En este trabajo se habla del proceso de aprendizaje tanto su desarrollo l, mtodo a seguir

Mediante procedimientos para obtener un mximo aprovechamiento en el estudio. Acelerando el aprendizaje y facilitando
la asimilacin del estudio dando como consecuencia mejores resultados. En el proceso de aprendizaje se ve lo que es el
aprendizaje significativo que es cuando aprendemos algo y lo llevamos a la practica.
Los factores que nos facilitan el aprendizaje son los siguientes:
La motivacin el cual es el tener el deseo de hacer algo.
La concentracin la cual es la capacidad de inters y curiosidad en el tema.
Actitud lo cual es tomar una decisin y participar activamente.
Organizacin es conocer el tema el cual se va a desarrollar y tener una estructura completa del.
Comprensin es el entendimiento y entender el significado del tema que se va a manejar.
Repeticin es el repaso donde se aclaran las dudas y nos ayuda a recordar las ideas principales de los estudiado.
AL PROCESO DEL APRENDIZAJE
APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO
Poca gente aprende con eficiencia muchas personas creen que el aprendizaje se obtiene con solo leer o escuchar.
El aprendizaje es una ciencia basada en principio y procedimientos en definidos, cualquiera que sea nuestra capacidad o
nivel escolar podemos ensaarnos a usar estos principios con eficacia para aprender algo.
Estudiamos por una razn: para aprender, pero la mayora de nosotros estudiamos para cumplir con una tarea, o solo para
leer un numero determinado de paginas no teniendo ninguna importancia estos propsitos.
El objetivo debera ser el de obtener un determinado xito mediante el aprendizaje, la finalidad real del estudio es la de
adquirir la capacidad de hacer algo nuevo o la de lograr entender algo.
Que es el aprendizaje?
a) El aprendizaje consiste en adquirir nuevas formas para hacer las cosas.
b) es el proceso mediante el cual se obtienen nuevos conocimientos, habilidades o actitudes a travs de experiencias
vividas que producen algn cambio en nuestro modo de ser o de actuar.
En el mundo de hay generalmente se juzga a una persona por lo que pueda hacer y no por l numero de datos que haya
archivado en su cerebro, qu quiere decir esto?, Que no tiene caso adquirir conocimientos a menos que nos capaciten
para hacer algo con mas eficacia.
El solo hecho de aprender algo no garantiza un mejoramiento al hacerlo, si no lo aprendemos en relacin con algo que
podemos hacer, mientras estemos estudiando debemos pensar en donde vamos a aprovechar estos conocimientos
posteriormente.
Habamos hablado de que el aprendizaje es un proceso el cual se realiza de acuerdo por los siguiente principios y reglas:
1.
MOTIVACIN
2.

CONCENTRACIN

3.

ACITUD

4.

ORGANIZACIN

5.

COMPRENSIN

6.

REPETICIN

MOTIVACIN
Motivacin quiere decir tener el deseo de hacer algo.
Tenemos motivacin al estudiar cuando:
a.
Sabemos exactamente lo que esperamos obtener del estudio.
b.

Si realmente nos interesa lograrlo.

Una persona esta motivada para hacer cualquier trabajo cuando sabe lo que espera y se da cuenta porque debe hacerlo.

Por ejemplo que tanto recordamos de lo que expone un profesor en una clase determinada.
Ahora pensemos lo que recordamos cuando nos explicarlo como hacer algo de lo que realmente queramos aprender a
hacer.
Esto se debe a que estamos logrando algo que buscamos y deseamos porque sabemos lo provechoso que ser obtenerlo.
Para tener motivacin al prepara una leccin y aprenderla mejor y ms fcilmente debemos hacer dos cosas.
a.
Determinar lo que debemos conseguir durante este periodo de estudio ( definir los objetivos de trabajo), una
forma de hacerlo es formulndonos preguntas.
b.

Contestar la pregunta cmo nos va a ayudar en nuestra vida futura este material?.

No estaremos realmente motivados sino vemos como el material nos va a ser realmente til.
Siempre debemos relacionar el material de estudio con el trabajo que esperamos llegar a realizar en nuestra carrera.
CONCENTRACIN
La concentracin es un factor muy necesario para el aprendizaje. Representa toda la atencin l la potencia que tiene tu
mente sobre lo que se tiene que aprender. La mitad de la atencin no se utiliza en el aprendizaje. La mitad de la atencin
que prestas en algo se desperdicia. Pero aun trabajando con el 50% de atencin que te queda con eso aprende los
conocimientos que requieres aprender. Y es cierto ya que el otro 50% en tener una idea y el 100% de la atencin es lo que
te permite entender y recordar el material. El primer 50% de atencin lleva los datos e ideas de tus ojos a tu mente pero
sin permitirte usarlo y retenerlo.
Los conocimientos y las ideas se detienen en los linderos de la mente y se desvanecen rpido cuando solo se les da el 50%
de la atencin.
Para poder concentrarte en el trabajo ante todo primero debes estar preparado para realizar el trabajo. Debe de estar
motivado tener un inters o curiosidad respecto al material. Algunas veces esto se nos dificulta pero hay pocas cosas que
no nos llaman la atencin y no puedas desarrollar inters; trata de relacionarlo con tu carrera y con tu vida futura y tendr
inters.

El inters general mente es una consecuencia del conocimiento. Si empiezas tener inters sobre cierto cada ves tendrs
mayor inters sobre l y aumentaras tus conocimientos sobre el asunto.
Tambin hay determinados hechos mecnicos que influyen en la concentracin, por eso cuando estudies procura aislarte
de los elementos fsicos que puedan atraer tu atencin. No se necesita ser un genio para saber lo que puede llama tu
atencin.
Cuando vayas a estudiar instlate en un curto donde haya las menos cosas posibles que puedan llamar tu atencin. Tal ves
puedas aprender con distracciones ya sea la tele la msica o otras cosas pero para que complicarse si existe un camino ms
fcil.
Primero terminas de estudiar y despus platica o ve lo que te interesa as tendrs mas tiempo libre y aprenders mejor y
ms rpido.
ACTITUD
Hemos visto que el aprendizaje es un proceso activo, depende completamente de que tomemos parte activa en
los procesos de aprendizaje.
Cuando descubrimos ideas, hechos o principios nuevos no hayamos en un proceso de aprendizaje, y de acuerdo a
nuestra actitud, aprendemos gracias la participacin.
El aprendizaje es directamente proporcional a la cantidad de reaccin que ofrecemos,
Y del vigor con que pongamos a nuestra mente a pensar y trabajar en las ideas que queremos aprender.
Hay mucha diferencia entre procurar resolver o entender algo o solamente soar despierto sin siquiera intentarlo. Como
por ejemplo es muy fcil cuando escuchamos una conferencia o cuando leemos un trabajo, apoyando los pies sobre la silla
de enfrente reclinando la cabeza, descansamos la mente y el cuerpo, que pasa aqu: la informacin del conferencista fluye
hacia nuestros odos y del libro hacia nuestros ojos, lo nico que pasa es que la informacin solo se quedara en nuestro
odos y en nuestro ojos pero no en el cerebro.
La informacin no llegara al cerebro a menos que entre en actividad, busca la informacin y sepa como emplearla, a
menos que tu cerebro no trabaje con esta informacin no podemos aprenderla.

Lo que podemos hacer para asegurar una accin mental definida es tomando notas en la clase o en el momento de estar
leyendo, repitiendo lo que el profesor a autor no dice pero empleando nuestras propias palabras, otra forma es
hacindonos preguntas que creamos se formularan en la exposicin y posteriormente contestarlas.
De esta forma mantenemos activos durante el proceso de aprendizaje, mente, ojos y odos.

RGANIZACIN
Es imposible aprender con eficacia una materia por el procedimiento de aprender de memoria todos los hechos que se
relacionan con ella. Antes de utilizar el material aprendido debes de conocer la organizacin de este material es decir la
forma en que todo se agrupa para forma la estructura completa. Cuando un profesor empieza una exposicin tiene una
gua completa de la informacin y de las ideas que debe de trasmitir a los alumnos.
Por eso si puedes comprender la idea bsica de lo que se trata y de los puntos principales podrs seguir cada una de las
ideas individuales y entender cada idea con mas facilidad e inteligencia. Si conoces de lo que se trata podrs mas
fcilmente saber en donde encaja la idea.
Un buen ejemplo es si al principio del curso examinas los resmenes de los libros de trabajo tendrs una buena idea
general de lo que se va a tratar y a llevar el curso.
O tambin haciendo un examen preliminar que consiste en estudiar cuidadosamente le ndice del texto.
En cuanto a las clases en el saln si ante de iniciar a clase dedicas unos momentos para hacer un repaso del trabajo que se
vio en ella, y podrs entender mejor la clase.
Se debe de permanecer atento cuando leas o escuches para poder relacionarlo con la idea que previamente te habas
formado de todo el tema los detalles. etc.

COMPRENSIN
El quinto factor para un aprendizaje provechoso es la comprensin, esta es la verdadera finalidad hacia la que conducen
los cuatro factores anteriores.
La actitud es necesaria porque la comprensin es la consecuencia del anlisis y de la sntesis de los hechos e ideas.
La organizacin es necesaria ya que uno debe percibir la relacin entre las partes de la informacin y los principios, antes
que pueda comprenderse su significado e importancia.
La comprensin equivale al entendimiento, su propsito es penetrar en el significado, de sacar deducciones, de admitir las
ventajas o razones para aprender.
La comprensin consiste en asimilar en adquirir el principio de lo que s esta explicando, descubrir los conceptos bsicos,
organizar la informacin y las ideas para que se transforme en conocimiento.
Auque ya tengamos cierta habilidad para comprender podemos desarrollar mayor habilidad, velocidad, precisin y poder
de comprensin, hasta alcanzar un nivel superior, cmo? Meditando, buscando y examinando el significado de las
exposiciones o lo que leemos.
Una forma de identificar y comprender la ideas y principios bsicos, es repitiendo con nuestras propias palabras las ideas
del auto o del profesor, normalmente se llega a la comprensin de forma gradual.

REPETICIN
Pocas cosas tienen un efecto emocional tan fuerte como para quedrsenos grabadas el primer contacto. Por eso para
recordar una cosa debemos repetirla.
La materia que estudias quince minutos al da durante 4 das o aun 15 minutos a la semana, durante cuatro semanas, es
probable que se recuerde mucho mejor que la que se estudia una hora y que nunca ms vuelve a revisarse. Este
procedimiento se conoce como "principio de la prctica distribuida". Si quieres obtener ms provecho de las horas que

dedicas al estudio, dedica cierto tiempo al repaso, lo que te proporcionar mejor comprensin y mejor memoria que un
estudio concentrado, por una vez solamente y sin repaso alguno.
Aunque es esencial para el aprendizaje, la sola repeticin no lo garantiza. Puedes "repasar" determinado material
veinticinco veces sin aprenderlo. Para que la repeticin sea provechosa debes aplicar los principios de la motivacin,
concentracin, actitud. , Organizacin y comprensin. Solamente que pongas en prctica todos estos principios la
repeticin te permitir aprender.
La repeticin no tiene que consistir en volver a leer el material. Probablemente la forma ms eficaz de repaso no consista,
de ningn modo, en volver a leer el material; si no mental mente recordar el material ledo sobre un tema y en consultar o
en tus notas nicamente para confirmar el orden del material comprobar y completar lo memorizado.
Ten presente que no con slo leer estos principios sobre el aprendizaje te conviertes en una persona que aprenda
eficientemente. Para aprender bien necesitas practicarlos hasta saber cmo usarlos hbilmente y hasta que tengas el hbito
de emplearlos en tus estudios.
CURVA DE EL OLVIDO
La distribucin del tiempo de nuestro estudio y el esfuerzo para recordar lo estudiado da lugar a un aprendizaje superior y
a una mejor memoria en comparacin con lo resultados obtenidos cuando solo se estudia una ves y se vuelve a leer
despus.
Para entender la funcin y la importancia del repaso debemos conocer la curva del olvido.
El olvido ocurre mas rpidamente, casi inmediatamente despus de que se deja de estudiar una materia la mayor perdida
queda comprendida dentro de las horas siguientes.
La velocidad con que olvidamos disminuye gradualmente conforme pasa el tiempo.
Para evitar la repentina prdida del porcentaje de retencin en el estudio es necesario efectuar repasos de la siguiente
forma:
1.
El repaso debe ser de unas 12 horas a 24 horas despus de haberse estudiado por primera ves.
2.

Una semana despus.

3.

Tres semanas despus.

De esta forma ser ms fcil asegurar el mximo de memoria. No importa que no tengamos el tiempo necesario para
revisar detalladamente lo que debemos hacer es seleccionar lo que sea verdaderamente importante recordar.

ANDRAGOGIA
El trmino Andragoga es el de mayor aceptacin en la educacin de adultos, como concepto que engloba diversas ideas
para una teora del aprendizaje slo para adultos.
Se expresa como la disciplina educativa que trata de comprender al adulto(a), desde todos los componentes humanos, es
decir como un ente biolgico, sicolgico y social.
Andragoga: del Griego andros= hombre adulto y de gogos = guiar o conducir. Es toda actividad
intencional y profesional que aspira a cambiar a las personas adultas.
Pedagoga: del Griego paids = nios y de goga = llevar o conducir. Disciplina que se ocupa del estudio
del hecho educativo.

La Andragoga (del griego "hombre" y "gua" o "conduccin") es el conjunto de tcnicas de

enseanza orientadas a educar personas adultas, en contraposicin de la pedagoga, que es la enseanza
orientada a los nios. La Andragoga es una ciencia. segn lo plantea: ngel R. Villarini Jusino, Ph.D. en su
publicacin titulada "Flix Adam: Desarrollo humano, pedagoga y Andragoga" (presente en linea
en: http://www.monografias.com/trabajos37/pedagogia-andragogia/pedagogia-andragogia.shtml)

1.

Nutricin
1.

2.

OMS (Organizacin Mundial de la Salud)

Organismos Internacionales que ejecutan Programas de Salud:

Se cre el 7 de Abril de 1948, tal y como establece su constitucin, el objetivo de la OMS es que todos los pueblos puedan
gozar del grado mximo de salud que se pueda lograr. La OMS est sumndose a otras organizaciones para evaluar las
directrices existentes y problemas que afectan el estado de alimentacin nutricional al hombre. Las metas de la OMS
consisten en promover programas en poblaciones y comunidades sanas a compartir la mala nutricin y alimentacin.
2.1.1 Objetivo de la OMS
Un objetivo institucional clave consiste en aumentar la eficacia de los programas de nutricin, las prioridades
bien definidas aseguran un ajuste mejor en las necesidades de los pases.

Reducir el exceso de morbilidad, mortalidad discapacidad especialmente en las poblaciones pobres y

marginales.

Promover medos de vida sanos y reducir los factores de riesgo para la salud humana de origen nutricional,
ambiental econmico, social y comportamental.

Desarrollar sistemas de salud que mejoren de manera equitativa los resultados sanitarios, respondan a las
demandas legtimas de la poblacin y sean financieramente justos.

1.3 Funciones de la OMS

Articular posiciones de polticas y promocin coherentes, ticas y basadas en pruebas cientficas.

Gestionar informacin evaluando las tendencias y comparando los resultados.

Establecer diversos programas de accin en pro de la investigacin y del desarrollo y estimularlo.

Establecer, validar y vigilar normas y criterios y proseguir su adecuada aplicacin.

Estimular el desarrollo y la experimentacin de tecnologa, instrumentos y directrices nuevas para la lucha

contra las enfermedades, la reduccin de riesgo, la gestin de la atencin sanitaria y presentacin de servicios.
1.

OPS (Organizacin Panamericana de Salud)

Es un organismo internacional de salud pblica con 100 aos de experiencia dedicados a mejorar la salud y las
condiciones de vida de los pueblos de las Amricas. Goza de reconocimiento comO parte del sistema de las Naciones

Unidas, y acta como Oficina Regional para las Amricas de la Organizacin Mundial de la Salud. Dentro del
Interamericano, es el organismo especializado en salud.
2.2.1 Objetivos de la OPS
Disponibilidad y seguridad alimentaria.

Prevencin y atencin de los problemas que resultan de una mala nutricin.

Desnutricin proteicocalrica.

Deficiencia y micronutrientes y la obesidad.

Deficiencia y micronutrientes y la obesidad.

Vigilancia y nutricional y la educacin y la comunidad social considerando ejes articulares de la accin.

Pretende combatir los problemas relacionados con la mala nutricin mediante la promocin de una alimentacin
saludable.

2.2.2 A quien va dirigido?

Va dirigido a sectores pobres y malnutridos, as como a la familia que bregan por atender a los
dems problemas producidos por el padecimiento de VIH/SIDA. Este enfoque general tambin se adapta al contexto de
las vigencias alimentarias producidas por catstrofes naturales o por el hombre.
2.2.3 Funciones
La organizacin ayuda a los pases en desarrollo y a los pases en transicin a modernizar y mejorar sus
actividades agrcolas, forestales y pesqueras con el fin de asegurar una buena nutricin para todos.

Busca y moviliza apoyo econmico e institucional para realizar actividades y programas de instruccin en
nutricin.

Establece redes de comunicacin para facilitar el intercambio de informacin, promover las mejores prcticas y
difundir la experiencia de instruccin de nutricin entre los pases miembros.
3. FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentacin)

Conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre al brindar sus servicios tanto a pases
desarrollados como en pases en desarrollo. La Fao acta como un foro neutral donde todos los pases se renen en pie
de igualdad para negociar acuerdos y debatir. La Fao tambin es una fuente de conocimientos y de informacin, esta
organizacin ayuda a los pases en desarrollo y a los pases en transicin a modernizar y mejorar sus actividades agrcolas,
forestales y pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutricin para todos.
3.3.1 Objetivos
Mejorar la nutricin en forma sostenible, especialmente entre hogares y grupos de la poblacin vulnerables
en materia de nutricin.
Crear conciencia de los beneficios de combatir el hambre y reducir la malnutricin.
Ayudar a los pases e identificar a los sectores de la poblacin que padecen inseguridad alimentaria y problemas
de nutricin.
Promover inocuidad de los alimentos y evitar enfermedades de origen alimentario.

Promover la proteccin del consumidor y las prcticas justas en el comercio de alimentos.

3.3.2 A quien va dirigido?

Escuelas.

Servicios de salud.

Lugares de trabajo.

Familia.

3.3.3 Funciones

Promover el desarrollo social con base en la equidad y los derechos del ciudadano a la salud y al bienestar.

Fortalecer el concepto de salud y el valor cultural de la salud sustentados sobre un ambiente saludable y
conductas y estilos de vida que favorezca a la salud

El mbito de accin para las actividades de programas nutricionales constituidos por los municipios, ciudades,
comunidades, escuelas, servicios de salud, lugares de trabajo y la familia.
4. Organizaciones Nacionales que ejecutan programas de Nutricin

4.1 FUNDACREDESA (Fundacin de Centros de Estudios sobre el Crecimiento y Desarrollo de la Poblacin

Venezolana)
Es un centro de investigacin estratgica adscrito al Ministerio de Participacin Popular y Desarrollo Social, que realiza
estudios integrales sobre la poblacin humana estratificada socialmente, mediante el mtodo Graffar-Mendez Castellano.
Investiga aspectos socio-econmicos, nutricionales, psicolgicos y biolgicos y genera informacin para
el diseo de polticas y programas orientados a mejorar las condiciones de vida de la poblacin.
4.1.1 Objetivos
Investigar cambios que se proceden en la poblacin venezolana y sus consecuencias, segn el extracto social y
la influencia de diversos factores:

Socioeconmicos

Nutricionales

Ambientales

Fsicos

Culturales

Obtener informacin integral de las familias venezolanas.

Investigar factores nutricionales y ambientales que modifican el proceso normal de crecimiento y

desarrollo.

Elaborar las normas o patrones de crecimientos y desarrollo.

4.2.2 A quien va dirigido?
A las familias venezolanas
4.2.3 Funciones
Trabajar en la alimentacin y nutricin en pequeos proyectos con las comunidades orientados en
la educacin nutricional para mejorar la calidad de su alimentacin.
Investigar aspectos socioeconmicos, nutricionales, psicolgicos y biolgicos para disear programas que
mejoren las condiciones de vida de la poblacin.

5. SENIFA (Servicio Nacional Autnomo Integral a la Infancia y a la Familia)

Es un organismo creado en 1994 que se encarga de ejecutar las polticas del Gobierno Bolivariano en materia
de atencin integral a la infancia y a la familia (Programa de Cuidados Diarios).
5.1 Objetivos
Desarrollar actividades econmicas que contribuyan al fortalecimiento de la empresa cooperativa.

Promover programas de carcter socioeconmico que permitan el crecimiento y desarrollo integral de la familia
mediante el apoyo de instituciones pblicas y privadas.

En general, promover y ejecutar todos los actos que permitan el fortalecimiento de la economa social en
la comunidad.

5.1.1 A quien va dirigido?

A madres integrales

A los nios (de 0 a 6 aos)

A la familia

5.1.2 Funciones
Lograr que los participantes conozcan como suministrar una alimentacin balanceada y variada a los nios (as)
de 0 a 6 aos dentro de una geografa determinada, es decir, dar herramientas a las madres integrales para que aporten los
nutrientes necesarios por edad.
6. INN (Instituto Nacional de Nutricin)

Durante muchos aos sufri reorganizaciones para estructurar programas de relevancia y poder ampliar cada vez ms su
campo de actividades. Finalmente fue creado el nuevo Instituto Nacional de Nutricin, como resultado de la fusin entre
el antiguo Instituto y el extinto Patrono de Comedores Escolares. Surgi como instituto con personalidad jurdica
y patrimonio propio e independiente del Fisco Nacional adepto al Ministerio de Sanidad y Asistencia Social (actual
Ministerio de Salud), mediante Ley decretada por el Congreso de la Repblica de Venezuela, publicada en la Gaceta
Oficial N 28727.
6.1 Objetivos
Investigar los problemas relacionados con la nutricin y la alimentacin en Venezuela.
Estimular, asesorar y contribuir con las instituciones docentes asistenciales y de investigacin pblica y privada
cuando se trate especialmente de investigacin aplicada.

Asesorar al Ejecutivo Nacional en la formulacin de la poltica nacional de nutricin y alimentacin del pas.

Planificar y programar las actividades correspondientes a la poltica que de debe desarrollar.

Supervisar las actividades de todos los organismos que efecten programas de nutricin y alimentacin para
grupos o colectividades.

6.1.1 A quien va dirigido?

Mujeres embarazadas.

Nios en periodo de lactancia (menores de 2 aos)

Nios menores de 15 aos.

6.1.2 Funciones
Las unidades regionales de nutricin darn apoyo incondicional para estas jornadas educativas.

Las personas que reciban la capacitacin permanecen a las distintas misiones sociales (Robinson, Rivas, Sucre y
Vuelvan Caras) que desarrolla el Gobierno Nacional para el beneficio de todos los venezolanos.

Aprendern como debe ser una alimentacin adecuada en las mujeres embarazadas y en su periodo de lactancia
con los programas educativos.

Promover la lactancia materna para prevenir la desnutricin infantil y lograr buen desarrollo integral en
nuestros hijos.
ORGANIZACIONES NACIONALES E INTERNACIONALES
QUE EJECUTAN PROGRAMAS DE NUTRICIN