SILABO Z306 ADMINISTRACION Y ORGANIZACIN DE EMPRESAS

2016-1
1. DATOS GENERALES
Facultad:
Carrera:

Coordinador:
Requisitos:
Competencias:
Nmero de crditos:
Nmero de horas:

Ingeniera Industrial y Mecnica

Ingeniera Industrial
Ingeniera Econmica y Empresarial
Ingeniera Sistemas e Informtica
Ingeniera de Seguridad y Auditora Informtica
Mara Mercedes Correa
Desarrollar destrezas y habilidades para la administracin y
organizacin de empresas con el enfoque de un gerente moderno.
4
Horas tericoprcticas

Horas de
evaluacin

56

Horas trabajo
autnomo
reflexivo
8

Total
66

2. FUNDAMENTACIN
Las organizaciones modernas requieren una administracin con una visin enfocada en
sus objetivos estratgicos para lograr ser competentes y competitivas en el mundo
globalizado actual. Conocer y entender los paradigmas del pasado para romper los
esquemas poco efectivos. Este curso brinda al alumno los conocimientos, la
fundamentacin y los conocimientos prcticos para desarrollar las competencias que se
requieren en la administracin y organizacin de empresas en la actualidad.
3. SUMILLA
La asignatura proporciona al alumno conocimientos tericos y prcticos correspondientes
a la gestin empresarial, buscando proporcionar los conocimientos y experiencias que
contribuyan al mejoramiento de la calidad y competitividad de las empresas, a travs de la
formacin sobre planificacin estratgica, gestin del talento humano, gestin de la
calidad y la mejora de la productividad.
4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE
Al final del curso el estudiante estar capacitado para:
a) Conocer el marco de referencia de la gestin de empresas.
b) Gestionar de manera adecuada las reas ms importantes de la empresa
c) Realizar seguimiento, medicin y anlisis de los trabajos y los recursos humanos
d) Planificar las actividades para cumplir objetivos estratgicos

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECFICOS DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1
Semana
Introduccin y conocimientos bsicos de Administracin y Semana 1, 2, 3 y
Organizacin. Planificacin estratgica. Objetivos organizacionales y 4
estrategias
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante reconocer los fundamentos de la administracin y
organizacin empresarial y estar en capacidad de desarrollar un plan estratgico
empresarial.
Temario
Diagnstico cognitivo y Anlisis del conocimiento
Conceptos bsicos de administracin
Enfoques modernos de la administracin
El proceso administrativo y la importancia de la administracin
Organizacin y su importancia en el desarrollo empresarial
La gestin empresarial, finalidad; la empresa y su entorno.
Competencia y competitividad
Procesos e importancia de la planificacin estratgica
Objetivos organizacionales
Relaciones efectivas dentro de la organizacin
Unidad de aprendizaje 2
Semana
Principios y modelos de Desarrollo Organizacional
Semana 5, 6 y 7
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante identificar los modelos de estructura, diseo y cultura
organizacional y ser capaz de identificar la tecnologa aplicable para el desarrollo
organizacional.
Temario
Principios de la organizacin
Desarrollo y comportamiento organizacional
Modelos de estructuras y diseo organizacional
Reto al cambio y cultura organizacional
Aplicacin de la tecnologa en el desarrollo organizacional
Nuevos paradigmas de la administracin
Unidad de aprendizaje 3
Semana
Desarrollo del factor humano en la empresa
Semana 8, 9 y 10
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante reconocer las tcnicas de gestin de los recursos
humanos de la organizacin.
Temario
Liderazgo y teoras motivacionales
Coaching, entrenamiento para el xito
Planeamiento de los RRHH
Contratacin, induccin e inteligencia emocional
Evaluacin del desempeo
Ley de discapacitados
Administracin por objetivos y relacin con el talento humano
El enfoque comportamental
La productividad y su relacin con la calidad de vida laboral
2

Unidad de aprendizaje 4
Semana
Herramientas de gestin modernas para la administracin y Semana 11, 12,
organizacin de empresas
13 y 14
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante identificar tcnicas aplicables para mejorar la
productividad y gestionar la calidad de las organizaciones.
Temario
Importancia del proceso de control
El control como base eficaz y eficiente de la gestin y administracin empresarial
Gestin de la calidad, fundamentos e historia
El marketing como estrategia de calidad
La reingeniera de procesos, objetivos primordiales
El benchmarking, competencia y desarrollo

6. METODOLOGA
El curso es dictado a travs de exposiciones por parte del docente, anlisis y evaluacin
de casos de estudio.
Lecturas, investigacin para anlisis y discusin en clase.
7. SISTEMA DE EVALUACIN
El sistema de evaluacin es el siguiente:
0.1PC1 + 0.1PC2 + 0.2PC3 + 0.2PC4
+ 0.4EF

PC1 es Prctica Calificada Grupal de 4 Estudiantes

PC2, PC3 y PC4 son Prcticas Calificadas Individuales
EF es Examen Final

Nota:
Las Prcticas Calificadas incluyen la nota obtenida en cada trabajo autnomo reflexivo
asignado.
Solo se podr rezagar el examen final.
El examen de rezagados evala toda la asignatura
No se elimina ninguna prctica calificada.
Las prcticas grupales no pueden durar ms de 45 minutos.
La nota mnima aprobatoria es doce (12).
En el caso de que un alumno no rinda una prctica calificada (PC) y, por lo tanto, obtenga
NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en el examen final o de rezagado. En
caso de que el alumno tenga ms de una prctica calificada no rendida, solo se reemplaza
la prctica calificada de mayor peso.
No es necesario que el alumno realice trmite alguno para que este remplazo se realice.
8. FUENTES DE INFORMACIN
Administracin, Robbins, Stephen & Coulter, Mary, Editorial Pearson Dcima edicin
Mxico 2010.
Macroeconoma en la empresa, Navarro, Peter. Curso MBA Editorial Bresca, Espaa
2005.

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Unidad de
aprendizaje

Semanas

Semana 1

Semana 2

Tema
Introduccin. Bases
conceptuales y fundamentos
de administracin Enfoque
moderno e importancia de la
administracin.
Importancia de la
organizacin en el desarrollo
de la empresa. Competencia
y competitividad en una
economa globalizada.

Unidad 1

Semana 3

Planificacin estratgica:
procesos, objetivos, clases,
caractersticas, tipos de
planes.

Actividades y Evaluaciones1

Desarrollo del tema

Desarrollo del tema

Trabajo autnomo reflexivo:

Investigacin e informe sobre
TQM. Gestin de la calidad
total.
5 puntos de la PC1.
1.5 horas
Laboratorio 1: Herramienta
Buscar Objetivo con Excel.
Semana 3 Sesin 2

Semana 4

Semana 5

Unidad 2
Semana 6

Las relaciones
interorganizacionales.
La resolucin de los
conflictos internos.
Principios de la organizacin.
Estructura coordinacin y
diseo organizacional.
Modelos de desarrollo
organizacional.

Cultura organizacional.
Aplicacin de tecnologa en
las organizaciones

Prctica Calificada 1

Desarrollo del tema

Trabajo autnomo reflexivo:

Investigacin e informe sobre
Productividad y calidad de vida
laboral.
5 puntos de la PC2.
2 horas
Laboratorio 2: Herramienta
Evaluar Escenarios con Excel.
Semana 6 Sesin 2

Semana 7

Unidad 3

Semana 8

Nuevos paradigmas de la
administracin.
Comportamiento individual y
motivacin. Liderazgo y
coaching.
Gestin de los recursos
humanos: contratacin,
4

Prctica Calificada 2
Trabajo autnomo reflexivo:
Investigacin e informe sobre
Los nuevos paradigmas y el
cambio organizacional.
5 puntos de la PC3.

evaluacin de desempeo.
Diseo y anlisis de puestos
de trabajo. Ley de
discapacitados.

1.5 horas
Laboratorio 3: Desarrollar
Organigramas con Cacoo (web).
Semana 8 Sesin 2

Semana 9

Administracin por objetivos

APO y la relacin con el
talento humano.

Semana 10

Enfoque comportamental.
Productividad y calidad de
vida laboral.

Prctica Calificada 3

Semana 11

El control organizacional y
proceso de control. La
gestin de la calidad.
Antecedentes histricos,
conceptos, terminologa.

Desarrollo del tema

Semana 12
Unidad 4

Semana 13

Semana 14

Calidad total: objetivos,

principios y elementos.
Sistemas de gestin de
calidad. Atencin al cliente.
El marketing como estrategia
de calidad.
Productividad y
administracin de
operaciones. Cambio
organizacional.
Reingeniera de procesos.

Trabajo autnomo reflexivo:

Investigacin e informe sobre
Benchmarking y
Empowerment.
5 puntos de la PC4.
3 horas

Prctica Calificada 4

Laboratorio 4: Desarrollar
Flujogramas con Cacoo (web).
Semana 14 Sesin 1
Examen Final
Examen Rezagado

El benchmarking,
competencia y desarrollo.

Semana 15
Semana 16

Nota. El trabajo autnomo reflexivo comprende las siguientes actividades:

Actividad
Investigacin e informe sobre TQM. Gestin de la calidad
total
Investigacin e informe sobre Productividad y calidad de vida
laboral.
Investigacin e informe sobre Los nuevos paradigmas y el
cambio organizacional
Investigacin e
informe sobre
Benchmarking y
Empowerment
1 Solo

se puede rezagar el examen final.

10. FECHA DE ACTUALIZACIN: 30/10/2015

5

Semana
3

Horas
1.5

1.5

12