Transferncia de calor

(* Preparado por C.A. Bertulani para o projeto de Ensino de Fsica a Distncia)

Conduo
O fluxo de calor por conduo ocorre via as colises entre tomos e molculas
de uma substncia e a subsequente transferncia de energia cintica. Vamos
considerar duas substncias a diferentes temperaturas separadas por uma barreira
que removida subitamente, como mostra a figura abaixo.
Transferncia de calor por conduo

Quando a barreira removida, os tomos "quentes" colidem com os tomos

"frios". Em tais colises os tomos rpidos perdem alguma velocidade e os mais
lentos ganham velocidade. Logo, os mais rpidos transferem alguma de sua
energia para os mais lentos. Esta transferncia de energia do lado quente para o
lado frio chamada de fluxo de calor por conduo.
Materiais diferentes transferem calor por conduo com diferentes velocidades.
Esta uma medida da condutividade trmica.
Condutividade trmica
Se envolvermos um objeto a uma temperatura T2 com uma camada de um
material, de modo a isol-lo do ambiente externo a uma temperatura T1, ento a

condutividade trmica do material isolante determina a rapidez com que o

calor fluir atravs dele.

A condutividade trmica k definida atravs da equao

Q/t = - k A T/x
[6.1]
Q/t a taxa com que o calor flui atravs da rea A, em Joules por segundo, ou
Watts. T/x a mudana de temperatura por unidade de distncia x em graus
Kelvin, ou Celsius, por metro. A condutividade trmica k uma propriedade do
material.
Suponha que coloquemos um material entre dois reservatrios a diferentes
temperaturas, como mostra a figura abaixo.
Medida da condutividade trmica

Vamos agora medir o fluxo de calor, Q/t , atravs do material por unidade de
tempo. Conhecendo a rea transversa, A, e o comprimento, L, e a condutividade
trmica do material, k,

Q/t = - k(A/L)
onde a diferena de temperatura entre os reservatrios. O sinal menos
significa que Q = Q2 - Q1 positivo quando = 2 1 for negativo. Isto ,
o fluxo de calor da parte mais quente para a parte mais fria.

Logo, para uma dada diferena de temperatura entre os reservatrios, os

materiais com condutividade trmica maior iro transferir maiores quantidades
de calor por unidade de tempo - tais materias, como cobre, so bons condutores
trmicos. Ao contrrio, materiais com pequenas condutividades trmicas iro
transferir pequenas quantidades de calor por unidade de tempo - estes materais ,
como concreto, so condutores trmicos pobres. Esta a razo porque se voc
pe um pedao de cobre e um pedao de concreto no fogo, o cobre ir aquecer
muito mais rapidamente do que o concreto. Tambm a razo porque o
isolamento de fibra de vidro, e com penas de aves ou couro, possuem buracos
com ar dentro do material - o ar parado um condutor pobre de calor, e com isso
ajuda a diminuir a perda de calor atravs do material.
Os isolamentos de casas em pases frios tambm so condutores de calor pobres,
que mantm o calor no interior. Ao contrrio da condutividade trmica, o
isolamento usualmente descrito em termos de resistncia trmica, Rt, que
definida por
Rt = 1/k
[6.2]
Logo, materiais que possuem uma alta condutividade trmica so resistores
trmicos pobres - ou seja, isolantes ruins. Por outro lado, materiais com pequena
condutividade trmica possuem grande resistncia trmica - so bons isolantes.
Condutividades trmicas: (kcal/s)/ (oC m)
Alumnio

4,9 10-2

Cobre

9,2 10-2

Ao

1,1 10-2

Ar

5,7 10-6

Gelo

4 10-4

Madeira

2 10-5

Vidro

2 10-4

Amianto

2 10-5

1 kcal = 4184 J
Conveco

Este mecanismo no envolve transferncia microscpica de calor, por tomos ou

molculas, como descrito acima. Conveco o fluxo de calor devido a um
movimento macroscpico, carregando partes da substncia de uma regio quente
para uma regio fria. Este mecanismo possui dois aspectos, um ligado ao
princpio de Arquimedes e outro ligado presso.
Suponha que tenhamos uma regio de ar que se aquece. medida que o ar se
aquece as molculas de ar se espalham, fazendo com que esta regio se torne
menos densa que o ambiente em torno, o ar no aquecido. Sendo menos denso
ele se elevar - este movimento de ar quente para uma regio mais fria chamada
de transferncia de calor por conveco.
Um bom exemplo de conveco o aquecimento de uma panela de gua. Quando
a chama ligada o calor transferido primeiro por conduo a partir do fundo da
panela. Em um certo momento, a gua comea a fazer bolhas - estas bolhas so
de fato regies locais de gua quente subindo para a superfcie, levando calor da
parte quente para a parte mais fria no topo, por conveco. Ao mesmo tempo, a
gua mais fria, mais densa, do topo afundar, e ser subsequentemente aquecida.
Estas correntes de conveco so ilustradas na figura abaixo.
Correntes de conveco em gua fervendo.

Considere duas regies separadas por uma barreira, uma a temperatura maior do
que a outra, e suponha que a barreira seja removida em um certo instante. As
correntes de conveco so ilustradas na figura abaixo.
Fluxo de material devido a uma diferena de
presso

Quando a barreira removida, o material na regio de alta presso (alta

densidade) fluir para a regio de baixa presso (baixa densidade). Se
considerarmos que a regio de baixa presso criada por uma fonte aquecedora,
vemos que o movimento do material equivalente transferncia de calor por
conveco.
Um outro exemplo de correntes de conveco que pode ser interpretado dessa
maneira, envolve a criao de brisa para a costa prxima a grandes quantidades
de gua (ex., o mar). A gua possui um grande calor especfico, e
subsequentemente mantm mais o calor. Logo, durante o dia o ar sobre a gua
ser mais frio do que sobre a terra. Isto cria regio de baixa presso sobre a terra,
relativa alta presso sobre a gua. Como consequncia, uma brisa sopra da gua
para a terra. Por outro lado, durante a noite o ar sobre a gua um pouco mais
quente do que sobre a terra, criando uma baixa presso sobre a gua relativa
alta presso sobre a terra, e uma brisa sopra da terra para a gua. Veja a ilustrao
abaixo.
Formao de brisas prximas grandes
quantidades de gua.

Radiao
A terceira forma de transferncia de calor por radiao, que frequentemente
chamamos de luz, visvel ou no. Esta a maneira, por exemplo, do sol transferir
energia para a terra atravs do espao vazio. Tal transferncia no pode ocorrer
por conveco ou conduo, ambos os quais implicam em um movimento de
material atravs do espao de um lugar para outro.
Frequentemente, a energia de calor pode ser utilizada para fazer luz, tal como
aquela proveniente de uma fogueira. A luz, sendo uma onda, carrega energia, e
pode mover-se de um lugar para outro sem a necessiade de um meio material. Ela
pode estar na forma de luz visvel quando ela nos alcana e a vemos, mas
tambm pode estar na forma de infravermelho de um comprimento de onda
maior, que observada somente com detetores especiais de infra-vermelho.
Leia um pouco mais sobre radiao em: A temperatura do Universo

Projeto: Ensino de Fsica a distncia

Desenvolvido por: Carlos Bertulani