FACULTAD DE NEGOCIOS

CARRERA DE ADMINISTRACIN

PLANEAMIENTO ESTRATGICO DE LA EMPRESA

DESPERDICIOS INDUSTRIALES CASA ZETINA
Informe acadmico

Curso:
Auditoria Administrativa
Docente:
Arzani Bracamonte Julio Cesar
TRUJILLO PER
2014-1

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DESPERDICIOS INDUSTRIALES CASA ZETINA

1. Determine la influencia de la condicin familiar en la administracin de
la empresa.
Al retirarse la seora Zetina encargada de llevar las riendas del negocio que tena un
espritu emprendedor, y al dejar en manos de sus hijos el negocio todo cambio y su
rentabilidad bajo debido a las caractersticas propias de empresas familiares como la
carencia de una formacin slida en materia de administracin y contabilidad, el
exceso de confianza, la falta de liderazgo, la falta de esquemas de organizacin y
control, sobretodo la ausencia de una preparacin para la sucesin, provocaron el
deterioro de la productividad, incrementos de los gastos de administracin, prdida
de clientes y de comunicacin. Toda esta situacin debilito a la empresa y su
posicin en el mercado bajo, el cual se vio obligada la seora Zetina tomar el mando
del negocio.

2. Explique que representa la direccin para una empresa de estas

caractersticas y proponga alternativas de liderazgo pertinentes.
Para cualquier empresa la direccin son de suma importancia para las personas que
se encuentran en puestos directivos. En esta empresa, la direccin es inadecuada
debido a es una empresa familiar y los puestos directivos lo ocupan la duea y sus
hijos que no poseen los conocimientos administrativos ni contables, el exceso de
confianza, entre otras, pues representa una debilidad y riesgo de que la empresa
sobreviva en el mercado.
Para una empresa de estas caractersticas es recomendable que el nivel directivo
ejerza un liderazgo autentico capaz de tomar las riendas del negocio con los
conocimientos necesarios para manejar un negocio, en el que retome la
responsabilidad de la ejecucin de las actividades y logre la motivacin de su
personal de trabajo de todos los niveles jerrquicos.
Para ello son necesario las siguientes alternativas, como fortalecer la comunicacin,
coordinacin y el trabajo en equipo. As, como promover la creatividad e innovacin,

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con el apoyo de la tecnologa de la informacin. Por ltimo, contratar a alguien

externo para hacerse cargo de la administracin y la parte contable.

3. Proponga alternativas para que la empresa alinee su potencial con un

enfoque estratgico.
Una de las formas de alinear el potencial de la empresa Desperdicios Industriales
Casa Zetina sera:
Buscar un acercamiento con el personal para sostener un dialogo y explicarles
acerca de las bondades del proyecto, con el fin de obtener su participacin e
informarles de los beneficios esperados, no obstante se debe tener en cuenta la
observacin directa y el anlisis documental.
El lder de la organizacin tenga la capacidad de transmitir los objetivos a donde
desean llegar y lo que cada colaborar de la empresa debe desempear para
poder concretarse.
La implementacin de la auditoria administrativa de forma secuencial para que
haya un mejor ordenamiento en la estructura de la organizacin.
La capacitacin al personal para facilitar el cumplimiento de las metas.

4. Analice si la estructura organizacional de la empresa representa para s

misma una ventaja competitiva y proponga una alternativa.
Segn lo que se puede visualizar en la estructura organizacional de la empresa
Zetina representa para s misma una ventaja competitiva en los que respecta a los
miembros de la entidad debido a que su organizacin tiene lazos familiares muy
firmes que con una gua profesional puedan integrarse a la participacin de
desarrollos tecnolgicos; sin embargo tambin es un inconveniente debido a que la
familia posee un bajo nivel de preparacin y conocimientos escaso de cmo trabajar
de manera ordenada, es por ello que se puede apreciar en su organigrama que esta
de manera muy general sin un nivel jerrquico.
La finalidad de tener una buena estructura organizacional es establecer un sistema
de papeles que deben desarrollar los miembros de la empresa en su respectiva rea,

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para trabajar juntos de forma ptima y que se alcancen las metas fijadas en la
planificacin.

Como alternativa de tener una buena estructura organizacional, se puede plantear

que despus de la Direccin General, se encuentren las unidades de operaciones,
compras, administracin y tesorera. Cada una de estas reas con los soportes
respectivos que permitan tener un mejor control en el proceso de las actividades de
la organizacin.

5. Proponga alternativas para que la empresa pueda consolidar su

posicin en su sector y ramo de actividad.
Adquirir nuevas maquinarias especializadas en el rubro al que se dedican con la
finalidad de seguir mejorando los procesos.
Seguir implementando actividades de fortalecimiento en cuanto a la relacin con
sus proveedores en los que exista confianza y mucha reciprocidad logrando as
una buena negociacin integrativa en la que tanto la empresa como los
proveedores ganen.
Invertir en estudios de especializacin y capacitacin a sus colaboradores, pero
en especial a los hijos que se encuentran inmersos en el negocio ya que sta
continuar de generacin en generacin y ser vital la fidelizacin y dedicacin
para que se mejore la administracin y se eviten malos manejos en el futuro.
Establecer claramente los objetivos, estrategias y metas que la empresa quiere
lograr a corto y largo plazo trabajando en conjunto desde la ms alta jerarqua
para el logro de los mismos, pero teniendo en cuenta la motivacin e incentivos
hacia los colaboradores para que se comprometan y realicen un trabajo eficiente
y eficaz.

6. Explique las maneras de interrelacin entre los anlisis FODA, potencial

de innovacin y las cinco fuerzas de la competencia para obtener
resultados de la auditora.

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El anlisis FODA es de vital importancia para tener una idea clara de lo que la
empresa tiene a su favor as como tambin sus puntos dbiles, de esta manera
queda ms claro que si bien hay puntos a favor se debe trabajar ms para mejorar
algunos procesos.
En tanto el potencial de innovacin es un macro estudio de la empresa a nivel global
en la que muestra por ejemplo, que hay cierto nivel de conformismo por parte de la
familia duea de esta empresa lo que impide que siga creciendo a diferencia de sus
inicios en los que todos trabajaban en conjunto para sacarla adelante y ser los
mejores.
El anlisis de la competencia muestra un panorama muy favorable ya que hay
buenas relaciones con empresas del mismo rubro y sta est empezando a
proyectarse en el futuro y recuperar que un da tuvieron empezando por mejorar su
tecnologa lo cual es ventajoso ante la competencia. Como se puede analizar stos
tres anlisis son la base para saber en qu puesto dentro del mercado se encuentra
una empresa frente a la competencia empapndonos acerca de lo que se debe
mejorar y sobre las virtudes con los que se cuenta para ser competitivos en un corto
y largo plazo cumpliendo as los objetivos principales.

7. Determine y explique las fases o pasos de la metodologa estudiada que

se han aplicado en la auditoria administrativa practicada a Desperdicios
Industriales Casa Zetina.
Las fases de la auditoria administrativa aplicadas a Desperdicios Industriales Caso
Zetina son los siguientes: (Alvarez Anguiano, 2005)
7.1. Examen
Trata de obtener toda la informacin posible para determinar en qu forma estn
desarrolladas las actividades en las diferentes reas. Para tal efecto nos valemos en
primer lugar, de entrevistas y cuestionarios, examinando tambin la documentacin
clave de la empresa, como Estados Financieros, Actas de Consejo, Manuales,
Informes Departamentales. El examen, lgicamente deber estar basado en la
observacin de todos los aspectos operativos de la empresa con el fin de ver si
existen diferencias con los planes

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7.2. Evaluacin:
Una vez obtenida la informacin se pasa al estudio reflexivo y analtico, de esa
misma informacin. Se contesta al que, como, donde, cuando, con que si lo que est
haciendo es lo indicado o no lo es, si

hay otras alternativas o no las hay. La

profundidad del trabajo ser de acuerdo con el cliente, pero siempre habr un
mnimo del trabajo requerido, para poder emitir una opinin valida y til de la
empresa.
7.3. Presentacin:
Es el informe de los resultados de la Auditoria Administrativa, debe presentarse de
manera que permita a la empresa llegar de inmediato a la accin correctiva.

8. Determine las fases o pasos de la metodologa estudiada que no se han

aplicado en la auditoria administrativa practicada a Desperdicios
Industriales Casa Zetina y las posibles causas de su no utilizacin.
Las fases de la auditoria administrativa que no han sido aplicadas a Desperdicios
Industriales Caso Zetina son los siguientes: (Franklin, 2007)

8.1. Implementacin
Constituye uno de los aspectos clave para afectar en forma efectiva a la
organizacin, ya que representa el momento de transformar las propuestas en
acciones especficas para cumplir con el propsito de auditoria, esta se realiza en
tres fases:
8.1.1. Preparacin del Programa
Determina las actividades que deben efectuarse y la secuencia de su realizacin.
Adems se debe establecer el tiempo de duracin de cada actividad y el total de
la implementacin.
8.1.2. Mtodo de Implementacin

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Aceptados para traducir las recomendaciones en acciones especficas son:

instantneo, proyecto piloto, en paralelo, combinacin de mtodos.

8.1.3. Integracin de recursos

Una vez estructurado el programa de implementacin, se deben reunir los

recursos para ponerlo en marcha.
Despus se desarrolla toda la base documental para fundamentar la tcnica y
normativamente la implementacin y, en su caso, el acondicionamiento fsico de
las instalaciones.
Por ultimo de acuerdo a los requerimientos de auditoria y el programa de
implementacin, se selecciona y capacita al personal que colaborara con la
ejecucin.

8.1.4. Ejecucin del programa

Cumplido los pasos anteriores, se procede a implementar las recomendaciones
mediante el empleo del mtodo seleccionado y la realizacin de las actividades
programadas.

8.2. Seguimiento:
Despus de seleccionar y presentar la alternativa de tipo de informe congruente
con las prioridades definidas y habiendo de verificar los aspectos operativos y
lineamientos generales para preparar la propuesta de implementacin, es
conveniente concentrarse en el seguimiento.
En este sentido, el seguimiento no se limita a determinar observaciones o
deficiencias, sino a aportar elementos de crecimiento para la organizacin, lo que
hace posible:
Verificar que las acciones propuestas como resultado de las observaciones se
lleven a la prctica en trminos y fechas establecidos conjuntamente con los

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responsables de rea, funcin, proceso, programa, a fin de alcanzar los

resultados esperados.
Facilitar al titular de la empresa la toma de decisiones.

Constatar las acciones que se llevaron a cabo para implementar las

recomendaciones. Al finalizar la revisin, rendir un nuevo informe referente al
grado y forma como se atendieron.

9. ASPECTOS

COMERCIAL:

En este caso hay que diferenciar dos situaciones: el comercio tanto mayorista como
minorista de bienes y la actividad comercial de compra-venta de materias primas
secundarias.
Al primero de los nombrados le corresponde una importante responsabilidad en la
tarea de minimizar la produccin de desechos.
Retomar por ejemplo antiguas prcticas como las ventas desenvueltas, evitar la
excesiva utilizacin de empaques, educar al consumidor para que reduzca la
demanda de stos, permitir incluso el desempaque en el punto de venta, son apenas
algunas de las medidas con que puede contribuir a la intervencin de esta
problemtica.

Los comerciantes de materias primas secundarias por su parte casi que estn
ubicados en todos los rincones del territorio nacional. Hay desde pequeos
empresarios hasta grandes intermediarios. Su labor ha sido decisiva para que la
recuperacin tenga viabilidad econmica. Como suele suceder en cualquier actividad
similar, la responsabilidad del comerciante va hasta pagar el precio acordado, es muy
poca - aunque es de justicia decir que existen excepciones muy destacadas- la

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inversin que efecta en torno al fomento de la actividad si ello no le va a producir un

rdito directo.
Las innovaciones tecnolgicas, el desarrollo, las aplicaciones, la transferencia de
tecnologas y los aspectos ms generales de la asociacin y la cooperacin son
cuestiones que en gran medida incumben al comercio y la industria, es por ello que el
reciclaje tambin beneficia econmicamente ya que es una manera de obtener dinero
ya que los materiales desechados pasan por un proceso para convertirse en un
material reutilizable que van directamente a las industrias y de esta manera a ser
vendidos a los consumidores como nueva materia prima.

LEGALES:

Ley N 27314, Ley General de los Residuos Slidos, su Modificatoria D.L. N 1065
y Reglamento D.S N 057-2004-PCM

Establece que el rol de las municipalidades es "Implementar progresivamente

programas de segregacin en la fuente y recoleccin selectiva de residuos slidos en
el mbito de su jurisdiccin, facilitando su reaprovechamiento y asegurando su
disposicin final diferenciada y tcnicamente adecuada". As mismo establece que las
Municipalidades deben ejecutar programas para la formalizacin de los segregadores,
operadores y dems entidades que intervienen en el manejo de los residuos slidos.
-

Ley N 29419, Ley que Regula la Actividad de los Recicladores, y su Reglamento

D.S. 005-2010-MINAM

La Ley N 29419, Ley que Regula la Actividad de los Recicladores, establece el marco
normativo para la regulacin de las actividades de los trabajadores del reciclaje,
orientada a la proteccin, capacitacin y promocin del desarrollo social y laboral,
promoviendo su formalizacin y asociacin, y contribuyendo a la mejora del manejo
ambientalmente eficiente de los residuos slidos en el pas. Asimismo define que los
gobiernos locales sern los entes reguladores de la actividad de los recicladores en el
mbito de su jurisdiccin; con un enfoque orientado a incorporar a los recicladores
como parte del sistema local de gestin de residuos slidos, potenciando la actividad
a travs de la elaboracin de normas de promocin. La citada ley establece que los
gobiernos locales mantendrn un registro de inscripcin de las organizaciones de
recicladores, cuyos miembros operen en su jurisdiccin para el otorgamiento de la

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autorizacin y certificacin correspondientes, la cual adems debe servir para el

acceso a los beneficios que se establezcan.
-

R.M. N 702-2008/MINSA, NTS N 73-2008-MINSA/DIGESA-V.01, Norma

Tcnica de Salud que Gua el Manejo Selectivo de Residuos Slidos por
Segregadores

La Resolucin Ministerial del Ministerio de Salud N 702, aprueba la Norma Tcnica

de Salud N 73-2008-MINSA/DIGESA-V.01, que gua el Manejo Selectivo de
Residuos Slidos por Segregadores, la cual determina los estndares operacionales
(aspectos de salud ocupacional y manipulacin) que los segregadores deben aplicar
para la ejecucin de la actividad del reciclaje, sin perjuicio de su salud ni de la salud
pblica.
-

D.S. N 012-2009-MINAM, Poltica Nacional del Ambiente

Dentro de las polticas sectoriales, el Decreto Supremo N 012-MINAM-2009, Poltica

Nacional del Ambiente, establece como lineamiento de Poltica de los Residuos
Slidos promover la formalizacin de los segregadores, recicladores y otros actores
que participan en el manejo de los residuos slidos.
-

Ordenanzas Municipales de Formalizacin de Recicladores y Recoleccin

Selectiva

Es importante destacar que gracias a la decisin poltica de las autoridades, la

participacin de la sociedad civil y el apoyo mediante alianzas estratgicas, se
lograron aprobar 11 ordenanzas municipales de "Formalizacin de Recicladores y
Recoleccin Selectiva de Residuos Slidos", inclusive mucho antes de ser aprobada
la ley y su reglamento. La Municipalidad Provincial del Callao fue la primera alcalda
de mbito provincial en aprobar una normativa, seguida de las Municipalidades
Provinciales de Coronel Portillo, Cajamarca, Huaraz, Piura y otras a nivel distrital. Las
normativas datan desde el 2004, en donde la Municipalidad Distrital de Villa El
Salvador institucionaliz el Bono Verde.

Lineamientos de Poltica Pblica de Formalizacin de Recicladores y

Recoleccin Selectiva de Residuos Slidos
1.

Desarrollar

una

cultura

de

consumidores

ambientalmente

responsables,

fomentando el consumo de productos amigables con el ambiente desde su

elaboracin y utilizacin hasta su eliminacin; que sean biodegradables, retornables,

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recargables, reutilizables, reciclables, de repuesto, hechos con material reciclado, de

larga duracin y con la menor cantidad de empaques o envolturas; evitando el
consumo de aquellos que se conviertan en residuos peligrosos tales como pilas,
bateras y otros. En caso de aerosoles elegir aquellos que no daen la capa de
ozono, y en caso de electrodomsticos, aquellos cuya etiqueta seale eficiencia
energtica y que cumplan con normas de calidad.
2. La minimizacin de los residuos slidos a travs de la reduccin paulatina de la
generacin diaria y del uso indiscriminado de bolsas de polietileno, tecknopor y
botellas de plstico.
3. La reutilizacin de los residuos slidos, alargando su tiempo de vida til.
4. La segregacin en la fuente como una responsabilidad social y ambiental de las
viviendas, comercios, servicios, industrias, instituciones pblicas y privadas.
5. La formalizacin de recicladores, agrupados por organizaciones con miras a su
constitucin empresarial.
6. La recoleccin selectiva de los residuos slidos orgnicos e inorgnicos para
facilitar su reaprovechamiento a travs de prcticas adecuadas de reciclaje.
7. El reconocimiento de las buenas prcticas en el manejo selectivo de los residuos
slidos.
8.

La

prohibicin

de

prcticas

informales

de

segregacin,

recoleccin,

reaprovechamiento, reciclaje y comercializacin de residuos slidos, bajo sancin

pecuniaria, incautacin de los vehculos y clausura de locales.
9. La sancin para aquellos infractores que por un inadecuado manejo de los residuos
slidos contaminen el ambiente.

TRIBUTARIOS:

Toda empresa que realiza actividades econmicas en el pas est obligada a obtener
el Registro nico Contribuyente (RUC), que obliga a llevar la contabilidad completa,
esto segn D. L. N N 774 en su artculo 65 de la Ley de Impuesto a la Renta; as
como tributar a la renta (tercera categora, 30%), a los activos, impuesto de
solidaridad, el impuesto General a las Ventas (IGV) (18%) y no se aplica cuando se va
a exportar un producto que ha importado y como tal ya se ha efectuado dicho tributo, lo
cual implica la devolucin del IGV de todas as compras realizadas.

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