Desayuno

1 taza de leche descremada (evitarla en caso de

intolerancia a la lactosa o sustituirla por leche de
almendras o de coco) y 2 panes tostados con 1
rebanada de jamn de cerdo o pavo (tiene menos
grasa).

2 tazas de yogur natural deslactosado

acompaado de 25 g de cereal. Ojo, la ingesta de yogur
en casos de colon irritable debe ser controlada segn
la tolerancia de cada persona.

1 taza de t (evitar si hay estreimiento) y 4

panes tostados integrales con queso fresco (como
sucede con el yogur y cualquier otro lcteo, debe ser
ingerido segn la tolerancia de cada quien).

Colacin
Entre desayuno y comida puedes elegir un tentempi o
colacin, as como entre comida y cena:

1 vaso de jugo con fruta natural sin azcar.

1 pieza de fruta de aproximadamente 200 g,

preferiblemente manzana, pltano, pera o pia (evtala
en caso de diarrea).

1 taza de t y 2 panes integrales tostados

(opcionales).
En las siguientes sugerencias de alimentacin se indica
como entrada 150 g de fruta, siendo las ms
recomendables papaya, manzana, pera, pltano, durazno
o meln. Deben evitarse pia, naranja, kiwi, fresa o
guayaba, debido a que son muy cidas y dificultan
la digestin.

LUNES
Comida

150 g de fruta.
1/4 de pollo a la plancha o al horno, condimentado
con pocas especias.

1 plato de ensalada verde (lechuga, berros y

espinacas crudos), condimentada con 1 cucharadita de
aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

1 plato de arroz con calabacitas cocidas al vapor.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de

queso fresco con 1 cucharada de miel.
MARTES
Comida

150 g de fruta.

100 g de bistec de res o ternera a la plancha.

1 plato de lechuga con 1 cucharadita de aceite de

oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

200 g de pasta cocida y sofrita con aceite de oliva.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de

queso fresco con 1 cucharada de miel.
MIRCOLES

Comida
150 g de fruta.
de pollo con 1 papa mediana al horno.
1 plato de ensalada verde.
Cena

200 g de carne molida de pollo cocida con

jitomate, sal y especias (tipo picadillo).
1 plato de zanahoria rallada con 1 cucharadita de
aceite de oliva, sal y organo.
1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de
queso fresco con 1 cucharada de miel.

JUEVES
Comida

150 g de fruta.

200 g de filete de pescado a la plancha o al horno.

1 plato de verduras cocidas al vapor, con 1

cucharadita de aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

1 plato de sopa de pasta.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de

queso fresco con una cucharada de miel.
VIERNES
Comida

150 g de fruta.

120 g de filete de pavo al horno o a la plancha.

100 g de esprragos al vapor.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

1 plato de sopa de verduras.

1 papa cocida al vapor con una cucharadita de

aceite de oliva.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de

queso fresco con 1 cucharada de miel.
SBADO
Comida

150 g de fruta.

200 g de filete de pescado a la plancha o al horno.

1 plato de ensalada verde con 1 cucharadita de

aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

200 g de pasta cocida y sofrita con aceite de oliva.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de

queso fresco con 1 cucharada de miel.
DOMINGO
Comida

120 g de filete de pavo con 1 papa mediana al

horno o a la plancha.

1 plato de pimientos asados, condimentados con 1

cucharadita de aceite de oliva y sal.
Cena

1 plato de arroz con calabacitas y zanahorias

cocidas al vapor.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de

queso fresco con 1 cucharada de miel.