemuybienelprocesode
fabricacin. El licenciado Prez tiene mucha experiencia en ventas y es el
actual gerente administrativo en lacompaa. Los dos son buenos amigos y
reunieronuncapitalde10millonesdepesos.Adems,elingenieroBejarano
fabricunchampdemanzanillaquetieneuncostomuybajoydemuybuena
calidad. Por tanto, decidieron independizarse y establecer una empresa a la
que llamarn Cosmticos Bella S. A. Al saber que usted estudia
administracin, el licenciado Prez y el ingeniero Bejarano le solicitaron su
asesora.
De acuerdo con lo que usted ha estudiado, Qu pasos seguira para
establecerlaempresa?Expliquebrevementelasactividadesquerealizaraen
cadaetapadelprocesoadministrativo.
1. Planeacin
__________________________________________________________
__________________________________________________________
2. Organizacin
__________________________________________________________
__________________________________________________________
3. Direccin
__________________________________________________________
__________________________________________________________

4. Control
________________________________________________________________
________________________________________________________________

El ingenieroBejarano y el licenciado Prez decidieronconstituir unasociedad

annimaeiniciarlasoperacionesdesunegocio.

1. Qu recursos considera que necesita cosmticos bella para

establecerse?
Especifquelos:
__________________________________________________________
__________________________________________________________

2. Qutipodeempresaes?Clasifqueladeacuerdoconelcapital,giro,
tamaoyrgimenjurdico.
__________________________________________________________
__________________________________________________________
3. Qu trmites legales, fiscales y administrativos se requieren para
instituir
una
empresa?
Antelos
en
orden._____________________________________________________
__________________________________________________________
4. Qu reas de actividad deben constituir la empresa? Especifique por
queyparaque.Elaboreelorganigramacorrespondiente.
5. investiguecualeslasituacindecosmticosensupasconsideraque
es viable esta empresa? Por qu? Anote su observacin.
__________________________________________________________
__________________________________________________________

ElingenieroBejaranoyellicenciadoPrezdecidieroniniciarelfuncionamiento
de la fbrica. Desean obtener utilidades de 10 millones de pesos en los
prximos cinco aos y una utilidad neta de 300 mil pesos el primer ao. Por
otra parte, decidieron fabricar inicialmente champes para posteriormente
extendersuslneasdefabricacinaotrosproductosdebellezaquesuperenla
calidad delos existentes en el mercado. Elloscalcularonque obtendranuna
produccinmensualde300000unidadesdechampesenunapresentacinde
500 mililitros consideran que el mercado y la situacin econmica del pas
permanecern en condiciones estables y que el personal laborar al 80% de
eficiencia.
Despus de realizar una investigacin de mercado, los resultados obtenidos
sonlossiguientes:enlastiendasdeautoservicioexistemuchacompetenciaya
que hay una diversidad de 300 champes de 500 mililitros, que oscilanentre
los4y10pesosenprecio.Deacuerdoconsuscostosunitarios,paraobtener
unautilidadde35%sobrelainversin,debenintroducirelproductoaunprecio
de $4.50 en el interior de la repblica y en los pequeos establecimientos
dondenoexistatantacompetencia.Seestimaquelosgastosmensualespara
promocindelproductoenunperiododetresmesessernlossiguientes:

Sueldosde10promotores
$3000c/u
Propagandaenrevistasyperidicos
20000
Anunciosenradio
30000
Honorarios para la agencia de 15000

publicidad
Viticosygastosderepresentacin

3000c/u

Se desea que ocho de los promotores visiten autoservicios y farmacias del

interiordelarepblicayunpromotorseencarguedelacapitaldurantelostres
primeros meses. Todas las ventas se realizarn a riguroso contado, y el
personaldelreadeventassermasculino.
Conlainformacinanteriorelaboreunplanquecontenga:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)

Lafilosofadelaempresa.
Lamisin.
Losobjetivosgenerales.
Losobjetivosdepartamentales.
Lasestrategiasdemercadotecnia.
Laspolticasdelreadeventas.
Unprogramaenunagrficadegantparaelreademercadotecnia.
Unpresupuestodepromocin.

CASOPRCTICO2
DulcesRicosS.A.
Antecedentes:
LaempresaDulcesRicosS.A.Fuecreadaen1967porelseorAlfredoRuiz,
conuncapitalde$20000yestabaconstituidaporuncontador,5agentesde
ventasy15obreros.Alprincipio,laempresaproducadulcesychocolates,y
sumercadoestabaconformadoportiendasdelazonametropolitana. Debidoa
la excelentecalidad delos productos y asu precio bajo, pronto lograrongran
popularidad, de tal forma que en el primer ao las ventas ascendieron a $
50000, con una utilidad neta de $ 30000. Las utilidades continuaron
incrementndose durante los 10 aos siguientes, por lo que el seor Ruiz se
vio en la necesidad de ampliar sus oficinas y la planta. De esta manera, en
1977, la organizacin de la empresa era como la que aparece en el
organigramadelafigura1.

DIRECTOR

CONTRALOR

GERENTEDE
VENTAS

GERENTEDE
PRODUCCION

JEFEDE
PERSONAL

JEFEDECREDITO
YCOBRANZAS

Ventasanuales:$50000
Figura1.OrganigramaGeneraldeDulcesRicosS.A.(1977)

ElseorRuizfungacomodirector,yelseorPabloMartnez,comocontadory
contralor de la empresa. El contador Martnez haba iniciado sus actividades
conlaempresaysiemprehaba mostradoeficienciaypuntualidad,porloque
gozabadetodalaconfianzadelseorRuiz.
Durante los 16aos siguientes, el volumen de ventas creci a tal grado, que
los productos Ricos penetraron en el mercado de todo el interior de la
repblica, para lo que se contabacon 25 agentes viajeros. Por otro lado, los
productos se vendan no solo en farmacias sino tambin en tiendas de

autoserviciosyalmacenesgrandes.ElseorRuiz,debidoalaexpansinde
suempresa,contratundespachodeconsultoresparareorganizarlalanueva
estructurasemuestraenelorganigramadelafigura2.
Apartirde1995,lacompetenciaseagudizacausadelacrisiseconmicadel
pasydelacompetenciainternacional,yaunqueelvolumendeproduccinyel
deventaspermanecieronconstantes,laempresanooperconperdidasperosi
ensupuntodeequilibrio.Durantelosltimosdosaos,loscompetidoreshan
ganado el 50% del mercado de Dulces Ricos, debido a que sus precios son
msbajos,ademsdequelacalidadyelempaquesonmejores.
LosseoresRuizyMartnezsequejandequeestnsobrecargadosdetrabajo
y que el personal es cada vez mas ineficiente. Por otra parte existe gran
rotacin en los gerentes de planta, de ventas y el contador, quienes
renunciarondebidoalafaltadelibertadparatomardecisionesyaltortuguismo
administrativo.
Director
Contralor

Gerentede
Ventas

Gerentede
planta

Contador
Secretaria

Jefedeventas
zonasureste

Supervisoresde
produccin

Jefedecompras

Jefedeventas
centro

Jefedepersonal

Jefedecrdito

Jefedeventas
zona
metropolitana

Jefedepersonal
ycobros

Jefedeventas
zonanorte

Figura2.OrganigramageneraldedulcesRicos,S.A.1995

ElseorRuiz,preocupadoporlasituacinenlaqueseencuentralaempresa,
lo ha encontrado a usted a fin de que lo asesore y le proponga un modelo
organizacionalenelque:

Seincrementelasutilidadesen50%anual.
Serecupereelmercado.
Sereduzcancostosen25%.
Lascargasdetrabajosedistribuyanadecuadamente.

 Semejorelacomunicacinylatomadedecisiones.
Nosecontratemaspersonaldelqueyaexiste(sepuedereubicar).
Lajornadadetrabajoseade40horas.

Lalistadeactividadesdecadaunodelosejecutivoseslasiguiente:
1.Director
Acuerdoconsussubordinados
Autorizacrditos
Trataconclientes
Trataconproveedores
Autorizacompras
Revisainformesfinancieros
Trataconbancos

(Horas/Semana)
5
10
10
5
5
5
5

Contralor

Supervisareportes
Trataconbancos
Juntasconeldirector
Juntasconvendedores
Autorizacrditos
Autorizacompras
Trataconelsindicato
Supervisalascobranzas

10
10
5
5
5
5
5
2

Gerentedeventas

Asisteajuntas
Trataconclientes
Fijaprecios
Trataconagenciasdepublicidad
Coordinaasupersonal
Trataconvendedores

10
5
5
5
5
5

Gerentedeplanta

Asisteajuntas
5
Programaycontrolaproduccin
10
Trataconelsindicato
5
Coordinaasupersonal
5
Seleccionapersonal
10
Trataconproveedoresparacompras
10
Elaboraprogramasdemantenimientoycontroldecalidad10

Contador

Elaboraestadosfinancieros
Autorizacompras
Trataconbancos
Autorizacrditos
Supervisalacobranza
Coordinaajefedeventasyvendedores
paracalculodecomisiones
Elaboralanmina
Manejaimpuestos
Elaborapresupuestodecaja
Supervisaoperadordecomputadora

10
5
5
5
5
2
6
5
5
5

Elaboreundiagnsticoyunapropuestademejoraconelsiguienteformato.

Debilidad

rea

Diagnstico
Propuesta

Elaboreunmanualdebienvenidaparalaempresa.

Tcnica