Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
LABORATORISTAS DE ETA
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
SUMRIO
INTRODUO
HABITAT DAS CIANOBACTRIAS
FLORAES DE CIANOBACTRIAS
TOXINAS DE CIANOBACTRIAS
REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
CAPITULO I
DISTRIBUIO DA GUA NA NATUREZA
1 - MEIO AMBINETE
De acordo com Brasil (1981), Meio Ambiente o conjunto de condies, leis, influncias e interaes de ordem
fsica, qumica e biolgica, que permite, abriga e rege a vida em todas as suas formas. Resumidamente, pode-se definir Meio
ambiente como o conjunto de elementos biticos (organismos vivos) e abiticos (elementos no vivos, como a energia solar,
o solo, a gua e o ar) que integram a fina camada da Terra chamada biosfera, sustentculo e lar dos seres vivos.
A atmosfera, que protege a Terra do excesso de radiaes ultravioleta e permite a existncia de vida, uma mistura
gasosa de nitrognio, oxignio, hidrognio, dixido de carbono, vapor de gua, entre outros elementos, compostos e
partculas de p. Aquecida pelo sol e pela energia radiante da Terra, a atmosfera circula em torno do planeta e modifica as
diferenas trmicas. As perspectivas de futuro, no que se refere ao meio ambiente, so pouco claras, ainda que o interesse e a
preocupao pelo assunto sejam atualmente importantes.
Com a revoluo industrial o homem comeou realmente a transformar a face do planeta, a natureza de sua
atmosfera e a qualidade de sua gua. Hoje, o rpido crescimento da populao humana criou uma demanda sem precedentes,
que o desenvolvimento tecnolgico pretende satisfazer submetendo o meio ambiente a uma agresso que est provocando o
declnio cada vez mais acelerado de sua qualidade e de sua capacidade para sustentar a vida. Um dos impactos que o uso dos
combustveis fsseis tem produzido sobre o meio ambiente terrestre o aumento da concentrao de dixido de carbono
(CO2) na atmosfera, dando lugar, por sua vez, a um aumento da temperatura global da Terra. Outros males relevantes
causados pelo ser humano ao meio ambiente so os usos de pesticidas que contaminam regies agrcolas e interferem no
metabolismo do clcio das aves; a eroso do solo, que est degradando de 20 a 35 % das terras de cultivos de todo o mundo;
a perda das terras virgens; o crescente problema mundial do abastecimento de gua, como consequncia do esgotamento dos
aquferos subterrneos, assim como pela queda na qualidade e disponibilidade da gua e a destruio da camada de oznio,
entre outros.
Os impactos ambientais, sociais e econmicos da degradao da qualidade
das guas se traduzem, entre outros, na perda da biodiversidade, no
aumento de doenas de veiculao hdrica, no aumento do custo de
tratamento das guas destinadas ao abastecimento domstico e ao uso
industrial, na perda de produtividade na agricultura e na pecuria, na reduo
da pesca e na perda de valores tursticos, culturais e paisagsticos. Vale
salientar que esses reflexos econmicos, nem sempre podem ser
mensurados.
A deteriorao da qualidade da gua ocasiona crescentes aumentos nos
custos de tratamento das guas destinadas ao abastecimento domstico,
principalmente nos custos associados ao uso de produtos qumicos. Ao se
projetar uma Estao de Tratamento de gua (ETA), leva-se em
considerao tanto o volume de gua a ser tratado como a qualidade dessa
gua. Quanto melhor forem os parmetros que indicam ser uma gua
adequada para sofrer o processo de potabilizao, mais simples ser o
processo escolhido para se proceder ao tratamento da gua e,
consequentemente, menores sero os custos de implantao e de operao
da ETA.
Nos municpios brasileiros que possuem mananciais de abastecimento
protegidos, os custos de tratamento da gua variam de R$0,50 a R$0,80 para
cada 1.000 m de gua tratada. Em municpios que possuem mananciais
pouco preservados, os custos podem atingir de R$35 a R$40 para cada
1.000 m (TUNDISI & MATSUMURA-TUNDISI, 2011).
http://www.novidadediaria.com.br/meio-ambiente/impactos-ambientais
Figura 01
Para reduzir a degradao do meio ambiente e salvar o hbitat da humanidade, as sociedades devem reconhecer que
o meio ambiente finito. Os especialistas acreditam que, com o crescimento das populaes e suas demandas, a idia do
crescimento continuado deve abrir espao para o uso mais racional do meio ambiente, ainda que isto s possa ocorrer depois
de uma espetacular mudana de atitude por parte da humanidade. O impacto da espcie humana sobre o meio ambiente tem
sido comparado s grandes catstrofes do passado geolgico da Terra. Independentemente da atitude da sociedade em relao
ao crescimento contnuo, a humanidade deve reconhecer que agredir o meio ambiente pe em perigo a sobrevivncia de sua
prpria espcie.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
2 - GUA
gua o nome comum que se aplica ao estado lquido do composto de hidrognio e oxignio. Em um documento
cientfico apresentado em 1804, o qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac e o naturalista alemo Alexander Von
Humboldt demonstraram, conjuntamente, que a gua consistia em dois volumes de hidrognio e um de oxignio, tal como se
expressa na frmula atual H2O.
A estrutura qumica de uma molcula de gua formada por dois tomos de hidrognio e um tomo de oxignio,
H2O. No entanto, deve ser lembrado que estes dois elementos apresentam formas isotpicas.
HIDROGNIO: H1 (PRTON), H2 (DEUTRIO), H3 (TRTIO)
OXIGNIO: O16, O17 , O18
Na atmosfera de nosso planeta, os tomos de oxignio esto distribudos na seguinte proporo:
10 TOMOS O17 55 TOMOS O18 26.000 TOMOS O16
A combinao dos diversos istopos de hidrognio e oxignio fornece uma variedade de 48 formas de gua, das
quais 39 so radioativas e apenas 9 so estveis:
H2 O16 H2 O17 H2 O18 HDO16 (D=DEUTRIO) HDO17 HDO18 D2 O16 D2 O17 D2 O18
Esta ltima forma (D2 O18) conhecida como gua pesada e utilizada em reatores nucleares para moderao da
velocidade dos nutrons. Verifica-se assim que existem variantes qumicas para uma molcula de gua, de acordo com a
distribuio dos diversos istopos de hidrognio e oxignio. No entanto, a forma predominante e de maior interesse
ecolgico H2 O16.
O tomo tem duas regies: o ncleo e as vrias camadas de eltrons, pequenas partculas que tem carga eltrica
negativa. O ncleo formado por prtons (com carga eltrica positiva) e neutros (sem carga eltrica).
Figura 02 - A molcula de gua formada por um tomo de oxignio (identificado pela letra O), e dois tomos de
hidrognio (identificados pela letra H).
Para ficar mais estvel, o oxignio tende a ganhar dois eltrons, enquanto o hidrognio precisa ganhar s um. Ento
eles fazem uma "sociedade": o hidrognio "empresta" seu nico eltron para o oxignio, e ao mesmo tempo "pega
emprestado" um dos eltrons do oxignio. Quer dizer que os eltrons servem, ao mesmo tempo, ao oxignio e ao hidrognio.
Na qumica esse compartilhamento chamado ligao covalente. Se a sociedade for feita com dois tomos de hidrognio e
um de oxignio, est formada uma molcula de gua.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Na molcula de gua, o oxignio consegue atrair mais os eltrons para perto de si que o hidrognio. Com isso, essa
molcula acaba ficando com uma regio negativa que vem dos eltrons (perto do tomo de oxignio) e uma regio positiva
(perto dos tomos de hidrognio).
Figura 03 - O tomo de oxignio consegue atrair mais os eltrons que o tomo de hidrognio. Isso faz com que a
regio da molcula de gua onde ele est fique negativa.
Isso faz com que as molculas de gua atuem como ims, atraindo-se umas as outras: a carga negativa do tomo de
oxignio atrai a carga positiva do tomo de hidrognio de outra molcula de gua vizinha e vice-versa. Essa atrao
chamada de "ponte" de hidrognio.
Cada molcula de gua pode formar pontes de hidrognio com at quatro outras molculas de gua vizinhas.
Figura 04 - A regio negativa da molcula de gua atrai a regio positiva de outra molcula de gua que est por
perto, formando o que chamamos de pontes de hidrognio.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
3 - CARACTERISTICAS DA GUA
Para caracterizar uma gua so determinados diversos parmetros, que so indicadores da qualidade da gua e se
constituem no conformes quando alcanam valores superiores aos estabelecidos para determinado uso. As caractersticas
fsicas, qumicas e biolgicas da gua esto associadas a uma srie de processos que ocorrem no corpo hdrico e em sua bacia
de drenagem. Ao se abordar a questo da qualidade da gua fundamental ter em mente que o meio lquido apresente duas
caractersticas marcantes, que condicionam de maneira absoluta a conformao desta qualidade: capacidade de dissoluo e
capacidade de transporte.
Constata-se, assim, que a gua, alm de ser formada pelos elementos hidrognio e oxignio na proporo de dois
para um, tambm pode dissolver uma ampla variedade de substncias, as quais conferem gua suas caractersticas
peculiares. Alm disso, as substncias dissolvidas e as partculas presentes no seio da massa lquida so transportadas pelos
cursos d'gua, mudando continuamente de posio e estabelecendo um carter fortemente dinmico para a questo da
qualidade da gua. Neste aspecto, bastante esclarecedora a afirmativa do filsofo grego Herclito, de que "nunca se cruza o
mesmo rio duas vezes". Na segunda vez no o mesmo rio que cruzamos, j que as caractersticas da gua, em maior ou
menor grau, sero seguramente distintas. A conjuno das capacidades de dissoluo e de transporte conduz ao fato de que a
qualidade de uma gua resultante dos processos que ocorrem na massa lquida e na bacia de drenagem do corpo hdrico.
Verifica-se, assim, que o sistema aqutico no formado unicamente pelo rio ou lago, mas inclui obrigatoriamente a bacia de
contribuio, exatamente onde ocorrem os fenmenos que iro, em ltima escala, conferir gua as suas caractersticas de
qualidade. Outro aspecto bastante relevante refere-se s comunidades de organismos que habitam o ambiente aqutico. Em
sua atividade metablica alguns organismos provocam alteraes fsicas e qumicas na gua, enquanto que outros sofrem os
efeitos destas alteraes. Desta forma, observa-se a ocorrncia de processos interativos dos organismos com o seu meio
ambiente, fato este que constitui a base da cincia denominada Ecologia.
A qualidade requerida est bem definida nas concentraes mximas permitidas para determinadas substncias,
conforme especificado nas Resolues CONAMA 357/05, 396/08 e 430/2011, que dispe sobre a classificao e diretrizes
ambientais para o enquadramento das guas subterrneas e superficiais e estabelece as condies e padres de lanamento de
efluentes. Os principais indicadores da qualidade da gua so separados sob os aspectos fsicos, qumicos e biolgicos.
Atualizao
Poluentes Orgnicos Persistentes
No ano de 2001, o Governo Brasileiro assinou a Conveno de Estocolmo sobre Poluentes Orgnicos Persistentes (POPs). Essa
conveno teve como objetivo promover a proteo da sade humana e do meio ambiente contra os efeitos dos POPs. A Conveno
entrou em vigor internacional em 24 de fevereiro de 2004 e, em 7 de maio do mesmo ano, o Congresso Nacional aprovou essa Conveno
por meio do Decreto Legislativo n 204. No ano seguinte, a Conveno foi promulgada pelo Brasil por meio do Decreto n 5.472/2005. O
primeiro inventrio nacional sobre a emisso de dioxinas e furanos foi realizado em 2011. Essa foi uma das tarefas assumidas pelo Brasil
como signatrio da Conveno de Estocolmo.
Isto significa que, com o aumento de temperatura, a gua vai se tornando cada vez mais densa. Por outro lado, a
elevao da temperatura provoca a expanso molecular nos corpos. Verifica-se, assim a ocorrncia simultnea de dois
fenmenos antagnicos quando ocorre um aumento de temperatura: enquanto a densidade aumenta, em razo de alteraes
na estrutura molecular, ela ao mesmo tempo diminui, em decorrncia da expanso molecular. A superposio destes dois
processos conduz obteno do ponto de densidade mxima. Assim, a densidade absoluta da gua aumenta com a
temperatura at atingir-se o valor de 4 C para, a partir da, passar a diminuir com esse aumento.
Saiba mais
Um aspecto a ser destacado com relao densidade da gua o fato
de maiores amplitudes de variao de densidade na faixa de
temperaturas mais elevadas. Como exemplo pode-se citar a diferena
de densidade da gua entre as temperaturas de 24 e 25C que 26
vezes maior que a observada entre as temperaturas de 4 e 5C. Isto
exerce uma influncia marcante na estratificao de corpos d'gua,
principalmente lagos e represas. Quando grande a diferena de
densidade entre superfcie (gua mais quente, menos densa) e fundo
(gua mais fria, mais densa), ocorre a formao de trs estratos no
corpo d'gua: uma camada superior, movimentada pelo ao do vento
e, por essa razo, apresentando temperatura uniforme; uma camada
intermediria, onde ocorre uma queda brusca de temperatura, e uma
camada inferior, de mais baixa temperatura. Tais camadas so
denominadas, respectivamente, epilmnio, metalmnio e hipolmnio.
Enquanto permanecer, no meio lquido, certa distribuio de
temperaturas e, portanto, de densidades, j que ambas esto
intimamente relacionadas, o corpo d'gua estar estratificado, com o
claro delineamento de trs camadas distintas. Em pocas mais frias do
ano ocorre uma gradativa diminuio da temperatura superficial, at
que esta camada atinja valores prximos ao do fundo. Nesta situao, a
coluna d'gua apresenta densidade aproximadamente uniforme no
perfil, o que anteriormente existente. Caso haja um agente externo de
energia (vento, por exemplo), o corpo d'gua pode circular
completamente, com as camadas inferiores indo at a superfcie e viceversa. o fenmeno conhecido como virada, circulao ou TURN
OVER do lago ou represa. Quando a temperatura da superfcie volta a
subir, o corpo d'gua vai gradativamente reassumindo sua condio de
estratificao. Como as diferenas de densidade so maiores sob
temperaturas mais elevadas, lagos situados em regies de clima
quente, como o caso do nosso pas, apresentam estabilidades de
estratificao superiores quelas encontradas em regies de clima frio,
onde as diferenas de densidade entre epilmnio e hipolmnio no so
to marcantes. Evidentemente, isto traz consequncias para a vida
aqutica e para a distribuio de substncias no corpo d'gua, j que,
em lagos estratificados, a comunicao entre camadas restrita.
3.1.2 Viscosidade
A viscosidade de um lquido caracteriza a sua resistncia ao escoamento. Esta grandeza inversamente proporcional
temperatura, o que significa que uma gua quente menos viscosa que uma gua fria. Tal fato traz naturalmente
consequncias para a vida aqutica: os pequenos organismos, que no possuem movimentao prpria, tendem a ir mais
rapidamente para o fundo do corpo d'gua em perodos mais quentes do ano, quando a viscosidade menor. O mesmo ocorre
com partculas em suspenso, que se sedimentam, mais intensamente, no caso de ambientes aquticos tropicais. Para muitos
organismos, o fato de atingirem o fundo significa a sua morte, em razo da pouca disponibilidade de oxignio e luz. Por essa
razo, muitos deles desenvolvem mecanismos para retardar a sua precipitao, o que pode ser observado principalmente com
as microalgas. Tais mecanismos esto relacionados produo de bolhas de gs, excreo de reservas de leo e at mesmo
alteraes morfolgicas, assumindo s vezes formas semelhantes a guarda-chuvas ou paraquedas, tudo isto com o intuito de
retardar ao mximo sua sedimentao. No caso das alteraes morfolgicas, elas podem ocorrer de forma cclica, sempre que
a temperatura da gua aumentar (perodos de vero, por exemplo) sendo este fenmeno conhecido por ciclomorfose.
3.1.3 Tenso superficial
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Na interface que separa o meio lquido e o meio atmosfrico, ou seja, na camada superficial micromtrica de um
corpo d'gua, h uma forte coeso entre as molculas, fenmeno este denominado tenso superficial. s vezes, esta coeso
to forte que pode ser observada a olho nu em um recipiente de gua ao se tocar levemente sua superfcie com o dedo. Esta
fina camada de aparncia gelatinosa serve de substrato para a vida de pequenos organismos, que podem habitar tanto a parte
superior quanto a inferior da pelcula. A coeso molecular na superfcie afetada por alguns fatores fsicos e qumicos, como
por exemplo, a temperatura e a presena de substncias orgnicas dissolvidas. Quanto maior a temperatura, menor a tenso
superficial. Quando h o lanamento de esgotos industriais em rios e lagos, ocorre um aumento na concentrao de
substncias orgnicas dissolvidas, o que tambm leva a uma diminuio da tenso superficial. Em casos
extremos, como por exemplo, quando da forte presena de sabes e detergentes, a tenso superficial praticamente acaba
trazendo prejuzos comunidade que vive na interface gua - ar e que desempenha importante papel na cadeia alimentar do
corpo d'gua.
3.1.4 Calor especfico
O calor especfico da gua elevadssimo, superado, dentre os lquidos, apenas pelo amonaco e pelo hidrognio
lquido. Isto significa que so necessrias grandes quantidades de energia para promover alteraes de temperatura na gua
ou, de outra forma, que a gua pode absorver grandes quantidades de calor, apresentar fortes mudanas de temperatura. Em
razo do alto calor especfico da gua, ambientes aquticos so bastante estveis com relao temperatura. Isto fica
evidente no caso de pequenas ilhas situadas nos oceanos, as quais apresentam temperaturas mdias uniformes durante todo o
ano, em funo da estabilidade trmica da gua que as circunda.
Define-se calor especfico como a quantidade de energia
requerida, por unidade de massa, para elevar a
temperatura de um determinado material. A energia
necessria para elevar em 1C (de 14,5 a 15,5C) a
temperatura
de um grama de gua foi definida como
sendo uma caloria (1 cal), ficando, pois, estabelecido o
calor especfico da gua pura como sendo igual a 1,0 cal/g
o
C. Ao contrrio do calor especfico, a condutividade trmica
da gua extremamente baixa. Se um corpo d'gua
permanecesse imvel, sem turbulncia, a difuso do calor
seria to lenta que o seu fundo s seria aquecido aps
vrios sculos. Na prtica, isto no ocorre porque o
transporte de calor tambm se d por conveco, ou seja,
por movimentos que ocorrem em razo de gradientes de
densidade na gua.
Fonte: colegioweb.com.br
Figura 06
A concentrao dos gases na gua depende da chamada presso parcial do gs e da temperatura. Sabe-se que na
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Saiba mais
O aumento da concentrao de oxignio, em soluo, no
meio lquido ocorre, fundamentalmente, por meio de dois
fenmenos: aerao atmosfrica e atividade fotossinttica
das plantas aquticas. Enquanto que em rios a fonte
principal de oxignio a atmosfera, mediante a existncia
de turbulncia em suas guas, no caso de lagos h a
dominncia da fotossntese, em decorrncia do maior
crescimento de microalgas e plantas aquticas.
interessante observar que, por meio da atividade de
fotossntese,
podem
ser
obtidas
temporariamente
concentraes de oxignio superiores ao valor de
saturao. Tal fato designado como supersaturao do
ambiente aqutico. Vale ressaltar que a supersaturao da
gua apenas ocorre em decorrncia da fotossntese e nunca
da aerao atmosfrica. A diminuio da concentrao de
oxignio, em soluo, no meio lquido consequncia dos
seguintes processos: perdas
para
a
atmosfera
(desorpo atmosfrica), respirao dos organismos,
mineralizao da matria orgnica e oxidao de ons.
Em funo das entradas e sadas de oxignio, pode-se avaliar o balano deste gs no ambiente hdrico. Existe a
possibilidade de utilizao de modelos, mediante o emprego de coeficientes para reaerao atmosfrica, fotossntese,
respirao e mineralizao da matria orgnica. Estes modelos so muito teis para o estabelecimento de prognsticos
relativos qualidade da gua em decorrncia da maior ou menor presena de oxignio.
Alm do oxignio, outros gases so tambm relevantes para o estudo da qualidade da gua. Dentre eles, podem ser
citados o gs metano (CH4), o gs sulfdrico (H2S), ambos decorrentes e processos de respirao anaerbia, e o gs carbnico
(CO2), matria-prima para a fotossntese e produto final da respirao (na atividade fotossinttica h absoro de CO2 e
liberao de O2, enquanto que na respirao ocorre exatamente o contrrio
3.1.6 Dissoluo de substncias
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Alm de gases, a gua tambm tem a capacidade de dissolver outras substncias qumicas, as quais apresentam
relevncia na determinao de sua qualidade. A solubilidade destas substncias est vinculada ao pH do meio, havendo
geralmente um acrscimo da solubilidade com a reduo do pH. Tambm o aumento da temperatura favorece a solubilidade
das diversas substncias qumicas. A influncia do pH e da temperatura pode ser observada na distribuio de substncias
dissolvidas em rios e lagos. Principalmente nestes ltimos, ocorre um gradiente acentuado de pH, com a obteno de
valores elevados na superfcie, como decorrncia da atividade fotossinttica e teores mais baixos no fundo, em funo
do predomnio de processos respiratrios. Desta forma, frequente a ocorrncia de altas concentraes de substncias
dissolvidas no hipolmnio de lagos e represas, fenmeno este que reforado pelos baixos teores de oxignio encontrados
naquela regio.
Quando acontece a circulao do corpo d'gua toda essa massa de substncias dissolvidas, dentre elas vrios
nutrientes, sobe at a superfcie, o que pode favorecer o crescimento excessivo de algas e plantas, fenmeno da eutrofizao.
Entre os compostos dissolvidos na gua merecem destaque: nutrientes responsveis pela eutrofizao: compostos de
nitrognio: (amnia, nitrito, nitrato) e de fsforo (fosfato); compostos de ferro e mangans: tais compostos podem passar
pelas estaes de tratamento de gua na forma dissolvida (reduzida quimicamente), vindo posteriormente a precipitar-se,
atravs de oxidao qumica, na rede de distribuio, provocando o surgimento de gua com colorao avermelhada ou
amarronzada; compostos orgnicos; metais pesados; e alguns ctions (sdio, potssio, clcio, magnsio) e nions
(carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, cloretos). Estas so as principais substncias dissolvidas utilizadas para a avaliao da
qualidade de uma amostra de gua.
3.2 Indicadores de qualidade fsica
O conceito de qualidade da gua sempre tem relao com o uso que se faz dessa gua. Por exemplo, uma gua de
qualidade adequada para uso industrial, navegao ou gerao hidreltrica pode no ter qualidade adequada para o
abastecimento humano, a recreao ou a preservao da vida aqutica. Existe uma grande variedade de indicadores que
expressam aspectos parciais da qualidade das guas. No entanto, no existe um indicador nico que sintetize todas as
variveis de qualidade da gua. Geralmente so usados indicadores para usos especficos, tais como o abastecimento
domstico, a preservao da vida aqutica e a recreao de contato primrio (balneabilidade).
3.2.1 Temperatura
A temperatura expressa energia cintica das molculas de um corpo, sendo seu gradiente o fenmeno responsvel
pela transferncia de calor em um meio. A alterao da temperatura da gua pode ser causada por fontes naturais
(principalmente energia solar) ou antropognicas (despejos industriais e guas de resfriamento de mquinas). A temperatura
exerce influncia marcante na velocidade das reaes qumicas, nas atividades metablicas dos organismos e na solubilidade
de substncias. Os ambientes aquticos brasileiros apresentam em geral temperaturas na faixa de 20C a 30C. Entretanto,
em regies mais frias, como no sul do pas, a temperatura da gua em perodos de inverno pode baixar a valores entre 5C
e 15C, atingindo, em alguns casos, at o ponto de congelamento. Em relao s guas para consumo humano,
temperaturas elevadas aumentam as perspectivas de rejeio ao uso. guas subterrneas captadas a grandes profundidades
frequentemente necessitam de unidades de resfriamento a fim de adequ-las ao abastecimento.
3.2.2 Sabor e odor
A conceituao de sabor envolve uma interao de gosto (salgado, doce, azedo e amargo) com o odor. No entanto
genericamente usa-se a expresso conjunta: sabor e odor. Sua origem est associada tanto presena de substncias qumicas
ou gases dissolvidos, quanto atuao de alguns micro-organismos, notadamente algas. Neste ltimo caso so obtidos odores
que podem at mesmo ser agradveis (odor de gernio e de terra molhada, etc.) alm daqueles considerados como repulsivos
(odor de ovo podre, por exemplo). Despejos industriais que contm fenol, mesmo em pequenas concentraes,
apresentam odores bem caractersticos. Vale destacar que substncias altamente deletrias aos organismos aquticos, como
metais pesados e alguns compostos organossintticos no conferem nenhum sabor ou odor gua. Para consumo humano e
usos mais nobres o padro de potabilidade exige que a gua seja completamente inodora.
3.2.3 Cor
A cor da gua produzida pela reflexo da luz em partculas minsculas de dimenses inferior a 1 m
denominadas coloides - finamente dispersas de origem orgnica (cidos hmicos e flvicos) ou mineral (resduos industriais,
compostos de ferro e mangans). Corpos d'gua de cores naturalmente escuras so encontrados em regies ricas em
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
vegetao, em decorrncia da maior produo de cidos hmicos. Um exemplo internacionalmente conhecido o do Rio
Negro, afluente do Rio Amazonas, cujo nome faz referncia sua cor escura, causada pela presena de produtos de
decomposio da vegetao e pigmentos de origem bacteriana (Chromobacterium violaceum).
Corpos d'gua de cores naturalmente escuras
Os rios de guas brancas possuem alta turbidez, so
ricos em nutrientes, ons dissolvidos e sedimentos,
alm de apresentarem pH mais bsico. Essas
caractersticas devem-se eroso e, entre outros
fatores, forte declividade nas cabeceiras desses rios
localizadas na poro Andina. So exemplos de rios
de guas brancas os rios Solimes, Madeira, Juru e
Purus (ANA, 2005a)
A determinao da intensidade da cor da gua feita comparando-se a amostra com um padro de cobalto - platina,
sendo o resultado fornecido em unidades de cor, tambm chamadas uH (unidade Hazen). As guas naturais apresentam, em
geral, intensidades de cor variando de 0 a 200 unidades. Valores inferiores 10 unidades so dificilmente perceptveis. A
clorao de guas coloridas com a finalidade de abastecimento domstico pode gerar produtos potencialmente cancergenos
(trihalometanos), derivados da complexao do cloro com a matria orgnica em soluo. Para efeito de caracterizao de
guas para abastecimento, distingue-se a cor aparente, na qual se consideram as partculas suspensas, da cor verdadeira. A
determinao da segunda realiza-se aps centrifugao da amostra. Para atender o padro de potabilidade, a gua deve
apresentar intensidade de cor aparente inferior a 5 unidades.
3.3.4 Turbidez
A turbidez pode ser definida como uma medida do grau de interferncia passagem da luz atravs do lquido. A
alterao penetrao da luz na gua decorre na suspenso, sendo expressa por meio de unidades de turbidez (tambm
denominadas unidades de Jackson ou nefelomtricas). A turbidez dos corpos d'gua particularmente alta em regies com
solos erosivos, onde a precipitao pluviomtrica pode carrear partculas de argila, silte, areia, fragmentos de rocha e xidos
metlicos do solo. Grande parte das guas de rios brasileiros naturalmente turva em decorrncia das caractersticas
geolgicas das bacias de drenagem, ocorrncia de altos ndices pluviomtricos e uso de prticas agrcolas, muitas vezes,
inadequadas. Ao contrrio da cor, que causada por substncias dissolvidas, a turbidez provocada por partculas em
suspenso, sendo, portanto, reduzida por sedimentao. Em lagos e represas, onde a velocidade de escoamento da gua
menor, a turbidez pode ser bastante baixa. Alm da ocorrncia de origem natural, a turbidez da gua pode, tambm, ser
causada por lanamentos de esgotos domsticos ou industriais. A turbidez natural das guas est, geralmente, compreendida
na faixa de 3 a 500 unidades fins de potabilidade, a turbidez deve ser inferior a 1 unidade. Tal restrio fundamenta-se na
influncia da turbidez nos processos usuais de desinfeco, atuando como escudo aos micro-organismos patognicos
minimizando a ao do desinfetante.
Saiba mais
Um parmetro no menos importante que esta diretamente associada turbidez a transparncia da gua, a qual usada
principalmente no caso de lagos e represas. A transparncia medida mergulhando-se na gua um disco de
aproximadamente 20 cm de dimetro (disco de Secchi, em homenagem a seu inventor, um naturalista italiano) e anotando-se
a profundidade de desaparecimento. Os Lagos turvos apresentam transparncias reduzidas, da ordem de poucos centmetros
at um metro, enquanto que em lagos cristalinos a transparncia pode atingir algumas dezenas de metros.
3.3.5 Slidos
A presena de slidos na gua comentada neste tpico relativo aos parmetros fsicos, muito embora os slidos
possam tambm estar associados a caractersticas qumicas ou biolgicas. Os slidos presentes na gua podem estar
distribudos da seguinte forma: Em suspenso (sedimentveis e no sedimentveis) e dissolvidos (volteis e fixos). Slidos
em suspenso podem ser definidos como as partculas passveis de reteno por processos de filtrao. Slidos dissolvidos
so constitudos por partculas de dimetro inferior a 10 -3 m e que permanecem em soluo mesmo aps a filtrao. A
entrada de slidos na gua pode ocorrer de forma natural (processos erosivos, organismos e detritos orgnicos) ou
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Verifica-se assim, que na maior parte dos ambientes aquticos a alcalinidade devida exclusivamente presena de
bicarbonatos. Valores elevados de alcalinidade esto associados a processos de decomposio da matria orgnica e alta
taxa respiratria de microorganismos, com liberao e dissoluo do gs carbnico (CO2) na gua. A maioria das guas
naturais apresenta valores de alcalinidade na faixa de 30 a 500 mg/L de CaCO 3.
3.4.3 Acidez
A acidez, em contraposio alcalinidade, mede a capacidade da gua em resistir s mudanas de pH causadas pelas
bases. Ela decorre, fundamentalmente, da presena de gs carbnico livre na gua. A origem da acidez tanto pode ser natural
(CO2 absorvido da atmosfera ou resultante da decomposio de matria orgnica, presena de H 2S - gs
sulfdrico) ou antropognica (despejos industriais, passagem da gua por minas abandonadas). De maneira
semelhante alcalinidade, a distribuio das formas de acidez tambm funo do pH da gua: pH > 8.2 - CO2 livre ausente;
pH entre 4,5 e 8,2 - acidez carbnica; pH < 4,5 - acidez por cidos minerais fortes, geralmente resultantes de
despejos industriais. guas com acidez mineral so desagradveis ao paladar, sendo desaconselhadas para abastecimento
domstico.
3.4.4 Dureza
A dureza indica a concentrao de ctions multivalentes em soluo na gua. Os ctions mais
frequentemente associados dureza so os de clcio e magnsio (Ca +2, Mg +2) e, em menor escala, ferro (Fe+2), mangans
(Mn+2 ), estrncio (Sr+2 ) e alumnio (Al+3 ). A dureza pode ser classificada como dureza carbonato ou dureza no carbonato,
dependendo do nion com o qual ela est associada. A dureza carbonato corresponde alcalinidade, estando, portanto em
condies de indicar a capacidade de tamponamento de uma amostra de gua. A origem da dureza das guas
pode ser natural (por exemplo, dissoluo de rochas calcrias, ricas em clcio e magnsio) ou antropognica
(lanamento de efluentes industriais). A dureza da gua expressa em mg/L de equivalente em carbonato de clcio (CaCO 3)
e pode ser classificada em: mole ou branda < 50 mg/L de CaCO3; dureza moderada: entre 50 mg/L e 150 mg/L de CaCO 3;
dura: entre 150 mg/L e 300 mg/L de CaCO3; e muito dura:> 300 mg/L de CaCO3.
guas de elevada dureza reduzem a formao de espuma, o que implica em um maior consumo de sabes e xampus,
alm de provocar incrustaes nas tubulaes de gua quente, caldeiras e aquecedores, devido precipitao dos ctions em
altas temperaturas. Existem evidncias de que a ingesto de guas duras contribui para uma menor incidncia de doenas
cardiovasculares. Em corpos d'gua de reduzida dureza, a biota mais sensvel presena de substncias txicas, j que a
toxicidade inversamente proporcional ao grau de dureza da gua. Para guas de abastecimento, o padro de potabilidade
estabelece o limite de 500 mg/L CaCO3. Valores desta magnitude usualmente no so encontrados em guas superficiais no
Brasil, podendo ocorrer, em menor concentrao, em aquferos subterrneos.
3.4.5 Cloretos
Os cloretos, geralmente, provm da dissoluo de minerais ou da intruso de guas do mar, e ainda podem advir dos
esgotos domsticos ou industriais. Em altas concentraes, conferem sabor salgado gua ou propriedades laxativas.
3.4.6 Srie nitrogenada
No meio aqutico, o elemento qumico nitrognio pode ser encontrado sob diversas formas:
a.
b.
c.
d.
e.
Nitrognio molecular (N2): nesta forma, o nitrognio est, continuamente, sujeito a perdas para a atmosfera.
Algumas espcies de algas conseguem fixar o nitrognio atmosfrico, o que permite o seu crescimento mesmo
quando as outras formas de nitrognio no esto disponveis na massa lquida;
Nitrognio orgnico: constitudo por nitrognio na forma dissolvida (compostos nitrogenados orgnicos) ou
particulada (biomassa de organismos);
on amnio (NH4+): forma reduzida do nitrognio, sendo encontrada em condies de anaerobiose; serve ainda
como indicador do lanamento de esgotos de elevada carga orgnica;
on nitrito (NO2-): forma intermediria do processo de oxidao, apresentando uma forte instabilidade no meio
aquoso; e
on nitrato (NO3-): forma oxidada de nitrognio, encontrada em condies de aerobiose.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
O ciclo do nitrognio conta com a intensa participao de bactrias, tanto no processo de nitrificao (oxidao
bacteriana do amnio a nitrito e deste a nitrato), quanto no de desnitrificao (reduo bacteriana do nitrato ao gs
nitrognio). O nitrognio um dos mais importantes nutrientes para o crescimento de algas e macrfitas (plantas aquticas
superiores), sendo facilmente assimilvel nas formas de amnio e nitrato. Em condies fortemente alcalinas, ocorre o
predomnio da amnia livre (ou no ionizvel), que bastante txica a vrios organismos aquticos. J o nitrato, em
concentraes elevadas, est associado doena da metahemoglobinemia, que dificulta o transporte de oxignio na corrente
sangunea de bebs. Em adultos, a atividade metablica interna impede a converso do nitrato em nitrito, que o agente
responsvel por esta enfermidade.
Alm de ser fortemente encontrado na natureza, na forma de protenas e outros compostos orgnicos, o nitrognio
tem uma significativa origem antropognica, principalmente em decorrncia do lanamento em corpos d'gua de despejos
domsticos, industriais e de criatrios de animais, assim como de fertilizantes.
3.4.7 Fsforo
O fsforo , em razo da sua baixa disponibilidade em regies de clima tropical, o nutriente mais importante para o
crescimento de plantas aquticas. Quando este crescimento ocorre em excesso, prejudicando os usos da gua, caracteriza-se o
fenmeno conhecido como eutrofizao. No ambiente aqutico, o fsforo pode ser encontrado sob vrias formas:
a.
b.
A frao mais significativa no estudo do fsforo a inorgnica solvel, que pode ser diretamente assimilada para o
crescimento de algas e macrfitas. A presena de fsforo na gua est relacionada a processos naturais (dissoluo de rochas,
carreamento do solo, decomposio de matria orgnica, chuva) ou antropognicos (lanamento de esgotos, detergentes,
fertilizantes, pesticidas). Em guas naturais no poludas as concentraes de fsforo situam-se na faixa de 0,01 mg/L a 0,05
mg/L.
3.4.8 Fluoretos
O Flor o 13o elemento mais abundante no solo e o 15o no mar. Apresenta grande afinidade pelos metais bi e tri
valentes, como o mangans, ferro e clcio, caracterstica que favorece sua fixao nos organismos vivos. o elemento
quimicamente mais reativo de todos os ons carregados negativamente. Como consequncia, nunca encontrado na natureza
em forma pura, mas sim em compostos: os fluoretos. Na forma isolada, o flor um gs que possui odor irritante.
Os fluoretos so compostos qumicos formados pela combinao com outros elementos, encontrados em toda parte:
solo, ar, gua, nas plantas e na vida animal. Isto explica porque muitos alimentos contm flor. Ainda assim, a quantidade
que ingerimos no passa de, em mdia, 0,3mg de flor por dia. O contedo de flor na superfcie terrestre varia de 20-500
ppm, aumentando nas camadas mais profundas podendo chegar at 8.300 ppm, conferindo uma maior concentrao de flor
s guas subterrneas. Sua importncia no solo se d ao fato da incorporao deste elemento aos alimentos, principalmente
nas folhas de ch, inhame e mandioca. Os fertilizantes contendo flor, em teores que variam de 0,58 2,43%, aparentemente
no influenciam em sua concentrao nos vegetais cultivados em solos fertilizados, embora a literatura relate mudanas
abruptas na concentrao de flor em vegetais.
No ar, a concentrao de fluoretos se d pela presena de "aerossis" (ps de solos) ricos em flor, resduos
industriais gasosos, combusto de carvo e gases emitidos em zonas de atividades vulcnicas, podendo variar de 0,05-1,90
mg de F/m3. Nveis de at 1,4 mg de F/m3 foram registrados dentro de fbricas e de 0,2 mg de F/m3 nas imediaes.
Na ingesto, o sal de flor rapidamente veiculado atravs da corrente sangunea, ocorrendo uma deposio de ons
fluoretos nos tecidos mineralizados: ossos e dentes, no havendo deposio nos tecidos moles, a parcela no absorvida, 90%,
eliminada normalmente pelas vias urinrias, ocorrendo tambm atravs das fezes, suor e fluidos gengivais. A efetividade do
flor sistmico deve-se combinao de trs fatores: o fortalecimento do esmalte pela reduo da sua solubilidade perante o
ataque cido, inibindo a desmineralizao; o favorecimento da remineralizao; e a mudana na ecologia bucal pela
diminuio do nmero e do potencial cariognico dos microrganismos.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Estudos mais recentes mostram que, apesar da incorporao do flor estrutura ntima dos dentes, o maior grau de
proteo permanece constantemente na boca. Mesmo quando ingerido sistematicamente, sua maior funo tpica na
superfcie dental, depois de retornar ao meio bucal pela saliva. Seus efeitos benficos so obtidos aumentando ou
favorecendo a remineralizao de leses iniciais de crie (manchas brancas), desenvolvendo uma maior resistncia aos
ataques futuros nos locais mais expostos agresso. Sua ao preventivo-teraputica, pois o flor que interessa para fins de
proteo crie dental no aquele incorporado intimamente estrutura do dente, mas sim o que incorporado na estrutura
mais superficial, sujeito dinmica constante de trocas minerais estabelecidas ente saliva e esmalte dentrio. Sendo assim,
ele no oferece resistncia permanente crie, as pessoas uma vez privadas da exposio do flor voltam a ter as mesmas
chances de desenvolver crie dental que aquelas nunca expostas.
A Portaria n 635/Bsb (Bsb = Brasilia) de 26 de dezembro de 1975 aprova o referido decreto defendendo a anlise
diria e mensal da concentrao de flor nas guas, determinando a necessidade do controle sobre a fluoretao. Alm disso,
determina o abastecimento contnuo de gua distribuda populao, em carter regular e sem interrupo, com padres
mnimos de potabilidade; os limites recomendados para concentrao do on flor variam em funo da mdia das
temperaturas mximas dirias do ar.
3.4.9 Ferro e Mangans
Os elementos ferro e mangans, por apresentarem comportamento qumico semelhante, podem ter seus efeitos na
qualidade da gua abordados conjuntamente. Muito embora estes elementos no apresentem inconvenientes sade nas
concentraes normalmente encontradas nas guas naturais, eles podem provocar problemas de ordem esttica (manchas em
roupas, vasos sanitrios) ou prejudicar determinados usos industriais da gua. Desta forma, o padro de potabilidade das
guas determina valores mximos de 0,3 mg/L para o ferro e 0,1 mg/L para o mangans. Deve ser destacado que as guas
de muitas regies brasileiras, como o caso de Minas Gerais, por exemplo, em funo das caractersticas geoqumicas das
bacias drenagem, apresentam naturalmente teores elevados de ferro e mangans, que podem, inclusive, superar os limites
fixados pelo padro de potabilidade. Altas concentraes destes elementos so tambm encontradas em situaes de ausncia
de oxignio dissolvido, como por exemplo, em guas subterrneas ou nas camadas mais profundas dos lagos. Em condies
de anaerobiose o ferro e o mangans apresentam-se em sua forma solvel (Fe2+ e Mn2+), voltando a precipitar-se quando em
contato com o oxignio (oxidao a Fe 3+ e Mn4+ ).
3.4.10 Oxignio Dissolvido
Trata-se de um dos parmetros mais significativos para expressar a qualidade de um ambiente aqutico. sabido
que a dissoluo de gases na gua sofre a influncia de distintos fatores ambientais (temperatura, presso, salinidade). As
variaes nos teores de oxignio dissolvido esto associadas aos processos fsicos, qumicos e biolgicos que ocorrem nos
corpos d'gua. Para a manuteno da vida aqutica aerbica so necessrios teores mnimos de oxignio dissolvido de 2
mg/L a 5 mg/L, exigncia de cada organismo. A concentrao de oxignio disponvel mnima necessria para sobrevivncia
das espcies pisccolas de 4 mg/L para a maioria dos peixes e de 5 mg/L para trutas. Em condies de anaerobiose
(ausncia de oxignio dissolvido) os compostos qumicos so encontrados na sua forma reduzida (isto , no oxidada), a qual
geralmente solvel no meio lquido, disponibilizando portanto as substncias para assimilao pelos organismos que
sobrevivem no ambiente. medida em que cresce a concentrao de oxignio dissolvido os compostos vo se precipitando,
ficando armazenados no fundo dos corpos d'gua.
3.4.11 Matria Orgnica DBO - DQO
A matria orgnica da gua necessria aos seres hetertrofos, na sua nutrio, e aos auttrofos, como fonte de sais
nutrientes e gs carbnico Em grandes quantidades, no entanto, podem causar alguns problemas, como: cor, odor, turbidez,
consumo do oxignio dissolvido, pelos organismos decompositores. O consumo de oxignio um dos problemas mais srios
do aumento do teor de matria orgnica, pois provoca desequilbrios ecolgicos, podendo causar a extino dos organismos
aerbicos. Geralmente, so utilizados dois indicadores do teor de matria orgnica na gua: Demanda Bioqumica de
Oxignio (DBO) e Demanda Qumica de Oxignio (DQO).
Os parmetros DBO (Demanda Bioqumica de Oxignio) e DQO (Demanda Qumica de Oxignio) so utilizados
para indicar a presena de matria orgnica na gua. Sabe-se que a matria orgnica responsvel pelo principal problema
de poluio das guas, que a reduo na concentrao de oxignio dissolvido. Isto ocorre como consequncia da atividade
respiratria das bactrias para a estabilizao da matria orgnica. Portanto, a avaliao da presena de matria orgnica na
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
gua pode ser feita pela medio do consumo de oxignio. Os referidos parmetros DBO e DQO indicam o consumo ou a
demanda de oxignio necessria para estabilizar a matria orgnica contida na amostra de gua. Esta demanda referida
convencionalmente a um perodo de cinco dias, j que a estabilizao completa da matria orgnica exige um tempo maior, e
a uma temperatura de 20C
A diferena entre DBO e DQO est no tipo de matria orgnica estabilizada: enquanto que a DBO refere-se
exclusivamente matria orgnica mineralizada por atividade dos microrganismos, a DQO engloba tambm a estabilizao
da matria orgnica ocorrida por processos qumicos. Assim sendo, o valor da DQO sempre superior ao da DBO. Alm do
mais a relao entre os valores de DQO e DBO indica a parcela de matria orgnica que pode ser estabilizada por via
biolgica. Tanto a DBO quanto a DQO so expressas em mg/L. A concentrao mdia da DBO, que , entre os dois, o
parmetro normalmente mais utilizado, em esgotos domsticos da ordem de 300 mg/L, o que indica que so necessrias
300 miligramas de oxignio para estabilizar, em um perodo de 5 dias e a 20C, a quantidade de matria orgnica
biodegradvel contida em 1 litro da amostra. Alguns efluentes de indstrias que processam matria orgnica (laticnios,
cervejarias, frigorficos) apresentam valores de DBO na ordem de grandeza de dezenas ou mesmo centenas de gramas por
litro. Em ambientes naturais no poludos, a concentrao de DBO baixa (1 mg/L a 10 mg/L), podendo atingir valores
bem mais elevados em corpos d'gua sujeitos poluio orgnica, em geral decorrente do recebimento de esgotos domsticos
ou de criatrios de animais.
3.4.12 Micropoluentes
Existem determinados elementos e compostos qumicos que, mesmo em baixas concentraes, conferem gua
caractersticas de toxicidade, tornando-a assim imprpria para grande parte dos usos. Tais substncias so denominadas
micropoluentes. O maior destaque neste caso dado aos metais pesados (por exemplo, arsnio, cdmio, cromo, cobre,
chumbo, mercrio, nquel, prata, zinco), frequentemente encontrados em guas residurias industriais. Alm de serem
txicos, estes metais ainda acumulam-se no ambiente aqutico, aumentando sua concentrao na biomassa de organismos
medida que se evolui na cadeia alimentar (fenmeno de biomagnificao). Outros micropoluentes inorgnicos que
apresentam riscos sade pblica, conforme sua concentrao so os cianetos e o flor. Entre os compostos orgnicos
txicos destacam-se os defensivos agrcolas, alguns detergentes e uma ampla gama de novos produtos qumicos elaborados
artificialmente para uso industrial (compostos organossintticos). Alm de sua difcil biodegradabilidade, muitos destes
compostos apresentam caractersticas carcinognicas (gerao de cncer), mutagnicas (influncias nas clulas reprodutoras)
e at mesmo teratognicas (gerao de fetos com graves deficincias fsicas).
Outros indicadores
Disruptores Endcrinos
.
Os disruptores endcrinos so um grupo de
substncias exgenas capazes de interferir nas
funes orgnicas reguladas por hormnios,
podendo comprometer a sade dos indivduos
expostos sua ao.
Vrias substncias possuem esse efeito, entre
elas, os estrognios naturais e sintticos,
plastificantes,
hidrocarbonetos
policclicos
aromticos, bifenilas policloradas (PCBs) e
agrotxicos.
Os disruptores endcrinos presentes nos corpos
hdricos so provenientes de fontes pontuais
(como
esgotos
domsticos
e
efluentes
industriais) ou difusas (como os agrotxicos).
Normalmente, os disruptores endcrinos so
detectados em baixssimas concentraes nos
rios e mananciais. No entanto, seus efeitos
adversos podem se manifestar mesmo em
baixas concentraes, uma vez que pequenas
variaes hormonais so suficientes para
desencadear uma reao endcrina.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Plncton: organismos sem movimentao prpria, que vivem em suspenso na gua, podendo ser grupados em
fitoplncton (algas, bactrias) e zooplncton (protozorios, rotferos, crustceos). A comunidade planctnica exerce
um papel fundamental na ecologia aqutica, tanto na construo da cadeia alimentar quanto na conduo de
processos essenciais, como a produo de oxignio e a decomposio da matria orgnica;
b. Benton: a comunidade que habita o fundo de rios e lagos, sendo constituda principalmente por larvas de insetos e
por organismos aneldeos, semelhantes s minhocas. A atividade da comunidade bentnica influi nos processos
de solubilizao dos materiais depositados no fundo de ambientes aquticos. Alm disso, pelo fato de serem
muito sensveis e apresentarem reduzida locomoo e fcil visualizao, os organismos bentnicos so
considerados como excelentes indicadores da qualidade da gua;
c.
Necton: a comunidade de organismos que apresentam movimentao prpria, sendo representada principalmente
pelos peixes. Alm do seu significado ecolgico, situando-se no topo da cadeia alimentar, os peixes servem como
fonte de protenas para a populao e tambm podem atuar como indicadores da qualidade da gua, (rotferos,
crustceos). A comunidade planctnica exerce um papel fundamental na ecologia aqutica, tanto na construo da
cadeia alimentar quanto na conduo de processos essenciais, como a produo de oxignio e a decomposio da
matria orgnica;
3.5.4 Cianobactrias
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
As cianofceas ou algas azuis so organismos com caractersticas de bactrias (ausncia de envoltrio nuclear),
porm com sistema fotossintetizante semelhante ao das algas, da a dupla denominao. Em ambientes eutrofizados isto ,
ricos em nitrognio e fsforo provenientes de esgotos domsticos, industriais e atividades agrcolas, as cianobactrias quase
sempre constituem o grupo fitoplanctnico dominante. Nessas condies podem causar floraes que constituem problemas
de sade pblica e provocam desequilbrios ambientais significativos. Como muitas espcies de cianobactrias so txicas,
seu controle em mananciais torna-se medida fundamental. Assim, a Portaria MS 2914/2011, relativa s normas de qualidade
para gua de consumo humano estabelece que os responsveis por estaes de tratamento de gua para abastecimento
pblico devem realizar o monitoramento de cianobactrias e o controle das cianotoxinas nos mananciais. A partir de 2005, o
Ministrio do Meio Ambiente, por meio da Resoluo CONAMA 357/2005, tambm exigiu o monitoramento das clulas de
cianobactrias para o enquadramento e classificao das guas.
3.6 Caractersticas da gua subterrnea
As guas subterrneas so guas localizadas abaixo da superfcie do solo, em solo poroso espaos e em fratura de
formaes litolgicas. Ela faz parte do ciclo da gua, portanto encontra-se intimamente relacionada com processos
atmosfricos e climticos, com o regime de guas superficiais de rios e lagos e com as nascentes e as terras midas que a
gua subterrnea alimenta naturalmente ao chegar superfcie.
A caracterizao inclui informaes relevantes sobre o impacto das atividades humanas e tambm informaes
pertinentes sobre:
a.
b.
c.
d.
As caractersticas geolgicas da massa de guas subterrneas, incluindo a extenso e o tipo das unidades
geolgicas;
As caractersticas hidrogeologias da massa de guas subterrneas, incluindo a condutividade hidrulica, a
porosidade e o confinamento;
As caractersticas dos solos e depsitos superficiais na rea de drenagem que alimenta a massa de guas
subterrneas, notadamente a espessura, a porosidade, a condutividade hidrulica e as propriedades de absoro
desses solos e depsitos;
As caractersticas de estratificao das guas no interior da massa de guas subterrneas.
Sendo assim a opo por captaes subterrneas apresenta algumas vantagens intrnsecas. A primeira consiste nas
caractersticas da gua bruta, consequncia da percolao atravs dos interstcios granulares do solo, permitindo, salvo
algumas excees, prescindir da quase totalidade das etapas inerentes potabilizao. Desta forma, reduzem-se
drasticamente os custos do tratamento restringindo-o desinfeco, fluoretao e eventual correo do pH. Para a captao
de poos muito profundos, h necessidade da instalao de uma unidade de resfriamento.
Todavia, o emprego de guas subterrneas com elevada dureza ou concentrao de sais dissolvidos, que podero
conferir sabor e odor gua distribuda, poder concorrer, quando o problema no convenientemente sanado, para que a
populao acabe por rejeitar a gua e abastea-se em mananciais sanitariamente comprometidos. No obstante, vantajoso
captar gua de poos onde no exista a necessidade de adutoras. Ento o aproveitamento da gua subterrnea pode ser
realizado por intermdio dos aquferos artesiano ou fretico. Denomina-se aqufero fretico o lenol situado acima de uma
camada impermevel de solo, submetido presso atmosfrica, normalmente de menor profundidade e menor custo de
escavao. Todavia, uma vez que a zona de recarga abrange praticamente toda a extenso do lenol, consequentemente
aumenta a possibilidade de contaminao por fossas, postos de gasolina e outras fontes de poluio difusa.
4 - DISTRIBUIO DA GUA
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
A Terra tem 1,5 bilho de quilmetros cbicos de gua, que cobrem trs quartos de sua superfcie de 510 milhes de
quilmetros quadrados. Mas apenas uma pequena parte, 9 mil quilmetros cbicos, est disponvel para consumo, irrigao
agrcola e uso industrial. A gua um dos recursos naturais que no passado recente se imaginava praticamente ilimitados.
Como resultado das melhorias dos padres de vida em todo o mundo, o consumo de gua vem aumentando rapidamente.
Atualmente, 50% maior que na dcada de 1950. O crescimento da demanda vem sendo atendido com a construo de
barragens e desvios de rios, mas essas alternativas esto bem prximas do esgotamento. A urbanizao fator de
interferncia, pois afeta o armazenamento, a trajetria e a qualidade das guas.
Em todo o mundo existem aproximadamente 36 mil barragens para hidreltricas, irrigao e abastecimento.
Ressalta-se que na dcada de 1980 elas caram para 170 novas unidades ao ano, contra 360 construdas entre 1951 e 1977. A
razo a ocupao quase total das reas disponveis e a reavaliao dos impactos ambientais, que no passado no eram
considerados.
O consumo de gua em todo o mundo atualmente est em torno de 6 mil quilmetros cbicos, mas dados da
UNESCO consideram que apenas a diluio da poluio das guas contaminadas exigiria outros 6 mil quilmetros cbicos,
superando em 3 mil quilmetros cbicos a oferta. Nos Estados Unidos, por exemplo, cresce o uso de instalaes sanitrias
mais econmicas. Em 1988, Massachusetts tornou-se o primeiro estado a exigir que vasos sanitrios usassem no mais que 6
litros numa descarga. Em 1992, uma lei estabeleceu que torneiras e chuveiros produzidos a partir de 1 de janeiro do ano
seguinte utilizassem no mximo 9,5 litros por minuto. No Brasil, sistemas antiquados de descargas sanitrias podem
consumir at 18 litros de gua.
Uma das evidncias de que a escassez prevista real, e no uma extrapolao catastrfica o nmero de pases onde
j foi superado o nvel de vida capaz de ser suportado pela gua disponvel. Pases com suprimentos anuais entre 1 mil e 2
mil metros cbicos por pessoa so definidos pelos cientistas como pobres em gua. Atualmente, isso at o final do sculo
passado e incio desse milnio cerca de 26 pases, com populao em torno de 250 milhes de pessoas, esto includos nessa
classificao. Com crescimento demogrfico acelerado em vrios deles, a situao tende a agravar-se j num futuro bem
prximo. Os casos mais graves envolvem os depsitos fsseis, estoques subterrneos de gua de milhares de anos que
recebem reduzida reposio das chuvas. Como poos de petrleo, esses estoques acabaro por esgotar-se ao final de certo
tempo. A Arbia Saudita, por exemplo, retira de depsitos fsseis 75% da gua de que precisa. E a demanda est aumentando
com a deciso de tornar o pas grande produtor de trigo.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
A gua um elemento essencial vida. A sua qualidade e oferta condicionam a sade e o bem-estar das populaes.
A veiculao hdrica de agentes etiolgicos de carter infeccioso ou parasitrio responsvel pela alta incidncia de doenas
que afetam as populaes de modo geral.
A gua contaminada veicula inmeros agentes infecciosos causadores de enterites e diarrias infantis, principais
fatores do elevado ndice de mortalidade infantil no pas. A disponibilidade de recursos hdricos no nosso Pas bastante
comprometida do ponto de vista sanitrio em regies onde o desenvolvimento se processou de forma desordenada,
provocando a poluio das guas pelo lanamento indiscriminado de esgotos domsticos, despejos industriais, agrotxicos e
outros poluentes. Desta forma, os agentes veiculados pela gua e causadores de doenas podem ser de natureza biolgica ou
qumica.
A qualidade da gua para consumo humano deve ser considerada, portanto, como fator essencial no
desenvolvimento das aes dos Servios de Abastecimento de gua, quer pblicos ou privados, de maneira que a gua
distribuda ao usurio tenha todas as caractersticas de qualidade determinadas pela legislao vigente.
Diviso Hidrogrfica Nacional
Fonte: www.ana.gov.br
Figura 08 Bacias hidrogrficas
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
do constituda pela bacia hidrogrfica do rio Tocantins at a sua foz no Oceano Atlntico.
Regio Hidrogrfica Atlntico constituda pelas bacias hidrogrficas dos rios que desguam no Atlntico - trecho
Nordeste Ocidental
Nordeste, estando limitada a oeste pela regio hidrogrfica do Tocantins/Araguaia,
exclusive, e a leste pela regio hidrogrfica do Parnaba.
Regio
Parnaba
Hidrogrfica
Regio Hidrogrfica Atlntico constituda pelas bacias hidrogrficas dos rios que desguam no Atlntico - trecho
Nordeste Oriental
Nordeste, estando limitada a oeste pela regio hidrogrfica do Parnaba e ao sul pela
regio hidrogrfica do So Francisco.
Regio Hidrogrfica do So constituda pela bacia hidrogrfica do rio So Francisco.
Francisco
Regio Hidrogrfica Atlntico constituda pelas bacias hidrogrficas de rios que desguam no Atlntico - trecho Leste,
Leste
estando limitada ao norte e a oeste pela regio hidrogrfica do So Francisco e ao sul
pelas bacias hidrogrficas dos rios Jequitinhonha, Mucuri e So Mateus, inclusive.
Regio Hidrogrfica Atlntico constituda pelas bacias hidrogrficas de rios que desguam no Atlntico - trecho
Sudeste
Sudeste, estando limitada ao norte pela bacia hidrogrfica do rio Doce, inclusive, a oeste
pelas regies hidrogrficas do So Francisco e do Paran e ao sul pela bacia hidrogrfica
do rio Ribeira, inclusive.
Regio
Paran
Hidrogrfica
Regio
Uruguai
Hidrogrfica
do constituda pela bacia hidrogrfica do rio Uruguai situada no territrio nacional, estando
limitada ao norte pela regio hidrogrfica do Paran, a oeste pela Argentina e ao sul pelo
Uruguai.
Regio Hidrogrfica Atlntico constituda pelas bacias hidrogrficas dos rios que desguam no Atlntico - trecho Sul,
Sul
estando limitada ao norte pelas bacias hidrogrficas dos rios Ipiranguinha, Iririaia-Mirim,
Candapu, Serra Negra, Tabagaa e Cachoeria, inclusive, a oeste pelas regies
hidrogrficas do Paran e do Uruguai e ao sul pelo Uruguai.
Regio
Paraguai
Hidrogrfica
Fonte: www.ana.gov.br
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
5 - CCLO HIDROLOGICO
A hidrologia a cincia que estuda a distribuio da gua na Terra, suas reaes fsicas e qumicas com outras
substncias existentes na natureza, e sua relao com a vida no planeta.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Primeiro estgio: poluio patognica. Neste estgio, as exigncias quanto qualidade da gua so
relativamente pequenas, tornando-se comuns s enfermidades veiculadas pela gua. O uso de estaes de
tratamento de gua e sistemas de aduo podem prevenir os problemas sanitrios neste estgio;
b) Segundo estgio: poluio total. Este estgio define-se como aquele em que os corpos receptores tornam-se
realmente afetados pela carga poluidora que recebem (expressa como slidos em suspenso e consumo de
oxignio). Este estgio normalmente ocorre durante o desenvolvimento industrial e o crescimento das reas
urbanas. Os prejuzos causados ao corpo receptor e, em conseqncia, populao podem ser reduzidos com a
implantao de sistemas eficientes de tratamento de gua e de esgotos;
c)
Terceiro estgio: poluio qumica. Este estgio o da poluio insidiosa, causada pelo contnuo uso da gua.
O consumo de gua aumenta em funo do aumento da populao e da produo industrial. Cada dia maior a
quantidade de gua retirada dos rios e maior e mais diversa a poluio neles descarregada.
Uma viso global sobre processos poluidores pode-se citar quatro definies proposta s por BARROS et al. (1995);
a)
Contaminao a introduo na gua de substncias nocivas sade e a espcies da vida aqutica (exemplo:
patognicos e metais pesados).
b) Assoreamento o acmulo de substncias minerais (areia, argila) ou orgnicas (lodo) em um corpo dgua, o
que provoca a reduo de sua profundidade e de seu volume til.
c)
Eutrofizao a fertilizao excessiva da gua por recebimento de nutrientes (nitrognio, fsforo), causando o
crescimento descontrolado (excessivo) de algas e plantas aquticas.
d) Acidificao abaixamento de pH, como decorrncia da chuva cida (chuva com elevada concentrao de ons
H+, pela presena de substncias qumicas como dixido de enxofre, xidos de nitrognio, amnia e dixido de
carbono), que contribui para a degradao da vegetao e da vida aqutica.
Pode-se descrever o fenmeno das chuvas acidas associando ao ciclo hidrolgico da seguinte forma: as indstrias
qumicas e as centrais trmicas jogam na atmosfera produtos contaminadores, como os gases dixido de enxofre e monxido
de nitrognio os quais, com a ajuda do oznio das camadas baixas da atmosfera, oxidam-se e, com a umidade da chuva,
convertem-se em cidos que se espalham pela terra, guas, rvores e plantaes. O solo perde a fertilidade e os animais
terrestres, aquticos e aves, acostumados com ambientes limpos no se adaptam a esses terrenos que perdem sua vegetao
natural. evidente que existem riscos indiretos para a sade humana, causados por metais como chumbo, cobre, zinco,
cdmio e mercrio, liberados dos solos e sedimentos por causa do aumento da acidez. Esses metais podem atingir as guas
subterrneas, rios, lagos e correntes usadas para a proviso de gua potvel e ser introduzidos nas cadeias alimentares que
chegam ao homem.
Deste modo, o homem pode apresentar srios problemas neurolgicos aps anos de ingesto de gua de chuva no
tratada ou atravs do peixe contaminado por metais pesados. A solubilidade de metais potencialmente txicos como o
alumnio, mangans e cdmio so dependentes do pH e aumentam rapidamente com a diminuio do pH da soluo do solo.
O alumnio fitotxico e causa prejuzos ao sistema de razes, diminuindo a habilidade das plantas para absorver os
nutrientes e a gua do solo, afetando o crescimento das sementes e a decomposio do folhedo, e interagindo
sinergisticamente com os cidos para aumentar o prejuzo s plantas e aos ecossistemas aquticos. Outro efeito lquido sobre
a vegetao a reduo no seu crescimento ou, no pior caso, a morte, devido no s lixiviao dos nutrientes como o
magnsio e o potssio pelo percolado cido, mas tambm por causas secundrias afetando a planta enfraquecida.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Quanto recuperao dos rios existem dois tipos de tcnicas: no estruturais que no requerem alteraes fsicas no
curso dgua e incluem as polticas administrativas e legais e os procedimentos que limitam ou regulamentam alguma
atividade; e tcnicas estruturais que requerem algum tipo de alterao fsica no corpo dgua e incluem reformas nas
estruturas j existentes acelerando os processos naturais de sua recuperao.
Com relao a agentes poluidores de origem industrial o problema mais importante parece estar centralizado nos
seguintes aspectos:
a)
b) Obteno de informao tcnica referente aos melhores meios de que se dispe para controlar a poluio;
c)
Emprego de tcnicas de combate poluio ambiental e de pessoal especializado na aplicao das mesmas;
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Acetaldedo
cido actico
Acetileno
Sntese orgnicas.
Acrilonitrila
Amnia
Acetato de amnia
Cloreto de amnia
Dicromato de amnia
Fluoreto de amnia
Nitrato de amnia
Sulfato de amnia
Fertilizantes.
Anilina
Brio ( acetato )
Mordente em tinturaria.
Brio ( cloreto )
Brio ( fluoreto )
Tratamento de metais.
Benzeno
Butil ( acetato )
Carbono ( dissulfeto )
Indstrias qumicas.
Cromo ( hexavalente )
Cobalto
Cobre ( Cloreto )
Cobre ( nitrato )
Cobre ( sulfato )
Diclorobenzeno
Dietilamina
Etilamina
Sulfato ferroso
Formaldedo
Furfural
Chumbo ( acetato )
Chumbo ( cloreto )
Chumbo ( sulfato )
Mercaptana
Mercrio ( cloreto )
Fabricao de monmeros.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Poluentes
Mercrio ( nitrato )
Explosivos.
Metilamina
Nquel ( cloreto )
Banhos em galvanoplastia.
Nquel ( nitrato )
Galvanizao.
Piridina
Sdio ( bissulfato )
Sdio ( cloreto )
Sdio ( carbonato )
Sdio ( cianeto )
Banhos eletrolticos.
Sdio ( fluoreto )
Pesticidas.
Sdio ( hidrxido )
Sdio ( sulfato )
Fabricao de papel.
Sdio ( sulfeto )
Sulfrico ( cido )
Uria
Zinco
Galvanoplastia.
Zinco ( cloreto )
Tratamento adequado da gua captada dos mananciais e controle efetivo da gua tratada por intermdio da
realizao de exames exigidos pela legislao vigente: Portaria MS n 2914/2011;
Implantao de Estaes de Tratamento de Esgotos nas reas urbanas, e solues para disposio dos esgotos e
dos dejetos em rea rural, conforme recomendao das Resolues Conama n 357/2005 e 430/2011;
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Tais medidas tm o objetivo de oportunizar o acesso da populao a gua isenta de contaminantes qumicos e
organismos patognicos, alm de impedir a poluio das guas dos rios por efluentes de esgotos, tendo como principais
objetivos promoo e proteo da sade pblica. Devem prover os consumidores com um abastecimento satisfatrio, com
gua em quantidade e qualidade suficientes de forma a evitar a disseminao de enfermidades, tanto quelas ocasionadas por
gua contaminada bem como as associadas falta de hbitos de higiene. Alm disso, medidas de controle visando
disposio adequada dos dejetos e aes de educao para a sade tendem a evitar a poluio do solo e a contaminao dos
mananciais de abastecimento de gua propiciando a conservao do meio ambiente, a reduo de doenas e a incorporao
de hbitos higinicos pela populao.
Ento, foi lanado pelo Governo Federal o desafio da universalizao dos servios de saneamento bsico que est
posto para o abastecimento de gua potvel e de coleta de resduos domiciliares em todas as reas urbanas, em 2020 e 2030,
respectivamente. Quanto ao esgotamento sanitrio, as metas preveem uma reduo significativa da quantidade de domiclios
no servidos por rede coletora ou fossa sptica, alm de um aumento considervel do percentual de tratamento do esgoto
coletado. Ser contemplada a questo da erradicao dos lixes no Pas at 2014, em atendimento Poltica Nacional de
Resduos Slidos (BRASIL, 2011b).
Neste contexto o Programa de Acelerao do Crescimento (PAC) que foi lanado pelo Governo Federal,
primeiramente em 2007 e em uma segunda etapa em 2010 (PAC 2), com objetivo de aplicar recursos nos investimentos de
infraestrutura nos setores como o saneamento, transporte, habitao e energia. Com relao a qualidade das guas, o PAC
possui aes de saneamento realizadas na 1 etapa (PAC - Saneamento) e aes em elaborao previstas nos eixos Cidade
Melhor e gua e Luz para Todos do PAC-2. Os recursos para implantao do PAC so exclusivamente nacionais (BRASIL,
2011a).
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
QUADRO III
CONTAMINANTES QUMICOS
Arsnio
Cdmio
INORGNICOS
Chumbo
Cianetos
Cromo
Fluoretos
Mercrio
Nitratos
Prata
ORGNICOS
Aldrin e
Dieldrin
Benzeno
Clordano
DDT
Lindano
quando presentes, a contaminao recente, porm alguns efluentes so to poludos com matria orgnica que as bactrias
coliformes no apenas sobrevivem, mas podem se manter como populaes significativas custa de uma lenta multiplicao.
Outro tipo de contaminao relacionado com a gua refere-se presena de protozorios e helmintos causadores de
infeces parasitrias no homem. Dentre as infeces causadas por protozorios podem ser citadas a amebase, (Entamoeba
hystolitica), giardase (Giardia lamblia) e a balantidase (Balatindium coli).
Algumas helmintases, como a esquistossomose, possuem carter endmico e so graves problemas de sade pblica
no Brasil. Helmintases intestinais podem tambm ser adquiridas pela gua (ascaridase e ricocefalose), embora a maneira
habitual de transmisso seja atravs da ingesto de alimentos contaminados. A gua tem ainda papel importante na
transmisso de algumas doenas endmicas, atuando como ambiente propcio ao ciclo evolutivo de vetores responsveis pela
propagao da malria, dengue, filariose e febre amarela.
Nas fontes naturais utilizadas para abastecimento de gua pode ocorrer a formao de algas, cuja presena pode ser
prejudicial sade pelo fato de que algumas delas podem liberar toxinas, ver captulo Cianobactrias.
QUADRO IV
Grupos de Doenas
Associadas ao
fornecimento de gua
insuficiente
Associadas a
hospedeiros
intermedirios, cujo
habitat a gua.
Transmitidas por
vetores relacionadas
com a gua
Principais Doenas
BACTERIANAS
Clera
Disenteria bacilar
Febre paratifide
Febre tifide
Leptospirose
NO
BACTERIANAS
Amebase
Ascaridase
Hepatite infecciosa
Poliomielite
Giardase
Diarrias por vrus
Infeces de pele
Tracoma
Tifo
Escabiose
Formas de Transmisso
Ingesto do agente patognico por
meio de alimentos contaminados,
gua contaminada por fezes e
contaminao de indivduo para
indivduo.
Formas de Preveno
Proteger
os
mananciais
(fonte
de
abastecimento).
Tratar as guas de abastecimento evitando o
uso de fontes contaminadas.
Fornecer gua em quantidade e qualidade.
Promover aes de educao em sade
(higiene pessoal, domstica e dos alimentos )
.
Promover melhorias da habitao e
instalaes sanitrias
Esquistossomose
Malria
Febre amarela
Dengue
Filariose
Proteo de mananciais.
Combate ao hospedeiro intermedirio.
Disposio adequada de esgotos.
Evitar o contato das pessoas com guas
contaminadas.
Combate aos vetores.
Eliminar condies que possam favorecer
criadouros.
Utilizar medidas de proteo individual.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
CAPITULO II
CIANOBACTRIAS
1 - INTRODUO
As atividades humanas geram impactos na qualidade da gua, assim como interferem em sua quantidade. A
contaminao dos recursos hdricos e dos mananciais de abastecimento pblico por rejeitos tem sido um dos maiores fatores
de risco para a sade humana especialmente em regies com condies inadequadas de saneamento e suprimento de gua, o
que observvel tanto em regies brasileiras de alta concentrao urbana como em reas rurais.
Outra consequncia dos impactos antrpicos nos ecossistemas aquticos a ocorrncia de acelerados processos de
eutrofizao, causando um enriquecimento artificial desses ecossistemas pelo aumento das concentraes de nutrientes na
gua, principalmente compostos nitrogenados e fosfatados, que resulta num aumento dos processos naturais da produo
biolgica em rios, lagos e reservatrios. As principais fontes desse enriquecimento tm sido identificadas como sendo as
descargas de esgotos domsticos e industriais dos centros urbanos e das regies agricultveis.
A eutrofizao artificial produz mudanas na qualidade da gua incluindo a reduo de oxignio dissolvido, da
biodiversidade aqutica, a perda das qualidades cnicas, a morte extensiva de peixes e o aumento da incidncia de floraes
de microalgas e cianobactrias. Essas floraes podem provocar o aumento no custo do tratamento da gua de abastecimento
e consequncias relacionadas sade pblica.
Entre os fatores que levam as cianobactrias predominarem sobre os outros grupos fitoplanctnicos (microalgas),
destacam-se as caractersticas fisiolgicas pelas quais as cianobactrias assimilam os nutrientes (N e P) do meio aqutico. De
maneira geral, as cianobactrias so mais eficientes na assimilao desses nutrientes do que os demais grupos de microalgas
(algas verdes ou diatomceas, por exemplo), que, em condies normais, crescem melhor. No entanto, ao produzir uma
descarga excessiva de nutrientes nos reservatrios o homem propicia uma maior oferta desses nutrientes, facilitando a
assimilao dos mesmos e o crescimento das cianobactrias.
O crescimento intenso desses microrganismos na superfcie da gua geralmente se d com predomnio de poucas ou
mesmo de apenas uma espcie de cianobactria produtora de toxinas, ou de outros metablitos, que inibem a sua predao
por micro crustceos, larvas de peixes, moluscos, etc. Esses consumidores primrios vo preferir consumir as microalgas no
txicas e com maior valor nutricional, contribuindo, com isso, para a reduo das populaes dessas microalgas, o que, por
sua vez, resultar numa diminuio drstica da comunidade dos consumidores primrios, com consequncias em toda a
cadeia alimentar do ambiente aqutico. Portanto, como resultado desses processos, muitas vezes restar no meio aqutico
apenas as cianobactrias txicas como organismos fitoplanctnicos dominantes. Esse meio aqutico que apresenta uma
diversidade de espcies bastante reduzida e dominncia de cianobactrias txicas, , por vezes, o manancial de abastecimento
que temos disponvel em muitas regies brasileiras.
A principal preocupao com o aumento da ocorrncia de floraes de cianobactrias em mananciais de
abastecimento de gua a capacidade desses microrganismos produzirem e liberarem para o meio lquido toxinas
(cianotoxinas) que podem afetar a sade humana, tanto pela ingesto de gua como por contato em atividades de recreao
no ambiente, ou ainda pelo consumo de pescado contaminado. Entretanto, a principal via de intoxicao pelo consumo oral
da gua sem um tratamento adequado para remoo dessas toxinas.
As cianotoxinas formam um grupo de substncias qumicas bastante diverso, com mecanismos txicos especficos
em vertebrados. Algumas cianotoxinas so neurotoxinas bastante potentes (anatoxina-a, anatoxina-a(s), saxitoxinas), outras
so principalmente txicas ao fgado (microcistinas, nodularina e cilindrospermopsina) e outras ainda podem ser irritantes ao
contato, consideradas como endotoxinas pirognicas, como as de bactrias Gram negativas.
Como o nmero de estudos sobre a eficincia da remoo dessas cianotoxinas pelos processos de tratamento da gua
ainda reduzido, e as tcnicas de deteco de cianotoxinas ainda no so muito difundidas na prtica do monitoramento de
guas de abastecimento, a avaliao da exposio humana as cianotoxinas pelo consumo da gua ainda bastante deficiente.
Alm disso, em regies abastecidas por mananciais de superfcie que apresentam floraes de cianobactrias txicas, a real
exposio a essas toxinas ir depender do mtodo de captao, da sequncia tratamento da gua e do controle operacional do
sistema de abastecimento.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
No Brasil, estudos reportam a ocorrncia de cepas txicas de cianobactrias em corpos dgua (reservatrios de
abastecimento pblico, lagos artificiais, lagoas salobras e rios) dos Estados de So Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Par,
Paran, Bahia, Pernambuco e do Distrito Federal. Entretanto, certo que a ocorrncia de cepas txicas de cianobactrias no
se d exclusivamente nesses estados. Esses registros refletem que os estudos sobre esse tema esto mais concentrados na
regio centro-sul do Brasil.
4 - TOXINAS DE CIANOBACTRIAS
Vrios gneros e espcies de cianobactrias que formam floraes produzem toxinas. As toxinas de cianobactrias,
que so conhecidas como cianotoxinas, constituem uma grande fonte de produtos naturais txicos produzidos por esses
micro-organismos e, embora ainda no estejam devidamente esclarecidas as causas da produo dessas toxinas, tm-se
assumido que esses compostos tenham funo protetora contra herbivoria, como acontece com alguns metablitos de plantas
vasculares. Algumas dessas toxinas, que so caracterizadas por sua ao rpida, causando a morte de mamferos por parada
respiratria aps poucos minutos de exposio, tm sido identificadas como alcaloides ou organofosforados neurotxicos.
Outras atuam menos rapidamente e so identificadas como peptdeos ou alcaloides hepatotxicos.
De acordo com suas estruturas qumicas, as cianotoxinas podem ser includas em trs grandes grupos: os peptdeos
cclicos, os alcaloides e os lipopolisacardeos. Entretanto, por sua ao farmacolgica, as duas principais classes de
cianotoxinas at agora caracterizadas so: Neurotoxinas e Hepatotoxinas. Alm dessas, alguns gneros de cianobactrias
tambm podem produzir toxinas irritantes ao contato. Essas toxinas tm sido identificadas como lipopolisacardeos (LPS)
que so tambm comumente encontrados nas membranas celulares de bactrias Gram negativas.
5
- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Cianobactrias txicas na gua para consumo humano na sade pblica e processos de remoo em gua para consumo
humano. Braslia: Ministrio da Sade: Fundao Nacional de Sade, 2003.
Standard Methods For the Examination of Water and Wastewater - 18 edio - 1998
Guias para la Calidad del Agua Potable , Vol.2 Criterios relativos a la salud y outra informacin de base, OPAS 1987
Guias para la Calidad del Agua Potable, Vol. 1 Recomendaciones OMS, Ginebra 1995, Segunda edicion
BRASIL. Conama. Resoluo 357/2005. Estabelece classificao das guas doces, salobras e salinas do territrio
nacional.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
CAPITULO III
TRATAMENTO DA GUA
1 - SISTEMA DE ABASTECIMENTO DE GUA
O sistema de abastecimento de gua para consumo humano um conjunto de obras civis, materiais e equipamentos,
destinados produo e distribuio canalizada de gua potvel para populaes, sob a responsabilidade do poder
pblico, mesmo que administrada em regime de concesso ou permisso, conceito definido na Portaria MS n 2914/2011.
A Estao de Tratamento de gua - ETA, geralmente, instalada quando a gua bruta utilizada por uma populao,
especialmente nas grandes cidades, imprpria para o consumo humano. Sua instalao deve ser localizada mais prxima
possvel do manancial, que em geral um rio, necessitando, muitas vezes, de uma Estao Elevatria para bombear a gua
at a entrada da ETA. Um dos artifcios para bloquear as impurezas o sistema de gradeamento, este tem como finalidade
deter os materiais flutuantes de maiores dimenses, evitando o desgaste e destruio dos equipamentos jusante.
2 - MANANCIAL
Mananciais so todas as fontes de gua, superficiais, subterrneas e gua de chuva, que podem ser usadas para o
abastecimento de gua para consumo humano. Isso inclui, por exemplo, rios, lagos, represas e lenis freticos, bem como
as cisternas do semirido que acumulam durante o perodo de chuva, gua boa para beber e cozinhar.
Um dos graves problemas hoje detectados nos mananciais de superfcies so as poluies que envolvem os esgotos
domsticos e efluentes oriundos da fertilizao na agricultura e consequentemente as algas.
O gerenciamento e controle de algas, cianobactrias e cianotoxinas nos sistemas de abastecimento de gua envolvem
aes de carter preventivo e de carter corretivo, que devem ser desenvolvidas segundo nveis hierrquicos. As aes de
preveno do processo de eutrofizao no manancial de abastecimento devem ser prioritrias, e baseiam-se no manejo dos
fatores que controlam o crescimento das algas e cianobactrias, particularmente do aporte de nutrientes.
So trs as principais origens dos nutrientes que fertilizam a gua: escoamento superficial e eroso em reas de
agricultura fertilizada; eroso devido ao desmatamento; e guas residurias. Assim, para reduzir a carga de nutrientes que
chega a um corpo dgua, faz-se necessrio o ordenamento territorial e uso do solo na bacia hidrogrfica, a adoo de boas
prticas na agricultura (agricultura orgnica, controle de eroso, sistema de irrigao apropriado, perodo correto para
aplicao dos fertilizantes em funo da cultura, etc.) e agroindstria, a minimizao e tratamento adequado das guas
residurias domsticas e industriais.
Para acelerar a recuperao de um corpo dgua eutrofizado, as medidas de controle das fontes externas de
nutrientes podem ser complementadas por medidas de controle interno de nutrientes e cianobactrias, ou seja, aes que
envolvem o tratamento do prprio corpo dgua. As medidas de controle interno podem ser divididas em:
a)
Mtodos fsicos, envolvendo a circulao artificial da gua, a aerao do hipolmnio, retirada (exportao) de
gua do hipolmnio, dragagem dos sedimentos, entre outros;
b) Mtodos qumicos, tais como precipitao e inativao do fsforo e uso de algicidas (sulfato de cobre,
permanganato de potssio, etc.);
c)
Das mediadas de controle interno do manancial, uma das mais utilizadas em todo o mundo, e tambm no Brasil,
aplicao de algicidas, particularmente sulfato de cobre. Contudo, essa tcnica deve ser usada de forma cuidadosa, pois leva
liberao das toxinas intracelulares das cianobactrias.
Dessa forma, o uso dos algicidas deve ser limitado a situaes onde o nmero de clulas de cianobactrias presentes
na gua seja baixo, de modo a evitar teores excessivos de toxinas e/ou compostos que produzem odor e sabor. Em situaes
onde grande nmero de clulas de cianobactrias esteja presente na gua, o uso de algicidas s poder ser feito se um
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
manancial alternativo de gua puder ser usado enquanto as toxinas e outros compostos se degradam, ou se o tratamento de
gua disponvel for, comprovadamente, capaz de remover as toxinas dissolvidas, na concentrao em que estejam presentes.
No Brasil, a Portaria MS n 2914/2011, veda o uso de algicidas para o controle do crescimento de cianobactrias em
mananciais para abastecimento de gua, assim como qualquer interveno no manancial que provoque a lise das clulas de
cianobactrias, quando a densidade das cianobactrias exceder 20.000 clulas/mL.
Sendo assim, as medidas corretivas de controle de algas, cianobactrias e toxinas na gua de abastecimento
envolvem dois tipos de interveno, a primeira, no ponto de captao (manejo da captao de gua bruta), e a segunda, a
remoo desses organismos e compostos no sistema de tratamento de gua.
3 - CAPTAO
o conjunto de equipamentos e instalaes utilizados para a tomada de gua do manancial, com a finalidade de
lan-la no sistema de abastecimento. O tipo de captao varia de acordo com o manancial e com o equipamento
empregado. De acordo com o manancial a ser aproveitado, podem ser utilizadas as seguintes formas de captao: superfcie
de coleta (gua de chuva); caixa de tomada (nascente de encosta); galeria filtrante (fundo de vales);poo escavado (lenol
fretico);poo tubular profundo (lenol subterrneo); tomada direta de rios, lagos e audes (mananciais de superfcie).
A gua de chuva pode ser armazenada em cisternas, que so pequenos reservatrios individuais. A cisterna tem sua
aplicao em reas de grande pluviosidade, ou em casos extremos, em reas de seca onde se procura acumular a gua da
poca chuvosa para a poca de estiagem com o propsito de garantir, pelo menos, a gua para beber.
O aproveitamento da gua de encosta realizado atravs da captao em caixa de tomada. Para prevenir a poluio
da gua essa caixa deve ter as paredes impermeabilizadas, tampa, canaletas para afastamento das guas de chuvas, bomba
para retirada da gua, ser convenientemente afastada de currais, pocilgas, fossas e ter sua rea protegida por uma cerca.
O aproveitamento da fonte de fundo de vale conseguido por meio de um sistema de drenagem subsuperficial
sendo, em certos casos, possvel usar a tcnica de poo raso para a captao da gua. Normalmente, a captao feita por
um sistema de drenos que termina em um coletor central e deste vai a um poo.
Os poos rasos ou freticos, com dimetro mnimo de 90 centmetros, so destinados tanto ao abastecimento
individual como coletivo. Esta soluo permite o aproveitamento da gua do lenol fretico, atuando geralmente, entre 10 a
20 metros de profundidade, podendo obter de dois a trs mil litros de gua por dia.
da gua, em seu interior, subir acima da camada aqfera. No caso da gua jorrar acima da superfcie do solo, sem
necessidade de meios de elevao mecnica, o poo dito jorrante ou surgente. Caso a gua se elevar dentro do poo sem,
contudo ultrapassar a superfcie do solo, o poo dito semi-surgente. A quantidade de gua que um poo tubular profundo
pode fornecer depende das caractersticas geolgicas do local, que influenciam na capacidade de armazenamento e
circulao da gua no aqufero. Por isso, a produo de gua s pode ser estimada a partir de estudos hidro geolgicos ou
pela observao de registros operacionais de poos existentes na regio. O dimetro, normalmente de 150mm ou 200mm,
determinado em funo da vazo a ser extrada. Quanto profundidade, esta pode variar de 60 a 300 metros ou mais,
dependendo da profundidade em que se encontra o aqufero.
Finalmente, a captao de guas superficiais depende de cuidados que devem ser levados em conta quando da
elaborao do projeto. Qualquer tipo de captao dever atender em qualidade e quantidade a demanda prevista da
populao futura no horizonte (alcance) do projeto. A escolha das obras de captao deve ser antecedida da avaliao dos
seguintes fatores: dados hidrolgicos da bacia em estudo ou de bacias na mesma regio; nvel de gua nos perodos de
estiagem e enchente; qualidade da gua; monitoramento da bacia, para localizao de fontes poluidoras em potencial;
distncia do ponto de captao ao ponto de tratamento e distribuio; desapropriaes; necessidade de elevatria; fonte de
energia e facilidade de acesso.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
4 - ADUO
Adutora o conjunto de tubulaes, peas especiais e obras de arte, dispostas entre, captao e a ETA; captao e o
reservatrio de distribuio; captao e a rede de distribuio; ETA e o reservatrio de distribuio; ETA e a rede de
distribuio. A tubulao que deriva de uma adutora indo alimentar um setor qualquer da rea a ser abastecida chamado
subadutora.
Os materiais das tubulaes mais utilizadas na construo de adutoras so: PVC de alta presso; ferro fundido,
cimentado internamente; ao soldado; ao com junta ponta e bolsa, junta travada, entre outros; concreto armado; fibra de
vidro impregnado em resinas de polister e polietileno de alta densidade.
As adutoras so classificadas com relao a:
Natureza da gua Transportada:
a) adutora de gua bruta: transporta a gua da captao at a Estao de Tratamento de gua;
b) adutora de gua tratada: transporta a gua da Estao de Tratamento de gua at os reservatrios de
distribuio.
Energia Utilizada para o Escoamento da gua:
a) adutora por gravidade: quando aproveita o desnvel existente entre o ponto inicial e o final da aduo;
b) adutora por recalque: quando utiliza um meio elevatrio qualquer (conjunto moto-bomba e acessrios);
c) mista: quando utiliza parte por recalque, e parte por gravidade.
Modo de Escoamento:
a) adutora em conduto livre: mantm a superfcie sob o efeito da presso atmosfrica. Os condutos podem ser
abertos (canal) ou fechados. A gua ocupa apenas parte da seo de escoamento, no funcionam a seo plena
(totalmente cheios);
b) adutora em conduto forado: A gua ocupa a seo de escoamento por inteiro, mantendo a presso interna
superior presso atmosfrica. Permite gua movimentar-se, quer em sentido descendente por gravidade quer
em sentido ascendente por recalque, graas existncia de uma carga hidrulica.
Vazo de Dimensionamento:
a) Aduo Contnua;
b) Aduo Intermitente.
grama, quando se encontra em estado de decomposio pode apresentar forte cheiro caracterstico de esgoto sptico. Vrias
espcies de diferentes gneros de cianobactrias tambm so capazes de produzir odor de barro ou de mofo: Anabaena,
Aphanizomenon, Lyngbya, Oscillatoria, Phormidium, Schizothrix e Symploca. Todos esses gneros, exceto Symploca,
possuem espcies ou cepas produtoras de toxinas. Assim, o sabor e odor da gua podem ser usados como sinal de alerta
para ocorrncia de cianobactrias.
Sendo assim, o primeiro passo para xito do tratamento trabalhar a captao com relao as algas e outros
microorganismos. A distribuio horizontal e vertical da populao de cianobactrias e de alguns tipos de algas pode variar
significativamente no corpo dgua, seja ele um lago, um reservatrio ou um rio. Esse fato deve ser levado em conta na
alocao do ponto de captao de gua bruta, bem como na profundidade da tomada dgua. A contaminao da gua que
alimenta a estao de tratamento pode ser consideravelmente reduzida alocando-se o ponto de captao longe de zonas
protegidas e de baixa circulao (baas e reentrncias) onde a escuma formada pelas algas tende a se acumular. Caso no
seja prtico, ou no seja previsto, pode-se adotar, nos perodos de florao, uma extenso temporria da captao.
De modo geral, a qualidade das guas de superfcie varia ao longo do tempo, de acordo com a poca do ano e o
regime das chuvas. A variao da qualidade da gua dos grandes rios mais lenta que a dos pequenos rios, cuja turbidez, por
exemplo, pode variar entre largos limites e em curto espao de tempo. Mesmo a qualidade da gua de lagos artificiais ou de
lagos naturais varia com o decorrer do tempo.
Nem toda gua pode ser utilizada, por que cada mtodo de tratamento tem eficincia limitada. Sendo a poluio
muito alta, a gua tratada poder no ser ainda satisfatria. Assim, por exemplo, no possvel, nem prtico, tratar gua de
esgotos por mtodos convencionais, a ponto de torn-la potvel.
O tratamento convencional composto das seguintes etapas: clarificao (mistura rpida/coagulao, mistura
lenta/floculao, decantao e filtrao), desinfeco, correo de pH, reservao e distribuio. A fluoretao
implantada como coadjuvante na preveno da carie dental, considerada no Brasil como problema de Sade Pblica, em
face da alta prevalncia.
5.1 - Coagulao e floculao
Aps a chegada da gua bruta, no canal de Parshall realizada a adio do coagulante. Geralmente os reagentes so
aplicados por via mida, ou seja, o composto granulado dissolvido em gua e aplicado contando-se os ml/mim para se
controlar a floculao.
Quadro 01
Coagulantes
Sulfato de Alumnio
Sulfato Ferroso
Cloreto Frrico
Sulfato Frrico
Alumina de Sdio
Auxiliares de Coagulao
Argila
Polieletrlitos
Slica Ativada
Carbonato de Sdio
Alcalinizantes
xido de Clcio
Cal Hidratada
Soda Custica
A coagulao tem por objetivo transformar as impurezas que se encontram em suspenso fina, estado coloidal e
dissolvidas, em partculas que possam ser removidas pela decantao (sedimentao) e filtrao. Esses aglomerados
gelatinosos se renem produzindo os flocos (floculao). As guas de superfcie geralmente contm cor e turbidez em
quantidade e proporo variadas. A remoo dessas caractersticas feita com adio de coagulantes que formam um
precipitado insolvel gelatinoso o qual absorve a matria em suspenso formando flocos pesados que sedimentam nos
decantadores. Os coagulantes so substncias capazes de produzir hidrxidos insolveis que englobam as impurezas. Os
materiais maiores em suspenso que no tem densidade suficiente para precipitar no fundo do reservatrio, se agrupam em
flocos maiores que sero sedimentados. Os produtos adicionados facilitam esse processo, em geral, adiciona-se Sulfato de
Alumnio. Existe um mecanismo para manter a turbulncia suave facilitando a agregao das partculas.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Uma das preocupaes durante a clarificao da gua bruta de superfcie captada as cianotoxinas que devem esta
no interior das clulas de cianobactrias. Em geral apenas uma pequena proporo dessas toxinas liberada, porm quando
ocorre lise da clula, seja pelo decaimento natural ou pela ao de ruptura das clulas exercida por agentes qumicos a
toxina intracelular significativamente liberada para a coluna dgua. Assim, os processos e sequncias de tratamento da
gua para abastecimento pblico devem ser analisados em funo da sua capacidade de remover as clulas viveis (biomassa
algal) e de no promover a lise dessas clulas,
A remoo de biomassa algal tem sido objeto de estudo de muitos pesquisadores, e so vrias as linhas de
abordagem do problema. Os trabalhos abordam desde o uso de filtros rpidos de pequena granulometria sem prvia
coagulao at a adoo de uma etapa de preoxidao utilizando cloro, oznio e outros oxidantes. Essa ltima opo tem se
mostrado capaz de promover tanto uma maior eficincia de remoo de microalgas como tambm o aumento da durao das
carreiras de filtrao. Entretanto, uma das opes que a literatura vem indicando como a mais recomendada para a remoo
de microalgas a flotao por ar dissolvido, seguida de filtrao rpida. Esse processo, pela caracterstica do seu
pretratamento (coagulao-floculao), tambm muito eficiente na remoo da matria orgnica dissolvida.
Destaques
1.
A remoo de bactrias e microalgas por coagulao, floculao e filtrao seguem os mesmos princpios que a
remoo de partculas coloidais e em suspenso, independentemente da natureza orgnica ou inorgnica de cada um
desses grupos.
2.
Isso significa que as diatomceas, clorofceas e cianobactrias podem ser desestabilizadas e floculadas de acordo com
os mesmos mecanismos que atuam no caso de partculas inorgnicas.
3.
As microalgas que so mais ou menos esfricas e com superfcies suaves podem ser desestabilizadas pelo mecanismo
de adsoro e neutralizao de cargas, microalgas no esfricas, grandes ou filamentosas, necessitam de grandes
dosagens de coagulante, resultando na predominncia do mecanismo de varredura.
Fonte: Manual de Cianobactrias Toxicas na gua para Consumo e sua Remoo Funasa, 2003
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Saiba mais
A flotao por ar dissolvido possui elevado potencial de remoo de microalgas (> 99%), desde que se garantam as
condies ideais de coagulao, principalmente em relao dosagem de coagulante para um determinado valor de pH.
Sendo os tempos de floculao maiores parecem ser mais adequados para o tratamento por flotao seguido de filtrao,
tanto em termos de remoo de turbidez e microalgas, quanto na minimizao dos residuais de alumnio e da perda de carga.
O tratamento: coagulao/floculao, sedimentao e filtrao, no so efetivas na remoo da frao dissolvida das
cianotoxinas. Para altas concentraes de toxinas (~ 200 g/L) o uso do cloreto frrico como coagulante se mostra mais
eficaz que o sulfato de alumnio, porm para uma concentrao de toxinas cerca de dez vezes menor, os dois coagulantes
praticamente no apresentaram remoo. O carvo ativado capaz de remover cianotoxinas sozinho ou de forma combinada
com o tratamento convencional.
O carvo ativado granular um processo de tratamento efetivo na remoo de hepatotoxinas e neurotoxinas (anatoxina-a),
porm no apresenta bons resultados com o carvo ativado em p. A baixa eficincia do carvo ativado em p verificada em
estudo pode estar associada baixa concentrao utilizada nos experimentos (5 mg/L). A efetividade do carvo ativado em
p altamente dependente do tipo e da dosagem aplicada. Em experimentos realizados necessrio dosagens superiores a
20 mg/L para atingir remoes maiores que 85%.
Fonte: Manual de Cianobactrias Toxicas na gua para Consumo e sua Remoo Funasa, 2003
Mdia
10
14
17
14
21
22
24
27
30
36
39
42
Mxima
17
20
22
25
28
30
32
37
42
51
62
70
O pH tem grande influncia na floculao. Deve ser ajustado com produtos alcalinizantes para que ocorra a floculao.
Mede-se o pH da gua a tratar, ajustando-o para a formao dos flocos. Cada tipo de gua flocula requer um pH timo.
Aps determinar a melhor concentrao de floculante, varia-se o pH em cada cuba para determinar o pH timo de
floculao.
A alcalinidade em hidrxido existente na gua a ser tratada deve ser avaliada, pois o on hidroxila que ir reagir com o
ction alumnio, proveniente do Sulfato de Alumnio, para formar o floco de Hidrxido de Alumnio. Para cada 1 ppm
de Sulfato de Alumnio aplicado, so necessrios 0,45 ppm de Alcalinidade natural ou adicionada. Quando a alcalinidade
natural insuficiente na gua a tratar necessita-se adicionar alcalinizante, ajustando s necessidades da reao qumica.
Com base na anlise da alcalinidade da gua bruta, verifica-se se a alcalinidade natural suficiente ou se existe a
necessidade da adio de cal. Corrige-se ento, caso necessrio, a alcalinidade com adio de (CaOH 2) . No
recomendada, para guas industriais, a utilizao de barrilha (Na 2CO3) e soda (NaOH). Nas guas tratadas, altos teores
de Alumnio indicam desajuste no processo de floculao, por excesso de sulfato de alumnio ou pouca alcalinidade. Da
mesma forma o Ferro solvel nas guas tratadas, indica problema semelhante ao alumnio residual, ou seja, no houve
eficincia na remoo.O coagulante reage com a alcalinidade em propores tericas conforme Quadro 03.
Quadro 03.- coagulante / alcalinidade
Sulfato de Alumnio
Alcalinidade
ppm
ppm
1
0,45
2
0,90
3
1,35
4
1,80
5
2,25
6
2,70
7
3,15
8
3,60
9
4,05
10
4,50
11
4,95
12
5,40
13
5,85
14
6,30
15
6,75
16
7,20
17
7,65
18
8,10
19
8,55
20
9,00
Sulfato de Alumnio
Ppm
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
Alcalinidade
ppm
9,45
9,90
10,35
10,80
11,25
11,70
12,15
12,60
13,05
13,50
13,95
14,40
14,85
15,30
15,75
16,20
16,65
17,10
17,55
18,00
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
A vazo de aplicao da soluo definida a partir da dosagem tima, determinada pelos testes com a gua bruta
(Teste de jarros), com o auxlio da seguinte frmula:
Aplicao da Soluo de Sulfato de Alumnio:
Qxd
q = ----------C x 10
Onde:
q vazo de aplicao da soluo em L/h
Q vazo da Estao de Tratamento em m3/ h
d
dosagem tima do produto (melhor floculao no Teste de
jarros)
C concentrao da soluo de uso.
A constante 10, corresponde alquota utilizada no teste (100
ml da amostra), sendo o clculo final expresso em litro.
Na etapa da floculao, a agitao da gua vai diminuindo gradualmente de forma a possibilitar a formao dos
flocos e esses no serem destrudos pela agitao intensa da gua nem se depositarem no fundo por uma agitao muito lenta.
Tempo de deteno ou de contato no floculador
VxN
T = ------------60 x Q
Onde:
T Tempo de deteno em minutos.
V Volume da unidade de Floculao em m3
N Nmero de unidades de Floculao.
Q Vazo Total da ETA em m3 / segundos.
Pgina da Fonte de Imagens:
http://www.o2engenharia.com.br/o2eng/sistemas-de-tratamento-de-agua-para-abastecimento-eta
Figura 04 Floculadores
5.2 Decantao
Aps a floculao, a gua transferida para os decantadores, a matria em suspenso vai se depositando pela ao
da gravidade. Os tanques de decantao possuem o fundo inclinado para facilitar a descarga. O tempo de deteno
calculado, de maneira que haja uma boa e quase total deposio de materiais. Na decantao se verifica a deposio de
matria em suspenso, pela ao da gravidade. Este processo consiste em tornar as guas que carregam materiais em
suspenso, mais lentos, provocando a decantao. Isso ocorre no decantador que geralmente um tanque retangular com
pontos de descarga.
O perodo terico de deteno de um decantador igual ao volume do tanque dividido pela vazo. Entretanto, vento,
temperatura da gua, e outros fatores influenciam na deposio. O perodo de escoamento sempre inferior ao terico.
Geralmente se adota como tempo normal de passagem da gua no decantador, quatro horas. Com a acumulao do lodo
necessria a lavagem do decantador, pois pode comear a ocorrer putrefao que desprende gases, os quais provocam
odor e sabor na gua efluente da estao.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
6000 x Q
Vs = -------------------AxN
Figura 05 - decantador
Onde:
Vs
Velocidade de Sedimentao
em cm/minuto.
Q
Vazo Total da ETA m3 /
segundo
A
rea da unidade de decantao
em m2.
N Nmero de decantadores.
O decantador deve ser lavado quando a camada de lodo tornar-se muito espessa, ou quando em processos
descontnuos se iniciar a fermentao. A decantao o preparo para a filtrao, quanto melhor for a decantao, melhor
ser a filtrao. Para tanto a cor da gua deve ser baixa 5 a 10 UH no mximo e o decantador deve remover 90%, pelo
menos, da turbidez encontrada na gua bruta.
Saiba mais
Flotao
a separao gravitacional auxiliada
pela adio de microbolhas de ar, que
em contato com o floco forma um
aglomerado de densidade menor que a
gua, fazendo com que esse aglomerado
floco-bolha flutue at a superfcie, sendo
ento recolhido por meio de raspadores
de superfcie ou caneletas.
5.3 - Filtrao
A filtrao consiste em fazer a gua passar por substncias porosas capazes de reter e remover algumas de suas
impurezas. Como meio poroso, emprega-se em geral a areia sustentada por camadas de seixos, sob as quais existe um sistema
de drenos. Acarretando a remoo de materiais em suspenso e substncias coloidais e reduo de bactrias presentes. A
remoo de impurezas nesse processo complexa e pode envolver mecanismos fsico, qumicos e biolgicos.
Durante a filtrao ocorrem os seguintes fenmenos:
a) Ao mecnica de coar;
b) Sedimentao de partculas sobre gros de areia;
c) Floculao de partculas, que estava em formao, pelo aumento da possibilidade de contato entre elas;
d) Formao de partculas gelatinosas na areia, promovida por microorganismos que a se desenvolvem (filtro
lento).
Os filtros podem ser classificados de acordo com sua velocidade ou sua presso. Os filtros lentos funcionam com
taxa mdia de 2 a 6 m3/m2/dia e os filtros rpidos funcionam com taxa mdia de 120 a 600m3/m2/dia. Os filtros de presso
so fechados, metlicos, nos quais a gua aplicada sobre presso e geralmente so usado em piscinas e industrias.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
A
M
B
Ve ntila o
Sc hm u tzde cke
Le ito F iltra nte
Extr avas or
Vlv ula de c ontr ole d o afluen te
Vlv ula de d rena gem da gu a so bren ada nte
Vlv ula de d rena gem da gu a intersticial
Vlv ula para pre ench im e nto do filtro c om gu a tra tada
Vlv ula para res erva o de gua de lava gem
G
D
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
5.4 Desinfeco
A desinfeco consiste na inativao dos microorganismos patognicos, realizada por intermdio dos agentes fsico
e ou qumicos, agregado remoo de partculas coloidais utilizando as operaes unitrias necessrias para cada
performance que classifica a gua captada.
Em situaes estratgicas, cuja potabilizao considerada indispensvel e prioritria, sempre que a gua estiver
possivelmente contaminada, as aes dos desinfetantes sobre os microorganismos devem se dar sob os mecanismos de
destruio ou danificao da organizao estrutural da clula, interferncia no nvel energtico do metabolismo e
biossntese, bem como no crescimento, devido combinao de vrios mecanismos, como a sntese de protenas, cida
nuclica, coenzimas ou clulas estruturais.
Os mtodos qumicos de desinfeco incluem:
a)
Ozona: um desinfetante poderoso. No deixa cheiro na gua, mas, origina um sabor especial, ainda que no
desagradvel. Apresenta o inconveniente de uma operao difcil, e, o que mais importante, no tem ao
residual;
b) Iodo: desinfeta bem a gua aps um tempo de contato de meia hora. , entretanto, muito mais caro para ser
empregado em sistemas pblicos de abastecimento de gua;
c)
Prata: bastante eficiente, sob forma coloidal ou inica no deixa sabor nem cheiro na gua e tem uma ao
residual satisfatria. Porm, para guas que contenham certos tipos de substncias, tais como cloretos, sua
eficincia diminui consideravelmente;
Cloro: constitui o mais importante dentre todos os elementos utilizados na desinfeco da gua. Alm desta
aplicao, ele tambm usado no tratamento de guas para, eliminar odores e sabores, diminuir a intensidade
da cor, auxiliar no combate proliferao de algas, colaborar na eliminao de matrias orgnicas e auxiliar a
coagulao de matrias orgnicas.
O cloro o desinfetante comumente empregado e considerado eficaz, pois age sobre os microorganismos
patognicos presentes na gua, no nocivo ao homem na dosagem requerida para desinfeco, econmico, no altera
outras qualidades da gua depois de aplicado, no requer operao complexa para sua aplicao, e mantm um residual
ativo na gua, isto , sua ao continua depois de ser aplicado.
O cloro aplicado na gua por meio de dosadores, que so aparelhos que regulam a quantidade do produto a ser
ministrado, dando-lhe vazo constante. Pode ser aplicado sob a forma gasosa. Nesse caso, usam-se dosadores de diversos
tipos. O acondicionamento do cloro gasoso feito em cilindros de ao, com vrias capacidades de armazenamento.
Normalmente usado na desinfeco da gua para consumo humano na forma cloro molecular (Cl2) , lquido ou
gasoso. A quantidade de cloro na gua como Cl2 (cloro elementar), HOCl (cido hipocloroso) e OCl (on hipoclorito)
denominada de cloro residual livre e de extrema importncia na inibio do crescimento bacteriano. A desinfeco tem
carter corretivo e preventivo, considerando que a gua pode ser contaminada ao longo do percurso at o consumo.
A utilizao do cloro gasoso em cilindros especiais com at 99.99% de pureza, com pesos de 40 kg, 50kg, 68kg, e
900kg, requer uma serie de cuidados. O processo de clorao consiste na dissoluo do gs em uma quantidade pequena de
gua, por um dispositivo (clorador). Essa soluo concentrada aplicada na gua aps filtrao que se encontra no tanque de
contato, garantindo a inativao dos micro-organismos (bactrias e vrus), bem como assegurando a clorao da gua que
por ventura seja contaminada durante a distribuio. As boas prticas recomendam:
Manter sempre os cloradores em temperatura baixa de 10c a 30c;
Usar sistematicamente mascara durante o manuseio para evitar a inalao de cloro;
Utilizar para gs seco as tubulaes que podem ser de cobre, porem quando diludo ela de ser de PVC devido
corroso;
Monitorar com soluo de amnia os possveis vazamentos (a mistura do gs cloro com amnia forma uma
fumaa branca de fcil visualizao).
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Saiba mais
Diversas pesquisas desenvolvidas a partir da dcada de 70, mostram que a clorao de algumas guas leva formao de
diversos subprodutos clorados, entre os quais os chamados trihalometanos (THM), que so potencialmente cancergenos.
Estudos recentes sugerem que, alm das substncias hmicas s quais tradicionalmente se atribui a formao de THM, as
algas tambm se constituem em potenciais precursores de trihalometanos. A clorao de matria orgnica proveniente das
algas pode produzir clorofrmio. A possibilidade deve-se a existncia de uma correlao entre a concentrao de clorofila-a
presente na gua bruta e a de THM na gua tratada.
6 CORREO DE pH
Chamamos de gua final a gua a ser distribuda para a populao, isto , a gua que j passou pelo processo total de
tratamento. Porm necessrio algum cuidado a mais para garantir a qualidade e potabilidade da gua a ser consumida:
a) Correo do pH;
b) Adio de flor, no deve ser considerada tratamento da gua, e sim um aditivo necessrio e recomendado pelo
Ministrio da Sade (Portaria n. 635/Bsb, de 26 de Dezembro de 1975)
Estes processos so realizados logo aps a filtrao e antes da gua ser encaminhada para os reservatrios, na caixa
de correo.
Figura 10 reservatrio
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
7 - FLUORETAO
A fluoretao da gua para consumo humano uma medida preventiva de comprovada eficcia, que reduz a
prevalncia de crie dental entre 50% e 65% em populaes sob exposio contnua desde o nascimento, por um perodo de
aproximadamente dez anos de ingesto da dose tima. um processo seguro, econmico e adequado. A implantao da
fluoretao poder ser realizada com os produtos que em sua seleo contemplem a eficcia, grau de solubilidade, custo,
continuidade de fornecimento pelo fabricante, distncia entre a fonte produtora e o consumidor, transporte, estocagem,
manuseio do composto e riscos operacionais. Os produtos que se enquadram nestas caractersticas so: cido Fluossilcico
(H2SiF6) e Fluosslicato de Sdio (Na2SiF6.).
Quadro IV - Relao entre a mdia das temperaturas mximas dirias do ar e os limites recomendados para a concentrao
de on fluoreto na gua.
Limites recomendados para a concentrao do on fluoreto (mg/L)
Mdia das temperaturas mximas
dirias do ar (oC)
Mnimo
Mximo
timo
10,0- 12,1
0,9
1,7
1,2
12,2- 14,6
0,8
1,5
1,1
14,7- 17,7
0,8
1,3
1,0
17,8- 21,4
0,7
1,2
0,9
21,5- 26,3
0,7
1,0
0,8
26,8- 32,5
0,6
0,8
0,7
Fonte: Portaria no 635/Bsb de 26 de dezembro de 1975 - Quadro I
PRODUTO
O cido Fluossilcico
um subproduto da indstria de fertilizantes. um lquido
altamente solvel e corrosivo, o que dificulta o seu transporte e
requer reservatrios apropriados. Todos os recipientes, tubulaes
e vlvulas, que estiverem em contato com o cido devem ser de
material plstico como: PVC, Polietileno, Polipropileno, Acrlico
ou Teflon. Os locais de armazenagem devem ser frescos e
ventilados, por sua natureza txica, pois ao vaporizar-se,
decompe-se em cido Fluordrico e Tetrafluoreto de Silcio. Suas
principais caractersticas so:
CARACTERISTICAS
Frmula:
H2SiF6
Peso Molecular:
144,08
Densidade a 17,5 C
Na concentrao de 14%: 1,1190
Na concentrao de 20%: 1,1748
Na concentrao de 24%: 1,2136
pH da soluo: 1,2
Solubilidade: infinita
O Fluosslicato de Sdio
um produto de natureza txica, slido na forma de p branco
brilhante e cristalino, que apresenta baixa solubilidade. Por ser
corrosivo como o cido Fluossilcico, necessita que seus dosadores
sejam de PVC, Polietileno, Polipropileno ou de Teflon. Em funo
de sua baixa solubilidade, utiliza-se soluo saturada para fluoretar
as guas para consumo humano.
Frmula: Na2SiF6
Peso Molecular: 188,05
Peso especifico: 1.200 Kg/m3
Umidade: 0,5%
Pureza comercial: 98 a 99%
pH da soluo: 3,5
Solubilidade: 0,762 gramas/100g de H2O a 25C
Porcentagem de on fluoreto em uma molcula de
Na2SiF6: 60,6%
devem ter sada externa para os gases e identificao. Atentar para as recomendaes do rtulo com relao ao descarte do
recipiente, que dever ser devolvido para reciclagem.
Vazo da dosagem do cido Fluossilcico Qcido
=
Exemplo 01 - Calcular a vazo de dosagem (QD) de cido a 20% para fluoretar a gua de uma ETA cuja vazo de 240.000
litros/hora e o teor ideal de fluoreto a ser aplicado de 0,7 mg/L.
Concentrao do H2SiF6 a 20% = 235,0 g/L
Vazo da ETA = 240.000 litros / hora = 4,0 m3 / min
Teor de on Fluoreto a aplicar = 0,7 mg/L = 0,7 g/m3
Exemplo 02 Calcular o consumo do composto utilizado, sendo o procedimento adotado como medida de segurana.
Vazo de dosagem do cido ( ) = 0,015 L/min
Concentrao do cido = 20%: Densimetria de 1,748 g/cm3 ou Kg/litro
Tempo do funcionamento do sistema = 24 horas
= 761 Kg/ms
Cone de saturao
O cone de saturao um equipamento utilizado para dosagem e aplicao do Fluossilicato de sdio. Trata-se de
um cone invertido que carregado com o referido produto e alimentado em sua parte inferior por um fluxo de gua com
vazo constante, proveniente de um reservatrio de nvel constante. O processo de preparo da soluo se d no interior do
cone, com a dissoluo progressiva dos cristais de Fluosslicato de sdio, os quais, com a reduo do seu tamanho so
arrastados pela velocidade ascensional da gua, obtendo-se uma concentrao constante de ons fluoretos (Castelo Branco,
1989). Os estudos iniciais previam o uso do cone para produzir uma soluo saturada. A pouca solubilidade do Fluosslicato
de sdio (0,76%) fazia supor que o cone seria usado apenas em pequenas instalaes com vazo mxima de 50L/s da gua
tratada. Verificou-se, no entanto, no ser necessrio que o cone funcionasse produzindo uma soluo saturada. Nas vazes
mais elevadas, o conjunto atuava como um alimentador de uma soluo uniforme, cuja concentrao era funo da
velocidade de ascenso do fluxo da gua. Concluiu-se que no existia a limitao proposta inicialmente (50L/s) e que seria
possvel fluoretar a gua nas Estaes de Tratamento com at 500L/s (Castelo Branco, 1989). Assim, com um nico cone de
saturao possvel fluoretar uma vazo maior que 50 L/s, dentro de certos limites, dependendo principalmente do teor de
flor a ser dosado na gua tratada. Para Estaes de Tratamento de gua de grande porte (vazes acima de 1.800 m3/h), a
implantao da fluoretao pode ocorrer com o emprego de dois ou mais cones em paralelo.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Exemplo prtico 03 - Clculo do consumo de Fluossilicato de Sdio, utilizando o cone de saturao, em funo do teor de
on fluoreto a ser aplicado, conhecida a vazo e o tempo de funcionamento da ETA. Alm do teor de on fluoreto a ser
aplicado, possvel calcular o consumo de Fluossilicato de sdio.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Consumo de Na2SiF6 = Vazo da ETA x Tempo de funcionamento da ETA x Fator de proporcionalidade x Teor de on Fluoreto
Consumo dirio de Na2SiF6: Kg/dia
Vazo da ETA: L/s
Tempo de funcionamento da ETA: 86.400 segundos, ou seja, um dia.
Fator de proporcionalidade = 1,65
Teor de on F- a ser dosado = mg/L
Clculo do fator de proporcionalidade: peso molecular do Fluossilicato de sdio/quantidade de ons fluoreto liberado
pela sua molcula
Na2SiF6 , onde Na2 =2 x 23 = 46; Si = 28 = 28; F6 = 6 x 19 =114; Peso molecular
=188
a) Calcular a quantidade do produto Fluosslicato de sdio (Kg/dia) utilizando o cone de saturao, tendo como referencia os
seguintes dados:
Vazo da ETA = 100 L/s
Tempo de funcionamento = 84.600 segundos
Teor de flor a ser dosado = 0,7 mg/L
Consumo dirio=100L/s x 84.600 s x 1,65 x 0,7 mg/L = 9.979 mg/dia ou 9,979 Kg/dia
b) Calcular a vazo do efluente (litros por minuto) do cone de saturao tendo como referencia os seguintes dados:
Consumo dirio de Na2SiF6= 9,979 Kg ou 9.979 g
Tempo de funcionamento por dia= 84.600 segundos ou 1.440 minutos
Concentrao terica da soluo efluente do cone = 4,54 g/L
= 1,53 L/min
Saiba mais
O ltimo levantamento epidemiolgico nacional, concludo em 2003, para as doenas bucais, denominado de SB - Brasil
constatou o declnio do ataque crie na populao infantil brasileira. Observou-se no estudo que cerca de 70% das crianas
brasileiras de 12 anos tm pelo menos um dente permanente com experincia de crie. Mesmo assim, o pas alcanou a meta
preconizada pela Organizao Mundial da Sade para o ano 2000 (CPO-D at 3,0) com um atraso de quatro anos,
apresentando um ndice CPO-D de 2,78 para a populao de 12 anos de idade. Dados como estes so preocupantes,
especialmente para a Regio Norte, que possui caractersticas peculiares. Um declnio relevante do CPO-D foi observado no
perodo do estudo, sendo a hiptese explicativa mais plausvel a elevao no acesso a gua e creme dental fluorados e as
mudanas nos programas de sade bucal coletiva. A despeito da melhora, a distribuio da crie ainda desigual. Os dentes
atingidos por crie passaram a se concentrar numa proporo menor de indivduos. Ademais, no se alterou a proporo de
dentes cariados no tratados. A reduo das disparidades socioeconmicas e medidas de sade pblica dirigidas aos grupos
mais vulnerveis permanecem como um desafio para todos os que formulam e implementam as polticas pblicas no Brasil.
Portanto, ainda necessrio, onde existir viabilidade tcnica e econmica, a implantao da fluoretao e sistematizao do
processo, que de forma descontinuidade acarreta ineficincia.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
8 - REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
1.
2.
BRASIL. Conama. Resoluo 20, de 18 de junho de 1986. Estabelece classificao das guas doces, salobras e salinas
do territrio nacional. Online. Disponvel na Internet
3.
BRASIL. Fundao Nacional de Sade. Monitorizao das doenas diarricas agudas diarria . epidemiologia. Braslia,
1994
4.
5.
CARVALHO, D. F. Instalaes elevatrias . bombas. Belo Horizonte : Departamento de Engenharia Civil : IPUC,
1977. 355 p. il.
6.
7.
8.
Di BERNARDO, L. Mtodos e tcnicas de tratamento e gua . vol. 2. Rio de Janeiro : ABES, 1993. Cap. 15.
9.
BRASIL. Cianobactrias txicas na gua para consumo humano na sade pblica e processos de remoo em gua para
consumo humano. Braslia: Ministrio da Sade: Fundao Nacional de Sade, 2003.
10. Standard Methods For the Examination of Water and Wastewater - 18 edio - 1998
11. Guidas para la Calidad del Agua Potable, Vol. 1 Recomendaciones OMS, Ginebra 1995, Segunda edicion
12. BUENDIA, Osvaldo Carro. Fluoretao de guas: Manual de Orientao Prtica.1. ed. So Paulo: American Med,
1996.
13. MINISTRIO DA SADE / DIVISO NACIONAL DE SADE BUCAL. Poltica Nacional de Sade Bucal:
Princpios, Objetivos, Prioridades. Braslia, 1989.
14. Lei no. 6.050, de 24 de maio de 1974. Dispe sobre a fluoretao da gua em sistema de abastecimento quando existir
estao de tratamento. Legislao Federal, Braslia, p. 760, 1974.
15. Ministrio da Sade. Secretaria Nacional de Programas Especiais de Sade. Diviso Nacional de Sade Bucal.
Levantamento Epidemiolgico em Sade Bucal: Brasil, zona urbana, 1986. Braslia, 1988.
16. Portaria no 635, de 26 de dezembro de 1975. Aprova normas e padres sobre fluoretao da gua dos sistemas pblicos
de abastecimento, destinada ao consumo humano. Dirio Oficial da Unio, Braslia, 26 dez. 1975b.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
CAPITULO IV
ANLISES DE AMOSTRAS DE GUA
1. COLETAS DE AMOSTRAS DE GUA
A coleta de amostras de gua constitui-se um dos elementos de fundamental importncia no desenvolvimento de um
Programa de Controle da Qualidade da gua. Embora considerada uma atividade simples, alguns critrios tcnicos, como a
exigncia de pessoal treinado, devem ser rigorosamente observados no processo de amostragem a fim de que as amostras
sejam representativas do nvel de qualidade que se pretende determinar.
importante dispor de informaes sobre as reas a serem avaliadas para possibilitar o planejamento das atividades,
a preparao do material a ser utilizado na amostragem, bem como a definio da infraestrutura a ser utilizada no
deslocamento aos locais de coleta de amostras. Um programa de amostragem definido aps a realizao de inspees em
todo o sistema, as quais viabilizam a determinao dos pontos estratgicos de coleta, em conformidade com as determinaes
e recomendaes da Portaria MS n. 2914/2011.
1.1 Requisitos Bsicos para a Coleta de Amostras:
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
Planejamento da amostragem com a determinao prvia dos pontos de coleta, e respectivo mapeamento em mapas
cartogrficos;
As amostras coletadas para anlises bacteriolgicas devem ser feitas antes de qualquer coleta para outro tipo de
anlise, considerando o risco de contaminao do local de amostragem, devendo ser acondicionadas e transportadas
em frascos devidamente esterilizados e identificados;
No devem ser coletadas amostras compostas para anlises bacteriolgicas, devido s variaes no fluxo e
composio de efluentes lanados no corpo dgua ou contaminao do mesmo por substncia txica ou nutritiva;
As amostras destinadas s anlises fsico-qumicas devem ser acondicionadas em frascos de polietileno,
devidamente limpos, secos e identificadas a fim de se evitar erros;
As coletas de amostras devem ser registradas em fichas prprias com as seguintes informaes: local do ponto de
coleta, tipo de manancial, ocorrncia de fenmenos que possam interferir na qualidade da gua, data e horrio da
coleta, volume coletado, determinaes efetuadas no momento da coleta (temperatura, condutividade, pH, e cloro
residual livre) e nome do responsvel pela amostragem;
A amostragem deve ser realizada diretamente do sistema de distribuio e no de caixas, reservatrios, cisternas,
etc.;
As amostras coletadas para anlise bacteriolgica devem ser transportadas em caixas trmicas, em temperatura em
torno de 10 C e o perodo de transporte deve ser de 6 (seis) horas, sendo que o tempo para a realizao das
anlises no deve exceder as 24 (vinte e quatro) horas;
A coleta de gua bruta deve ser realizada em ponto estratgica do manancial de captao ou, quando no possvel,
na chegada da gua bruta na Estao de Tratamento de gua ETA;
A coleta de gua tratada deve ser realizada diretamente da torneira fazendo-se a desinfeco com hipoclorito de
sdio a 10%;
Sempre desprezar os 15 (quinze) primeiros segundos de vazo da gua da torneira ou bomba escolhida como ponto
de coleta.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Fonte: Urcqa/MG
Coleta Manual
Observando os procedimentos de assepsia, retirar a tampa do frasco
com o papel protetor;
Segurar o frasco pela base, mergulhando-o rapidamente com a boca
para baixo de forma a atingir uma profundidade de 15 a 30cm;
Direcionar o frasco em sentido contrrio corrente ou fluxo da gua;
Inclinar o frasco lentamente para cima, a fim de permitir a sada do ar
e o enchimento do mesmo;
Ao retirar o frasco do corpo de gua, desprezar uma pequena poro
da amostra deixando um espao vazio para permitir a sua perfeita
homogeneizao antes do incio da anlise;
Fechar o frasco imediatamente, fixando o papel protetor ao redor do
gargalo.
Coleta com Auxlio de Equipamentos
Observao: Em casos especficos (pesquisa de matria orgnica em profundidade), utilizam-se coletas de amostras em
profundidade com o auxlio de alguns equipamentos e acessrios especiais.
Coleta em Poos Freticos
Poos com bombas
a) Bombear a gua durante aproximadamente 5 minutos;
b) Fazer a desinfeco da sada da bomba com soluo de hipoclorito de sdio a 10%, deixando escorrer a gua
por mais ou menos 5 minutos;
c) Proceder coleta da amostra, segurando o frasco verticalmente prximo da base e efetuando o seu enchimento;
d) Deixar um espao vazio para possibilitar a homogeneizao da amostra;
e) Fechar o frasco imediatamente aps a coleta. O frasco e a ficha de coleta devem estar previamente
identificados.
Observao: Em poos sem bomba, a amostra deve ser coletada diretamente do poo, com frasco esterilizado, evitando-se
retirar amostras da camada superficial e junto s paredes.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Limpar a torneira;
Deixar escorrer por dois a trs minutos;
Coletar a amostra;
Deixar pequeno espao vazio;
Colocar a tampa, homogeneizar e identificar.
Observao.: Recomenda-se no efetuar a desinfeco por flambagem pois, alm de causar danos s torneiras e vlvulas,
h evidncias de que este procedimento no tem efeito letal sobre as bactrias.
Alguns critrios bsicos devem ser observados em relao aos cuidados necessrios para a utilizao de
equipamentos e vidrarias no Laboratrio de Controle da Qualidade da gua, cujos procedimentos, de modo geral, requerem
alto nvel de preciso:
a) As instalaes fsicas devem ser adequadas s atividades e ao volume de trabalho executado, mantidas limpas e
organizadas, com a distribuio dos equipamentos em lugares adequados.
b) Os equipamentos, vidrarias e utenslios devem ser distribudos de forma ordenada em armrios, gavetas e
prateleiras. As substncias qumicas devem ser acondicionadas em frascos adequados, com rotulagem visvel, e
armazenadas em locais apropriados, protegidos da umidade, luz e temperaturas elevadas.
c) Os equipamentos devem estar livres de poeiras, umidade e gases nocivos.
d) Devem ser observados cuidados em relao a utilizao de equipamentos especiais tais como balana analtica e, de
alta complexidade, como espectrofotmetro de absoro atmica e cromatgrafo a gs.
e) Para a obteno de resultados precisos so necessrios cuidados quanto a lavagem, secagem e esterilizao das
vidrarias.
f)
A fim de se evitar interferncias nas determinaes analticas deve-se fazer uso de detergentes de boa qualidade na
lavagem de vidraria volumtrica e, de modo geral, para a secagem das vidrarias, devem ser utilizadas estantes ou
escorredores de madeira.
g) Pipetas e buretas devem ser lavadas aps utilizao com gua potvel e, a seguir, com gua destilada. Este tipo de
vidraria deve estar sempre limpo e seco para uso a fim de se evitar erros nas determinaes.
h) Os recipientes e vidrarias devem ser devidamente marcados para a identificao das amostras neles contidas.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
2. ANLISES FSICO-QUMICAS
ROLHAS DE BORRACHA
Apresentam-se sob diferentes tamanhos e so utilizadas para vedar bales, frascos de
reagentes, etc.
BICO DE BUNSEN
um combustor a gs, utilizado para obteno de temperaturas mdia e alta. Existem
vrios tipos de combustores a gs, bico de Bunsen, Tirril e Meker, mas todos so
basicamente semelhantes ao da figura A (bico de Bunsen). O gs chega ao bico por
meio de um tubo de borracha ligado a uma torneira existente na mesa do laboratrio.
O ar entra atravs de orifcios distribudos em torno de um anel que existe na base do
bico. A temperatura da chama do bico de Bunsen varia entre 300 a 1540C.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
PLACA DE PETRI
Placa de vidro ou polipropileno utilizada principalmente para cultura de
microorganismos. Suporta aquecimento.
CADINHOS
So pequenos copos que resistem a altas temperaturas (1000 a 1100 C). So
utilizados nas calcinaes, na eliminao de substncias orgnicas, na secagem, no
aquecimento e nas fuses de slidos. O mais comum o de porcelana.
PROVETA
utilizada para medir volume de lquidos, sem grande preciso.Quando se mede um
determinado volume, os olhos do observador devem estar no nvel da base inferior do
menisco, como indica a figura ao lado.
( Fig. 01 )
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
PIPETA GRADUADA
Aparelho volumtrico, alongado, utilizado para efetuar medies de lquidos. ( A ).
PIPETA VOLUMTRICA
Utilizada na medio precisa de volumes lquidos. Possui na parte superior uma marca
(menisco) que indica at onde se deve ench-la, para obter o volume exato ( B ).
BURETA
Utilizada em titulaes para medir o volume de lquido escoado. Tem a forma de um
cilindro, uniformemente graduado possuindo, na parte inferior, uma torneira.
Existem buretas que tm, abaixo da torneira, uma parte lateral. Estas so utilizadas
para titulaes a quente, pois o deslocamento para o lado impede que o calor da
soluo quente se transmita soluo contida na bureta e afete o volume.
PAPEL DE FILTRO
um papel poroso, que retm as partculas slidas, deixando passar apenas a fase
lquida. Quando o lquido corrosivo, o papel substitudo por l de vidro, algodo
comum ou amianto. Aps colocado no funil e ajustado, o papel de filtro deve ser
umedecido, de forma que fique aderido s paredes do funil. O papel de filtro pode ser
dobrado em quadrantes ( A ) ou pregueado ( B ). Quando se deseja aproveitar o slido
retido no papel de filtro, deve-se dobr-lo em quadrantes porque o mesmo ficar
distribudo somente na metade do papel, facilitando a sua utilizao. No caso de no
interessar o slido, mas somente o filtrado, dobra-se o filtro de forma pregueada, a
fim de obter uma filtrao mais rpida. O papel no deve ultrapassar a borda do
funil, mas ficar 0,5 cm abaixo.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
FUNIL DE BUCHENER
Frasco de vidro de paredes espessas e resistentes a alto vcuo, utilizado para filtraes,
colocando-se um papel de filtro que no pode ser maior nem menor que a boca do
funil e umedecendo-se este papel com um lquido adequado (de acordo com a
soluo). Abre-se a torneira de gua (que faz funcionar a trompa) ou liga-se a bomba
de vcuo. Nota-se a perfeita aderncia do papel de filtro ao fundo do funil. Caso a
filtrao seja realizada com lquidos quentes, deve-se aquecer o Kitasato em banho Maria para que a temperatura do mesmo seja mais ou menos igual do lquido a
filtrar evitando-se, assim, a ruptura do Kitasato.
FUNIL DE DECANTAO
FRASCO LAVADOR
Este dispositivo utilizado para carrear precipitados de solues ou impurezas das
vidrarias, bem como proceder a sua lavagem. utilizado, conforme o caso, com gua
destilada, gua acidulada , gua amoniacal, lcool, etc. tambm conhecido como
pisseta.
BALO COMUM
um balo de vidro que pode ser de fundo redondo ou chato. O primeiro usado em
destilao e o segundo, usado para recolher filtrados.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
BALO VOLUMTRICO
um balo de fundo chato e gargalo comprido, calibrado para conter determinado
volume de lquido. Possui no gargalo um trao de referncia que marca o volume
exato. A distncia entre o trao de referncia e a boca do gargalo deve ser
relativamente grande, para permitir fcil agitao do lquido, depois de completado o
volume at a marca. Ao ajustar o volume, a tangente inferior do menisco deve
coincidir com o trao de referncia, quando estiverem no mesmo nvel dos olhos do
observador. Ele utilizado na preparao de solues de concentrao conhecida
VIDRO DE RELGIO E PESA-FILTRO
So utilizados para a pesagem de reagentes.
Vidro de relgio: pesagem direta de reagentes.
Pesa-filtro: pesa-se o frasco com uma determinada substncia, retira-se certa
quantidade da mesma e pesa-se novamente. A diferena entre as duas pesagens dar a
quantidade de material retirado. Isto utilizado na pesagem de substncias
higroscpicas.
BASTO DE VIDRO OU BAQUETA
O basto de vidro ou baqueta utilizado para agitaes e para auxiliar a
transferncia do lquido de um recipiente para outro, evitando perda de
lquido.
TRIP
um suporte de ferro destinado ao aquecimento de lquidos, geralmente
utilizado com tela de amianto.
SUPORTE
uma haste de ferro utilizada para prender argolas, agarradores etc.
AGARRADORES
So dispositivos metlicos ajustveis por parafusos, cuja finalidade a de
fixar vidrarias como bureta, erlenmeyer, condensador e funil, nos
suportes.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
ARGOLA OU ANEL
Serve de suporte para funil, tela de amianto e
frascos que so colocados sobre a tela. presa no suporte de ferro
ESCOVA
Utenslio para lavagem de vidrarias: tubos de ensaio, erlenmeyer,
provetas etc.
ESTUFA
um tipo de forno utilizado para a dessecao ou secagem de substncias
slidas, evaporaes lentas de lquidos, etc. As estufas em geral so
eltricas, podendo atingir temperatura de at 300 C. Possuem sistema de
termostato para controle da temperatura
BANHO-MARIA
um equipamento de aquecimento indireto que utiliza gua como condutor de calor,
quando se deseja temperatura no superior a 100 C. Pode ser eltrico ou a gs.
FRASCO DE BECKER
Copo de vidro ou plstico, de tamanhos variados, utilizado para aquecer e
cristalizar substncias, recolher filtrados, fazer decantaes, misturar
reagentes, preparar solues para reaes, transferir solues e para pesar
substncias. Pode ser aquecido em banho-maria, banho de leo, fogo
direto (tela de amianto intercalada).
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
FRASCO DE ERLENMEYER
Recipiente de vidro, de tamanhos variados, utilizado para aquecer e cristalizar
substncias, principalmente quando estas necessitam ser agitadas, pois sua forma com
boca estreitada permite a agitao, evitando perda do seu contedo. usado tambm
em titulaes e para recolher os filtrados.
ESPTULA E COLHER
So utenslios, geralmente utilizados em pesagem, para retirar
substncias slidas de frascos de reagentes.
DESSECADOR
Recipiente de vidro ou porcelana, provido de tampa esmerilhada, podendo ser
inteiramente fechado e vedado. Contm em sua parte inferior uma substncia capaz de
absorver umidade. utilizado para manter slidos, ou mesmo lquidos , no estado
anidro, (A e B). Os agentes absorventes de umidade mais usados nesses dessecadores
so: cido sulfrico, cloreto de clcio ( anidro ) e slica-gel.
Alguns dessecadores possuem uma sada com torneira ( C ), na qual pode-se adaptar a
trompa de vcuo, para efetuar secagens a presso reduzida. Numa prateleira perfurada
so colocadas as substncias que se quer manter anidras. As bordas do dessecador so
untadas com vaselina para evitar passagem de ar.
CONDENSADOR SIMPLES
uma vidraria utilizada para resfriamento de vapores no processo de destilao.
Pode ser refrigerado por gua ou ar.
Tubo de Ensaio ( A )
TUBO DE ENSAIO
Vidraria utilizada para diversas reaes qumicas.
Tambm utilizada para cultivo de bactrias e outros
microorganismos, (A).
Tubos Duran ( B )
Determinao do pH
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
HOCl + HCl
Como o cido hipocloroso formado um cido fraco, sua tendncia dissociao acarreta a formao de on
hipoclorito.
HOCl
H+ + OCl-
Devido a sua polaridade o cido hipocloroso tem facilidade de penetrar na membrana celular provocando a
inativao das enzimas por reao de oxidao com o grupo sulfidrila tendo, por isso, ao bacteriana bem mais forte que o
on hipoclorito.
Essa reao reversvel, sendo o grau de dissociao dependente do pH e da temperatura.
QUADRO 01 - Reao HOCl / OCl- para diferentes valores de pH e temperatura de 20 C
pH = 1
Cl2 : 15%
HOCl : 85%
pH =2
Cl2 : muito pouco
HOCl : muito
pH = 5
Praticamente apenas HOCl
pH = 6,4
pH = 7,2
pH = 8,4
pH = 9
pH = 10
HOCl : 92,5%
OCl- : 7,5%
HOCl : 6%
OCl- : 33%
HOCl : 14,5%
OCl- : 85,5%
HOCl : 4,2
OCl- : 95,8%
Praticamente apenas OCl-
A quantidade de cloro na gua como CL2 (cloro elementar), HOCl (cido hipocloroso) e OCl - (on hipoclorito)
denominada de cloro residual livre e de extrema importncia na inibio do crescimento bacteriano.
O cloro presente na gua, ao combinar-se com compostos nitrogenados, forma o cloro combinado. A soma das
concentraes do cloro livre e do cloro combinado representa o valor do cloro total.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
A determinao da concentrao (mg/L) de cloro residual livre pode ser efetuada por meio de visualizao
colorimtrica (disco comparador), comumente usado, ou por espectrofotometria. Neste captulo ser descrito o mtodo por
visualizao.
Princpio do mtodo:
Oxidao da N, N - dietil p - fenilendiamina (DPD) em presena de cloro (Cl2), cido hipocloroso (HCLO) e ons
hipoclorito (OCl-), resultando um produto de reao vermelho - violeta.
Aparelhagem:
Comparador Calorimtrico
Cubetas de vidro ou de acrlico
Reagentes:
Soluo ou liofilizado de DPD
Tcnica:
a. Encher uma cubeta com a amostra de gua at a marca de 5,0 ml;
b. Coloc-la na abertura do lado esquerdo do aparelho;
c. Encher outra cubeta com a amostra a ser testada at a marca de 5,0 ml;
d. Adicionar a soluo ou liofilizado de DPD na segunda amostra e homogeneizar;
e. Colocar a cubeta com a amostra e DPD no compartimento localizado direita do aparelho;
f. Aps trs minutos, e no mais que seis minutos, proceder leitura.
Observao: Ao fazer a leitura, posicionar o comparador contra uma fonte de luz, rotacionando o disco do aparelho
at que se obtenha a mesma tonalidade nos dois tubos.
Resultado: O resultado expresso em mg/L de cloro residual livre.
Determinao da cor:
A presena de cor na gua pode ser resultado de resduos de origem mineral ou vegetal, causada por substncias
como ferro ou mangans, matrias hmicas, taninos, algas, plantas aquticas e protozorios, ou por resduos orgnicos ou
inorgnicos de indstria, tais como produtos de minerao, polpa, papel, etc. Uma fonte importante de cor na gua potvel
procede da dissoluo do material das tubulaes de ferro que conduzem a gua. Em determinadas circunstncias, as
tubulaes so obstrudas por ao das chamadas ferro-bactrias. A importncia da sua determinao na gua potvel de
ordem esttica.
Cor Verdadeira:
o resultado da presena de substncias minerais e orgnicas dissolvidas. A cor verdadeira obtida no laboratrio
fazendo-se uma centrifugao ou filtrao da amostra.
Cor Aparente:
causada por matria em suspenso.
Unidade de cor:
representada por 1 mg de platina em 1 litro de gua, na forma de cloroplatina de cobalto (1 ppm de Pt),
denominada unidade de HAZEN.
A determinao da cor realizada utilizando-se os seguintes mtodos:
Determinao por disco comparador calorimtrico
Tcnica:
a. Comparar a amostra atravs de discos de vidro que so calibrados com as cores da escala Platino-Cobalto;
b. Encher a cubeta do aparelho com a amostra;
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
c.
Realizar a leitura.
Espectrofotometria
Tcnica:
a. Utilizar o equipamento espectrofotmetro, previamente calibrado com uma soluo padro de platino cobalto;
b. Realizar leitura de uma amostra com cor verdadeira, utilizando comprimento de onda na faixa de 465nm;
c. Filtrar 200ml da amostra para se obter a cor verdadeira e ajustar o pH para 7.6 com uma soluo de HCl 1N ou
NaOH 1N;
d. Encher a cubeta do equipamento com 25ml da amostra filtrada;
e. Zerar o equipamento e realizar a leitura.
Determinao da turbidez:
A turbidez da gua atribuda principalmente s partculas slidas em suspenso que diminuem a sua transparncia
e reduzem a transmisso da luz no meio. Pode ser provocada por plncton, algas, detritos orgnicos e outras substncias
como: zinco, ferro, compostos de mangans e areia, resultantes do processo natural de eroso ou adio de despejos
domsticos ou industriais.
A unidade que representa a turbidez denominada UT (Unidade de Turbidez). Deve-se ressaltar que a turbidez, ao
representar um requisito esttico de qualidade na rede de distribuio, pode ter seu valor com variao at 5 unidades em fim
de rede. Entretanto, estudos mais recentes tm reportado a presena da turbidez em mananciais que recebem despejos de
esgotos domsticos com a presena de organismos patognicos. Neste caso, a turbidez, at ento vista exclusivamente sob o
enfoque esttico, torna-se um requisito sanitrio, portanto a Portaria MS n 2914/2011, que trata a turbidez como parmetro
sanitrio e determina valores diferentes para situaes diferentes.
A turbidez pode reduzir a eficincia da clorao pela proteo fsica conferida aos microrganismos ao contato direto
com os desinfetantes. Alm disso, as partculas de turbidez transportam matria orgnica absorvida que podem provocar
sabor e odor. A turbidez mais frequente em guas correntes devido ao carreamento de areia e argila pelas mesmas.
A determinao da turbidez realizada por meio do mtodo nefelomtrico. O princpio do mtodo baseado na
comparao da luz que atravessa uma amostra sob condies definidas, com a intensidade da luz atravessada por um padro
de referncia sob as mesmas condies. O padro a formazina. Existem vrias marcas de equipamentos para determinao
de turbidez, o tcnico deve desenvolver o Procedimento Operacional Adequado.
3 - ANLISES MICROBIOLGICAS
Introduo
A deteco e quantificao de todos os micro-organismos patognicos potencialmente presentes na gua
trabalhoso, demanda tempo, os custos so elevados e nem sempre se obtm resultados positivos ou que confirmem a presena
dos micro-organismos. O objetivo do exame microbiolgico da gua fornecer subsidio a respeito da sua portabilidade, isto
, ausncia de risco de ingesto de micro-organismos causadores de doenas, geralmente provenientes da contaminao
pelas fezes humanas e outros animais de sangue quente. Vale ressaltar que os micro-organismos presentes nas guas naturais
so, em sua maioria, inofensivo sade humana. Porm contaminao por esgoto sanitrio esto presentes microorganismos que podero ser prejudiciais sade humana. Os micro-organismos patognicos incluem vrus, bactrias,
protozorios e helmintos. Como indicadores de contaminao fecal, so eleitas como bactrias de referncia as do grupo
coliforme, por reunirem as seguintes caractersticas:
a.
b.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
c.
d.
e.
Sua concentrao na gua contaminada possui uma relao direta com o grau de contaminao fecal desta;
Tem maior tempo de sobrevivncia na gua que os organismos patognicos intestinais, por serem menos
exigentes em termos nutricionais, alm de serem incapazes de se multiplicar no ambiente aqutico ou, se
multiplicar menos que as bactrias entricas;
So mais resistentes aos agentes tensoativos e agentes desinfetantes do que os germes patognicos.
Historicamente a literatura reporta que em 1855, Theodor Escherich isolou uma bactria em fezes de crianas, a qual
recebeu a denominao original de Bacterium coli e mais tarde foi confirmada como habitante do trato intestinal de seres
humanos e animais de sangue quente (Hofstra e Huisint Veld, 1988). Subsequentes tentativas de diferenciar Bacterium coli
de outras bactrias da famlia Enterobacteriaceae (Jones, 1988), entre estas, aquelas mais nitidamente associadas
contaminao de natureza fecal, deram origem subclassificao do grupo coli - aerogenes, ou coliformes, e a definio de
sua composio pelos gneros Escherichia, Klebsiella e Citrobacter (1956), posteriormente complementado pela incluso do
gnero Enterobacter (Mller e Mossel, 1982; Hofstra e Huisint Veld, 1988).
No desenvolvimento do conceito de organismos indicadores de contaminao e de sua aplicao na avaliao da
qualidade sanitria de ambientes e produtos de consumo humano, por muito tempo prevaleceu o emprego da Escherichia coli
(E. coli). Entretanto, a busca por agilidade e simplicidade deu lugar utilizao disseminada dos coliformes e, mais tarde,
dos coliformes fecais, diferenciados pelo teste de termo tolerncia, introduzido por Eijkman ainda em 1904 (Cabelli, 1982;
Hofstra e Huisint Veld, 1988).
As bactrias do grupo coliforme so definidas na Portaria MS n. 2914/2011, como:
Coliformes totais (bactrias do grupo coliforme) - bacilos gram-negativos, aerbios ou anaerbios facultativos,
no formadores de esporos, oxidase-negativos, capazes de desenvolver na presena de sais biliares ou agentes
tensoativos que fermentam a lactose com produo de cido, gs e aldedo a 35,0 0,5o C em 24-48 horas, e que
podem apresentar atividade da enzima - galactosidase. A maioria das bactrias do grupo coliforme pertence aos
gneros Escherichia, Citrobacter, Klebsiella e Enterobacter, embora vrios outros gneros e espcies pertenam ao
grupo;
Coliformes termotolerantes - subgrupo das bactrias do grupo coliforme que fermentam a lactose a 44,5 oC
0,2oC em 24 horas; tendo como principal representante a Escherichia coli, de origem exclusivamente fecal;
Escherichia coli - bactria do grupo coliforme que fermenta a lactose e manitol, com produo de cido e gs a
44,5 oC 0,2oC em 24 horas, produz indol a partir do triptofano, oxidase negativa, no hidroliza a uria e apresenta
atividade das enzimas galactosidase e glucoronidase, sendo considerada o mais especfico indicador de
contaminao fecal recente e de eventual presena de organismos patognicos.
Coliformes totais
As bactrias do grupo coliforme esto presentes no intestino humano e de animais de sangue quente e so
eliminadas nas fezes em nmeros elevados (106/g 108/g). Entretanto, a partir da definio acima, o grupo dos coliformes
inclui bactrias no exclusivamente de origem fecal, podendo ocorrer naturalmente no solo, na gua e em plantas. Alm
disso, principalmente em climas tropicais, os coliformes apresentam capacidade de se multiplicar na gua (OMS, 1995).
Tradicionalmente, considerava-se que o grupo coliforme inclua bactrias dos gneros Escherichia, Citrobacter,
Enterobacter e Klebsiella. Entretanto, a classificao taxonmica mais recente revela que o grupo mais heterogneo.
Compreende, por exemplo, espcies como Enterobacter cloacae e Citrobacter freundii, encontradas tanto em fezes quanto
em guas ricas em nutrientes, solos e matria orgnica em decomposio; ou ainda espcies como Serratia fonticola,
Rahnella aquatilis e Buttiauxella agrestis, raramente encontradas em fezes, porm capazes de multiplicar-se em guas
tratadas de qualidade razovel (OMS, 1995).
Por isso, na avaliao da qualidade de guas naturais, os coliformes totais tm valor sanitrio limitado. Sua
aplicao restringe-se praticamente avaliao da qualidade da gua tratada, na qual sua presena pode indicar falhas no
tratamento, uma possvel contaminao aps o tratamento ou ainda a presena de nutrientes em excesso, por exemplo, nos
reservatrios ou nas redes de distribuio.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Coliformes fecais
O grupo dos coliformes fecais compreende o gnero Escherichia e, em menor extenso, espcies de Klebsiella,
Citrobacter e Enterobacter. Apesar da denominao, o grupo acaba tambm por incluir bactrias de origem no
exclusivamente fecal, embora em proporo bem menor que o grupo dos coliformes totais. Algumas espcies so
encontradas em guas ricas em matria orgnica, efluentes industriais (por exemplo, Klebsiella pneumoniae) (Bagley e
Seidler, 1977) ou em material vegetal e solos em decomposio (Duncan e Hazell, 1972). Alm disso, principalmente em
climas tropicais, mesmo que originalmente introduzidas na gua por poluio fecal, podem adaptar-se ao meio aqutico
(Lopez- Torrez et al., 1987).
Portanto, a utilizao dos coliformes fecais na avaliao da qualidade de guas naturais, principalmente em pases de
clima tropical, tambm tem sido questionada e a tendncia atual de se referir ao grupo como Coliformes termotolerantes
(DHSS, 1982; OMS, 1995). Apesar disso e com base no fato de que entre os cerca de 106 -108 Coliformes fecais/100 mL,
usualmente presentes nos esgotos sanitrios predomina a Escherichia coli, que uma bactria de origem fecal, estes
organismos ainda tm sido largamente utilizados como indicadores de poluio de guas naturais.
pouco provvel que os Coliformes fecais se desenvolvam em sistemas de distribuio, a menos que exista
abundncia de nutrientes, ocorra ps-contaminao, que a temperatura da gua tratada seja inferior a 13 C e no exista cloro
residual livre (OMS, 1995) e, por isto, ainda guardam certa credibilidade como indicadores da qualidade da gua tratada e
distribuda.
Escherichia coli
diferente dos demais coliformes por possuir as enzimas galactosidase e glucoronidase; fermentam a lactose e
manitol com produo de cido e gs e produzem indol a partir de triptofano a 44 oC -45C em 24 horas; so oxidasenegativas e no hidrolisam a uria (DHSS, 1982; OMS, 1995). Algumas cepas crescem a 37 C, mas no a 44C -45C, outras
no fermentam a lactose (cerca de 10%) ou so indol-negativas (cerca de 3%-5%) (DHSS, 1982; Hofstra e Huisint Veld,
1988;OMS, 1995).
A origem fecal da E. coli inquestionvel e sua natureza ubqua pouco provvel, o que valida se o papel mais preciso de
organismo indicador de contaminao tanto em guas naturais quanto tratadas.
Exames microbiolgicos
A opo da metodologia para a realizao dos exames bacteriolgicos da gua recai naquele procedimento que
melhor se adequei s condies do laboratrio, devendo-se, no entanto, adotar como padro s metodologias, frequncias e
interpretao de resultados estabelecidos e recomendadas pela legislao em vigor - Portaria MS n 2914/201, que utiliza
como parmetro as determinaes do STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER AND
WASTEWATER.
Tcnicas Recomendadas para Determinao de Coliformes Totais, Termotolerantes e E. coli:
a.
b.
c.
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
Recentemente foi desenvolvido o mtodo baseado nas atividades enzimticas especficas dos coliformes (
galactosidade) e E. coli ( glucoronidase).
Os meios de cultura contm nutrientes indicadores (substrato cromognico) que, hidrolisados pelas enzimas
especficas dos coliformes e, ou, E. coli, provocam uma mudana de cor no meio - amarelo, no caso de coliformes, ou
produzem fluorescncia quando a amostra exposta luz ultravioleta, no caso de E. coli.
Fundamentos da tcnica de deteco de coliformes pelo Mtodo do Substrato Cromognico.
O mtodo pode ser aplicado tanto em anlises qualitativas (P/A), como quantitativas (TM). Alm da maior preciso,
outra grande vantagem o tempo de resposta, j que a determinao simultnea de coliformes (totais) e E. coli efetuada
aps incubao das amostras a 35 C por 24 horas, no havendo necessidade de ensaios confirmativos.
O Substrato Cromognico Definido ONPG-MUG, confere resultados confirmativos para presena de Coliformes
Totais e E. coli em 24 horas face desenvolvimento de colorao amarela e observao de fluorescncia, sem necessidade da
adio de outros reagentes para confirmao. Este Mtodo aprovado pelo Standard Methods for Examination of Water and
Wastewater.
Fonte: Idexx
1.
Coletar 100 ml da amostra em frasco ou bolsa estril, com ou sem tiossulfato de sdio e adicionar todo o
contedo do frasconete de Colilert. Fechar o frasco e agitar levemente para dissolver o reagente;
2.
3.
Aps a incubao, observar visualmente os frascos para a leitura dos resultados. Caso a amostra se
apresentar incolor, o resultado negativo;
4.
Entretanto havendo desenvolvimento de colorao amarela, o resultado positivo para Coliformes Totais;
5. E se a amostra se apresentar amarela e fluorescente com luz UV-365 nm, o resultado positivo para E. coli.
Figura 04 Protocolo Exames bacteriolgicos P/A
Procedimento de anlise bacteriolgica: quantitativa numero mais provvel ( NMP)
1. Coletar 100 ml da amostra em frasco ou bolsa estril, com ou sem tiossulfato de
sdio e adicionar todo o contedo do frasconete de Colilert;
2. Fechar o frasco e agitar levemente para dissolver o reagente;
3. Adicione todo o contedo do frasco (amostra com o Colilert) dentro da cartela
Quanti-Tray (contagem de 1 a 200 NMP) ou Quanti-Tray 2000 (contagem de 1 a
2419 NMP);
4. Acomode a cartela com a amostra na Borracha da Seladora, conforme o tipo de
cartela a ser utilizada;
5. Ligue a seladora e deixe-a pr-aquecida por 10 minutos;
6. Introduza a cartela no compartimento da seladora. A seladora simultaneamente
promover a distribuio e selagem da cartela contendo a amostra com o Colilert.
Incube a cartela por 24 horas a 35 C;
7. Aps a incubao efetuar a leitura dos resultados. Contar o nmero de cavidades
que apresentarem colorao amarela e utilizar a tabela NMP que acompanha para
obter o resultado para Coliformes Totais;
Fonte: idexx
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares
REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
1) BARROS, R. T. V. et al. Saneamento. Belo Horizonte : Escola de Engenharia da UFMG, 1995.
2) BRASIL. Fundao Nacional de Sade. Monitorizao das doenas diarricas agudas diarria . epidemiologia.
Braslia, 1994
3) _____ . Portaria n. 2914/2011. Estabelece os procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilncia da
qualidade da gua para consumo humano e seu padro de potabilidade, e d outras providncias.
4) _____ . Lei 6938/1981. Estabelece a Poltica Nacional do Meio Ambiente, e d outras providncias.
5) CARVALHO, D. F. Instalaes elevatrias . bombas. Belo Horizonte : Departamento de Engenharia Civil : IPUC,
1977. 355 p. il.
6) CARVALHO, J. R. Fluoretao de guas de abastecimento pblico: utilizao do Fluossilicato de Sdio. Passos,
MG : Coordenao Regional de Minas Gerais da Fundao Nacional de Sade, 1994.
7) Di BERNARDO, L. Mtodos e tcnicas de tratamento e gua . vol. 2. Rio de Janeiro : ABES, 1993. Cap. 15.
8) Standard Methods For the Examination of Water and Wastewater - 18 edio - 1998
9) Guias para la Calidad del Agua Potable, Vol. 1 Recomendaciones OMS, Ginebra 1995, Segunda edicion
Elaborado pelo Farmacutico Bioqumico Osman de Oliveira Lira, Biloga Alba de Oliveira Lemos Funasa/PE e Dr. Giulliari Allan Lira - SAAE Palmares