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1.

FUNDAMENTOS DE LA
CALIDAD
Ing. Percy Calizaya Neyra, PMP
pcalizaya@uni.edu.pe

UNI - FISS - ST254 - 2015-1

Contenido
Evolucin del enfoque de la calidad
Gestin de la Calidad Total:
Principios
Definicin.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Inicios siglo XX - Frederick Taylor:
Organizacin Cientfica del Trabajo
Especializacin de los operarios. Se logra contratar
personas del campo sin ninguna calificacin
Verificar el producto que producan los operarios.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Lnea de montaje Henry Ford:
Requiere que la piezas utilizas en la lnea sean
intercambiables
Tolerancia que las piezas debe cumplir
Inspeccin o control a los productos terminados.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


1930 Introduccin de las estadsticas:
Reduce costos al evitar controlar al 100%
Haciendo controles intermedios en el proceso, se
evita procesar un producto que se rechazara
Control de calidad en las diferentes fases del
proceso.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


William Shewhart:
Dcada de 1930
Es ms barato y confiable controlar el proceso que
el producto
Control Estadstico de Procesos.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Gestin de la Calidad:
Dcada de 1950
Quality Assurance o Aseguramiento de la
calidad
Conjunto de actividades planificadas y
sistemticas, necesario para dar confianza de que
un producto o servicio va a satisfacer los
requerimientos establecidos.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Gestin de la Calidad:
Dcada de 1990
Se consolida las normas de la serie ISO 9000
Principal referente a nivel mundial
Se denominan las normas de Gestin de la
Calidad.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Sistema de Gestin de la Calidad:
Documentado:
Manual de Calidad
Procedimientos
Instrucciones tcnicas

Se debe revisar el cumplimiento con auditoras.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Calidad Total Excelencia (Japn):
Dcada de 1950, JUSE (Japanesse Union of
Scientists and Engineers) invita a cientficos de
EEUU
Adems de aplicar los conceptos desarrollaron
metodologas:
Just In Time, Crculos de calidad, Quality Function
Deployment QFD, entre otras

Company Wide Quality Control.


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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Total Quality Management:
Dcada de 1980, EEUU.
Gestin de la Calidad Total o Calidad Total
En 1999 la European Fundation for Quality
Management adopta el trmino de Excelencia.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


Definicin de Calidad Total - Excelencia:
Es una estrategia de gestin cuyo objetivo es que
la organizacin satisfaga de una manera
equilibrada las necesidades y expectativas de
todos los grupos de inters, es decir, en general,
clientes, empleados, accionistas y la sociedad en
general.

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Evolucin del Enfoque de la Calidad


ENFOQUE TRADICIONAL
TAYLORIANO

ENFOQUE ACTUAL CALIDAD TOTAL


EXCELENCIA

Producir bienes

Generar satisfaccin del cliente

Objetivos departamentales

Objetivos estratgicos ligados a


procesos

Unos pocos lo piensan todo

Todos piensan

Trabajo individual

Trabajo en equipo

nfasis en los medios fsicos

nfasis en las personas

Mejora mediante inversin

Mejora continua

El trabajo como mercanca de


compra-venta

Integracin de los empleados en la


empresa

Confrontacin-NegociacinConfrontacin

Cooperacin
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PRINCIPIOS DE LA GESTION DE
LA CALIDAD TOTAL
Ing. Percy Calizaya Neyra, PMP
pcalizaya@uni.edu.pe

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Introduccin a Gestin de la Calidad


Total (GCT-TQM)
Aplicar calidad no slo a los procesos sino
tambin a la gestin
Incluir a los objetivos de la organizacin.

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Principios de la Calidad Total


1. La calidad se refiere a todas las actividades
que se realizan en la organizacin, ya sean
externas o internas
2. La responsabilidad es individual. Aunque
exista un rea responsable. Cada uno debe
establecer sus propios controles.

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Principios de la Calidad Total


3. En todo hay que tener en cuenta los deseos,
necesidades y requerimientos de los
clientes. Considerando clientes externos e
internos, quienes reciben nuestro trabajo

4. nfasis en los aspectos preventivos. Los


errores y fallas, adems de producir
insatisfaccin, son caros.

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Principios de la Calidad Total


5. Participacin y colaboracin de todas las
personas. Es un requerimiento de la Calidad
Total y se debe fomentar con actividades
6. Mejorar lo que se hace. Trabajar bien es
necesario pero no suficiente. Se deben tener
objetivos de mejora.

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Principios de la Calidad Total


7. Trabajo en equipo. Ayuda y facilita la
motivacin de las personas para alcanzar
objetivos de mejora
8. Involucrar a los proveedores en los procesos
de mejora. Son un elemento importante para
conseguir la calidad.

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Principios de la Calidad Total


9. Comunicacin e informacin fluida. Al
alcance de todos para facilitar de los trabajos
y la organizacin
10.Reconocimiento a las personas. Por el
esfuerzo en mejorar, es un factor de
motivacin fundamental para la calidad.

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Principios de la Calidad Total


Todo debe conducir a dar satisfaccin al
cliente externo o interno.

Se deben establecer acciones de mejora de


manera conjunta que vayan en el sentido
correcto.

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Principios de la Calidad Total

La calidad total parece inalcanzable

La excelencia es humanamente imposible

Lo que es posible es la tendencia haca la


Calidad Total

La mejora continua es una tendencia haca la


excelencia.
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Definicin de la Gestin de la Calidad


Total (ISO)
Es una forma de dirigir una organizacin, que
pretende la participacin de todas las personas
empleadas para mejorar:
La calidad de los producto o servicios
La calidad de sus actividades
La calidad de sus objetivos

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Definicin de la Gestin de la Calidad


Total (ISO)
Con el fin de conseguir la satisfaccin del cliente,
la rentabilidad a largo plazo de la organizacin y
los beneficios para las personas empleadas de
acuerdo con la exigencia de la sociedad en
general.

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Mas vale apuntar a la excelencia


y fallar, que apuntar a la
imperfeccin y dar en el blanco.

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Comentario
BMW llam a revisin a 1,3 millones de
vehculos en todo el mundo
http://elcomercio.pe/economia/1392962/notici
a-bmw-llamara-revision3-millones-vehiculostodo-mundo
Qu fall o falt?, El control de la calidad o el
aseguramiento de la calidad?
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