PLAN DE MANEJO DE

FINCA

Para Mejorar la Produccin y la Conservacin

Ambiental

MARINA ALVAREZ - MONICA ALVAREZ

Plan de Manejo
2016
A. DATOS GENERALES
Nombre De la Finca:

LA REALIDAD

Ubicacin:

La Lucrecia, Departmento Santa Barbara, Provincia de Jujuy

Coordenadas UTM:

24 17

Cuenca Hidrogrfica:

Quebrada de Humahuaca

Subcuenca:

Ro San Francisco

64 18

574 snm

Nombre del Propietario:

Marina Alvarez Monica Alvarez

Tamao de la Finca:

400 Hectareas

B.CARACTERSTICAS GENERALES
El terreno se encuentra dentro de la zona del Umbral del Chacosalteo son de topografa plana e inclinada, con pendientes de 15
a 25%, con textura arenoso y franco arcilloso con un pH de 6.59, en el mismo se realizan actividades agrcolas a nivel
comercial y de sustentos familiares, entre los cultivos realizados estn hortalizas, leguminosas, forestales y ganadera.
Tenencia: la familia Alvarez con derechos posesorios otorgados por la reforma agraria. La zonificacin del rea geogrfica de la
finca, definida en el diagnostico, establece que es dentro de los lmites de la llamada Zona de Uso Especial (ZUE) donde se
pueden adelantar las actividades econmicas sostenibles, siempre y cuando cumplan con las condiciones tcnicas requeridas
para ser amigables con el ambiente.
Esta finca se encuentra en la zona de vida de bosque hmedo subtropical (bhs-T), de acuerdo a la clasificacin de L.R.
Holdridge; con un periodo lluvioso de 5 meses (diciembre a abril) siendo enero y febrero los meses de mayor precipitacin, y
sin una poca seca bien definida.
Unidad productiva: No se destaca una unidad productiva ya que no se realizaron actividades de campo que defina un
desarrollo commercial. Las decisiones son tomadas en familia.
Actividades productivas: en la actualidad no produce, se desarrollaron cultivos de hortlizas y leguminosas sin tener continuidad.

C. INVENTARIO GENERAL
Aspecto

Inventario

Construcciones, maquinarias, equipos y

herramientas

En la finca existen construidas una casa o vivienda de blocke y madera y dos

corrales con rancho de penca para la cra de gallinas.

Vegetacin

Cercas vivas

Cultivos permanentes: cultivos forestales con rboles maderables de especie

nativas entre las especies ms sobresalientes estn, Cedro amargo, Cedro
espino y Caoba nacional, asociados con caf.
Bosques secundarios de regeneracin natural, como el Roble, Espav guasimo,
carate, balo, tachuelos.
Cultivos temporales: Yuca, otoe, Pltano, guineo, Guand y jengibre.
El rea perimetral est cercada con Balo, Carate y Teca.

Animales

Aves de corral (gallinas)

rboles

Plantacin con especies nativas (cedro amargo, Cedro espino y Caoba nacional),
y rboles de especies exticas (Teca).

Recursos Hdricos (quebradas, rio, ojo de agua):

La finca cuenta, solo con un pequeo arrollo de agua temporal (poca lluviosa),
sin embargo el seor Valdez ha construido una toma de agua o tina de captacin
sobre un nacedero con la finalidad de establecer un sistema de regado a los
cultivos hortcola durante la estacin seca.
Suelos con textura arenosa y franco arcilloso con un pH de 6.59.

Suelos
Asistencia Tcnica

En los ltimos cinco aos, ha recibido asistencia tcnica a travs de programas

de organismos internacionales. Tambin ha recibido de manera espordica
asistencia tcnica por parte del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.

Financiamiento

En los ltimos cinco aos, ha recibido apoyo econmico en algunos programas

de desarrollo sostenible, realizados por organismo internacionales.

D. ESTADO ACTUAL
1.

Recursos Naturales(Todos los recursos naturales presente en la finca, su uso y estado actual)

Recursos

Abundancia

Calidad

Tipo de uso

Agua

Baja

Regular

Consumo familiar y riego

Bosques
Rastrojo

Baja, se limita a los

bosques de galera
Baja

Buenos, cuentan con un manejo

apropiado.
Buena, con especies pioneras

Conservacin de suelo y proteccin de

cuerpos de agua.
Se est dejando recuperar para proteccin
de fuente cuerpo de agua y suelo.

Fauna

Regular

Suelo

Regular, se encuentran aves, roedores, Ninguno

insectos, reptiles.
Suelos de color gris oscuro, con pH que va de 6.5, con buen contenido de materia orgnica, buen drenaje, fertilidad
moderada y textura y franco arcilloso.

2.

Recursos Agrcolas
Rubro

Extensin

Rendimiento
Anual

Cantidad
Vendida

Mercado

Mtodo de
produccin

Caf

0.25 ha.

12 latas de caf seco.

80%

Yuca

500 matas

2,000 libras

80%

ame

250 matas

1000 libras

60%

Jengibre
Pltano

N/S
250 matas

12 sacos
2000 unidades

100%
70%

Guand

250 plantas

400 libras

80%

Maz
Hortalizas
Pimentn
Pepino
Apio
Culantro

10 libras

800 libras

Nada

20 m2
40 matas
N/S
N/S

No sabe
60 cabezas de pltano
No sabe
300 macitos

Nada

Slo para consumo.

100%

Mercado pblico ciudad, a razn de

25 centsimo c/u

Tradicional

1 ha

No definida

Destinada a
la venta

Mercado local

Aplicacin
de buenas
prcticas.

Forestal
Maderables
2.1

Aspecto de Rendimiento
Rubro

En la finca y recibe un pago de B/.10.00

(diez balboas) por lata
En la comunidad y en las ferias libres
realizadas en el sector, a razn de 15
centsimas por libra.
En la comunidad y en las ferias libres
realizadas en el sector, a razn de 30 y 50
centsimas por libra.
En la finca, a razn de B/12.00 el saco
En la comunidad y en las ferias libres
realizadas en el sector, a razn de 15
centsimas por unidad.
En la comunidad y en las ferias libres
realizadas en el sector, a razn de
B/1.00/ libra.
Consumo

Ingreso Anual (B/.)

100.00
240.00
240.00
144.00
210.00
320.00
75.00
1329.00

Recursos Pecuarios
Animal
Raza
Aves de
corral

Gallinas de patio

Aplicacin
de buenas
prcticas.

Egreso Anual (B/)

Caf
Yuca
ame (baboso y diamante)
Jengibre
Pltano
Guand
Culantro
Total

3.

Tradicional

24.00
80.00
60.00
48.00
80.00
120.00
16.00
422.00

Cantidad

Mercado

% de venta

# ventas por ao

Sistema de manejo

50

Local

50%

Continua (todo el
ao)

Aplicacin de buenas
prcticas.

3.1 Manejo del Hato

Monta

3.1.1 Reproduccin del Hato

Edad de monta
Promedio de nacimiento
por ao

Intervalo entre parto

No aplica
3.1.2 Aspectos Sanitarios del Hato
Parsitos /Enfermedades

Tratamiento

Promedio de peso

Parsitos externos:
Parsitos Internos:

No hacen examen coprolgico.

Enfermedades comunes:
3.2 Aspectos de Rendimiento
Actividad

Ingreso Anual (B/.)

Venta de aves

180.00

3.3 Produccin de leche:

Cantidad

Si

No

Frecuencia

Uso

Actividades Tursticas :
1. Realiza la actividad actualmente: Si
2.

Piensa realizarla en el futuro: S

60.00

No aplica

4.

Egreso Anual (B/.)

No
,

No

X
X_

Mercado

E. CUADRO DE PROBLEMA/ RECOMENDACIONES

rea: Produccin Agrcola
Rubro
PROBLEMA

Caf

CAUSA

OBJETIVO ESPECFICO

Baja produccin.

Exceso de sombra

Realizar las podas y raleo de los rboles adultos, utilizados como sombra o asocio al
cultivo.

Para regular la entrada de luz necesaria

para las plantas.

Plantacin de caf envejecida.

Finca sin el manejo

adecuado.

Renovacin progresiva de la plantacin. Realizar poda y manejo de sombra por etapa.

Mejorar el sistema de produccin y el

rendimiento.

Ataque de hongo en la
plantacin de yuca.

Falta de fumigacin.

Mejorar la produccin de yuca.

Asociar otros cultivos y realizar aplicaciones de fungicidas naturales.
Receta:
1- Receta:
3- Jabones bebe blanco.
3- Cucharadas de aceite mineral.
5- Libras de hoja de balo.
4- Galones de agua.
Uso: Aplicar directo al suelo de la mata.

Yuca

Pltano

RECOMENDACIONES

2-Microorganismo de montaa. MMP

1- Saco de pelidura de arroz.
1- Galn de melaza o galn de miel.
1- Saco de microorganismo (Hojarasca o
mulch )
Uso:
Aplicacin directo al suelo de la mata.

Ataque de nematodos y
gusano de la raz (gallina
ciega).

Falta de tratamientos de
las semillas.

Aplicar fumigaciones peridicamente con insecticida natural.

Receta:
4 Galones de MMP
2 litros de concentrado de aj picante.
Uso: 1 galn del concentrado X 4 de agua

Garantizar un mejor desarrollo de la

plantacin y lograr un mayor rendimiento
en la produccin.

Quemazn de las hojas

(ataques de hongos)

Falta de manejo
agronmico.

Realizar podas o desojes constantes.

Fumigacin peridica con fungicidas naturales.
Receta:
Sulfato de cobre.
3 - Libras de cal hidratada.
4 - onza de jabn.
25 -galones de agua.
Aplicacin a las plantas

Mantener un control sobre la presencia

de hongos
Evitar la propagacin del hongo.

rea: Forestal
Reforestacin

Desarrollo de la plantacin

Manejo no indicado

Realizar las poda y raleo

Mejor formacin y desarrollo del fuste, para un mayor

aprovechamiento.

Erosin moderada

reas de pendientes
sin control de las
escorrentas.

Aplicar obras de conservacin de suelo, utilizando el nivel A.

Construir acequias, barreras viva de vetiver, barreras
muertas y siembra en contorno. Establecer cercas vivas con
frutales y forrajeras

Controlar el arrastre de la materia orgnica y del suelo

frtil.

Poca disponibilidad durante

estacin seca.

Escasas cobertura
boscosa en cuerpos de
agua.

Regeneracin natural y conservacin de vegetacin en

cuerpos de agua.

Recuperacin de cobertura boscosa y proteccin de

fuentes de agua.

rea: Ambiental
Suelo

Agua

Croquis de Situacin Actual

Finca
S/N
Propietaria: Fabriciano Valdez

Extensin: 20 ha.

Parcela
1
2y6
3y4
5
7
8

Uso de Suelo
Bosque de natural
Proyecto forestal
Rastrojo
Cultivo de yuca
Hortaliza
Caf
Ojo de agua
Casa
Tina de fangueo

Croquis de Pendientes

Propietaria: Fabriciano Valdez

Finca
S/N
Extensin: 20 ha.

Parcela

Uso
suelo

1,6

Bosque
de natural
Plantacin
forestal
Rastrojo y
cultivo
agrcola
Hortalizas
y caf

2
3,4,5
7,8

de

Pendiente

Medianamente inclinado
20%
Medianamente inclinado
25 %
Ligeramente inclinado 10 a
15%
Ligeramente inclinado10 a
15%

Croquis de Situacin Futura

Finca
S/N
Propietaria: Fabriciano Valdez

Extensin: 20 ha.

Parcela

Uso de suelo

Conservacin absoluta

Agricultura orgnica

Orillas del lago , exclusin

F. Plan de Accin
1. Propuesta de Manejo de Recursos Agrcolas
Rubro
Objetivo especifico
Meta
Caf

Yuca
Pltano

Mejorar las condiciones

de la plantacin.

Fumigacin peridica con

fungicidas naturales.

Obtener mejores
rendimientos

Renovacin progresiva de la
plantacin en dos aos

Mejorar la produccin de
yuca.
Mayor rendimiento de la
plantacin

Eliminar plagas y
enfermedades del cultivo
Establecer nuevas plantaciones
de pltano

Actividades

Medida de Mitigacin/ Buenas Practicas

Establecer un huerto de plantas tiles en la preparacin de

sustancias orgnicas para el control de plagas y
enfermedades
Eliminar el exceso de sombra en las fincas, hacer raleo,
podas y deshija, manejo de sombra por etapa.Hacer
resiembra. Renovacin. Realizar podas.
Rotacin de cultivos y realizar aplicaciones de fungicidas
naturales
Seleccin y limpieza de sitio, seleccin de semilla,
tratamiento de la semilla, siembra, manejo y mantenimiento

Prevencin y control de plagas y enfermedades

mediante sustancias orgnicas preparadas en la
finca.
Utilizar sustancias orgnicas en el abonamiento
y control de plagas y enfermedades
Diversificacin de cultivos
Sistema de plantacin a tres bolillos

2. Propuesta de manejo recurso forestall

Rubro

Objetivo especifico

Meta

Actividades

Plantacin
Forestal

Mejorar las condiciones para

alcanzar un mejor desarrollo.

Obtener madera de buena

calidad para la venta.

Realizar las labores culturales de la

plantacin (poda y raleo)

Medida de Mitigacin/ Buenas Practicas

rea

G. CESIDADES DE FINANCIAMIENTO Y /O ASISTENCIA TCNICA

FINANCIAMIENTO
Actividades
Monto Requerido

rea
Agroforestal

ASISTENCIA TECNICA
Actividades
Manejo de la plantacin.

Especialista Requerido
Especialista en el manejo de
plantaciones forestales.

I. Presupuesto
1. Establecimiento de una hectrea de caf orgnico
DESCRIPCION
caf
Abono orgnico
Limpieza, inicial
Seleccin , corte de arboles de sombra y repique
Marcacin y estaquillado
Siembra y abonamiento
Insecticida orgnico
Transporte
Herramienta
Bomba de fumigar
Plantones de sombra

UNIDAD
Plantones
QQ
Jornales
Jornales
jornales
Jornal
Materiales
materiales
unidad
plantones

Segunda limpieza
Segundo abonamiento

CANTIDAD
1,111
80
12
8
8
15
4
4
9
1
80

COSTO
0.40
8.00
6.00
6.00
6.00
6.00
5.00
50.00
80.00
1.00

TOTAL
444.40
640.00
72.00
48.00
48.00
90.00
20.00
200.00
80.00
70.00
80.00

12
5

6.00
6.00

72.00
30.00

jornales
jornales

TOTAL

1,894.40

2. Costo de Establecimiento de una hectrea de pltano

DETALLE
INSUMO
Semilla
Abono orgnico
Insecticida orgnico
MANO DE OBRA
Limpieza
Trazado y estaquillado

UNIDAD

CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

TOTAL

cornos
qq
galones

1111
67
4

0.50
8.00
5.00

555.50
536.00
20.00

Jornales
Jornales

12
8

6.00
6.00

72.00
48.00

Pelar y revisar semilla

Distribucin
Hoyado, abonamiento
Resiembra

jornales
Jornales
Jornales
Jornales

3
2
15
2

6.00
6.00
6.00
6.00

18.00
12.00
90.00
6.00

Aplicacin de sustancias
naturales
Segunda limpieza, rodaje,
deshije deshoje
Segundo Abonamiento
OTROS GASTOS.
Transporte
Bomba de fumigar
Herramientas varias
TOTAL

Jornales

6.00

12.00

Jornales

12

6.00

72.00

Jornales

6.00

30.00

Unidad
Unidad
Unidad

1
1
3

50.00
80.00
40.00

50.00
80.00
40.00
1,641.5

H.
Cronogram
Rubro: agrcola
Ao
1

Medida de Mitigacin/
Buenas Practicas

E F M A M J
Establecimiento de cultivo
agrcolas
Uso de Abonos Orgnicos

Ao
2
A S O N D E F M A M J
x
x

x x x

x x x

Prcticas de Conservacin de
Suelos

x x x

x x x x

x x x

A S O N D

Implementacin de registros

Asistencia Tcnica

x x x x

x x x x

x x x x

Anexos 1: Anlisis de suelo (resultados entregados por el laboratorio de suelos), en caso de que la muestra se tomo en un rea menor a las 5
hectreas establecido para el muestreo de suelo, se debe colocar la cantidad de hectreas que representa la muestra.

Anexo 2:
REGISTRO DE ACTIVIDADES DE LA FINCA

Nombre del productor :

Nombre de la finca:

Cdigo:

Fecha:
Comunidad:

Mes y Ao

Semana

Lote o
Parcela

Rubro

Insumos usados

Actividades

Jornales