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Mdelo 15.

Hacia un desarrollo sustentable


Unidad 1. Transformaciones de la materia y energa
en el entorno natural y sus implicaciones sociales.

Clculos estequiomtricos
Ecuaciones balanceadas
Se le conocen como clculos estequiomtricos a todas las
operaciones matemticas que permiten calcular la cantidad de una
sustancia que produce o reacciona en una reaccin qumica.

Paso

Ecuacin
Fe2O3 + 3CO ------> 3CO2 + 2Fe

Descripcin
De la tabla peridica se obtienen los
siguientes datos:
Fe= 55.845 uma, O = 15.999 uma C = 12.011
Para trabajar con nmeros enteros se
redondea para que quede:
Fe = 56 uma O = 16 uma C = 12 uma
Nota: uma = unidades de masa atmica.

2
3
4

Fe2O3 + 3CO ------> 3CO2 + 2Fe

Comprobemos la ley de la conservacin


de la masa de Lavoisier con la
ecuacin qumica.

Se calcula la masa molecular de cada


una de las sustancias que intervienen
en la ecuacin, se suman las masas de
los reactivos y tiene que ser igual a la
masa de los productos

Como la cantidad de uma es igual


en reactivos y productos, se cumple
la ley de la conservacin de la masa
de Lavoisier.

Mdelo 15. Hacia un desarrollo sustentable


Unidad 1. Transformaciones de la materia y energa
en el entorno natural y sus implicaciones sociales.

Neutralizacin
Se le denomina de esta forma a las reacciones qumicas que ocurren al combinar un cido y una
base, produciendo una sal y agua. En este tipo de reacciones las propiedades del cido y de la
base que se combinan, neutralizan sus propiedades mutuamente al mezclarse
Por ejemplo, si mezclamos una base fuerte como el Hidrxido de sodio NaOH y un cido fuerte
como el cido Clorhdrico HCl producen Cloruro de sodio NaCl que es la sal y Agua
H2O.
Para determinar si una sustancia es un cido o una base, se determina el pH potencial de
hidrgeno de la misma. En una disolucin acuosa la escala de pH varia de 0 a 14, las sustancias
cidas tienen un pH menor a de 0 a 6.9, mientras que las sustancias bsicas o alcalinas tienen
un pH superior a 7. Una solucin se considera neutra cuando tiene un pH igual a 7 como el agua.

Caractersticas de cidos y bases

liberan iones de hidrgeno


al reaccionar con algunos
metales
Tienen un sabor agrio limn,
vinagre,etc
Son corrosivos o destruyen los
tejidos biolgicos.

Tiene sabor custico o


amargo a leja

Bases

cidos

pH menor a 7

Tienen una textura


jabonosa al tacto.
Disuelven grasas y el
azufre.
Suaves al tacto pero
corrosivos con la piel

A continuacin se describen algunos ejemplos de cidos y bases:


El cido sulfrico H2SO4 de una batera tiene un pH de cero.
El jugo de un limn tiene un pH de 1.5
Un refresco de cola tiene un pH de 3
La sangre tiene un pH de 7.35 a 7.45, es decir, es ligeramente bsica.
Los productos de limpieza son generalmente bsicos tienen un pH aproximado de 11.
El hidrxido de sodio NaOH tiene un pH 14.

Mdelo 15. Hacia un desarrollo sustentable


Unidad 1. Transformaciones de la materia y energa
en el entorno natural y sus implicaciones sociales.

Titulacin o valoracin
Para conocer la concentracin o el volumen de una sustancia cida o bsica se emplea el mtodo
de titulacin y un indicador, el cual es una sustancia que mediante un cambio de color nos indica
que la reaccin se neutraliz, este mtodo se basa en reacciones de neutralizacin.
Para calcular la concentracin del cido, de la base o su volumen se utiliza la siguiente frmula
qumica:

Na Va = Nb Vb
Na = normalidad de cido en equivalentes- gramo/litro.
Va = volumen del cido en ml
Nb = normalidad de la base en equivalentes- gramo/litro.
Vb = volumen de la base en ml.
Qu volumen de HCl 0.5 N ser necesario para neutralizar 50 ml de NaOH 0.3 N?

Datos:

Va = x
Na = 0.5 N
Vb = 50 ml
Nb = 0.3 N
Se despeja el volumen del cido Va de la frmula Na Va = Nb Vb:

Va = Nb Vb
Na
Se sustituyen los datos y se efectan las operaciones matemticas:

Va = 0.3N x 50ml = 30 ml de HCl


0.5 N

No olvides consultar el contenido en extenso para profundizar en el conocimiento de este tema.