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LUNES
MARTES
Infusin o caf
Infusin o cafe
SBADO
DOMINGO
Infusin o cafe
Infusin o cafe
Tostadas de pan
integral con
mermelada
Zumo de naranja
Tostadas de pan de
nueces con tomate,
AOVE, queso fresco y
Zumo naranja
Manzana
Mandarinas
Manzana
Uvas
Naranja
Mejillones escabeche
lata + cerveza
Aceitunas y berberechos
lata + cerveza
Ensalada de frutas de
otoo
Ensalada mediterrnea
Ensalada tibia de
lentejas y brotes
verdes
Ensalada de caballa
en aceite
Estofado de legumbre y
ternera
Fideu de almejas
Solomillo de cerdo
marinado en vino
tinto
Tataky de entrecot de
ternera, con purs de
boniato
Hojaldre relleno de
manzana
Flan de queso,
mermelada de frutos
rojos
Charlota de uvas
Tarta de limn y
merengue
MEDIA MAANA
COMIDA
Infusin o cafe
VIERNES
Tostadas de pan
integral con tomate,
AOVE, pavo
MERIENDA
Infusin o cafe
JUEVES
DESAYUNO
COMIDA
Infusin o cafe
MIRCOLES
Guiso ligero de
Ensalada de codornices
legumbres, calabaza y
en escabeche y lentejas
puerro
Uvas
Peras
Peras
Higos
Pera
Mandarinas
Ensalada tibia de
berenjenas asadas y
tomates
Sopa de verduras
Crema de setas y
calabaza con mini
albndigas
Carpaccio de boletus,
nube de queso, jugo
de ternera
Ensalada tibia de
endivias a la plancha,
tartar de manzana
Crema de coliflor,
huevo escalfado, virutas
de jamn ibrico
Sardinas a la plancha,
terciopelo de remolacha,
bouquet de escarola y
frutas
Tortilla de verduras
de temporada
Judas verde,
tagliatelle de sepia
con romesco ligero
Batido de leche de
almendras y
arndanos
Copa de vino*
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