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semanas despus de la ltima helada (Alrededor de Octubre para el hemisferio Sur y Mayo
para el Hemisferio Norte). Se recomienda poner una botella cortada por la mitad sobre las
pequeas plantas cuando aparezcan, esto para protegerlas del fro.
Para almcigo se recomienda partir 1 semana antes de la ltima helada. Se plantan 2
semillas por macetero o contenedor. Las semillas de pepino tienen dos puntas y lo ideal es
plantarlas de canto , dejando una de esas puntas asomada. Es vital mantener el almcigo
siempre hmedo y caliente, pero sin dejarlos con exposicin directa al sol. Hay que tener
especial cuidado en no apretar mucho la tierra dado que a la planta no la gusta la tierra
compacta. Se trasplantan 1 semana despus de la ltima helada, idealmente en un da seminublado.
Exposicin al Sol
A la planta de pepino le encanta el sol, es ms, necesita mucho sol para poder desarrollarse
al mximo. Se recomienda tener los pepinos a pleno sol y expuestos a lo menos a unas 6
horas de sol diarias, en este sentido es muy parecido a la tomatera.
Riego Agua
Tanto en su perodo de crecimiento (etapa vegetativa) como en su perodo de floracin, la
planta de pepino necesita mucha humedad, es por esto que se recomienda mantener la tierra
de la planta bien hmeda durante toda su vida. Por otro lado les comento que el pepino no
tolera tener sus races en el agua, por lo cual si vemos que el agua no drena en nuestros
maceteros, es una mala seal.
Recoleccin
Los pepinos se recojen y se consumen apenas estn maduros. No se deben dejar envejecer
en la misma planta.
Consejos Bsicos
El pepino es por naturaleza una planta trepadora. Este se desarrolla muy bien
cuando se lo hace trepar. Para lograr esto, se recomienda poner una reja o espaldera.
Los frutos deben mantenerse alejados del suelo, se recomienda poner un pedazo de
plstico o de vidrio debajo de cada planta cuando aparezcan los frutos, para que no se
pudran al contacto con la tierra.
Si se mantiene la tierra del pepino siempre hmeda, este dar mejores frutos y ms
jugosos.
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CULTIVAR PEPINO
Por ecohortum
Enviado 24 mayo, 2013
En Hortalizas, Tipos de Cultivos
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tiempos era utilizado con fines teraputicos. El siguiente paso fue el resto del
continente europeo y China hasta finalmente llegar a Amrica.
Hoy es una de las hortalizas ms cultivadas en Europa y Amrica, ocupando el
cuarto puesto en el ranking, detrs del tomate, la col y la calabaza. Y un dato
ms: Espaa est entre los 10 principales productores mundiales de pepino.
La siembra
Si se quiere cultivar pepino, es importante saber que es una planta trepadora
por lo que no se necesita de mucho espacio de cultivo. An en una terraza o
balcn pequeo se puede cultivar pepinos sin mayores complicaciones.
Necesitas de un suelo con mucho compost o abono de estircol y una tierra
con muy un muy buen drenaje para evitar el estancamiento de agua en las
races.
La siembra es simple y slo hay que hacer hoyos de 30 cm. en el lugar donde
se va a plantar la planta. Una vez listos, hay que rellenar cada hoyo con una
mezcla mitad de tierra y mitad de compost o estircol.
Al pepino le gusta el sol y es por eso que se recomienda plantarlos en sitios
con mucha luz natural pues deben estar expuestos al menos 6 horas al da.
Adems, se recomienda comenzar la siembra dos semanas despus de la
ltima helada.
El riego
Cunto regar nuestros pepinos? Bien, se trata de una planta que necesita
mucha humedad por lo que el riego debe ser abundante. Tienes que mantener
la tierra hmeda en todo el ciclo del cultivo siempre cuidando que sus races
no estn en agua. Por eso es importante que el drenaje del suelo sea efectivo.
La poda
Por tratarse de una planta trepadora hay que prestar atencin a su
crecimiento. La planta necesita de un soporte para poder enredarse y crecer a
lo alto. Evita que toque el suelo pues entonces los pepinos se pudrirn cuando
salgan.
Plagas y enfermedades
Si quieres cultivar pepinos debes prestar atencin ante las plagas y
enfermedades ms comunes. Ellas son:
Araa blanca: es una plaga que provoca el rizado de los nervios en las hojas
apicales y brotes, y curvaturas en las hojas ms desarrolladas.
Mosca blanca: este insecto de color blanco coloca sus huevos en el envs de las
hojas o ramas para que las larvas se alimenten de la savia produciendo un lquido
pegajoso.
Enfermedades:
La cosecha
An queda la parte ms gratificante al cultivar pepinos: la cosecha. Los
pepinos deben ser recolectados ni bien estn maduros evitando que
envejezcan en la misma planta. Cmo saberlo? Hay que prestar atencin al
color: la cosecha debe realizarse cuando se pongan amarillos. Entonces hay
que sujetar la raz con una mano mientras que con la otra le das vueltas al
pepino hasta que salga. Otra opcin es cortarlo con una tijera de jardinera.
Cuidados imprescindibles
Para obtener pepinos tiernos y sabrosos puedes seguir estos buenos consejos
que te ayudarn a cultivar pepinos con mejores resultados:
Cuando la planta tenga siete hojas se aconseja despuntar la punta superior
de ella para que ramifique y se extienda.
Los pepinos deben estar lejos del suelo. Para evitar el contacto lo mejor es
colocar un trozo de plstico o bien un vidrio debajo de las plantas cuando
comienzan a aparecer los primeros frutos. Esto evitar que se pudran.
Es importante prestar atencin a la tierra, que debe estar siempre hmeda
para obtener pepinos de mayor calidad y ms jugosos.
Si ests por iniciar tu huerto en casa entonces es hora de pensar en cultivar
pepinos, que luego podrs usar en ensaladas o bien en conservas para aadir
a tu dieta un producto con altos valores nutricionales y un sabor nico. Os
animis?