Universidad Virtual del CNCI

Tema: Proyecto Final

Materia: Estructura Socioeconmica de Mxico

Alumno: Yazmin Liliana Herrera Molina

Tutor: LM. Marisa Yardel Monterrubio Vzquez

Monterrey, N.L
a 26 de febrero de 2016.

Caractersticas comercio justo

Garantizar para los trabajadores o trabajadoras un salario
justo.
Mejorar las condiciones de seguridad e higiene del lugar de
trabajo.
Fomentar la igualdad de oportunidades para las mujeres.
Proteger los derechos de los nios.
Salvaguardar las minoras tnicas y/o religiosas.
Preservar el medio ambiente.
Compromiso comercial a largo plazo.
Los productores forman parte de cooperativas u
organizaciones voluntarias y funcionan democrticamente.
Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas
asistenciales.
Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
El precio que se paga a los productores permite condiciones
de vida dignas.
Los compradores generalmente pagan por adelantado para
evitar que los productores busquen otras formas de
financiarse.
Se valora la calidad y la produccin ecolgica.
Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores
y consumidores y los beneficios excesivos y especulacin de
estos intermediarios.
Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
El proceso debe ser voluntario, tanto la relacin entre
productores, distribuidores y consumidores.
Los beneficios de los productores se dedican al desarrollo de
la Comunidad.

Empresas que desarrollan comercio justo

Coordinadora Estatal de Productores de Caf de Oaxaca (CEPCO).

Agrupa aproximadamente a 23,000 socios. Constituye uno de los xitos ms

palpables de lo que pueden hacer los pequeos productores organizados,
quienes recientemente han sido aceptados dentro del registro del registro de
productores de FLO. CEPCO est compuesta por 43 organizaciones de base en
las distintas zonas productoras de caf del Estado de Oaxaca; su objetivo
principal es facilitar la comercializacin, para lo cual han creado diversas
figuras jurdicas. Con esto, tambin han logrado reducir los costos de operacin
del acopio y la comercializacin. Tiene otros proyectos como produccin de
caf orgnico, traspatio y medicina, planta confeccionadora de ropa, asistencia
tcnica, capacitacin y otros. CEPCO vende su propio caf en el expendio CafCaf o en la cafetera del mismo nombre, ambos ubicados en la ciudad de
Oaxaca. Han recibido certificacin de Naturland e IMO-Control, de Certimex y
de OCIA de Estados Unidos.
Unin de Ejidos de la Selva.

Esta organizacin inici su produccin orgnica en 1991. Actualmente cuenta

aproximadamente con 1,200 socios. Han implementado una serie de iniciativas

entre las cuales se cuenta la instalacin de cafeteras que expenden caf

directamente del productor. Caf La Selva ha abierto cafeteras en la Ciudad de
Mxico, en San Cristbal de las Casas, Chiapas y en Catalua, Espaa. Estn
certificados por Naturland e IMO-Control, as como por Certimex. Tienen otros
proyectos como acopio y comercializacin, asesora tcnica, beneficio seco de
caf con la participacin de otras organizaciones de Chiapas, produccin de
hortalizas, panaderas, molinos de nixtamal, talleres y vivienda, entre otros.
Sociedad de Solidaridad Social Indgenas de la Sierra Madre de
Motozintla (ISMAM).

Se form en la regin del Soconusco, Chiapas. Iniciaron la produccin de caf

orgnico en 1986, con apoyo de UCIRI. En 1990 publicaron su "Manual prctico
del cultivo biolgico del caf orgnico". Cuentan aproximadamente con 1,300
productores socios y su actividad principal es la produccin y comercializacin
de caf. Tambin tienen proyectos de asistencia tcnica, trabajo comunitario
organizado, salud y otros. ISMAM ha recibido tambin la certificacin de
Naturland de Alemania e IMO-Control de Suiza.

Razones por el cual es comercio injusto

Porque los trabajadores y trabajadoras reciben un salario digno.
Porque ellos y ellas reciben el mismo sueldo por la misma tarea.
Porque no existe explotacin laboral infantil.
Porque es respetuoso con el medio ambiente.
Porque mantiene una relacin comercial a largo plazo.
Porque se pre financia una parte de la produccin.
Porque las organizaciones funcionan de manera democrtica.

Porque respeta la identidad cultural.

Porque parte de los beneficios se destinan a proyectos de desarrollo para
toda la comunidad.
Porque son artculos de gran calidad.

Comercio injusto e impacto en la economa

Hoy en da el comercio justo, por desgracia, no tiene la importancia que se
merece. Al menos la situacin que nos hemos encontrado en la ciudad de
Burgos as lo demuestra. Tan solo hay una tienda de comercio justo en toda la
ciudad y no est en una zona muy comercial. Cuando fuimos a la tienda para
hacer fotos y recoger informacin, nos cost mucho encontrarla. Adems,
tuvimos que preguntar a diferentes personas y establecimientos de la zona
hasta que conseguimos que un dependiente cercano nos indicara donde
estaba. Algunos de ellos ni siquiera saban que exista el comercio justo.
La empleada nos confes que no tienen un elevado nmero de clientes, y que
son siempre unos pocos los que compran ah y estn realmente concienciados.
De hecho los productos que se venden en este establecimiento van dirigidos a
estas personas, a un grupo reducido de la poblacin, gente solidara que no le
importa pagar ms por estos productos porque sabe en qu consiste este tipo
de comercio. Mucha gente no puede acceder a los productos de comercio justo
porque su nivel econmico no se lo permite, ya que lo que aqu se vende suele
triplicar el precio habitual. La empleada del establecimiento es una voluntaria
de Intermn Oxfan, y no recibe ningn tipo de beneficio econmico por su
trabajo en la tienda, pero nos asegura que es una labor muy reconfortante.
En cuanto a otras ciudades la situacin no est mucho mejor, exceptuando
Catalua, que s dispone de ms tiendas, la ciudad de Madrid solo cuentan con
dos, y hay ciudades ms pequeas que no disponen de tiendas de comercio
justo