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I.
RESUMEN
La Manufactura Esbelta son varias herramientas que ayudan a eliminar todas las
operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos,
aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere.
Reducir desperdicios y mejorar las operaciones. La Manufactura Esbelta naci en
Japn y fue concebida por los grandes gurs del Sistema de Produccin Toyota:
William Edward Deming, Taiichi Ohno, Shigeo Shingo, Eijy Toyota entre algunos.
El sistema de Manufactura Esbelta se ha definido como una filosofa de excelencia de
manufactura, basada en:
La eliminacin planeada de todo tipo de desperdicio
Mejora continua( Kaizen)
II.
ANTECEDENTES
han normalzado y proteido sus proceso para prevenir una fuga de informacin sobre su
proceso.
Es por tal motivo que no se puede encontrar la informacin necesaria para saber que
problemas pueden presentarse.
IV.
JUSTIFICACIN
PROCESO DE ENSAMBLADO DE UN AUTOMOVIL
Piezas
Las piezas individuales de un coche son construidas en diferentes fbricas a lo largo
del pas. Estas piezas son transportadas a la fbrica central de construccin del coche,
en trenes o camiones, y es all donde el vehculo es ensamblado en realidad.
Comienza con el armazn
Los coches se construyen desde cero. El armazn del coche (bastidor) es asegurado
en una cadena de montaje y, desde all, el vehculo ser construido pieza a pieza.
Instalacin de las piezas
El armazn se mueven a travs de la cadena de montaje, y es a partir de ah cuando
comienza la instalacin de las piezas. La suspensin, el depsito de gasolina, los ejes,
los tambores de las ruedas, los ejes de conduccin, las cajas de direccin, las cajas de
cambios, y el sistema de marchas (freno y embrague), son todos instalados en esta
fase.
Instalacin del motor y la transmisin
El motor y la transmisin se juntan y emparejan para luego ser alojados en el lugar que
les corresponde en el vehculo. Usualmente, esto es hecho por robots, ya que los
componentes pueden ser extremadamente pesados. Estas piezas son aseguradas en
su respectivo sitio por trabajadores.
Construccin de la carrocera
Lo siguiente en ser construido es la carrocera del vehculo. El chasis es dispuesto en
la parte baja, y los paneles, divididos en cuartos, son adjuntados. Los pilares de las
puertas delantera y trasera son aadidos. Por lo general tambin se utilizan robots en
esta fase.
Componentes finales de la carrocera
Los ltimos componentes de la carrocera son instalados, incluyendo puertas, cap,
guardabarros, tapa del maletero y parachoques.
Inspeccin y lavado
El conjunto del coche es llevado a un rea de inspeccin, donde se comprueba que no
tenga ninguna abolladura o dao. Una vez aprobado, el vehculo entero es lavado a
fondo para remover residuos de aceite.
Pintura
CALCULOS
Demanda promedio: 480/da
DATOS
Tamao de lote: 40
GENERALES
Numero de turnos por dia:2
DEL PROCESO Disponibilidad: 8 horas por turno con 60 minutos de descanso.
Paso
1
proceso
del PIEZAS
Tiempo de ciclo = 1h
Tiempo de preparacin = 4 minutos
Tiempo de operacin =100%
Operarios = 5
WIP = 500 piezas
Paso
2
proceso
del ARMAZON
DEL AUTO
Paso
3
proceso
Tiempo de ciclo = 1 h.
del INSTALACIO Tiempo de preparacin = ninguno
N
DE Tiempo de operacin =100%
PIEZAS
Operarios = 5
WIP = 600 unidades
Paso
4
proceso
del INSTALACIO
N
DEL
MOTOR Y LA
TRANSMISI
ON
Paso
5
proceso
del CONSTRUC
CION DE LA
CARROCERI
A
Paso
6
proceso
del COMPONEN
TES
FINALES DE
LA
CARROCERI
A
del INSPECCIO
N Y LAVADO
del PINTURA
Paso
7
proceso
Paso
8
proceso
Paso
9
proceso
del FUNCIONAM
IENTO
INTERNO
Paso 10
proceso
del CHASIS
Y Tiempo de cada operacin ciclo = 30min
CARROCERI Tiempo de cada preparacin de pieza = 5 minutos
A
Tiempo de operacin =98%
Operarios = 5
WIP = 400 piezas
Paso 11
proceso
Envio al cliente
Tiempo de produccin
500
480
= 1.04U/da
400
480
= 0.83U/da
600
480
= 1.25U/da
700
480
= 1.45U/da
500
480
= 1.04U/da
600
480
= 1.25U/da
300
480
= 0.62U/da
35 0
480
= 0.72U/da
5000
480
= 10.41U/da
400
480
= 0.83U/da
40
480
= 0.08U/da
Tiempo ciclo
Tc1+ Tc2+Tc3 = 1h+ +1h+1h+30min+1h+40min+1h+1h+20min+30min+20min= 7h
Capacidad de piezas
Tc = 60 min
Tp =
60 min
40
= 1.5 min
60 min
40
= 1,5 min
60 min
40
= 1,5 min
30 min
40
=0.75 min
Construccin carroceria
Tc = 60min
Tp =
60 min
40
= 1.5 min
Componentes finales
Tc = 40 min
Tp =
40 min
40
= 1 min
60 min
40
= 1,5 min
60 min
40
= 1,5 min
20 min
40
= 0.5 min
30 min
40
=0.75 min
Prueba de manejo
Tc = 20 min
Tp =
20 min
40
= 0.5 min
Clculos de la demanda
Capacidad de produccin
Se trabajan 2 turnos con 2 mquinas de 7 horas laborales con una produccin de cada
mquina de 1 automovil por minuto.
Donde:
Cp = capacidad de produccin
n = nmero de mquinas
Talk Time =
tiempo disponible
demanda
Balanceo de lnea
480 min
480 unidades
= 1unidad/min
Operacin
Operacin
A
B
C
Piezas
armazon
Instalacin
piezas
Instalacin
motor
carroceria
Componentes
finales
inspeccion
pintura
funcionamient
o
chasis
Prueba
de
manejo
D
E
F
G
H
I
J
k
Tarea
precedente
Tiempo std.
seg/pza
A,B
60min
60min
60 min
30 min
D
D,E
60 min
40 min
E,F
F
G,H
60 min
60 min
20 min
I,H
J,I
30 min
20 min
TOTAL= 500 min
Diagrama de precedencia
A
D Balanceo de lnea
C
TOTAL= 235
B
F
G
I
H
Tiempos
Considerando
8 horas por dia
480 unidades por turno
Donde:
-
C=
tiempo de produccion
produccion requerida
N=
Tiempo de trabajo
C
n=
Ttiempo de trabajo
( N )(C)
C=
480 u
480
N=
= 1min/u
480
1 min/u
14
n = (1)( 480)
TMEF =
16 h
8h
= 2 fallas
= 480
= 0.02 = 100 %
V.
OBJETIVOS
VI.
MARCO TERICO
BENEFICIOS
La implantacin de Manufactura Esbelta es importante en diferentes reas, ya que se
emplean diferentes herramientas, por lo que beneficia a la empresa y sus empleados.
Algunos de los beneficios que genera son:
Reduccin de 50% en costos de producci
Reduccin de inventarios
Reduccin del tiempo de entrega (lead time)
Mejor Calidad
Menos mano de obra
Mayor eficiencia de equipo
Disminucin de los desperdicios
Sobreproduccin
Tiempo de espera (los retrasos)
Transporte
El proceso
Inventarios
Movimientos
Mala calidad
Produccin integrada de una sola pieza (es decir, un flujo continuo de trabajo)
con inventarios mnimos en cada etapa del proceso de produccin.
PENSAMIENTO ESBELTO
La parte fundamental en el proceso de desarrollo de una estrategia esbelta es la que
respecta al personal, ya que muchas veces implica cambios radicales en la manera de
trabajar, algo que por naturaleza causa desconfianza y temor. Lo que descubrieron los
japoneses es, que ms que una tcnica, se trata de un buen rgimen de relaciones
humanas.
En el pasado se ha desperdiciado la inteligencia y creatividad del trabajador, a quien se
le contrata como si fuera una mquina. Es muy comn que, cuando un empleado de los
niveles bajos del organigrama se presenta con una idea o propuesta, se le critique e
incluso se le calle. A veces los directores no comprenden que, cada vez que le apagan
el foquito a un trabajador, estn desperdiciando dinero. El concepto de Manufactura
Esbelta implica la anulacin de los mandos y su reemplazo por el liderazgo. La palabra
lder es la clave. Concientizacin Cultural La implementacin exitosa de los Principios
de Manufactura Esbelta requiere de una concientizacin profunda en toda la
organizacin. Mayor responsabilidad y autoridad de los trabajadores, disciplina en el
proceso y una bsqueda constante de la mejora continua son elementos crticos para
lograr los objetivos a largo plazo de la compaa. Frecuentemente las organizaciones
no se dan cuenta de todo el potencial de la Manufactura Esbelta debido a que padecen
del sndrome de races poco profundas:
Estructura de Races Profundas Una organizacin de manufactura con:
Personal y procesos de autorizacin en el ncleo
Administracin como sistema de soporte para manufactura
Slida ingeniera de produccin que integra la participacin del piso de
produccin
Una visin de que los problemas son oportunidades para el equipo y donde
busca la causa raz
NOTA: para aplicar los 5 principio del pensamiento esbelto se aborda cada uno
de los principios acoplandolo a cada proceso para saber si es correcto aplicarlo
o busca otra herramienta que se acople a la resolucion de este problema.
LOS 7 DESPERDICIOS
En todos los procesos y en todas las reas existen desperdicios, por lo que debemos
de trabajar conjuntamente a promover la mejora continua, enfocando nuestros
esfuerzos, a la identificacin y eliminacin de desperdicios.
Para entender claramente el concepto "Desperdicio", se debe comprender el
concepto de VALOR AGREGADO.
NOTA: es importante abordar esta parte ya que los desperdicios es uno de los
principals factores de afectacion a una empresa ya que erradicando este
problema se aumentan los ingresos.
Valor agregado:
Son todos los procesos, operaciones o actividades productivas que cambian la forma,
ajuste o funcin del producto para cumplir con las especificaciones/expectativas del
Cliente:
Es todo aquello que el Cliente esta dispuesto a pagar.
Despus de revisar el concepto de Valor Agregado, debemos conocer y ensearnos a
identificar-eliminar desperdicios.
Desperdicio:
Es todo aquel elemento que NO AGREGA VALOR al producto, adicionando
nicamente costos y/o tiempo.
Es todo aquello que el Cliente NO ESTA DISPUESTO A PAGAR.
Un desperdicio es el SINTOMA del problema, no es la causa raz.
La identificacin y entendimiento del desperdicio son elementos clave para
definir la causa raz.
Para eliminar desperdicios, debemos de ser capaces de identificar los
desperdicios.
1.-DESPERDICIO POR MOVIMIENTOS
NOTA:Es cuando en los procesos de produccin y reas de servicio, los
operarios tienen que realizar movimientos excesivos para tomar partes
productivas, herramientas, o realizer desplazamientos excesivos para poder
efectuar su operacin.
Configuracin y organizacin de las reas de trabajo deficiente.
Contenido de labor mal balanceado.
Fabrica Visual No implantada.
Estandarizacin del trabajo no realizada.
2.-DESPERDICIO POR TRANSPORTACIN
Definicin de las 5S
Clasificar (seiri)
Clasificar consiste en retirar del rea o estacin de trabajo todos aquellos elementos
que no son necesarios para realizar la labor, ya sea en reas de produccin o en reas
administrativas. Una forma efectiva de identificar estos elementos que habrn de ser
eliminados es el llamado "etiquetado en rojo". En efecto una tarjeta roja (de expulsin)
es colocada a cada artculo que se considera no necesario para la operacin.
Enseguida, estos artculos son llevados a un rea de almacenamiento transitorio. Ms
tarde, si se confirm que eran innecesarios, estos se dividirn en dos clases, los que son
utilizables para otra operacin y los intiles que sern descartados. Este paso de
ordenamiento es una manera excelente de liberar espacios de piso desechando cosas
tales como: herramientas rotas, aditamentos o herramientas obsoletas, recortes y
excesos de materia prima. Este paso tambin ayuda a eliminar la mentalidad de "Por Si
Acaso".
Clasificar consiste en:
Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no
sirven Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario
Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo
Separa los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y
frecuencia de utilizacin con el objeto de facilitar la agilidad en el trabajo
Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el
menor tiempo posible
Eliminar elementos que afectan el funcionamiento de los equipos y que pueden
producir averas
Disponer de sitios identificados para ubicar elementos que se emplean con poca
frecuencia
Disponer de lugares para ubicar el material o elementos que no se usarn en el
futuro
En el caso de maquinaria, facilitar la identificacin visual de los elementos de los
equipos, sistemas de seguridad, alarmas, controles, sentidos de giro, etc.
Lograr que el equipo tenga protecciones visuales para facilitar su inspeccin
autnoma y control de limpieza
Identificar y marcar todos los sistemas auxiliares del proceso como tuberas, aire
comprimido, combustibles
Incrementar el conocimiento de los equipos por parte de los operadores de
produccin
NOTA:
Facilita el acceso rpido a elementos que se requieren para el trabajo
Se mejora la informacin en el sitio de trabajo para evitar errores y
acciones de riesgo potencial.
El aseo y limpieza se pueden realizar con mayor facilidad y seguridad.
La presentacin y esttica de la planta se mejora, comunica orden,
responsabilidad y compromiso con el trabajo
Se libera espacio.
El ambiente de trabajo es ms agradable
La seguridad se incrementa debido a la demarcacin de todos los sitios de
la planta y a la utilizacin de protecciones transparentes especialmente los
de alto riesgo.
Beneficios organizativos
La empresa puede contar con sistemas simples de control visual de materiales y
materias primas en stock de proceso
Eliminacin de prdidas por errores
Mayor cumplimiento de las rdenes de trabajo
El estado de los equipos se mejora y se evitan averas
Se conserva y utiliza el conocimiento que posee la empresa
Mejora de la productividad global de la planta
Limpieza (seiso)
Limpieza significa eliminar el polvo y suciedad de todos los elementos de una fbrica.
Desde el punto de vista del TPM implica inspeccionar el equipo durante el proceso de
limpieza. Se identifican problemas de escapes, averas, fallos o cualquier typo de
FUGUAI (defecto).
Limpieza incluye, adems de la actividad de limpiar las reas de trabajo y los equipos,
el diseo de aplicaciones que permitan evitar o al menos disminuir la suciedad y hacer
ms seguros los ambientes de trabajo. Para aplicar la limpieza se debe:
Estandarizar (seiketsu)
El estandarizar pretende mantener el estado de limpieza y organizacin alcanzado con
la aplicacin de las primeras 3s. El estandarizar slo se obtiene cuando se trabajan
continuamente los tres principios anteriores. En esta etapa o fase de aplicacin (que
debe ser permanente), son los trabajadores quienes adelantan programas y disean
mecanismos que les permitan beneficiarse a s mismos. Para generar esta cultura se
pueden utilizer diferentes herramientas, una de ellas es la localizacin de fotografas
del sitio de trabajo en condiciones ptimas para que pueda ser visto por todos los
empleados y as recordarles que ese es el estado en el que debera permanecer, otra
es el desarrollo de unas normas en las cuales se especifique lo que debe hacer cada
empleado con respecto a su rea de trabajo. La estandarizacin pretende:
Mantener el estado de limpieza alcanzado con las tres primeras S
Ensear al operario a realizar normas con el apoyo de la direccin y un adecuado
entrenamiento.
Las normas deben contener los elementos necesarios para realizar el trabajo de
limpieza, tiempo empleado, medidas de seguridad a tener en cuenta y procedimiento a
seguir en caso de identificar algo anormal
Conexiones elctricas
Sentido de giro de botones de actuacin, vlvulas y actuadores
Flujo del lquido en una tubera, marcacin de esta, etc.
Franjas de operacin de manmetros (estndares)
Dnde ubicar la calculadora, carpetas bolgrafos, lpices en el sitio de trabajo
NOTA: el control visual aplicado a la empresa veremos que ayudara demasiado al
control de todos los procesos por cada una de las partes. Mejorando asi el
proceso en general de la planta y la reduccion de costos.
EL SISTEMA DE PRODUCCIN JUSTO A TIEMPO (JUST IN TIME JIT)
Tuvo su origen en la empresa automotriz Toyota y por tal razn es conocida
mundialmente como Sistema de Produccin Toyota. Dicho sistema se orienta a la
eliminacin de todo typo de actividades que no agregan valor, y al logro de un sistema
de produccin gil y suficientemente flexible que d cabida a las fluctuaciones en los
pedidos de los clientes. Por lo que la aplicaremos a la empresa melcro motor
adecuandola a los procesos de ensamblaje de nuestra empresa.
Una desventaja que pudiera afectar a la empresa en funcionamiento eficaz y al mnimo
coste son
:
Almacenes elevados;
Plazos excesivos;
Retrasos;
Falta de agilidad, de rapidez de reaccin;
Emplazamiento inadecuado de los equipos, recorridos demasiados largos;
Tiempo excesivo en los cambios de herramientas;
Proveedores no fiables (plazos, calidad);
Averas;
Problemas de calidad;
Montones de desechos, desorden;
Errores, faltas de piezas;
Despilfarros (hombres, tiempo, materiales, equipos, locales).
Estos errores son el producto de:
1. La distribucin inadecuada de las mquinas y los recorridos demasiados largos.
2. La duracin de los cambios de herramienta.
3. Las averas.
4. Los problemas de calidad.
5. Las dificultades con los suministradores.
De tal forma se puede decir que las causas principales que provocan la baja
performance en las empresas como la ensambladora son:
1. Situacin inapropiada de las mquinas y longitud de los trayectos
2. Duracin de los cambios de herramientas
3. Fiabilidad insuficiente de los equipos
4. Falta de calidad suficiente
5. Dificultades debidas a los proveedores
LAY OUT
VII.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Lean manufacturing
Autor: Francisco Madariaga Editado
Publishing S.L.
manual de lean manufacturing gua bsica / villaseor galindo
www.coparmex.org.mx/index.php?. Ensambladoras
www.olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina.../manufactura%20esbelta
por: Bubok