Bicarbonato de Sdio

O bicarbonato de sdio til em quase tudo. Pode ser usado umas

pitadas em cima do creme dental, ajuda a branquear os dentes. Usa-se
uma colher (cafezinho) em copo de gua para fazer bochecho aps
escovar os dentes, ajuda a combater carie dentria e aftas. Quando
sai firidinha no canto da boca ou na lngua, coloca-se uma pitada em
cima, arde e queima um pouquinho, mas logo cura, aplicar 3xdia. Usase tambm em bolos junto do fermento bem pouquinho para massa
ficar leve. Usa-se como anticido para aliviar dor de estomago. Usa-se
com gua morna uma colher (sopa) bem cheia em meio litro de gua,
para limpar a geladeira, tira o odor impregnado de alimentos. E
tambm tem vrias dicas de limpeza onde utilizado o bicarbonato de
sdio. Enfim, se faz vrias coisas com bicarbonato de sdio, por isto
importante sempre ter em casa.

Como anticido para aliviar dor de estomago: Dissolver 2,5g (1 colher

de caf) em um copo de gua filtrada e tomar 30 minutos antes das
refeies, para neutralizar o excesso de secreo gstrica no estmago.
No usar juntamente com dieta lctea (a base de leite) devido a
possibilidade de ocorrncia de sndrome alcalino-lctea. (Fonte: ResoluoRDC N 199, de 26 de outubro de 2006 ANVISA)

Remoo de odores de geladeira e freezer: Depois de retirado todo o

gelo, limpe com um pano limpo ligeiramente embebido em gua com
bicarbonato de sdio [uma colher (sopa) bem cheia em meio litro de gua
morna] e depois seque com um pano limpo. Esta mesma soluo pode ser
utilizada para retirar qualquer cheiro forte que tenha ficado no plstico,
mergulhe os vasilhames em gua com bicarbonato de sdio, e deixe por
vrios minutos, depois lave normalmente com gua.

Limpeza da cafeteira de ao inox: Adicione duas colheres (sopa) de

bicarbonato de sdio a um volume de gua equivalente a sua capacidade,
deixe-a ferver durante 10 a 15 minutos numa vasilha e ento despeje a
soluo sobre a cafeteira.

Limpeza da garrafa trmica: Lave a ampola (vidro prateado) com uma

soluo de gua quente e bicarbonato de sdio para retirar resduos do
lquido. Enxge bem. No use utenslios de metal para limpar a ampola de
vidro, pois ela frgil.

Sujeira ou manchas no ao: Aplique uma mistura feita com bicarbonato

de sdio dissolvido com lcool etlico, at formar uma pasta (tipo pasta
cristal), usando um pano macio ou uma bucha de nilon para passar na
superfcie do ao inox, faa-o sempre da maneira mais suave possvel,
utilizando passadas longas e uniformes, no sentido do acabamento polido,
caso houver. Evite esfregar com movimentos circulares, depois, enxge
com bastante gua, preferencialmente morna e seque com pano macio.

Use bicarbonato de sdio na limpeza de utenslios de inox, dissolva 1

colher (sopa) de bicarbonato de sdio em um litro de gua e lave as peas.

Para limpar panela queimada, salpique com bicarbonato de sdio e

umedea, depois de algumas horas lave, o queimado sair facilmente. E, se

a comida grudou, encha a panela com gua quente e duas colheres de

bicarbonato de sdio. Deixe algum tempo e limpe. Outra dica o uso do
Limonaco.

Para cinza de cigarro no cinzeiro que continuam a queimar e so

desagradveis, evite isso colocando um pouco de bicarbonato de sdio no
fundo do cinzeiro.

Limpeza de carpetes: Uma desodorizao rpida pode ser obtida

pulverizando-se o carpete com bicarbonato de sdio e aspirando logo a
seguir.

Para evitar manchas amareladas em lycra branca: depois de lavar e

enxaguar, logo em seguida, deixar por pouco tempo de molho em gua
contendo um pouco de bicarbonato de sdio, secar a sombra.

Para tirar aquelas marcas que com o uso ficam nas bordas internas das
xcaras de caf ou ch, basta esfregar bem com um pano mido e
bicarbonato de sdio.

Para desentupir o cano da pia, jogue dentro dele um pouco de

bicarbonato (2 a 4 colheres de sopa), derramando em seguida meia xcara
de vinagre.

Para limpar pentes, escovas e rolos de cabelo: Adicione 3 colheres

(sopa) de bicarbonato de sdio em colher (sopa) de hipoclorito de sdio
numa bacia com um pouco de gua morna. Coloque os objetos e deixe um
pouco, mexendo sempre. Enxge e deixe secar no ar.

Para remover o mofo das cortinas do chuveiro: Use bicarbonato de

sdio.

Para remover a corroso da bateria: Esfregue os terminais da bateria e

ganchos com uma soluo de gua com bicarbonato de sdio. Depois
passe vaselina slida.

Ladrilhos e cermicas: Para uma limpeza leve, lave os ladrilhos com uma
soluo de xcara de amnia, xcara de vinagre branco, de xcara de
bicarbonato de sdio em 1 litro de gua morna.

Para tirar manchas de ferrugem nos tecidos, passe uma mistura de

suco de limo com bicarbonato de sdio. Ou coloque suco de limo sobre a
mancha, depois cubra o local com sal e deixe no sol por 20 minutos. Para
ambos os casos, repita a operao se a mancha persistir e depois lave
normalmente. Para remover as manchas de ferrugem em tecidos pode ser
utilizado tambm o Tira Ferrugem.

Manchas amareladas de tecidos: Para clarear tecidos de algodo e linho

j amarelados pelo tempo, ferva o tecido numa panela bem limpa por 1hora
em uma soluo de sal de cozinha e bicarbonato de sdio.
Bicarbonato de Sdio

O bicarbonato de sdio (NaHCO3) um anticido estomacal, pois neutraliza o

excesso de cido clordrico (HCl) no suco gstrico.

NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2

o principal componente do sal de frutas, que contm ainda cidos orgnicos
slidos, como o cido tartrico, o cido ctrico e outros. A efervescncia do sal
de frutas se deve a liberao do gs carbnico (CO 2).
Na higienizao bucal, na forma de bochecho o bicarbonato de sdio atua na
neutralizao dos cidos que atacam o esmalte dentrio, tambm para o
combate de aftas.
O bicarbonato de sdio utilizado na fabricao de fermento para pes, bolos,
biscoitos, etc. Quando o bicarbonato de sdio aquecido, h liberao do gs
carbnico (CO 2), que faz a massa crescer.
2NaHCO3

___

Na2CO3 + H2O + CO2

O bicarbonato de sdio tambm usado na fabricao de extintores de

espuma, que possuem em compartimentos separado, bicarbonato de sdio
(NaHCO 3) e cido sulfrico (H2SO4). Quando o extintor acionado, o NaHCO 3
mistura-se com o H2SO4 e essa reao produz CO2, que apaga o fogo. Esses
extintores no so utilizados para apagar o fogo em instalaes eltricas,
porque a espuma eletroltica (conduz corrente eltrica).
O Bicarbonato de sdio utilizado no tratamento de gua para piscinas como
controlador de pH (agente tamponante).

BICARBONATO DE SDIO

O bicarbonato de sdio (NaHCO3) uma mistura cristalina,

solvel em gua e com sabor alcalino. tambm chamado de
hidrogeno carbonato de sdio, e apresenta-se como um p
branco que, por aquecimento, perde gs carbnico. Pode ser
produzido por reao de dixido de carbono com hidrxido de
sdio lquido. Seu uso contnuo destri o equilbrio cido-base

do organismo causando alcalose metablica. Seu sdio tambm

causa problemas em cardacos e em pessoas de presso alta.O
NaHCO3 um potente elemento tampo produzido pelo
organismo e se for misturado a um cido qualquer libera
dixido de carbono e gua. Seu uso mais conhecido como
anticido estomacal porque tem o poder de neutralizar o excesso
de HCl do suco gstrico. usado como fermento qumico, no
feitio de quitandas como bolo, roscas e pes, o crescimento da
massa deve-se liberao de CO2 gasoso. Outras utilizaes
desse composto: reagente de laboratrio, na eletrodeposio de
ouro e platina; em curtumes; no tratamento de l e da seda; na
nutrio de animais; na cermica; para preservao da
manteiga e de madeiras; um dos componentes dos talcos
desodorantes. Esse sal utilizado tambm na fabricao de
extintores de incndio de espuma. No extintor h NaHCO3
(slido) e uma soluo de cido sulfrico (H2SO4), em
compartilhamentos separados. Quando o extintor acionado, o
NaHCO3 e o H2SO4 se misturam e reagem, produzindo a
espuma com liberao de CO2. Esses extintores, contudo, no
podem ser usados para apagar fogo de instalaes eltricas, pois
a espuma conduz corrente eltrica.
O BICARBONATO DE SDIO E O MEIO AMBIENTE
O aquecimento global j faz parte de nossa realidade. Seus
impactos podem ser desastrosos para o ecossistema, podendo,
inclusive, provocar a extino de espcies e a fome. O dixido de
carbono (CO2), um dos gases-estufa contribui para esse
aquecimento. De acordo com a Skyonic Corporation, uma
empresa com fins lucrativos preocupada com o meio ambiente,
os maiores emissores de CO2 so as usinas eltricas carvo e
diesel: s nos Estados Unidos, elas emitem mais de 2,3 bilhes de
toneladas do material por ano (os carros emitem 1,9 bilho)
[fonte: Skyonic]. Mas o que a Skyonic vai fazer a respeito disso?
Ela vai produzir bicarbonato de sdio.
Muitas pessoas e empresas, preocupadas com o meio ambiente,
esto buscando maneiras de capturar e sequestrar o carbono, o
que consiste basicamente em armazenar o CO2 para que ele no
contribua ainda mais para o aquecimento global. Alguns
mtodos retiram os gases de CO2 dos sistemas de exausto das
indstrias, o comprimem na forma lquida e o levam at um

sistema subterrneo de armazenamento. Trata-se de um

conceito possvel, mas muito caro. Alm disso, alguns cientistas
no gostam da idia de armazenar dixido de carbono.
A maioria das pessoas sabe que o bicarbonato de sdio absorve
odores e fundamental para um bom po. Mas algumas talvez
no saibam que ele muito mais til.
Branqueamento dos dentes: depois da escovao, faa
gargarejos de gua misturada a uma colher de bicarbonato de
sdio.
Polimento de metais: prepare uma pasta com bicarbonato de
sdio e gua e use-a para polir seu faqueiro, por exemplo.
Aliviando dores: uma pasta de bicarbonato de sdio pode
aliviar as dores causadas por queimaduras de sol e picadas de
insetos.
Limpeza de plsticos: borrife o bicarbonato de sdio em uma
esponja para remover manchas de seu Tupperware.
Recuperao de madeiras: misture a mesma quantidade de
bicarbonato de sdio e pasta de dente e livre-se das manchas
brancas nos seus mveis de madeira.
Remoo de calos: embeba seus ps em uma mistura de gua
morna e bicarbonato de sdio para remover a pele spera.
Tirando manchas de leo: se o seu carro est vazando leo no
cho de sua garagem, jogue um pouco de bicarbonato de sdio.
Depois de uma ou duas horas, voc conseguir remover a
mancha facilmente.
Essas dicas so dadas apenas para fins de informao. Em
alguns casos podem dar certo, em outros, no necessariamente.
sua forma lquida, pois lquidos tendem a vazar.
BICARBONATO SDIO E SUAS MIL E UMA UTILIDADES
O bicarbonato de sdio til em quase tudo. Pode ser usado
umas pitadas em cima do creme dental, ajuda a branquear os
dentes. Usa-se uma colher (cafezinho) em copo de gua para
fazer bochecho aps escovar os dentes, ajuda a combater carie
dentria e aftas. Quando sai firidinha no canto da boca ou na
lngua, coloca-se uma pitada em cima, arde e queima um
pouquinho, mas logo cura, aplicar 3xdia. Usa-se tambm em
bolos junto do fermento bem pouquinho para massa ficar leve.
Usa-se como anticido para aliviar dor de estomago. Usa-se com
gua morna uma colher (sopa) bem cheia em meio litro de gua,

para limpar a geladeira, tira o odor impregnado de alimentos. E

tambm tem vrias dicas de limpeza onde utilizado o
bicarbonato de sdio. Enfim, se faz vrias coisas com
bicarbonato de sdio, por isto importante sempre ter em casa.
Como anticido para aliviar dor de estomago: Dissolver 2,5g (1
colher de caf) em um copo de gua filtrada e tomar 30 minutos
antes das refeies, para neutralizar o excesso de secreo
gstrica no estmago. No usar juntamente com dieta lctea (a
base de leite) devido a possibilidade de ocorrncia de sndrome
alcalino-lctea. (Fonte: Resoluo-RDC N 199, de 26 de
outubro de 2006 ANVISA)
Remoo de odores de geladeira e freezer: Depois de retirado
todo o gelo, limpe com um pano limpo ligeiramente embebido
em gua com bicarbonato de sdio [uma colher (sopa) bem
cheia em meio litro de gua morna] e depois seque com um pano
limpo. Esta mesma soluo pode ser utilizada para retirar
qualquer cheiro forte que tenha ficado no plstico, mergulhe os
vasilhames em gua com bicarbonato de sdio, e deixe por
vrios minutos, depois lave normalmente com gua.
Limpeza da cafeteira de ao inox: Adicione duas colheres (sopa)
de bicarbonato de sdio a um volume de gua equivalente a sua
capacidade, deixe-a ferver durante 10 a 15 minutos numa
vasilha e ento despeje a soluo sobre a cafeteira.
Limpeza da garrafa trmica: Lave a ampola (vidro prateado)
com uma soluo de gua quente e bicarbonato de sdio para
retirar resduos do lquido. Enxge bem. No use utenslios de
metal para limpar a ampola de vidro, pois ela frgil.
Sujeira ou manchas no ao: Aplique uma mistura feita com
bicarbonato de sdio dissolvido com lcool etlico, at formar
uma pasta (tipo pasta cristal), usando um pano macio ou uma
bucha de nilon para passar na superfcie do ao inox, faa-o
sempre da maneira mais suave possvel, utilizando passadas
longas e uniformes, no sentido do acabamento polido, caso
houver. Evite esfregar com movimentos circulares, depois,
enxge com bastante gua, preferencialmente morna e seque
com pano macio.
Use bicarbonato de sdio na limpeza de utenslios de inox,
dissolva 1 colher (sopa) de bicarbonato de sdio em um litro de
gua e lave as peas.

Para limpar panela queimada, salpique com bicarbonato de

sdio e umedea, depois de algumas horas lave, o queimado
sair facilmente. E, se a comida grudou, encha a panela com
gua quente e duas colheres de bicarbonato de sdio. Deixe
algum tempo e limpe. Outra dica o uso do Limonaco.
Para cinza de cigarro no cinzeiro que continuam a queimar e
so desagradveis, evite isso colocando um pouco de
bicarbonato de sdio no fundo do cinzeiro.
Limpeza de carpetes: Uma desodorizao rpida pode ser
obtida pulverizando-se o carpete com bicarbonato de sdio e
aspirando logo a seguir.
Para evitar manchas amareladas em lycra branca: depois de
lavar e enxaguar, logo em seguida, deixar por pouco tempo de
molho em gua contendo um pouco de bicarbonato de sdio,
secar a sombra.
Para tirar aquelas marcas que com o uso ficam nas bordas
internas das xcaras de caf ou ch, basta esfregar bem com um
pano mido e bicarbonato de sdio.
Para desentupir o cano da pia, jogue dentro dele um pouco de
bicarbonato (2 a 4 colheres de sopa), derramando em seguida
meia xcara de vinagre.
Para limpar pentes, escovas e rolos de cabelo: Adicione 3
colheres (sopa) de bicarbonato de sdio em colher (sopa) de
hipoclorito de sdio numa bacia com um pouco de gua morna.
Coloque os objetos e deixe um pouco, mexendo sempre.
Enxge e deixe secar no ar.
Para remover o mofo das cortinas do chuveiro: Use bicarbonato
de sdio.
Para remover a corroso da bateria: Esfregue os terminais da
bateria e ganchos com uma soluo de gua com bicarbonato de
sdio. Depois passe vaselina slida.
Ladrilhos e cermicas: Para uma limpeza leve, lave os ladrilhos
com uma soluo de xcara de amnia, xcara de vinagre
branco, de xcara de bicarbonato de sdio em 1 litro de gua
morna.
Para tirar manchas de ferrugem nos tecidos, passe uma mistura
de suco de limo com bicarbonato de sdio. Ou coloque suco de
limo sobre a mancha, depois cubra o local com sal e deixe no
sol por 20 minutos. Para ambos os casos, repita a operao se a

mancha persistir e depois lave normalmente. Para remover as

manchas de ferrugem em tecidos pode ser utilizado tambm o
Tira Ferrugem.
Manchas amareladas de tecidos: Para clarear tecidos de
algodo e linho j amarelados pelo tempo, ferva o tecido numa
panela bem limpa por 1hora em uma soluo de sal de cozinha e
bicarbonato de sdio.
Bicarbonato de Sdio
O bicarbonato de sdio (NaHCO3) um anticido estomacal,
pois neutraliza o excesso de cido clordrico (HCl) no suco
gstrico.
NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2
o principal componente do sal de frutas, que contm ainda
cidos orgnicos slidos, como o cido tartrico, o cido ctrico
e outros. A efervescncia do sal de frutas se deve a liberao do
gs carbnico (CO 2).
Na higienizao bucal, na forma de bochecho o bicarbonato de
sdio atua na neutralizao dos cidos que atacam o esmalte
dentrio, tambm para o combate de aftas.
O bicarbonato de sdio utilizado na fabricao de fermento
para pes, bolos, biscoitos, etc. Quando o bicarbonato de sdio
aquecido, h liberao do gs carbnico (CO 2), que faz a massa
crescer.
2NaHCO3 ___D Na2CO3 + H2O + CO2
O bicarbonato de sdio tambm usado na fabricao de
extintores de espuma, que possuem em compartimentos
separado, bicarbonato de sdio (NaHCO 3) e cido sulfrico
(H2SO4). Quando o extintor acionado, o NaHCO3 mistura-se
com o H2SO4 e essa reao produz CO2, que apaga o fogo.
Esses extintores no so utilizados para apagar o fogo em
instalaes eltricas, porque a espuma eletroltica (conduz
corrente eltrica).
O Bicarbonato de sdio utilizado no tratamento de gua para
piscinas como controlador de pH (agente tamponante).
LIMPADOR DE USO GERAL
Este preparado caseiro pode substituir a maioria dos
limpadores comerciais que voc tem na sua prateleira.
1 colher sopa de brax
1 colher sopa de bicarbonato de sdio

2 colheres (de sopa) de vinagre ou suco de limo

1 colher (de sopa) de detergente lava-louas
2 xcaras de gua quente
Misture e guarde em uma bisnaga ou frasco
pulverizador.Cuidado: no deixe de usar luvas de borracha
quando trabalhar com esta mistura.
INTRODUO
Assim que voc descobrir a versatilidade do bicarbonato de
sdio, ir se livrar de todos aqueles limpadores guardados
debaixo da pia e nunca mais usar um limpa-forno novamente.
Neste artigo, examinaremos as vrias maneiras de usar o
bicarbonato de sdio na cozinha. Comearemos pelas
superfcies.
BORRACHA, PLSTICO E MADEIRA
Uma pasta de bicarbonato de sdio remove manchas em
utenslios de plstico e borracha. Aplique a pasta com uma
esponja comum ou dupla face.
Voc pode esfregar recipientes plsticos manchados com uma
pasta de suco de limo e bicarbonato de sdio.
Renove esponjas velhas, esponjas dupla face de nilon e
esponjas de esfregar encharcando-as durante a noite em uma
soluo de 4 colheres (de sopa) de bicarbonato de sdio para 1
xcara gua.
Desodorize e remova manchas em tigelas e em utenslios de
madeira com uma soluo de bicarbonato de sdio.
SUPERFCIES BRILHANTES
Pias de ao inoxidvel podem ser limpas com uma pasta de
bicarbonato de sdio ou com bicarbonato de sdio borrifado
diretamente em uma esponja ou pano de limpeza. Basta
esfregar a superfcie. Depois enxge-a e esfregue-a suavemente
com camura para secar.
Limpe o exterior de seu refrigerador e a maior parte de outras
superfcies de sua cozinha usando o "Limpador de uso reral"
(veja no box abaixo).
Tampos de gabinetes
Limpadores abrasivos podem riscar a frmica. Em vez disso,
use o limpador de uso geral (veja no box abaixo).Remova
manchas de tampos de gabinetes laminados com uma pasta de
bicarbonato de sdio. Aplique a pasta, deixe-a secar e depois

remova-a esfregando. Em seguida, enxge a superfcie.Limpe

um tampo de gabinete feito de azulejo e rejuntamento com uma
mistura de 1/2 xcara de vinagre, 1 xcara de amonaco, 1/4 de
xcara de bicarbonato de sdio e 3,5 litros de gua morna.
Aplique a mistura com uma esponja. Assegure-se de proteger as
mos com luvas de borracha.
POTES, PANELAS E UTENSILOS DE COZINHA
Limpe graxa e alimentos incrustados em assadeiras
umedecendo-as com gua quente e borrifando bicarbonato de
sdio. Deixe descansar por uma hora e esfregue com uma
esponja.
Para soltar alimentos assados ou ressecados de panelas, ferva
gua e bicarbonato de sdio em fogo baixo nas panelas. Quando
o alimento se soltar, deixe a panela esfriar e limpe-a.
Utenslios de cozinha esmaltados no podem receber limpadores
abrasivos. Aplique uma pasta de bicarbonato de sdio e aguarde
por uma hora. Depois disso, limpe com uma esponja dupla face
sinttica e enxge.
Remova manchas de uma panela anti-aderente fervendo 1
xcara de gua, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sdio e 1/2
xcara de alvejante na panela por vrios minutos. Lave a panela
como de costume.
Cubra manchas de queimado em assadeiras de biscoitos com
bicarbonato de sdio ou com gua quente e deixe por 10
minutos. Em seguida, arie a assadeira com bicarbonato de sdio
e uma esponja dupla face.
PISOS
Limpe pisos cermicos com 1/2 xcara de bicarbonato de sdio
em um balde de gua morna. Use um esfrego com a soluo e
depois enxge o piso.
Remova marcas pretas de salto de sapato sobre pisos de linleo
ou vinil com uma esponja dupla face umedecida e mergulhada
em bicarbonato de sdio.
FORNOS E FOGES
Limpe cafeteiras de vidro com uma soluo de bicarbonato de
sdio, usando uma escova de dentes para chegar a cantos
difceis.
Para uma limpeza completa do forno, deixe 1 xcara de
amonaco em um forno frio e fechado durante a noite para

soltar a sujeira. Pela manh, limpe o amonaco. Depois limpe as

superfcies com bicarbonato de sdio.
Como voc ver na prxima seo, o bicarbonato de sdio
tambm pode fazer um trabalho excelente como um auxiliar na
limpeza de outras partes de sua cozinha.