Investigacin operativa

Introduccin
Pieles y Cueros del Per SAC es una empresa constituida el 01 de Febrero del
ao 2007 y ha sido creada para el curtido de cueros destinados ntegramente a la
exportacin, quedando solo para el mercado nacional.
La experiencia y asesora de los socios, como el Sr. Peter Keilholz Greisinger
quien adems de ser el Gerente General, tiene una amplia experiencia de ms de
35 aos en este tipo de negocios dedicados a la exportacin, nos ha permitido en
que en el poco tiempo de fundada la empresa pueda brindar productos de alta
calidad en todas las gamas de exportacin que realiza, lo cual compromete a
seguir brindando un producto de calidad a los ms exigentes y sofisticados
clientes.
Datos:
Razn Social:

Pieles y Cueros del Per S.A.C.

Direccin:

Parque Industrial Rio Seco Mz. D lote 3 Cerro Colorado

RUC:

20454441631

Tipo Empresa:

Sociedad Annima Cerrada

Condicin:

Activo

Fecha Inicio Actividades: 01 / Marzo / 2007

Actividad Comercial:

Curtido y Adobo de Cueros.

CIIU:

19110

Misin
Consolidarnos como Exportadora competitiva en costo y servicio con una calidad
de cueros que nos permita consolidarnos y as darnos a conocer ms en el
mercado internacional.

Perfil de la empresa
1

Investigacin operativa
La actividad principal de la empresa es la exportacin de pieles y cueros, y su
actividad secundaria es la fabricacin de artculos de piel.

Investigacin operativa

Tabla de Ventas

Investigacin operativa

Elaboraremos la ganancia mxima de los cueros:

PRODUCTO

DEMANDA
ANUAL
48425

OVINO PIKELADO
OV. MERINO
CRUST
ALPACA CRUST

4170

B-C-E-H
B-C-H-J-K

6143

B-C-E-I-K

PROCESO

SIMBOLO

LAVADO-TINA
CENTRIFUGAD
O
ESQUILADO
PIQUELADO
ESTIRADO
PLANCHADO
PULIDO
TEIDO

Ovino
4

SECUENCIA

HR. DISPONIBLES

B
C

HH POR UNID
PRODUCCION
0.1
0.1

E
H
I
J
K
M

0.16
0.23
0.67
0.13
0.3
0.2

1700
1700
1700
1700
1700
1700

Ov. merino

Alpca

1700
1700

RHS

Investigacin operativa
pikelado
21.29
0.1

crust
4.86
0.1

crust
17.19
0.1

0.1

0.1

0.1

0.16

0.16

Piquelad
o
Estirado

0.23

0.23

0.67

Planchad
o
Pulido

0.13

0.3

0.3

Maximize
Lavado tina
Centrifug
ado
Esquilado

<
=
<
=
<
=
<
=
<
=
<
=
<
=

1700
1700
1700
1700
1700
1700
1700

Aplicando la Programacin Lineal

Max Z =21.29 x1 + 4.86 x2 + 17.19 x3
S.A:
0.1x1+0.1x2+0.1x3 <= 1700
0.1x1+0.1x2+0.1x3 <= 1700
0.16x1+0.16x3 <= 1700
0.23x1+0.23x2<= 1700
0.67x3 <= 1700
0.13x2<= 1700
0.3x2+0.3x3 <= 1700

Ovino
pikelado

Ov. merino
crust

Alpca
crust

Maximize
Lavado tina
Centrifugad
o
Esquilado

21.29
0.1

4.86
0.1

17.19
0.1

0.1

0.1

0.1

0.16

0.16

Piquelado

0.23

0.23

<
=
<
=
<
=
<

RHS

Dual

1700

1700

1700

1700

92.56

Investigacin operativa
Estirado

0.67

Planchado

0.13

Pulido

0.3

0.3

Solution->

7391.304

2537.313

=
<
=
<
=
<
=

1700

52
25.65
67
0

1700

1700

20097
7.3

LA solucin ptima es:

Z = 200977.3
Fabricando:
-

Ovino pikelado = 7391.304 unidades

Alpaca crust = 2537.313 unidades
Ov. Merino crust = 0 unidades

La empresa Pieles y Cueros del Per SAC se dedica a la comercializacin de

cueros en sus distintas calidades. Para ello tiene sus fbricas principales en
Arequipa y Juliaca, depsitos de transbordo en Cuzco e Ica y destinos de
demanda en Tacna, Ilo y Lima. Los costos de envo se resumen en la tabla
siguiente: (en S/. por tonelada)

Arequipa
Juliaca
Cuzco
Ica

Cuzco

Ica

Tacna

300
150
200

350
350
-

200
250
350

Moquegu
a
250
-

Lima
350
300
200

Se tiene una capacidad de produccin de 1000 toneladas tanto en Arequipa

como en Juliaca, y unas demandas de 500, 700 y 800 en Tacna, Moquegua y
Lima respectivamente.

Investigacin operativa

Aplicaremos primero el mtodo de penalizacin

300

20
0

350

P1

P2

P3

P4

P5

100
0

100

100

100

100

100

35 100
0 0

200

200

200

200

200

30 200
0 0

250

250

250

250

20 200
0 0

200

200

50
0

500
150

350

M
80
0

200
0
130
0

25
0

25
0
70
0

0
0

35
0

200
0

50
0

200
0
200
0
P1
P2

150
150
7

350
350

50
50

70
0
M-250
-

80
0
100
100

Investigacin operativa
P3

150

350

50

50

P4

150

50

50

P5

150

M-200

M-350

P6

150

M-350

Aplicando el mtodo de Aproximacin de Vogel se obtienen los sgtes.

Resultados:
Arequipa Cuzco : 500
Juliaca Cuzco
: 200
Arequipa Tacna : 500
Cuzco Ilo
: 700
Juliaca Lima
: 800

Se aplica el diagrama de redes para obtener la ruta crtica

DURACI
ON
0.1

Tarea

Descripcin

Lavado - tina

Predecesor
a
-

Centrifugado

Esquilado

A,B

0.16

Piquelado

0.23

Estirado

0.67

Planchado

D,E

0.13

Pulido

0.3

Teido

E,F,G

0.2

0.1

Investigacin operativa

B
A

Investigacin operativa

CONCLUSIONES:

Se puede concluir que en la empresa al ser de produccin continua y constante

debido a su ruta crtica ninguna de las operaciones se pueden posponer y/o
retrasar demasiado ya que afectara la produccin. Adems se pudo obtener la
maximizacin de productos producidos por la empresa, obteniendo como
solucin ptima: Z = 200977.3

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