Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
CONTENIDO
SESIN 1: CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Que es un Proceso?
Diferencia entre Proceso y Procedimiento
Elementos de un Proceso
Clasificacin de Procesos
Jerarqua de Procesos
Qu son los Sistemas de Gestin?
Modelos de Gestin
Enfoque Basado en Procesos - Principio de Gestin
Que es la Gestin por Procesos?
Enfoque Funcional vs Procesos
Organizacin por Procesos
Modelo de Gestin por Procesos
Como Identificar los Procesos?
Infopuc - Derechos Reservados 2015 - rene.delgado@pucp.pe
Qu es un Proceso?
PROCESO
PROCEDIMIENTO
Conjunto de actividades
mutuamente relacionadas, las
cuales transforman entradas en
salidas.
Elementos de un Proceso
Recursos para la operacin de los procesos:
Financieros, humanos, materiales, maquinaria,
mtodos, medicin, medio ambiente.
RECURSOS
PROCESO
Proveedores
ENTRADAS
Clientes
SALIDAS
Resultado de un Proceso,
Producto/servicio
destinado al cliente.
CONTROLES
Evala la marcha del proceso, corrige deficiencias
y mejora continuamente, a travs de indicadores
de gestin para la toma de decisiones.
Infopuc - Derechos Reservados 2015 - rene.delgado@pucp.pe
Clasificacin de Procesos
A. Procesos Estratgicos
B. Procesos Misionales
C. Procesos de Soporte
Clasificacin de Procesos
A. Procesos Estratgicos: Son los procesos que establecen los lineamientos y
directrices, desarrolla y despliega la estrategia, guan a la organizacin
hacia el cumplimiento de su visin, misin y objetivos estratgicos. Son
conocidos tambin como procesos visionarios y son liderados por la alta
direccin.
Incluye procesos y actividades relacionados a:
Planificacin Estratgica: Establecimiento de polticas, normativas,
estrategias, reglamentos, fijacin de metas y objetivos, etc.
Provisin de la comunicacin institucional
Planeamiento y aseguramiento de la disponibilidad de recursos
Gestin de la mejora continua, revisiones y controles de objetivos
Gestin de la Calidad
Engloban la definicin de la misin, visin y valores de la organizacin.
Afectan a modo global a todas las reas de la organizacin.
Clasificacin de Procesos
B. Procesos Misionales: Son los procesos orientados hacia la satisfaccin del
cliente, transforman los insumos y recursos en resultados productos o
servicios aportndoles valor, conforme a los requisitos del cliente.
Constituye la esencia y la razn de ser de la organizacin para cumplir su
misin y objeto social, se les conoce como procesos operativos, de lnea,
claves o core del negocio.
Incluye procesos y actividades relacionados a:
Proceso de produccin: Elaboracin de productos y/o servicios
Atencin y servicio al cliente, tiene repercusin directa sobre las
satisfaccin de los usuarios
Diseo de productos y servicios
Proceso de comercializacin y venta
Representan directamente el negocio propio de la organizacin
Ejecutan la planificacin y estrategia de la organizacin
Procesos que aaden valor al cliente
Infopuc - Derechos Reservados 2015 - rene.delgado@pucp.pe
Clasificacin de Procesos
C.
Jerarqua de Procesos
Estructuracin ordenada que permite comprender mejor el desarrollo de los
procesos de una organizacin.
MACROPROCESO: NIVEL 0
Es el nivel mas alto de los procesos, proporciona las
directrices o pautas a los procesos. Enfocados en el
cumplimiento de la misin de la organizacin.
PROCESO/SUBPROCESO: NIVEL 1 y 2
Conjunto de actividades interrelacionadas que transforman
entradas en producto o servicio. Los procesos se pueden
desglosar en subprocesos, son parte de un proceso.
ACTIVIDAD: NIVEL 3
Conjunto de tareas interrelacionadas dentro de un mismo proceso
o subproceso, con el fin de generar un determinado resultado.
TAREA: NIVEL 4
Las actividades se desglosan en tareas, conjunto de acciones simples
interrelacionadas para lograr una actividad.
Infopuc - Derechos Reservados 2015 - rene.delgado@pucp.pe
10
Jerarqua de Procesos
Macroprocesos Nivel 0
Actividades Nivel 3
Tareas Nivel 4
11
12
13
Modelos de Gestin
Modelo del Sistema de Gestin de la Calidad
Una de las referencias ms utilizada es la familia de normas ISO 9000:2008,
esta familia se compone de una serie de normas que permiten establecer
requisitos y/o directrices relativos a un Sistema de Gestin de la Calidad.
Las cuales se sostienen y fundamentan en una serie de principios de
gestin, con una clara orientacin hacia los resultados, relacionados con
el cliente y los grupos de inters.
14
Modelos de Gestin
Modelo del Sistema de Gestin de la Calidad ISO 9001:2008
15
Modelos de Gestin
Modelo de Excelencia Empresarial EFQM
(European Foundation for Quality Management)
16
Modelo EFQM
Es un modelo objetivo (evaluado por terceros o Es un modelo subjetivo (evaluado por los
independientes) que orienta a los participantes propios miembros de la organizacin), dado
en una sola direccin: El Cliente.
que es una autoevaluacin y orienta a los
participantes a lograr resultados para (Clientes,
Trabajadores y Sociedad).
El modelo no cuenta con una metodologa de
medicin numrica.
17
18
19
20
21
Enfoque Funcional
A quien satisface?
Jefe
Cliente
Centrado en
Tarea
Producto/Servicio
Enfoque
Fragmentado
Integrado
Organizacin
Vertical
Horizontal
Hroe/Herona
Gerente
Ejecutor
Compaeros
Aislados
Colegas - Equipo
Compensacin
Basado en resultados
Comportamiento
Evita problemas
Solucin de problemas
Conocimientos
Rutinarios
Agregan valor
Entrenamiento
Mnimo
Continuo
22
23
Identificacin y
Clasificacin
Descripcin y
Representacin
Seguimiento y
Medicin
Mejora Continua
24
25
CONTENIDO
SESIN 2 :
METODOLOGA PARA LA GESTIN POR PROCESOS
I.
II.
III.
26