El hotel, espacio clave para comprender el comportamiento de la inseguridad en el

mbito turstico.
David Navarrete Escobedo. 1
Resumen:
El aumento generalizado de la violencia urbana en los ltimos aos demanda explorar las
amenazas que ella representa para el turismo en los centros histricos de las ciudades
patrimoniales. Esta investigacin busca determinar el nivel y la naturaleza del delito en la
hotelera de la ciudad de Guanajuato. Se plantea un diagnostico desde la perspectiva de
victimizacin del visitante y de la empresa. Las preguntas que dirigen este estudio son las
siguientes: Cul es el tipo de delito ms recurrente en la hotelera? Qu categoras de
establecimientos resultan ms vulnerables? El instrumento empleado es el cuestionario
aplicado a los hoteles de la ciudad. Se busca relacionar la variable de la actividad delictiva
con las caractersticas de los establecimientos hoteleros y su clientela en el centro histrico
de la ciudad de Guanajuato.
Palabras clave: hotelera, seguridad, patrimonio

Abstract
The increase in urban violence in recent years demand to explore the threats to tourism in
heritage cities. This research aims to determine the level and nature of crime in
Guanajuatos hospitality. It poses a diagnosis from the perspective of hotel and visitor
victimization. The questions that guide this study are: What is the most recurrent type of
crime in hotels? What categories of establishments are most vulnerable? The instrument
used is the questionnaire administered to hotels in the city. It seeks to link the variable of
criminal activity with the features of the hotels and their clientele in the historic center of
Guanajuato.
Key words: hospitality, security, heritage
Introduccin.
El turismo es fundamentales para el desarrollo econmico y social de las ciudades
patrimoniales. En un contexto de aumento de actividades delictivas a nivel nacional y local,
el presente trabajo explora la inseguridad en la industria hotelera en tales destinaciones. El
objetivo principal de esta investigacin es determinar el nivel y la naturaleza del delito en la
hotelera. Se plantea un diagnostico desde la perspectiva de victimizacin del visitante y de
la empresa. Igualmente se busca identificar los aspectos situacionales de los delitos.
1

Profesor del Departamento de Arquitectura de la Universidad de Guanajuato y del Departamento de

Geomtica. Campus Guanajuato. Av. Jurez 77, Centro, Guanajuato, Gto. Mxico. Correo electrnico:
davnav25@hotmail.com

Para explorar dicha relacin entre los establecimientos hoteleros y la inseguridad

proponemos dos etapas. La primera una breve exploracin terica de la inseguridad en los
espacios y las prcticas tursticas. La segunda un estudio de caso, los establecimientos de
hospedaje de una ciudad patrimonial, Guanajuato capital. Los resultados pueden ser
aplicados en estrategias de mejor coordinacin entre autoridades para fines de prevencin y
denuncia, as como de concientizacin del turista en cuanto a su comportamiento dentro del
hotel.
I. El hotel como lugar de crimognico
A nivel internacional existe una carencia de investigaciones y publicaciones en los que
se aborde la inseguridad en establecimientos de hospedaje. En los escasos estudios
precedentes (Jones, 2003) se concluy que la participacin de los empleados en delitos a
hoteles es una situacin recurrente, ya que estos muchas veces gozan de la confianza, del
conocimiento de los procesos y procedimientos del hotel, y del conocimiento del espacio
fsico del establecimiento.
Sabemos que el delito no se manifiesta de forma aleatoria en el espacio o en el tiempo, sino
que existen lugares y perodos especficos en los que el delito prevalece (Cohen y Felson,
1979). Aplicada al caso objeto de este estudio, el hotel o el lugar de residencia temporal del
turista forma parte esencial de la geografa y la temporalidad de sus actividades. Por lo que
las caractersticas espaciales y de uso del espacio hotelero inciden en el conjunto de
oportunidades disponibles para el delincuente. En el hotel como entorno indispensable del
turismo se pueden crear los focos de oportunidades delictivas, por la constante afluencia de
turistas y trabajadores, como as tambin, por la creciente saturacin y el anonimato en los
enclaves de alojamiento.
Igualmente sabemos que la mayora de los crmenes son pequeos hurtos y no se denuncian
a la polica (Cohen y Felson Op. cit.). El crimen no es espectacular ni dramtico. Es
mundano y sucede a toda hora y en lugares especficos. Ryan (1993) se refieren a estos
lugares como crimognicos. Siguiendo esos postulados se propone que aquellas reas
geogrficas que concentran los servicios tursticos (restaurantes, bares, discotecas,
atracciones, transportes), lugares de inters (museos, sitios arqueolgicos, edificios de valor
patrimonial) y claro est lugares de hospedaje (hoteles, moteles, hostales y casas de
huspedes) presentan una mayor exposicin a la criminalidad.
II. Caso de estudio: la hotelera en Guanajuato
2.1 Mtodos y materiales
Se desarroll una investigacin descriptiva y de modalidad mixta. El instrumento usado fue
el cuestionario en entrevista directa asistiendo al establecimiento hotelero. Los
entrevistados fueron empleados de la administracin y/o gerentes del hotel.
La base de datos de las unidades de anlisis resulto de la depuracin de los registros de
Asociacin de hoteles y Moteles de Guanajuato AC, y del DNUE (Directorio Nacional de
Unidades Econmicas) del INEGI en donde se encuentran inscritos 95 hoteles, adems de
incluir algunos otros establecimientos de hospedaje de inters. Se utilizaron adems

indicadores publicados por Data Tur (SECTUR), el Observatorio Turstico del Estado de
Guanajuato OTEG.
La encuesta directa fue solicitada al universo total de 95 unidades teniendo solo respuesta
de 40 establecimientos de hospedaje en la Ciudad de Guanajuato (7 hoteles de 2 estrellas, 9
hoteles de 3 estrellas, 6 hoteles de 4 estrellas, 1 hotel de 1 estrella, 1 hotel gran turismo y 16
hoteles sin clasificacin u hostales). Se detecto una fuerte resistencia a la aplicacin de las
encuestas, ya que varios hoteles manifestaron temor o desconfianza a responder el
cuestionario. La encuesta fue aplicada durante los meses de abril, mayo y junio del 2014
con el apoyo de 12 estudiantes del Departamento de Arquitectura de la Universidad de
Guanajuato.
2.2 Resultados del diagnostico de la inseguridad en la hotelera de Guanajuato
Con respecto al tipo de establecimiento de hospedaje, la mayora de las unidades fueron
hoteles (31), les siguieron otros sitios o de hospedaje (casas de huspedes) con un total de 7
y por ltimo los hostales (2).

Fig. 1 Tipo de establecimiento

Los establecimientos entrevistados muestran las siguientes categoras: de una hasta cinco
estrellas, gran turismo adems de establecimientos que no cuentan con clasificacin alguna.
Como se muestra en la figura 2.
La mayora de los establecimientos de tipo hotel son de 3 estrellas con una participacin del
28%, seguido de los hoteles sin categora con un total de 27%, los hoteles 2 estrellas fueron
poco ms de una quinta parte con un 21% y en menor proporcin estn los hoteles gran
turismo y hoteles cinco estrellas. En su mayora los establecimientos (tanto hoteles, hostales
y casas de huspedes) son de tipo familiar (79%).
Pudimos determinar que los tipos de delitos que se suscitan con mayor frecuencia en los
establecimientos son; extorcin telefnica (28%), robo a hotel (con un 21%), asalto al
establecimiento (21%) y en menor grado ; robo a huspedes (12%), ofensas sexuales (9%),
faltas a la moral (3%) y lesiones al personal y/o huspedes (6%).

Figura 2. Tipos de delitos en la hotelera

En cuanto a la cifra negra obtuvimos los siguientes resultados; de los establecimientos que
fueron vctima de algn delito solo el 50 % acudi a realizar la denuncia. Las razones
fueron: a. Consideraban que el delito era de poca importancia (40%) b. Perdida de Tiempo
(40%) y c. Trmites largos (20%).
Finalmente, se encontr que en el 25% de los delitos cometidos existe la complicidad de los
empleados del establecimiento.
Conclusin.
Se encontr que los delitos ms representativos son robo al hotel, el asalto al
establecimiento y la extorcin telefnica. Segn el tipo de delito existe una participacin
del turista, del empleado o de personas externas al hotel. Al ser el robo a hotel (pequeos
hurtos) el delito ms frecuente (robo de mobiliario, insumos, blancos, decoracin, aparatos
telefnicos y otros electrodomsticos) vimos que la participacin delictiva del husped es
bastante representativa. Igualmente identificamos que la participacin de los empleados del
establecimiento es importante con una implicacin en el 25% de los delitos cometidos.
Especficamente se encontr vinculo directo con los delitos de robo a husped y/o
complicidad con el asalto al establecimiento. Otro aspecto relevante es lo elevado de la
cifra negra que representa un 50% de casos no denunciados. En conclusin, este estudio
plantea una primera exploracin del fenmeno de la inseguridad en una ciudad mexicana
patrimonial, establece indicadores que pueden llegar a una investigacin ms amplia sobre
el impacto de la inseguridad en la industria turstica y en el turista.

Bibliografa.
Cohen, L. E. y Felson M. (1979), Social change and crime rate trends: A routine activity
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Consejo de Promocin Turstica de Mxico S.A. de C.V (2013) Oferta de Alojamiento por
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de
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Consultada
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http://www.siimt.com/es/siimt/estructura_turistica
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Jones Peter (2003). Issues of security in hotels en International Journal of Contemporary
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Ryan, C. (1993) Crime, Violence, Terrorism and Tourism: An Accidental or Intrinsic
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