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Desde que el hombre se inici en la agricultura, hace unos 8.000 10.000 aos,
han existido problemas de plagas y enfermedades, es decir, parsitos animales o
vegetales que han atacado a las plantas cultivadas. Sin embargo, en siglos pasados, era
ms difcil que estos parsitos adquirieran o mantuvieran el carcter de plaga con la
frecuencia e intensidad como actualmente los conocemos pues, en general, se utilizaban
variedades ms rsticas que, aunque podran ser menos productivas y atractivas, estaban
perfectamente adaptadas al medio y resistan ms estos problemas, se mantena mejor el
equilibrio biolgico, las posibilidades de transporte de organismos nocivos eran menores,
etc.
Aunque surgieran problemas fitopatolgicos, la seleccin natural eliminaba las
plantas que no podan resistirlos, faltos de medios directos de defensa, siendo sustituidas
por los individuos ms resistentes. Indudablemente muchos cambios de variedades e
incluso de cultivos han sido determinados porque surgieron problemas fitosanitarios
imposibles de combatir de forma directa y el agricultor no tuvo ms remedio que cambiar
a nuevas especies o variedades a las que no les afectara el problema en cuestin si
quera seguir cosechando.
Con la evolucin y progreso de la agricultura, los problemas debidos a plagas y
enfermedades se han ido agravando, debido a una serie de circunstancias tales como:
Fitopatologa
Fitopatologa