25/1/2016

ConsumerReportsEnEspanolMarcasdelatiendaquesvalenlapena

MARCAS DE LA TIENDA QUE S VALEN LA PENA

ConsumerReportsmagazine:082013

Losalimentosdemarcaexclusivaamenudoigualanosuperanalas
grandesmarcas
Ustedpuedeahorrardineroalcomprarproductosdemarcade
unatiendacomotoallasdepapelobolsasdebasura,perose
atreveraasustituirunadelasmarcasregistradasfavoritas(el
ktchupdeHeinz,porejemplo)conunamarcadedistribuidor?
Seguroques.Nuestrosexpertoscatadoresdecidieronque33de
57alimentosdemarcasdedistribuidortenanlamismacalidado
eranmejoresquelosdelamarcanacional.
Encategorastalescomohelado,combinacindefrutaseca,
quesomozzarella,combinacindevegetales,ymuchoms,
encontramosalmenosunamarcadedistribuidordelos
Qutandiferenteson?
supermercadosnacionalesdeCostco,Kmart,SamsClub,
Despusdequenuestrosexpertosencontraran
Target,TraderJoes,WalmartyWholeFoodsquetenanla
enproductosdemarcadedistribuidorsabores
mismacalidadquelasgrandesmarcas.Porejemplo,todoslos
parecidosalosdelktchupHeinzylamayonesa
frascosdenuezdelaIndia(tambinllamadosanacardos)de
Hellmanns,lespedimosalosempleadosque
marcadedistribuidoreranmejoresquelosdelamarcanacional
hicieranunapruebaaciegas.
yentreloscamaronescongelados,todaslasmarcasde
FOTO:MichaelSmith
distribuidortenanalmenoslamismacalidad.Paraestarseguros
dequenuestrosresultadosnoeranerrneos,probamosdos
muestrasdecadamarca.(Tengaencuentaquelosproductosquesonigualesencalidadnonecesariamente
sabenigual:puedentenersaborizantesdiferentesounacombinacindistintadeingredientes).
CuandocomparamosproductosdemarcadedistribuidorconelktchupHeinzylamayonesaHellmanns,
encontramosalmenosunomuyparecidoparacadauno:elktchupdeMarketPantry(Target)ylamayonesa
deMarketPantry,GreatValue(Walmart)yKirklandSignature(Costco).Todossonuncuartomsbaratosque
losdemarcasregistradas.
Loqueesms,cuandoaproximadamente50empleados,queporlogeneralusanHeinzoHellmanns,hicieron
unapruebaaciegasdesumarcacontralasdosmarcasdeMarketPantry,el45%prefirielktchupde
MarketPantry(el13%notuvopreferenciaalguna)yel41%prefirilamayonesadeMarketPantry(el4%no
tuvopreferenciaalguna).
Unodecadacuatroproductosenunsupermercadoesdealgunamarcadedistribuidor,yahoraestasse
distribuyenalugaresdondenohaycompetenciademarcanacional:vinagrebalsmico,porejemplo,opasas
cubiertasconchocolate.Supopularidadescomprensible,considerandoque,porlogeneral,cuestande15a
30%menosquelosdemarcaregistrada,segnunexpertodelsector.Talcomosemuestraenlatablaa
continuacin,algunasmarcasdedistribuidorqueevaluamoseran30%msbaratas.Elsobrepreciodeuna
marcaregistradaes,engranparte,elresultadodeloscostosdepublicidadypromocinquesecobranalos
consumidores.
Costco,SamsClub,TargetoWalmartestabanentrelosganadoresconlospreciosmsbajosencada
categora.LamayorpartedelosproductosdeSamsClubcostaban50ohasta60%menosquelasmarcas
registradas,perosetendranquecomprarencantidadesbastantegrandes.
Sinembargo,lasmarcasdelacasanosonsiemprerentables.Porlogeneral,TraderJoesyWholeFoods
competancomolasmarcasdedistribuidormscaras.Dehecho,5delos10productosdeWholeFoods
evaluados(jugodearndanos,combinacindefrutaseca,helado,camarn,ynueces)realmentecuestan
msquelamarcanacional.NoesningunanovedadparalosencuestadosporConsumerReports,quienes
indicaronqueWholeFoodstienealgunosdelospreciosmsaltosdelascadenasprincipales.
Elaumentoencostosdeproductosbsicospuedellevarenltimainstanciaaunadisminucinenlabrecha
depreciosentrelasmarcasdedistribuidorylasregistradas,afirmaNeilStern,sociosniordelafirmade
expertosminoristasMcMillanDoolittleconsedeenChicago.Mientrastanto,aprovechelospreciosmsbajos.
Despusdetodo,lamayoradelascadenasdesupermercadosledevolverneldinerosinoquedasatisfecho
conunamarcadedistribuidor.Aunquesegnnuestraspruebas,nosernecesario.

ComparacindePrecios
Costoporporcin

Producto
Marcaregistrada

Marcadedistribuidor

Jugodearndanos

$0.38

$0.25$0.50

Ktchup

0.05

0.020.05

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Combinacindefrutaseca

0.38

0.180.40

Combinacindeverdura

0.43

0.200.34

Mieldemaple

1.26

0.811.25

Mayonesa

0.08

0.030.06

Helado

0.39

0.280.43

Camarncongelado

1.54

1.253.00

Anacardos/NuecesdelaIndia

0.64

0.390.75

Quesomozzarellarallado

0.39

0.140.38

NuecesdelaIndia
Emerald,WholeFoods,TraderJoes,SamsClub,Walmart,Costco,
KmartyTarget
Datoimportante

Ennuecessecas,laclaveeslafrescura.Emeraldesinferiora
lasmarcasdedistribuidorporquealgunosdesusanacardoso
nuecesdelaIndiatienenunsaborunpocorancio.Elnivelde
tostadovaraligeramenteentrelosproductosperonolo
suficientecomoparaqueseaunaspectoimportante.Djese
guiarporelprecio.Unaporcindenuecescontienecercade160
calorasy14gramosdegrasa.Walmart,CostcoyKmart
contienenmssodioquelosdems,cercade115miligramos,
mientrasqueTraderJoestienelamenorcantidad,60.
Losmenosreconocidos

Ninguno

Cocteldejugodearndano
OceanSpray,Kmart
Datoimportante

OceanSpraytieneunsaborbalanceadoentredulceycidocon
untoquefrescoKmarttieneunricosaboraarndano,conun
toquefrescoyesunpocomenosamargo,perocuestams.
WalmartyCostco,porlogeneral,estn30%msbaratosque
OceanSpray.Esdifcilargumentarafavordelasotrasmarcas
menosreconocidas,yaquesabenaguadas,ligeramente
amargasolesfaltasabor.
Desdeelpuntodevistanutricional,lamayoradejugosson
similares,conrangosde110a140calorasyde26a35gramos
deazcarportaza.TraderJoes,queestendulzadoconStevia,tienesolo40calorasy10gramosde
azcarportaza.
Losmenosreconocidos

100%cocteldejugodearndanodeWholeFoods,GreatValue(Walmart),KirklandSignature(Costco),
MarketPantry(Target)yLowCaloriedeTraderJoes.

Ktchup
Heinz,SamsClubyTarget
Datoimportante

Heinztieneunsaborcompletoqueequilibralodulce,losaladoy
locido.Inclusotieneuntoquedepolvodecebolla.Targetes
significativamentesimilarSamsClubtieneunsaborunpoco
mscocidoyunpocomenospicante.SamsClubyTarget
cuestanaproximadamentelamitaddeloquecuestaHeinz.Evite
consumireldeWholeFoods(aguadoyoscuro,consabores
crudos)yeldeTraderJoes(pocosaboratomate,consabores
desbalanceados).Porcucharada,lamayoradeproductostiene
de15a20caloras,cercade160miligramosdesodioy4
gramosdeazcar.SamsClubtieneunpocomsdesodio
TraderJoesligeramentemenosazcar.

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Losmenosreconocidos

GreatValue(Walmart),WholeFoodsyLowCaloriedeTraderJoes.

Mieldemaple
MapleGrove,Target
Datoimportante

Todoslostiposdemiel(GradoAdembarmediouoscuro)son
muybuenosyserandeliciosossobrelospanqueques.Pero
MapleGroveyTargetsonunpocomsespesosqueotrosy
tienensaboresmsvariados,llamativosycomplejos(de
caramelo,vainillayuntoquedetostado,conunapizcadecaf).
Lamieldemaplepuraescara,independientementedelamarca,
asquedjeseguiarporelprecio.LadeCostco,cuesta36%
menosquelamarcaregistrada(esunbuenprecio).Todaslas
mielestienen200caloras,50gramosdeazcaresporcuartode
tazaycasinadadesodio.
Losmenosreconocidos

365EveydayOrganicdeWholeFoods,GreatValue(Walmart),KirklandSignature(Costco)yTraderJoes.

Mayonesa
Hellmanns,WholeFoods,Walmart,CostcoyTarget
Datoimportante

LamayonesaHellmannseshomognea,cremosa,ligeramente
dulceysalada,conhuevoyuntoquedevinagre.Lasmejores
marcasdedistribuidorsonmsbaratashastaenun25%yser
difcildiferenciarelsaborenunsndwich.Lasmarcasmenos
reconocidastambintienenmuchosaboracondimentode
pepinilloentreotrasdesventajas.
Losmenosreconocidos

Bakers&ChefsdeSamsClubyTraderJoes.

Camarn
TasteeChoice,TraderJoes,andWholeFoods
Datoimportante

Espocoprobablequeconfundauncamarncongeladoconuno
fresco,aunqueningunoesbarato.Porlibra,lospreciosvaran
aproximadamentede$6.50(Walmart)a$15(WholeFoods).El
camarndeTasteeessuaveyjugosolosdeCostco,Trader
JoesyWholeFoodssonmsfirmes,conunatexturams
crocanteynosonremojados.Por$7.25,Costcoofrecelamejor
combinacinentreprecioycalidad.Losproductostienende75a
100calorasporunaporcinde3onzasyaproximadamente1
gramodegrasa.CostcoyWholeFoodstienenmenossodio,
cercade175miligramos.
Losmenosreconocidos

Ninguno

Combinacindefrutaseca
WholeFoods,Target,Costco,SamsClubyWalmart
Datoimportante
Plantersofreceunacombinacinsabrosadecacahuates(man)
yalgunasalmendras,ademsdepasasytrozosdesuave
chocolatedeleche.LacombinacindeWholeFoodsatraeraa
losamantesdelchocolateoscuro.Tambintienealmendras
crudas,mantostado,chocolateblanco,pasascubiertasde
chocolate,ycerezassecas.Losquesondelamismacalidad
quePlanterstiendenasersabrosos,concacahuates,
almendras,pasastiernasydeliciosostrozosdechocolate
cubiertoconcaramelo.KirklandSignatureySamsClub(Costco)
tienenlospreciosmsbajos,cercadelamitaddeloque
cuestanlosproductosPlantersyWholeFoods.Lamayoradelosproductostieneentre150y170caloras,9
a10gramosdegrasay25a60miligramosdesodio,poronza.Planters,quenocontienesaladicional,tienen
solo5miligramosdesodioporporcin.

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Losmenosreconocidos

NuezychocolatedeKmartSmartSenseyRainbowsEnddeTraderJoes

Heladodevainilla
Breyers,Walmart,Target,andTraderJoes
Datoimportante

Breyerssederritetotalmenteenlabocayesmoderadamente
dulce,conunfuertesaborasemilladevainilla.Walmartse
acercaaestesaborycuestacasi30%menos.Costcotiene
muchosproblemas:Esdemasiadodulce,tieneunligerosabora
medicamentoyespegajoso.Lamayoradelosproductostiene
de130a160calorasyde7a8gramosdegrasapormedia
taza.TraderJoes,conunavainillafrancesasperpremium,es
msespesoycontienemayoresvaloresnutricionales(260
caloras,16gramosdegrasa,23gramosdeazcares).
Losmenosreconocidos

WholeFoodsyKirklandSignature(Costco).

Combinacindevegetales
BirdsEye,TraderJoe'sandTarget
Datoimportante

LosvegetalesdeBirdsEye(zanahorias,chcharos,maz,ejotes)
soncrocantes,contoquesfrescoslosdeTraderJoesson
inclusomscrocantesyfrescos,comosisehubieranescaldado
rpidamenteenaguacaliente.Ycuestanaproximadamente10
cntimosmenosporporcin.Elsabordelasmarcasmenos
reconocidasnoestanfresco.Losproductostienencercade60
calorasporporciny20a70miligramosdesodio.Todosson
libresdegrasa.
Losmenosconocidos

WholeFoods,SamsClubyGreatValue(Walmart).
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tucorreoelectrnico.

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