AO DE LA INTEGRACIN NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO

DE NUESTRA DIVERSIDAD

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERA AGRCOLA

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

Ing. SEIJAS VELASQUEZ, SEGUNDO.

DOCENTE:

OPERACIN Y MANTENIMIENTO

CURSO:

IX

CICLO:

ALUMNOS:

Cabanillas Valera, Abrahn Rafael.

Isidro Beltrn, Javier
Polo Valencia, Milton
Rojas Ordoez, Diego
Trujillo - Per
2012

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

EXAMEN: TERCER 2012-II
CURSO
:
ESCUELA
:
TURNO
PROFESOR :
FECHA
:

MAQUINARIA AGRICOLA I
AGRICOLA
:
PRIMERO
ING. CRISTOBAL GONZALES CORREA
08 DE DICIEMBRE DE 2012

1.-.-PREGUNTA GRUPAL .- .-(3.0 p ).- PREPARAR 01 EXPOSICION DE LAS

LABORES DE PREPARACIN DE SUELOS Y COSECHA PARA EL CULTIVO DE
CAA DE AZUCAR
DE LAS EMPRESAS, CASAGRANDE, LAREDO, POMALCA,
ANDAHUASI, SAN JACINTO , DE ACUERDO A LA SIGUIENTE DISTRIBUCION.
GRUPO
GRUPO 1
GRUPO 2
GRUPO 3
GRUPO 4
GRUPO 5
GRUPO6
GRUPO 7

PREPA SUELO
CAS GRANDE
POMALCA
CASA GRANDE
ANDAHUASI
CASA GRANDE
SAN JACINTO
CASA GRANDE

COSECHA
ANDAHUASI
LAREDO
SAN JACINTO
LAREDO
POMALCA
LAREDO
LAREDO

OTROS

Solucin
1. Labores de preparacin de suelo y cosecha para el cultivo de caa de azcar:
PREPARACION DE SUELOS: (SAN JACINTO)
rea Total de 5,628.40 ha, dedicadas al cultivo de caa de azcar.
La secuencia de operaciones para una preparacin de suelos se realiza de la siguiente
manera:
1.- Desbrozo (Requema de la Broza).- Consiste en la recoleccin de la broza (cogollo)
que queda en el campo despus de la cosecha, para evitar que obstaculice las
posteriores operaciones de renovacin o de manejo de cultivo.
2.- Roturacin Superficial (Gradeo o Rastreo).- La profundidad de roturacin 20 a 25
cm como mximo. El equipo utilizado est formado por un tractor tipo oruga.
-

Primer Gradeo.- Con esta operacin se inicia la preparacin misma del campo.
Segundo Gradeo.- Su finalidad es la de eliminar los terrones que dejan las
operaciones de subsolado, para favorecer la operacin que sigue, en la nivelacin fina.

3.- ROTURACION:
En esta operacin la profundidad de roturacin vara entre 50 cm como mnimo 60 cm
como mximo. El equipo consta de un tractor tipo oruga y el implemento subsolador
formado por la barra portaherramientas y las puntas subsoladoras, las que pueden ser
acopladas a la barra a las distancias requeridas.
-

Primera Subsolacin.- En este caso el equipo pasa cruzando diagonalmente la

direccin de la primera grada. El implemento lleva dos puntas distanciadas 2 metros
una de la otra.

Segunda Nivelacin.- El equipo pasa cruzando a la direccin de la primera

subsolacin. En este caso el implemento lleva tres puntas distanciadas 1 metro de la
otra.

Tercera Subsolacin.- Aqu se pasa en aquellos lugares donde los trabajos de

nivelacin pesada (cortes) han debilitado considerablemente la profundidad de
roturacin de las subsolaciones anteriores.

4.- NIVELACIN:
-

Nivelacin Gruesa.- La finalidad de esta operacin es la de realizar los movimientos

de tierra (cortes o rellenos) ms o menos apreciables, en aquellos lugares dentro del
campo, que segn el plano a curvas de nivel lo requiera.

Nivelacin Fina.- La finalidad de esta operacin es darle el acabado al campo y

dejarlo listo para el aureado. Para efectuarla se utilizan tractores tipo oruga, que halan
una niveladora telescpica de 3.65m. de ancho de trabajo

5.- DISEO Y REPLANTEO DEL SISTEMA DE RIEGO (CUARTELEO):

Operacin que realiza el topgrafo en el plano a curvas de nivel, teniendo en cuenta
pendientes de surco.
6.-SURCADO:
Esta operacin consiste en abrir los surcos, siguiendo las direcciones trazadas en el
replanteo. Como equipo para ellos se tiene un tractor tipo oruga y el implemento surcador,
formado por la barra portaherramientas en la cual van acoplados dos cajones (rejas)
surcadoras.
Distanciamiento entre surcos 1.50m.
Longitudes de surco 80 120m.
Pendiente de Surco 2 8%.
Profundidad de surco 30 40 cm.

COSECHA (LAREDO)
La Empresa Laredo produce 4500 toneladas de caa de azcar por da, de las cuales:

2500 toneladas, se corta mecnicamente.

2000 toneladas, se corta manualmente.

A. CAMPO SEMBRADOR COOPERATIVA MOCHICA:

La cosecha mecnica empez 4 aas, la cual podemos decir que es nuevo mtodo
de campo.
Cuenta con 2500 ha que son de corte mecanizado en 5 frentes.
Maquinaria Agrcola:
a. Una cosechadora.
b. Tractores.
c. camiones.
d. remolques.
1.- FRENTE DE CORTE MECANICO COSECHADORA MECANICA
Marca: John Deere.
Modelo: 3520.
Potencia: 385 caballos de potencia.
Rendimiento: Esta mquina corta 500 tn/dia, en promedio 30 tn /hora motor.
El elevador tambin tiene un motor que trabaja a 60 tn/hora motor.
CARACTERISTICAS
La primera mquina que se dio hace 4 aos en el Per Laredo.
La caa mecanizada es cortada en trozos de 9 pulg.
Es una maquina a neumticos, la empresa tiene 7 mquinas, 6 a neumtico
y 1 a oruga.
Permite quemar la caa y quemar los residuos no utilizados
Al cortero se le quema para evitar accidentes
Estas mquinas consumen 10.5 galones DIESEL.
Tiene un costo de $ 400 000 la mquina
El cortar en verde le genera a la mquina mayor esfuerzo, la cual genera
mayor consumo de combustible.

 La depreciacin debe ser en 10 aos pero como implica mayor esfuerzo en

tres aos debe de ser cambiado.
Con un mejor medio y operacin tendremos mayor duracin de la mquina.
Cuando la maquina no est bien regulada sale 6 pulg de corte y no las 9
pulg.
La regulacin esta en los rodillos trozadores y en las regulaciones del
extractor primario la cual gira a 1400 revoluciones.
1. COSECHADORA: Cortar, alzar y transportar mecnicamente.
1.1 Partes:
1. Descogollador.- Es la parte que tiene el contacto con la caa.
2. Sin Fines.- Gira en sentido hacia el interior de la mquina para acomodar la
caa hacia el interior de la mquina
3. Divisores de Cosecha.- ordenan la caa hacia el interior de la garganta de la
misma
4. Discos.- son los cortadores de base, las cuales van cortando la caa y tienen
unas ranuras que empujan hacia el interior de la mquina. La caa entra
hechada y ordenada, las cuales llegan a unos rodillos trozadores con
cuchillas trozadoras.
5. Elevador.
6. Extractor primario.
7. Extractor secundario.
2.- PREGUNTA INDIVIDUAL .-(2.0 p ) COMENTAR E ILUSTRAR , LAS FASES DE
PREPARACION EN EL CULTIVOS DECAA DE AZUCAR COMO APLICARIA LOS
CRITERIOS TECNICOS PARA CADA LABOR
EN LAS AREAS DE LA EMPRESA
CASA GRANDE.
Solucin:
a) FASES DE LA PREPARACION DE SUELOS EN EL CULTIVO DE CAA DE
AZUCAR:
1.- ROZO:
Esta actividad se debe realizar en campos que no se han vuelto a cultivar (3 aos a ms).
Para su ejecucin se utilizara maquinaria y personal, para la eliminacin de las malezas.
Se emplea un tractor de oruga, ejecutando el derribo de arboles y arbustos en general.
2.- ROTURA DE CEPA:
Esta labor tiene la finalidad de borrar los surcos, seccionar las cepas y dejar el terreno
bien mullido.

Rastra I: Rastra de discos que consta de 2 cuerpos accionados hidrulicamente.

Profundidad 23 25 cm. Implemento a usar Rastra descepadora.
Rastra II: Se remueve el suelo a una profundidad de 25 27 cm. Implemento a usar
Rastra mullidora.
3.- NIVELACION GRUESA:
Esta labor tiene por finalidad realizar movimientos de tierra a corta distancia, efectuando
cortes y rellenos para una adecuada nivelacin. Usa el implemento rufa.
4.- SUBSOLACION:
Esta labor se efecta mediante el uso de subsoladores curvos, conocidos como killifer,
este trabajo es realizado en melgas. Se realiza en dos pasadas.
Subsolado I: Roturar el suelo y eliminar la compactacin. Tiene una profundidad de 60
65 cm.
Subsolado II: Se efecta teniendo en cuenta la futura direccin del surco. Profundidad
promedio de 65 cm.
5.- EVALUACION DE LA PREPARACION (GRANULOMETRICA EL SUELO).
Es un mtodo de control, el cual nos permite evaluar la calidad de la preparacin.
Procedimiento:
Apertura de Calicatas: Se abrirn calicatas cada 20 Ho de aproximacin, a
distancia 100 metros.
Medidas del perfil del suelo: Se medir la profundidad del subsolado.
Toma de muestra: Se tomar a una muestra aproximadamente 10 kg.
Separacin de agregados: Se realizara utilizando 5 zarandas.
6.- NIVELACION FINA:
Esta labor se realiza en melgas y comprende una sola pasada, utiliza la misma
maquinaria e implemento que la nivelacin gruesa.

ROTURA DE CEPA

NIVELACION FINA
EVALUACION DE LA PREPARACION

ROZO
NIVELACION GRUESA

SUBSOLACION

3.- PREGUNTA INDIVIDUAL.- (2.0 P).- COMENTAR E ILUSTRAR 04 SEMEJANZAS

Y 04 DIFERENCIAS EN LAS LABORES DE PRAPARACION DE SUELOS PARA LA
INSTALACION DE LOS CULTIVOS DE CAA DE AZUCAR EN LAS EMPRESAS DE
CASA GRANDE, POMALCA, SAN JACINTO, ANDAHUASI.
CASA GRANDE
Levantamiento de
plano a curvas de
nivel.
Acequiador.
I y II Gradas.
Surcador.

CASA GRANDE
Nivelacin fina por
Melgas.

Nivelacin gruesa
por tractor de llanta,
Utiliza: Rufa.

Subsolador I y II
Rozo.

SEMEJANZAS
POMALCA
SAN JACINTO
Levantamiento de
Levantamiento de
plano a curvas de
plano a curvas de
nivel.
nivel.
Acequiador.
Acequiador.
I y II Gradas.
I y II Gradas.
Surcador.
Surcador.
DIFERENCIAS
POMALCA
SAN JACINTO
Nivelacin fina por
Nivelacin fina por
tractor oruga, utiliza: tractor oruga, utiliza:
Tablones o cajones. Tralla.
Motoniveladoras.
Nivelacin gruesa
Nivelacin gruesa
por tractor de oruga, por tractor de oruga,
D8.
D6 o D7.
Utiliza Pala frontal
Utiliza Pala frontal
(buldozer).
(buldozer).
Subsolador I y II
Subsolador I y II
Desbroze
Desbroze

ANDAHUASI
Levantamiento de
plano a curvas de
nivel.
Acequiador.
I y II Gradas.
Surcador.

ANDAHUASI
Nivelacin fina por
Motoniveladora.

Nivelacin gruesa
por tractor de oruga,
D6.
Buldozer.
Subsolador I, II y III.
Desbroze

4.- PREGUNTA GRUPAL .( 3.00 P ) .-DE LA PRACTICA A LA EMPRESA LAREDO EN

LOS TEMAS DE COSECHA MANUAL Y MECANIZADA , PREPARAR UN LISTADO
DETALLADO
DE LAS ACTIVIDADES
DE CADA ACTIVIDAD , CON SUS
RESPECTIVOS RENDIMIENTOS O CAPACIDAD DE TRABAJO PARA ATENDER LA
MOLIENDA DE FABRICA DE 4500 TN/ DIA .- ENQUE CONSISTE CADA PARTIDA DE
CADA ACTIVIDAD ( MANUAL, MECANIZADA ) .- EL LISTADO DEBE SER
SECUENCIAL CONSUS RESPECTIVAS ELEMENTOS O PARTIDAS:
Solucin:
COSECHA DE CAA EN LAREDO:

Laredo produce 4500 toneladas de caa de azcar por da, de las cuales:

2500 toneladas, se corta mecnicamente.

2000 toneladas, se corta manualmente.

a) COSECHA MANUAL:
Procedimiento para la cosecha manual:
Consta de un frente.
250 son corteros de caa.
Cada cortero coge 5 surcos y van cortando y engavia la caa.
FUNCIONAMIENTO:
Despus de haber realizado un control de la madurez se procede a quemar la caa
teniendo en consideracin la direccin del viento. La importancia de la quema de caa
es para darle facilidad de trabajo a los corteros y as puedan rendir ms.
Luego de la quema se procede a cortar la caa. la distribucin de trabajo es de dos
corteros cada cinco surcos; siendo el rendimiento de cada uno en un promedio de
8TN/da.
Seguidamente pasa una alzadora recogiendo la caa cortada y depositndolo en un
triler. El rendimiento de esta mquina es de 60 TN/hora motor.
Luego es transportada a la planta de procesamiento.

b) COSECHA MECANIZADA:
La cosecha mecanizada consta de 5 frentes. Una maquina cosechadora trabaja en
conjunto de dos tractores, tres camiones y cuatro remolques; la cosecha mecanizada
requiere de operadores de gran capacidad para operar la mquina cosechadora, ya que
de eso depender el rendimiento y la calidad del trabajo.
MQUINA COSECHADORA:
FUNCIONAMIENTO:
El descogollador corta los cogollos actuando al mismo tiempo una cuchilla que corta los
tallos casi a ras de suelo. Luego mediante los sinfines acumula la caa pasando a los
divisores de cosecha (rodillos tragadores). Luego pasan al extractor primario en donde lo
corta en pedazos de 30 40 cm aproximadamente y por diferencia de peso separa las
hojas del tallo. Seguidamente los tallos cortados pasan por el elevador mediante un
sistema de cadenas hacia el extractor secundario en donde se har la seleccin del tallo
limpio. Luego es depositado en el camin.

5.-PREGUNTA INDIVIDUAL.-(10 ) .--TOMAMDO COMO BASE LA INFORMACION

REQUERIDA EN :
Solucin:
A.-EL TRABAJO GRUPAL DEL POOL DE MAQUINAS, CON SUS RESPECTIVOS
PARAMETROS.

Maquinara e implementos:

Cosechadora combinada (maz)

Subsoladora.
Arado de discos.
Gradas estndar.
Surcadora.
Sembradora.
Cultivadores.
30 Tractores: > 140 HP
50 Tractores: 51 100 HP
60 Tractores: 0 50 HP

B.- EL TEMA DE CAPACIDAD DE TRABAJO DE LAS MAQUINAS.

VALLE SANTA:
rea bajo riego: 20000 ha.
- IRCHIM:11500 ha
- Santa: 7500 ha.
I

Riego.

Los riegos se dan por turnos, y dependiendo de las variabilidades climticas.

Verano: turnos de 4-6 das.
Invierno: turnos de 10-12 das.
II

Cultivos.

A MAZ:
Cultivo de rotacin.
12 000 ha/ao.
Se siembra todo el ao
* campaa verano: periodo vegetativo 5 meses.
*campaa invierno: periodo vegetativo 7 meses.
Maquinaria:

Dependen de
la
variedad

Preparacin de suelo:
Rastra pesada (gradn)---- 1 ha/hr.tractor mayor 120 hp
Arado de discos reversible.---- 2-2.5 ha/hr tractor mayor 120 hp.
Surcador.----- 1-1.5 ha/hr
Rastra estndar---- 1.2-1.5 ha/hr
Siembra:
Sembradora mecanizada.

B ARROZ:
Cultivo estacional.
5000-7000 ha/ao.
Se siembra una sola campaa (septiembre-octubre)
* Periodo vegetativo de 5 meses: 1 mes almacigo + 4 meses hasta cosecha
Maquinaria:

Preparacin de suelo:
Rastra pesada (gradn)---- 1 ha/hr.tractor mayor 120 hp
Arado de discos reversible.---- 2-2.5 ha/hr tractor mayor 120 hp.
Niveladora o rufa.

C CAA DE AZCAR:
3000 ha. sembradas
1 corte: 18-20meses suelos pesados.
Hasta 18 meses en suelos livianos.
2 corte hasta 14 meses.
Maquinaria:
Preparacin de suelo:

Rastra pesada (gradn)---- 1 ha/hr.tractor mayor 120 hp

Arado de discos reversible.---- 2-2.5 ha/hr tractor mayor 120 hp.
Niveladora o rufa.
Surcador profundo o chatin.

Mantenimiento de cultivo:
Surcador (aclaramiento de surcos)
D ALCACHOFA:
1800-2000 ha/ao
Cultivo estacional, una sola campaa al ao (marzo-mayo)
Siembra indirecta: 35-40 dias plantines
110 dias hasta cosecha.

Maquinaria:
Preparacin de suelo:
Rastra pesada (gradn)---- 1 ha/hr.tractor mayor 120 hp
Arado de discos reversible.---- 2-2.5 ha/hr tractor mayor 120 hp.
Surcador 1-1.5 ha/hr.
E MARIGOLD:
1500-2000 ha/ao.
Cultivo estacional y de rotacin, una sola campaa al ao. ( abril-julio).
Maquinaria:
Preparacin de suelo:
Rastra pesada (gradn)---- 1 ha/hr.tractor mayor 120 hp
Arado de discos reversible.---- 2-2.5 ha/hr tractor mayor 120 hp.
Surcador 1-1.5 ha/hr.
C.- SEPARATAS DE CASA GRANDE Y DEL ICIA, SE DAN LAS:
1.- AREAS DE PREPARACION DE SUELOS DE CADA EMPRESA CASA GRANDE
3500 HAS.
2.- LOS COEFICIENTES TECNICOS O CAPACIDADES DE TRABAJO DE LA
MAQUINAS EN CADA LABOR DE PREPARACION DE SUELO.
3.- LA EFICIENCIA DE TRABAJO DE ACUERDO AL ANEXO QUE SE ADJUNTA.
D.- DETERMINAR:
1.- NUMERO DE PASADAS DE LA LABOR ES DE RASTRA Y KILIFER.
2.- NUMERO DE HORAS DE TRABAJO DE CADA LABOR Y DEL AREA TOTAL.
3.- NUMERO DE DIAS DE TRABAJO PARA CADA LABOR Y GENERAL.
4.- NUMERO DE TRACTORES POR CADA LABOR Y GENERAL.
5.- ILUSTRAR EL CRONOGRAMA DE EJECUCION DE LAS LABORES DE LA
ACTIVIDAD DE PREPARACION DE SUELOS.
Solucin:

Apellidos

Cooperativa

%
Eficiencia

Relacin
L/A

HR/DIA

P/ejecuc

CABANILLAS VALERA ABRAHAN

Pomalca

89

20

365

1.- NMERO DE PASADAS DE LA LABOR ES DE RASTRA Y KILIFER:

rea de preparacin de Suelo:

POMALCA: 11469 Ho = 114690000m2
A L=114690000 m2
L
=2=== L=2 A
A
A 2 A=114690000
2

2 A =114690000
A=7572.65 m
L=2 ( 7572.65 m )
L=15145.29 m

Rastra:
A W =4.50 m
A=7572.65 m

Nmero de pasadas=

7572.65 m
=1682.81.
4.50 m

Killifer:
A W =3 m
A=7572.65 m

Nmero de pasadas=

7572.65 m
=2524.22.
3m

2.- NUMERO DE HORAS DE TRABAJO DE CADA LABOR Y DEL AREA TOTAL:

Rastra, Puntas, Tabln, Nivelacin total, Surcado y Bordeadora:
a) Rastra:
3.26 hr/H0
X

100%
89%

X = 2.90 hr/Ha.
2.90 hr/H0
X

1Ho
11469Ho

X = 33260.1 hr.
b) Puntas:
3.60 hr/Ho
X

100%
89%

X = 3.2 hr/Ho.
3.2 h/Ha
X

1Ho
11469 Ha
X = 36700.8 h.

c) Tabln:
1.36 hr/Ho
X

100%
89%

X = 1.21 hr/Ho.
1.21 hr/Ho
X

1Ho
11469 Ha

X = 13877.49 hr.

d) Nivelacin total:
12.11 hr/Ho
100%
X
89%
X = 10.78 hr/Ho.
10.78 hr/Ho
X

1Ho
11469 Ha

X = 123611.74 hr.
e) Surcador:
1.99 hr/Ho
X

100%
89%

X = 1.77 hr/Ho.
1.77 hr/Ho
X

1Ho
11469 Ha

X = 20312.75 hr.
f) Bordeadora:
1.47 hr/Ho
X

100%
89%

X = 1.31 hr/Ho.
1.31 hr/Ho
X

1Ho
11469 Ha

X = 15004.89 hr.
3.- NUMERO DE DIAS DE TRABAJO PARA CADA LABOR Y GENERAL:
Rastra, Puntas, Tabln, Nivelacin total, Surcado y Bordeadora:
a) Rastra:
20 hr
33260.1hr

1 da
X

X = 1663.0 das.
b) Puntas:
20 hr
36700.8 hr

1 da
X

X = 1835.04 das.
c) Tabln:
20 hr
13882.08 hr

1 da
X

X = 699.87 das.
d) Nivelacin Total:
20 hr
123611.74 hr

1 da
X

X = 6180.59 das.
e) Surcador:
20 hr
20312.75 hr

1 da
X

X = 1015.64 das.
f) Bordeador:
20 hr
15004.89 hr

1 da
X

X = 750.24 das.
4.- NMERO DE TRACTORES POR CADA LABOR Y GENERAL:
Rastra, Puntas, Tabln, Nivelacin total, Surcado y Bordeadora:

a) Rastra:
CH =2.90

M=

Hr
H
=0.34 0
Ho
Hr

rea Total
CH Tiempo
11469 H 0

M=
0.34

H0
20 H r
1663.0 dia
Hr
1 da

M =1.014=1 mquina.

b) Puntas:
CH =3.20

M=

Hr
H
=0.31 0
Ho
Hr

rea Total
CH Tiempo
11469 H 0

M=
0.31

H0
20 H r
1835.04 dia
Hr
1 da

M =0.919=1mquina .

c) Tabln:
CH =1.21

M=

Hr
H
=0.83 0
Ho
Hr

rea Total
CH Tiempo

11469 H 0

M=
0.83

H0
20 H r
694.1 dia
Hr
1da

M =0.995=1mquina

d) Nivelacin Total:
CH =10.78

M=

Hr
H
=1.03 0
Ho
Hr

rea Total
CH Tiempo
11469 H 0

M=
0.09

H0
20 H r
6180.59 dia
Hr
1da

M =1.03=1 mquina
e) Surcador:
CH =1.77

M=

Hr
H0
=0.56
Ho
Hr

rea Total
CH Tiempo
11469 H 0

M=
0.56

H0
20 H r
1015.64 dia
Hr
1 da

M =1.008=1mquina .

f) Bordeador:
CH =1.31

M=
M=

Hr
H
=0.76 0
Ho
Hr

rea Total
CH Tiempo
11469 H 0
H0
20 H r
0.76
750.24 dia
Hr
1 da

Desbrozo recojo y
requema del marlojo
o cogollo
Primer Gradeo.
Roturacion
Superficial
Segundo
Gradeo.

M =1.005=1 mquina .

Primera
subsolacion
Roturacion
Profunda
Segunda
Subsolacion

Nivelacion
Gruesa

5.- ILUSTRAR EL CRONOGRAMA DE Nivelacion

EJECUCION DE LAS LABORES DE LA
ACTIVIDAD
DE
PREPARACION
DE
SUELOS:
PREPARACION DEL

Nivelacion Fina

SUELO

Levantamiento del
plano a curvas
anivel

Agrimensura

Diseo y replanteo
del sistema de
riego
Rectificacion de la
nivelacion en
campo

Surcado
Marcado de las
calles
Bordeaudura

Acequiadura