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GESTIN DE
OPERACIONES
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
Diagrama
Diagrama
Desarrollo
Objetivos
de contenidos
Objetivos
Inicio
Actividades
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Recordatorio
Anotaciones
Autoevaluacin
Autoevaluacin
Glosario
Bibliografa
1. S
e plantea una actividad colaborativo de tipo foro en la que se discute acerca de
la importancia y necesidad de la Gestin de Operaciones de bienes y servicios.
Lecturas
seleccionadas
Bibliografa
2. L
ea
las instrucciones siguientes:
Anotaciones
Glosario
Recordatorio
INSTRUCCIONES
Recordatorio
MANUAL AUTOFORMATIVO
Lecturas
seleccionadas
ACTIVIDAD N.1
Desarrollo
de contenidos
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
Para tres empresas de prestacin de servicios y dos de produccin de bienes desarrolle el cuadro de componentes de los sistemas.
Anotaciones
Trace los datos de venta de los tres aos de la tabla de abajo y examnelos, identifique patrones de datos.
3. A
plicar los mtodos de pronstico a corto plazo a series de tiempo extradas de
sus centros de labores o de alguna actividad empresarial, ya sean costos, precios,
ventas, etc., trabajar perodos de tiempo variables como semanas, meses.
4. A
plicar los mtodos de pronstico a largo plazo en series de tiempo anuales de
ventas.
5. Identifique variables independientes que puedan explicar las siguientes variables dependientes: a) demanda de servicios del departamento de criminalstica
de la polica; b) demanda de servicios hospitalarios; c) estudiantes que postulan
a la carrera de administracin; d) ventas del puesto de hamburguesas de la esquina de la universidad.
Bibliografa
Objetivos
ACTIVIDADES
ollo
nidos
Actividades
Autoevaluacin
Diagrama
as
nadas
Glosario
Bibliografa
Desarrollo
de contenidos
torio
Anotaciones
Actividades
Inicio
Autoevaluacin
CONTROL DE LECTURA N. 1
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Bibliografa
Recordatorio
Actividad
Predecesores inmediatos
Responsabilidades
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
2. P
royecto: Formalizacin de empresa Cuero SRL
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
MANUAL AUTOFORMATIVO
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Recordatorio
Anotaciones
3. E
n un proyecto de inversin las actividades que se desarrollaran son las siguientes:
4. U
na empresa de micro finanzas de la ciudad de Ica desea abrir otra sucursal en
la ciudad de Ayacucho, la junta de accionistas ha puesto un plazo inflexible de
24 semanas para la apertura. El grupo analistas de sistemas y operaciones est
a cargo de la planeacin, programacin y control de este proceso, cuidando de
que todo se desarrolle de acuerdo a lo planeado y que se cumpla con el plazo
previsto.
Bibliografa
ollo
nidos
Actividades
Autoevaluacin
as
nadas
Glosario
Bibliografa
torio
Anotaciones
ACTIVIDADES
Y
4.5
3.6
4
2.3
1.9
4
6
3.5
6.5
10
15
13
25
29
36
100
Modelo matemtico:
Respuesta:
Ejemplo 2: La compaa del Valle conoce la demanda del Jugo de Uva. La gerencia
de produccin desea conocer la demanda del mes de Junio de acuerdo a la siguiente informacin.
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Demanda
108
119
110
122
130
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
MANUAL AUTOFORMATIVO
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Recordatorio
Anotaciones
Modelo matemtico:
Respuesta:
Ejemplo 3:
Se tiene los siguientes datos del nivel de satisfaccin (Y) en un negocio, se desea encontrar los coeficientes de regresin mltiple de Y con respecto a X1 (Descuento)
y X2 (Tiempo de atencin). Pronosticar el nivel de satisfaccin para descuento 4 y
tiempo de atencin 20
Satisfaccin
Descuento
Tiempo atencin
X1
X2
20
1.5
18
2.2
19
21
Modelo matemtico:
Respuesta:
Ejercicio 4: Determine la ecuacin de relacin entre ao y ventas, a partir de la cual
se le pide realizar el pronstico para los aos 10 y 50.
Ao
Ventas
10077
10637
11726
10174
11375
Modelo matemtico:
Respuesta:
Ejercicio 5:
La tabla muestra el nivel de produccin anual de Circuitos Integrados, para una
fbrica, comparado con el costo unitario. Para un costo de 3.5 US$ que nivel de
produccin se debe tener? Emplear la tcnica de pronstico.
Ao
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
Produccin
miles
12.7
4.6
9.6
3.2
15.9
38.8
16.9
28.2
11.4
7.9
10.6
Costo
Unitario
8.12
25.3
9.77
30.51
6.69
4.14
5.13
3.81
7.33
18.3
9.66
Bibliografa
ollo
nidos
Actividades
Autoevaluacin
as
nadas
Glosario
Bibliografa
torio
ACTIVIDADES
Ao
Anotaciones
1973
1974
1975
1976
Produccin
miles
22.5
37.5
12.6
8.6
Modelo matemtico:
Respuesta:
Costo
Unitario
5.16
3.5
6.85
11.25
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
Diagrama
Desarrollo
de contenidos
Diagrama
Objetivos
Inicio
Lecturas
seleccionadas
Inicio
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Bibliografa
ACTIVIDAD N.2
Desarrollo
de contenidos
Actividades
Autoevaluacin
Recordatorio
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Bibliografa
1. D
ebatir las siguientes cuestiones por el foro de debate de la asignatura:
Tomado de Krajewski, Ritzman, Malhotra (2008)
Anotaciones
Origen
Recordatorio
MANUAL AUTOFORMATIVO
Glosario
Autoevaluacin
Recordatorio
Objetivos
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
Oferta
10
80
15
75
20
50
Demanda
2.2 E
n el problema de transporte desequilibrado dado, si una unidad de la
fuente y no es enviada (a uno de los destinos), se debe incurrir en un costo
de almacenamiento. Determine la solucin ptima.
Anotaciones
Bibliografa
10
ollo
nidos
Actividades
Autoevaluacin
as
nadas
Glosario
Bibliografa
Destinos
Oferta
20
40
30
Demanda
30
20
20
Origen
Anotaciones
2.3
2.4
Diagrama
Objetivos
Inicio
Desarrollo
de contenidos
Actividades
Autoevaluacin
Oferta
12
11
Demanda
10
10
10
Origen
torio
ACTIVIDADES
TAREA ACADMICA N. 1
En el contexto del estudiante debe identificar una empresa de operaciones de bienes o servicios, realizar lo siguiente:
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Bibliografa
Recordatorio
Anotaciones
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
MANUAL AUTOFORMATIVO
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Recordatorio
Anotaciones
Bibliografa
11
12
ollo
nidos
Actividades
Autoevaluacin
as
nadas
Glosario
Bibliografa
torio
Anotaciones
ACTIVIDADES
Diagrama
Objetivos
Desarrollo
de contenidos
Diagrama
Objetivos
Lecturas
seleccionadas
Desarrollo
de contenidos
Actividades
Recordatorio
Inicio
Actividades
Autoevaluacin
Inicio
Glosario
Bibliografa
ACTIVIDAD N.3
Autoevaluacin
Anotaciones
Se plantea
actividad colaborativo de tipo foro en la que se discute y comparte
Objetivos una Inicio
ejemplos de estrategias de distribucin de planta a partir de la propia experiencia
del estudiante.
Opinan con sentido crtico y describen vivencias.
Glosario
Bibliografa
Diagrama
Lecturas
seleccionadas
Desarrollo
de contenidos
Recordatorio
Anotaciones
Lecturas
seleccionadas
Actividades
Autoevaluacin
CONTROL DE LECTURA N. 2
Glosario
Bibliografa
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
Diagrama
Objetivos
Lecturas
seleccionadas
Desarrollo
de contenidos
Diagrama
Inicio
Actividades
Inicio
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Bibliografa
ACTIVIDAD N.4
Desarrollo
de contenidos
Lecturas
seleccionadas
Actividades
Autoevaluacin
Glosario
Bibliografa
Recordatorio
Anotaciones
Objetivos
Inicio
Actividades
Autoevaluacin
TAREA ACADMICA N. 2
MRP I
Glosario
MANUAL AUTOFORMATIVO
Glosario
Autoevaluacin
Recordatorio
Objetivos
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
Identifique un producto a producir a partir de la cual debe desarrollar la Planificacin de requerimiento de materiales que debe contener un sistema MRP I (5
puntos).
Bibliografa
Instrucciones:
Anotaciones
Producto a producir:
Haga una lista de materiales (BOM):
Materiales
Anotaciones
Bibliografa
13
14
ollo
nidos
Actividades
Autoevaluacin
as
nadas
Glosario
Bibliografa
torio
ACTIVIDADES
MRP II
Con los mismos materiales, ahora se desea conocer los requerimientos de los materiales agregando los recursos necesarios para ello (MRP II) (5 puntos)
Anotaciones
Cdigo
(debe generar una
forma de
codificar
sus materiales)
Materiales
Precio
por
unidad
Cantidad
necesario para
atender
produccin
inmediata
Cantidad
a adquirir
en base a
proyeccin a la
demanda
Lista de
proveedores por
material
Fecha de
adquisicin
o produccin del
material
ERP
Detalle sus requerimientos para un sistema de informacin ERP que requerirn las
diversas reas de la fbrica/empresa de produccin que ayuden a la fabricacin del
producto (10 puntos).
rea de Contabilidad
rea de Logstica
rea de Marketing
rea de Ventas
Desarrollo
ACTIVIDADES
de contenidos
GESTION
DE OPERACIONES
Actividades Autoevaluacin
MANUAL AUTOFORMATIVO
Lecturas
seleccionadas
Glosario
Recordatorio
Anotaciones
rea de Ventas
Bibliografa
15