Plantas alimenticias y medicinales

Soy profesor del segundo A del ciclo primario de la unidad Educativa Matilde Lanza
del turno de la tarde.
Nos reunimos con mis colegas Arminda y Martha en el recreo fue en ese instante la
profesora Arminda sugiri que el tema planificado de Las plantas alimenticias y
medicinales se debera llevarse a cabo en la comunidad
de Anocaraire Por
qu? la mayor parte de la gente se dedica a la agricultura y los nios puedan
observar las diferente plantas alimenticias y medicinales decidimos ir a la localidad
de Anocaraire.
Me dirig a la direccin para pedir el debido permiso al director del establecimiento
Nestor Apaza, me recibi muy cordialmente en la direccin solicite la necesidad de
salir en un plan de estudio al lugar de Anocaraire y me dio el permiso,
recomendndome que debo de tener mucho cuidado porque son nios muy
pequeos y que deba reunir a los padres de familia para ayuden con el control de
los estudiantes.

Me dirig al aula a comunicar a mis estudiantes que el da mircoles saldremos de

paseo a la localidad de Anocaraire para ver las plantas alimenticias y medicinales.
Al da siguiente me reun con los padres de familia de mi curso para explicarles que
vamos a salir de paseo el da mircoles con los nios para observar las plantas
alimenticias y medicinales que producen en el lugar de Anocaraire, porque es
importante para la salud de las personas y que los nios entiendan el tema y puedan
aplicarlo a su diario vivir algunos padres se brindaron voluntariamente para
acompaarme y ayudarme en el control de los nios y en el contrato de movilidades
as finalizo la reunin.
Terminada la reunin dispusimos organizarnos con los estudiantes en ese momento
Ral dijo: Qu nos vamos a llevar profesor? Yo les dije: que se lleven sombreros,
gorras y chompas porque no sabamos cmo poda estar clima Juan pregunto:
Puedo llevarme un sndwich de pollo profesor? y le dije: si tambin pueden
llevarse algunos refrescos.
AL da siguiente esperamos a que todos los estudiantes se encuentren dentro del
aula para poder salir agrupados de dos en dos con direccin hacia las movilidades
en el cual ya se encontraban algunos padres de familia
Me dirig a mis estudiantes antes de subir a las movilidades ped por favor que
escucharan atentamente para darles la respectiva recomendaciones para que se

porten bien no corran, ni se adelanten vayamos siempre ordenado y escucharon

muy atentamente las explicaciones que se impartir en el lugar.
Cuando todos los nios estaban dentro de los trufis nos dispusimos partir; durante
el trayecto los nios observaron a travs de la ventanilla la naturaleza unos decan
que rboles tan grandes, que casas tan bonitas Pedro dijo: en una casa viva el y su
familia continuo el viaje poco despus dijo David: miren compaeros hay tanta
basura en las acequias y las aguas se contaminan y fueron conversando entre los
estudiantes de todo lo que iban observando en el camino.
Una vez llegando al lugar de la comunidad de Anocaraire bajamos del trufi lo primero
era sentir el aire fresco y ver muchas plantaciones y campos verdes e inmensos
arboles decidimos comenzar con la caminata
En el transcurso de nuestra caminata nos encontramos con una familia que estaba
trasplantando lechuga en su terreno y le saludamos buenas tardes seor, le pedimos
a la familia si le podamos realizar algunas preguntas al cual esa familia accedi en
ese momento Sara le pregunto: Cmo se llama? El anciano respondi que se llama
Julio y Usted vive aqu don Julio? Si, aqu vivo muchsimos aos luego me
presente diciendo soy maestro de la escuela Matilde Lanza de Vinto mi nombre es
Freddy vengo con mis estudiantes a saber y conocer los procesos y el tratamiento
de la tierra para el cultivo de la lechuga Don Julio miro a mis estudiantes y sonri
acepto en explicarnos los procesos que l conoca sobre el cultivo, todos mis
estudiantes estaban atentos a la explicacin que daba de don Julio el cual comenz
diciendo:
Primero debemos regar el terreno para remover la tierra con tractor, sacar los pastos
o yerbas que crecieron en el terreno, abonar la tierra con estircol de vaca o de
gallina, mesclar la tierra con el abono mediante el uso del tractor, luego realizamos
surcos rectos para trasplantar las nuevas plantas y por ultimo regar .Hasta que la
planta de la lechuga crezca para el consumo y la comercializacin en los mercados
de Vinto, Quillacollo, Cochabamba y otros departamentos.
Juan pregunto Cundo la lechuga ya creci cunto cuesta cada uno? el caballero
respondi el precio es de 0,50 ctvs., cada uno, en ese instante pregunte al seor
Cunta plantas plantan a cada da fila? y dijo 80 plantas, pero no todos crecen
algunos se lo comen los pjaro o se mueren gracias caballero, entonces realice una
pregunta a los estudiantes si en una fila hay 80 plantas pero los pjaros se lo
comieron 7 lechugas Cuntas lechugas quedaron? Algunos dijeron 71 otros 73
profesor.
Entonces en ese momento explique sobre la sustraccin y aclaramos la respuesta
correcta continuamos nuestra caminata Juan dijo: mire profesor hay grandes

plantaciones de acelga, espinaca, perejil, lechuga, brcoli, vainita, papa, flores

quilquia, etc. yo aad diciendo que era muy importante el comer vegetales para
tener una buena salud y as crecer grandes, fuertes sanos, luego pregunte Qu
sucedera si no hubiera nada de plantas alimenticias? Ismael contesto:todos
enfermaramos por comer mucho pollo, carne, papas fritas, entonces explique que
las plantas alimenticias son muy importantes para nuestra salud y debemos cuidar
nuestro medio ambiente para que los agricultores sigan sembrando.
Seguimos con la caminata fue entonces que Ramiro grito all esta mi ta Mara y mis
primos que estn recogiendo manzanilla la seora se aproximo a orilla de su terreno
y los estudiantes saludaron buenas tardes seora Mara, dijo: podemos hacerle
algunas preguntas sobre las propiedades y beneficios de la manzanilla.
La ta acepto en explicar las bondades curativas de la manzanilla diciendo: Los
beneficios que tiene la manzanilla es para desinflamar los golpes en las diferentes
partes del cuerpo , tambin para aliviar los fuertes dolores estomacales se debe
tomar mate de manzanilla, una de las mamas dijo: mediante grgaras con una
infusin de mate de manzanilla se puede desinflamar la garganta que esta inflamada
a travs de la infusin de la manzanilla (vaho) se puede controlar el acn en la
adolescencia.
Una vez escuchada la versin de las mamas explique sobre la importancia y el valor
curativo que tienen las plantas en el ser humano, hasta que un padre de familia al
ver los arboles tan grandes de eucalipto pregunto Para qu sirve el eucalipto?
algunos nios respondieron para curar la tos, tambin sirve para desinfectar el
ambiente de los baos dormitorios etc.
Fue en ese momento que Leticia dijo: que haba visto una planta de Paico a orillas de
la acequia menciono que esa planta serva para el dolor del estmago, Sandro dijo:
profesor all tambin hay plantas de ruda que tiene un olor feo, Mara respondi y
dijo: que sirve para el aire y con eso se fricciona mi mam.
Llego la hora retornar por un camino distinto observamos plantaciones de limn y
muchos nios dijeron que sirve para el preparado de refrescos, para desinfectar
heridas tambin que serva para combatir el resfri y la tos .etc.
En el camino de ida hacia los trufis los estudiantes tambin observaron plantas de
palta la cual todos conocan y que se usaba en la preparacin de ensaladas y que
era muy nutritiva y agradable.
Todos volvimos a los trufis donde controlamos que todos los nios se encuentren
bien, para poder partir con rumbo a la escuela llegamos, antes de que toque el timbre
dije: que trajeran una plantita medicinal para maana.

Al da siguiente retomamos el tema mediante preguntas sobre la salida que tuvimos

a la comunidad de Anocaraire Qu vimos en los terrenos? , Juan levanto la mano y
dijo: plantas de lechuga, acelga , limn ,manzanilla ,Pedro levanto la mano y
pregunto :todo lo que observamos ayer solo produce en Anocaraire?, respond
que no solo produce en all sino en todo los lugares del departamento de
Cochabamba porque tenemos clima templado.
Entonces les dije las verduras son alimentos indispensables para mantener una
buena salud y tambin debemos cuidar, proteger nuestras plantas medicinales
ambas son muy importante para todo ser vivo
Despus de analizar todo los beneficios que nos trae las plantas alimenticias y
medicinales para la salud, dijimos que podemos hacer para que los dems
estudiantes sepan que debemos consumir ms alimentos saludables, Sandra
propuso una idea: podemos escribir carteles y pegar a las paredes, Juan propuso
realizar volantes para repartir a todos en ese instante, yo opine que las dos ideas
eran muy buenas y que podamos realizarlas ambas. .
Una vez acordado, pregunte a todos los estudiantes que materiales necesitaramos
para elaborar los carteles y volantes informativos a lo cual todos dieron sus opiniones
diciendo lpices, colores, reglas, marcadores, carpicola, cartulina, etc. todo el
material estaba a disposicin de los estudiantes.
Decidimos comenzar ese mismo instante a realizar el trabajo los estudiantes se
repartieron en distintos grupos algunos realizaban dibujos en cartulinas de las
plantas que vieron otros escriban sus propiedades alimenticias y medicinales, tanto
en volantes, y los papalgrafos mientras yo los orientaba y recomendaba que deben
tener cuidado con la ortografa ya que nuestro trabajo leern y vern muchas
muchos estudiantes de la escuela.
Terminamos de realizar el trabajo y decidimos salir al patio antes de la hora de recreo
para poder pegar los carteles en distintos puntos de la escuela y as todos puedan
observarlas, cerca de cada papelgrafo se quedaron dos estudiantes para poder
explicar a los que se aproximaban a ver mientras otros estudiantes tenan volantes
para poder repartir a los estudiantes de otros grados.
Al toque del recreo todos los estudiantes de otros grados salieron de sus aulas y
observaron
los papelgrafos quedando asombrados por la creatividad y
conocimiento de los estudiantes de segundo A.
Ingrsanos al aula donde los nios graficaron y pintaron, las planta que ms les
gusto elaboramos el tema conjuntamente con los nios, en seguidamente se realiz

un cuestionario referente al tema, el aprendizaje fue significativo y participativo de

todos mis estudiantes.
Entonces al da siguiente retomamos el tema de las plantas alimenticias y
medicinales y realice algunas preguntas Qu plantas alimenticias vieron en
Anocaraire? Qu beneficios nos traen las plantas alimenticias? Qu planta utilizas
para calmar la tos? Los estudiantes contestaron a todas las preguntas, Mara levanto
la mano y dijo mi mam ayer fue al mercado con 35 Bs. y compro una cuartilla de
zanahoria con 10Bs. Cunto le quedo de dinero a mi mam? Pedro respondi.
En ese momento aproveche para explicar el procedimiento de la sustraccin de dos
dgitos utilizando objetos concretos, tambin grafique en al pizarrn 23 lechugas y les
dije que viene un conejo y se lo comi 10 lechugas Cuntas lechugas quedaron?
entre risa Juan contesto 13 profesor, cada nio sali al pizarrn a resolver
operaciones de sustraccin, luego repart hojas de color para que cada uno
representara grficamente un ejercicio de sustraccin, cada trabajo colamos al
pizarrn para observar y leer.
Una vez que comprendieron el procedimiento de la sustraccin sacaron sus
cuadernos graficamos algunos ejemplos de sus trabajos y entre todos sacamos una
definicin de Qu es sustraccin?, luego escribimos los trminos y para su mejor
comprensin sacamos sus libros de matemticas para realizar ms ejercicios de
sustraccin.