Proceso Final

17 de Noviembre del 2013
Universidad Autnoma del Estado de Mxico
Carrera: Lic. Relaciones Econmicas Internacionales
Turno: vespertino
Materia: Comercio Internacional

Grupo: B-54
Equipo:
Basurto Cabrera Ernesto Alejandro
Bautista Jimnez Karina
Nmero de cuenta:
Alejandro 1128926
Karina 1125371
Trabajo:
Proyecto de Exportacin
Profesor: ngel Snchez Mejorada Zapata
ndice
Objetivo.4
Justificacin5
I.- Resumen ejecutivo...6
Antecedentes7
Oportunidad de mercado..12
Operacin y Finanzas...17
Estrategia de mercado..34
Comentarios finales..39
II.- Proceso 1.40
Intencin exportadora (existencia del producto)..42
Pas y regin o ciudad...44
Producto definido...44
Estrategia de entrada....45
Tipo de clientes..53
Esquema publicitario/promocional..55
Precio de venta del producto...56
Calidad del producto.57
III.- Proceso 259
Oferta Exportable del Producto Real.61
Anlisis Tcnico65
Anlisis de la situacin financiera..67
Anlisis del requerimiento financiero para exportar69
Integracin de oferta para promover el producto....71
Inclusin en exporta net para la promocin.73
2
Encomienda a Consejeras..74
Elaboracin de Eventos Especiales77
Promocin en consejeras78
Promocin activa en el mercado.79
Contratos Internacionales.83
IV.- Proceso 387
Logstica..90
Pedido..91
Orden de produccin.92
Orden de operacin...92
Productos y servicios94
Prepara y surte..94
Operacin trfico...95
Administracin.....103
Seguro..104
Factura..105
V.- Conclusiones107
VI.-Anlisis...108
VII.-Bibliografa112
OBJETIVO
Definir y especificar los aspectos importantes del producto, conocer y saber cmo
se manipula y a qu precio lo adquieren sus consumidores.
Conocer e identificar cules son nuestros costos y si podremos tener una buena
utilidad y es viable nuestra exportacin.
JUSTIFICACIN
El presente trabajo tuvimos que definir el producto para saber cules eran la
especificaciones que cumplamos y cules no, nosotros tuvimos que decidir lo ms
factible del producto como saber si se exportara fresco, semi- cosido o congelado
para saber cunto durara nuestro producto para que no llegase descomponerse
en el transcurso del traslado, tambin detallamos el uso del producto, la frecuencia
en la que adquieren nuestro producto, cual es el precio al que los habitantes de
Alemania lo consumen, para definir la cantidad que exportaremos y tener a
nuestros clientes abastecidos.
Especificamos el pas y ciudad donde concentraremos la operacin de exportacin
Tambin especificamos los canales de distribucin para dar a conocer cmo ser
la fluidez de la mercanca hasta el consumidor final.
Hicimos una encuesta con los habitantes del mercado meta para saber el perfil del
consumidor lo que le gusta como preferira nuestro producto el costo que lo paga,
al igual hicimos un estudio de mercado con datos demogrficos, socio econmico,
esto con el objetivo de conocer al cliente al que enfocaremos nuestro producto.
Definimos el esquema publicitario que utilizaremos, para dar a conocer el producto
y su buena calidad. Aseguramos que nuestro precio este dentro de los
parmetros del pas para as atraer a los consumidores sin que piensen que es
muy caro o de mala calidad y para saber la utilidad que nos dar el realizar la
exportacin
Para la parte 2 del proyecto de exportacin tuvimos que seguir el flujo grama de
viabilidad de la gua bsica del exportador, para seguir una metodologa ya que
primero tuvimos que identificar el producto, costo y lugar. Haciendo un anlisis
tcnico, en cuanto a aranceles y regulaciones no arancelarias, con estas medidas
cumplimos con el anlisis de la situacin financiera donde nosotros tuvimos que
calcular los costos de nuestro producto, por unidad y por el total, los clculos se
estiman por mes. Y por la cantidad de 456 kilogramos en 912 paquetes de 500
gramos, se escogi que fuera as porque los clientes as lo solicitaron en las
encuestas realizadas en el proceso 1.
Investigamos la mejor opcin para que el producto tuviera un mayor crecimiento
en el mercado y nos facilitara nuestra exportacin, basndonos en los sistemas de
ayuda que tiene Bancomext.
ANTECEDENTES.
Por qu es
El producto es Hongos
radica en el tamaos de
sern de 10 a 15 cm de
est
enfocado
para
de
edad
en
enfocados para Amas de
mayora son las que
El cliente buscara nuestro
setas
tienen
como
beneficios como es el
ya que constituyen una
protenas por contener
Este dato es significativo
13.2% del trigo y 25.2%
contienen vitaminas como
RE
SU
ME
N
EJ
EC
UTI
VO
factible este proyecto?

Setas,
la
innovacin
los hongos ya que estos
dimetro, este producto
personas de 15 a 45 aos
especialmente
van
casa ya que en su
cocinan en sus hogares.
producto por que los
caractersticas
muchos
valor nutricional notable,
magnfica
fuente
de
hasta 35% en base seca,
si se compara con el
de la leche. Adems,
la B1, B2, B12, C, D,
NIACINA y ACIDO PANTOTENICO, as como cidos grasos insaturados y un bajo

contenido calrico.
Mi producto es mejor que otros porque ser congelado, lo que har que su
duracin ser por mayor tiempo el hongo durara de 6 a 9 meses en ese tiempo no
perder ni su aroma, sabor y textura natural.
El producto llegara y estar en puntos accesibles como lo son los supermercados
ya que ah asisten las personas a hacer sus compras domsticas, el producto se
encontrara en el rea de verduras y estar al alcance y a la vista del clienta para
que pueda ser observado y consumido.
Razones que estimulan al exportador a trabajar este proyecto
Las razones que nos estimulan a trabajar en nuestro proyecto es que tendremos
Posibilidades de competir en mercado internacional por calidad y precio aparte de
las siguientes razones:
Expansin de ventas: A nosotros nos estimula el tener mayor nmero en ventas
abarcando ms porcentaje del mercado meta, nos gustara permanecer por mucho
tiempo en el mercado y para ello tenemos que ofrecerles un producto de calidad a
nuestro cliente con buenas promociones para motivar su compra.
Posibilidad de mejores Utilidades: por lo que hemos revisado en nuestro anlisis
financiero ubicado en el proceso 3, podemos percatarnos que tendremos una
buena utilidad tanto nosotros como nuestro comprador lo que nos motiva a seguir
exportando por ms tiempo y abarcando ms mercado para as obtener mejores
utilidades.
Hacer alianzas estratgicas con empresas nacionales y extranjeras para reducir
costos, mejorar la eficiencia, lograr mayores volmenes y diversificar productos.
Mercados atractivos: Otro mercado al que nos gustara ingresar una vez entrando
a Mnich, es Hamburgo ya que tenemos una alianza con la cadena de
supermercados Edeka Zentrate que est ubicada en Hamburgo sera ms fcil y
reduciramos un costo de flete terrestre, solo sera cuestin de identificar los
centros comerciales ms importantes y visitados de Hamburgo.
Visualizacin de las posibilidades de xito del proyecto
Este producto podra ser un xito ya que el principal importador mundial de setas
y hongos frescos es Alemania, que particip con el 16% del volumen total
importado en el 2002, le siguen en importancia Japn (con el 9%) y Estados
Unidos (con el 6%). El crecimiento ms significativo en el volumen importado lo
tiene Estados Unidos, con una tasa promedio anual del 30% entre 1995 y el 2002.
La produccin de hongos en Alemania es mnima causando que sea el mayor pas

importador de hongos, convirtindolo en el mercado meta para este proyecto.
Este producto tiene una buena aceptacin en el mercado ya que no es un
producto nuevo, la poblacin alemana suele consumir 500 gramos a la semana, lo
cual hace rentable nuestro producto. Las setas son del gusto de la poblacin y
aunque son caros a comparacin con otros hongos los consumen ya que tienen
un gran valor nutricional, El producto es congelado a -20 grados con una
durabilidad de 6 a 9 meses despus de este tiempo el producto sigue conservando
sus propiedades como lo es su sabor arroma y textura natural.
Descripcin del mercado seleccionado. Variables clave

Datos del crecimiento econmico de los pases (millones de USD)
Canad
Concepto
2008
2009
2010
2011
2012
PIB(GDP)
PIB(GDP)/Cpita
PIB(GDP) Proyecciones de
Crecimiento
PNB (GNP)
PNB(GNP)/Cpita
PNB(GNP) Proyecciones de
Crecimiento
Indicadores de comercio
1,483,693,207,3
77
1,316,853,293,6
75
1,549,652,177,6
40
1,777,788,888,8
89
1,821,424,139,3
11
37,119
35,631
37,652
39,456
40,901
-3
1,502,678,437,5
47
1,337,577,639,7
52
1,577,040,082,2
18
1,797,682,438,6
89
1,843,494,133,3
61
38,490
37,210
38,400
41,390
42,530
..
..
..
..
..
2008
2009
2010
2011
2012
1.185.070
926.347
1.054.814
1.254.870
1.167.423
1.446.172
1.120.040
1.258.924
1.473.985
1.407.098
288.401
252.543
266.491
295.100
285.221
255.789
225.756
239.071
260.012
254.522
3,4
-8,0
11,1
7,4
2,8
-12,8
13,7
7,8
41,9
37,5
41,4
45,1
48,2
42,4
47,0
50,2
267.775
184.804
210.389
221.191
228.100
90,0
79,9
88,4
95,3
exterior
Importacin de bienes (millones
de USD)
Exportacin de bienes (millones
de USD)
Importacin de servicios
(millones de USD)
Exportacin de servicios
(millones de USD)
Importacin de bienes y
servicios (crecimiento anual en
%)
Exportacin de bienes y
servicios (crecimiento anual en
%)
Importacin de bienes y
servicios (en % del PIB)
Exportacin de bienes y
servicios (en % del PIB)
Balanza comercial (millones de
USD)
Balanza comercial (incluyendo
servicios) (millones de USD)
Comercio exterior (en % del PIB)
Datos de poblacin
Canad
Concepto
2008
2009
2010
2011
2012
Poblacin Total
33,317,662
33,726,915
34,126,547
34,483,975
34,880,491
Poblacin por grupos de edad

0-14
17%
17%
17%
16%
16%
15-64
70%
69%
69%
69%
69%
65- en adelant
poblacin Econmicamente activa
(PEA) con trabajo fijo
14%
..
14%
14%
..
14%
..
15%
PEA sin trabajo fijo (indicado de

desempleo)
6%
8%
7%
7%
..
Salud y Enfermedades Prevalentes

Pas
2008
2009
2010
2011
2012
Esperanza de vida al nacer, varones (aos)

Alemania
77
77
78
78
..
83
..
Esperanza de vida al nacer, mujeres (aos)

Alemania
82
83
83
Tasa de fertilidad, total (nacimientos por cada mujer)

Alemania
1,4
1,4
1,4
1,4
..
Gasto en salud per cpita (US$ a precios actuales)

Alemania
4.716
4.724
4.654
4.875
..
Gasto en salud, sector pblico (% del gasto total en salud)

Alemania
76,6
76,9
76,8
75,9
..
11,1
..
Gasto en salud, total (% del PIB)

Alemania
10,7
11,7
11,5
Gastos de salud desembolsados por el paciente (% del gasto privado de salud)

Alemania
51,7
51,2
51,4
51,4
..
Inmunizacin con vacuna DPT (% de nios entre 12 y 23 meses de edad)

Alemania
99
99
99
99
..
Ventajas competitivas del producto en ese mercado

Nuestras ventajas competitivas es la buena imagen que tendr nuestro producto
ya que el empaque es adecuado para poder hacer llegar los hongos setas en
buenas condiciones y sin apachurrase. Aseguraremos nuestro producto para que
el cliente tenga la confianza de que est comprando un producto de buena calidad
y con las caractersticas que presenta la etiqueta, para nosotros el cliente es la
persona ms importante por ello nuestro propsito de trabajo es satisfacer las
necesidades, deseos y expectativas de nuestros clientes con atencin inmediata
en cado de tener algn problema con el producto.
10
LA OPORTUNIDAD DE MERCADO
Tamao y definicin del segmento meta en mercado de exportacin
Nuestros clientes se encuentran en Mnich Alemania, donde se encuentra una
poblacin de 4, 275,000.
Nombre
Poblacin
Berln
4.275.000
Stuttgart
2.650.000
Hamburgo
2.575.000
Munich
1.980.000
11
Frankfurt
1.930.000
Nuestro rango de edad est ubicado de 25 a 69 aos como se muestra en la tabla,

cuenta con el 60.7% de habitantes, tambin escogimos esa edad por que por lo
regular las persona a esa edad ya cuentan con un empleo y con los ingresos para
consumir nuestro producto.
Nosotros realizamos unas encuestas que se encuentran en el proceso 1 del

presente trabajo, donde preguntamos la frecuencia de consumo, nuestros
encuestados nos dijeron que consumen 1 kg por quincena, lo que significa que
seran 2 empaques con 500 gramos de setas por quincena.
Volumen de ventas esperado en mercado meta

Datos
Poblacin Total
25 a 69 aos
Mnich
Numero
de
exporta
cin
Innova
cin
Numero
1,980,000
1,201,860
360,558
Publicidad
Porcentaje de
las ventas
10%
porcentaje%
100%
60.70%
30%
Ventas
Cantidad
es
Unidade
s
360,558
328,828,8
96
328,828,8
18,898,2
12
3,288,28
1%
Porcentaj
e de
crecimien
to
575%
12
15%
2%
12%
3%
8%
9%
4%
10%
5%
5%
5%
5%
6%
96
657,657,7
92
986,486,6
88
1,315,315,
584
1,644,144,
480
1,972,973,
376
9
13,153,1
56
19,729,7
34
52,612,6
23
82,207,2
24
118,378,
403
25%
67%
38%
64%
69%
Ventas
140000000
118,378,403
120000000
100000000
80000000
Unidades
60000000
82,207,224
# de export
unidades
52,612,623
40000000
19,729,734
13,153,156
20000000
3,288,289
1
2
3
4
0
1
2
3
4
5
5
6
6
Nmero de Exportacin
13
Crecimiento
700%
600%
500%
400%
unidades
Porcentaje de crecimiento 300%

200%
100%
0%
1 2 3 4 5 6
Nmero de Exportacin
14
Factibilidad de una demanda constante y frecuente en mercado meta

Mi expansin de pedido va a ir en base a los habitantes del pas y al consumo
que tengan de mi producto ya que en el mercado hay ms competidores y no
puedo asegurar un gran porcentaje del mercado ni la aceptacin, porque muchas
personas ya tiene su marca de preferencia y muchas veces al consumidor se le
dificulta confiar en otra, Por ello nos guiaremos del de relacin de ventas mostrado
en el punto de Estrategia de mercado donde revisaremos el desarrollo de las
venta si aumentan por ende mandaremos ms pero si disminuye no sera algo
lgico o conveniente mandar ms.
Mis exportaciones sern mensuales la primera es de 456 kilogramos y
dependiendo del consumo de los habitantes y el porcentaje del porcentaje de
habitantes a quien va dirigido aremos el clculo como en el cuadro presentado
anteriormente en el punto de volumen de ventas esperado en el mercado meta.
Que necesidades satisface mi producto en ese mercado

Nosotros exportaremos Hongos setas este es un producto comestible y satisface
las necesidades alimenticias de la poblacin de acuerdo al estudio de mercado la
frecuencia de uso es dos veces por quincena los habitantes de Alemania
acostumbran ir a comprar el producto en supermercados y consumen 1 kg por
quincena.
El hongo setas tiene como caractersticas muchos beneficios como es el valor
nutricional de los hongos setas comestibles es notable, ya que constituyen una
magnfica fuente de protenas por contener hasta 35% en base seca, Este dato es
significativo si se compara con el 13.2% del trigo y 25.2% de la leche. Adems,
contienen vitaminas como la B1, B2, B12, C, D, NIACINA y ACIDO
PANTOTENICO, as como cidos grasos insaturados y un bajo contenido
calrico.
Este producto lo exportaremos congelado. Los hongos setas se congelan sin
cortar ni laminar (la seta entera) y, se congelaran en charolas transparentes. No
tienen que estar muy llenas, las setas tienen que tener espacio. Se congelan a
menos 20C, el tiempo adecuado de congelacin sin perder propiedades es de
medio ao a 9 meses y luego tendrn su aroma, sabor y textura natural.
15
Tamao y nivel de la competencia en mercado meta

En el mercado meta existen 2 posibles competidores directos ya que tambin
venden hongos setas, la diferencia es que nosotros venderemos los setas
congelados, y por lo que hemos investigado en el proceso 1 nos dimos cuenta que
no venden el producto congelado lo que nos puede beneficiar por el tiempo que
dura nuestro producto a comparacin de cuando est fresco.
El porcentaje de participacin que esperamos en la primer exportacin es de 1% el
mercado es amplio ya que Alemania es el principal importador de setas del mundo
pero para empezar queremos ese porcentaje, despus y dependiendo de las
ventas iremos incrementando nuestro porcentaje de mercado cubierto hasta llegar
al ms alto que se pueda cubrir, esto lo lograremos Haciendo encuestas donde el
cliente diga cuales son las modificaciones que le gustara que tuviera el producto y
as satisfacer sus necesidades y las expectativas que espera del producto.
LA OPERACIN Y FINANZAS
16
Tabla de costos
Hoja de costos para exportacin por va martima en el pas de origen
Concepto
Valor en
pesos
unitario
Precio de Exportacin en planta
$ 69.6 1/2kg
Valor en
dlares
total
unitario
total
$
63,475.20
$ 5.28
1/2kg
$
4,816.02
Tie
mpo
en
Das
Precio de venta en planta

Embalaje de exportacin
Marcas, nmeros y etiquetas
Manipuleo en planta
EXW: Ex WOKS (Ebn Fabrica)
Tramitacin de documentos
Permisos
Autorizaciones
Opiniones
Certificados
Visas
Recoleccin
Maniobras de carga a la unidad de
transporte
Renta de equipo
Acarreos
Maniobras de descarga del transporte a la
bodega la Lnea naviera
Transporte Nacional
Flete
Traslado
Maniobra de unidad transporte a recinto
fiscal
Impuestos de exportacin
17
Despacho Aduanal
Documentacin aduanal
Gastos complementarios
Honorarios
Financiamiento
Seguro de la Mercanca
Seguro de la mercanca hasta costado de
buque
FAS
Maniobras de costado a bordo del buque
Seguro de la mercanca hasta a bordo de
buque
FOB
Flete internacional
$ 69.6 1/2kg
$
63,475.20
$ 5.28 1/2kg
$
4,816.02
Recargos
CFR
Seguro del transporte hasta lugar de
destino convenido
18
Costos al flete martimo

Tramites de exportacin 55.00
Manejo documentos 18.36
Confeccin BL 18.36
Maniobras renta de equipo 440.68
Seguro: 0,6 % sobre el valor a asegurar
19
Estado de resultados sintetizado

Primera Exportacin
CALCULO DE COSTOS EXPORTACION Y ESTADO DE RESULTADOS SIMPLIFICADO
BASE: PRECIO DE VENTA MERCADO META
COTIZACIN EUR POR 1 PESO MEXICANO AL DA DE LA
OPERACIN:
CONCEPTO
COSTO PRODUCTO TERMINADO

COSTO EXPORTACIN (SE INCLUYEN COSTOS
FIJOS Y VARIABLES DE ADMINISTRACIN Y
VENTAS)
COSTO PRODUCTO EXPORTADO
$
12.50
$
29.17
$
41.67
17.40
EUROS
0.72
30%
70%
1.68
100%
2.39
DATOS PARA CLCULO DEL EDO. RESULTADOS SIMPLIFICADO

UTILIDAD MENUDEO POR CADA PIEZA
134%
3.21
PRECIO DE VENTA POR PIEZA A TIENDA EN

MDO. META
5.60
PRECIO DE MERCADO SUGERIDO PARA VENTA

AL PUBLICO (SEGN ENCUESTA APLICADA ES
ENTRE 6 Y 7 EUR))
7.00
COSTOS FIJOS DE ADMINISTRACIN Y VENTAS

SUELDOS
RENTA
VIGILANCIA
TRANSPORTE
ESTIBADORES
ENERGA ELECTRICA
INTERNET
TELEFONOS
LIMPIEZA Y MTTO
AGUA Y OTROS
SUMA
$
8,000.00
$
15,000.00
$
2,500.00
$
2,000.00
$
1,200.00
$
1,000.00
$
800.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
33,500.00
COSTOS VARIABLES DE ADMINISTRACIN Y VENTAS

PROMOCIN DEL PRODUCTO
EMPAQUE Y EMBALAJE
$
3,132.00
$
1,000.00
20
EMPLAYAJE
TRANSPORTE
SUMA
$
200.00
$
20,793.00
$
25,125.00
ESTADO DE RESULTADOS SIMPLIFICADO

VENTAS
Concepto
Con utilidad a la tienda
Hongos. (900 X 7 EUR)

PROMOCION. 20% S/PRECIO EN EUR
VENTAS NETAS
$
111,081.60
$
22,216.32
$
88,865.28
100%
Sin utilidad a la tienda

$
111,081.60
20%
80%
$
111,081.60
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
EBIT (UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO ISR)
$
50,865.28
$
73,081.60
ISR (32% SOBRE LA EBIT)
$
16,276.89
$
23,386.11
$
34,588.39
$
49,695.49
COSTO DE EXPORTACIN
COSTO TOTAL
UTLIDAD NETA
21
Segunda Exportacin
OPERACIN:
CONCEPTO
$
12.50

VENTAS)
$
29.17
17.40
EUROS
%
30%
0.72
70%
1.68
$
41.67
100%
2.39
134%
3.21

MDO. META
5.60
7.00
ENTRE 6 Y 7 EUR))
SUELDOS
RENTA
VIGILANCIA
TRANSPORTE
ESTIBADORES
ENERGA ELECTRICA
INTERNET
TELEFONOS
LIMPIEZA Y MTTO
$
8,000.00
$
15,000.00
$
2,500.00
$
2,000.00
$
1,200.00
$
1,000.00
$
800.00
$
1,000.00
$
1,000.00
22
AGUA Y OTROS
$
1,000.00
SUMA
$
33,500.00

EMPAQUE Y EMBALAJE
EMPLAYAJE
TRANSPORTE
SUMA
ESTADO DE
$
3,132.00
$
1,000.00
$
200.00
$
20,793.00
$
25,125.00
RESULTADOS SIMPLIFICADO
VENTAS
Concepto
Hongos. ( 13,153,156X 7 EUR)
$
1,602,054,400.80
100%
$
320,410,880.16
$
1,281,643,520.64
20%
VENTAS NETAS

COSTO DE EXPORTACIN
COSTO TOTAL
UTLIDAD NETA
80%

$
1,602,054,400.8
0
$
1,602,054,400.8
0
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
1,281,605,520.64
$
1,602,016,400.8
0
$
410,113,766.60
$
512,645,248.26
$
871,491,754.0
4
$1,089,371,1
52.54
23
Tercera Exportacin
OPERACIN:
CONCEPTO
$
12.50

VENTAS)
$
29.17
$
41.67
17.40
EUROS
%
30%
0.72
70%
1.68
100%
2.39

134%
3.21

MDO. META
5.60

ENTRE 6 Y 7 EUR))
7.00

SUELDOS
RENTA
VIGILANCIA
$
8,000.00
$
15,000.00
$
2,500.00
24
TRANSPORTE
$
2,000.00
ESTIBADORES
$
1,200.00
ENERGA ELECTRICA
$
1,000.00
INTERNET
$
800.00
TELEFONOS
$
1,000.00
LIMPIEZA Y MTTO
$
1,000.00
AGUA Y OTROS
$
1,000.00
SUMA
$
33,500.00

EMPAQUE Y EMBALAJE
EMPLAYAJE
TRANSPORTE
SUMA
$
3,132.00
$
1,000.00
$
200.00
$
20,793.00
$
25,125.00

VENTAS
Concepto
Hongos. ( 19,729,734X 7 EUR)
$
2,403,081,601.20
100%
$
480,616,320.24
$
1,922,465,280.96
20%
VENTAS NETAS

COSTO DE EXPORTACIN
COSTO TOTAL
UTLIDAD NETA
80%

$
2,403,081,601.2
0
$
2,403,081,601.2
0
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
1,922,427,280.96
$
2,403,043,601.2
0
$
615,176,729.91
$
768,973,952.38
$
1,307,250,551
.05
$1,634,069,6
48.82
25
Cuarta Exportacin
OPERACIN:
CONCEPTO
17.40
EUROS
$
12.50
0.72

VENTAS)
$
29.17
1.68
%
30%
70%
$
41.67
100%
2.39
134%
26
3.21
MDO. META
5.60

ENTRE 6 Y 7 EUR))
7.00

SUELDOS
$
8,000.00
RENTA
$
15,000.00
VIGILANCIA
$
2,500.00
TRANSPORTE
$
2,000.00
ESTIBADORES
$
1,200.00
ENERGA ELECTRICA
$
1,000.00
INTERNET
$
800.00
TELEFONOS
$
1,000.00
LIMPIEZA Y MTTO
$
1,000.00
AGUA Y OTROS
$
1,000.00
SUMA
$
33,500.00

EMPAQUE Y EMBALAJE
EMPLAYAJE
TRANSPORTE
SUMA
$
3,132.00
$
1,000.00
$
200.00
$
20,793.00
$
25,125.00

VENTAS
Concepto
Hongos. (52,612,623 X 7 EUR)
$
6,408,217,481.40
100%
$
1,281,643,496.28
$
5,126,573,985.12
20%
VENTAS NETAS

COSTO DE EXPORTACIN
$
11,400.00
$
26,600.00
80%

$
6,408,217,481.4
0
$
6,408,217,481.4
0
$
11,400.00
$
26,600.00
27
COSTO TOTAL
$
38,000.00
$
38,000.00
$
5,126,535,985.12
$
6,408,179,481.4
0
$
1,640,491,515.24
$
2,050,617,434.0
5
UTLIDAD NETA
$
3,486,044,469
.88
$4,357,562,0
47.35
Quinta Exportacin
28

OPERACIN:
17.40
CONCEPTO
$
EUROS
$
12.50

VENTAS)
$
29.17
$
41.67
%
30%
0.72
70%
1.68
100%
2.39

134%
3.21

MDO. META
5.60

ENTRE 6 Y 7 EUR))
7.00

SUELDOS
RENTA
VIGILANCIA
TRANSPORTE
ESTIBADORES
ENERGA ELECTRICA
INTERNET
TELEFONOS
LIMPIEZA Y MTTO
AGUA Y OTROS
SUMA
$
8,000.00
$
15,000.00
$
2,500.00
$
2,000.00
$
1,200.00
$
1,000.00
$
800.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
33,500.00

EMPAQUE Y EMBALAJE
EMPLAYAJE
TRANSPORTE
SUMA
ESTADO DE
$
3,132.00
$
1,000.00
$
200.00
$
20,793.00
$
25,125.00
RESULTADOS SIMPLIFICADO
29
VENTAS
Concepto
Hongos. (82,207,224 X 7 EUR)

VENTAS NETAS
$
10,012,839,883.2
0
$
2,002,567,976.64
$
8,010,271,906.56
100%

$
10,012,839,883.
20
20%
80%
$
10,012,839,883.
20
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
8,010,233,906.56
$
10,012,801,883.
20
$
2,563,274,850.10
$
3,204,096,602.6
2
UTLIDAD NETA
$
5,446,959,056
.46
COSTO DE EXPORTACIN
COSTO TOTAL
$6,808,705,2
80.58
30
Sexta Exportacin
OPERACIN:
CONCEPTO

VENTAS)
17.40
EUROS
$
12.50
0.72
$
29.17
1.68
$
41.67
%
30%
70%
100%
2.39

134%
3.21

MDO. META
5.60

ENTRE 6 Y 7 EUR))
7.00

SUELDOS
RENTA
VIGILANCIA
TRANSPORTE
ESTIBADORES
ENERGA ELECTRICA
INTERNET
TELEFONOS
LIMPIEZA Y MTTO
AGUA Y OTROS
$
8,000.00
$
15,000.00
$
2,500.00
$
2,000.00
$
1,200.00
$
1,000.00
$
800.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
1,000.00
31
SUMA
$
33,500.00

EMPAQUE Y EMBALAJE
EMPLAYAJE
TRANSPORTE
SUMA
$
3,132.00
$
1,000.00
$
200.00
$
20,793.00
$
25,125.00

VENTAS
Concepto
Hongos. (118,378,403 X 7 EUR)

VENTAS NETAS
$
14,418,489,485.4
0
$
2,883,697,897.08
$
11,534,791,588.3
2
100%
20%
80%

$
14,418,489,485.
40
$
14,418,489,485.
40
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,534,753,588.3
2
$
14,418,451,485.
40
$
3,691,121,148.26
$
4,613,904,475.3
3
UTLIDAD NETA
$
7,843,632,440
.06
COSTO DE EXPORTACIN
COSTO TOTAL
$9,804,547,0
10.07
32
Margen de utilidad. EBIT. Neta

Margen de utilidad Exportacin 1
$
50,865.28
$
73,081.60
$
16,276.89
$
23,386.11
$
34,588.39
$
49,695.49
UTLIDAD NETA

UTLIDAD NETA
$
1,281,605,520.64
$1,602,016,400
.80
$
410,113,766.60
$
512,645,248.26
$
871,491,754.
04
$1,089,371,
152.54

33
UTLIDAD NETA
1,922,427,280.96
2,403,043,601.20
$
615,176,729.91
$
768,973,952.38
$
1,307,250,551
.05
$1,634,069,6
48.82

$
5,126,535,985.12
$
6,408,179,481.40
$
1,640,491,515.24
$
2,050,617,434.05
UTLIDAD NETA
$
3,486,044,469
.88
$
4,357,562,047
.35

$
8,010,233,906.56
$
10,012,801,883.2
0
$
2,563,274,850.10
$
3,204,096,602.62
UTLIDAD NETA
$
5,446,959,056
.46
$
6,808,705,280
.58

$
11,534,753,588.3
2
$
14,418,451,485.4
0
$
3,691,121,148.26
$
4,613,904,475.33
UTLIDAD NETA
$
7,843,632,440
.06
$
9,804,547,010
.07
34
LA ESTRATEGIA DE MERCADO
Estrategia de penetracin al mercado meta
Nosotros exportaremos de manera directa ya que nosotros tuvimos que realizar
nuestro estudio de mercado para saber cmo est constituido y si realmente sera
factible para ingresar ah nuestro producto, nosotros sabemos quines son
nuestros consumidores por este estudio los consumidores sern personas de 25 a
65 aos en especial amas de casa ya que es un producto alimenticio y por lo
regular las amas de casa son las que cocinan en sus casa el precio para el
consumidor final es de 7 Euros. Y el mercado meta ser Mnich en Alemania.
35
Nuestra estrategia de entrada ser una alianza con la cadena de supermercados

Edeka Zentrate AG y CA en Mnich Alemania la cual nos ayudara a tener una
distribucin del producto en los mejores supermercados de Mnich Alemania y a
tener el control de las operaciones comerciales.
Puntos de ventas iniciales y posteriores
Para mi primera exportacin lo vender en La ciudad de Mnich Alemania en los 4
centros comerciales ms ms grandes de Mnich, que estn esparcidos por toda
su geografa.
Al sur encontramos el PEP-Mnchen, en el distrito de Neuperlach;

Al este el Riem Arcaden, en el nuevo barrio junto a la Messe;
Al norte Olympia-Einkaufszentrum, a las espaldas del parque
olmpico;
Al oeste el Pasing Arcaden, en el barrio perifrico de Pasing.
Posteriormente queremos abarcar el mercado de Hamburgo Alemania ya que la

cadena de supermercado Edeka Zentrate AG &Ca. KG Group que es nuestro
socio es de esa ciudad y por ello podra distribuir el producto en los centros
comerciales de Hamburgo y a si tener mayor nmero de clientes y por lo mismo
mejores venta.
Programa de seguimiento y control de ventas y precios

Las ventas sern revisadas cada semana por nosotros pero Edeka se encargara
de revisar las ventas por da, siguiendo el siguiente formato donde encontramos
las especificaciones de las ventas.
Setas Rancho Santa Mara
Calle s/n san Jos Morelos, Santa Mara del llano, Ixtlahuaca,
Mxico
CP 50407
36
Acciones de promocin y publicidad a desarrollar

Nosotros usaremos en la primera segunda y tercera folletos, anuncios comerciales
y contaremos un stand atractivo para asistir a ferias de comida y poder dar a
conocer el producto al mercado. Algunos ejemplos son:
37
38
39
En las siguientes exportaciones aparte de estos ya usados agregaremos medios

de comunicacin como comerciales en la televisin, radio y peridicos.
Decisiones sobre producto. Fabricacin. Intermediarios. Otras opciones

El producto va a estar en constantes modificaciones para no caer en la monotona
y para seguir llamando la atencin del cliente, el cambio que tenemos en mente
por el momento es cambiar el empaque esta seria de bolsas de polietileno con la
etiqueta impresa sobre la bolsa, tambin tendra medidas especficas el Hongo
arriamos bolsas con puros hongos de 5cm de dimetro, 10 y 15, as el cliente
podr escoger el que prefiera.
Para cumplir con las ventas de mercado meta Rancho Setas Santa Mara se
compromete a ser nuestro productor exclusivo para abastecer una parte del
amplio mercado alemn.
40
COMENTARIOS FINALES
POR QU CONSIDERO QUE ESTE PROYECTO ES VIABLE O NO LO ES?
Fundamentar ampliamente la respuesta
Nuestro producto es viable lo que significa que nuestro productor tiene las
posibilidades para producir los hongos setas y nosotros como intermediarios en el
proyecto de exportacin buscamos vender el producto por ello escogimos un
mercado atractivo y en donde consumen el producto y es de su agrado, Al igual
consideramos recuperar la inversin en un plazo fijo de tiempo y esto es a un mes
ya que en la primera exportacin que hagamos recuperamos lo que invertimos y
tenemos una buena utilidad como se lo presentamos en el clculo de costos
exportacin y estado de resultados simplificado por ello consideramos viable
nuestro producto y planeamos ms exportaciones en el mismo pas pero en otras
ciudades.
Qu OTRAS OPCIONES SE VISUALIZAN PARA LLEVAR A CABO ESTE
PROYECTO? P. ej.: Buscar otro mercado meta, otro segmento o buscar un
esquema de asociacin con establecimientos en mercado meta
Otra opcin que tenemos es Francia en la cuidad de Paris es donde se encuentra
mas actividad comercial por ello escogimos esa ciudad, esta cuenta con 11,
598,000 habitantes nuestro producto ira dirigido a las personas 29 a 69 aos ya
que por su mayora ya cuentan con un empleo y con los ingresos suficientes, y por
qu es el porcentaje ms alto segn lo investigado en el estudio de mercado la
mayora de sus habitantes se encuentran en ese rango que es del 56.6%.
Francia
Fuente: comercioexterior.banesto.es
Nombre
Poblacin
Pars
Lyon
11,598,00
0
6,065,000
Marsella
4,864,000
Nmero aproximado de
consumidores
6,564,468
3,432,790
2,753,024
41
PR
OC
ES
OI
42
INICIO
Si Contamos con existencia del producto
12 a 1 Euros
No
TLC UE-Mxico
Fraccin arancelaria y no arancelaria
Precio igual o
menor que el
interno?
Si
Buen Nivel socio Econmico, Buena demografa
No
Precio igual o menor
que el
internacional??
No
Si
Hongos setas
Si
Anlisis de costos
Calidad, envase y embalaje de acuerdo a lo que pide la UE

Alemania, Mnich
Si
Edeka Zentrate AG y CA
No
Cuentan con
calidad
internacional?
Reingeniera del Producto
PROCESO 2
43
1.
Producto definido (p. ej. si es comestible indicar si se exportar fresco, semi-cocido,

congelado, etc. si es ropa indicar el uso, si es para ciertas ocasiones y/o condiciones
climticas, o es de uso comn como ropa interior). Es importante especificar de manera
muy precisa todos los detalles sobre el uso del producto, frecuencia de uso y compra y
cantidades q cada cliente consumir ya que esto definir las cantidades a exportar
Nosotros exportaremos Hongos setas este es un producto comestible y satisface

las necesidades alimenticias de la poblacin de acuerdo al estudio de mercado la
frecuencia de uso es dos veces por quincena los habitantes de Alemania
acostumbran ir a comprar el producto en supermercados y consumen 1 kg por
quincena.
El hongo setas tiene como caractersticas muchos beneficios como es el valor
nutricional de los hongos setas comestibles es notable, ya que constituyen una
magnfica fuente de protenas por contener hasta 35% en base seca, Este dato es
significativo si se compara con el 13.2% del trigo y 25.2% de la leche. Adems,
contienen vitaminas como la B1, B2, B12, C, D, NIACINA y ACIDO
PANTOTENICO, as como cidos grasos insaturados y un bajo contenido
calrico.
Este producto lo exportaremos congelado. Los hongos setas se congelan sin
cortar ni laminar (la seta entera) y, se congelaran en charolas transparentes. No
tienen que estar muy llenas, las setas tienen que tener espacio. Se congelan a
menos 20C, el tiempo adecuado de congelacin sin perder propiedades es de
medio ao a 9 meses y luego tendrn su aroma, sabor y textura natural.
Todos los productos alimenticios comercializados en la Unin Europea (UE) deben
cumplir con las normas de etiquetado de la UE, cuyo objetivo es garantizar que
los consumidores reciban toda la informacin esencial para tomar una decisin inf
ormada al comprar sus productos alimenticios.
El etiquetado de este tipo de productos, de acuerdo al Consejo Directivo 2000/13/
EC (OJ L109 06/05/2000), debe cumplir con las siguientes condiciones.
Nombre del producto bajo el

cual ser
vendido, ni el nombre de
la marca ni el de fantasa puede substituir
el nombre
genrico, solo
puede ser usado adicionalmente a este. Las condiciones fsicas
(Congelado, ahumado, etc.) deben ser incluidas ya que la omisin de estas
puede confundir al cliente.
Lista de ingredientes (si corresponde), incluidos aditivos en decreciente ord
en de peso.
Peso neto de los productos pre empaquetados.
44
Fecha mnima de durabilidad, en el orden de da, mes y ao precedida por l

a frase consumir antes de, o consumir durante segn las caractersticas
del producto.
Condiciones especiales de almacenamiento.
Marca o nombre de la empresa y direccin del fabricante, empaquetador o
vendedor establecido en la Comunidad Europea.
Nmero de lote, precedido por la letra L.
Estas indicaciones debern aparecer en el envase o en una etiqueta adheri
da a los productos alimenticios pre-envasados. En el caso de los alimentos
preenvasados destinados a colectividades (productos alimenticios que se v
enden a granel), los datos del etiquetado obligatorio debe figurar en los doc
umentos comerciales, mientras que el nombre con el que se vende, la fech
a de caducidad y el nombre del fabricante debern figurar en el envase exte
rior.
La informacin proporcionada por las etiquetas debe ser fciles de entender
, fcilmente visible, claramente legible e indeleble y debern presentarse en
el idioma oficial (s) del Estado miembro donde se comercialice el producto
Sin embargo, el uso de trminos extranjeros o expresiones de fcil
comprensin por parte del comprador se puede permitir.
45
Especificar pas y regin o ciudad en donde se concentrar la operacin de exportacin

(p. ej: Alemania. Frankfurt)
Alemania, Mnich.
Alemania es el sitio indicado para hallar ofertas de primer nivel sobre todo en el
rea comercial de Mnich, donde los consumidores podran obtener nuestro
producto con facilidad en los supermercados que se encuentran ubicados ah, as
como a productos originales y de importantes marcas mundiales.
3
Especificar los canales de distribucin y venta en el mercado meta (si se va a vender en

tiendas de autoservicio, restaurantes, boutiques, etc.)
Nuestros canales de distribucin sern los siguientes:

1 El producto saldr de la granja cultivadora Setas Rancho Santa Mara
ubicada en Ixtlahuaca Jilotepec, Estado de Mxico;
2 Se transportaran va terrestre hasta el puerto de Veracruz en Veracruz;
3 El producto ser transportado va martima hasta el puerto de Hamburgo
Alemania;
4 Despus ser transportado a la cadena de supermercados Edeka Zentrate
AG y CA en Mnich Alemania, y esta a su vez se encargara de distribuir el
producto a los 4 centros comerciales ms grandes de Mnich, que estn
esparcidos por toda su geografa.
Al sur encontramos el PEP-Mnchen, en el distrito de Neuperlach;
Al este el Riem Arcaden, en el nuevo barrio junto a la Messe;
Al norte Olympia-Einkaufszentrum, a las espaldas del parque
olmpico;
Al oeste el Pasing Arcaden, en el barrio perifrico de Pasing.
46
Especificar la estrategia de entrada (exportacin directa o indirecta, establecimiento de

un local comercial, alianzas con negocios en el mercado meta, etc.)

factible para ingresar ah nuestro producto, nosotros sabemos quines son
nuestros consumidores por este estudio los consumidores sern personas de 25 a
65 aos en especial amas de casa ya que es un producto alimenticio y por lo
regular las amas de casa son las que cocinan en sus casa el precio para el
consumidor final es de 7 Euros. Y el mercado meta ser Mnich en Alemania.
Nuestra estrategia de entrada ser una alianza con la cadena de supermercados
Edeka Zentrate AG y CA en Mnich Alemania la cual nos ayudara a tener una
distribucin del producto en los mejores supermercados de Mnich Alemania y a
tener el control de las operaciones comerciales.
47
ENCUESTAS
Las encuestas en general fueron aplicadas en Alemania, 3 fueron enviadas va
correo electrnico en alemn y otras 2 por Facebook que se realizaron en espaol
ya que una de las personas es una alumna mexicana que fue durante un ao por
intercambio escolar, y el otro es un joven Alemn que viene de intercambio a dar
clases de lengua ingls y alemn, por ellos sabe hablar Espaol para poder dar
clases en la escuela Anexa la Normal de Atizapn.
Encuesta: 1
48
Lee y subraya la respuesta que opinas es la adecuada segn tus gustos y

preferencias
1.- Conoces los Hongos Setas?
a) Si
b) No
2.- Qu presentacin te gustara ms?

a) 1 Kilogramo
b) 500 gramos
3.- Cul es el precio del producto?

R: 1kg de seta comestible aprox. 14
4.- En qu lugar compras el producto?
a) Supermercados
aqu, en Alemania)
b) Tiendas
c) Mercados (No hay muchas tiendas como
5.- Que promociones prefieres?

a) 2x1
b) Descuentos
6.- Cada cuando compras el producto?

a) Semanal
b) Quincenal
c) Ao / cada dos semanas
7.- Cmo usas el producto?

R: Habitualmente mi madre los compra y ella prepara un plato especial con los
hongos. Por ejemplo pasta con hongos y pollo o filete de cerdo. A veces mi
madre prepara una sopa con los hongos.
8.- Cunto compras?
a) 1 kg
b) 2 kg
c)3 o ms
Gracias por tu ayuda

Philihp Nam Ciudadano Alemn
Encuesta 2
49
Lee y subraya la respuesta que opinas es la adecuada segn tus gustos y

preferencias
a) Si
b) No

a) 1 Kilogramo
b) 500 gramos

a) Supermercados
b) Tiendas
c) Mercados

R: 1kg. 13
a) 2x1
b) Descuentos

a) Semanal
b) Quincenal
c) Ao
7.- Cmo usas el producto?

R: En la comida
8.- Cunto compras?
a) 1 kg
b) 2 kg
c) 3 o ms

Nombre: Marlene Gracia
Estudiante mexicana que vivi en Alemania durante un ao.
Encuesta 3
Lee y subraya la respuesta, de acuerdo a tus gustos y preferencias.
50

a) Si
b) No

a) 1 Kilogramo
b) 500 gramos

a) Supermercados
b) Tiendas
c) Mercados

R: 1kg de seta 14
a) 2x1
b) Descuentos

a) Semanal
b) Quincenal
c) Ao
7.- para qu ocupas los hongos?

R: cocinarlos y comrmelos
8.- Cunto compras?
a) 1 kg
b) 2 kg
c) 3 o ms

Giada
32 aos mujer
Ciudadano Alemn
Encuesta 4
51
a) Si
b) No

a) 1 Kilogramo
b) 500 gramos

a) Supermercados
b) Tiendas
c) Mercados

R: 1kg 14
a) 2x1
b) Descuentos

a) Semanal
b) Quincenal
c) Ao

R: para comer
8.- Cunto compras?
a) 1 kg
b) 2 kg
c) 3 o ms

Christiano 30 aos hombre
Ciudadano Alemn
Encuesta 5
a) Si
b) No
52

a) 1 Kilogramo
b) 500 gramos

a) Supermercados
b) Tiendas
c) Mercados

R: 1kg de hongo seta 13
a) 2x1
b) Descuentos

a) Semanal
b) Quincenal
c) Ao

R: comerlos
8.- Cunto compras?
a) 1 kg
b) 2 kg
c) 3 o ms

karla
30 aos mujer
Ciudadano Alemn
Anlisis de los resultados de los cuestionarios

La encuesta nos arroj que nuestro producto es un producto conocido, que las
personas identifican y consume el producto, el producto es ms caro que el precio
que nosotros habamos investigado lo que nos hace pensar que tendremos una
mejor utilidad, Al igual que los consumidores prefieren una presentacin de 500
gramos y nosotros pensbamos en hacer una de 1 kilogramos lo que nos dice que
tenemos que cambiar la presentacin en ese aspecto y hacerlo de 500gramos
53
como el consumidor est dispuesto a comprar, nuestro esquema de distribucin es

el correcto ya que los consumidores tienen a comprar el producto en los
supermercados, nos percatamos que los consumidores todos prefieren
descuentos y estos son lo que tenemos que estudiar para saber que descuento les
podemos ofrecer de acuerdo a nuestras posibilidades.
Tipo de clientes a quien se les va a vender (perfil de consumidor/cliente: datos

demogrficos, socio-econmicos, socio-culturales y geogrficos bsicamente). Ya tienen
definido parte de este concepto, sin embargo para Para esto debern hacer un sondeo
de mercado con personas del mercado meta, en lugares como las embajadas de esos
pases en Mxico, va internet con algunos conocidos o algn otro medio
54
55
http://www.impulsoexterior.com/COMEX/servlet/MuestraArchivo?id_=2_252
El nivel socio econmico al que va dirigido nuestro producto es el A/B Y EL C+ ya

que es un producto que tiene un costo de 14 a 13 Euros por kilogramos segn las
encuestas, estas mismas arrojaron que los consumidores prefieren presentaciones
de 500 gramos por lo que hemos decidido cambiar la presentacin de un
kilogramos a 500 gramos el precio sera de 7 Euros para nuestro consumidor final,
es un producto con un precio elevado por ellos escogimos enfocarnos a los
supermercados ms grande he importantes de Mnich Alemania donde asisten un
gran nmero de consumidores y con mayor ingreso porque ah venden marcas
internacionales y de prestigio.
56
Definir el esquema publicitario/promocional que seguirn para dar a conocer y estimular

la venta de su producto en el mercado meta. Esto sera en conjunto con el socio,
intermediario o alguna empresa en el mercado meta
Nuestro esquema publicitario y promocional estar basado de acuerdo a los

gustos de las personas en la regin definida en los puntos anteriores,
segmentando variables que nos permitirn una mejor competitividad ante otros
mercados similares.
Se presenta en el primer trabajo las variables que asignaremos al proyecto ya que
las encuestas arrojaron un consumo favorable de nuestro producto y nos indica
una buena competencia dentro del mercado.
Veremos ms all del simple intercambio de productos, implicaremos el anlisis de
gustos y preferencias de nuestros consumidores, pretendiendo establecer sus
necesidades y deseos e influir en su comportamiento para que deseen adquirir
nuestro producto.
Qu compran?, Dnde lo compran?, Cmo lo compran?, cada cuando lo
compran?, ser informacin decisiva al momento de dar a conocer nuestro
producto en las diferentes cadenas de distribucin.
Existiendo as diferentes medio publicitarios nosotros optamos, dentro de la
promocin, por elegir el envo de pequeas muestras del producto a hogares,
visitas personales y la posible participacin en ferias y exposiciones
internacionales de alimentos y contando con diferentes esquemas como:
a)
b)
c)
d)
e)
Lista de precios
Pginas de internet
Publicaciones locales
Radio y televisin
Peridicos.
As el cliente/consumidor se siente ms satisfecho al obtener una gama en

variedad de presentacin del producto y escogiendo lo que ms le convenga y
agrade.
57
Asegurar que el precio de venta del producto en el mercado meta est dentro de los
lmites que existen ese mercado para productos similares, para lo cual tendrn que
investigarlo como se indic para el punto 1e. Es importante que el INCOTERM utilizado
permita que el producto se venda a los precios definidos por la investigacin, por lo cual,
si resultara excesivo, habra que revisar el INCOTERM y los costos del producto con el
proveedor
Tomando en cuenta el costo de produccin total, de envo (INCOTERM),

empaque, embalaje y dems variantes en la exportacin, obtendremos una
seguridad del 70% de utilidad en nuestro producto, siendo altamente competitivos
en los mercados meta en los que nos distribuiremos, manejando diferentes puntos
de venta y reas promocionales para nuestros consumidores esenciales.
El precio inicial del producto se establecer en 7 euros por medio kilogramo en
base a las encuestas realizadas, ya que los consumidores prefieren setas a otro
tipo de hongos comestibles sin importar el precio de estos, que claro no ser
mayor al precio que tiene en el mercado meta este se definir, dependiendo la
zona en que este se maneje, los estndares sern los mejores de acuerdo a la
clase socioeconmica de cada consumidor, podrn elegir el producto en las
diferentes presentaciones que les otorgamos estando as dentro del lmite
marcado en el mercado alemn.
El siguiente link muestra una empresa/competencia en la que tomamos de
referencia los diferentes precios mostrados en variedad de hongos de distintas
especies, esto nos ayuda a impulsar nuestro esquema promocional, de venta y de
utilidad ya que por el momento no resulta excesivo ninguno costo.
http://www.micestadesetas.com/servicios.html
58
Hay muestras y folletos?
Promocin de consejeras
Promocin del 20% en el precio del Hongo
Elaboracin de folletos o preparacin de muestrarios

C
Visita del Interesado
Resultado positivo?
Necesidades?
sis: por que cubre el acopio o mantenimiento de inversiones de materiasRestructuracin

primas
de la estrategia
PROCESO
II
Crediexporta Capital de trabajo
Inicio de las negociones
A
20% de descuento
FOB
Pedido
Proceso 3
Inculcacin en Exportanet para promocin
Chat con funcionarios de Promexico
Inicio
Ferias de Comida en el mercado meta
os Setas
Amas de casa
Mnich Alemania
C
7 euros
Inters del producto?
Anlisis tcnico
Producto perecedero
6 a 9 meses
Nuestra mercanca tiene 0% en arancel.
59
Cumple?
Reingeniera del producto
Anlisis de la situacin financiara.B

C
Solidez de la empresa?
Bancomext
Oferta Exportable del Producto Real

Producto: Nuestro producto son hongos setas, el producto va a estar empacado
en charolas de plstico transparentes para verduras, estar congelado, es un
producto perecedero dura de 6 a 9 meses sin perder sus propiedades ni su sabor.
60
Cliente: El cliente que nos interesa convencer y al que nos enfocamos son a las
amas de casa porque en su mayora son las que asisten al centro comercial para
consumir el producto, el rango de edad es de 25 a 69 aos ya que son personas
econmicamente activas.
En este cuadro corroboramos la edad a la cual nos conviene enfocar el producto.
En el sondeo nos podemos dar cuenta que las personas tienen preferencia hacia
el producto de hongos setas por su exquisitez, aun que este tenga un precio
elevado ante otro tipo de hongos comestibles.
Lugar: Este sern los centros comerciales, la cadena de supermercados Edeka
Zentrate AG y CA se encargara de distribuir el producto a todas sus dems
sucursales en Alemania y principalmente a sus 4 centros comerciales ms
grandes de Mnich Alemania, los cuales son:
Pasing Arcaden
Olympia-Einkaufszentrum
Riem Arcaden
PEP-Mnchen
Costo: El costo en el que la cadena dar el producto es de 7 euros, por cada
medio kilo el costo est definido de acuerdo al que se maneja en el mercado
segn las encuestas realizadas en el proceso 1.
Anlisis Tcnico
Nuestro producto no paga arancel, por ende nosotros no pagamos impuestos para
ingresar nuestro producto a Alemania.
61
Las regulaciones no arancelarias que impone el importador son las siguientes:
Tener el documento de inspeccin para vegetables dado por SAGARPA

Contar con el sello Der Blaue Engel ya que es un programa de etiquetado
que utiliza la Unin Europea para poder ingresar productos alimentos,
medicinas, qumicos y Farmacuticos.
Presentacin errnea del etiquetado y el empaque.
Otro de los requisitos de la Unin Europea son las regulaciones de etiquetado.

62
Los productos alimenticios procesados debern:
contener en su etiquetado la lista de ingredientes, la denominacin de venta

y los alrgenos.
Los productos perecederos debern tener obligatoriamente en su
etiquetado el plazo lmite de consumo, las condiciones especiales de
conservacin y uso, el nombre o la razn social y la direccin del fabricante,
el lugar de origen de procedencia, las instrucciones de uso (si procede) y el
grado alcohlico volumtrico.
Para las plantas ornamentales, follajes, flores y capullos

No hay requisitos especficos de etiquetado, pero si el embalaje que se utiliza para
su transporte es de madera, deber cumplir con las directivas respectivas (Norma
NIMF-15).
El producto empacado tendr su respectiva clasificacin la cual especificara su
exclusivo consumo alimenticio y nico uso culinario dentro de los establecimientos
adecuados. Tamao, forma, peso y calidad sern los acotamientos esenciales.
La etiqueta debe ser fcil de entender, visible, legible e indeleble. Al mismo tiempo,
debe estar expresada preferentemente en alemn, aunque pueden utilizarse
varios idiomas a la vez. La UE establece que la etiqueta debe contener lo
siguiente:
Nombre bajo el cual es comercializado el producto

Cantidad neta
Caducidad
Condiciones especiales de mantenimiento y uso
Nombre del fabricante o empacador
Lugar de origen
Instrucciones de uso si se consideran convenientes.
En la parte frontal de la etiqueta se debe encontrar la informacin siguiente:
La marca, incluyendo el smbolo de marca registrada
El logo
El nombre del producto
En la contra etiqueta (parte posterior) se presenta informacin referente a:
63
Otros requisitos de informacin o informacin adicional importante como la

NOM
pas de origen
nombre del producto
nombre del importador/envasador entre otros.
Ejemplo de Etiqueta en espaol
64
Ejemplo de Etiqueta en Alemn
Este es un ejemplo del envase
65
Ejemplo del Empaque
66
Certificado de Origen
67
"Setas Rancho Santa Mara"

Calle s/n San Jos Morelos, Santa Mara del Llano Ixtlahuaca, Mxico C.P.
50407
Certificado de origen de artculos

mexicanos
Folio
Numer
o
1
1.- Nombre y direccin de la

empresa exportadora
2.- Nombre y direccin del consignatario
"Setas Rancho santa Mara"

Calle s/n Jos Mara Morelos km5.
Carretera Ixtlahuaca Jilotepec Cp.
50747 Estado de Mxico.
Edeka Zentrale AG Y C0 KG Group

Calle New york Ring 6, Hamburgo
Alemania
C.P 22297
TEL: 4904063370
3.- N
DE
ORDE
N
1
4.- Descripcin de la
Mercanca
5.- Cantidad y unidad de

medida
Hongos setas comestibles,

de dimetro entre 10 y 15
cm, estn dentro de
charolas de plstico
transparentes con 500
gramos cada charola sus
medidas de la charola son
20x15x10.
456 kg en cantidades de
medio kilogramo por
empaque, son 912
empaques con 500
gramos de producto,
repartido en cajas con 48
empaques, en total 19
cajas.
6.- Numero y
fecha de
factura
Numero de
factura
1
18-octubre13
68
"Setas Rancho santa Mara"
Anlisis de la situacin financiera

OPERACIN:
CONCEPTO

VENTAS)
$
12.50
$
29.17
17.40
EUROS
0.72
30%
70%
1.68
$
41.67
100%
2.39
134%
3.21

MDO. META
5.60
7.00
ENTRE 6 Y 7 EUR))
SUELDOS
RENTA
VIGILANCIA
TRANSPORTE
ESTIBADORES
ENERGA ELECTRICA
INTERNET
TELEFONOS
LIMPIEZA Y MTTO
AGUA Y OTROS
SUMA
COSTOS VARIABLES
$
8,000.00
$
15,000.00
$
2,500.00
$
2,000.00
$
1,200.00
$
1,000.00
$
800.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
1,000.00
$
33,500.00
DE ADMINISTRACIN Y VENTAS
69
$
3,132.00
EMPAQUE Y EMBALAJE
$
1,000.00
EMPLAYAJE
$
200.00
TRANSPORTE
$
20,793.00
SUMA
$
25,125.00
VENTAS
Concepto
Hongos. (900 X 7 EUR)

VENTAS NETAS
$
111,081.60
$
22,216.32
$
88,865.28
100%

$
111,081.60
20%
80%
$
111,081.60
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
11,400.00
$
26,600.00
$
38,000.00
$
50,865.28
$
73,081.60
$
16,276.89
$
23,386.11
$
34,588.39
$
49,695.49
COSTO DE EXPORTACIN
COSTO TOTAL
UTLIDAD NETA
70
Anlisis del requerimiento financiero para exportar

Apoyo Financiero
Nosotros escogimos Crediexporta Capital de Trabajo, Escogimos este crdito
porque nos da el 70% del valor de los pedidos, contratos o de la relacin de
facturas ya que nuestro producto est dividido por etapas, el hongo seta lo
compraremos ya procesado y congelado para lo cual necesitamos un almacn y
este crdito es perfecto porque uno de sus puntos habla acerca de los inventarios
que es el acopio o mantenimiento de materias primas, y tomaremos la modalidad
de pago de lneas de crdito revolventes, con disposiciones a los flujos de efectivo
de la empresa, hasta 180 das. En el financiamiento a las ventas, por el periodo de
pago que se concede al comprador. Ya que si nosotros somos puntuales con los
pagos esta la opcin de que nos den ms crdito.
Este crdito es otorgado por Bancomext para apoyar las necesidades financieras
que tienen las empresas para llevar a cabo sus actividades productivas
relacionadas con las exportaciones mexicanas, o bien cuyos productos o servicios
sustituyan importaciones. Tambin pueden financiarse las importaciones de
insumos de las empresas mexicanas.
Nosotros debemos de cumplir con lo siguiente para solicitar el financiamiento a
Bancomext.
Aspectos de mercado.
La empresa deber entregar a Bancomext la evidencia de que cuenta con un
proyecto viable desde el punto de vista tcnico o productivo, incluyendo ventajas
competitivas, penetracin en el mercado, nichos de mercado identificados,
instrumentos promocionales (como catlogos, folletos, videos, brochures,
etctera). En cuanto al aspecto tcnico y de produccin, la empresa deber contar
con la tecnologa adecuada, calidad, capacidad de produccin, y establecer con
precisin cules son los factores que determinan el xito comercial de su negocio.
71
Aspectos Financieros.
La empresa deber presentar un nivel de endeudamiento mximo medido como
pasivo total/activo total del 50%, incluyendo el crdito otorgado por Bancomext, y
mantener este ndice mientras la lnea de crdito se encuentre vigente. Asimismo,
la empresa deber presentar flujos de efectivo positivos, y estados financieros
proforma proyectados de manera mensual (crditos para capital de trabajo) o en
forma anual (crditos de largo plazo) con bases y premisas sustentadas.
Aspectos Legales.
El solicitante de crdito deber entregar la informacin necesaria para determinar
que est establecida legalmente y tiene la facultad legal para suscribir el crdito.
Causas de rechazo.
No podrn ser elegibles de recibir financiamiento por parte de Bancomext aquellas
empresas que se encuentren en la relacin de empresas suspendidas para
acceder a los apoyos financieros de Bancomext, que se encuentren en huelga o
emplazadas, que se encuentren en concurso mercantil o en estado de insolvencia
o que presenten cartera vencida o claves de prevencin en el Bur de Crdito.
Acceso:
Para solicitar financiamiento, las empresas debern entregar una solicitud de
crdito (puede obtenerse a travs del Portal Bancomext, con el link a solicitud de
crdito) debidamente requisitada y acompaada de toda la informacin de carcter
legal, financiero, de mercado, administrativo y tcnico, que en ella se establece en
funcin al tipo de apoyo financiero. Dicha solicitud podr ser presentada en el
Centro Bancomext que convenga a la empresa
72
Integracin de oferta para promover el producto

Los beneficios que les damos a nuestros consumidores. Es la garanta de calidad
y la seguridad de que el producto que consumen es de buena calidad y
respetando cada una de las especificaciones que el pas decreta tanto para el
producto como para el empaque y la etiqueta.
Si en dado caso se tuviera que realizar un proyecto para promocionar el producto
se haran campaas promocionales como la entrega de folletera, pruebas de
degustacin del producto ya en algn platillo e incluso ofertas como paquetes o
descuentos en el producto.
Ejemplos de platillos hechos de hongos seta que utilizaremos en el mercado meta
para introducir nuestro producto en el gusto de los clientes.
Crema de Setas
Sopa de Setas
73
Guisado de setas con patatas
74
75
Inclusin en exporta net para la promocin

Primero tuvimos que ingresar a la pgina oficial de export- net ah seleccionamos
donde dice CONTACTO.
Despus nos abre la siguiente ventana donde pones tus datos y las preguntas
que tengas para que ellos te ayuden a resolver esas dudas y damos click en
enviar esperando su pronta respuesta en el correo que proporcionas .
76
Encomienda a Consejeras
Aqu, necesitamos solicitar una cita y por ello investigamos que es lo que tenemos
que hacer para obtener la cita en Pro Mxico y saber cul es el servicio que nos
brinda, que necesito para que me puedan recibir entre otros puntos.
SOLICITUD DE CITAS
1. Cmo
seleccionar
el
servicio
correcto?
Es importante leer con atencin la descripcin de cada uno de los servicios

contenidos en el sistema de citas a fin de asegurarse de seleccionar el
correcto, de lo contrario no se le podr brindar la atencin.
2. Qu
datos
necesito
para
solicitar
una
cita?
Los datos obligatorios para concertar una cita son: Nombre del
Contribuyente, RFC del Contribuyente (a excepcin de los trmites de
Inscripcin al RFC y Orientacin Fiscal), Correo Electrnico y Telfono de
casa u oficina.
3. Al iniciar el proceso de solicitud de una cita, es obligatoria la captura del
RFC?
Para los servicios de Inscripcin al RFC y Orientacin Fiscal, el sistema de
citas no solicita la captura de RFC. En el caso de los dems servicios si, y
deber ser registrado tal y como est en su Constancia o Cdula de
Identificacin Fiscal, ya que el sistema validar los campos identificando si
el contribuyente est inscrito en el Registro Federal de Contribuyentes; en
caso de que los datos de su RFC no sean reconocidos por el sistema, se
sugiere acuda a la Oficina del SAT de su preferencia y solicite el servicio de
atencin exprs.
4. Qu
correo
electrnico
puedo
utilizar?
Se recomienda que sea el correo del interesado y no de un tercero.

5. Cuntos
RFC
se
pueden
registrar
por
cita?
Se registra un RFC por cita ya que ser atendido integralmente, a

excepcin del servicio de devoluciones y compensaciones, donde se
podrn registrar hasta cinco RFC por cita.
6. Qu
es
para
qu
sirve
el
Acuse
de
Solicitud
de
Cita?
77
Es el primer documento que se genera al realizar la solicitud de cita, este

documento sirve para:
Conocer el periodo en el cual se debe de confirmar la cita.
Confirmar la cita mediante la direccin electrnica que aparece en el

mismo.
Consultar los datos registrados en la cita.
INFORMACIN GENERAL
Registrar una cita
Antes de solicitar una cita, es indispensable:
Contar con los requisitos del trmite a presentar, para ello consultar el
Catalogo de tramites del SAT. En caso de incumplir con dichos requisitos,
no se podr brindar la atencin del servicio solicitado y/o perder la
atencin prioritaria con cita.
Especficamente para el servicio de Fiel, encontrar toda la informacin
necesaria en Firma Electrnica Avanzada (Fiel).
Para
mayor
informacin
llamar
a
INFOSAT: 018004636728.
1. Es necesario que lea la descripcin de cada uno los servicios contenidos en

el sistema de citas, para asegurarse de seleccionar la opcin conforme a
sus necesidades.
2. Las citas deben registrarse a nombre del interesado. nicamente son
vlidas las citas a nombre de un tercero para el servicio de Devoluciones y
Compensaciones.
3. Ingrese una cuenta de correo vlida y asegrese de registrarla
correctamente.
4. El tiempo de tolerancia para acudir a su cita es de 5 minutos. Por favor
asista con tiempo y prevea cualquier eventualidad.
5. Si no puede asistir a su cita, canclela oportunamente a fin de permitir a
otros aprovechar ese espacio y evitar el bloqueo de su RFC.
78
6. Lleve consigo los documentos para concluir su trmite y evite visitas

innecesarias. Consulte los requisitos de cada trmite en el Catlogo de
servicios y trmites del SAT.
7. No hay lmite de citas por internet, tambin pueden solicitarse va telefnica
al 01800 46 36728 (mximo de 3 citas por llamada) o directamente en las
salas internet de las oficinas del SAT.
8. La atencin en las oficinas de Tacubaya, Plaza Inn, Del Valle y el Centro
Nacional de Consulta, es nicamente con previa cita.
79
Elaboracin de Eventos Especiales

Nosotros nos enfocaremos a las ferias internacionales de comida para ello buscaremos la
ayuda de Exporta net ya que nos ofrece las siguientes ayudas.
Si nosotros decidimos buscar nuevos clientes en una feria ya sea como visitante o como
expositor, Export-net nos proponen ayudarnos en cada etapa indispensable al xito de
este tipo de eventos, Nos proponen los servicios siguientes:
Organizacin antes de la feria:
Realizar una lista de contactos que potencialmente podran venir a la feria: nuestra
red de colaboradores presente en los cinco continentes nos ayudar a identificar
estos contactos, tambin tenemos acceso a todas las fuentes de informacin que
nos permitan identificar todos los participantes potenciales de una feria en
concreto.
Organizacin de un planning de visitas:
Se trata de llamar a todos estos contactos que hemos identificado.

Envo de invitaciones a las empresas que puedan estar interesadas: estos envos
de realizarn bien por correo postal o electrnico.
Seguimiento de la invitaciones y concretar, si es posible, una visita con fecha y
hora.
Preparacin de documentos de comunicacin para ferias.
Redactar y/o traducir una invitacin.
Redactar y/o traducir un comunicado de prensa.
Asistencia durante su participacin a una feria:
Export-net puede acompaarle de principio a fin durante la duracin de la feria

siendo su intrprete, su responsable de exportacin y tambin puede asistirle en
temas relacionados con la organizacin de su viaje: transportes, estancia etc.
Export-net puede representarle como parte integrante de su empresa, combinando
lo que es la traduccin con el sentido comercial de una responsable de
exportacin.
Export-net puede ser su intrprete mientras transcurra la feria, limitndose al nico
trabajo de traduccin.
80
Promocin en consejeras
En la apertura comercial que vive Mxico, se hace cada vez ms necesario que
las empresas en general las pequeas y medianas empresas (PYMES) muy en
particular, usen de manera permanente todos los avances tecnolgicos que el
tercer milenio pone a disposicin de la mayora de las empresas en el mundo.
Contar con los beneficios de la tecnologa es parte de los principios bsicos de la
competitividad empresarial:
Calidad Precio Innovacin Estrategia comercial
Mejorar la calidad. En el mercado internacional, cada da se mejoran los
productos, se innovan o, simplemente, a travs de la tecnologa se mejora su
presentacin y diseo; como es comn a cualquier empresario, lo importante es
satisfacer las necesidades del consumidor y presentar un producto igual o mejor
que el de los dems competidores.
Precio competitivo. En el mercado internacional hay una tendencia de reduccin
de precios para muchos sectores; para ello, es necesario que la empresa
disminuya sus costos de produccin mejorando sus tcnicas productivas, pues de
otra forma tendra que disminuir sus utilidades.
Innovacin. El secreto est en crear cada vez algo mejor: nuevos productos,
productos complementarios, gamas de servicios de apoyo, nuevos esquemas de
distribucin, de cobro, de inventarios y, en general, crear, inventar e innovar en
todos los aspectos relativos a la produccin y venta de los productos.
Estrategia comercial. El empresario enfrenta la responsabilidad no slo de
producir bienes, sino tambin de manejar la relacin con sus compradores y
proveedores, organizar y administrar la empresa en su conjunto y disear los
mecanismos de comercializacin y distribucin del producto para llegar al punto de
venta. En este sentido, se puede tener el mejor producto, pero, si no se
comercializa de manera adecuada, no se vende.
81
Para estos factores hay un mtodo y una tecnologa que nos permitirn
incrementar la productividad; por esto es que lo invitamos a reflexionar en la idea
de que la tecnologa no slo es un factor aplicable en la produccin, sino que es
un factor estratgico.
Promocin activa en el mercado

Para promocionar nuestro producto en dado que caso que se necesite nosotros
elaboraremos los siguientes folletos con los puntos ms importantes y relevantes
de nuestro producto los folletos estarn elaborados en alemn porque es el idioma
de nuestro mercado meta.
82
Tambin como ya lo hemos mencionado anteriormente asistiramos a las ferias de

comida internacional para dar a conocer nuestro producto mediante un stand que
ser instalado en la ferias que realizan en la ciudad de Munich Alemania ya que es
el mercado meta en el que queremos introducir nuestro producto.
Nosotros armaramos un stand ya que constituye el principal factor de atraccin de
visitantes por lo que disearamos un stand atractivo y de gran impacto visual para
atraer posibles clientes. Nuestro stand seria grande y tendra varias zonas
diferenciadas:
Mostrador para recepcin o atencin al cliente.
Zona amplia y difana para recibir a los visitantes en la que se puedan disponer
diversos muebles (mesas, sillas, taburetes, etc.) e incluso, una pequea barra
para servir aperitivos. En esta zona se mostrara el producto y se pondra a
disposicin del visitante la documentacin promocional.
Zona reservada
Separada por un biombo o mampara para mantener conversaciones privadas con
clientes.
83
Almacn
Para guardar los productos, bebidas y material promocional.
Altillo
Nuestro stand contara con una superficie adicional ubicada en un segundo piso
en donde se atienda a clientes de la empresa fuera del ajetreo del pblico.
Nuestro stand se construira con planchas de madera (DM o contrachapado)
cortada y pintada. En el suelo, colocaramos tarimas de ser posible, elevada unos
centmetros, de melanina o madera forrada con moqueta tintada.
Ejemplo:
84
Nosotros para poder tener un stand pediremos el apoyo de Bancomext para el

apoyo financiero el crdito que solicitamos fue Crediexporta Capital de Trabajo de
ah tendremos los ingresos suficientes para este proyecto.
Nosotros consultamos a un proveedor que se dedica a armar stand, este es de
China y el nombre de la empresa es Shanghai Detian Display Co., Ltd. Escogimos
este proveedor porque a nuestro parecer creemos que nos ofrece un precio
accesible a comparacin de otros proveedores consultados las especificaciones
de su producto son:
Caractersticas y precio del stand

Precio:
$ 25,900 -34,200
Cantidad de pedido
mnima:
Capacidad de
suministro:
Plazo de entrega:
1 Set/s
Condiciones de pago:
T/T,Western Union
Datos Bsicos
China (Continental)
6m*10m( puede ser personalizado)
Piso, las luces, mostrador de recepcin, chat de mesa y sillas, etc.
26 das
caja de aluminio o caja de madera
pantalla detian
5.8m( puede ser personalizado)
1. Diseo nico 2. Buena calidad 3. Mejor precio
por mar o por aire
dt000470
De aluminio profiles+fabric+graphics+acrylic, etc.
Pagar 50% depsitos de antemano
Para cualquier doble soporte de la cubierta, cabina de la
exposicin, feria de soporte de exhibicin
Lugar del origen:

Tamao:
Accesorio:
Plazo de obtencin:
El paquete:
Marca:
Altura:
Mritos:
El transporte:
Nmero de Modelo:
Material:
El pago
Uso :
30 Set/s por Mes

26 das
Para la forma de organizacin, Preparacin y Asistencia recibiremos asesoras y

ayuda de Exporta net referente a los siguientes puntos explicados anteriormente.
Organizacin antes de la feria

Organizacin de un planning de visitas:
Preparacin de documentos de comunicacin para ferias
Asistencia durante su participacin a una feria
85
Contratos Internacionales
MODELO DE CONTRATO DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL DE
MERCADERAS E INSTRUCTIVO
Contrato de compraventa que celebran por un parte la empresa Setas Rancho Santa
Mara representada en este acto por Karina Bautista Jimnez y por la otra la
empresa Edeka Zentrate AG & Co.KG Group
representada por German Ros
Estrada a quienes en lo sucesivo se les denominar como La Vendedora y La

Compradora respectivamente, de acuerdo con las siguientes declaraciones y clusulas.
DECLARACIONES
Declara La Vendedora
Que es Una sociedad annima legalmente constituida de conformidad con las leyes de
la Repblica Mexicana el 8/julio/2013 segn consta en la escritura pblica nmero 001
asada ante la fe del notario pblico, nmero 135 licenciado Basurto Cabrera Ernesto
Alejandro de la ciudad de Mxico.
86
Que dentro de su objeto social se encuentran entre otras actividades, las de

fabricacin, comercializacin, importacin y exportacin de Hongos setas
Que cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia y el personal adecuado para
realizar las actividades a que se refiere la declaracin que antecede.
Que el Gerente es su legtimo representante y en consecuencia, se encuentra
debidamente
facultado para suscribir el presente instrumento y obligar a su
representada en los trminos del mismo.

Que
tiene
su
domicilio
en
"Setas
Rancho
santa
Mara"
Calles/n Jos Mara Morelos km5. Carretera Ixtlahuaca Jilotepec Cp. 50747 Estado
de Mxico. Mismo que seala para todos los efectos legales a que haya lugar.
Declara La Compradora
Que es una empresa constituida de acuerdo con las leyes en Hamburgo Alemania y
que se dedica entre otras
actividades a la comercializacin e importacin de los
productos a que se refiere la declaracin II de La Vendedora.

Que conoce las caractersticas y especificaciones de los productos objeto del presente
contrato.
Que el Sr. Silke Franziska Dersch es su legtimo representante y est facultado para
suscribir este contrato.
Que tiene su domicilio en Edeka Zentrale AG & C0 KG Group Calle New york Ring 6,
Hamburgo Alemania C.P 22297 mismo que seala para todos los efectos legales a que
haya lugar.
Ambas partes declaran: Que tienen inters en realizar las operaciones comerciales
a que se refiere el presente contrato, de conformidad con las anteriores declaraciones y
al tenor de las siguientes:
CLASULAS
PRIMERA.- Objeto del Contrato. Por medio de este instrumento La Vendedora se
obliga a vender y La Compradora a adquirir Hongos setas comestibles, de
dimetro entre 10 y 15 cm, estn dentro de charolas de plstico transparentes
con 500 gramos cada charola sus medidas de la charola son 20x15x10.
87
SEGUNDA.- Precio. El precio de los productos objeto de este contrato que La

Compradora se compromete a pagar ser la cantidad de $USD 6,915.58 FOB. Puerto
de Veracruz, Veracruz INCOTERMS, 2000 CCI.
Ambas partes se comprometen a renegociar el precio antes pactado, cuando ste sea
afectado por variaciones en el mercado internacional o por condiciones econmicas,
polticas o sociales extremas en el pas de origen o en el de destino, en perjuicio de
cualquiera de las partes.
TERCERA.- Forma de pago. La Compradora se obliga a pagar a La Vendedora el
precio
pactado en la clusula anterior, mediante carta de crdito documentaria,
confirmada e irrevocable y pagadera a la vista contra entrega de los documentos

siguientes:
El
exportador/vendedor/beneficiario
debe
solicitar
al
ordenante/comprador/importador que la carta de crdito sea enviada por el
banco extranjero directamente a Bancomext, indicando si es notificada o
confirmada.
El pago a estas empresas se realiza puntualmente, una vez que los documentos
cumplen en una presentacin conforme en los trminos y condiciones
establecidos en la Carta de Crdito.
El exportador/ vendedor/ beneficiario debe entregar a Bancomext la
documentacin legal requerida para su correcta identificacin (solo la primera
operacin).
Cubrir el importe de las comisiones correspondientes.
De conformidad con lo pactado en el prrafo anterior, La Compradora se compromete
a realizar las gestiones correspondientes, a fin de que se establezca la carta de crdito

en las condiciones antes sealadas en el banco Bancomer, de la ciudad de Mxico, con
una vigencia de 09/110/2014.
Los gastos que se originen por la apertura y manejo de la carta de crdito, sern
pagados por La Compradora.
CUARTA.- Envase y embalaje de las mercancas. La Vendedora se obliga a entregar
las mercancas objeto de este contrato, en el lugar sealado en la clusula segunda
anterior cumpliendo con las especificaciones siguientes:
Hongos setas comestibles, de dimetro entre 10 y 15 cm, estn dentro de charolas de
plstico transparentes con 500 gramos cada charola sus medidas de la charola son
88
20x15x10. Manaremos 456 kg en cantidades de medio kilogramo por empaque, son 912
empaques con 500 gramos de producto, repartido en cajas con 48 empaques, en total
19 embalajes.
QUINTA.- Fecha de entrega. La Vendedora se obliga a entregar las mercancas a que
se refiere este contrato dentro de los 21 das posteriores a la fecha en que reciba la
confirmacin de la carta de crdito que se menciona en la clusula tercera del presente
contrato.
SEXTA.- Patentes y marcas. La Vendedora declara y La Compradora reconoce que
los productos objeto de este contrato, se encuentran debidamente registrados al
amparo de la (s) patente (s) nmero (s) 5638 y la marca (s) nmero, (s) 124 ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
La Compradora se obliga por medio de este instrumento a prestar toda la ayuda que
sea necesaria a La Vendedora a costa y riesgo de esta ltima, para que las patentes y
marcas a que se refiere la presente clusula sean debidamente registradas en 5638.
Asimismo, La Compradora se compromete a notificar a La Vendedora, tan pronto
tenga conocimiento, de cualquier violacin o uso indebido a dicha (s) patente (s) y
marca (s) durante la vigencia del presente contrato a fin de que La Vendedora pueda
ejercer los derechos que legalmente le correspondan.
SEPTIMA.- Vigencia del contrato. Ambas partes convienen que una vez que La
Vendedora haya entregado la totalidad de la mercanca convenida en la clusula
primera; y La Compradora haya cumplido plenamente con todas y cada una de las
obligaciones estipuladas en el presente instrumento operar automticamente su
terminacin.
OCTAVA.- Rescisin por incumplimiento. Ambas partes podrn rescindir este contrato
en el caso de que una de ellas incumpla sus obligaciones y se abstenga de tomar
medidas necesarias para reparar dicho incumplimiento dentro de los 15 das
siguientes al aviso, notificacin o requerimiento que la otra parte le haga en el sentido
que proceda a reparar el incumplimiento de que se trate.
La parte que ejercite su derecho a la rescisin deber de dar aviso a la otra, cumplido
que sea el trmino a que refiere el prrafo anterior.
89
NOVENA.- Insolvencia. Ambas partes podrn dar por terminado el presente contrato,
en forma anticipada y sin necesidad de declaracin judicial previa, en caso de que una
de ellas fuere declarada en quiebra, suspensin de pagos, concurso de acreedores o
cualquier otro tipo de insolvencia.
DCIMA.- Subsistencia de las obligaciones. La rescisin o terminacin de este
contrato no afectara de manera alguna a la validez y exigibilidad de las obligaciones
contradas con anterioridad, o de aquellas ya formadas que, por su naturaleza o
disposicin de la ley, o por voluntad de las partes, deban diferirse a fecha posterior. En
consecuencia, las partes podrn exigir an con posterioridad a la rescisin o
terminacin del contrato el cumplimiento de estas obligaciones.
DCIMA PRIMERA.- Cesin de Derechos y Obligaciones. Ninguna de las partes
podr ceder o transferir total o parcialmente los derechos ni las obligaciones derivados
de este contrato.
DCIMA SEGUNDA.- Lmite de la responsabilidad contractual. Ambas partes
aceptan que no ser imputable a ninguna de ellas, la responsabilidad derivada de caso
fortuito o fuerza mayor y convienen en suspender los derechos y obligaciones
establecidos en este contrato los cuales podrn reanudar de comn acuerdo en el
momento en que desaparezca el motivo de la suspensin, siempre y cuando se trate de
los casos previstos en esta clusula.
DCIMA TERCERA.- Legislacin aplicable. En todo lo convenido y en lo que no se
encuentre expresamente previsto, este contrato se regir por las leyes vigentes en la
Repblica Mexicana, particularmente lo dispuesto en la Convencin de Naciones
Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de mercaderas y en su
defecto, por los usos y prcticas comerciales reconocidos por estas.
DCIMA CUARTA.- Arbitraje. Todas las desavenencias que deriven de este contrato o
que guarden relacin con ste sern resueltas definitivamente de acuerdo con el
Reglamento de Arbitraje de la Cmara de Comercio Internacional por uno o ms
rbitros nombrados conforme a este Reglamento.
Se firma este contrato en la ciudad de Mxico a los das 08 del mes de Nov del 2013
90
___Karina Bautista Jimnez
__Silke Franziska
Dersch__
La Vendedora
Compradora
La
PROCESO
III
91
Inicio
Pedido
E
Logstica Servicio
Operacin (Trfico)
Administracin
Costo del flete

Orden de produccin
Programa de transporte
Verificar forma de pago, C. crdito, Contratos.
Orden de operacin
Produccin
Hay existencia?
Productos y servicios en Orden?
Costo del agente Aduanal

Programa Agente Aduanal
Contrato de Seguros
Parada de proceso
Seguimiento a destino final
Almacn
Adicionales
Anlisis emergente
Programa
de tiempos
Agente Aduanal Exterior
Produccin del artculo
Facturacin
Est todo en orden?
E
A
Prepara y surte
Embarque
Contingencia de cobro
Llego segn lo previsto?
Proceso de costos
Cobro
Contingencia de embarque
92
D
Fin
Fin
Logstica
1. Nosotros compraremos Hongos setas nuestro proveedor ser el Rancho

Setas Rancho Santa Mara que se encuentra ubicado en Calle s/n Jos
Mara Morelos km5. Carretera Ixtlahuaca Jilotepec Cp. 50747 Estado de
Mxico.
2. Al comprar nuestro producto este ser transportado va terrestre por la
Empresa Transportadora HRH a nuestro almacn que est ubicado en la
zona centro de Veracruz puerto. Sobr la av. Gmez Faras #987, del
centro de Veracruz, atrs del hospital de la beneficencia espaola, y casi en
contra esquina del parque deportivo Espaa. , el producto es congelado por
ello contactamos a esta empresa que se dedica a transportar productos
refrigerados la cual se compromete a avisarnos acerca del recorrido y el
buen manejo de la mercanca proporcionndonos el nmero del operador y
con consultas a la empresa ya que cada transporte cuenta con localizador
por seguridad del producto como de sus transportes en tiempo que ello
estiman llegar al destino es de 7 a 8 horas.
3. Una vez el producto llegado al almacn se tomaran precauciones y
cuidados al producto para no daar el contenido, empaque, y embalaje
hasta el da que tenga que estar el producto en el puerto de Veracruz.
4. El producto saldr de la bodega igual transportado por Transportadora
HRH hasta el puerto de Veracruz en Veracruz ah el producto se quedara
esperando el momento de entrar al puerto.
5. Una vez cumplido con todo lo requerido el producto ser transportado va
martima hasta el puerto de Hamburgo Alemania, el traslado tarda de 15
das a 26 dependiendo si el buque hace paradas en otros sitios o si el viaje
es directo.
6. Una vez llegado el producto al puerto de Hamburgo Alemania estar
esperando el transporte refrigerado Transportadora HRH ya que este es
internacional es el que se encargara de hacer nuestros viajes terrestres,
este llevara el producto hasta nuestro comprado que es la cadena de
supermercados Edeka Zentrale AG Y C0 KG Group Calle New york Ring
6, Hamburgo Alemania C.P 22297, este traslado tarda de 3 a 4 horas.
7. Por ultimo Edeka Zentrale AG Y C0 KG Group se encargara de distribuirle
a los 4 centros comerciales ms importantes de Mnich Alemania este
tardara en llegar de 7 a 8 horas y asi estar en manos del consumidor final .
93
Pedido
94
Orden de produccin.
95
Estaremos siempre al tanto de que nuestro proveedor de setas tenga a la mano o

disponible el producto para cualquier tipo de pedido para nuestros clientes en el
mercado meta. Para esto se obtendrn datos y variables de venta del producto
dando a conocer cul es el promedio de consumo por mes y as poder saber que
tanta produccin de setas necesitaremos para los siguientes meses, teniendo en
cuenta que por ser la primer ves que exportaremos a Alemania y que se harn
promociones y descuentos, es decir, la produccin ser mayor que la primera
exportacin. Estaremos siempre en contacto con el proveedor y de pedir la
produccin necesaria para la exportacin siguiente.
Orden de operacin.
Nuestro producto cumple con las normas de calidad que establecimos en el
pasado trabajo ya que no tuvo ningn inconveniente ni anomalas, la calidad es la
requerida, basndonos en las encuestas y en qu tipo de hongo consumen ms
en el pas hacia donde nos dirigimos.
El siguiente formato muestra la tabla exacta para hacer un inventario d acuerdo al

producto, en este caso no est completamente lleno ya que solo manejaremos un
solo tipo de productos (hongos setas) por lo que es el mismo para toda la tabla. Se
puede ver que cada dato es de acuerdo al trabajo presentado.
96
Inventario
Setas Rancho Santa Mara
Calle s/n san Jos Morelos, Santa Mara del llano, Ixtlahuaca,
Mxico
CP 50407
Inventario Almacn
Elaborad
Bautista Jimnez Karina
o:
Departamento:
Fecha :
20/nov/2013
Numero de hoja:
Artculo
fecha
de
entrad fecha de
a
caducidad
Hongos
setas
8/01/1
4
8/08 /14
cantidad Estado Estado del

proveedo product envase y
r
o
embalaje
456 kg
Bien
En buen estado y
sin ningn
percance
001
Firma
Karina
97
Productos y servicios.
El Producto est en las ptimas condiciones para ser enviado y entregado al
cliente, contando de igual manera con los servicios especficos de trato especial y
de calidad. Tanto como los servicios que brindaremos como el producto son los
esenciales y los requeridos para exportar, contamos con incoterm FOB para un
traslado excelente, con promociones que incentivan a los clientes a un mayor
consumo, publicidad y muestreo del producto en una amplia distribucin y el mejor
control de ventas para poder competir en el mercado meta.
En el caso de una posible demora o anticipacin de llegada del producto, nos
pondremos a disposicin del cliente y estaremos al tanto del traslado y dominio de
los hongos setas, en tanto la llegada con el proveedor, al puerto de Veracruz,
puerto de Hamburgo, agente aduanal, lnea de supermercado y distribucin, para
que no haya ninguna falla de tiempos ni escases de setas
Prepara y surte.
Una vez listo el producto se llevara al puerto del destino en donde se realizara el
embarque correspondiente. El flete de transporte martimo estar compuesto por
la tarifa bsica ms una serie de recargos. Los recargos son los costos
extraordinarios en que se incurre durante la prestacin del servicio y que estn
fuera del control del naviero:
Recargo por variacin en el precio del combustible

Recargos portuarios
Por manejo de carga en lugar del destino
Elaboracin de manifiesto de carga
Manejo de mercaderas especiales.
De todas maneras, cabe recordar que podremos negociar los descuentos

necesarios, dependiendo del volumen de carga, frecuencia de envos por
cualquier tiempo determinado, y lealtad hacia la empresa naviera.
98
Operacin trfico.
Pedimento
IMPRESION SIMPLIFICADA DEL PEDIMENTO
NUM. PEDIMENTO: 13163946300
DESTINO: ALEMANIA
T. OPER: EXP
Pgina 1 de 1
CVE. PEDIMENTO:A1
TIPO DE CAMBIO:12.78
REGIMEN:EXD
PESO BRUTO:456 KG
MEDIO DE TRANSPORTE
VALOR DOLARES:
ENTRADA/SALIDA
ARRIBO
SALIDA
01
07
04
CERTIFICACIONES
ADUANA E/S:43
8691.83
VALOR ADUANAL:
PRECIO PAGADO / VALOR COMERCIAL
DATOS DEL IMPORTADOR /EXPORTADOR

RFC: BAJK921103
NOMBRE, DENOMINACION O RAZON SOCIAL
CURP: BAJK921103MMCTMR02
Rancho Setas Santa Maria
DOMICILIO: Calle s/n san Jos Morelos, Santa Mara del llano, Ixtlahuaca, Mxico
CP 50407
VAL SEGUROS
SEGUROS
FLETES
EMBALAJE
OTROS INCREMENTABLES
ACUSE ELECTRONICO DE VALIDACION:
CODIGO DE BARRAS
CLAVE DE LA SECCION ADUANERA DE DESPACHO:
55EHJ80A
470
MARCAS, NUMEROS Y TOTAL DE BULTOS: S/N
NOS MOJARSE
5 CAJAS
FECHAS
TASA NIVEL PEDIMENTO
PRESENTACION 1/01/2014
PAGO
CONTRIB. CVE. T. TASA
TASA
1/01/2014
CUADRO DE LIQUIDACION
CONCEPTO
F.P.
IMPORTE
DTA
25
PREV
CONCEPTO
PRV
F.P.
0
IMPORTE
11,400
TOTALES
EFECTIVO
13,050
OTROS
TOTAL
13,050
DATOS DEL PROVEEDOR O COMPRADOR

ID. FISCAL
DOMICILIO
VINCULACION
NOMBRE DENOMINACION O RAZON ZOCIAL

382084239
Calle New york Ring 6
NO
Edeka Zentrale AG Y C0 KG Group

Hamburgo Alemania
NUM.
FACTURA
001
FECHA
INCOTERM
MONEDAF ACT
VALOR MON. FACT.
FACTOR MON. FACT.
1/01/14
FOB
USD
11,400
1.000000000
VALOR DOLARE
13,050
DATOS DEL DESTINATARIO

ID. FISCAL
NOMBRE DENOMINACION O RAZON ZOCIAL
DOMICILIO
382084239
MEXICAN STORE
137 RUE SAINTE-CATHERINE,3300

BORDEAUX, FRANCIA
TRANSPORTE
NO. (GUIA /ORDEN EMBARQUE) / ID:
IDENTIFICACION: MAERSK LINE
PAIS: Alemania
99
PARTIDA
FRACCIN
SUB
VINC
MET VAL
UMC
CANTIDAD UMC
UMT CANTIDAD UMT P. V/C
P. O/D CON: TASA
62041101
SEC
Prendas y complemento se de vestir excepto los de punto, traje sastre, conjunto, chaqueta (saco),
vestidos, faldas, pantalones largos, pantalones con peto, pantalones cortos o shorts (Excepto de
bao), para mujeres o nias. De lana o pelo fino.
Chaleco de lana, color beige con bordado tcnica de punto cruz, forro de tela de algodn
VAL ADU/USD
0
001
IMP. PRECIO PAG/.

VALOR COMERCIAL
PRECIO UNIT.
VAL. AGREG
82.39
Hongos Setas
OBSERVACIONES A NIVEL PARTIDA
Bill of Lading
TRAILER/CAR NUMBER: _xxxx_________________
BILL DATE: ______1 de enero2014____________
100
TT
FP
IMPORT
TO:
FROM
Consignee: Edeka Zentrale AG Y C0 KG

Group
Shipper: "Setas Rancho santa Mara"
Street: Calle New york Ring 6
Street: Calle s/n Jos Maria Morelos km5.

Carretera Ixtlahuaca Jilotepec
Destination : Hamburgo Alemania
Origin: Estado de Mxico.
City/State/Zip: 50747 Estado de Mxico.
City/State/Zip: 22297 Hamburgo Alemania
Route: Puerto de Veracruz, Veracruz Mxicopuerto de Hamburgo Alemania
Special Instructions:
FOR PAYMENT, SEND BILL TO
SHIPPER'S INSTRUCTIONS
Name: Karina Bautista Jimnez

Company: "Setas Rancho santa Mara"
Street: Calle s/n Jos Maria Morelos km5

City/State/Zip: 22297 Hamburgo Alemania
NO. SHIPPING UNITS
912Unidades
TIME
15 Das
DESCRIPTION OF ARTICLES
SPECIAL MARKS & EXCEPTIONS
9 cajas de 48 unidades
cada una
WEIGHT
456 kg.
RATE
CHARGES
1 carga
Hongos Setas
congelados de alta
calidad.
Empaquetado en
charolas selladas.
101
REMIT C.O.D.
C.O.D. FEE
C.O.D. AMOUNT: $ 8239.43
USD
TO:
If this shipment is to be delivered to

the consignee without recourse on the
consignor, the consignor shall sign the
following statement: The carrier shall
not make delivery of this shipment
without payment of freight and all
other lawful charges.
Mexican Store
ADDRESS:
137 Rue Sainte-Catherine
PREPAID
COLLECT
TOTAL
CHARGES $ 8239.43 USD
______________________________
__
(Signature of Consignor)
NOTE: W here the rate is dependent on value, shippers are

required to state specifically in writing the agreed or declared
value of the property. The agreed or declared value of the
property is hereby specifically stated by the shipper to be not
exceeding
$
per
Freight Charges are collect unless

market prepaid
CHECK BOX IF PREPAID
RECEIVED subject to the classifications and tariffs in effect on the date of the issue of this Bill of Lading, the property described above in apparent
good order, except as noted (contents and condition of packages unknown), marked consigned and destined as indicated above which said carrier
(the word carrier being understood through this contract as meaning any person or corporation in possession of the property under the contract)
agrees to carry to its usual place of delivery as said destination. If on its route, otherwise to deliver to another carrier on the route to said destination.
It is mutually agreed as to each carrier of all or any of said property, over all or any portion of said route to destination and as to each party at any
time interested in all or any said property, that every service to be performed hereunder shall be subject to all the Bill of Lading terms and conditions
in the governing classification on the date of shipment. Shipper hereby certifies that he is familiar with all the Bill of Lading terms and conditions in
the governing classification and the said terms and conditions.
Shipper
Carrier
Per
Per
Date:
Mark with X or RQ if appropriate to designate Hazardous Material s Substances as defined in the Department of Transportation Regulations
governing the transportation of hazardous materials. The use of this column is an optional method for identifying hazardous materials on Bills of
Lading 172.201(a)(1) (iii) of Title 4 9. Code of Federal Regulations. Also when shipping hazardous materials, the shipper' s certification statement
prescribed in section 172.204(a) of the Federal Regulations, as indicated on the Bill of Lading does apply, unless a specific exception from the
requirement is pro vided in t he Regulation for a particular material.
Nota: Los costos proporcionados por la naviera son totales e incluyen los servicios
mencionados en el formato de arriba y el de abajo es por eso que no podemos llevar
acabo el desglose de las actividades
Hoja de costos para exportacin por va martima en el pas de origen
102
Concepto
Valor en
pesos
unitario
Precio de Exportacin en planta
$ 69.6 1/2kg
Valor en
dlares
total
unitario
total
$
63,475.20
$ 5.28
1/2kg
$
4,816.02
Tie
mpo
en
Das
Precio de venta en planta

Embalaje de exportacin
Marcas, nmeros y etiquetas
Manipuleo en planta
EXW: Ex WOKS (Ebn Fabrica)
Tramitacin de documentos
Permisos
Autorizaciones
Opiniones
Certificados
Visas
Recoleccin
Maniobras de carga a la unidad de
transporte
Renta de equipo
Acarreos
Maniobras de descarga del transporte a la
bodega la Lnea naviera
Transporte Nacional
Flete
Traslado
Maniobra de unidad transporte a recinto
fiscal
Despacho Aduanal
103
Documentacin aduanal
Gastos complementarios
Honorarios
Financiamiento
Seguro de la Mercanca
Seguro de la mercanca hasta costado de
buque
FAS
Maniobras de costado a bordo del buque
Seguro de la mercanca hasta a bordo de
buque
FOB
Flete internacional
Recargos
CFR
Seguro del transporte hasta lugar de
destino convenido
Costos al flete martimo

104
Tramites de exportacin 55.00

Manejo documentos 18.36
Confeccin BL 18.36
Maniobras renta de equipo 440.68
Seguro: 0,6 % sobre el valor a asegurar
Factura Comercial
105
Administracin.
La forma de cobro ser a travs de carta de crdito o crdito documentario ya que
es la ms recomendada para cualquier exportador iniciante ya que nos otorgara la
seguridad de que las mercancas sern pagadas una vez enviadas y tan pronto
cumplamos con las condiciones previamente establecidas con nuestro cliente.
Este contrato puede hacerse va factura pro forma, fax o correos electrnicos. En
este caso el banco (BANCOMER) es libre de aceptar o de rechazar la orden de
abrir o de confirmar una carta de crdito. Nosotros establecimos la carta de crdito
irrevocable la cual solo podr modificarse con el consentimiento d ambas partes.
En este apartado verificamos nuestras posibles fallas de nuestra exportacin. Todo
hasta ahorita ha seguido el orden correcto ya que las formas de pago tanto de
embarque, embalaje, transporte, publicidad y de ms variables han sido de
acuerdo a lo establecido para una exportacin exitosa.
Los contratos con los que estamos vinculados han sido minuciosamente
verificados, otorgndonos la ms alta confianza para que nuestro producto tenga
un trato, manejo y distribucin de lo mejor posible.
La mercanca debe estar preparada para afrontar el tramo ms exigente de la
cadena de distribucin, y esto se logra con un embalaje correcto.
Adems, hay que recordar que el embalaje repercute directamente en el
aprovechamiento del espacio en el medio de transporte que se emplee. As
nuestro producto ser competitivo. Deber estudiarse con detenimiento la
estrategia de carga.
Contaremos con un seguro de exportacin martima el cual nos brinda y ofrece
amplias coberturas y primas muy competitivas en la contratacin. El asegurador se
obliga mediante a una prima a indemnizar al asegurado cuando este sufra
prdidas o daos causados por peligros inherentes a la aventura martima.
106
SEGURO
El seguro lo cubre la naviera y esto es lo que ofrece:
Incendio o explosin.
Varada o embarrancada, hundimiento o naufragio del buque o embarcacin.
Vuelco o descarrilamiento del vehculo de transporte terrestre.
Colisin o contacto del buque, embarcacin o vehculo con cualquier objeto
externo distinto del agua.
Descarga de la mercanca en un puerto de refugio.
Prdida o dao al objeto asegurado causado por sacrificio de avera gruesa
y echazn.
Nuestro seguro terrestre ser por MAPFRE SEGUROS DE EMPRESAS en este

caso su cobertura es la siguiente.
Quedan garantizados los daos ocasionados a la mercanca transportada, a
consecuencia de:
Incendio, rayo o explosin, cualquiera que sea su origen, excepto la

combustin espontnea.
Accidente del medio de transporte.
Gastos de Salvamento.
Daos materiales sufridos por las mercancas aseguradas, debidos a los
malos tratos durante las operaciones de carga y/o descarga
Robo de mercanca.
Roturas ocasionadas durante el transporte.
Sustracciones parciales de contenido con rotura o perforacin de envases .
107
Factura
" Setas Rancho

Santa Mara"
FACTURA
Calle s/n Jos Mara Morelos km5.

Carretera Ixtlahuaca Jilotepec
Cp. 50747 Estado de Mxico.
Telfono 405.333.1234 Fax
405.333.1235
FECHA:
08/11/2013
N DE FACTURA:
PARA:
Compradores
de Hongos
setas
Facturar a:
Nombre:
Silke Franziska Dersch
Nombre de la compaa: Edeka Zentrale AG Y C0 KG Group

Direccin: Calle New york Ring 6
Hamburgo Alemania
C.P 22297
Telfono: 4904063370
DESCRIPCIN
CANTIDAD
Hongos setas refrigerados. Es un hongo comestible delicioso y altamente

nutritivo. Su dimetro oscila entre 10 y 15 cm, dependiendo de la edad del
hongo.
456kg.
TOTAL
3,648.00
108
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109
CONCLUSIN
Podemos concluir que el definir nuestro producto nos ayud a saber cules eran
las especificaciones que pide el mercado meta y para saber si nuestro producto
cumple con dichas especificaciones y las que no fueron as realizamos los
cambios correspondientes para tener la certeza de que nuestro producto ser
factible en el mercado. Al igual escogimos los puntos donde el cliente suele
consumir el producto, escogimos un precio adecuado para nosotros como
proveedores y para ellos como consumidores basndonos en un estudio
socioeconmico y sobre encuestas que se realizaron a los consumidores de
nuestro producto.
Nuestro producto es viable para exportar por que cumple con los requerimiento y
podemos cubrir los costos del flete por lo que hemos visto en los costos
tendremos una buen utilidad por ello nos conviene seguir adelante no solo con
esta que sera nuestra primera exportacin si no con futuras exportaciones y
haciendo que nuestro producto quede en el mercado obvio buscaremos diferentes
tipos de promocin y en un futuro aremos cambios en el producto para que as
tengamos mejores ventas y por ende mejor utilidad y sobre todo y lo ms
importante tener satisfecho al cliente.
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ANLISIS
Nosotros comenzamos esta investigacin, con un estudio de mercado en 3 pases
arduo y detallado para conocer cul sera el mejor para exportar Hongos Setas en
el presente ya tenemos elegido al mejor en este caso fue Alemania.
Para conocer el proceso para de una exportacin, ya que nosotros somos
principiantes en este tema porque nunca hemos exportado algn producto tuvimos
que guiarnos por la gua bsica del exportador en ella recomiendan seguir los flujo
gramas que ah aparecen y as le hicimos nosotros hicimos cada uno de los pasos
y fuimos viendo si bamos en lo correcto y si no , o nos faltaba algo o bien el
producto no cumpla con lo requerido por el pas o con un proceso de exportacin,
nos regresbamos a checar el error y solucionbamos el problema para poder
seguir con el proceso y as tener xito y no tener trabas a la hora de la
exportacin.
El trabajo presenta cada uno de estos procesos del flujo grama son 4 pero
nosotros solo seguimos 3 empezare con el 1.
En el encontramos al producto defino, ah pusimos las caractersticas de nuestro
producto porque es bueno saber cmo son y qu beneficios tiene para as poder
ofrecer algo de calidad ya que entraremos por primera vez a un mercado y no
conocen nuestra marca. Al igual definimos que los hongos se exportaran en
charolas para que el hongo no se maltrate en un principio pensbamos mandarlos
en bolsas de polietileno pero pensamos que sera ms seguro en las charolas y no
se aplastaran o romperan ya que ser el producto entero, igual definimos la
cantidad de nuestro producto en un principio pensbamos mandar los empaques
con un kilogramo cada uno pero al realizar una encuesta en el mercado meta nos
dimos cuenta que los clientes prefieren comprar 500 gramos por ello decidimos
poner le esa cantidad a cada empaque.
Especificamos el pas y ciudad donde lo venderamos el pas como lo mencione
anteriormente es Alemania la ciudad que es cogimos fue Mnich porque es donde
se encuentran la mayor parte de sus empresas importantes pensamos que es
donde hay ms actividad comercial por ello decidimos que fuera en esa ciudad al
igual por su poblacin es una de las ciudades de Alemania con mayor nmero de
habitantes lo que nos da una seal de que podran haber mayor nmero de
consumidores.
Definimos nuestros canales de distribucin para saber quin sera nuestro
comprador y como llegar a las manos de mi consumidor final y como sera ms
seguro y factible las ventas de mi producto.
111

factible para ingresar ah nuestro producto, Al igual realizaremos una alianza con
la cadena de supermercados Edeka Zentrate AG y CA ya que ella se encargara
de distribuir nuestro producto.
Realizamos encuestas con habitantes de Alemania para saber si realmente
nuestro producto es factible y est en el gusto de los habitantes tuvimos la fortuna
de conocer a una persona que es de Alemania pero se vino a Mxico por
intercambio de su escuela viene a dar clases a la normal de Atizapn l fue quien
nos ayud a contactar a algunas personas y a decirnos ms detalladamente
acerca del producto por lo que nos dimos cuenta es que si es conocido y por lo
que nos dijeron les gusta aun que el costo sea elevado a comparacin con otros
tipo de hongos ellos prefieren los Hongos setas, nos dijeron el precio del producto
en el mercado lo cual ayudo a saber qu utilidad tendramos.
En cuanto a publicidad nosotros optamos, dentro de la promocin, por elegir el
envo de pequeas muestras del producto a hogares, visitas personales y la
posible participacin en ferias y exposiciones internacionales de alimentos.
En cuanto al proceso dos nosotros definimos los siguientes aspectos de acuerdo
al flujo grama.
Oferta Exportable del Producto Real: En este punto pusimos aspectos sobre
nuestro producto como el tipo de producto que embalaje y empaque tiene el
producto, cual es el tipo de cliente al que enfocamos nuestro producto, cual es el
lugar donde el consumidor podr adquirir nuestro producto y cul es el precio del
producto.
Anlisis Tcnico: Encontramos que nuestro producto tiene 0% de arancel por lo
cual no pagamos impuestos por introducir nuestro producto al pas encontramos
las barreas no arancelarias pusimos nuestro certificado de origen para comprobar
que nuestro producto es nacional.
Anlisis de la situacin financiera: En este punto nos vamos en porcentajes para
poder ver su nuestra exportacin ser factible o no, tomando en cuanta el 30%
como el precio del producto y el 70% los costos de operacin de la exportacin
ah no podemos dar cuenta que no hay perdidas y que nuestro proyecto es viable
y puede continuar.
Anlisis del requerimiento financiero para exportar: en este punto nosotros
escogimos Crediexporta Capital de trabajo fue el que ms nos conviene en cuanto
apoyo para nuestro proceso.
112
Promocin activa en el mercado: en este aspecto realizamos unos folletos donde

pusimos los puntos ms importantes de nuestro producto como costo, logotipo,
lugar de venta, direccin, telfonos y mapas de ubicacin. Al igual planeamos
colocar estn un stand para darnos a conocer y dar pruebas de nuestro producto.
Contratos Internacionales: A que colocamos un ejemplo del contrato que
ultimaremos de Compra venta para nuestro cliente.
En cuanto al proceso tres nosotros definimos los siguientes aspectos de acuerdo
al flujo grama.
Aqu encontramos la logstica aqu especificamos cules sern los movimientos
del producto desde que sale de rancho donde se producen hasta que llegan al
consumidor final y con esto sabes el promedio de das que tardara en llegar el
producto al consumidor final.
Despus pusimos el documento llamado Pedido donde nos dice que es lo que el
comprador nos comprara y cuantos kilogramos tenemos que mandarle.
En este trabajo nos ocupamos en llenar el documento llamado pedimento ya
que es una declaracin fiscal, en donde se puede observar la mayor parte de
informacin sobre nuestro producto de exportacin. Con el objetivo de facilitar el
cumplimiento de las obligaciones, ya que estamos obligados como exportadores a
presentar ante la aduana este documento.
El BL (Bill of Lading) es el documento propio de nuestro transporte ya que es
martimo, lo utilizamos como contrato de transporte de nuestro producto. La
finalidad de nuestro contrato es proteger al cargador y al consignatario de la carga
frente al naviero y dar confianza a cada parte respecto al comportamiento de la
otra.
En nuestra Factura Comercial se fijan las condiciones de venta de las mercancas
y sus especificaciones. Sirve como comprobante de la venta, es necesaria para
nuestra exportacin en el pas de origen y para la importacin en el pas de
destino. Tambin la utilizamos como justificante del contrato comercial. En nuestra
factura apreciar los siguientes datos: fecha de emisin, nombre y direccin del
exportador, descripcin de la mercanca, condiciones de pago y trminos de
entrega.
Certificado de Origen, este documento nos permite acreditar el origen de nuestro
producto a exportar (hongos setas), de acuerdo al tratamiento comercial que se le
d al producto, al momento de su entrada en un territorio aduanero, ya que
nuestro mercado meta aplica controles aduaneros, sanitarios y comerciales.
113
AL realizar la Integracin de Costos podemos observar cuales fueron nuestro

costos finales y en cuanto nos sali exportar esa cantidad de producto.
114
BIBLIOGRAFA
http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/82/1/images/GuiaBasicaDelExpo
rtador.pdf),
http://setascultivadas.com/lasgranjas.html
http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis79.pdf
http://www.promexico.gob.mx/productos-mexicanos/como-seleccionar-unagente-aduanal.html
http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/82/1/images/G
uiaBasicaDelExportador.pdf
http://www.icontainers.com/booking/step2
http://www.impulsoexterior.com/COMEX/servlet/MuestraArchivo?id_=2_252
http://www.micestadesetas.com/servicios.html
115

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17 de Noviembre del 2013

Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Carrera: Lic. Relaciones Econmicas Internacionales

Materia: Comercio Internacional

Profesor: ngel Snchez Mejorada Zapata

factible este proyecto?

NIACINA y ACIDO PANTOTENICO, as como cidos grasos insaturados y un bajo

La produccin de hongos en Alemania es mnima causando que sea el mayor pas

Descripcin del mercado seleccionado. Variables clave

Poblacin por grupos de edad

PEA sin trabajo fijo (indicado de

Salud y Enfermedades Prevalentes

Esperanza de vida al nacer, varones (aos)

Esperanza de vida al nacer, mujeres (aos)

Tasa de fertilidad, total (nacimientos por cada mujer)

Gasto en salud per cpita (US$ a precios actuales)

Gasto en salud, sector pblico (% del gasto total en salud)

Gasto en salud, total (% del PIB)

Gastos de salud desembolsados por el paciente (% del gasto privado de salud)

Inmunizacin con vacuna DPT (% de nios entre 12 y 23 meses de edad)

Ventajas competitivas del producto en ese mercado

Nuestro rango de edad est ubicado de 25 a 69 aos como se muestra en la tabla,

Nosotros realizamos unas encuestas que se encuentran en el proceso 1 del

Volumen de ventas esperado en mercado meta

Porcentaje de crecimiento 300%

Factibilidad de una demanda constante y frecuente en mercado meta

Que necesidades satisface mi producto en ese mercado

Tamao y nivel de la competencia en mercado meta

Precio de Exportacin en planta

Precio de venta en planta

Costos al flete martimo

Estado de resultados sintetizado

COSTO PRODUCTO TERMINADO

DATOS PARA CLCULO DEL EDO. RESULTADOS SIMPLIFICADO

PRECIO DE VENTA POR PIEZA A TIENDA EN

PRECIO DE MERCADO SUGERIDO PARA VENTA

COSTOS FIJOS DE ADMINISTRACIN Y VENTAS

COSTOS VARIABLES DE ADMINISTRACIN Y VENTAS

ESTADO DE RESULTADOS SIMPLIFICADO

Con utilidad a la tienda

Hongos. (900 X 7 EUR)

COSTO PRODUCTO TERMINADO

Sin utilidad a la tienda

EBIT (UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO ISR)

ISR (32% SOBRE LA EBIT)

COSTO PRODUCTO TERMINADO

COSTO EXPORTACIN (SE INCLUYEN COSTOS

UTILIDAD MENUDEO POR CADA PIEZA

PRECIO DE VENTA POR PIEZA A TIENDA EN

PROMOCIN DEL PRODUCTO

Con utilidad a la tienda

Hongos. ( 13,153,156X 7 EUR)

PROMOCION. 20% S/PRECIO EN EUR

COSTO PRODUCTO TERMINADO

EBIT (UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO ISR)

ISR (32% SOBRE LA EBIT)

Sin utilidad a la tienda

COSTO PRODUCTO TERMINADO

COSTO EXPORTACIN (SE INCLUYEN COSTOS

DATOS PARA CLCULO DEL EDO. RESULTADOS SIMPLIFICADO

PRECIO DE VENTA POR PIEZA A TIENDA EN

PRECIO DE MERCADO SUGERIDO PARA VENTA

COSTOS FIJOS DE ADMINISTRACIN Y VENTAS

PROMOCIN DEL PRODUCTO