SANGRE

1. COMPOSICIN Y FUNCIONES DE LA SANGRE

Funciones especficas de la sangre
La sangre es una solucin donde se encuentran solutos y clulas

y que desarrolla

funciones como las siguientes:

a.

Transporte:

transporta

multitud

de

sustancias,

disueltas

unidas

qumicamente a diferentes componentes. Segn el compuesto transportado la funcin

puede ser denominada:

Respiratoria: Transporte de gases entre los tejidos y los pulmones

Nutritiva: Distribucin de nutrientes desde el intestino hasta los tejidos

Excretora: Transporte de productos de desecho del metabolismo desde el lugar

de produccin hasta el lugar de eliminacin.

b. Homeosttica: el control de parmetros tan importantes como el pH, la
temperatura, el control del volumen hdrico o de los electrolitos corporales se realiza a
travs de la sangre.
c.

Comunicacin y defensa: El transporte de mediadores informativos como las

hormonas y otros se lleva a cabo mediante la sangre. Lo mismo que la proteccin del
organismo cuenta con algunas clulas y protenas de la sangre que participan en los
procesos de defensa orgnica contra invasin de grmenes patgenos o para
eliminacin de cuerpos extraos.

Caractersticas y composicin de la sangre

Su densidad es ligeramente mayor a la del agua: 1,05-1,06. Su viscosidad es bastante
mayor que la del agua (3,5-5) debido a la presencia de elementos celulares y a los solutos
macromoleculares. El volumen de sangre que hay en un individuo se conoce con el nombre
de volemia, siendo los valores normales (o normovolemia) aproximadamente un 7-8% del
peso corporal (lo que equivale a 75 cc/kg). En recin nacidos estos valores son superiores,
un 10 %. Si estos valores estn incrementados se considera una hipervolemia, y si estn
disminuidos una hipovolemia.
La composicin de la sangre es la siguiente.
1. Clulas. O elementos formes que estn en suspensin y ocupan alrededor del
46% del volumen.
2. Plasma o solucin plasmtica. Solucin acuosa que ocupa alrededor del 54%
del volumen sanguneo
La proporcin en volumen que ocupan los elementos celulares respecto al plasma es una
determinacin que se conoce con el trmino de hematocrito. Los valores normales seran
457% para los varones y 4215% para las mujeres. Esta medida proporciona de forma
aproximada la cantidad de clulas sanguneas que hay en sangre. Si la medida entra dentro
de los valores de referencia se considera al sujeto normocitmico si presenta valores
superiores se considera que est en policitemia y si son inferiores estara en oligocitemia.

Otra medida que presenta inters desde el punto de vista clnico es la velocidad de
sedimentacin de la sangre o VSG. La sedimentacin de las clulas sanguneas puede
verse aumentada en algunos procesos patolgicos. Los valores normales son: Para el varn,
3/5 mm medidos a la 1 y 2 hora, y para la mujer 8/10 mm.

Estudio del plasma

Formado en su mayor parte por agua (92-93%) y en menor proporcin por solutos (78%). Presenta una osmolaridad de 280-300 miliOsmoles/litro, lo que supone una solucin de
72,5 gr/litro . Los solutos pueden clasificarse de la manera siguiente:
a.

Solutos inorgnicos o electrolitos: constituyen el 0,9% de los solutos y son

bsicamente los que se localizan en el lquido extracelular. Na+, Ca++, K+, Mg++, Cl-,
PO4, HCO3, CO2, N2, O2, etc.
b. Solutos orgnicos: Glucosa, aminocidos, enzimas, hormonas, vitaminas hidro
y liposolubles, cidos grasos, productos de desecho como urea, cido rico, creatinina,
bilirrubina, etc; y protenas plasmticas, las cuales constituyen el 7% de los solutos
plasmticos.

Protenas plasmticas
Existen tres grupos de protenas plasmticas cuyos tamaos, estructuras y cantidades son
muy variables, se clasifican en tres grupos principales:

Albminas que constituyen el 59,2 % del total de protenas

Globulinas que constituyen el 40, 5 % del total de protenas

Fibringeno,

que

es

aproximadamente

el

0,3%

del

contenido

proteico

plasmtico. Cuando es eliminado de la solucin plasmtica sta recibe el nombre de

suero o solucin srica.
Funciones de las protenas plasmticas
a.

Mantenimiento de la presin coloidosmtica del plasma

b. Viscosidad sangunea
c.

Regulacin del equilibrio cido-base

d. Transporte de iones, cidos grasos, esteroides, hormonas drogas, etc.

e.

Fuente de aminocidos para los tejidos en caso de ayuno

f.

Hemostasia

g. Defensa del organismo

Caractersticas y funciones de las ms importantes
Uno de los sistemas de separacin de los diferentes grupos de protenas se realiza
mediante electroforesis, que permite una separacin por carga elctrica. De esta forma
quedan distribudas en: albminas, 1- globulinas, 2-globulinas, -globulinas y -globulinas.
1. Seroalbminas o albminas sricas: se sintetizan en el hgado, presentan el
menor tamao y la mayor concentracin. Actan como transportadoras de lpidos y
hormonas.

2. Glucoprotenas: Protenas con grupos glucdicos: hexosa, hexosamina, cido

silico, etc.
3. Lipoprotenas: Protenas con grupos lipdicos. Sirven para el transporte de
lpidos
4. Transferrina: Es una glucoprotena que se une al Fe++ de forma reversible y lo
transporta hasta la mdula sea.
5. Haptoglobinas: Son globulinas que se unen a la hemoglobina, evitando la
prdida de Fe y protegiendo al rin del dao de la hemoglobina.
6. Ceruloplasmina: Es una globulina que fija Cu.
7. Fetuna: Se encuentra en el feto y en el recin nacido, interviene en la
proliferacin celular
8. Factores de coagulacin
9. Inmunoglobulinas: Intervienen en mecanismos de defensa.
10. Reguladores hormonales de la hematopoyesis y de la granulopoyesis.