Asignatura: Contabilidad Gerencial.

4to ao de Ingeniera Industrial

Objetivo de la clase: Conocer los conceptos y aplicacin de los costos.
UNIDAD II
1.
Diferenciar entre costos fijos y
2. 3.
4.
5.
costos variables.
2.
Clasificar y calcular el total de costos fijos de una
1.
empresa.
3.
Explicar las diferentes formas de distribucin de los costos por
unidad de producto.
4.
Determinar el costo variable unitario de cada producto de
una empresa.
UNIDAD III.

Explicar la relacin entre el ingreso de operacin y el ingreso neto.

Diferenciar los efectos de los cambios en el volumen sobre los costos fijos
y variables.

Definir margen de contribucin por unidad.

Comprender las limitaciones del anlisis de punto de equilibrio y el anlisis

de costo-volumen-utilidad.

Calcular el punto de equilibrio tanto en volumen total en dinero como en unidades.

Conocer los mrgenes de prdidas y ganancias de una empresa a travs

de la grfica de punto de equilibrio.

Describir las relaciones costo-volumen-utilidad.

Ilustrar como el CVU puede ayudar en la planeacin de costos.

UNIDAD: II COSTOS FIJOS Y VARIABLES

Clasificacin y comportamiento de los costos
De acuerdo con la funcin en que se incurren:
De produccin: son los que se generan en el proceso de transformar la
materia prima en productos terminados: materia prima (costo de los
materiales integrados al producto), mano de obra (que interviene
directamente en la transformacin del producto) y gastos de fabricacin
indirectos (intervienen en la transformacin del producto, con excepcin de
la materia prima y la mano de obra directa).
De distribucin o venta: son los que se incurren en el rea que se encarga
de llevar el producto desde la empresa hasta el ltimo consumidor.
De administracin: se originan en el rea administrativa.
Con relacin al volumen de actividad: es decir, su variabilidad:
Variables: mantienen una relacin directa con las cantidades producidas,
son proporcionales al volumen de trabajo (materiales, energa).
Semivariables: en determinados tramos de la produccin operan como
fijos, mientras que en otros varan y, generalmente, en forma de saltos
(pasar de un supervisor a dos supervisores); o que estn integrados por una
parte fija y una variable (servicios pblicos).
Fijos: (estructurales) en perodos de corto a mediano plazo, son
constantes, independientes del volumen de produccin (alquiler de la
fbrica, cargas sociales de operarios mensuales). Existen dos categoras:
1. Costos fijos discrecionales: son susceptibles de ser modificados
(sueldos, alquileres).
2. Costos fijos comprometidos: no aceptan modificaciones, son los
llamados costos sumergidos (depreciacin de la maquinaria)
Segn su identificacin con alguna unidad de costeo:

Directos: se pueden relacionar o imputar, independientemente del

volumen de actividad, a un producto o departamento determinado. Los que

fsica y econmicamente pueden identificarse con algn trabajo o centro de

costos (materiales, mano de obra, consumidos por un trabajo determinado).

Indirectos: no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en

particular, sino slo parcialmente mediante su distribucin entre los que
han utilizado del mismo (sueldo del gerente de planta, alquileres, etc.).
Un costo que es directo para una seccin puede ser indirecto para otra. Los
costos se convierten en asignados, puesto que deben asignarse, cargarse o
aplicarse a productos, procesos, trabajos u otras secciones del negocio. La
asignacin de los costos indirectos implica el uso de una base o ndice que
refleje la manera en que se utiliza el costo indirecto en secciones distintas.
Puesto que la seleccin de una determinada base para asignar los costos a
menudo es cuestin de criterio, cuanto mayor sea la proporcin de costos
totales que puedan clasificarse como directos, tanto ms precisos sern los
costos.
Los antecedentes doctrinarios coinciden en que la diferencia entre costos
directos e indirectos es la posibilidad o conveniencia de su identificacin
con alguna unidad de costeo.
De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados.
Histricos: se incurrieron en un determinado perodo.
Predeterminados: son los que se estiman con bases estadsticas y se
utilizan para elaborar los presupuestos.
De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos:
Del perodo: se identifican con los intervalos de tiempo y no con los
productos o servicios.
Del producto: se llevan contra los ingresos nicamente cuando han
contribuido a generarlos en forma directa, sin importar el tipo de venta (a
crdito o al contado). Los costos que no contribuyeron a generar ingresos
en un perodo determinado, quedarn como inventariados.
Segn el grado de control:

las decisiones permiten su dominio o gobierno por parte de un

responsable (nivel de produccin, stock, nmero de empleados). Es decir,
una persona, a determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no.

No controlables: no existe la posibilidad de su manejo por parte de un

nivel de responsabilidad determinado (costo laboral).
La Controlabilidad se establece en orden a las atribuciones del responsable.
A mayor nivel jerrquico existe un mayor grado de variables bajo su
control.
Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos.
Estos costos son los fundamentos para disear contabilidades por reas de
responsabilidad o cualquier otro sistema de control administrativo.
Segn su cmputo:

Costo contable: slo asigna las erogaciones que demanda la

produccin de un bien: materiales, mano de obra y costos indirectos de
fabricacin.

Costo econmico tcnico: computa todos los factores utilizados.

Agrega otras partidas que si bien no tienen erogacin, s son insumos o
esfuerzos que tienen un valor econmico por su intervencin en el proceso:
el valor locativo del inmueble propio, la retribucin del empresario y el
inters del capital propio. No significan egresos peridicos, s son ingresos
medidos en trminos de costo de oportunidad, que se renuncian a percibir
por ser utilizados en provecho del propio titular de dichos factores.
El costo es unidad de medicin de esfuerzo de los factores de la produccin
destinados a satisfacer necesidades de la humanidad y generar ingresos
para la empresa.
La teora general de los costos debe abarcar todos los procesos o etapas de
la actividad, que crean riquezas y agregan valor, y es de aplicacin en
cualquier sistema poltico: capitalista, socialista, etc.
De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones:

Relevantes: se modifican o cambian de acuerdo con la opcin que se

adopte, tambin se los conoce como costos diferenciales, por ejemplo:
cuando se produce la demanda de un pedido especial existiendo capacidad
ociosa. En este caso, la depreciacin del edificio permanece constante, por
lo que es un elemento relevante para tomar la decisin.

Irrelevantes: son aquellos que permanecen inmutables sin importar

el curso de accin elegido.

De acuerdo con el tipo de costo incurrido:

Desembolsables: implicaron una salida de efectivo, por lo cual

pueden registrarse en la informacin generada por la contabilidad.

De oportunidad: se origina al tomar una determinada decisin, la

cual provoca la renuncia a otro tipo de opcin. El costo de oportunidad
representa utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al
tomar una decisin, por lo que nunca aparecern registradas en los libros de
contabilidad.
De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminucin en la
actividad:

Diferenciales: son aquellos aumentos o disminuciones en el costo

total, o el cambio en cualquier elemento del costo, generado por una
variacin en la operacin de la empresa:
1.
Costos decrementales: cuando los costos diferenciales son
generados por disminuciones o reducciones en el volumen de operacin.
2.
Costos incrementales: cuando las variaciones en los costos son
ocasionados por un aumento en las actividades u operaciones de la empresa

Sumergidos: independientemente del curso de accin que se elija,

no se vern alterados.
De acuerdo con su relacin a una disminucin de actividades:

Evitables: son aquellos plenamente identificables con un producto o

departamento, de tal forma que si se elimina el producto o departamento,
estos costos se suprimen.

Inevitables: son los que no se suprimen, aunque el departamento o

producto sea eliminado de la empresa.
Caractersticas de los costos fijos.
1.
Controlabilidad. Son controlables respecto a la duracin del
servicio que prestan a la empresa.
2.

Estn relacionados estrechamente con la capacidad instalada.

3.
Estn relacionados con un nivel relevante. Permanecen constantes en
un amplio intervalo.

4.

Regulados por la administracin.

5.

Estn relacionados con el factor tiempo.

6.

Son variables por unidad y fijos en su totalidad.

Caractersticas de los costos variables.

1.
Controlabilidad. Son controlables a corto plazo.
2.
Son proporcionales a una actividad. Tienen un comportamiento lineal
relacionado con alguna medida de actividad.
3.
Estn relacionados con un nivel relevante, fuera de ese nivel puede
cambiar el costo unitario.
4.
Son regulados por la administracin.
5.
En total son variables, por unidades son fijos.
UNIDAD: III. ANALISIS DE COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD
El modelo costo-volumen-utilidad supone una base para el control de
costos y la planeacin de utilidades. Su objeto es establecer un esquema
operativo que sirva de fundamento para la toma de decisiones por parte de
la gerencia. La adopcin de decisiones sobre los costos unitarios, el
volumen de produccin y el precio de venta, son algunas de las
alternativas que el propio modelo permite controlar y que han de dominarse
si se quiere medir la variacin de cada una de ellas.
En primer lugar, la separacin entre costos fijos y variables presenta una
problemtica que es preciso resolver, ya que el funcionamiento de cualquier
costo no siempre sigue un movimiento homogneo. Las distintas
categoras de costos semifijos y semivariables constituyen algunas de las
dificultades con las cuales nos podemos encontrar. El carcter de los costos
fijos puede asimilarse parcialmente en el corto plazo, no obstante, a largo
plazo supone otra variable a considerar dentro del modelo, ya que el nivel
de la capacidad instalada a largo plazo puede modificarse y, con ella, los
costos, fijos o de estructura que recoge.
El modelo que se desarrolle no es ms que un modelo presupuestado, ya
que los datos reales tanto en costo unitario como en precio y volumen de
ventas reales, pueden ser distintos. Ser necesario igualmente considerar
un nivel de capacidad instalada que puede o no corresponder con la
capacidad mxima empresarial.

Ante las situaciones de inflacin constante por la que atraviesa la economa

mundial, el modelo propuesto debe responder con flexibilidad a los
permanentes cambios de precios de cualquiera de las variables que lo
determina; es mas, el modelo debe variar automticamente sus premisas y
ser re calculado de nuevo.
Punto de Equilibrio: Punto en trmino de unidades o dinero en el cual los
costos totales son iguales al ingreso total, y la utilidad es cero.
MTODOS DEL CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio se calcula a travs de la aplicacin de las siguientes
frmulas:
Costos fijos totales
PE u = --------------------------------------------------------Precio de venta unitario Costo variable unitario
Costos fijos totales
PE $ = ----------------------------1 - Costo Variable
Ventas
Considerando el margen de contribucin, el punto de equilibrio se calcula
as:
Costos fijos totales
PE u = -------------------------------------Margen de contribucin unitario (MCU)
Costos fijos totales
PE $ = -----------------------------------------Margen de contribucin porcentual (MC%)
Mcu = Precio de venta unitario Costo variable unitario
Mc%=1 - Costo Variable
Ventas

El punto de equilibrio puede derivarse matemticamente de la siguiente

forma:

IT
CT
P
CV
CF
X

IT
=
P(X) =
P(X) CV(X)
X (P CV)

CT
CV(X)
=
CF
=
CF

CF
P - CVu

=
=
=
=
=
=

+ CF

ingreso total
costo total
precio
costo variable
costo fijo
nmero de unidades

Tomando en cuenta las frmulas anteriores aplicaremos el punto de

equilibrio con la siguiente informacin:
Producto: X
Precio de venta $40 por unidad
Costos fijos totales mensual $.10.000
Costo variable por unidad $.20
Costos fijos totales
PE u = --------------------------------------------------------Precio de venta unitario Costo variable unitario
10.000
PEu = ----------------------- = 500 unidades
40 - 20
Costos fijos totales
PE $ = ----------------------------1 - Costo Variable
Ventas
10.000

PE$ = ----------------------- = $20.000

0,5
o tambin,
500 unidades * 40 precio de venta = $20.000

A travs del margen de contribucin:

Costos fijos totales
PE u = -------------------------------------*Margen de contribucin unitario
10.000
PEu = ----------------------- = 500 unidades
20
Costos fijos totales
PE $ = -----------------------------------------Margen de contribucin porcentual
10.000
PE$ = ----------------------- = $20.000
0,5
Desarrollando la frmula matemtica el punto de equilibrio obtendremos
as:
40(X)
40(X) 20(X) =
X(40-20)
X
X

=
20(X) + 10.000
10.000
=
10.000
=
10.000
20
=
500 unidades

PEu =

500 unidades

PE$ =
PE$ =

500 u. x $40 pv.

$ 20.000

LA PLANEACION DE UTILIDADES DE ACUERDO A LA

APLICACIN DE CASOS.
Como se ha comentado anteriormente, este modelo ayuda a la
administracin para determinar las acciones que se deben tomar con la
finalidad de lograr cierto objetivo, que en el caso de las empresas lucrativas
es llamado utilidades, las que deberan ser suficientes para remunerar al
capital invertido en la empresa. De acuerdo con lo que se imponga como
meta u objetivo cada empresa, se puede calcular cunto hay que vender, a
qu costos y a qu precio, para lograr determinadas utilidades.
Para ilustrar el presente caso partiremos de la determinacin del punto de
equilibrio, considerando la siguiente informacin a ser aplicada en varios
casos:
1. Se considera la posibilidad de emprender un negocio de compra y venta
de camisetas, las mismas que luego de un estudio de mercado se han
determinado que se podr adquirir a un costo de $5 y se vender a un
precio de $10 c/u, los costos fijos mensuales se calcul en $600 mismos
que sirven para el desarrollo del negocio.
DATOS:
Costos fijos: $ 600
unitario: $ 5
PEu= Costo fijo
Pvu - Cvu

Precio de venta unitario: $ 10

= $ 600
10 - 5

Costo

variable

= 120 unidades

Determinacin de la meta del volumen de utilidad

Considerando los datos anteriores se desea conocer cuntas unidades se
deben vender para obtener una utilidad de $ 400, por mes.
Unidades por vender = Costos fijos + Utilidad deseada
Margen de contribucin unitario
Vu

= $ 600 + 400
= $ 1.000 = 200 unidades
$5
$ 5
Comprobacin:
Ventas ( 200 u. X $ 10)
$ 2.000
-Costo variable (200 u. X $5)
$ 1.000
Margen de contribucin
$ 1.000

-Costos fijos
Utilidad (meta)

$
400

600

Trabajo para ser entregado en grupo

1. Elaborar mapa conceptual de la unidad II. Costos fijos y
variables
2. Elaborar mapa conceptual de consto volumen utilidad. Unidad
III.