HUGO LEONARDO METZ

CONSTRUO DE UM BIODIGESTOR
CASEIRO PARA DEMONSTRAO DE
PRODUO DE BIOGS E
BIOFERTILIZANTE EM ESCOLAS
SITUADAS EM MEIOS URBANOS.

Lavras - MG
2013

HUGO LEONARDO METZ

CONSTRUO DE UM BIODIGESTOR CASEIRO PARA

DEMONSTRAO DE PRODUO DE BIOGS E
BIOFERTILIZANTE EM ESCOLAS SITUADAS EM MEIOS URBANOS.
.

Monografia Apresentada Universidade

Federal de Lavras, como parte das
exigncias do Curso de Ps Graduao
Latu Sensu em Formas Alternativas de
Energia, para obteno do ttulo de
Especialista em Formas Alternativas de
Energia.

Orientador
Dr. Vtor Hugo Teixeira

LAVRAS - MG
2013

HUGO LEONARDO METZ

CONSTRUO DE UM BIODIGESTOR CASEIRO PARA

DEMONSTRAO DE PRODUO DE BIOGS E BIOFERTILIZANTE
EM ESCOLAS SITUADAS EM MEIOS URBANOS.

Monografia apresentada Universidade

Federal de Lavras como parte das
exigncias do curso de Ps-Graduao
Lato Sensu em Formas Alternativas de
Energia, para a obteno do ttulo de
Especialista em Formas Alternativas de
Energia.

APROVADA em ____ de _________ de 2013

Dr.
Dr.

Dr. Vtor Hugo Teixeira

Orientador

LAVRAS MG
2013

AGRADECIMENTOS

Ao Deus criador, pelo dom da vida e por ter-me provido de capacidade e

recursos para a realizao deste trabalho.
Universidade Federal de Lavras (UFLA) e ao Departamento de
Engenharia (DEG) pelo oferecimento do curso e disponibilizao de material e
equipe de apoio.
Ao grupo de professores do curso Formas Alternativas de Energia
(FAE), pela sua dedicao e ateno.
Ao professor Vtor Hugo Teixeira pela orientao durante a realizao
deste trabalho.
Ao meu querido pai, Bruno Metz, pela sua dedicao, pacincia e ajuda
durante os meses em que este trabalho se transcorreu, pois, devido labuta
diria, sem essa ajuda eu no teria tido tempo hbil de construir o aparato
experimental.
minha querida me, Carmen Metz, e minha amada esposa, Thais
Metz, pelos incansveis incentivos e pelo apoio oferecido durante todo o
decorrer do projeto.

Aniquilar a morte para sempre, e assim enxugar o

Senhor DEUS as lgrimas de todos os rostos, e tirar o
oprbrio do seu povo de toda a Terra; porque o
SENHOR o disse. E naquele dia se dir: Eis que este
o nosso Deus, a quem aguardvamos, e ele nos salvar;
este o SENHOR, a quem aguardvamos; na sua
salvao gozaremos e nos alegraremos.
(Isaas 25:8 e 9)

RESUMO

Nas ltimas dcadas a humanidade tem se preocupado cada vez mais

com as questes ambientais, e de modo particular com a problemtica dos
combustveis fsseis, que alm de serem fontes de energia no renovveis, so
tambm altamente poluidoras.
O biodigestor tem sido visto como uma alternativa muito interessante
para as questes ambientais, pois utiliza resduos que seriam dispensados como
lixo para a gerao de energia renovvel e cujo ndice de poluio baixo
quando comparado aos combustveis fsseis.
importante que se desenvolva desde as sries iniciais em escolas e
colgios a conscincia do uso racional de energia, e que se fomente as
possibilidades de formas alternativas de produo de energia renovvel. O uso
do biodigestor como um projeto interdisciplinar e multidisciplinar em uma
escola ou colgio situado em meio urbano pode contribuir para a formao de
uma viso crtica sobre o assunto.
O projeto em questo mostra a facilidade de construo e operao de
um biodigestor caseiro em que possvel acompanhar diariamente a produo
de biogs, entender a relao entre variveis climticas, como a temperatura,
com a quantidade de biogs produzido e no final do processo observar a
formao de biofertilizantes. Neste trabalho no foi possvel observar a queima
de biogs, pois o metano produzido ficou bem diludo no ar que estava
inicialmente na cmara, ainda que a produo de biogs tenha se mantido ao
longo de 90 dias.

Palavras-chave: Biodigestor didtico. Biogs. Biofertilizante.

ABSTRACT

In recent decades humanity has been increasingly concerned with

environmental issues, and in particular with the problem of fossil fuels, which in
addition to being non-renewable energy sources are also highly polluting.
The biodigester has been seen as a very interesting alternative for
environmental issues because it uses waste that would be treated as garbage to
renewable energy generation and whose pollution index is low compared to
fossil fuels.
It is important to develop from the early grades in schools and colleges
awareness of rational use of energy, and that fosters the possibilities of
alternative forms of renewable energy production. The use of the digester as a
multidisciplinary and interdisciplinary project at a school or college located in
urban areas can contribute to the formation of a critical view on the subject.
The project in question shows how easy is the construction and
operation of a homemade biodigester where you can track daily biogas
production, understand the relationship between climate variables such as
temperature, with the amount of biogas produced at the end of the process and
observe the formation of biofertilizers. In this work it was not possible to burn
biogas for the methane produced was diluted air which was initially in the
chamber, even with the production of biogas during the 90 days of the project.

Keywords: Homemade biodigester. Biogas. Biofertilizers.

LISTA DE FIGURAS
Figura 1

Braos agitadores montados. Eixo central alinhado em sua

posio final......................................................................

Figura 2

20

Parte interna do misturador montada. Note a angulao

das palhetas de ao galvanizado........................................

20

Figura 3

Detalhe do flange no tubo superior do misturador...........

21

Figura 4

Vista da parte superior (foto da esquerda) e inferior (foto

da direita) da tampa da bombona, com o flange de rotao
j instalada.......................................................................

Figura 5

Manivela para rotao do misturador montada na ponta do

eixo central.......................................................................

Figura 6

22

Flanges superior e inferior (foto da esquerda) e vlvulas

(foto da direita).................................................................

Figura 7

21

23

Biodigestor completo, montado sobre uma base com

rodzios, para facilitar a movimentao.............................

24

LISTA DE ILUSTRAES

Grfico 1

Produo de biogs em funo da semana.......................

30

Grfico 2

Produo acumulada de biogs em funo da semana....

31

Tabela 1

Equivalncia Energtica entre 1 m3 de biogs e outras

fontes de energia.............................................................

13

Tabela 2

Componentes utilizados na construo do biodigestor...

17

Tabela 3

Tipo de resduos e quantidades utilizadas no biodigestor

25

Tabela 4

Produo semanal e acumulada de biogs.......................

29

SUMRIO
1

INTRODUO................................................................................

10

REFERENCIAL TERICO..........................................................

12

2.1

O que Biogs..................................................................................

12

2.2

Biogs e Equivalente Energtico.....................................................

12

2.3

Processo de Biodigesto...................................................................

13

2.4

Fatores que Influenciam na Digesto Anaerbia..........................

15

2.4.1 Temperatura.....................................................................................

15

2.4.2 Tipo de resduos...............................................................................

15

2.4.3 Relao carbono/nitrognio............................................................

15

2.4.4 Tempo de reteno..........................................................................

16

2.4.5 pH......................................................................................................

16

MATERIAL E MTODOS............................................................

17

3.1

Materiais utilizados.........................................................................

17

3.1.1 Montagem do misturador...............................................................

18

3.1.2 Montagem dos drenos.....................................................................

22

3.1.3 Montagem da sada de gs..............................................................

23

3.1.4 Montagem do manmetro..............................................................

24

3.2

Carga do Biodigestor......................................................................

25

3.3

Operao do Biodigestor................................................................

26

RESULTADOS E DISCUSSO....................................................

29

CONSIDERAES FINAIS.........................................................

33

CONCLUSO.................................................................................

34

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..........................................

35

APNDICE A..................................................................................

36

APNDICE B...................................................................................

38

10

1. INTRODUO
Temos observado, de maneira cada vez mais intensa, a constante
elevao da temperatura mdia de nosso planeta. Este aumento de temperatura
est relacionado ao humana, especialmente aps a revoluo industrial, no
sculo 18. Desde ento houve um salto tecnolgico e um crescimento sem
precedentes das civilizaes, e consequentemente houve um aumento da
poluio e consumo dos recursos naturais.
O carvo e o petrleo foram muito utilizados pela indstria. Sua queima
forneceu o calor de que as indstrias necessitavam para funcionar,
impulsionando economias gigantescas, como a dos Estados Unidos, da Europa e
da China. Porm a queima do carvo e do petrleo tambm liberam quantidades
muito grandes de dixido de carbono (CO2), que passa a fazer parte da atmosfera
terrestre. O dixido de carbono forma uma camada ao redor da Terra, que
absorve parte da radiao infravermelha emitida pela superfcie da Terra,
fazendo com que o calor fique retido.
O efeito estufa importante para a vida no planeta Terra, pois mantm o
planeta aquecido, o que permite a vida da forma como conhecemos. Porm, o
homem, ao queimar cada vez mais combustveis fsseis, passou a emitir
quantidades muito grandes de CO2. Alm disso, o homem tambm passou a
explorar de forma descontrolada os recursos florestais, responsveis pela
absoro do CO2 da atmosfera.
Atualmente tm-se discutido bastante a questo energtica. Sabe-se que
os combustveis fsseis, alm de altamente poluentes, tambm so considerados
recursos no-renovveis, e as reservas naturais no devem durar muito tempo.
Assim solues energticas limpas e renovveis tm sido alvo de muita pesquisa
em vrios pases, e vrias destas solues esto gradualmente sendo
implementadas. Uma destas solues o biodigestor anaerbio.

11

O biodigestor apresenta vantagens interessantes para a questo

ambiental. No Brasil os biodigestores esto presentes, em sua maioria, no meio
rural, onde apresentam como vantagens a degradao da matria orgnica dos
currais, reduo dos odores, diminuio de moscas no local, reduo de
coliformes superior a 99%, bem como a possibilidade de aproveitamento do
biogs produzido como combustvel e uso do lodo como fertilizante.
O presente trabalho tem como objetivo apresentar o biodigestor a alunos
de escolas de regies urbanas atravs da elaborao, construo e manuseio de
um biodigestor caseiro. No Brasil a maioria dos biodigestores est situada do
meio rural, mas o potencial de utilizao em cidades grandes alto. Procurou-se
construir um prottipo de baixo custo, de dimenses reduzidas, mas funcional,
que utilizasse rejeitos de cozinhas e restaurantes, de fcil confeco e que
pudesse ser construdo e manuseado por alunos em idade escolar a partir do 6
ano.
Neste trabalho procuramos apresentar o conceito de biodigesto, os tipos
mais comuns de biodigestores, a aplicao dos biodigestores no mundo e no
Brasil e a utilizao de biodigestores para dejetos de cozinha, que uma
proposta interessante para regies urbanas.
Este trabalho mostra os materiais necessrios para a confeco de um
biodigestor caseiro, os passos para a construo e a matria-prima utilizada. O
biodigestor caseiro funcional, ou seja, possvel observar a produo de
biogs a partir da matria-prima utilizada, e no final do processo h a
possibilidade de se observar os lodos resultantes do processo de biodigesto.
Outro fator interessante de se observar a influncia direta do clima na
produo de biogs, fator este de grande importncia quando se pensa em
biodigestores de maior capacidade, como, por exemplo, aqueles que alimentam
uma casa.

12

2. REFERENCIAL TERICO

2.1. O que Biogs

Biogs (TEIXEIRA, 2005) o produto da decomposio natural de

qualquer substncia orgnica, como dejetos de animais, resduos vegetais e
tambm de lixo residencial e industrial.
O biogs constitudo de vrios gases, mas os principais componentes
so o metano (CH4), que corresponde a cerca de 65%, e o dixido de carbono
(CO2), que corresponde a cerca de 35% da mistura. Encontramos tambm
nitrognio (N2), hidrognio (H2), oxignio (O2) e gs sulfdrico (H2S), cada um
destes correspondendo a no mximo 1% da mistura.
O gs sulfdrico o gs que d o odor ptrido caracterstico da mistura,
e tambm o responsvel pela corroso verificada nos componentes do sistema
de biogs.
Os substratos mais comuns para a produo de biogs so:

dejetos e rejeitos de suinocultura, pecuria e avicultura;

resduos agrcolas, como cascas, folhagens, palhas e restos de cultura;

resduos industriais, como bagaos, descartes, restos de restaurantes

vinhaa
O processo de produo de biogs acorre devido s bactrias

metanogneas, sem a presena de ar. Portanto o processo chamado de

anaerbio.

2.2. Biogs e Equivalente Energtico

O

poder

calorfico

do

biogs

(TEIXEIRA,

COLDBELLA,

POMPERMAYER) depende da concentrao de metano existente. Normalmente

13

est situado na faixa entre 5.000 e 6.000 kcal/m3. A Tabela 1 compara a

equivalncia energtica entre 1 m3 de biogs e outras fontes de energia.
Tabela 1 Equivalncia Energtica entre 1 m3 de biogs e outras fontes de energia

Fonte Energtica

Quantidade

Gs de cozinha

0,40 kg

Gasolina

0,61 a 0,70 litros

leo diesel

0,55 litro

Etanol

0,80 litro

Carvo Vegetal

0,74 kg

Querosene

0,58 litro

Energia Eltrica

1,25 s 1,43 kWh

Lenha

1,60 a 3,50 kg

2.3. Processo de Biodigesto

A digesto (TEIXEIRA, SOARES J., BIODIGESTION OF KITCHEN

WASTE) um processo biolgico causado por ao bacteriana. As bactrias
anaerbias, responsveis pelo processo de digesto, no sobrevivem em
ambientes com oxignio. Desta maneira, devido presena de oxignio na
mistura da matria prima, decorre um tempo at que as bactrias aerbias
consumam o oxignio presente, para ento o processo de digesto se iniciar.
A produo de biogs pelas bactrias metanognicas funo da
temperatura operacional do biodigestor. Temperaturas mais elevadas resultam
em processos mais eficientes. A queda da temperatura leva ao retardamento do
processo de digesto. Para 15 C a produo de biogs pequena e em torno de
10C a produo cai para patamares bem reduzidos. A variao brusca de

14

temperatura tambm exerce grande influncia no processo. Variaes de 3C j

so sentidas, e por isso no so recomendadas.
As bactrias metanognicas podem ser divididas em dois grupos,
conforme a temperatura do substrato. As bactrias mesoflicas se desenvolvem
em temperaturas na faixa de 20C a 45C. A temperatura ideal para este grupo
gira em torno de 36,5C.
As bactrias termoflicas se desenvolvem em temperaturas superiores a
45C. Elas possuem maior velocidade de digesto, o que reduz o tempo de
reteno de slidos no digestor. A temperatura ideal para este grupo gira em
torno de 56C.
Embora o tempo de reteno seja diferente para os dois grupos, o grau
de decomposio da matria o mesmo. Nota-se tambm que o grupo das
bactrias mesoflicas tem uma maior capacidade de tamponamento e mais
robusto a alteraes ou acmulo de substncias inibidoras
O processo de digesto pode ser definido em trs fases distintas:

A primeira fase ou fase de liquefao quando ocorre a transformao

de compostos complexos em substncias mais simples. Esta etapa
realizada por bactrias que possuem capacidade enzimtica de
decomposio de carboidratos, gorduras e protenas. A reao
predominante nesta fase a converso de polissacardeos insolveis em
matria orgnica solvel.

A segunda fase conhecida como acidognese/acetognese, ou ainda

fase cida. Nesta fase os aminocidos, monossacardeos, cidos graxos e
gliceris, obtidos na primeira fase, tornam-se substratos para as
bactrias saprfitas, que so facultativas. Estas bactrias so
responsveis pela formao de cidos orgnicos simples, de baixo peso
molecular, como o cido frmico, actico, propinico e butrico, ou

15

mesmo acetatos e hidrognio, liberando produtos de degradao

intermediria, como o CO2 e H2O.

A terceira fase gaseificao. Nesta fase as bactrias metanognicas

metabolizam os cidos volteis produzidos na fase anterior. Nesta fase
ocorre a produo do gs metano e do dixido de carbono. Entre os
produtos finais tambm so encontrados, entre outros, o gs sulfdrico
(H2S), gua (H2O) e a amnia (NH3).

2.4. Fatores que Influenciam na Digesto Anaerbia

A digesto anaerbia o processo em que bactrias decompem a

matria orgnica em um meio com ausncia de oxignio. Assim importante
que se observe os fatores que influenciam na maior ou menor produo de
biogs. Dentre estes fatores podemos citar:
2.4.1. Temperatura: O desenvolvimento das bactrias metanognicas e a
produo de biogs funo da temperatura do biodigestor. As bactrias
responsveis pela biodigesto so bastante sensveis a variaes bruscas
de temperatura. Uma variao de 3C j o suficiente para causar a morte
da maioria das bactrias. Por isso a temperatura nos biodigestores deve ser
controlada.
2.4.2. Tipo de resduos: O tipo de resduo o alimento a ser utilizado pelas
bactrias. Uma vez que a relao carbono/nitrognio um fator muito
importante, o material vegetal uma das melhores matrias-primas, pois
fonte rica em carbono devido ao seu alto teor de carboidratos.
2.4.3. Relao carbono/nitrognio: Este fator de grande importncia para a
formao dos cidos orgnicos utilizados pelas bactrias para a produo
de biogs. Alm disso, o carbono utilizado pelas bactrias como energia
e o nitrognio usado para a construo das estruturas celulares. A

16

relao ideal est na faixa de 20 a 30 partes de carbono para uma de

nitrognio.
2.4.4. Tempo de reteno: o tempo em que o material orgnico permanece
no interior do biodigestor. O tempo de reteno est relacionado a fatores
como a granulometria, temperatura, entre outros. Em geral recomenda-se
tempos de reteno de 4 a 60 dias.
2.4.5. pH: O ph adequado situa-se na faixa entre 6 e 8, tendo 7 como o ideal.
Ambientes muito cidos causam a morte das bactrias metanognicas.

17

3. MATERIAL E MTODOS

O projeto de construo deste biodigestor foi desenvolvido pensando em

sua aplicao como contedo escolar de carter multidisciplinar, para que o tema
da gerao de energia limpa e renovvel pudesse ter tratado de forma ampla em
uma escola ou colgio situado em regio urbana. Desta forma procurou-se
utilizar materiais de sucata ou que fossem facilmente encontrados em qualquer
comunidade. Os custos so relativamente baixos e a montagem simples. Desta
forma qualquer escola ou colgio tem condies para construir e operar este
biodigestor.

3.1. Materiais Utilizados

O recipiente utilizado para servir de biodigestor uma bombona de

plstico de 250 litros usada, onde foram acopladas sadas para recolher o gs
produzido e tambm para drenagem dos fluidos. A Tabela 2 apresenta os
componentes utilizados, suas medidas e tambm a quantidade.

Tabela 2 Componentes utilizados na construo do biodigestor

Componente

Medida

Quantidade

Bombona Plstica

250 litros

Flange PVC

20 mm

Flange PVC

25 mm

Vlvula esfera PVC soldvel

20 mm

Vlvula esfera PVC roscada

20 mm

Vlvula esfera PVC soldvel

25 mm

Cotovelo 90 PVC

20 mm

Cotovelo 90 PVC

25 mm

18

Adaptador PVC soldvel

solda

20 mm

Adaptador PVC soldvel

solda

25 mm

Adaptador PVC fmea

roscado

20 mm

T 90 PVC soldvel marrom

20 mm

T 90 PVC soldvel marrom

25 mm

Cruzeta galvanizada

Unio soldvel PVC

20 mm

Niple duplo PVC com rosca

25 mm

Tubo PVC

20 mm

Tubo PVC

25 mm

Mangueira transparente

1/8

4 metros

Espigo

1/8

Cap PVC

25 mm

Chapa de ao galvanizado

50 x 80 mm

Cola para tubos PVC

-----------

Cola de silicone

------------

O APNDICE A mostra um quadro com a foto das peas utilizadas com

suas respectivas descries.

3.1.1. Montagem do Misturador

O primeiro passo foi a lavagem da bombona, pois ela era utilizada para
conservas. Depois de limpa o prximo passo foi fazer um furo central na tampa,
para passar o misturador (todo o misturador foi feito utilizando-se tubos e
conexes de 25 mm de dimetro, para maior robustez).
A parte interna do misturador utilizou:

19

para o eixo central, um pedao de tubo de PVC de 520 mm (parte

inferior) e um pedao de tubo de PVC de 620 mm (parte superior);

para os agitadores: quatro pedaos de tubo de PVC de 200 mm (para os

braos agitadores), um t de PVC (parte inferior), uma cruzeta de ferro
galvanizado (para conexo entre a parte superior e a parte inferior),
quatro palhetas de chapa galvanizada; cinco adaptadores soldvel/rosca.

para o giro: um flange.

A parte externa do misturador utilizou, para a manivela de rotao:

dois pedaos de tubo de PVC de 200 mm;

um pedao de tubo de PVC de 80 mm;

um cotovelo de 90;

dois caps de PVC.

Para a montagem da parte interna o tubo de PVC de 520 mm recebeu um

adaptador em cada extremidade. O tubo de 620 mm e dois dos tubos de 200 mm
receberam um adaptador em uma das extremidades. Os quatro tubos de 200 mm
receberam, na outra extremidade, fendas para o encaixe e fixao das chapas
galvanizadas.
O tubo de 520 mm foi rosqueado na conexo central do t, e os dois
tubos de 200 mm sem adaptador foram colados nas extremidades do t.
A outra extremidade do tubo de 520 mm foi rosqueada na cruzeta. O
tubo de 620 mm foi rosqueada na cruzeta no lado oposto do tubo de 520 mm,
formando assim o eixo de rotao. Os outros dois tubos de 200 mm foram
rosqueados nas laterais da cruzeta, tomando-se o cuidado de mant-los alinhados
com os braos agitadores inferiores.
O flange foi montada no tubo de 620 mm. Este flange a parte
responsvel pela liberdade de rotao dada ao misturador. A figura 1 mostra o

20

eixo central semi-pronto, com os braos agitadores j montados e com o eixo

central em posio. Note a flange no tubo de 620 mm (parte superior do eixo).

Figura 1 Braos agitadores montados. Eixo central alinhado em sua posio final.

A figura 2 mostra a parte interna do agitador montada.

Figura 2 Parte interna do misturador montada. Note a angulao das palhetas de ao

galvanizado.

21

A figura 3 mostra a flange no tubo de 620 mm em detalhes.

Figura 3 Detalhe do flange no tubo superior do misturador.

A figura 4 mostra a montagem do flange de rotao na tampa da

bombona. O furo central na foi feito com 25 mm de dimetro.

Figura 4 Vista da parte superior (foto da esquerda) e inferior (foto da direita) da tampa
da bombona, com o flange de rotao j instalada.

Note que, devido ao dimetro de apenas 240 mm da boca da bombona,

esta estrutura foi montada apenas depois que o biodigestor estava carregado e
pronto para ser fechado.

22

A montagem da manivela simples e foi feita utilizando-se apenas

componentes soldveis de PVC. Os componentes foram colados com cola para
PVC. A figura 5 mostra a manivela montada.

Figura 5 Manivela para rotao do misturador montada na ponta do eixo central .

3.1.2. Montagem dos Drenos

Para este biodigestor foram projetados dois drenos: o superior, situado a

450 mm do fundo do biodigestor, e o inferior, situado a 125 mm do fundo do
biodigestor.
O dreno superior foi feito utilizando-se um flange e uma vlvula esfera,
ambos de 20 mm de dimetro, e o dreno inferior foi feito utilizando-se um
flange e uma vlvula esfera, ambos de 25 mm de dimetro.

23

Para conectar a vlvula de 20 mm ao flange superior foi utilizado um

niple de 20 mm, feito a partir do tubo de PVC, e colado com cola para PVC.
Para conectar a vlvula de 25 mm ao flange inferior foi utilizado o niple duplo
de PVC.
A figura 6 mostra, na foto da esquerda, os flanges superior e inferior
montados, ainda sem as vlvulas, e na foto da esquerda as vlvulas superior e
inferior j instaladas.

Figura 6 Flanges superior e inferior (foto da esquerda) e vlvulas (foto da direita)

3.1.3. Montagem da Sada de Gs

Para a montagem as sada de gs foram utilizados um flange, uma unio

soldvel, um t soldvel, uma vlvula esfera soldvel, uma vlvula esfera
roscada, um adaptador roscado, um redutor roscado (todos de 20 mm de
dimetro) e dois espiges com rosca e sada 1/8.
O flange foi fixado na borda superior da bombona, ao lado da tampa.
Todas as conexes foram feitas utilizando-se niples de tubo de PVC de 20 mm
de dimetro e coladas com cola para PVC. A figura 6 mostra, em primeiro

24

plano, a sada de gs montada. Note a mangueia transparente, utilizada como

manmetro, instalada na vlvula esfrica vertical. A vlvula esfrica horizontal
foi reservada para ser conectada a um queimador de gs.

3.1.4. Montagem do Manmetro

Para a medida da produo de biogs foi utilizado um manmetro

simples, feito com uma mangueira transparente de 4 m de comprimento, fixa em
formato de U num suporte de madeira. Colocou-se gua na mangueira. Uma das
extremidades foi conectada sada controlada pela vlvula esfera vertical da
sada de gs (figura 6) e a outra extremidade foi fixada no suporte. O princpio
aplicado para este manmetro simples o de vasos comunicantes. Desta forma
foi possvel medir a presso interna do biogs.
A figura 7 mostra o biodigestor completo, com todas as partes montadas.
Note o suporte para o manmetro na parte esquerda da foto.

Figura 7 Biodigestor completo, montado sobre uma base com rodzios, para facilitar a
movimentao.

25

3.2. Carga do Biodigestor

A matria-prima para a realizao deste trabalho foi resduos de cozinha,
tomando-se o cuidado de no adicionar alimentos crneos, nem gorduras
animais e nem sangue. Os resduos foram coletados na cozinha de um colgio de
regime de internato, que adota a alimentao ovolactovegetariana, servindo trs
refeies por dia aos alunos residentes, funcionrios e visitantes.
A escolha desta matria-prima est relacionada ao fato de o colgio
situar-se em uma regio urbana. Os biodigestores utilizados no meio rural
primam pela digesto de dejetos animais, o que claramente no o caso em
meios urbanos. Nestes um dos grandes problemas sanitrios enfrentados o
descarte de resduos de cozinha tanto domiciliar quanto industrial (restaurantes,
lanchonetes, fbricas, etc.). No entanto, para que a digesto se d de forma
satisfatria, recomenda-se a adio de esterco bovino ou suno. A carga do
biodigestor foi feita segundo os dados mostrados na Tabela 3:

Tabela 3 Tipo de resduos e quantidades utilizadas no biodigestor

Resduo

Quantidade

Sobras de alimentos

42 kg

Esterco bovino fresco

8 kg

gua

130 litros

Os 42 kg de sobras de alimentos foram misturados, de 8 em 8 kg, a 5,5

litros de gua para serem triturados. Depois de triturados, essa massa foi
misturada com esterco fresco bovino e novamente triturada a fim de se obter
uma massa homognea, de granulao pequena. A mistura foi ento adicionada
ao biodigestor, que foi tampado e selado com cola de silicone em toda a
extenso da borracha de vedao da tampa, para garantir que no houvesse
vazamentos de gs mesmo com a presso interna alta. Durante os 90 dias da

26

experincia no foi acrescentado e nem retirado material slido ou lquido de

dentro do biodigestor.
A carga total no interior do biodigestor ocupou um volume de 180 litros.
Como a bombona utilizada de 250 litros, sobrou um espao de 70 litros,
ocupado apenas pelo ar j presente no interior do biodigestor por ocasio de seu
fechamento.

3.3. Operao do Biodigestor

O biodigestor foi deixado em local arejado durante todo o perodo da

experincia. Foram feitas de 3 a 5 leituras por dia no manmetro, para
acompanhar a evoluo do processo de digesto. A leitura registrada para o
projeto foi sempre a das 18:00 horas, todos os dias.
Aps o registro da presso interna do gs a vlvula esfrica horizontal
(vide figura 6) era aberta e o gs produzido era ento descarregado at que a
presso interna do biodigestor se igualasse presso externa (atmosfrica). O
intuito deste procedimento foi o de procurar diminuir a concentrao de ar que
havia sobrado na cmara interna.
Cada vez que o gs era descarregado era feito um teste de chama, para
verificar a inflamabilidade do gs eliminado. Este procedimento se repetiu
diariamente durante os 90 dias da experincia.
Nesta experincia no foram feitas medidas de pH, nem de temperatura
interna do biodigestor e nem de tipos de gs produzido devido falta de
equipamento adequado para tais medidas. vlido lembrar que o objetivo deste
trabalho essencialmente didtico, para demonstrao, e que a grande maioria
das escolas e colgios no dispe dos equipamentos necessrios para tais
medidas.

27

O clculo do volume de gs produzido foi feito considerando-se o

sistema como um gs ideal, permitindo assim o uso da equao dos gases
perfeitos de Clapeyron,

(eq. 1)

onde p a presso, V o volume, n o nmero de mols do gs, R a constante

universal dos gases e T a temperatura. Da equao 1 temos que

(eq. 2)
O lado direito da equao uma constante para qualquer estado
assumido durante a realizao do projeto. Assim, da equao 2, temos que

(eq. 3)

onde o ndice ext est relacionado s variveis de estado do gs no exterior do

biodigestor e o ndice int est relacionado s variveis de estado do gs no
interior do biodigestor.
Pelo equilbrio trmico do sistema temos que
tambm que

. Temos

. Assim, da equao 3, temos que

(eq. 4)

Como o sistema est conectado ao mundo externo pelo manmetro,

temos que

, onde

a presso hidrosttica exercida pela

coluna de gua do manmetro sobre o gs no interior do biodigestor. Assim, da

equao 4, j resolvendo para

, temos

28

Assumindo que

(eq. 5)

e que

litros, da equao 5

temos
(

Lembrando que

o volume que seria ocupado pelo gs caso ele

estivesse sob presso de 1 atm (

(

) (eq. 6)

), temos que a produo efetiva de gs

) obtida subtraindo-se deste valor o volume interno do biodigestor, assim:

(eq. 7).

Assim, combinando-se a equao 7 com a equao 6, e chamando

de

volume de gs produzido ( ), finalmente obtemos a equao que relaciona a

leitura da presso hidrosttica no manmetro (

) e o volume de gs produzido

( ) no perodo de 24 horas:

(eq. 8)

29

4. RESULTADOS E DISCUSSO

A produo de biogs deste trabalho foi acompanhada diariamente, e o

registro da presso manomtrica foi feito sempre no mesmo horrio. A equao
8 foi aplicada a cada registro feito. Desta maneira foi possvel obter o volume de
gs produzido a cada dia. A tabela com a leitura manomtrica, o volume dirio
de gs produzido e o volume dirio total acumulado de gs pode ser encontrada
no apndice B.
A Tabela 4 mostra a produo de biogs por semana e tambm a
produo total acumulada.
Tabela 4 Produo semanal e acumulada de biogs

Semana

Perodo Considerado

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13

31 de maro a 6 de abril
07 a 13 de abril
14 a 20 de abril
21 a 27 de abril
28 de abril a 4 de maio
5 a 11 de maio
12 a 18 de maio
19 a 25 de maio
26 de maio a 1 de junho
2 a 8 de junho
9 a 15 de junho
16 a 22 de junho
23 a 27 de junho

Volume
Semanal (L)
26,5
13,4
10,2
17,2
61,4
46,1
37,1
18,7
8,0
11,3
5,7
0,9
0,0

Volume Total
Acumulado (L)
26,5
39,9
50,1
67,3
128,7
174,8
211,9
230,6
238,6
249,9
255,6
256,5
256,5

O volume de gs produzido na semana 01 foi bem superior ao volume

de gs produzido nas semanas 02, 03 e 04. A semana 01 foi bem ensolarada,
com dias bem quentes, na faixa da temperatura ideal de trabalho das bactrias

30

metanognicas. As semanas 02, 03 e 04 foram semanas de tempo nublado e

chuva devido presena de uma frente fria na regio da realizao do projeto.
As semanas 05, 06, 07 e 08 apresentaram alta produo de biogs devido
ao clima. Novamente cu aberto e bastante calor. No entanto nota-se a
diminuio da produo conforme o tempo passa. Estas j so semanas de
outono, com clima mais ameno. A partir da semana 09 as noites j estavam bem
mais frias, com temperaturas mdias em torno de 14C, portanto temperaturas
crticas para as bactrias metanognicas. A chegada do inverno est diretamente
relacionada forte diminuio de produo durante este perodo.
Durante a semana 12 praticamente no houve produo de biogs, e na
semana 13 no houve produo alguma. Por isso a experincia foi encerrada
nesta semana.

O Grfico 1 apresenta o volume de produo de biogs em funo da

Volume (L)

semana.

70
60
50
40
30
20
10
0

Semana
Grfico 1 Produo de biogs em funo da semana .

10

11

12

13

31

O Grfico 2 apresenta o volume total de gs acumulado em funo da

semana.

300
Volume (L)

250
200
150
100
50
0
1

10

11

12

13

Semana
Grfico 2 Produo acumulada de biogs em funo da semana.

A cada descarga diria de biogs produzido foi feito deste de

inflamabilidade, para verificar se j estava ocorrendo produo do gs metano,
porm todos os testes falharam. No foi possvel obter chama.
Tambm foi possvel observar uma mudana no odor do gs liberado. O
gs descartado no incio do processo apresentava um forte odor caracterstico de
esterco bovino. O gs descartado no final do processo apresentava um odor
caracterstico de fermentao, indicando a ao bacteriana no biodigestor.
O mesmo processo ocorreu com o odor do substrato utilizado. O odor no
momento da carga do biodigestor era muito forte e era essencialmente devido ao
esterco fresco. No momento do dreno para descarte o odor era bem mais suave,
lembrando produto de fermentao.
A colorao do resduo praticamente no apresentou variao. No
momento da carga era um verde-oliva intenso, devido ao esterco fresco. No

32

momento do dreno a colorao estava ligeiramente mais clara, a ponto de se

considerar inalterada.

33

5. CONSIDERAES FINAIS
No Brasil os biodigestores so, em sua grande maioria, utilizados em
ambiente rural para lidar com a questo dos dejetos animais. A inteno deste
trabalho foi mostrar a viabilidade do uso de um biodigestor em ambiente urbano,
onde as necessidades so claramente distintas. Em meios urbanos a populao
enfrenta problemas como o descarte de resduos de cozinha de restaurantes,
fbricas, grandes centros comerciais e lixo domstico.
O uso de um biodigestor para um projeto multidisciplinar em uma escola
ou colgio contribui, de forma significativa, para a formao de uma conscincia
crtica a respeito do uso racional de energia, bem como mostra que existem
caminhos eficientes para a soluo de vrios problemas. O biodigestor utiliza o
lixo para a produo de energia, evitando assim acmulos de material orgnico
nos aterros sanitrios, sem contar o fato de a energia gerada ser renovvel e bem
menos poluente do que a energia vinda de combustveis fsseis.
Este projeto mostra tambm que a construo de um biodigestor pode
ser implementada a baixos custos por qualquer escola ou colgio, pois os
materiais utilizados so materiais de sucata ou facilmente encontrados nas
comunidades. A operao bem simples. Uma vez que os cuidados com a
matria-prima tenham sido observados (triturar os resduos vegetais, evitar
carne, gorduras e sangue, misturar um pouco de esterco bovino, no utilizar gua
clorada, etc.), depois de carregado o biodigestor basta aguardar o trabalho das
bactrias.

34

6. CONCLUSO

Embora tenha havido a produo de cerca de pouco mais de 256 litros

de gs, no foi possvel observar gs combustvel. Isso no quer dizer que no
houve a produo de metano. Como a cmara interna continha 70 litros de ar,
todo o biogs produzido ficou diludo neste ar. As descargas dirias
contriburam para reduo do ar interno, mas no foram suficientes para
purificar a atmosfera interna.
Sugere-se ento eliminar totalmente o ar do interior do biodigestor
completando-se com gua. O gs produzido pode ento ser recolhido em outro
recipiente. Desta forma ter-se- apenas o biogs produzido, sem que este esteja
diludo em ar.
Outra sugesto para simplificar a construo de manter apenas um
dreno (no caso deste projeto, o inferior). O dreno superior, projetado
inicialmente para retirar amostras do lquido no interior do biodigestor, acabou
por no ser utilizado.
Pode-se tambm simplificar a sada de gs eliminando-se a vlvula
esfera vertical. Assim pode-se utilizar a mesma sada tanto para o manmetro
quanto para o queimador/acumulador de gs. No recomendado eliminar-se o
manmetro a menos que a intenso seja a de no aproveitar o gs formado. Se a
presso se elevar no interior do biodigestor corre-se o risco de a bombona
estourar.
Uma sugesto de projeto pode ser de se utilizar o biodigestor para
demonstrar a produo de biogs, como ocorreu com este projeto, e tambm de
se criar uma mini horta e aplicar o biofertilizante coletado no final do processo.

35

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BIODIGESTION OF KITCHEN WASTE. A comparative evaluation of
mesophilic and thermophilic biodigestion for the stabilisation of kitchen waste.
Disponvel
em
www.southampton.ac.uk/~sunrise/Biodigestion%
20final%20report.pdf. Acesso em: 05/07/2013

COLDEBELLA, Anderson; SOUZA, Samuel N. M.; FERRI, Priscila;

KOLLING, Evandro M. Viabilidade da gerao de energia eltrica atravs
de um motor gerador utilizando biogs da suinocultura. Informe Gepec, v.
12, n. 2, Jul./Dez. 2008

POMPERMAYER, Raquel de S.; JNIOR, Durval R. de P. Estimativa do

potencial brasileiro de produo de biogs atravs da biodigesto da
vinhaa e comparao com outros energticos. An. 3. Enc. Energ. Meio Rural
2003

SOARES, J. Construo de biodigestores didticos e estudo da biodigesto

de co-produtos do biodiesel. Disponvel em www.enerbio.ind.br/wpcontent/uploads/2011/05/Construcao-de-Biodigestores-Didaticos.pdf.
Acesso
em: 05/07/2013.

TEIXEIRA, V. H. Biogs. 1. Ed. Minas Gerais: Universidade Federal de Lavras,

2005. 93 f.

36

APNCIDE A Quadro de componentes

Componente

Descrio
Bombona plstica de 250 litros

Adaptador com flange 20 mm x

3/4 soldvel
Adaptador com flange 25 mm x
soldvel
Registro de esfera em PVC 20
mm roscado
Registro de esfera em PVC 20
mm soldvel
Registro de esfera em PVC 25
mm soldvel
Cotovelo soldvel em PVC 90 x
20 mm
Cotovelo soldvel em PVC 90 x
25 mm
Adaptador em PVC 20 mm x
3/4
Adaptador em PVC 25 mm x
3/4

37

Adaptador PVC fmea

T em PVC 20 mm x 3/4
soldvel
T em PVC 25 mm x 3/4
soldvel
T em PVC 25 mm x com
rosca na bolsa central
Cruzeta galvanizada roscada

Unio PVC 20 mm soldvel

Niple duplo PVC 25 mm

Mangueira transparente 1/8

Espigo macho 20 mm para

mangueira 1/8

Cap PVC 25 mm soldvel

38

APNDICE B Tabela de produo diria de biogs

A tabela abaixo apresenta a presso manomtrica (em m H2O), o volume
dirio e o volume acumulado (ambos em L) de biogs.
Semana 01
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

31/03
0,7
5,2
5,2

01/04
1,2
8,6
13,8

02/04
0,5
3,5
17,4

03/04
0,5
3,2
20,6

04/04
0,4
2,8
23,3

05/04
0,2
1,6
25,0

06/04
0,2
1,5
26,5

Semana 02
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

07/04
0,3
2,3
28,8

08/04
0,5
3,2
32,0

09/04
0,5
3,4
35,4

10/04
0,1
0,9
36,3

11/04
0,2
1,6
37,9

12/04
0,3
2,0
39,9

13/04
0,0
0,0
39,9

Semana 03
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

14/04
0,0
0,0
39,9

15/04
0,2
1,1
41,0

16/04
0,2
1,7
42,6

17/04
0,2
1,5
44,1

18/04
0,3
2,0
46,1

19/04
0,3
2,2
48,3

20/04
0,3
1,8
50,1

Semana 04
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

21/04
0,0
0,0
50,1

22/04
0,1
0,5
50,6

23/04
0,2
1,7
52,3

24/04
0,3
2,1
54,4

25/04
0,4
2,6
57,0

26/04
0,6
4,2
61,2

27/04
0,9
6,2
67,3

Semana 05
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

28/04
1,1
7,8
75,2

29/04
0,9
6,5
81,7

30/04
1,2
8,4
90,1

01/05
1,4
9,8
99,9

02/05
1,4
9,9
109,8

03/05
1,5
10,2
120,0

04/05
1,3
8,8
128,7

Semana 06
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

05/05
1,1
7,8
136,6

06/05
0,8
5,3
141,8

07/05
0,9
6,6
148,4

08/05
0,8
5,9
154,3

09/05
1,0
6,7
161,0

10/05
1,0
7,1
168,1

11/05
1,0
6,7
174,9

39

Semana 07
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

12/05
0,9
6,5
181,4

13/05
1,0
6,9
188,2

14/05
1,0
6,7
194,9

15/05
1,0
7,1
202,0

16/05
0,8
5,7
207,8

17/05
0,3
2,1
209,9

18/05
0,3
2,1
212,0

Semana 08
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

19/05
0,6
4,4
216,4

20/05
0,8
5,3
221,6

21/05
0,7
4,9
226,5

22/05
0,3
2,4
228,9

23/05
0,1
0,7
229,6

24/05
0,0
0,0
229,6

25/05
0,2
1,1
230,7

Semana 09
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

26/05
0,4
2,5
233,1

27/05
0,2
1,1
234,2

28/05
0,0
0,0
234,2

29/05
0,0
0,0
234,2

30/05
0,0
0,0
234,2

31/05
0,2
1,6
235,8

01/06
0,4
2,9
238,7

Semana 10
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

02/06
0,2
1,7
240,4

03/06
0,0
0,2
240,6

04/06
0,2
1,1
241,6

05/06
0,3
2,2
243,9

06/06
0,4
2,8
246,7

07/06
0,4
2,7
249,3

08/06
0,1
0,6
250,0

Semana 11
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

09/06
0,2
1,1
251,1

10/06
0,3
1,8
252,9

11/06
0,1
0,8
253,7

12/06
0,1
0,8
254,5

13/06
0,2
1,2
255,6

14/06
0,0
0,0
255,6

15/06
0,0
0,0
255,6

Semana 12
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

16/06
0,0
0,0
255,6

17/06
0,0
0,0
255,6

18/06
0,0
0,0
255,6

19/06
0,0
0,1
255,8

20/06
0,0
0,3
256,1

21/06
0,1
0,5
256,6

22/06
0,0
0,0
256,6

Semana 13
Presso
Volume Dirio
Vol. Acumulado

23/06
0,0
0,0
256,6

24/06
0,0
0,0
256,6

25/06
0,0
0,0
256,6

26/06
0,0
0,0
256,6

27/06
0,0
0,0
256,6