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Unidade 1 Introduo ao estudo da Qumica

Exerccios de classe
Ao longo da sua vida, voc acumula uma srie de conhecimentos qumicos, mesmo sem perceber. Useos para responder s seguintes questes:
1. Cite pelo menos um metal encontrado em
cada um dos objetos a seguir:
a) panela;
b) fio condutor de eletricidade;
c) jia;
d) trilho de trem;
e) lata de bebida;
f ) faca;
g) filamento de lmpada.
2. Qual substncia encontrada no vinho e na
pinga pode ser utilizada como combustvel
para mover veculos? Qual matria-prima utilizada no Brasil para produzi-la?

3. Os alimentos podem apresentar, em sua composio, protenas, gorduras, fibras etc. Dentre os alimentos a seguir, indique pelo menos
um componente presente:
a) na carne bovina;
b) no peixe;
c) nas verduras;

d) no leite e no queijo;
e) nos ovos;
f ) nas frutas.

4. O fumo matria-prima do cigarro contm

mais de 4 mil compostos, dos quais cerca de
400 so venenosos, e 40 substncias cancergenas. Cite o nome da substncia mais
conhecida presente no fumo.
5. Quais procedimentos voc adotaria para
diminuir a quantidade de lixo?

Exerccios propostos
1. Qual substncia, que pode ser extrada da
gua do mar, usada como tempero de alimentos e, quando adicionada carne crua,
favorece a sua conservao? Cite outra fonte
de obteno dessa substncia.
2. Procure, em sua casa, embalagens que apresentem os smbolos a seguir e indique de que
material elas so constitudas.
a)

c)

e)

al
b)

d)

f)

PET

3. No lixo domstico, existem vrios materiais

reciclveis. Cite alguns deles.
4. Em 1984, numa indstria da Union Carbide, na
cidade de Bhopal, na ndia, ocorreu um vazamento
da substncia isocianato de metila, a matria-prima que compe inseticidas extremamente poderosos. Mais de 3 mil pessoas morreram, e outras
14 mil apresentaram seqelas, como cegueira,
esterilidade, distrbios neurolgicos, alteraes
no funcionamento do fgado, rins etc.
Na sua opinio, os governos deveriam ou no
proibir a fabricao desses inseticidas, os quais,
apesar de extremamente txicos, permitem o
aumento da produtividade agrcola, amenizando
problemas gerados pela fome? Quais sugestes
voc apresentaria para resolver esse problema?
Algumas delas envolveriam aplicao de gran-

des volumes de capitais por parte das empresas e dos governos?

5. Leia atentamente os itens a seguir e indique
quais geram benefcios, problemas ou ambos.
Justifique a sua resposta.
a) utilizao de derivados de petrleo: gasolina, leo diesel etc.;
b) utilizao de inseticidas domsticos;
c) conservantes de alimentos;
d) consumo de refrigerantes;
e) consumo de adoantes artificiais.
6. Um estudante preparou pipocas no
laboratrio usando alguns gros de
milho, um bquer grande e uma lmina de plstico, na qual fez um furo
com alfinete antes de cobrir o bquer.
Aps aquecer o sistema durante certo
tempo, ele observou que os gros
explodiam, transformando-se em
pipoca, e que havia algumas gotas de
gua na face interna da lmina plstica.
Com base nessas informaes, responda:
a) Qual a origem da gua presente na lmina de
plstico?
b) O que deve ter ocorrido no interior do gro de
milho para causar a exploso?
c) Essa transformao ocorreria sem aquecimento?
d) Se usssemos uma balana de grande preciso para medir a massa do gro de milho
antes e aps a exploso, a massa seria a
mesma?