Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Para la Educacin Superior

Universidad Bolivariana de Venezuela
Sabaneta Barinas

PROGRAMA DE GESTIN PARA LA IMPLEMENTACIN DE PATIOS

PRODUCTIVOS EN LA COMUNIDAD DE LA ISLA TUBERA Y LOS
ESTUDIANTES DE AGROALIMENTARIA DE LA UNIVERSIDAD
POLITCNICA TERRITORIAL DE SABANETA MUNICIPIO ALBERTO
ARVELO TORREALBA ESTADO BARINAS

Autor: Yosbelia Guedez 14.067.507

Tutor: Mara Prieto
Docencia Universitaria

Sabaneta, Enero 2016

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

Desde el inicio de los tiempos el hombre ha tenido el afn de seguir
buscando alternativas que le permitan garantizar la subsistencia de s mismo,
como la de sus generaciones futuras. Se considera que la alimentacin es un
derecho de los seres lo cual les permite desarrollarse como individuo,
adems es indispensable para que haya vida.
Se puede decir, que histricamente el pueblo venezolano ha sido
agricultor, cazador y recolector del sustento que la tierra le ha regalado; en el
campo es habitual que toda familia cuente con una pequea rea o espacio
donde pueda cultivar y cosechar sus propios sustentos. Por lo tanto, esto, fue
as hasta que apareci el petrleo lo que hizo que mucha gente para la
poca de 1920, iniciara un xodo masivo de personas que vivan en los
campos quienes partieran a las principales ciudades buscando un mejor
porvenir en la industria petrolera; lo que provoco que el campo en Venezuela
fuera abandonado, trayendo como consecuencia futura, que Venezuela
pasara de ser un pas agro productor de diversos rubros para convertirse en
un pas netamente exportador de petrleo, esto nos convirti en un pas
totalmente dependiente de la importacin de alimentos para nuestro propio
sustento producto del abandono y olvido a que fue sometido nuestro campo.
Es por ello que en Venezuela a mediados del mes de Octubre del
2009 se realiz un proyecto conocido como patios productivos, el cual tiene
como objetivo transformar esos pequeos espacios que se encuentran en las
casas que comnmente llamamos patios, para convertirlos en espacios
productivos de los cuales se puede sacar mucho provecho sembrando
cualquier tipo de cultivo que regularmente se compran en los abastos como
por ejemplo: ajes, cilantro, cebolln, tomate, frutas entre otros, lo que trae
doble beneficio, primero se producen los alimentos sanos, frescos y por otro
lado ayuda con un ahorro de carcter econmico al dejar de comprar estos
alimentos al supermercado o abasto.

As mismo, en algunas zonas del pas especficamente en el municipio

Alberto Arvelo Torrealba el Ministerio del Poder Popular Para la agricultura y
tierra (M. A. T.) en conjunto con los habitantes de las comunidades que se
ubican en dicha poblacin, han implementado los patios productivos a las
afuera de sus hogares, esta iniciativa surgi de la participacin protagnica
de las familias que all conviven, desde la visin de la auto gestin y el auto
abastecimiento de alimentos, la corresponsabilidad y el desarrollo integral,
segn afirmaciones de Daz, (2.010)
Se puede afirmar que estos cultivos vienen a llenar ese espacio que
anteriormente era dispuesto para la circulacin convirtindolos en patios
improductivos es por ende, que al crearse este tipo de proyecto de patios
productivos estos patios ahora son aprovechados para la produccin de
alimentos en pequeas ahora son aprovechados para la produccin de
alimentos

en

pequeas

proporciones

dirigidos

fundamentalmente

garantizar la alimentacin de familias y comunidades, explotando las

bondades que brinda la madre tierra.
En la poblacin de sabaneta, en el sector Isla tubera existe terrenos
con un gran potencial agrcola ya que la mayora de sus tierras son de tipo
A1 definindose como tierras frtiles y productivas, pero en la actualidad el
trabajo de cultivar la tierra ha sido delegado a las fincas o parcelas que se
dedican a dicha actividad productiva; mientras que en los grandes patios
estn asentadas las viviendas de este sector las cuales son pocos
aprovechadas por ser utilizadas con plantas ornamentales y de jardinera que
solo proporcionan una satisfaccin visual a las personas, mas no satisfacen
sus necesidades diarias como la alimentacin.
Para finalizar, se puede decir que es necesaria una investigacin
sobre la importancia de implementar los patios productivos en esta
comunidad para as poder aportar un sustento de carcter alimenticio
teniendo e impulsando como alternativa la puesta en produccin de estos
patios hasta ahora sub- utilizados la motivacin agrcola en el sector.

Interrogantes de la Investigacin
Estarn los estudiantes de agro alimentaria dispuestos a participar
en la creacin de patios productivos?, Sera factible el desarrollo de los
patios productivos en el sector isla tubera? Sera logrado la cooperacin en
cuanto a proceso endgeno dentro de la comunidad?
La investigacin debe hacer parte del modelo de formacin que nos
debe de llevar a pensar y generarnos una pregunta que nos conlleva a la
siguiente interrogante Con un programa de gestin de patios productivos en
la comunidad y con la ayuda de los estudiantes de agroalimentaria se
mejorara la produccin de hortalizas?
Objetivos de la investigacin
Objetivo general
Promover un Programa de gestin para la implementacin de patios
productivos hacia la produccin de hortalizas en los estudiantes de
agroalimentaria de la Universidad Politcnica Territorial y la comunidad de la
Isla Tubera de

Sabaneta Municipio Alberto Arvelo Torrealba Sabaneta

Estado Barinas
Objetivos especficos
- Diagnosticar el sentido de corresponsabilidad social, convivencia e
integracin comunal
- Planificar acciones mediante los proyectos de patios productivos
para el desarrollo comercial agrcola.
- Ejecutar con la comunidad en el proceso productivo endgeno, con
posibilidades de desarrollo comercial agrcola.
Justificacin e importancia de la investigacin

La ejecucin del presente estudio se justifica plenamente ya que

pretende establecer patios productivos para la produccin de hortalizas y de
esta manera incrementar la productividad y calidad de estos rubros, que
garanticen excelente calidad de la protena vegetal necesaria para el
consumo humano.
Es importante sealar, el crecimiento de la poblacin, la distribucin
inadecuada de los recursos, el escaso acceso de los alimentos de primera
necesidad como vegetales y vitaminas que proporcionan lo que permite
incentivar

a la

implementacin de proyectos de patios productivos a

realizarse en comunidades para la capacitacin comunitaria de producir

cambio de hbitos y producir alimentos como fuentes de protenas para
beneficiar al grupo familiar en general.
De igual manera, el crecimiento y la nutricin estn relacionados y
dependen de diferentes patrimonios genticos, el origen tnico, la nutricin
apropiada se acompaa de crecimiento y desarrollo adecuado, mientras que
la sub nutricin genera menor velocidad de crecimiento y maduracin
retardada e inadecuado desarrollo cerebral.
Las teoras econmicas y de desarrollo de las ltimas dcadas del
siglo XX aceptan que la calidad de vida de las personas depende de las
posibilidades que tengan estas para satisfacer sus necesidades humanas
fundamentales. Es por esta razn que se brinda un espacio en hogares de
cada comunidad para el cultivo de alimentos y de esta manera contribuir a la
orientacin y capacitacin a todas aquellas personas que se encuentran en
sus hogares que no trabajan y permanecen en casa, sobre el proceso de
cultivo, preparacin y consumo de alimentos vegetales producidos en sus
huertos caseros transformados en patios productivos para una mejor salud
integral, desarrollo humano y nutricin familiar.
De igual forma, esto permitir que estos pequeos grupos vulnerables
puedan tener una forma de produccin auto gestionada para satisfacer en

forma sinrgica sus necesidades y subsistencia, creatividad y a efecto

participativo. Los patios productivos, anteriormente llamados huertos
caseros, son porciones de tierras ubicadas en los patios de las casas o
fincas, donde se pueden cultivar variedades de hortalizas (pepino, lechuga,
cilantro, cebolln, entre otros), utilizando pocos y econmicos materiales sin
causar daos en el ecosistema.
El estudio productivo, est inmerso dentro del rea de la rama
agropecuaria la cual abarca la produccin y comercializacin, as como en un
futuro no muy lejano, el procesamiento de todos los productos que se les
puedan dar valor agregado. Tomando en cuenta, el trabajo de investigacin
desarrollado se busca impulsar el progreso de los patios productivos con
ayuda de los estudiantes de agroalimentaria en la comunidad de la manga e
isla -tubera con la finalidad de que las familias que all habitan sean capaces
de autoabastecerse y auto sustentar sus propias necesidades alimentarias.
Los patios productivos, son espacios que se construyen en el seno
del propio hogar, aprovechando lugares

que se encuentran desocupados

para cultivar. En lo que respecta especialmente a los cultivos de vegetales,

frutas y hortalizas que se puedan producir segn las condiciones climticas
y de suelo que lo permitan, la composicin de aprovechamiento

de los

cultivos, varan segn las circunstancias de vida y de la necesidades de la

personas que lo pongan en prctica.
As mismo la investigacin est orientada a diagnosticar la forma de
participacin con la comunidad, de todos los entes gubernamentales y
organismos competentes a nivel municipal en las soluciones de los
problemas a travs de proyectos fructferos integrales como son los patios
productivos

y as mejorar el conocimiento y

la calidad de vida de

los

habitantes de esta comunidad.

Esta indagacin constituir una base para los entes gubernamentales
en cuanto a las investigaciones o estudios que deseen realizar para la
ejecucin de estos proyectos. Este tipo de investigacin de accin

participativa, agrupa de forma integral a los consejos comunales igualmente

el colectivo, y le servir de gua para solucionar problemas posteriores que
se puedan generar en la comunidad.
De la misma manera este tipo de estudio al no ser desarrollado en
sta comunidad, sera un documento ms lo cual causara un impacto
negativo para la colectividad y los consejos comunales tanto de la poblacin
objetiva como a las zonas adyacentes.
La poca importancia que en muchas ocasiones se les da a estos
proyectos por parte de los entes competentes para la ejecucin de los
mismos. Estos programas al no tener evaluacin, control y seguimientos,
pueden decaer y no ser sustentable en el tiempo. La apata existente en las
comunidades organizadas, en no querer ser participe en estos planes o
estudios.

MARCO METODOLGICO.
Nivel de la Investigacin.
Segn, Sampieri, R. (1997), Seala que en toda investigacin se
hace necesario, que los hechos estudiados, as como las relaciones que se

establecen entre estos, los resultados obtenidos y las evidencias

significativas encontradas en relacin con el problema investigado, adems
de los nuevos conocimientos que es posible situar, renan las condiciones de
factibilidad, objetividad y valides interna; para lo cual, se requiere delimitar
los procedimientos de orden metodolgico.
En el Marco Metodolgico del presente trabajo se introducen, los
procedimientos apropiados para recopilar, presentar y analizar los datos, con
la finalidad de cumplir con el propsito general planteado. En tal sentido, se
desarrollaran importantes aspectos relativos al tipo de estudio y a su diseo
de investigacin, que en este caso se trata de una Investigacin Accin
Participativa. Comunidad o poblacin estudiada, as como, el nmero total
de sujetos que la integran; la muestra que se utiliz y como fue seleccionada;
las tcnicas e Instrumentos que se emplearon en la recoleccin de los datos
y las caractersticas esenciales de los mismo; las formas de codificacin y las
evidencias ms significativas encontradas en relacin.

Tipo y Diseo de la Investigacin

Tipo de investigacin.
Segn, Basagoite, (2001), refiere que La Investigacin de Accin
Participativa, que es una metodologa que permite desarrollar a los
investigadores un anlisis participativo, donde los actores implicados se
convierten en los protagonistas del proceso de construccin del conocimiento
de la realidad sobre el objeto de estudio, en la deteccin de problemas y
necesidades y en la elaboracin de propuestas y soluciones, es decir la
transformacin social. Adems se debe tomar en cuenta, que la
investigacin accin; permite tener contacto con los integrantes que habitan
en cualquier comunidad, ya que ellos son los perjudicados en cuanto a los
problemas que all se presentan.

De acuerdo a la situacin planteada referida al fortalecimiento de la

participacin ciudadana en los procesos polticos organizativos de la
comunidad de la Isla - Tubera, y en funcin de sus objetivos, se incorpora el
tipo de investigacin denominada Investigacin Accin Participativa (IAP), la
misma la define Fals Borda,(1987) como: Modelo particular de investigacin
accin, que se caracteriza por un conjunto de principios, normas y
procedimientos

metodolgicos

que

permiten

obtener

conocimientos

colectivos para transformar una determinada realidad social.

As mismo Fals Borda (1985), expresa sobre la IAP: Esta metodologa
adquiere una forma de vida y de trabajo que contempla la reflexin y la
accin individual y colectiva de todos los participantes, incluyendo los
investigadores, y que permite profundizar en los diferentes problemas,
necesidades y dimensiones de la realidad.
De igual manera, la investigacin Accin Participativa, permite tratar
una situacin, necesidad o problema en un contexto determinado. Por tanto,
se trabaja en el ambiente natural en que conviven las personas y las fuentes
consultadas, de las que se obtuvieron los datos ms relevantes mediante los
individuos, grupos, voceros de la comunidad, fundamentado en las premisas
de

aprendizaje

significativo,

comunicacin

alternativa,

intervencin,

organizacin, donde los participantes se reconocen como sujetos y sujetas

sociales, analizan el contexto histrico social, propician escenarios de
organizacin, participacin, para construir ciudadana emancipada es por
ende reafirmar la democracia protagnica y revolucionaria en funcin de
mejorar la calidad de vida de los ciudadanos como constructores de su
propia historia.
En efecto el presente trabajo busca por medio de dilogos, charlas,
entrevistas dirigidas recolectar la informacin de inters directamente de las
personas involucradas en la participacin en los procesos polticos organizativos, a fin de captar sus inquietudes, necesidades y opiniones ante
la realidad que se vive. En cuanto a la modalidad de proyecto factible,

Bautista (2005), dice que es una proposicin sustentada en un modelo

operativo viable orientado a resolver un problema planteado o a satisfacer
necesidades en una institucin o grupo social determinado.
Al plantearse la necesidad de darle respuesta al Sector la Isla
Tubera y as se convierte esta experiencia en proyecto factible, ya que en
efecto, a travs del presente trabajo, se busca solucionar un problema
puntual en la bsqueda de un bienestar social. En este sentido, el trabajo
desarrollado permitir alcanzar a mediano o corto plazo los objetivos
propuestos.
Poblacin
Segn, Hernndez y otros (2008), Una poblacin es el conjunto de
todos los casos que concuerdan con una seria de especificaciones. De
acuerdo a esta definicin la poblacin seleccionada para la realizacin de
este estudio est constituida por un total de 535 personas ubicadas en la
comunidad de la Isla- Tubera.
Cuadro N1: Distribucin de la poblacin por Sexo y Categora
Sexo
y
Categoras
Nios
Adolescentes
Adultos
Ancianos
Total

Total

60
75
135
14
284

52
69
120
10
251

112
144
255
24
535

Muestra.
Hernndez y otros (ob.Cit), la definen como: La muestra es en
esencia, un subgrupo de la poblacin. Se dice que es un subconjunto de
elementos que pertenecen a ese conjunto definido en sus caractersticas al

que se llama poblacin, en un sentido amplio, no es ms que eso, una parte

del todo que se nombra como universo y que sirve para representarlo. Como
ya se indic con anterioridad, el mismo est conformado por 535 individuos,
habitantes de la comunidad. Determinada la poblacin de estudio, a los fines
de obtener una muestra estadstica, lo ms representativa posible, y
tomando

en

consideracin

(Probabilsticas

no

los

dos

Probabilsticas),

principales

tipos

se

un

aplic

de

muestra

muestreo

por

conglomerados, el cual lo refiere el mismo autor.

La tcnica de los conglomerados suele utilizarse cuando queremos
extraer muestras de los habitantes de un conjunto geogrfico amplio, una
gran ciudad o un conjunto de aldeas.

Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.

De igual manera Ander,E. (2001), define dos tcnicas principales en
los procesos de investigacin, las cuales son: la observacin, consiste en el
uso sistemtico de los sentidos orientados a la captacin de la realidad que
se quiere estudiar.
Encuesta
Para Hernndez y otros (ob.Cit.), que en esencia consiste en una
interaccin entre dos personas, una de las cuales formula determinadas
preguntadas y la otra proporciona verbalmente o por escrito la informacin
que le es solicitada.
Ahora bien, el instrumento de recoleccin de la informacin se elabor
tipo encuesta, integrada por diez preguntas, en las cuales se solicitan
respuestas cerradas, es decir, alternativas de SI NO. A travs de ellas, se
puede determinar el nivel de conocimiento y la puesta en prctica, por parte

de los participantes en la muestra, de algunas medidas necesarias para el

establecimiento de patios productivos hacia la produccin de hortalizas en
sector de la Isla Tuberia..