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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS


DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
DAE-510 FUNDAMENTOS DE CALIDAD
Planificacin Tercera prueba 22 febrero

al 08 de marzo, periodo 2016

Fecha

Tema

URL

Minutos

Activida
d de
Logro

OBJETI
VO DE
LOGRO

23 de
febrero
2016

2 PRUEBA
PARCIAL

Facultad de
Ciencias
Econmicas
Administrativas
y Contables,
Edificio C1,Aula
115

1: 00
HORA
(7AM)

Medici
n del
aprendi
zaje del
estudian
te

comprob
ar los
conocimi
entos que
posee el
estudiant
e

Actividad a
realizar por
los
estudiantes
Realiza segunda
prueba del I
Periodo 2016

Da de Entrega
de tareas

23 de febrero
2016 Nota DE
EXAMEN EL
PROFESOR : la
entrega de 4 a 8 das
hbiles partiendo de
la aplicacin del
examen

24-25 de
febrero
2016

Proceso esbelto,
reingeniera
y la metodologa
de las 9 S
( Capitulo 5)
Libro base de
Humberto
Gutirrez Pulido )
Calidad Total
Y Productividad
,tercera edicin

Proceso esbelto
(lean)

Desperdicio o
muda
La mtrica y los
principios del
proceso
esbelto.
29 de
febrero Introduccin a la
reingeniera de
2016
procesos
Las 9 S (cinco
eses)

Proceso esbelto
Video 1
http://www.youtub
e.com/watch?
v=3mxACiFF_v4
&spfreload=1

5.0
minutos

Video 2 valor
agregado
https://www.yo
utube.com/wat
ch?
v=WXbP5lLEgY
Y&spfreload=1

4.10
minutos

Video 3 mejora
de proceso
https://www.yo
utube.com/wat
ch?
v=V1Kq4SdpRg
U

VIDEO 4
metodologa 9 s
https://www.you
tube.com/watch
?
v=9_wHdpZq7M

Resume
n
Particip
acin
activa

COMUNI
CACIN
ACTIVA

4.32
minutos

4:30
MINUTO
S

PARTICI
OACION
ACTIVA
Realiza
un
cuadro
sinptico

Conocer
los
proceso
s
con
bajos
tiempos
de
respuest
a
debido
a
activid
ades
que no
son
fundam
entales
en el
proceso
al no
agregar
valor al
product
o.

Resumen de 3
videos y
participacin
activa en clase

25 de febrero
2016

CUADRO
SINOPTICO
en Word

29 de febrero
2016 con video 4
realiza un
CUADRO
SINOPTICO en
Word

Participacin
Activa y
Comunicacin A
Sus

RESUMEN DE 1-2
y 3 VIDEOS y
participa en clase

https://www.yout
ube.com/watch?
v=g-5GOv22i_Q

Compaeros y A
Su Facilitador

1 de
marzo
2016

Calidad:
mtodo
Kaizen- 9 S
cocina.

PARTICI
OACION
ACTIVA

1 de marzo 2016
LOS VIDEOS 5-6 y
7 Calidad:
mtodo Kaizen_
5S cocina.

VIDEO 5
(COCINERO)
https://www.youtu
be.com/watch?
v=G0aw8qvgcN8
VIDEO 6
(COCINERO)
https://www.youtu
be.com/watch?
v=u8pGpstlvEQ
VIDEO 7
(COCINERO)
https://www.youtu
be.com/watch?
v=Y7iQmcTiQhQ

2 -3 de
marzo
2016

Trabajo En
Equipo y
Metodologa

1.LIBRO BASE
DE CALIDAD Y
PRODUCTIVIDA

Que el Conocer
estudiant algunos
aspecto
e

Aprendizaje
colaborativo

Escucha activa

Para La Solucin
De Problemas
(El Ciclo PHVA).
Captulo 6 Libro
base de Humberto
Gutirrez Pulido )
Calidad Total
Y Productividad
,tercera edicin

D
DE HUMBERTO
GUTIERREZ
PULIDO

conozca
y
aprenda
a aplicar
los
principal
es
mecanis
mos
y
medios
disponibl
es para
trabajar
en
equipo
de
manera
eficaz.

6.1 DE LA
PAGINA 123 A
125
EJEMPLO DE
UN PROYECTO
en el que se
aplic la
metodologa de
los ocho pasos
en la solucin de
un problema.

8 de
marzo
2016

3 PRUEBA

Facultad de
Ciencias
Econmicas
Administrativas y
Contables,
Edificio C1,Aula
105

Que el
estudiant
e tome
decision
es
1: 00
HORA
(7AM

Medici
n
del
aprendi
zaje del
estudian
te

s del
trabajo
en
equipo y
se ve a
detalle
el ciclo
PHVA,
un
procedi
miento
a seguir
en la
solucin
de
Problem
as y en
los
proyect
os de
mejora.

Comunicaci
n activa
,comunica a
su
compaeros y
profesor

TRABAJO EN
EQUIPO PAG
123-125
EJEMPLO DE
UN
PROYECTO

07 de marzo
2016
TRABAJO EN
EQUIPO ( en aula
de clase) 6.1 EJM
proyecto pg.
123-125

Realiza Primera
prueba parcial
del I Periodo
2015

de marzo
2016
Nota: la evaluacin EL
PROFESOR LA
entregara de 4 a 8 das
hbiles partiendo de la
aplicacin del examen

RECORDATORIO
Fecha de visita:
Gestionar visita a empresa, ya que usted realizara la logstica; notificar al profesor que empresa se visitara, el da.

Polticas de visita
El da de visita de empresa, asistir con jean, camiseta de cuello cerrado, zapatos
cerrados y calcetines (esto va conforme a polticas de la empresa a visitar). El alumno
sugiere empresa a visitar, el alumno realiza la logstica para conseguir la empresa a
visitar. Esto tiene que planificarse con tiempo. Carnet de UNAH o identidad.
Agenda
1. Dar un tour por la planta pero debido a normas de seguridad y riesgo los procesos
los veramos desde el bus lo ms cerca posible y en algunos poder verlos de ms
cerca.
2. Despus nos mostraran en una sala de proyeccin un video ms detallado del

proceso y ah mismo despejaremos nuestras dudas y comentarios.

URL DE VIDEOS DE RETROLIMENTACION PARA TERCERA PRUEBA I PERIODO 2016


[embed]https://www.youtube.com/watch?v=3mxACiFF_v4&spfreload=1[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=WXbP5lLEgYY&spfreload=1[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=V1Kq4SdpRgU&spfreload=1[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=V1Kq4SdpRgU[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=9_wHdpZq7MQ[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=G0aw8qvgcN8&list=PL2D51DA6812B55057[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=u8pGpstlvEQ&index=2&list=PL2D51DA6812B55057[/embed]
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=u8pGpstlvEQ&index=2&list=PL2D51DA6812B55057[/embed]

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=StCFrDAaIko[/embed]

ANEXO 1: Rubrica para evaluar un Cuadro Sinptico

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