Referencia

bibliogrfica

Giraldo, R. (2010). Huellas destructivas de la agricultura comercial en el paisaje del Valle del
Cauca,
Colombia,
1950-1975.
Entramado,
6(1),
140-156.
Recuperado
de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265419646009.

Tema principal

El tema principal es la evolucin del paisaje fsico o medioambiental en el Valle del Cauca desde
el siglo XIX hasta la actualidad y el papel del capitalismo y la industrializacin en dicho devenir.
De esta manera, el autor compara el paisaje del Valle del Cauca en la actualidad con el anterior a
1870 (sobre todo el cambio dramtico en trminos de la flora y la fauna), a la vez que pone en
cuestin el influjo del capitalismo agroindustrial en el siglo XX.

Palabras clave

Naturaleza, mecanizacin agrcola, cambio de paisaje.

Resumen del artculo

/ Datos encontrados

El artculo se divide en tres partes. La primera describe el paisaje del Valle del Cauca y las
formas de vida en el siglo XIX (flora y fauna) a travs de la literatura producida en la poca. La
segunda da cuenta del cambio producto de la integracin al mercado mundial del Valle a travs
del proceso de colonizacin interior, la construccin del Ferrocarril del Pacfico y la apertura del
Canal de Panam; tambin se detiene en el proceso de especializacin agrcola de caa de azcar
y, en menor medida, los efectos para con los campesinos parceleros. En la tercera parte, que es la
conclusin del artculo, se plantea un balance negativo sobre los efectos actuales del capitalismo
agroindustrial sobre el paisaje fsico del Valle del Cauca al mismo tiempo que se plantea una
reflexin en prospectiva.

Citas textuales

El proceso de mecanizacin en el valle geogrfico del alto Cauca se ha caracterizado por la

concentracin de los factores de produccin; los propietarios con alto nivel econmico se
apropiaron de los mejores suelos y recursos y, adems, adoptaron un modelo de
desenvolvimiento agropecuario basado en el monocultivo que favoreci la incorporacin de
maquinaria agrcola cada vez ms sofisticada y la introduccin del llamado paquete de la
revolucin verde. El principal problema que viene con cada mejora es el del desplazamiento de
mano de obra y la disminucin consecuente de posibilidades del trabajo para una poblacin en
constante aumento. (p. 148).
La adopcin de tecnologas modernas facilit el aumento de la superficie sembrada con cultivos
comerciales y mixtos; para esa misma poca [segunda mitad del siglo XX] la expansin del rea
cultivada estuvo acompaada de un cambio importante en la estructura de cultivos, dependiendo
del dinamismo del proceso de mecanizacin de la agricultura (Araya y Ossa, 1976, p. 74-75).
Esto repercuti en los productores parceleros del Valle, que tuvieron que abandonar sus cultivos
de pancoger pues como las polticas agrarias y de desarrollo se dirigieron a buscar una elevada
tasa de crecimiento y la va consista en el proceso de industrializacin, el Estado y las leyes
coadyuvaron a la descomposicin inexorable del campesino vallecaucano. (p. 148).

Citas textuales

En 1953 Simeone Mancini, en su estudio sobre la tendencia y uso de la tierra por la industria
azucarera, muestra cmo la expansin de la agroindustria caera haba absorbido 332
propiedades, con una superficie total de 47049 hectreas en el perodo de 1922-1953, en el cual
la industria pas de una a 22 factoras de azcar centrifugado o refinado (Mancini, 1953, p.26).
En este estudio se puede ver que de las 332 propiedades a expensas de los cuales crecieron las
centrales azucareras ms del 50% son menores de 25 plazas (Mancini, 1953, p.17). (p. 147).
[] la poblacin de la regin caera ya no quiere realizar trabajos innobles, lo que lleva a
diferenciar los trabajadores asalariados agrcolas. As, uno de los sectores, el ms importante

numricamente es el de los iguazos que Nicols Buenaventura seala como negro costeo o
mestizo de Nario y Cauca o blanco antioqueo (aunque esto no importa) lo que importa es su
estatus social. Es un hijo de campesino que viste y habita campesino y usa la herramienta
tradicional ms rudimentaria, la pacora, un machete recortado (...) es el tipo que (...) se gana un
salario o destajo, a menudo por cuenta del contratista, es decir, sin horas, sin jams calificar
trabajo, sin seguridad social, sin garanta de estabilidad jams (Buenaventura, s.f.). (p. 152).

Citas textuales

El jornalero agrcola en el Valle del Cauca, debido al proceso de proletarizacin incompleto

(Gaitn de Pombo, 1981), es el trabajador agrcola que percibe una remuneracin en efectivo por
los servicios prestados en la finca y la nica diferencia con los aparceros es que los salarios de
estos ltimos se pagan con una parte de la cosecha (Bustamante y Monzn, 1965: 52). Los
jornaleros permanentes trabajan bajo la vigilancia diaria del mayordomo o administrador, tiene
algunos conocimientos sobre mantenimiento y uso adecuado de la maquinaria agrcola, el
cuidado de los animales de la finca y otros oficios similares. Los jornaleros temporales son
contratados en las pocas de mayor volumen de trabajo, especialmente en los periodos de
siembra o de cosecha; a estas personas se les paga el jornal en efectivo, ya sea por da, hora o
rea de trabajo. (p. 152).
No slo el hombre, sino la naturaleza, en el Valle del Cauca ha sido sometida a la ms brutal
explotacin y proceso de destruccin. La racionalidad tcnico-cientfica se caracteriza por
enfatizar en su modelo de desarrollo el crecimiento econmico y la valorizacin de capital
(Rengifo, 1994, p. 31). De esta forma, las ciencias y las tcnicas se hallan definidas por criterios
de factibilidad y rentabilidad, dando como consecuencia lgica, la imbricacin del conocimiento
con los intereses del mundo de la vida; de suerte, que las ciencias terminan involucrndose con
la produccin y la administracin. (p. 152).
Aunque no se puede decir que en Colombia, y claro est, en el Valle del Cauca, se ha llegado a
grandes descubrimientos o avances tecnolgicos, s se puede hablar de un cierto tipo de
investigacin a favor de la industria azucarera del pas (Fals Borda, 1987). Se debe recordar aqu
el papel de la Estacin Experimental Agrcola (EEA) en Palmira, que en los aos cuarenta
realiza trabajos de hibridacin y formacin de un jardn de investigacin. Para los aos 1960 el
ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) contina con las investigaciones en caa y en los aos
1970 se inicia CENICAA con las recomendaciones de la misin inglesa Bookers Agricultural
and Technical Services, cuyos programas se orientaron a la introduccin y evaluacin de
variedades, al control de plagas y enfermedades y fsica de suelos aplicada al manejo de aguas y
suelos. (p. 153).

Citas textuales

Despus de los aos 1950, cuando comenzaron a hacerse inversiones en implementos y

maquinaria cada vez ms eficiente, se hacen estudios, tanto en la Facultad de Agronoma, de la
Universidad Nacional de Colombia como en la EEA (Escuela Experimental Agrcola) y
posteriormente el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) y CENICAA, sobre la distancia
entre surcos de siembra, tratan de ajustarlo a los requerimientos de la nueva maquinaria usada
para la cosecha y el cultivo de la caa. (p. 153).
Fue tambin con el fin de aumentar la productividad y la disponibilidad de agua para los
ingenios que se iniciaron las investigaciones, a principios de los cincuenta, sobre la posibilidad
de explotar las aguas subterrneas. La CVC y el IGAC apoyaron al sector agroindustrial [].
(p. 153).

En 1970 la firma inglesa Bookers, ya mencionada, recomienda iniciar estudios de ingeniera

agrcola aplicados al manejo del suelo y el agua y ms adelante maquinaria y plagas. Los
ingenios azucareros al momento de tomar decisiones trascendentales han encomendado los
estudios a firmas internacionales. Esto ocurre desde la Misin Chardn, en 1929. En 1968, la
Hawaiin Agronomics International asesor a los ingenios Riopaila y Central Castilla y
recomienda utilizar para la siembra trozos de caa con tres o cuatro yemas, previamente tratados
con fungicidas contra el mal de pia y arreglados en paquetes de 50 trozos para su distribucin
en el campo cada 18 m. (p. 153).
La firma perforadora Harold T. Smith International inici la explotacin de las aguas
subterrneas. En 1971 se adopt en el Valle del Cauca la programacin de riegos con base en las
experiencias de Hawai. En esta misma poca llegan al Valle los rociadores gigantes tipo can
que llev a que se emprendieran estudios e investigaciones para el diseo de las suertes del
cultivo a formas rectangulares con longitud de surco entre 110 y 150m. De los aos 1970
tambin data el incremento en el uso de fertilizantes, que llev a que se emprendieran
investigaciones para optimizar su uso y aplicacin implantndose la aplicacin suplementaria de
fertilizantes en solucin de agua de riego. (p. 153).

Citas textuales

La maquinizacin del Valle del Cauca ha estado estrechamente relacionada con la destruccin
de los recursos naturales; la utilizacin de aparatos cada vez ms sofisticados para labores de
riego, preparacin del suelo, siembra, aplicacin de insumos, siembra, alce y transporte entre
otras hicieron un uso ms eficiente de los recursos suelo, agua, cultivos, aire, etc. Dicha
eficiencia ha estado mediada por la acumulacin ampliada de capital, la explotacin y la
necesidad de perpetuar el trabajo alienado y no por uso ms racional de los elementos de la
naturaleza en el que se puedan comprender los procesos de los que se vale para aprovecharla
causando el mnimo dao al ambiente. (p. 148).
A medida que se extenda el cultivo se destruan los bosques y en consecuencia se mermaba la
humedad de suelos y la diversidad de especies animales y vegetales. Antes de la expansin de la
caa en los campos vallecaucanos el uso de fertilizantes no era necesario y el follaje de los
bosques era abundante, el caudal de los ros, siempre en aumento: nunca haba escasez de agua.
Los productos agrcolas y de la selva eran transportados por canoas a lo largo de los ros, la
pesca era abundante y el agua de los ros no estaba contaminada (Salazar, 1986, p. 22). (p. 146).

Citas textuales

En la dcada de los aos cuarenta la produccin anual se triplic, llegando a ascender a 147.723
ton. En la dcada de los cincuenta, que es cuando se acelera el crecimiento de los ingenios
grandes de la regin como Manuelita, Ropaila, Mayagez y Providencia y la produccin
parcelera inicia su proceso de desaparicin, los ingenios comienzan a tener en cuenta los
conceptos tcnicos de adecuacin de tierras, fertilizacin, densidad de siembra, etc., para
aumentar la produccin. A finales de 1950 y principios de 1960 algunos ingenios adquirieron
tractores de oruga Cat D-6 y D-6B hidrulicos de 76 HP en el tiro, acondicionados con hoja
topadora y barra porta-herramientas, e iniciaron el mejoramiento del macro y micro relieve para
adecuacin de tierras; el clculo y diseo de movimiento de tierras, que en un principio se hacia
en forma emprica, se mejor con el empleo del mtodo de perfiles simples y dobles, la
cuadrcula compensada y el centroide; los ingenios adquirieron las trallas sin fondo, los marcos
niveladores de graduacin mecnica e hidrulica, las motoniveladoras y los cargadores de
diferentes modelos (Guardiola, 1995, p. 14-16). (p. 146).
En los aos cincuenta se empleaban como fertilizantes qumicos los nitratos de sodio y de

calcio, el superfosfato simple, los sulfatos de amonio y calcio, el fosfato amoniacal y el cloruro y
el sulfato de potasio. En los aos sesenta, con el uso de urea y superfosfato triple se dio la
verdadera revolucin en el uso de fertilizantes en caa (Guardiola, 1995, p. 17). El uso de
fertilizantes trajo consigo la utilizacin de maquinaria en forma ptima. El control de malezas se
realizaba en forma manual, con pala o azadn, y en forma mecnica con cultivadoras de mancera
de pas o paletas, haladas por bueyes o mulas, que en 1960 se comenzaron a cambiar por
tractores cultivadores tipo triciclo y estndar. La aplicacin de herbicidas era mnima aunque ya
se contaba con TCA (Tricloroacetato de sodio), el 2,4-D (amina y ster), el Dalapn y el PCP
(Pentaclorofenol). En los 1960, el mercado de herbicidas ofreca Diurn (Karmex), el Picloram
(Tordon 101), el Linuron (Alafon) y el Paraquat (Gramoxone); y en la dcada de los setenta, las
Atrazinas, Ametrinas y el Roundup (glifosato) y los surfactantes o tensoactivos que coadyudan a
la efectividad de los herbicidas (Guardiola, 1995). (p. 146-147).
En 1970 los ingenios hacen altas inversiones en utensilios y maquinaria agrcola ms eficiente,
de mayor potencia y versatilidad para preparar los suelos, cultivar y transportar la caa: los
tractores CAT D6-C y los de aplicacin especial, los arados-rastras de 10 y 12 discos de 36
pulgadas y de 16 y 22 discos de 32 pulgadas, que con el arado de cincel, reemplazaron el arado
de discos tradicional; las barras subsoladoras de diseo semiparablico ms eficientes y los
rastrillos gigantes de 92 discos de 24 pulgadas en tndems escualizables acoplados a tractores
enllantados con 475 HP. Otro avance significativo fue la introduccin de los equipos de rayos
lser utilizados para nivelar terrenos y hacer levantamientos topogrficos (Guardiola, 1995). (p.
147).