NOMBRE DE APRENDIZ: Nubia Luca Daz Pea.

EMPRESA: Dulces Lily.

ACTIVIDAD 1 UNIDAD 1: INTRODUCCIN A LOS SISTEMAS DE GESTIN

DE LA CALIDAD: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000
Usted ha sido designado como responsable del proceso de gestin de la calidad
en la organizacin donde labora; dentro de las funciones a desempear tiene el
reto de realizar una serie de actividades y validacin de conceptos que le permitan
el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementacin del Sistema
de Gestin de la Calidad y posteriormente optar por la certificacin del sistema de
su empresa.
Para iniciar cualquier proceso de implementacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad, el primer paso es la apropiacin de cada uno de los conceptos de calidad
y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma ISO9001 y el enfoque
de satisfaccin al cliente. El objetivo de estas primeras actividades es comprender
y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008, sus
interrelaciones y su adecuacin a la empresa, contribuyendo al desarrollo y
mantenimiento de un Sistema de Gestin de la Calidad.
Para esto realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Principios de Calidad
ISO 9000.
a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad.
b. Complete la siguiente tabla:
PRINCIPIOS
SELECCIONADOS

1. MEJORA CONTINUA

2. ENFOQUE AL CLIENTE

QU ESTRATEGIAS O ACTIVIDADES
EMPRENDERA EN SU EMPRESA PARA
IMPLEMENTAR EFICAZMENTE STE PRINCIPIO Y
MANTENER SU CUMPLIMIENTO?
Crear un departamento de Calidad en Dulces Lily,
donde se busquen y den soluciones a los
aspectos por mejorar (Personal, procesos,
productos e infraestructura).
Realizar un estudio de mercados en Dulces Lily,
con el fin de analizar y verificar las necesidades
que tengan los clientes por medio de encuestas
frecuentemente, con el fin de conocer su grado de
satisfaccin de los productos que se ofrecen.

Realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Ciclo PHVA.

c. Aplique la filosofa del ciclo P-H-V-A o tambin llamado P-D-C-A (crculo de

Edwards Deming). Para lo cual seleccionar un proceso (ej. Compras,
infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la
empresa en que labora actual o anteriormente, sino est laborando investigue una
empresa real (puede apoyarse en internet, o en un empresario conocido que le
facilite la informacin), al proceso seleccionado deber identificarle un problema
recurrente (por ejemplo: proceso de produccin: 10% de productos son devueltos
por los clientes por defectos de fabricacin). Al problema identificado deber
aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar):

PROCES
O

PROBLEMA
IDENTIFICADO COMO
RECURRENTE

APLICACIN CICLO PHVA

PLANEAR

RECURS
O
HUMANO
- RRHH

Dulces Lily no cuenta

con un proceso de
seleccin del personal
conforme estipula la ley
laboral
vigente
en
Colombia.

HACER

VERIFICAR
ACTUAR

Definir
los
perfiles
de
competencias y preparar los
requerimientos necesarios para
la
vinculacin
del
talento
humano.
Elaborar un plan de capacitacin
y bienestar social de acuerdo a
las normas y leyes de Dulces
Lily.
Realizar
trmites
administrativos, con el fin de
proveer las vacantes que se
necesiten en Dulces Lily.
Realizar la evaluacin del
desempeo del personal de la
empresa.
Controlar la ejecucin del proceso
de recursos humanos.
Realizar la implementacin de
acciones preventivas, correctivas y
de mejora en Dulces Lily.

d. Establezca mnimo dos (2) conclusiones de su aprendizaje luego del desarrollo

de la temtica FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO ISO 9000.
CONCLUSIN 1: El conocimiento y las herramientas que da la Unidad 1
Fundamentos y Vocabulario ISO 9000, sirve para que una empresa pueda realizar
la planeacin estratgica de los procesos en los que se encuentra mal, para que
se d el correcto desarrollo de los procesos y posteriormente, poderse enfocar
hacia la obtencin del xito.
CONCLUSIN 2: Los principios de la norma ISO 9000 son muy importantes, ya
que al identificarlos, se realiza un diagnstico y anlisis de lo que cuenta la
empresa, con el fin de poder llegar a corregir y mejorar continuamente, as llegar a
obtener la certificacin en Calidad, la cual actualmente es muy importante y
permite abarcar ms clientes.
Nota: Recuerde revisar la Gua de Aprendizaje de esta unidad con el fin de
verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo
desarrollarlas y entregarlas correctamente.

CRITERIOS DE EVALUACIN
Reconoce los Principios bsicos de calidad de la Norma.
Identifica los beneficios de la implementacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad en la empresa.
Reconoce y aplica la metodologa PHVA.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.