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Tabla de Nutrientes
Nutrientes de Frutas
(https://lpcdedios.files.wordpress.com/2012/10/nutrientes-de-frutasclws.jpg)
TABLA DE CONTENIDOS DE
NUTRIENTES DE FRUTAS
1 de 17
Tenga en cuenta que slo los nutrientes que aparecen en cantidades signicativas se enumeran.
La mayora de las frutas tambin contienen otros minerales y vitaminas en pequeas cantidades.
Frutas
Manzana
Cantidad
Minerales contenidos
Vitaminas Incluida
Una manzana
mediana con piel
contiene 0,47
gramos de
protenas, 95
caloras y 4.4
gramos de bra
diettica.
Vitamina A 98 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,031 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,047 mg Niacina
0,166 mg Folato 5 mcg cido
pantotnico 0,111 mg Vitamina
B6 0,075 mg Vitamina C 8,4
mg Vitamina E 0,33 mg
Vitamina K 4 mcg
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2 de 17
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Aguacate
Un aguacate
mediano contiene
4,02 gramos de
protenas, 322
caloras y 13,5
gramos de bra.
Potasio 975 mg
Fsforo 105 mg
Magnesio 58 mg
Calcio 24 mg Sodio
14 mg Hierro 1,11 mg
Selenio 0,8 mcg
Manganeso 0,285 mg
Cobre 0,382 mg Zinc
1,29 mg
Pltano
Una banana
mediana contiene
1,29 gramos de
protenas, 105
caloras y 3,1
gramos de la bra
diettica.
Potasio 422 mg
Fsforo 26 mg
Magnesio 32 mg
Calcio 6 mg Sodio 1
mg Hierro 0,31 mg
Selenio 1,2 mcg
Manganeso 0,319 mg
Cobre 0,092 mg Zinc
0,18 mg
Vitamina A 76 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,037 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,086 mg Niacina
0,785 mg Folato 24 mcg cido
pantotnico 0,394 mg Vitamina
B6 0,433 mg Vitamina C 10,3
mg Vitamina E 0,12 mg
Vitamina K 0,6 mcg
Zarzamoras
Potasio 233 mg
Fsforo 32 mg
Magnesio 29 mg
Calcio 42 mg Sodio
1 mg Hierro 0,89 mg
Selenio 0,6 mcg
Manganeso 0,93 mg
Cobre 0,238 mg Zinc
0,76 mg
Las grosellas
negras
Una taza de
grosella negra
contiene 1,57
gramos de
protenas y 71
caloras.
Potasio 361 mg
Fsforo 66 mg
Magnesio 27 mg
Calcio 62 mg Sodio
2 mg Hierro 1,72 mg
Manganeso 0,287 mg
Cobre 0,096 mg Zinc
0,3 mg
Una taza de
arndanos
contiene 1,1
gramos de
protenas, 84
caloras y 3,6
gramos de bra
diettica.
Potasio 114 mg
Fsforo 18 mg
Magnesio 9 mg
Calcio 9 mg Sodio 1
mg Hierro 0,41 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,497 mg
Zinc 0,24 mg
Arndanos
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Boysenberries
Potasio 183 mg
Fsforo 36 mg
Magnesio 21 mg
Calcio 36 mg Sodio
1 mg Hierro 1,12 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,722 mg
Cobre 0,106 mg Zinc
0,29 mg
Vitamina A 88 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,07 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,049 mg Niacina
1,012 mg Folato 83 mcg cido
pantotnico 0,33 mg Vitamina
B6 0,074 mg Vitamina C 4,1
mg Vitamina E 1,15 mg
Vitamina K 10,3 mcg
Fruta de pan
Potasio 1078 mg
Fsforo 66 mg
Magnesio 55 mg
Calcio 37 mg Sodio
4 mg Hierro 1,19 mg
Selenio 1,3 mcg
Manganeso 0,132 mg
Cobre 0,185 mg Zinc
0,26 mg
Cantalupo
Una (rebanada)de
meln contiene
0,58 gramos de
protenas, 23
caloras y 0,6
gramos de la bra
diettica.
Potasio 184 mg
Fsforo 10 mg
Magnesio 8 mg
Calcio 6 mg Sodio
11 mg Hierro 0,14 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,028 mg
Cobre 0,028 mg Zinc
0,12 mg
Chirimoyo
Una taza de
cubitos de
chirimoya fresca
contiene 2,51
gramos de
protenas, 120
caloras y 4,8
gramos de la bra
diettica.
Potasio 459 mg
Fsforo 42 mg
Magnesio 27 mg
Calcio 16 mg Sodio
11 mg Hierro 0,43 mg
Manganeso 0,149 mg
Cobre 0,11 mg Zinc
0,26 mg
Una taza de
cerezas frescas,
con los hoyos,
contiene 1,46
gramos de
protenas, 87
caloras y 2,9
gramos de la
bra diettica.
Potasio 306 mg
Fsforo 29 mg
Magnesio 15 mg
Calcio 18 mg Hierro
0,5 mg Zinc 0,1 mg
Manganeso 0,097 mg
Cobre 0,083 mg
Vitamina A 88 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,037 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,046 mg Niacina
0,213 mg Folato 6 mcg cido
pantotnico 0,275 mg Vitamina
B6 0,068 mg Vitamina C 9,7
mg Vitamina E 0,1 mg Vitamina
K 2,9 mcg
Cerezas
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Pera china
Potasio 333 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 22 mg
Calcio 11 mg Selenio
0,3 mcg Manganeso
0,165 mg Cobre 0,138
mg Zinc 0,06 mg
Arndanos
agrios
Una taza de
arndanos
contiene 0,39
gramos de
protenas, 46
caloras y 4,6
gramos de bra
diettica.
Potasio 85 mg
Fsforo 13 mg
Magnesio 6 mg
Calcio 8 mg Sodio 2
mg Hierro 0,25 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,36 mg
Cobre 0,061 mg Zinc
0,1 mg
Vitamina A 60 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,012 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,02 mg Niacina
0,101 mg Folato 1 mcg cido
pantotnico 0,295 mg Vitamina
B6 0,057 mg Vitamina C 13,3
mg Vitamina E 1,2 mg Vitamina
K 5,1 mcg
Fechas
Potasio 964 mg
Fsforo 91 mg
Magnesio 63 mg
Calcio 57 mg Sodio
3 mg Hierro 1,5 mg
Selenio 4,4 mcg
Manganeso 0,385 mg
Cobre 0,303 mg Zinc
0,43 mg
Vitamina A 15 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,076 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,097 mg Niacina
1,873 mg Folato 28 mcg cido
pantotnico 0,866 mg Vitamina
B6 0,243 mg Vitamina C 0,6
mg Vitamina E 0,07 mg
Vitamina K 4 mcg
Higos
Potasio 148 mg
Fsforo 9 mg
Magnesio 11 mg
Calcio 22 mg Sodio
1 mg Hierro 0,24 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,082 mg
Cobre 0,045 mg Zinc
0,1 mg
Vitamina A 91 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,038 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,032 mg Niacina
0,256 mg Folato 4 mcg cido
pantotnico 0,192 mg Vitamina
B6 0,072 mg Vitamina C 1,3
mg Vitamina E 0,07 mg
Vitamina K 3 mcg
Toronja
Potasio 320 mg
Fsforo 18 mg
Magnesio 18 mg
Calcio 28 mg Hierro
0,21 mg Selenio 0,7
mcg Manganeso
0,028 mg Cobre 0,108
mg Zinc 0,16 mg
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Uvas
Potasio 288 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 11 mg
Calcio 15 mg Sodio
3 mg Hierro 0,54 mg
Selenio 0,2 mcg
Manganeso 0,107 mg
Cobre 0,192 mg Zinc
0,11 mg
Guayaba
Una taza de
guayaba fresca
contiene 4,21
gramos de
protenas, 112
caloras y 8,9
gramos de la bra
diettica.
Potasio 688 mg
Fsforo 66 mg
Magnesio 36 mg
Calcio 30 mg Sodio
3 mg Hierro 0,43 mg 1
mcg de selenio
Manganeso 0,247 mg
Cobre 0,38 mg Zinc
0,38 mg
Kiwi
Un kiwi mediano
(69 gramos)
contiene 0,79
gramos de
protenas, 42
caloras y 2,1
gramos de bra
diettica.
Potasio 215 mg
Fsforo 23 mg
Magnesio 12 mg
Calcio 23 mg Sodio
2 mg Hierro 0,21 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,068 mg
Cobre 0,09 mg Zinc
0,1 mg
Vitamina A 60 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,019 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,017 mg Niacina
0,235 mg Folato 17 mcg cido
pantotnico 0,126 mg Vitamina
B6 0,043 mg Vitamina C 64 mg
Vitamina E 1,01 mg Vitamina K
27,8 mcg
Limn
Potasio 116 mg
Fsforo 13 mg
Magnesio 7 mg
Calcio 22 mg Sodio
2 mg Hierro 0,5 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,025 mg
Cobre 0,031 mg Zinc
0,05 mg
Vitamina A 18 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,034 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,017 mg Niacina
0,084 mg Folato 9 mcg cido
pantotnico 0,16 mg Vitamina
B6 0,067 mg Vitamina C 44,5
mg Vitamina E 0,13 mg
Cal
Potasio 68 mg
Fsforo 12 mg
Magnesio 4 mg
Calcio 22 mg Sodio
1 mg Hierro 0,4 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,005 mg
Cobre 0,044 mg Zinc
0,07 mg
Vitamina A 34 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,02 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,013 mg Niacina
0,134 mg Folato 5 mcg cido
pantotnico 0,145 mg Vitamina
B6 0,029 mg Vitamina C 19,5
mg Vitamina E 0,15 mg
Vitamina K 0,4 mcg
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Morasframbuesa
Una taza de
moras-frambuesa
congelada
contiene 2,23
gramos de
protenas, 81
caloras y 7,8
gramos de la bra
diettica.
Potasio 213 mg
Fsforo 38 mg
Magnesio 31 mg
Calcio 38 mg Sodio
1 mg Hierro 0,94 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 1,833 mg
Cobre 0,172 mg Zinc
0,5 mg
Vitamina A 51 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,074 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,05 mg Niacina
1,235 mg Folato 38 mcg cido
pantotnico 0,359 mg Vitamina
B6 0,096 mg Vitamina C 22,5
mg Vitamina E 1,28 mg
Vitamina K 11,5 mcg
Lichis
Potasio 325 mg
Fsforo 59 mg
Magnesio 19 mg
Calcio 10 mg Sodio
2 mg Hierro 0,59 mg
Selenio 1,1 mcg
Manganeso 0,104 mg
Cobre 0,281 mg Zinc
0,13 mg
Mango
Potasio 323 mg
Fsforo 23 mg
Magnesio 19 mg
Calcio 21 mg Sodio
4 mg Hierro 0,27 mg
Selenio 1,2 mcg
Manganeso 0,056 mg
Cobre 0,228 mg Zinc
0,08 mg
Moreras
Potasio 272 mg
Fsforo 53 mg
Magnesio 25 mg
Calcio 55 mg Sodio
14 mg Hierro 2,59 mg
Selenio 0,8 mcg Cobre
0,084 mg Zinc 0,17
mg
Vitamina A 35 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,041 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,141 mg Niacina
0,868 mg Folato 8 mcg Vitamina
B6 0,07 mg Vitamina C 51 mg
Vitamina E 1,22 mg Vitamina K
10,9 mcg
Nectarina
Una taza de
nectarinas frescos
rebanados
contiene 1,52
gramos de
protenas, 63
caloras y 2,4
gramos de bra
diettica.
Potasio 287 mg
Fsforo 37 mg
Magnesio 13 mg
Calcio 9 mg Hierro
0,4 mg Manganeso
0,077 mg Cobre 0,123
mg Zinc 0,24 mg
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Aceitunas
Una cucharadade
aceitunas negras
contiene 0,07
gramos de
protenas, 10
caloras y 0,3
gramos de la bra
diettica.
Potasio 1 mg Calcio
7 mg Sodio 73 mg
Hierro 0,28 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,002 mg
Cobre 0,021 mg Zinc
0,02 mg
Vitamina A 34 UI Niacina
0,003 mg cido pantotnico
0,001 mg Vitamina B6 0,001 mg
Vitamina C 0,1 mg Vitamina E
0,14 mg Vitamina K 0,1 mcg
Naranja
Una naranja
mediana contiene
1,23 gramos de
protenas, 62
caloras y 3,1
gramos de bra
diettica.
Potasio 237 mg
Fsforo 18 mg
Magnesio 13 mg
Calcio 52 mg Hierro
0,13 mg Selenio 0,7
mcg Manganeso
0,033 mg Cobre 0,059
mg Zinc 0,09 mg
Papaya
Una taza de
papaya fresca en
cubitos contiene
0,85 gramos de
protenas, 55
caloras y 2,5
gramos de bra
diettica.
Potasio 360 mg
Fsforo 7 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 34 mg Sodio
4 mg Hierro 0,14 mg
Selenio 0,8 mcg Zinc
0,1 mg Manganeso
0,015 mg Cobre 0,022
mg
Maracuy
Potasio 821 mg
Fsforo 160 mg
Magnesio 68 mg
Calcio 28 mg Sodio
66 mg Hierro 3,78 mg
Selenio 1,4 mcg Cobre
0,203 mg Zinc 0,24
mg
Durazno
Un durazno
mediano (con
piel) contiene
1,36 gramos de
protenas, 58
caloras y 2,2
gramos de bra
diettica.
Potasio 285 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 9 mg Hierro
0,38 mg Selenio 0,1
mcg Manganeso
0,091 mg Cobre 0,102
mg Zinc 0,26 mg
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8 de 17
Pera
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Una peramediana
contiene 0,68
gramos de
protenas, 103
caloras y 5,5
gramos bra
diettica.
Potasio 212 mg
Fsforo 20 mg
Magnesio 12 mg
Calcio -16 Mg Sodio
2 mg Hierro 0,3 mg
Selenio 0,2 mcg
Manganeso 0,087 mg
Cobre 0,146 mg Zinc
0,18 mg
Vitamina A 41 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,021 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,045 mg Niacina
0,279 mg Folato 12 mcg cido
pantotnico 0,085 mg Vitamina
B6 0,05 mg Vitamina C 7,5 mg
Vitamina E 0,21 mg Vitamina K
8 mcg
Un caqui fresco
contiene 0,2
gramos de
protenas y 32
caloras.
Potasio 78 mg
Fsforo 6 mg Calcio
7 mg Hierro 0,62 mg
Potasio 180 mg
Fsforo 13 mg
Magnesio 20 mg
Calcio -21 Mg Sodio 2
mg Hierro 0,48 mg
Selenio 0,2 mcg
Manganeso 1,53 mg
Cobre 0,181 mg Zinc
0,2 mg
Vitamina A 96 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,13 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,053 mg Niacina
0,825 mg Folato 30 mcg cido
pantotnico 0,351 mg Vitamina
B6 0,185 mg Vitamina C 78,9
mg Vitamina E 0,03 mg
Vitamina K 1,2 mcg
Ciruela
Una taza de
ciruelas en
rodajas, fresco
contiene 1,15
gramos de
protenas, 76
caloras y 2,3
gramos de bra
diettica.
Potasio 259 mg
Fsforo 26 mg
Magnesio 12 mg
Calcio 10 mg Hierro
0,28 mg Manganeso
0,086 mg Cobre 0,094
mg Zinc 0,17 mg
Granada
Una granada
fresca contiene
4,71 gramos de
protenas, 234
caloras y 11,3
gramos bra
diettica.
Potasio 666 mg
Fsforo 102 mg
Magnesio 34 mg
Calcio 28 mg Sodio
8 mg Hierro 0,85 mg
Selenio 1,4 mcg
Manganeso 0,336 mg
Cobre 0,446 mg Zinc
0,99 mg
Tuna
Una taza de
nopales crudos
contiene 1,09
gramos de
protenas, 61
caloras y 5,4
gramos de bra
diettica.
Potasio 328 mg
Fsforo 36 mg
Magnesio 127 mg
Calcio 83 mg Sodio
7 mg Hierro 0,45 mg
Selenio 0,9 mcg Cobre
0,119 mg Zinc 0,18
mg
Vitamina A 64 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,021 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,089 mg Niacina
0,685 mg Vitamina B6 0,089 mg
Folato 9 mcg Vitamina C 20,9
mg
Caqui
Pia
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9 de 17
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Pasas
Potasio 322 mg
Fsforo 43 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 22 mg Sodio
5 mg Hierro 0,81 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,129 mg
Cobre 0,137 mg Zinc
0,09 mg
Carambola
Potasio 176 mg
Fsforo 16 mg
Magnesio 13 mg
Calcio 4 mg Sodio 3
mg Hierro 0,11 mg
Selenio 0,8 mcg
Manganeso 0,049 mg
Cobre 0,181 mg Zinc
0,16 mg
Vitamina A 81 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,018 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,021 mg Niacina
0,484 mg Folato 16 mcg cido
pantotnico 0,516 mg Vitamina
B6 0,022 mg Vitamina C 45,4
mg Vitamina E 0,2 mg
Fresa
Potasio 220 mg
Fsforo 35 mg
Magnesio 19 mg
Calcio 23 mg Sodio
1 mg Hierro 0,59 mg
Selenio 0,6 mcg
Manganeso 0,556 mg
Cobre 0,069 mg Zinc
0,2 mg
Vitamina A 17 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,035 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,032 mg Niacina
0,556 mg Folato 35 mcg cido
pantotnico 0,18 mg Vitamina
B6 0,068 mg Vitamina C 84,7
mg Vitamina E 0,42 mg
Vitamina K 3,2 mcg
Tomate
Un tomate
mediano contiene
1,08 gramos de
protenas, 22
caloras y 1,5
gramos de bra.
Potasio 292 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 12 mg Sodio
6 mg Hierro 0,33 mg
Manganeso 0,14 mg
Cobre 0,073 mg Zinc
0,21 mg
Sanda
Yo media
(rebanada) de
sanda (2 tazas
comestibles)
contiene 1,74
gramos de
protenas, 86
caloras y 1,1
gramos de bra
diettica.
Potasio 320 mg
Fsforo 31 mg
Magnesio 29 mg
Calcio 20 mg Sodio
3 mg Hierro 0,69 mg
Selenio 1,1 mcg
Manganeso 0,109 mg
Cobre 0,12 mg Zinc
0,29 mg
18/01/2016 18:47
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10 de 17
Tenga en cuenta que slo los nutrientes que aparecen en cantidades signicativas se enumeran.
Contiene otras vitaminas en pequeas cantidades y tambin otros minerales.
Nueces
Granos y
Semillas
Alforfn
Almendras
Amaranto
La protena / bra
Minerales
Vitaminas
Potasio 460 mg
Fsforo 347 mg
Calcio 18 mg
Magnesio 231 mg
Hierro 2,2 mg Sodio
1 mg Manganeso
1,3 mg Zinc 2,4 mg
Cobre 1,1 mg
Selenio 8,3 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,101 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,425 mg
Niacina 7,02 mg cido
pantotnico 1,233 mg
Vitamina B6 0,21 mg
Folato 30 mcg
Potasio 200 mg
Fsforo 137 mg
Calcio 75 mg
Magnesio 76 mg
Hierro 1,05 mg
Selenio 0,7 mcg
Zinc 0,87 mg
Manganeso 0,648
mg Cobre 0,282 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,287 mg
Niacina 0,96 mg Folato
14 mcg cido pantotnico
0,133 mg Vitamina B6
0,041 mg Vitamina E
7,43 mg
Potasio 135 mg
Fsforo 148 mg
Calcio 47 mg
Magnesio 65 mg
Hierro 2,1 mg Sodio
6 mg Manganeso
0,854 mg Zinc 0,86
mg Cobre 0,149 mg
Selenio 5,5 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,015 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,022 mg
Niacina 0,235 mg
Vitamina B6 0,113 mg
Folato 22 mcg Vitamina
E 0,19 mg
18/01/2016 18:47
11 de 17
Anacardo
Arroz
Marrn
Potasio 187 mg
Fsforo 168 mg
Calcio 10 mg
Magnesio 83 mg
Hierro 1,89 mg
Sodio 3 mg
Manganeso 0,469
mg Zinc 1,64 mg
Cobre 0,622 mg
Selenio 5,6 mcg
Vitamina C 0,1 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,12 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,016 mg
Niacina 0,301 mg cido
pantotnico 0,245 mg
Vitamina B6 0,118 mg
Folato 7 mcg Vitamina E
0,26 mg Vitamina K 9,7
mcg
Potasio 79 mg
Fsforo 77 mg
Calcio 10 mg
Magnesio 44 mg
Hierro 0,53 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 1,097
mg Zinc 0,62 mg
Cobre 0,081 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,102 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,012 mg
Niacina 1,33 mg cido
pantotnico 0,392 mg
Vitamina B6 0,149 mg
Folato 4 mcg
Potasio 101 mg
Fsforo 82 mg
Calcio 3 mg
Magnesio 32 mg
Hierro 0,6 mg Sodio
3 mg Manganeso
0,282 mg Zinc 1,34
mg Cobre 0,121 mg
Selenio 0,8 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,052 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,087 mg
Niacina 1,287 mg cido
pantotnico 0,154 mg
Vitamina B6 0,135 mg
Folato 26 mcg Vitamina
A 3 IU Vitamina E 0,24
mg Vitamina K 0,5 mcg
Potasio 193 mg
Fsforo 82 mg
Calcio 32 mg
Magnesio 46 mg
Hierro 1,33 mg
Manganeso 1,751
mg Zinc 0,69 mg
Cobre 0,489 mg
Selenio 0,7 mcg .
Vitamina C 1,8 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,182 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,032 mg
Niacina 0,51 mg cido
pantotnico 0,26 mg
Vitamina B6 0,16 mg
Folato 32 mcg Vitamina
A 6 UI Vitamina E 4,26
mg Vitamina K 4 mcg
Potasio 429 mg
Fsforo 523 mg
Calcio 54 mg
Magnesio 177 mg
Hierro 4,72 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 4,916
mg Zinc 3,97 mg
Cobre 0,626 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,763 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,139 mg
Niacina 0,961 mg cido
pantotnico 1,349 mg
Vitamina B6 0,119 mg
Folato 56 mcg
Avellanas
Avena
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18/01/2016 18:47
12 de 17
Cacahuates
Castaa de
Brasil
Castaas
Cebada
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Potasio -187 Mg
Fsforo 101 mg
Calcio 15 mg
Magnesio 50 mg
Hierro 0,64 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 0,591
mg Zinc 0,94 mg
Cobre 0,190 mg
Selenio 2,1 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,124 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,028 mg
Niacina 3,834 mg cido
pantotnico 0,395 mg
Vitamina B6 0,073 mg
Folato 41 mcg Vitamina
E 1,96 mg
Potasio 187 mg
Fsforo 206 mg
Calcio 45 mg
Magnesio 107 mg
Hierro 0,69 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 0,347
mg Zinc 1,15 mg
Cobre 0,494 mg
Selenio 543,5 mcg
Vitamina C 0,2 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,175 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,01 mg
Niacina 0,084 mg cido
pantotnico 0,052 mg
Vitamina B6 0,029 mg
Folato 6 mcg Vitamina E
1,62 mg
Potasio 497 mg
Fsforo 90 mg
Calcio 24 mg
Magnesio 28 mg
Hierro 0,76 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 0,991
mg Zinc 0,48 mg
Cobre 0,426 mg
Selenio 1 mcg
Vitamina C 21,8 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,204 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,147 mg
Niacina 1,127 mg cido
pantotnico 0,465 mg
Vitamina B6 0,417 mg
Folato 59 mcg Vitamina
A 20 UI Vitamina E
0,42 mg Vitamina K 6,6
mcg
Potasio 93 mg
Fsforo 54 mg
Calcio 11 mg
Magnesio 22 mg
Hierro 1,33 mg
Sodio 3 mg
Manganeso 0,259
mg Zinc 0,82 mg
Cobre 0,105 mg
Selenio 8,6 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,083 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,062 mg
Niacina 2,063 mg cido
pantotnico 0,135 mg
Vitamina B6 0,115 mg
Folato 16 mcg Vitamina
A 7 UI Vitamina E 0,01
mg Vitamina K 0,8 mcg
18/01/2016 18:47
13 de 17
Centeno
Coco
Escanda
La semilla de
lino
Macadamias
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Potasio 510 mg
Fsforo 332 mg
Calcio 24 mg
Magnesio 110 mg
Hierro 2,63 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 2,577
mg Zinc 2,65 mg
Cobre 0,367 mg
Selenio 13,9 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,316 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,251 mg
Niacina 4,27 mg cido
pantotnico 1,456 mg
Vitamina B6 0,294 mg
Folato 38 mcg Vitamina
A 11 UI Vitamina E
0,85 mg Vitamina K 5,9
mcg
Potasio 285 mg
Fsforo 90 mg
Calcio 11 mg
Magnesio 26 mg
Hierro 1,94 mg
Sodio 16 mg
Manganeso 1,2 mg
Zinc 0,88 mg Cobre
0,348 mg Selenio
8,1 mcg
Vitamina C 2,6 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,053 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,016 mg
Niacina 0,432 mg cido
pantotnico 0,24 mg
Vitamina B6 0,043 mg
Folato 21 mcg Vitamina
E 0,19 mg Vitamina K
0,2 mcg
Potasio 143 mg
Fsforo 150 mg
Calcio 10 mg
Magnesio 49 mg
Hierro 1,67 mg
Sodio 5 mg
Manganeso 1,091
mg Zinc 1,25 mg
Cobre 0,215 mg
Selenio 4 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,103 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,03 mg
Niacina 2,57 mg
Vitamina B6 0,08 mg
Folato 13 mcg Vitamina
A 4 UI Vitamina E 0,26
mg
Potasio 84 mg
Fsforo 66 mg
Calcio 26 mg
Magnesio 40 mg
Hierro 0,59 mg
Sodio 3 mg
Manganeso 0,256
mg Zinc 0,45 mg
Cobre 0,126 mg
Selenio 2,6 mcg
Vitamina C 0,1 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,169 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,017 mg
Niacina 0,317 mg cido
pantotnico 0,101 mg
Vitamina B6 0,049 mg
Folato 9 mcg Vitamina E
0,03 mg Vitamina K 0,4
mcg
Potasio 104 mg
Fsforo 53 mg
Calcio 24 mg
Magnesio 37 mg
Hierro 1,05 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 1,171
mg Zinc 0,37 mg
Cobre 0,214 mg
Selenio 1 mcg
Vitamina C 0,3 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,339 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,046 mg
Niacina 0,701 mg cido
pantotnico 0,215 mg
Vitamina B6 0,078 mg
Folato 3 mcg Vitamina E
0,15 mg
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14 de 17
Mijo
Nueces
Ings
Pecanas
Piones /
Pignolias
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Potasio 62 mg
Fsforo 100 mg
Calcio 3 mg
Magnesio 44 mg
Hierro 0,63 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 0,272
mg Zinc 0,91 mg
Cobre 0,161 mg
Selenio 0,9 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,106 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,082 mg
Niacina 1,33 mg cido
pantotnico 0,171 mg
Vitamina B6 0,108 mg
Folato 19 mcg Vitamina
A 3 IU Vitamina E 0,02
mg Vitamina K 0,3 mcg
Potasio 125 mg
Fsforo 98 mg
Calcio 28 mg
Magnesio 45 mg
Hierro 0,82 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 0,968
mg Zinc 0,88 mg
Cobre 0,45 mg
Selenio 1,4 mcg
Vitamina C 0,4 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,097 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,043 mg
Niacina 0,319 mg cido
pantotnico 0,162 mg
Vitamina B6 0,152 mg
Folato 28 mcg Vitamina
A 6 UI Vitamina E 0,2
mg Vitamina K 0,8 mcg
Potasio 116 mg
Fsforo 79 mg
Calcio 20 mg
Magnesio 34 mg
Hierro 0,72 mg
Manganeso 1,276
mg Zinc 1,28 mg
Cobre 0,34 mg
Selenio 1,1 mcg
Vitamina C 0,3 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,187 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,01 mg
Niacina 0,331 mg cido
pantotnico 0,245 mg
Vitamina B6 0,06 mg
Folato 6 mcg Vitamina A
16 UI Vitamina E 0,4
mg Vitamina K 1 mcg
Potasio 169 mg
Fsforo 163 mg
Calcio 5 mg
Magnesio 71 mg
Hierro 1,57 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 2,495
mg Zinc 1,83 mg
Cobre 0,375 mg
Selenio 0,2 mcg
Vitamina C 0,2 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,103 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,064 mg
Niacina 1,244 mg cido
pantotnico 0,089 mg
Vitamina B6 0,027 mg
Folato 10 mcg Vitamina
A 8 UI Vitamina E 2,65
mg Vitamina K 15,3 mcg
18/01/2016 18:47
15 de 17
Pistachos
Quinoa
Semillas de
calabaza
Semillas de
girasol
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Potasio 295 mg
Fsforo 137 mg
Calcio 31 mg
Magnesio 34 mg
Hierro 1,19 mg
Sodio 3 mg
Manganeso 0,361
mg Zinc 0,65 mg
Cobre 0,376 mg
Selenio 2,6 mcg
Vitamina C 0,7 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,238 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,045 mg
Niacina 0,404 mg cido
pantotnico 0,145 mg
Vitamina B6 0,361 mg
Folato 14 mcg Vitamina
A 74 UI Vitamina E
0,55 mg Vitamina K 3,7
mcg
Potasio 172 mg
Fsforo 152 mg
Calcio 17 mg
Magnesio 64 mg
Hierro 1,49 mg
Sodio 7 mg
Manganeso 0,631
mg Zinc 1,09 mg
Cobre 0,192 mg
Selenio 2,8 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,107 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,11 mg
Niacina 0,412 mg
Vitamina B6 0,123 mg
Folato 42 mcg Vitamina
A 5 UI Vitamina E 0,63
mg
Potasio 223 mg
Fsforo 333 mg
Calcio 15 mg
Magnesio 156 mg
Hierro 2,29 mg
Sodio 5 mg
Manganeso 1,273
mg Zinc 2,17 mg
Cobre 0,361 mg
Selenio 2,7 mcg
Vitamina C 0,5 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,043 mg
Niacina 1,256 mg cido
pantotnico 0,162 mg
Vitamina B6 0,028 mg
Folato 16 mcg Vitamina
A 2 UI Vitamina E 0,16
mg Vitamina K 1,3 mcg
Potasio 241 mg
Fsforo 327 mg
Calcio 20 mg
Magnesio 37 mg
Hierro 1,08 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 0,598
mg Zinc 1,5 mg
Cobre 0,519 mg
Selenio 22,5 mcg
Vitamina C 0,4 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,07 mg
Niacina 1,996 mg cido
pantotnico 1,996 mg
Vitamina B6 0,228 mg
Folato 67 mcg Vitamina
A 3 IU Vitamina E 7,4
mg Vitamina K 0,8 mcg
18/01/2016 18:47
16 de 17
Semillas de
ssamo
Trigo duro
Trigo Duro
Blanco
Trigo Duro
rojo
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Potasio 42 mg
Fsforo 57 mg
Calcio 88 mg
Magnesio 32 mg
Hierro 1,31 mg
Sodio 1 mg
Manganeso 0,221
mg Zinc 0,7 mg
Cobre 0,367 mg
Selenio 3,1 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,071 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,022 mg
Niacina 0,406 mg cido
pantotnico 0,005 mg
Vitamina B6 0,071 mg
Folato 9 mcg Vitamina A
1 IU Vitamina E 0,02
mg
Potasio 431 mg
Fsforo 508 mg
Calcio 34 mg
Magnesio 144 mg
Hierro 3,52 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 3,012
mg Zinc 4,16 mg
Cobre 0,553 mg
Selenio 89,4 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,419 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,121 mg
Niacina 6,738 mg cido
pantotnico 0,935 mg
Vitamina B6 0,419 mg
Folato 43 mcg
Potasio 432 mg
Fsforo 355 mg
Calcio 32 mg
Magnesio 93 mg
Hierro 4,56 mg
Sodio 2 mg
Manganeso 3,821
mg Zinc 3,33 mg
Cobre 0,363 mg
Vitamina B1 (tiamina)
0,387 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,108 mg
Niacina 4,381 mg cido
pantotnico 0,954 mg
Vitamina B6 0,368 mg
Folato 38 mcg Vitamina
A 9 UI Vitamina E 1,01
mg Vitamina K 1,9 mcg
Potasio 340 mg
Fsforo 332 mg
Calcio 25 mg
Magnesio 124 mg
Hierro 3,6 mg Sodio
2 mg Manganeso
4,055 mg Zinc 2,78
mg Cobre 0,41 mg
Selenio 70,7 mcg
Vitamina B1 (tiamina)
0,504 mg Vitamina B2
(riboavina) 0,11 mg
Niacina 5,71 mg cido
pantotnico 0,935 mg
Vitamina B6 0,336 mg
Folato 43 mcg Vitamina
A 9 UI Vitamina E 1,01
mg Vitamina K 1,9 mcg
17 de 17
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