Qumica Industrial

2 REFERENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO

1. Perfil

profesional
Competencia general
Organizar y controlar las actividades propias de una planta qumica,
controlando distintas fases del proceso productivo y considerando las
normas de calidad y seguridad necesarias.
Capacidades profesionales
Organizacin
Poseer una visin global e integral del proceso productivo que le
permita organizar y controlar las diversas operaciones de la industria
qumica.
Cooperacin y comunicacin
Establecer relaciones adecuadas con el personal con el cual labora.
Transmitir al personal bajo su cargo las normas de seguridad e
higiene industrial.
Redactar informes e instrucciones por escrito.
Contingencias
Adaptarse a nuevas situaciones laborales como consecuencia de la
implementacin de nuevas tecnologas, mtodos y procedimientos.
Responder ante situaciones de emergencia, dirigiendo las acciones a
seguir y aplicando los criterios de seguridad establecidos.
Responsabilidad y autonoma
Es el responsable del uso racional de los materiales, as como de los
equipos e instalaciones utilizados en el proceso productivo.

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Tiene autonoma para organizar y controlar la correcta ejecucin de

los procesos qumicos.
Puede ser asistido en situaciones que afectan la seguridad o las
condiciones ambientales dentro del mbito de su competencia y; en la
toma de decisiones en caso de anomalas o desviaciones en los niveles
de cantidad, calidad y produccin que deben ser alcanzados.
Debe ser asistido en el desarrollo de nuevos productos, en la
reparacin de la maquinaria, mecnica y elctrica; en la supervisin de
reacciones qumicas de nuevos procesos productivos y; en situaciones
de emergencia que afectan la seguridad o las condiciones medio
ambientales que exceden de su mbito de competencia.

2. Evolucin previsible
de la profesin

La industria qumica en el Per est compuesta principalmente por las

fbricas de sustancias qumicas, qumica bsica, abonos y plaguicidas,
resinas sintticas, pinturas, productos de tocador, productos de caucho
y productos plsticos. La produccin qumica en el Per es realizada
por medianas y grandes industrias. A pesar de la recesin econmica,
entre enero y agosto de 1998, creci la produccin de bienes intermedios
de naturaleza qumica, especialmente las sustancias qumicas
industriales y los productos de caucho en 20.6% y 11.2%,
respectivamente. Por otro lado, la variacin del empleo en la industria
de sustancias qumicas ha crecido 1.3% entre enero y junio de 1997 a
enero y junio de 1998.
Debido a la naturaleza de los productos qumicos, es decir, por el
destino que tiene para su consumo, las perspectivas de desarrollo de la
industria qumica depende de las industrias relacionadas a sta, es as
que el desarrollo de la industria de la construccin lleva consigo el
incremento de la produccin de pinturas, el aumento del parque
automotor incrementa la demanda de llantas y el desarrollo de la
agricultura mejora la produccin de plaguicidas y abonos, entre otros.
La industria qumica necesita profesionales que estn instruidos y
capacitados para el control eficiente de la produccin y asuman como
parte de su quehacer el cumplimiento de las normas de seguridad y de
medio ambiente. La importancia de esta industria est determinada por
la funcin que tiene como proveedora de insumos a otras industrias.
Esto fortalece la idea de que la calidad de los productos qumicos ser
exigida por los sectores de los cuales proviene la demanda. Por lo tanto
la formacin de este profesional debe estar enmarcada en su buen
desempeo dentro de la planta industrial.
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3. Unidades de
competencia

1. Organizar la produccin qumica industrial.

2. Dirigir la produccin y controlar los procesos qumico industriales.
3. Controlar la calidad de los productos antes, durante y despus del
proceso qumico industrial.

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4. Realizaciones y criterios
de realizacin de las
unidades de competencia

4.1.Unidad de Competencia 1: Organizar la produccin

qumica industrial
! Realizaciones

Criterios de realizacin

! Interpretar la
informacin del proceso
y definir los
procedimientos o
instrucciones derivadas
del mismo.

Identifica las operaciones y los parmetros de operacin y control de

las variables del proceso a ejecutar.
Identifica los equipos, instalaciones y las condiciones de trabajo.
Desagrega las instrucciones generales en las operaciones que deben
realizarse, incluyendo:
- Procedimientos de operacin y control.
- Plan de muestreo y de registro de datos de estndares de calidad
durante el proceso.

! Establecer el
programa de
produccin,
aprovechando
racionalmente los
recursos disponibles.

Determina las necesidades de informacin, materiales, instrumentos de

medida.
Tiene en cuenta para la programacin los tiempos de proceso y el plan
de mantenimiento.
Considera el momento oportuno de las operaciones y los puntos
crticos en el proceso para la programacin.
Considera el estado operativo de los medios de produccin y de los
recursos humanos disponibles para la programacin.
Tiene en cuenta para la programacin el aprovisionamiento de
existencias y los plazos de entrega.

! Registrar datos y
elaborar informes
tcnicos.

Registra los datos que miden los instrumentos de control.

Ordena y procesa los datos para elaborar el informe.

Rubros del dominio profesional

Medios y materiales
de produccin

Planes de produccin. Registro de produccin. Registro de

maquinaria y equipos.

Principales
resultados del trabajo

Programacin de operaciones. Distribucin de cargas de

trabajo y recursos.

Procesos, mtodos y
procedimientos

Procesos qumicos. Procedimientos de las diferentes

operacines.

Informacin

Manuales y catlogos de mquinas. Diagrama de proceso.

Diagrama de flujo de energa. Anlisis de causa efecto. Plan
de engrase rutinario. Planning de paradas programadas.
Normas de correcta fabricacin.

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4.2. Unidad de Competencia 2: Dirigir la produccin y

controlar los procesos qumico industriales
! Realizaciones

Criterios de realizacin

! Interpretar y aplicar
los procedimientos de
operacin y control del
proceso qumico
industrial.

Interpreta las operaciones y su secuencia, as como los parmetros que

va a controlar durante el proceso de produccin.
Determina los productos que se van a elaborar, teniendo en cuenta las
condiciones de las instalaciones, equipos y el tiempo del proceso.
Explica las instrucciones a sus subordinados y comprueba su correcto
cumplimiento.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

! Controlar la
programacin de
mezclas y disoluciones,
obtencin de slidos o
fluidos por operaciones
de separacin mecnica
o difusional, y
obtencin de productos
qumicos mediante
reacciones qumicas.

Supervisa las operaciones previas de preparacin de los equipos e

instalaciones que va a utilizar en el proceso qumico industrial.
Supervisa el control de operaciones durante el proceso productivo,
comprobando el cumplimiento de las especificaciones en el tiempo
requerido.
Controla que de las variables del proceso de reaccin se mantengan en
los rangos de tolerancia establecidos.
En caso de situaciones inusuales en la produccin, adopta las medidas
necesarias para llevar a cabo las operaciones y procede a comunicar el
hecho.
Registra las fallas durante la operacin de los diferentes equipos y
anomalas de las instalaciones utilizadas en el proceso qumico industrial
para determinar las medidas de mantenimiento.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

! Controlar el
rgimen de operacin
mediante
instrumentos de
control.

Durante el arranque, operacin y parada comprueba que:

- Los sistemas de control secuencial funcionan correctamente.
- Los puntos de control de los sistemas son los correctos para que la
secuencia de las operaciones ocurra segn lo indicado.
En caso de alteracin del proceso, se dan instrucciones para reajustar
los puntos de control y restablecer los valores especificados en los
parmetros del proceso, comunicndolo inmediatamente.
Registra las fallas en la operacin de los diferentes instrumentos de
control utilizados en el proceso qumico industrial para establecer sus
necesidades de mantenimiento.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

! Controlar los
parmetros con los
instrumentos
adecuados.

Comprueba que las mediciones de las variables del proceso se realicen

empleando los medios y programas indicados.
Comprueba que las mediciones obtenidas correspondan al estado del
proceso qumico.
Contrasta las mediciones realizadas con los resultados obtenidos,
confirmando los datos finales cuando existan disconformidades.
Registra las anomalas en la operacin de los diferentes instrumentos
de medida utilizados en el proceso qumico industrial, para establecer sus
necesidades de mantenimiento.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

Versin Experimental

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

! Controlar el estado
de las variables del
proceso qumico
industrial.

Verifica que los parmetros del proceso se mantienen en los rangos de

tolerancia establecidos.
Verifica que las prdidas en el proceso qumico industrial sean
mnimas, tomando las medidas correctivas oportunamente.
Comprueba los procedimientos de control de la produccin
considerando:
- El registro de los datos del proceso de acuerdo a lo establecido.
- La realizacin del muestreo para el control de calidad de acuerdo a lo
establecido.
- La realizacin de muestreos adicionales si lo estima conveniente ante la
situacin.
- El contraste permanente de los datos recogidos, con los resultados de
control de calidad.
En caso de situaciones inusuales, adopta las medidas necesarias para
llevar a cabo las operaciones, comunicando el hecho.
Registra las fallas en la operacin de los diferentes equipos e
instrumentos utilizados en el proceso qumico industrial, para establecer
sus necesidades de mantenimiento.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

! Controlar el buen
estado y operacin de
los equipos e
instalaciones y
disponer el arreglo de
las averas detectadas.

Verifica el orden y limpieza de las reas de su responsabilidad.

Verifica las informaciones de fallas, en los equipos e instalaciones en las
reas de su responsabilidad.
Registra los datos sobre el estado de los equipos del rea de su
responsabilidad.
Solicita, el arreglo de los equipos e instalaciones averiadas.
En funcin de las fases crticas en el proceso determina la urgencia de
arreglar los equipos averiados para no afectar la produccin.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

! Controlar la
operacin de los
equipos e
instalaciones, para la
generacin y
transmisin de calor,
acondicionamiento de
aire y otros gases
inertes, transporte y
distribucin de
materias slidas o
fluidas, y calderos de
vapor, segn las
normas establecidas en
el proceso qumico
industrial.

Controla las operaciones previas a la puesta en servicio de los equipos

e instalaciones a ser utilizados en el proceso qumico industrial.
Durante el proceso, supervisa que los equipos e instalaciones operen en
las condiciones requeridas para el proceso:
- Nivel de temperatura, en el caso de equipos, para la generacin y
transmisin de calor.
- Niveles de temperatura, presin y humedad, en el caso de equipos de
acondicionamiento de aire y otros gases inertes.
- El transporte de las materias hacia sus lugares de destino en los
circuitos y condiciones establecidas, en el caso de equipos e
instalaciones para el transporte de materias slidas o fluidas.
- Niveles de presin en el caso de calderos de vapor.

Versin Experimental

En situaciones inusuales, adopta las medidas necesarias para llevar a

buen trmino las operaciones comunicarlo el hecho a sus superiores.
Registra las anomalas en la operacin y funcionamiento de los
diferentes equipos e instalaciones utilizados en el proceso qumico
industrial, para establecer sus necesidades de mantenimiento.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

! Procesar y evaluar
la informacin de
produccin y control
de proceso.

Verifica que el registro de datos efectuados por el personal a su cargo

es adecuado, confirmando los datos obtenidos.
Toma las medidas para el registro de datos cuando los sistemas
automticos no funcionan correctamente.
Integra los datos de toda su rea de responsabilidad y los procesa con
los mtodos establecidos.
Elabora un informe sobre la produccin y el control de proceso
efectuados, y lo remite a sus superiores.
Tiene en cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.

Rubros del dominio profesional

Medios y materiales
de produccin

Versin Experimental

Equipos de separacin mecnica: tamices, separadores

magnticos y electroforticos, sedimentadores, centrfugas
y filtros. Equipos de separacin difusional: extractores,
aparatos de absorcin, intercambiadores inicos, torres de
absorcin, cristalizadores, destiladores y rectificadores,
evaporadores, secadores, humificadores, luciadores y
liofilizadores. Equipos de desintegracin, mezcla y
disolucin: quebrantadores, trituradores, molinos,
aglomeradores, mezcladores, fluidificadores, dispersores,
espumadores, emulsificadores y agitadores. Equipos de
produccin de presin y de vaco: bombas, compresores y
eyectores de vaco. Reactores y cubas electrolticas.
Instrumentacin y sistemas de regulacin de equipos.
Libro de relevos. Medios de control: instrumentos de
medida como manmetros, termmetros, medidores de
pH, higrmetro, viscosmetro, densmetro, analizadores en
lnea, etctera. Elementos de regulacin como vlvulas,
bombas y compresores. Lazos de control con censor,
actuadores, transmisor y controlador. Panel de control y
control lgico programable.
Materias primas de origen natural o sintticas.
Equipos y tiles mecnicos, elctricos, hidrulicos,
neumticos o electrnicos. Aparatos, instrumentos simples
de medida (pie de rey, galgas, voltmetros, ampermetros,
caudalmetros, etctera) o informatizados (cuadros de
control, medidores en lnea de proceso, etctera). Aparatos
y elementos de seguridad: mquinas o medios de
transporte. Mquinas e instalaciones de transformacin de
materiales polimricos (prensas, inyectoras, extrusoras,
etctera) y auxiliares (transportadoras, trenes de recogida,
tneles de acondicionamiento, etctera). Mquinas o
instalaciones de acabado de artculos semi manufacturados
(pulidora, Mquinas herramientas, impresoras, etctera).
Equipos de generacin de calor. Calderas de vapor.
Equipos de generacin de fro. Intercambiadores de calor.
7

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tiles y herramientas de mantenimiento preventivo.

Instrumentos de medida y elementos de control de los
equipos. Equipo de tratamiento de agua para calderas de
vapor. Equipos de transporte de slidos (mecnicos y lecho
fluido) y fluidos (neumticos).
Semi manufacturados de plstico y caucho. Materiales
polimricos. Combustibles (gaseosos y lquidos), gases
inertes y agentes deshidratantes. Productos de engrase y
limpieza.
Equipos de proteccin individual (gafas, mascarillas,
guantes, ropa estril, etctera). Dispositivos de proteccin y
deteccin de fuga de gas y de incendios. Termmetros.
Manmetros. Detectores de ruido. Detectores de
radiaciones. Alarmas. Sistemas de seguridad de mquinas
y de los equipos de transporte. Detectores porttiles de
seguridad. Dispositivos de urgencia para primeros auxilios
o respuesta a emergencias. Equipos de emergencia fijos y
mviles. Escaleras de incendio, extintores, mangueras,
iluminacin de emergencia y sealizacin de peligro.
Detectores ambientales: muestreadores de aire, de agua,
medidor de pH, termmetro, etctera. Equipos de anlisis
de agua (fsico, qumico y bacteriolgico). Equipos de
anlisis de aire. Planta de tratamiento de afluentes y
efluentes.
Muestras de agua de proceso y productos para su
tratamiento. Muestras de aire. Residuos qumicos que
deben ser tratados para su eliminacin.
Principales
resultados del trabajo

Productos qumicos naturales o sintticos. Proceso

controlado y seguro.

Procesos, mtodos y
procedimientos

Diversos procesos qumicos segn secuencia de las

operaciones bsicas. Mtodos escritos de operacin.
Mtodos de ajuste. Sistemas de medida y control.
Procesos qumicos, normas de correcta fabricacin y
definicin de procedimientos de operacin. Mtodos de
autoverificacin de instrumentos.
Procesos de depuracin y tratamiento de afluentes y
efluentes. Tcnicas de prevencin y mtodos de ataque a la
emergencia. Mtodos de neutralizacin de productos
corrosivos y txicos. Procedimientos de inertizacin.

Versin Experimental

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

Informacin

Versin Experimental

Diagrama de procesos y semigrficos. Planos y esquemas

de planta y elementos de proceso. Instrucciones escritas y
verbales de operacin. Condiciones de operacin. Normas
de correcta fabricacin. Procedimientos normalizados de
operacin. Diagrama de flujos de materia y energa. Gua
de fabricacin y orden de trabajo. Sistemas de registro
manual o electrnico de datos.
Documentacin (planos, esquemas, instrucciones) de
mquinas e instalaciones. Especificaciones de producto.
Programas de produccin y planes generales de la
empresa. rdenes de trabajo. Planes y normas de
seguridad, tanto de mquinas e instalaciones como de
personas. Histricas de mquinas. Manuales de equipos.
Permisos de trabajo.
Instrucciones sobre el valor de las variables a mantener en
el proceso. Datos sobre calidad de la materia en curso.
Reglamento de calderas de vapor. Anlisis de causa efecto.
Plan de engrase rutinario. Recomendaciones de
entrenamiento en manuales de mquinas. Planning de
paradas programadas.
Normas de seguridad y de proteccin ambiental.
Procedimientos escritos normalizados sobre seguridad y
proteccin ambiental. Manuales de uso de los equipos de
proteccin individual. Manual de uso de los equipos de
prevencin y ataque a la emergencia. Normas de
manipulacin de productos qumicos.

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

4.3. Unidad de Competencia 3: Controlar la calidad de los

productos antes, durante y despus del proceso qumico
industrial
! Realizaciones

Criterios de realizacin

! Interpretar,
controlar y evaluar el
cumplimiento del plan
de calidad durante el
proceso qumico
industrial.

Identifica todos los elementos del sistema de control de calidad,

prestando particular atencin a sus intervenciones en los procesos y
productos.
Imparte instrucciones precisas sobre las condiciones y oportunidades
de tomas de muestras durante el proceso.
Comprueba la aplicacin correcta del plan de tomas de muestras de la
produccin.
Ordena la toma adicional de muestras cuando al surgir imprevistos o
situaciones anormales.
Contrasta los resultados de control de calidad de productos en
proceso, tomando las medidas correctivas cuando existan desviaciones de
los valores establecidos.
Integra los datos de control de calidad de productos en proceso, en el
rea de su responsabilidad, procesndolos con los mtodos establecidos.
Elabora un informe sobre el control de calidad de productos en
proceso, el que eleva a sus superiores.

! Interpretar,
controlar y evaluar el
cumplimiento del plan
de calidad para la
materia prima,
insumos y productos
terminados.

Identifica todos los elementos del sistema de calidad.

Imparte instrucciones precisas sobre las condiciones y seleccin de
muestras de la materia prima y productos terminados.
Comprueba el cumplimiento correcto del plan de toma de muestras de
la materia prima y productos terminados.
Verifica que los equipos e instrumentos estn disponibles y calibrados
para el anlisis y ensayos a ejecutar.
En caso que la materia prima, productos en proceso o acabados no
cumplan los requerimientos de control de calidad, comunica el hecho,
sugiriendo el rechazo del lote o la toma de medidas correctivas.
Elabora un informe sobre las labores de control de calidad efectuadas.

Rubros del dominio profesional

Medios y materiales
de produccin

Versin Experimental

Sistemas de transporte. Sistemas de almacenamiento:

cisternas, tanques o almacenes. Equipos e instrumentos de
medida y ensayo: balanza, caudalmetro, sonda,
densmetro, viscosmetro, manmetro, conductmetro,
medidor de pH, termmetro, calormetro y analizador
automtico. Instrumental para toma de muestras. Lneas de
envasado: dosificadores, llenadores, envasadores y
empacadores. Sistema informtico de registro.
Materias primas qumicas. Productos qumicos. Muestras.
Material de acondicionamiento.

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Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

Principales
resultados del trabajo

Productos qumicos envasados, registrados y almacenados

que cumplen con las normas de calidad. Resultados de
ensayos.

Procesos, mtodos y
procedimientos

Mtodos de muestreo. Procedimientos normalizados de

operacin. Mtodos de ensayo y anlisis de productos
qumicos en proceso y de producto final.

Informacin

Esquemas y sealizadores de almacn. Marcado de lotes de

fabricacin. Etiquetado de productos. Aplicaciones
qumicas de registro informtico. Resultados de ensayos y
anlisis realizados por el departamento de control de
calidad. Normas de correcta fabricacin. Normas de
seguridad de almacenamiento de productos qumicos.

Versin Experimental

11

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

2 MDULOS EDUCATIVOS ASOCIADOS

1. Mdulo profesional:
PLANIFICACIN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIN QUMICA
Asociado a la Unidad de Competencia 1: Organizar la produccin
qumica industrial
CAPACIDAD TERMINAL

1.1. Realizar los procesos

bsicos de produccin
qumica, relacionando las
fases y operaciones bsicas
o auxiliares.

CRITERIOS DE EVALUACIN
Diferencia los tipos de procesos productivos qumicos,
identificando sus caractersticas de su rendimiento y
control de la produccin.
Explica las principales tcnicas y equipos utilizados en los
procesos productivos de la industria qumica.
A partir de un diagrama de un proceso de fabricacin:
Identifica los reactivos, productos y tipo de reaccin
qumica a utilizar.
Diferencia los parmetros caractersticos de cada etapa:
naturaleza de las fases, temperatura, presin, pH, entre
otros.
Establece un balance de materia sobre las principales
lneas de fabricacin.
Reconoce las instrucciones generales, interpretando los
procedimientos de control, el plan de control de calidad y
la toma de muestras, mantenimiento y las normas de
seguridad.

1.2. Conseguir y verificar

A partir de un proceso de fabricacin:

Describe los materiales e identifica tiles y herramientas
que intervienen en la produccin.
Describe la tcnica de planificacin ms acorde a las
caractersticas de la produccin.
Define los documentos necesarios para realizar y
controlar la produccin.

1.3. Analizar la estructura

Explica la relacin funcional de las reas de los diferentes

tipos de industria qumica.
Explica las relaciones funcionales del rea de produccin
con otras reas.
Describe el flujo de informacin interna y externa relativa
a la seguridad de los procesos.

la documentacin que se
necesita para el
planeamiento y control de
la produccin qumica.

organizativa y funcional
de la industria qumica.

Versin Experimental

12

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

CONTENIDOS BSICOS
Organizacin de los
procesos qumicos

Sistemas y mtodos de
trabajo

Tipos de procesos. Diagramas de flujo de procesos de

fabricacin.
Anlisis de diagramas de proceso. Representacin. Simbologa.
Productividad. Rendimiento de los procesos qumicos.
Tcnicas de fabricacin. Interpretacin.
Documentacin requerida en la fabricacin:
Especificaciones de materiales.
Frmulas.
Mtodos.
Produccin continua, mi continua o por lotes.
Procedimientos normalizados de operacin.
Disposicin de planta (instalaciones y equipos).
Mtodos de trabajo. Mejora de mtodos.
Estudio y organizacin del trabajo. Anlisis de tareas y
descripcin de puestos de trabajo.
Evaluacin de instrucciones para la produccin.

Planeamiento y control de la Programacin de una produccin. Mtodos.

La conduccin operativa. Control de la produccin.
produccin
Aplicaciones informticas.

Estructura organizacin y
funcional de la empresa
qumica

Versin Experimental

Relaciones funcionales del departamento de produccin.

Objetivos de la produccin.

13

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Qumica Industrial

2. Mdulo profesional:
CONTROL DE SUMINISTROS EN LA
INDUSTRIA DE PROCESOS QUIMICOS
Asociado a la Unidad de Competencia 2: Dirigir la produccin y controlar los procesos qumico industriales.
CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIN

2.1. Controlar las

Describe y clasifica los diversos tipos de equipos para la

generacin de vapor en alta y baja presin, identificando
los sistemas de seguridad inherentes a estos equipos.
Describe los sistemas de distribucin de vapor.
Explica los diversos sistemas de tratamiento de agua para
la operacin de los calderos.
Explica el funcionamiento correcto de las trampas de
vapor.
Describe los diversos tipos de aislamientos.
Explica la funcin de los aditivos.

2.2. Controlar las

Describe y clasifica los diversos equipos para comprimir

aire, identificando los sistemas de distribucin
correspondientes.
Explica el uso de gases inertes en los procesos de
produccin.
Describe los tanques criognicos en el transporte de gases
industriales.
Describe y explica el uso y operacin de los gasmetros.

2.3. Controlar las

Describe los diversos equipos de refrigeracin industrial y

sistemas de aire acondicionado.
Explica las operaciones con lquidos y gases de
refrigeracin, sistemas de control y los equipos auxiliares
correspondientes.

2.4. Controlar el sistema

Describe los diversos sistemas de enfriamiento industrial.

Explica la operacin y mantenimiento de torres de
enfriamiento, as como los sistemas de distribucin.
Describe los aditivos qumicos que se utilizan en el agua
de circulacin para el enfriamiento industrial.

operaciones y
conducciones de los
generadores y los sistemas
de distribucin de vapor.

operaciones de
manipulacin de aire
comprimido y gases
industriales.

operaciones de los
sistemas de refrigeracin y
aire acondicionado.

de enfriamiento industrial.

CONTENIDOS BSICOS
Produccin y transferencia
de energa trmica

Versin Experimental

Sistemas de produccin de energa trmica, combustibles y otras

fuentes de energa.
Equipos de produccin de energa trmica: calderas de vapor y
hornos. Optimizacin de la produccin de vapor y energa.
Produccin de vapor de agua. Tipos de vapor y utilizacin de los
mismos. Propiedades termodinmicas.
14

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

Energas asociadas al vapor de agua. Balance de energa.

Transmisin de calor. Equipos de intercambio de calor.
Refrigerantes. Condensadores. Hervidores.
Produccin de fro por absorcin y por comprensin.

Control industrial

Mtodos de regulacin automtica.

Ajuste y calibracin de equipos de instrumentacin.
Procesos y variables.
Control de procesos.
Control proporcional.
Control integral y derivativo.
Sintona de controladores.
Medicin de presin.
Medicin de nivel y flujo.

Aire y gases inertes

Composicin del aire y de los gases inertes.

Ley general de los gases ideales.
Gases reales.
Usos de los gases inertes en la industria qumica.

Transporte de materias
slidas y fluidos

Tuberas y vlvulas.
Bombas.
Dinmica de fluidos.
Esttica de fluidos.
Equipos.

Calderos

Versin Experimental

Tipos, funcionamiento y usos.

Tratamiento de agua.

15

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Qumica Industrial

3. Mdulo profesional:
PROCESOS QUMICO INDUSTRIALES
Asociado a la Unidad de Competencia 2: Dirigir la produccin y
controlar los procesos qumico industriales
CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIN

3.1. Proponer las

Grafica esquemas de aparatos o instalaciones utilizando

los smbolos de representacin.
Representa esquemas funcionales de dispositivos de la
tecnologa qumica.
Describe las disposiciones de construccin de aparatos y
dispositivos propios de la tecnologa qumica.
Representa las funciones relacionadas con el sistema
productivo industrial en diagramas.
Explica los medios de representacin grfica como forma
de comunicacin de la informacin, de procesos, de
producto y sobre seguridad en la industria qumica.

3.2. Controlar las

Describe los equipos de transporte de slidos ms usados

en la industria qumica.

soluciones y
modificaciones simples de
las instalaciones o equipos
que se requieren para la
produccin qumica.

operaciones de transporte,
separacin y tratamiento
de slidos con su
incorporacin en el
proceso qumico.

3.3. Seleccionar e

identificar la tcnica de
separacin mecnica o
difusional adecuada a la
separacin de la mezcla.

3.4. Verificar la reaccin

qumica en los procesos
qumicos.

Versin Experimental

Para obtener slidos de tamao de grano determinado:

Identifica los equipos de separacin, tamizacin y
clasificacin de slidos que deben ser utilizados.
Clasifica los slidos de acuerdo al tamao de grano.
Define los principios del anlisis granulomtrico.
Planifica el diseo de un procedimiento de y separacin
de slidos.
Describe las caractersticas de los componentes de la
mezcla, a partir de su estado fsico, polaridad o
naturaleza, para elegir una tcnica de separacin
adecuada.
En una operacin de separacin mecnica o difusional:
Relaciona los principios asociados a las tcnicas de
separacin con los componentes de una mezcla.
Realiza los balances de materia y energa.
Describe los elementos constitutivos de los distintos
equipos, identificando los instrumentos y aparatos
utilizados en la separacin.
Asocia su aplicacin en un proceso industrial de
tratamiento de aguas industriales.
Clasifica los tipos de reacciones qumicas, segn la
naturaleza de la materia que interviene y el producto que
se obtiene.
Explica las variables asociadas a la velocidad de una
reaccin y las tcnicas de desplazamiento de equilibrio en
un proceso qumico.
Describe los tipos de reactores industriales, segn a la
16

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

finalidad de la reaccin.
Relaciona la corriente elctrica con el desplazamiento
inico de una reaccin.
Explica como la electroqumica se aplica a los procesos de
fabricacin y purificacin de productos qumicos.

3.5. Determinar criterios

Explica el uso de manmetros y describe el esquema de

instalacin del aparato en el proceso.
Relaciona el uso de los tipos de instrumentos de medida
de temperatura con la escala de medida y el medio en el
que se desarrolla la medida.
Describe los instrumentos de medida directos o indirectos
para determinar el nivel y caudal de un fluido.
Elabora esquemas de montaje y de instalacin de
instrumentos de medida del caudal, teniendo en cuenta la
naturaleza del fluido y la disposicin de la tubera.
Explica el clculo de medidas indirectas para obtener
resultados de una variable deseada, utilizando las
unidades adecuadas.

3.6. Realizar y controlar

En un caso prctico de transformacin de productos

qumicos:
Selecciona la tcnica de separacin adecuada.
Describe el proceso de transferencia correspondiente
calculando su rendimiento.
Realiza el balance de materia y energa de la transferencia.

de eleccin y condiciones
de instalacin y puesta en
marcha de los
instrumentos de medida
industrial.

operaciones de separacin
mecnica y difusional de
productos qumicos a
escala de laboratorio,
analizando los resultados
obtenidos.
CONTENIDOS BSICOS
El Proceso qumico,
operaciones unitarias y
operaciones de transporte

Balance de materia y energa.

Diagrama de flujo y simbologa

Operaciones de transportes, Separacin, anlisis granulomtrico y tamizacin.

disgregacin y tratamiento
de slidos
Operaciones de separacin
mecnica

Filtracin, sedimentacin, centrifugacin y decantacin.

Tcnicas, equipos e instrumentos.

Operaciones de separacin
difusional

Destilacin, extraccin, absorcin, evaporacin. Cristalizacin y

secado.
Anlisis de informacin real de los equipos.
Tcnicas, equipos e instrumentos.

Operaciones de mezcla y
transformacin

Anlisis de informacin real de equipos.

Tcnicas, equipos e instrumentos

Operaciones con reaccin

Reacciones qumicas. Tipos. Cintica. Factores.

Versin Experimental

17

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

qumica
Sistemas de control

Versin Experimental

Reactores. Tipos y caractersticas.

Electroqumica. Celdas electrolticas.

Mtodos de control manual y automtico.

Elementos de la estructura de un sistema automtico:
Instrumentacin. Medidas de presin y temperatura.
Elementos de regulacin.
Elementos de transmisin y transductores.
Elementos comparadores y actuadores.
Parmetros.
Control avanzado. Sistema de Control distribuido. Aplicacin de la
informtica al control de proceso.

18

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

4. Mdulo profesional:
CONTROL DE CALIDAD EN LOS PROCESOS
QUMICO INDUSTRIALES
Asociado a la Unidad de Competencia 3: Controlar la calidad de los
productos antes, durante y despus del proceso qumico industrial
CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIN

4.1. Interpretar el plan de

Describe la funcin de control de calidad, identificando sus

elementos y la relacin con los objetivos de la empresa y la
productividad.
Identifica la metodologa, tcnicas y personal asociados al
control de calidad en la industria qumica.

4.2. Identificar y reconocer

Distingue los principales mtodos de muestreo de una

sustancia en un proceso qumico.
Identifica los equipos e instrumentos para la toma de
muestras, segn el estado y condiciones fsicas de la
materia.
Describe el procedimiento de toma de muestra obteniendo
la misma en el envase adecuado y conservndola en las
condiciones requeridas por la naturaleza de la muestra.
Explica la importancia del muestreo en la actividad qumica
industrial.

4.3. Efectuar medidas de

Explica las principales propiedades fsico qumicas vinculadas al

control del producto y del proceso.
Expresa las variables con las unidades correspondientes y
convierte sistemas de unidades.
Explica las prcticas de ensayos fsicos y qumicos, manipulando
correctamente el material y respetando las medidas de seguridad,
para obtener mediciones precisas.
Describe diversas tcnicas o instrumentos que miden una misma
variable.

4.4. Interpretar las

Relaciona la informacin que suministra el mtodo instrumental

con las propiedades que miden la concentracin de una sustancia.
Explica los procedimientos de aplicacin de las diversas tcnicas
de anlisis qumico e instrumental.
Enuncia las pautas para la interpretacin de los resultados,
considerando las especificaciones de calidad.

calidad establecido y que

es utilizado en el proceso
productivo.

las diversas tcnicas de

muestreo.

variables fsicoqumicas
relacionndolas con el
control del producto y del
proceso.

principales tcnicas de
anlisis instrumental
utilizadas en el control de
calidad.

A partir de los datos dados por el instrumento:

Obtiene resultados.
Interpreta los resultados en funcin de las especificaciones de
calidad prevista.

Versin Experimental

19

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Qumica Industrial

Enuncia la terminologa ms usada en la industria qumica.

Identifica los elementos que componen el informe, segn sus
objetivos.
Compara los resultados obtenidos con documentos tcnicos de
parmetros de la materia.
Explica los criterios para la presentacin de los resultados
obtenidos, especificando los objetivos de su elaboracin.

4.5. Elaborar informes

tcnicos de produccin o
control qumico.

CONTENIDOS BSICOS
Calidad y productividad

Conceptos generales.
Garanta de calidad y calidad total.
Establecimiento de un sistema de control.
Elementos de control de calidad. Especificaciones de calidad.

Tcnicas y prcticas
estadsticas

Parmetros.
Datos estadsticos:
Tabla de datos.
Ajuste de datos experimentados a una ecuacin lineal.
Grficos de estadstica aplicada:
Diagramas diversos (lineal, barras, etctera), histogramas y
diagramas cartesianos.
Grficos de calibracin de aparatos de medida.
Elaboracin, lectura e interpretacin de grficos.
Tcnicas de elaboracin de informes de produccin y control.

Proceso de control de
calidad

Control de procesos.
Control de recepcin y de productos terminados.
Toma de muestras.
Materia Prima.
Almacenamiento. Ordenamiento, clasificacin y condiciones de
conservacin. Almacenamiento de slidos, lquidos y gases.
Productos en proceso: analizadores continuos y discontinuos de
proceso.
Productos terminados: envasado y etiquetado.

Tcnicas experimentales en Anlisis qumico.

Tcnicas instrumentales de anlisis en la industria qumica.
el laboratorio
Determinacin prctica de titulacin y concentracin.
Preparacin de disoluciones.

Medida de variables
fsicoqumicas

Versin Experimental

Instrumentos y mtodos de determinacin de densidad, presin,

viscosidad, temperatura de fusin y ebullicin, pH, entre otros.

20

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Qumica Industrial

5. Mdulo transversal:
SEGURIDAD Y MEDIDAS AMBIENTALES EN
LA INDUSTRIA QUIMICA
CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACION

5.1. Verificar el

Explica el funcionamiento de los equipos y dispositivos de

seguridad.
Clasifica los equipos y dispositivos de seguridad de acuerdo al tipo
de riesgo que previenen o protegen.
Describe el buen estado de los equipos y dispositivos de seguridad.
Explica las variables del proceso que actan sobre los dispositivos
de seguridad en la industria qumica.
Explica los criterios tcnicos para colocar dispositivos de seguridad
en un proceso qumico industrial.

5.2. Controlar los riesgos

Clasifica los contaminantes qumicos y biolgicos por su

composicin y sus efectos sobre el organismo y el medio ambiente.
Describe los procedimientos para medir la contaminacin
originada por el uso de sustancias txicas.
Describe las medidas de seguridad que se aplican en caso de
desastres dentro de la planta qumica industrial.
Describe el impacto que puede tener la planta qumica sobre la
salud y el medio ambiente de las zonas aledaas a la planta.
Describe el uso correcto de la maquinaria y equipos de seguridad.

5.3. Tomar las medidas

Interpreta la ley y las normas que regulan la seguridad y el control

ambiental en la industria.
Describe los procedimientos de adaptacin de la planta a los
requerimientos de los reglamentos de las normas legales.
Explica la manera de difundir las normas de seguridad a todo el
personal de la planta y de las oficinas.
Describe el control cotidiano en seguridad de los trabajadores y del
proceso qumico industrial.

funcionamiento de los
equipos y los dispositivos de
seguridad.

sobre la salud y el medio

ambiente por accin de la
industria qumica.

necesarias de control de
acuerdo a la legislacin
vigente sobre seguridad y
medio ambiente en la
industria.
CONTENIDOS BSICOS
Equipos y dispositivos de
seguridad

Versin Experimental

Equipos para controlar el fuego.

Dispositivos con alarmas y aviso de escape de gases, lquidos
inflamables y otras sustancias.
Dispositivos de control en maquinas y equipos para la prevencin
de desastres.
Equipos para proteccin personal del trabajador.

21

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Qumica Industrial

Riesgos sobre la salud y el

medio ambiente

Normas legales de
seguridad en la industria

Versin Experimental

La higiene industrial.
Proteccin de las vas respiratorias.
Ingestin y absorcin de sustancias.
Radiacin.
Agentes fsicos que actan sobre la salud: presin, temperatura,
humedad, iluminacin, ventilacin y ruido.
Contaminacin por emisiones a la atmsfera, aguas residuales y
residuos slidos.
Plan de emergencia frente a la contaminacin medioambiental.

Leyes y reglamentos de seguridad industrial.

22

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Qumica Industrial

6. Mdulo transversal
RELACIONES EN EL ENTORNO DE TRABAJO
CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIN

6.1. Utilizar eficazmente

Identifica el tipo de comunicacin utilizada en un mensaje

y las distintas estrategias pertinentes para conseguir una
buena comunicacin.
Clasifica y caracteriza las distintas etapas de un proceso
comunicativo.
Distingue una buena comunicacin que contenga un
mensaje ntido de otra con caminos divergentes que
desfiguren o enturbien el objetivo principal de la
transmisin.
Deduce las alteraciones producidas en la comunicacin de
un mensaje en el que existe disparidad entre lo emitido y
lo percibido.
Analiza y comprende las interferencias que dificultan la
comprensin de un mensaje.

6.2. Definir en el marco de

Identifica el papel que desempea cada uno de los

participantes de un determinado equipo de trabajo.
Define y caracteriza el nivel de responsabilidad de cada
uno de los integrantes de un determinado equipo de
trabajo.
Respeta las opiniones de los dems miembros del equipo.
Valora los aportes dados por los dems compaeros.

6.3. Afrontar los conflictos

Clasifica los diferentes tipos de problemas que se pueden

presentar en las relaciones laborales.
Relaciona los recursos tcnicos utilizados para solucionar
un determinado problema.
Identifica y aplica la posibilidad ms adecuada para
solucionar un conflicto.
Fomenta y valora positivamente la participacin de los
dems componentes del grupo.

las tcnicas de
comunicacin en su medio
laboral para recibir y
emitir instrucciones e
informacin, intercambiar
ideas u opiniones, asignar
tareas y coordinar
proyectos.

un tipo concreto de
organizacin laboral las
normas de funcionamiento
de un equipo de trabajo
para conseguir un
ambiente adecuado y la
participacin de todos sus
miembros.
que se originen como
consecuencia de las
relaciones en el entorno de
trabajo haciendo participar
a todos los miembros del
grupo en la deteccin del
origen del problema.

Versin Experimental

23

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Qumica Industrial

6.4. Tomar decisiones,

Identifica y clasifica los posibles tipos de decisiones que se

pueden utilizar ante una situacin concreta.
Analiza las circunstancias en las que es necesario tomar
una decisin y elige la ms adecuada.
Respeta y tiene en cuenta las opiniones de los dems,
aunque sean contrarias a las propias.

6.5. Ejercer el liderazgo de

Identifica los diferentes tipos de liderazgo.

Analiza y valora las diferentes situaciones ante las que
puede encontrarse el lder y las distintas formas o estilos
de intervencin.
Estima el papel, competencias y limitaciones del mando
intermedio en la organizacin.

6.6. Conducir o participar

Enumera los objetivos ms relevantes que se persiguen en

las reuniones de grupo.
Identifica las diferentes tcnicas de dinamizacin y
funcionamiento de grupos.
Describe los diferentes tipos de reuniones y la funcin de
cada una de ellas.

6.7. Impulsar el proceso

Define la motivacin en el entorno laboral.

Explica las teoras de la motivacin.
Identifica las tcnicas de motivacin aplicables en el
entorno laboral.
En casos simulados selecciona y aplica tcnicas de motivacin adecuadas a cada situacin.

contemplando las
circunstancias y teniendo
en cuenta las opiniones de
los dems respecto a las
vas de solucin posibles.
una maneraEfectiva en el
marco de sus
competencias
profesionales.

en reuniones y discusiones
colaborando para
conseguir un ambiente de
trabajo adecuado y
cooperativo de todos los
participantes.
de motivacin en su
entorno laboral, facilitando
la mejora en el ambiente
de trabajo y el
compromiso de las
personas con los objetivos
de la empresa.
CONTENIDOS BSICOS
La comunicacin en la
empresa

Negociacin

Versin Experimental

Produccin de documentos en los cuales se contengan las tareas

asignadas a los miembros de un equipo.
Comunicacin oral de instrucciones para la consecucin de unos
objetivos.
Tipos de comunicacin.
Etapas de un proceso de comunicacin.
Redes de comunicacin, canales y medios.
Dificultades/barreras en la comunicacin.
Recursos para manipular los datos de la percepcin.
La comunicacin, generadora de comportamientos.
El control de la informacin. La informacin como funcin de
direccin.
Concepto y elementos.
Estrategias de negociacin.
Estilos de influencia.

24

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Qumica Industrial

Solucin de problemas y
toma de decisiones

Estilos de mando

Conduccin/direccin de
equipos de trabajo

Resolucin de situaciones conflictivas originadas como consecuencia de las relaciones en el entorno de trabajo.
Proceso para la resolucin de problemas.
Factores que influyen en una decisin.
Mtodos ms usuales para la toma de decisiones en grupo.
Fases en la toma de decisiones.
El conflicto. Tipos.
Toma de decisiones. Tipos.
Direccin o liderazgo.
Estilos de direccin.
Teoras, enfoques del liderazgo.

Aplicacin de las tcnicas de dinamizacin y direccin de grupos.

Etapas de una reunin.
Tipos de reuniones.
Tcnicas de dinmica y direccin de grupos.
Tipologa de los participantes.

La motivacin en el entorno Definicin de la motivacin. Principales teoras.

Diagnstico de factores motivacionales.
laboral

Versin Experimental

25

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Qumica Industrial

7. Mdulo transversal:
FORMACIN Y ORIENTACIN LABORAL
CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIN

1. Determinar acciones

Identifica las situaciones de riesgo ms frecuentes en su

medio de trabajo, estableciendo las tcnicas de cuidado y
prevencin pertinentes.
Clasifica los daos a la salud y al medio ambiente en relacin
a las diferentes situaciones que los generan, estableciendo los
factores de riesgo ms comunes y sus consecuencias.
Propone medidas de prevencin o proteccin de acuerdo a
cada riesgo identificado.

2. Aplicar, en un supuesto

En el caso de varios lesionados o de mltiples lesiones,

identifica la prioridad de atencin de acuerdo a la gravedad
y al mayor riesgo vital.
Ejecuta las tcnicas de primeros auxilios (inmovilizacin,
torniquetes, traslado, etctera), aplicando los
procedimientos adecuados.

3. Diferenciar las

Diferencia una prestacin de servicio civil de una relacin

laboral, identificando el grado de subordinacin e
independencia.
Identifica las distintas modalidades de contratacin laboral
aplicables a su sector, dentro del marco de la legislacin
vigente.
Describe los requisitos preestablecidos por la legislacin
para ejercer su profesin u oficio de manera independiente,
como persona natural o empresa.

4. Orientarse en el

Identifica y evala las capacidades, actitudes y

conocimientos propios que posibiliten una insercin laboral
adecuada.
Define los intereses y motivaciones individuales
conducentes a la bsqueda de oportunidades de trabajo,
evitando los condicionamientos discriminatorios de
cualquier ndole.
Identifica la oferta formativa y la demanda de trabajo de
acuerdo a sus intereses personales.
Describe las formas de acceso a informacin sobre ofertas de
trabajo, de acuerdo a su profesin.
Describe e identifica los principales componentes de un
currculum vitae, elaborando el suyo propio.

preventivas de proteccin
para la preservacin de la
salud y el medio ambiente,
minimizando los factores
de riesgo y sus
consecuencias.

accidente, medidas
sanitarias y tcnicas de
primeros auxilios.

modalidades existentes en
cada tipo de vnculo
laboral, y las
consecuencias de ser
un trabajador dependiente
o independiente.

mercado de trabajo,
identificando sus propias
capacidades e intereses y
siguiendo los pasos
necesarios para postular a
un determinado puesto de
trabajo.

Versin Experimental

26

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

En una entrevista simulada, se desempea adecuadamente

conforme a las normas de conducta y protocolo.
Describe el proceso a seguir para constituir una pequea
empresa o una E.I.R.L., discriminando las oportunidades y
consecuencias de dicha opcin.

5. Interpretar el marco

Emplea las fuentes bsicas de informacin del derecho

laboral (Constitucin, Texto nico Ordenado de la Ley de
Fomento de Empleo, Ley de Negociaciones Colectivas, D.L.
650 sobre CTS, etctera), distinguiendo los derechos y
obligaciones que incumben a cada una de las partes.
Interpreta los diversos conceptos que intervienen en una
liquidacin de beneficios sociales.
Identifica las prestaciones y obligaciones relativas a la
Seguridad Social, AFP, IES, renta, etctera.
Describe e interpreta las causas de suspensin y trmino de
una relacin laboral.

6. Interpretar los

A partir de informaciones econmicas de carcter general,

identifica las principales variables econmicas (inflacin, tipo
de cambio, PBI, entre otras) y analiza las relaciones
existentes entre ellas.

7. Analizar la

Explica las reas funcionales de una empresa del sector,

indicando las relaciones existentes entre ellas.

legal del trabajo y

distinguir los derechos y
obligaciones que se
derivan de las relaciones
laborales.

principales indicadores
macroeconmicos
identificando las diferentes
variables implicadas y las
consecuencias de sus
posibles variaciones.

organizacin y la
situacin econmica de
una empresa tipo, del
sector, interpretando los
ndices financieros que la
determinan.

A partir de la memoria econmica de una empresa:

Identifica e interpreta las variables econmicas ms
relevantes que intervienen en el desarrollo econmico de la
empresa.
Calcula e interpreta los ndices bsicos (liquidez, solvencia,
gestin, rentabilidad, y similares), que determinan la
situacin financiera de la empresa.
Explica las posibles lneas de financiacin de la empresa.

CONTENIDOS BSICOS
Prevencin y atencin de la Condiciones de trabajo y seguridad. Salud laboral y calidad de
vida.
salud en el trabajo
El medio ambiente y su conservacin.
Principales factores de riesgo. Medidas de prevencin y
proteccin. Casos prcticos.
Prioridades y secuencias de accin en caso de accidentes.
Aplicacin de tcnicas de primeros auxilios.
Aplicacin de las normas de Defensa Civil.

Versin Experimental

27

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

Legislacin y relaciones
laborales

Texto nico Ordenado de la Ley de Fomento

de Empleo: artculos y normas fundamentales.
La relacin laboral y la relacin civil: modalidades y tipos de
contratos. Suspensin y extincin.
Seguridad Social y otras prestaciones.
Convenios laborales. Negociacin colectiva.
Prestaciones y bonificaciones: Seguro Social, AFP, IES.

Orientacin e insercin
sociolaboral

El mercado laboral. Perspectivas del entorno.

Convenios con empresas y compaas de seguros en relacin a la
prestacin de servicios.
Bsqueda de empleo: fuentes de informacin, mecanismos de
seleccin.
Iniciativas para el trabajo por cuenta propia.
Trmites de constitucin de una pequea empresa y de E.I.R.L.
Anlisis y evaluacin del propio potencial profesional y de los
intereses personales. La superacin de hbitos sociales
discriminatorios. Elaboracin del itinerario de formacin
profesional.

Elementos de economa

Variables econmicas. Principales indicadores socioeconmicos.

Sus interrelaciones.
Economa de mercado: oferta y demanda.

Organizacin y situacin
econmica de la empresa

Actividad econmica de la empresa:

Clasificacin.
La empresa: tipos de organizacin. Principales reas o
departamentos.
Situacin econmica de la empresa.
Patrimonio de la empresa.
Lneas de financiamiento.
Interpretacin del estado de prdidas y ganancias. Principales
ratios financieros y econmicos.
Costos fijos y variables.
SUNAT: principales impuestos (Impuesto General a las Ventas,
Impuesto a la Renta, entre otros).

Versin Experimental

28

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

8. Mdulo transversal:
FORMACIN EN EL CENTRO DE TRABAJO
CAPACIDAD TERMINAL

1. Elaborar la informacin
en la cual se contemplen
los procedimientos e
instrucciones relativos a
las diferentes operaciones
de una parte de un
proceso qumico.

CRITERIOS DE EVALUACIN
La programacin deber tener en cuenta:
Los tiempos de proceso.
La secuencia, las precedencias de las operaciones y los
puntos crticos.
La disponibilidad de los medios de produccin y de los
recursos humanos.
Las existencias del aprovisionamiento y los plazos de
entrega de los productos.
A partir de la informacin real de un proceso relativo a una
unidad:
Identifica las operaciones bsicas, los parmetros de
operacin y control y las variables de la unidad del
proceso.
Identifica los diferentes equipos y sus caractersticas.

2. Manejar los equipos

Verifica el uso y las caractersticas de los diferentes tipos

de equipos.
Participa en la elaboracin de los manuales tcnicos de los
equipos ms importantes.
Verifica los datos relativos al estado y verificacin de los
equipos.
Elabora rdenes de trabajo para corregir el mal
funcionamiento de los equipos.

3. Controlar una unidad

Interpreta y aplica el plan de calidad.

Controla la correcta aplicacin de los procedimientos de
produccin, considerando las especificaciones dadas para
el proceso qumico.
Controla las medidas de las variables que intervienen en
el proceso: temperatura, presin, nivel y caudal.
Lleva a cabo tomas de muestras y analiza el producto.

4. Asumir las normas y

Reconoce y utiliza los distintos sistemas y equipos de

seguridad en las situaciones de emergencia que se
presenten.
Reconoce las situaciones de riesgo y toma las medidas
ms adecuadas para la prevencin de accidentes.

ms utilizados en
los procesos qumicos,
reconociendo las tcnicas
de verificacin e
inspeccin necesarios para
su correcto estado y
funcionamiento.
de proceso qumico,
garantizando la
produccin y la calidad
del producto.

procedimientos
sobre seguridad, higiene y
medio ambiente.

Versin Experimental

29

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

5. Acta de forma

responsable en el centro de
trabajo.

Versin Experimental

Interpreta y realiza con responsabilidad las instrucciones

que recibe, comunicndose eficazmente con las personas
adecuadas en cada momento.
Cumple con los procedimientos y normas internas de
relaciones laborales establecidas en un centro de trabajo.
Muestra en todo momento una actitud de respeto a la
estructura jerrquica de la empresa.
Considera las consecuencias de su actividad en el sistema
de produccin y en el logro de los objetivos de la
empresa.

30

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

2 REQUERIMIENTOS MNIMOS
1. REQUERIMIENTOS MNIMOS DE PROFESORADO
Especialidades del profesorado para impartir los mdulos profesionales de la carrera
de Qumica Industrial.
MDULO
PROFESIONAL

ESPECIALIDAD DEL
PROFESORADO
1. Planificacin y control de Produccin qumica
Produccin industrial
la produccin qumica

TTULO PROFESIONAL
Ingeniero qumico
Ingeniero industrial

2. Control de suministros
en la industria de procesos
qumicos

Produccin qumica
Produccin industrial

Ingeniero qumico
Ingeniero industrial

3. Procesos qumico
industriales

Produccin qumica

Ingeniero qumico

4. Control de calidad en los Produccin qumica

procesos qumico
industriales

Ingeniero qumico

Versin Experimental

31

Ministerio de Educacin

Qumica Industrial

2. REQUERIMIENTOS MNIMOS DE ESPACIOS E

INSTALACIONES
Los espacios e instalaciones mnimas requeridas para brindar la carrera de Qumica
Industrial sern:

Espacio requerido

rea
60 m2

Aula
Laboratorio

100 m2

Planta piloto

300 m2

Versin Experimental

32

Ministerio de Educacin