P1 Biologia

I UNIDADE
Professor: Roberto Machado
Aluno (a): ________________________________________________________________
Turma: 1 Ano
Data ____/____/____

Nota: ______

Use apenas caneta esferogrfica preta ou azul. No use corretivo.

No permitido emprstimo nem a comunicao entre alunos durante a realizao das provas.
Faa sua prova com calma, ateno e Boa Sorte.

1. Suponha que determinado alimento apresente, percentualmente, os seguintes compostos:

Alimento X

Glicose Lactose Protenas

0%
0%
70%

Lipdios
30%

Com base em seus conhecimentos sobre bioqumica celular e na anlise dos dados contidos na tabela acima, julgue os itens
como Verdadeiros ou Falsos.
a. ( ) O alimento X apresenta carboidratos.
b. ( ) O alimento citado poderia ser carne bovina.
c. ( ) De acordo com a tabela, o alimento citado tem alto teor calrico.
d. ( ) Como todo alimento de origem animal este alimento no possui gua.
2. Diga quais so as principais fontes destes carboidratos:
a)sacarose: ________________________________________________________________________________________________
b) lactose:
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c) maltose:
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3. Os mdicos de uma cidade do interior do Estado de So Paulo, ao avaliarem a situao da sade de seus habitantes, detectaram altos
ndices de anemia, de bcio, de crie dentria, de osteoporose e de hemorragias constantes atravs de sangramentos nasais.
Verificaram a ocorrncia de carncia de alguns ons minerais e, para suprir tais deficincias, apresentaram as propostas seguintes.
Proposta I distribuio de leite e derivados.
Proposta II adicionar flor gua que abastece cidade.
Proposta III adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislao vigente.
Proposta IV uso de alimentos como: carnes, fgado e legumes.
Proposta V incrementar o consumo de frutas e verduras.
Diante destas propostas, responda.
a) Qual delas traria maior benefcio populao, no combate osteoporose? Justifique.
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b) Qual proposta que, pelo seu principal componente inico, poderia reduzir, tambm, os altos ndices de cries dentrias e
anemia? Por qu?
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4. Quando o humano envelhece, ocorre no organismo a diminuio do nmero de clulas. Essas estruturas microscpicas que formam
a pele, o sistema digestivo, o sangue, os ossos e o crebro perdem a capacidade de se renovar. Essa seria a provvel causa da perda
de massa muscular, densidade ssea e de neurnios nas pessoas de idade? O que essa suposta perda de clulas representa na
vida prtica do idoso? (locomoo, massa corprea, raciocnio, habilidades manuais, etc.).
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5. Associe os elementos qumicos da coluna da esquerda com as funes orgnicas da coluna da direita.
1. Magnsio
( ) formao do tecido sseo
2. Potssio
( ) transporte de oxignio
3. Iodo
( ) fotossintese
4. Clcio
( ) equilbrio de gua no corpo
5. Sdio
( ) transmisso de impulso nervoso
6. Ferro
A seqncia numrica correta, de cima para baixo, na coluna da direita, :

a) 6 4 2 3 1
b) 5 6 3 4 1
c) 4 3 1 5 2

d) 5 4 3 6 1
e) 4 6 1 5 2

6. "A taxa de gua varia em funo de trs fatores bsicos: atividade do tecido ou rgo (a quantidade de H 2O diretamente
proporcional atividade metablica do rgo ou tecido em questo); idade (a taxa de gua decresce com a idade) e a espcie em
questo (homem 63%, fungos 83%, celenterados 96% etc.)". Baseado nestes dados,o item que representa um conjunto de menor
taxa hdrica :
a) corao, idoso, cogumelo
b) estmago, criana, abacateiro
c) msculo da perna, recm-nascido, medusa
d) ossos, adulto, "orelha-de-pau"
e) pele, idoso, sementes
7. Aps a leitura do texto, indique com (V) verdadeiro e (F) falso as proposies abaixo: A desidratao um distrbio
freqente em crianas brasileiras e todos os anos, milhares morrem por causa dela. Apesar de sua gravidade, facilmente tratvel,
desde que se reconheam logo os sintomas e se tome os devidos cuidados. A criana tem 75% do seu corpo formado por gua.
Com o passar dos anos, essa taxa diminui, chegando a at 46% no idoso. Como as crianas se desidratam mais facilmente,
preciso estar sempre alerta para se evitar esse problema. Normalmente, perdemos em mdia 2.5 l de gua por dia, seja pela urina,
pelas fezes, pelo suor e at mesmo pela respirao. Para haver equilbrio constante, preciso ingerir o mesmo volume de lquidos
diariamente. Para afastar os riscos de desidratao, os mdicos batem na tecla da ingesto de dois litros de gua por dia, em mdia.
Segundo eles, um bom termmetro para avaliar a falta de gua no organismo, olhar a cor da urina: se ela estiver escura, a pessoa
pode estar em processo de desidratao.
a) ( ) Disfunes orgnicas que provocam diarria e vmitos podem no diminuem a produo de urina pelo organismo.
b) ( ) A informao destacada no texto importante, porque a perda significativa de gua no corpo ir afetar profundamente o peso
e o metabolismo do indivduo.
c) ( ) A diminuio de gua no organismo em funo da idade, relatada no texto, uma condio que observada na maioria dos
indivduos.
d) ( ) A produo do suor, embora no represente perda de gua pelo organismo, de extrema importncia para o resfriamento do
corpo.
8. Terra. Visto pelo lado de fora, o planeta deveria se chamar gua. Com algumas "ilhas" de terra firme, cerca de 2/3 de sua
superfcie so dominados pelos vastos oceanos. Os plos e suas vizinhanas esto cobertos pelas guas slidas das gigantescas
geleiras. A pequena quantidade de gua restante divide-se entre a atmosfera, o subsolo, os rios e os lagos. Estimam-se cerca de 1,35
bilhes de quilmetros cbicos o volume total de gua na Terra. A gua o componente mais abundante na composio dos
organismos vivos.
Sobre as caractersticas da gua e sua relao com os seres vivos, indique o item INCORRETO:
a) ( ) Por ser um pssimo solvente, a gua constitui o dispersante, dentro da clula, tanto de substncias
inorgnicas como de substncias orgnicas. No meio aquoso celular que ocorrem as reaes do
metabolismo.
b) ( ) A gua tem importante papel no transporte de substncias. Dessa forma, alimentos e gases de
respirao se dissolvem na gua e por ela so transportados.
c) ( ) A atividade metablica de uma clula est diretamente relacionada condio de hidratao desta
clula. A gua participa das atividades metablicas celulares e, portanto, quanto mais alta a taxa do metabolismo, maior a
quantidade de gua.
d) ( ) Uma atrao eletrosttica entre as cargas positivas parciais dos tomos de hidrognio e a carga negativa parcial do tomo de
oxignio resulta na formao de uma interao (ou "ponte") de hidrognio, como mostrado na ilustrao ao lado.
9. Por que as clulas de intensa atividade possuem maior quantidade de gua do que as clulas de pequena atividade metablica?
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10. Das alternativas abaixo, referentes qumica da clula viva, escolha as que so corretas:
(O1) Das substncias orgnicas que constituem a clula, podemos citar: carboidratos, lipdios, aminocidos, protenas e cidos
nuclicos.
(02) Dos componentes inorgnicos presentes na clula, a gua o mais abundante, tendo como funo, entre outras, a de
solvente de ons minerais e de muitas substncias orgnicas.
(04) Alm de favorecer a ocorrncia de reaes qumicas, a gua indispensvel no transporte de substncias.
(08) Os sais minerais existentes na clula esto sob duas formas: imobilizados como componentes de estruturas esquelticas e
dissolvidos na gua na forma de ons.
(16) Quanto ao on Mg + + (magnsio) certo que tem papel importante na formao da clorofila.
D como resposta a soma dos nmeros das alternativas corretas.
a) 3
d) 15
b) 10
e) 31
c) 12